Агротехника выращивания моркови


Пошаговая агротехника выращивания моркови в открытом грунте. Технология и особенности посадки.

Морковь — один из самых популярных овощей. Пытаются её выращивать даже начинающие дачники. Но для того, чтобы урожай был богатым, корнеплоды — ровные и сочные необходимо придерживаться правил выращивания.

Видео про основные секреты выращивания. Семь правил богатого урожая моркови:

Перед тем, как приступать к посеву семян необходимо подобрать правильное место на участке:

  • Оно должно постоянно находиться под прямыми солнечными лучами. Морковь не любит тени;
  • Нельзя садить на то место, где год назад росли петрушка, сельдерей, укроп, пастернак;
  • Хорошо чувствует себя морковь после картофеля, помидоров, огурцов, лука, чеснока, капусты;
  • Хорошо, если там где будет расти морковь 1-2 года назад в почву был внесён навоз;
  • Почва должна быть плодородной, рыхлой, водонепроницаемой, лёгкой. Её ещё осенью тщательно перекапывают, а весной надо прорыхлить;
  • Нужно заранее очистить место от сорняков.

ВАЖНО: Морковь может расти при температуре от — 4 до + 25 градусов.

Выбор сортов будет зависеть от того, когда планируют собирать урожай. Так, для получения «пучковой» моркови используют скороспелые сорта. Им не страшны и холода, которые могут вернуться. Но такие сорта не подходят для заготовок на зиму.

Если же морковь планируют хранить какое-то время, то выбирают те её виды, у которых длительный период созревания.

Стоит уделить внимание и подготовке семян — это позволит избавиться от бракованных. Сделать необходимо следующее:

  • Залить семена тёплой водой на 10 часов. То, что всплывёт можно смело выбрасывать;
  • Дальше семена выкладывают на влажную вату или ткань и оставляют при температуре от +20 до +24 градусов на несколько дней.

Так морковь проснётся быстрее.

Посадка моркови:

Посадка

Грядку перед посевом необходимо разрыхлить и сделать неглубокие (до 2 см) борозды. Ширина таких углублений должна быть не больше 5 см. Они увлажняются и аккуратно на глубину 2 см закладывают семена.

Расстояние между бороздами — 25 — 30 см.

Но семена моркови очень мелкие, поэтому посеять их сложно. Можно использовать такие способы:

  • Посев вместе с песком. Смешать семена с 1 стаканом песка;
  • Высадка вместе с редисом или салатом. Эти растения всходят быстрее и будут показывать дачнику месторасположение моркови;
  • Жидкий посев. Пророщенные семена смешивают с клейстером, который приготовили из картофельного крахмала. Затем аккуратно выливают из чайника прямо на грядку.

Сверху семена засыпают смесью торфа и песка.

ВНИМАНИЕ: Поливать сверху грядки не нужно, так как семена могут сместиться глубже в земле.

Морковь требует внимание к себе во время своего роста. Так, необходимо сразу срывать сорняки, не давая им возможность разрастись. Следить необходимо и за почвой. Она должна быть постоянно рыхлой, иначе растение будет некрасиво.

После появления двух первых настоящих листочков ряды моркови прореживают. Расстояние между овощами должно быть не меньше 3 см. Когда появятся ещё два листа — эту цифру увеличивают в два раза.

Полив

Поливать морковь нужно много и тщательно на всех этапах её роста. При чём увлажнить почву необходимо на всю длину корнеплода. Так, взрослое растение поливают таким образом, чтобы почва была мокрой до 30 см в глубь.

Подкормка

Корнеплод подкармливают всего два раза. Первый — спустя 3 недели после появления всходов. Второй — когда пройдёт ещё два месяца.

В ведро воды можно добавить один из препаратов:

  • Столовая ложка нитрофоски;
  • 2 стакана золы древесной;
  • Смесь из 20 г селитры, 15 г мочевины, двойного суперфосфата.

Можно подкормить растение и раствором борной кислоты.

Вредители и болезни

Очень любит это растение морковная муха. Узнать, что корнеплод заселили насекомые можно по закрученным листам. Поселяется муха в густых зарослях, сильно увлажнённых грядках. Избавляются от насекомого с помощью химических препаратов.

Чаще всего морковь болеет фимозом или альтернариозом. В таких случаях овощ обрабатывают 1% раствором бордоски.

