Дубильные растения

К разряду растительных дубилъных концентратов относят весьма большое количество растений, содержащих ТН в коре, листьях, в корнях и плодах. В строгом смысле слова мы не располагаем концентратами в составе отечественной флоры, где как в обратном случае мы затруднялись бы определить, что не относить к концентратам, так как, несмотря на сравнительно большой набор в России главнейших дубильных растений, количество содержания в них ТН вообще невелико. В этих соображениях, понимая условность понятия концентрированных дубителей, мы выделили в особую группу дубильные растения, широко используемые в современном дубильном производстве, содержащие дубящие вещества в корневищах.
За последние годы в редких случаях корневые и корневищные дубители употребляются в натуральном виде и чаще-— после приготовления из них соков. Больших заводских опытов приготовления из них настоящих экстрактов, насколько нам известно, не производилось, и перспективы в этом отношении невелики, так как количество сырья, собираемого к тому же на разбросанных территориях и в большинстве случаев вдали от механизированных транспортных путей, ограничено и сокращается из года в год, за исключением разве лишь бадана.
Дубильные соки, полученные из корневищевых и корневых дубителей, отличаются от показателей лабораторных опытов в худшую сторону, чем и объясняется то широко распространенное мнение, что из этого сырья вообще едва ли возможно приготовлять хорошие экстракты. В действительности дело обстоит не так плохо; соковарение понижает естественные качества корневых и корневищных дубителей исключительно вследствие примитивной обставленности процесса экстракции, где не учитываются особые свойства дубящих начал этих растений, испытывающих вредные влияния от длительного кипячения и от высокой температуры вообще.

В США готовят отличный, весьма дорогой дубильный экстракт из ряда местных корневищных дубителей. Весьма возможные в будущем культуры корневищных дубильных растений не могут встретить сомнений этого порядка. Экстракт из корневищ бадана был получен и у нас, притом высокого качества.
Целый ряд других растений, содержащих большое количество ТН в корневищах, но не являющихся предметом широкого использования, будут описаны в разделе травянистых малоисследованных дубильных растений.