Соседи моркови на грядках

Садить морковь можно с такими растениями:

  • Бобы.
  • Салат-латук.
  • Розмарин.
  • Лук.
  • Шалфей.
  • Помидор.

Нельзя садить морковь с укропом.

Уборка

По достижению зрелости морковь можно выборочно выдёргивать для употребления в пищу. Так другим растениям на грядке станет просторней.

Начинать сбор урожая можно в зависимости от сорта:

  • Раннюю — в июне;
  • Среднеспелую — в августе;
  • Позднюю — во второй половине сентября.

Вытаскивают морковь за ботву, очищают от земли и осматривают. Целые сорта откладывают для хранения, повреждённые — для переработки.

Отложенные на зиму растения просушивают на улице под навесом и у них обрезают ботву.

Хранят морковь в подвале или погребе в деревянных или пластмассовых ящиках в несколько слоёв. Каждый слой пересыпают влажным песком. Растения не должны прикасаться друг к другу.

Можно сделать глазирование глиной. Для этого последнюю разводят с водой и окунают морковь. Растения выкладывают на решётку, чтобы жидкость стекла.

Можно пересыпать корнеплод толчённым мелом и хранить в луковой шелухе.

ВАЖНО: Температура в помещении должна быть около 0 градусов. Не допустима влажность.

Рекомендуем статьи по теме

0

0

web-selo.ru

Агротехника выращивания моркови

Морковь — это невысокое травянистое растение, которое относится к двухлетним. В первый год развивается корневая система моркови, ее вегетативная часть, образуя утолщение, в котором хранится большинство питательных веществ – корнеплод, который мы и употребляем в пищу. Во второй год развивается генеративная часть, которая отвечает за размножение, а это листья и стебель, на ней образуются семена.

Правильная агротехника выращивания моркови обеспечит вам высокий урожай. Так как морковь, это растение с высокой рентабельностью, то в случае использования правил агротехники урожай может составить до 250 тонн на гектар засева.

Какая почва наиболее благоприятна для выращивания моркови?

Для того чтобы понять, как вырастить морковь и получить качественный урожай, ее следует посадить в нужном месте, правильно подобрав тип почвы и место высева. Основные принципы выбора места для посадки семян моркови:

  • Не высаживать морковь в течении 3 лет на те места, где ранее росли растения семейства сельдерейных – сельдерей, тмин, петрушка.
  • Не высаживать морковь несколько лет подряд в одном и том же месте. Должно пройти не менее 4 лет с тех пор, как на этом месте росла морковь.
  • Желательно сеять морковь в той части приусадебного участка, где в прошлый сезон росли бобовые и картофель.

Основные принципы в технологии выращивания моркови

Морковь, как овощную культуру, можно встретить очень часто. Ее выращивают  на огородах в частных домах, дачах, полях различных ферм и совхозов. Если вы не знаете и не понимаете основные принципы выращивания моркови, рекомендуем посмотреть видео в конце статьи. Технология выращивания моркови крайне важна. Зная ее, можно обеспечить высокую урожайность данной овощной культуры с минимальным износом почвы.

Читайте также:  Фото и описание болезней картофеля

Агротехника моркови на приусадебном участке отличается от таковой в больших фермерских хозяйствах. Применяются различные технологии посева и уборки. Например, посев на больших по протяженности полях производят широкополосным методом, а на приусадебных участках – однорядным или грядками с узким расстоянием между рядами. Читайте: подкормка моркови в открытом грунте в августе!

Выбор почвы и места посадки

Сначала нужно правильно выбрать тип почвы для выращивания моркови. Подойдут супесчаные почвы, а также суглинистые, в которых высокое содержание гумуса. Земля также должна быть достаточно рыхлой, чтобы обеспечить приток кислорода к корнеплоду. Лучше подойдет почва со сдвигом pH в кислую сторону, где-то от 5,6 до 7. Также неплохо морковь растет на распаханной земле в тех местах, где ранее были болота. На торфяных почвах вырастает более питательная морковь с высоким содержанием предшественников витамина А – каротиноидов.

Опыт применения агротехники выращивания моркови показывает, что этот корнеплод любит солнечный свет и тепло, поэтому выращивать ее следует на открытых участках с хорошим освещением. Есть три срока, в которые высеивают морковь. Выбор срока зависит от того, для каких целей вы будете использовать корнеплод. Если осуществляется посев небольшого количества моркови, чтобы сразу после уборки употреблять ее в пищу, то сеять нужно осенью. Если же Вы собираетесь хранить ее или продать, осознавая, что она должна храниться, то посев нужно производить или после схождения снегов весной, или в июне, когда пропадает главный вредитель моркови – морковная муха.

Читайте также:  Ваш сад украсит груша Талгарская красавица

После того, как урожай собран, землю перепахивают, вносят удобрения и выравнивают граблями или бороной. Перед тем, как высеять морковь в открытый грунт, его нужно удобрить перегноем, азотно-туковыми, калийными удобрениями и суперфосфатом и снова взрыхлить.

Подготовка семян и их высадка в грунт

Подготовка к посеву включает в себя:

  • Сортировку семян.
  • Обработку их препаратами против вредителей (например, тирамом).
  • Промывание обеззараживающими препаратами.
  • Замачивание в растворе борной кислоты или перманганата калия. На 3 дня семена оставляют при комнатной температуре, а потом еще на сути ставят в холодильник
  • Просушивание семян непосредственно перед посадкой.

Сам посев производят в один рядок или на грядке, чтобы расстояние между рядками было 30-40 сантиметров. Также есть технология применения широкополосного посева. При этом расстояние между центрами полос должно быть не менее 45 сантиметров, а ширина самих полос – 10-12 сантиметров. Если почва легкая, например, как супесчаная, то глубина посева семян – 3-4 сантиметра, если более тяжелая, как глиняная, то 2-3 сантиметра. После почву придавливают.

Уход за растениями и сбор урожая

До того, как появились первые всходы, нужно разрушать корку сбившейся земли или накрыть грядку с морковью пленкой. После всходов проводят прополку. Чтобы лучше обозначить места засева к семенам моркови примешивают салат или редис, они всходят раньше и показывают место, где скоро взойдет морковь. При необходимости можно полить морковь и до всходов. А вообще морковь любит не очень обильный, но частый полив. Если будет избыток влаги, то корнеплоды лопнут.

Читайте также:  Особенности выращивания помидоров

Когда у молодой моркови уже можно будет определить 2 листка, наступает время прополки, а также рыхления почвы. Их проводят, чтобы защитить морковь от сорняков, а также обеспечить приток воздуха к корням.

 Одно из правил технологии выращивания моркови – за 30 дней до того дня, когда будет проводиться уборка моркови, прекращают ее полив.

Важно не только знать, как выращивать морковь, но и знать правила ее сбора. Агротехника моркови на приусадебном участке различает 2 срока уборки. Они зависят от того, для каких целей морковь собственно и собирается. Если  нужна морковь для скорейшего употребления в пищу, то уборку можно начать еще в августе. А вот если вы планируете хранить корнеплод, то собирать нужно в сентябре. И главное – не стряхивайте землю с моркови, а аккуратно счищайте ее, так корнеплод будет храниться намного дольше, так как в последние 2 месяца увеличивается количество питательных веществ и уменьшается количество воды в плоде.

Как вырастить хороший урожай моркови на приусадебном участке — видео

glav-dacha.ru

Агротехника выращивания моркови

Приветствую вас, друзья!

Рассмотрим, как правильная агротехника выращивания моркови влияет на количество и качество корнеплодов.

Судить о ценности вкусовых свойств моркови можно по строению и цвету корнеплода. Если овощ лучшего качества, то сердцевина не будет слишком крупной, а плод должен иметь красно-оранжевый цвет. Форма и размер также имеют значение, а вкусовые качества целиком зависят от огородника.

Особенности агротехники выращивания моркови

Влияние освещенности и воздухообмена

Обилие дневного света – залог продуктивности, хорошего роста и высокой урожайности этой овощной культуры. Дефицит освещенности приводит к тому, что корнеплод не может полноценно развиваться, в виду слабой активности работы фотосинтеза в его листовой части. В самом начале развития растения нельзя допустить того, чтобы побеги оставались в тени, ведь в неблагоприятных условиях, плодоносность культуры значительно сокращается.

Для получения плодов внушительных размеров с равномерной внутренней структурой, необходимо прореживать молодые всходы растения, увеличив каждому экземпляру зону питания, воздухообмена и освещенности. Место под посадку нужно обязательно вспахать вручную и освободить от корневищ сорняков. Их наличие станет угнетать морковь, а для развития необходимо просторное место на грядке.

Влияние времени посева

Правильная агротехника выращивания моркови требует соблюдения оптимального времени посадки. Время посадки, как правило, влияет на качество и количество урожая. Семена засевают ранней весной, когда почва слегка прогреется. Прорастание побегов наступит значительно быстрее, если провести определенную процедуру: на марлю или вату, заблаговременно пропитанную гуматом натрия, янтарной кислотой или аналогичным ростовым стимулятором, высыпают семена и оставляют их в этой питательной среде на несколько суток. Данные действия помогут избавиться от маслянистой оболочки на семени, увеличат приток влаги к зачатку будущего корнеплода и отбракуют неликвидный семенной материал. После посадки пророщенных семян на открытую гряду, побеги появляются в течение недели.

Подзимний посев моркови

Семена моркови комфортно выдерживают мороз, поэтому для экономии времени и раннего выхода готовой овощной продукции, их рекомендуют сеять осенью. Посевные работы лучше провести во второй половине осеннего сезона, до прихода первых заморозков. При такой посадке, количество семян увеличивают на четверть обычного объема. В грунт добавляют суперфосфат, компост, вносят золу и грядки затягивают пленкой. Для концентрации влаги, так необходимой весной для овощных культур, в зимнее время нужно дополнительно укрыть место сева снегом. Такие методы дают возможность получить урожай намного раньше обычных сроков, правда, корнеплоды обычных сортовых форм от подзимнего сева не подлежат долгосрочному хранению, в сравнении с гибридами. Весеннее прорастание побегов происходит при температуре воздуха немного больше нуля.

Какая почва лучше?

Для комфортной растительной жизни моркови оптимально подойдут почвы с легким содержанием песка и глины, обогащенной питательными составами.

Как и чем удобрять?

К удобрениям нужно подойти грамотно, помня о корнеплодной форме культуры, которая все вносимое в почву огородником – впитывает и накапливает, отражая в дальнейшем усвоенные микроэлементы на вкусовых качествах, сахаристости, плотности и структуре корнеплода. Накопление нитратов и других вредных соединений в овощах несложно исключить, если аккуратно использовать зеленые удобрения в смеси с суперфосфатом, чередуя с готовыми гуминовыми концентратами. Навоз, помет, коровяк, перегной и минеральные составы в чистом виде – следует исключить.

Чтобы суперфосфату придать легкоусвояемую форму, его закладывают на брожение в емкость одновременно с зелеными мешанками, из которых делают удобрение. Вместо общепринятых крапивно-полынных настоев, которые негативно влияют на вкус корнеплода, лучше использовать для самодельных удобрений смеси бобовых культур, ботву самой моркови, свеклы и сидераты.

Если территория, запланированная под выращивание, характеризуется закислением почвы, то ее насыщают меловыми и известковыми удобрениями. Весной остается лишь вновь перекопать землю, внести дополнительное азотное питание из мочевины с золой, тщательно разровнять участок посадки и разрыхлить грядку.

Проводя правильную агротехнику выращивания моркови, вы получите корнеплоды, содержащие в себе ценные вещества, которые просто незаменимы для полноценного питания. Они хороши в общем, диетическом и детском меню, нормализуют рабочие функции желудка и кишечника, укрепляют иммунитет, повышают активность растущего организма. Большой объем витаминов и минералов сохраняется в моркови всю зиму. До встречи!

ayatskov1.ru

Агротехника моркови

Агротехника моркови не является трудоёмкой и практически не отличается от агротехники большинства корнеплодных культур. Исключением является лишь забота о прорастающих семенах и молодых сеянцах.

В виду того что семена моркови прорастают медленно, требуют достаточное количество влаги в поверхностном слое почвы, а сеянцы всегда проигрывают конкуренцию с сорняками за жизненное пространство, агротехника на раннем этапе роста моркови требует некоторых усилий от овощевода. Тщательной подготовки почвы, своевременной борьбы с сорняками и почвенной коркой, а также обеспечение сеянцев полноценным питанием.

Место в севообороте. Лучшие предшественники морко­ви в севообороте — картофель, огурец, лук, капуста, после которых почва остается хорошо удобренной, чистой от сорняков, осо­бенно от пырея и осота. В овощном севообороте морковь следует размещать на второй или третий год после внесения органических удобрений. При посеве моркови несколько лет подряд на одном месте снижаются урожаи и сохраняемость корнеплодов, в связи с поражением их болезнями.

Подготовка почвы под морковь. Морковь, как и все корнеплоды, предъявляет высокие требования к структуре и плодородию почвы. Посевы следует размещать на хо­рошо окультуренных почвах, содержащих много органического вещества. Лучше морковь растет на глу­боких песчаных и легких суглинистых почвах с прони­цаемой подпочвой. На участках, где застаивается вода, сеять морковь нельзя. Хорошие урожаи можно получать на торфянистых почвах и на пойменных землях. Тяже­лые суглинистые и глинистые почвы непригодны для вы­ращивания моркови, так как они сильно заплывают и образуют плотную корку, которая препятствует появле­нию всходов. На тяжелых, сильно­ уплотняющихся почвах корнеплоды могут быть неправильной формы, разветвленными.

Подготовку почвы под посевы моркови начинают летом или ранней осенью. Ее перекапывают на штык лопаты и заправляют перегноем (4 килограмма на квадратный метр). Если морковь высевают на хорошо удобренных участках, пере­гной можно не вносить.

На избыточно увлажненных участках, с мелким па­хотным слоем и глинистой подпочвой можно возделы­вать морковь на грядах. На грядах улучшаются водно-физические и агро­химические свойства почвы. При подготовке их с осени можно проводить ранние посевы.

Уход за посевами моркови. Первоочередная задача при уходе за посе­вами моркови — обеспечить дружное и полное появление всходов и уничтожить сорную растительность.

Очень часто всходы мор­кови задерживаются из-за прошедших после посева дождей в ре­зультате образования почвенной корки. Ее разрушают путем боронования поперек рядков до появления всходов. При этом гибнут моло­дые всходы сорных растений. Если проростки моркови вошли в корку, боронование не проводят, а корку размягчают при помощи освежительного полива небольшой нормой. Иногда всходы не по­являются из-за пересыхания верхнего слоя почвы. В этом случае также применяют дополнительный полив небольшой нормой.

Рыхления и прополку посевов проводят в течение лета по мере необходимости, но при этом нужно помнить о необходимости рыхления после каждого полива или прошедшего дождя. Большое значение имеет своевременное прореживание. Первый раз прореживают, когда всходы моркови имеют 1…2 настоящих листа. Крупные и хорошо развитые растения оставляют на расстоянии 2…3 сантиметра.

Вторично прореживают через 15…20 дней, оставляя расстояние между растениями 4…6 сантиметров. Одновременно с про­рывкой, почву рыхлят, а также убирают растения маячной культуры. При этом наиболее развитые корнеплоды исполь­зуют в качестве пучкового товара. После прореживания посевы следует полить и слегка окучить растения.

Полив моркови. Поливать морковь рекомендуется вечером и делать это нужно так, чтобы вода впитывалась почвой постепенно, а не стекала и не образовывала лужи, для чего надо полить лейкой или шлангом один и тот же участок два-три раза небольшими нормами. После полива проверяют, дошла ли влага до корней. Нельзя применять для полива холодную воду. Пред­варительно ее нужно прогреть на солнце в течение дня в бочках, кадках или других емкостях. На супесчаных легких почвах поливы должны быть частыми. На суглинистых, а также хорошо заправленных органическими удобрениями, более редкими, но повышенными нормами.

Чтобы узнать, не время ли давать полив, необходимо взять с нужной глубины пахотного слоя горстку земли и сжать ее. Если супесчаная почва не формируется в комок, полив нужен. Суглинистая почва в этом случае формируется в комок, но он даже без нажима распадается, а комок из тяжелого суглинка разрушается при надавливании. Для определения срока полива руководствуются также такими признаками:  увядание  растений и потемнение окраски листьев.

В развитии моркови, как и других корнеплодов, можно выделить не­сколько периодов, во время которых необходим определенный комплекс мероприятий по уходу. Так, в первый период — от набухания семян до появления всходов очень важно под­держивать высокую влажность почвы.

Питание моркови. После появления всходов особое внимание уделяют подкормкам. В это время молодые растения моркови больше всего нуждаются в азоте и фосфоре.  При  первой  подкормке (в фазе трех-четырех листьев) дают аммиачную селитру  (30…40 граммов на 10 литров воды), во вторую (после окон­чательного   прореживания) — супер­фосфат (30 граммов на 10 литров воды). Удоб­рения  наиболее эффективно усваи­ваются при внесении их во влажную почву.

Если овощевод создаёт хорошие условия для роста и развития молодых растений моркови, обеспечивая хороший старт культуры, то урожай моркови, как правило, гарантирован.

www.rusagroweb.ru


Смотрите также