Чернушка выращивание дамасская


Нигелла: выращивание из семян, когда сажать чернушку на рассаду

Для многих дачников название «нигелла» незнакомо, но это не повод не выращивать этот симпатичный однолетник на своем участке. Сегодня мы разберем все самое важное про выращивание нигеллы из семян, и поймем когда сажать эти интересные цветы.

Нигелла: выращивание из семян и сроки когда ее лучше сажать

На территории СНГ встречается около 10 видов чернушки, и все они – хорошие медоносы с удивительно приятными декоративными качествами: их ажурные перисто-рассечённые листья очень выгодно смотрятся в цветниках. Поэтому странно, что они пользуются малой популярностью среди дачников.

Описание, виды и сорта

Нигелла (Nigella), чернушка, черный тмин – это далекий родственник известного всем лютика. Растение хорошо приспособилось и произрастает в Западной части Европы и Средиземноморье. У нас культуру знают, но в цветниках и на грядках она встречается очень редко.

Наиболее популярна для выращивания в декоративных целях — нигелла дамасская (N.damascena), на втором месте также нигелла испанская (N. hispanica)с сероватыми листьями и небесно-голубыми цветками с ярко алыми, почти бурыми тычинками. В кулинарии популярна черну́шка посевная (Nigēlla satīva), которую называют чёрный тмин или римский кориандр.

Стебли нигеллы прекрасно разветвляются, они довольно длинные и высокие (30-65 см), правда, существует и миниатюрный сорт Time (Тайм) — 10-20 см. Верхние листья, собранные над бутоном, создают неповторимое обрамление (своего рода окантовку) цветка. За такой эффектный нюанс чернушку называют в простонародье – «девица в зелени». В продаже в основном встречаются семена нигеллы дамасской, вот небольшой перечень декоративных сортов:

  • Персидские бриллианты (персидские драгоценности);
  • Мисс Джекилл;
  • Иволга;
  • Звездная россыпь (Звездная пыль);
  • Шахерезада;
  • Альбина;
  • Пестрая дорожка;
  • Нептун.

Простые и бахромчато-махровые темно-синие, голубоватые или белоснежные цветы делают нигеллу изумительной и своеобразной. Оригинальные плоды чем-то похожи на маленькую коробочку. Растения в течение всего вегетационного периода очень декоративны, поэтому нигелла хорошо смотрится в цветущих газонах среди многочисленных многолетников, декоративных кустов или вечнозеленых (можжевельник, туя).

Нигелла: посадка и уход в открытом грунте, выращивание рассады из семян

Чернушка очень любит солнечные лучи и тепло. Это относительно легко переносящая холод культура, которая терпимо переносит заморозки ранней весной. Семена черные, трехгранные, имеют высокий процент всхожести и могут храниться до трех лет. Их необходимо сеять поздней осенью либо рано весной, в апреле месяце.

Ростки покажутся на пятнадцатый день после посева. Схема посева – узкие ряды с междурядьями в 20 сантиметров, расстояние между растениями в ряду 10 см. После посева необходимо слегка утрамбовать грунт, а для лучшей всхожести рекомендуем прикрыть пленкой до появления всходов.

Уход обычный, так как нигелла непритязательна и неприхотлива: своевременно и вовремя поливайте, пропалывайте сорняки, рыхлите грунт или мульчируйте. Вот, собственно, и весь уход за культурой.

Если почва бедная, то необходимо внести удобрения (перегной, коровяк и т.п.). Зацветает растение через 60-65 дней. Вегетационный период очень длинный – 130-160 дней, поэтому в северной части страны семена не успеют полноценно вызреть, и многие предпочитают сажать однолетник через рассаду.

Рассаду обычно высевают в марте. Более ранний срок приведет к вытягиванию сеянцев, что негативно скажется на дальнейшей засухоустойчивости растений. Но если есть возможность досвечивать культуру, то позднефевральские посевы увеличат срок цветения однолетника в открытом грунте и/или на балконе.

Рассаду лучше выращивать беспикировочным способом, чтобы сеянцы не тратили силы на адаптацию после пикировки. То есть в индивидуальные стаканчики насыпается грунт, делается углубление на 0,5 см и вдавливается по 2-3 семечка.

Затем все стаканчики поливают и накрывают пленкой до первых всходов. Укрытие убирают как только проклюнется самый первый росток, и плошку сразу выставляют на подоконник.

В целом, любителей-цветоводов порадует, что нигелла очень долго и обильно цветет. Посадите на своем приусадебном участке это растение и вы не пожалеете, так как обретете шикарный экземпляр для вашей коллекции, которому нет равных по долготе цветения, да и цветы непременно порадуют своими красками и великолепием. Ну, а подбор сроков, когда сажать нигеллу, и какой метод выращивания из семян вы предпочтете, теперь зависят от вас, ведь условия для посадки у каждого из нас разные, правда?

ekosad-vsem.ru

Чернушка дамас­ская выращивание

Чернушка дамас­ская выращивание

Чернушка дамас­ская - изысканное декоративное рас­тение, которое используется с лечебной целью во многих странах мира уже более 3000 лет. Начиная с VII столетия, когда по заповедям проро­ка Мухаммеда стали использовать семена чер­нушки дамасской как лекарства от многих болез­ней, растение приобрело и духовное значение: «в чер­ном тмине есть исцеление от всех болезней, кроме смерти». За последние 40 лет опубликовано свыше 200 научных статей в меж­дународных изданиях, которые полностью посвя­щены чернушке дамасской. Она овеяна легендами и мифами, с которыми связа­ны ее названия во многих странах мира. В Германии ее называют «невеста с непо­крытой головой» цветок Святой Екатерины, в Украине - «нечесаная бары­ня», растение также известно под названием «любовь в тумане». Семена культуры имеют достаточно экзотиче­ский и приятный запах, похожий на запах клубники и ананаса.

В надгробье фараона Тутанхамона были найдены бутылочки с остатками вещества, которое ученые идентифицировали как масло чернушки. В Европе по приказу Карла Великого и Людовика Святого крестьяне должны были в своих садах выращивать «черный тмин», который был бы одновременно как лекарственным растением, так и ценной пряностью.

Ботаническое описание

Чернушка дамасская (Nigella Damastica): однолетнее травянистое растение семейства лютиковых – Ranunaculaceae. Она имеет прямостоящий стебель и стержневую корневую систему. Высота расте­ний - от 15 до 60 см. Листки поочередные, длиной 5-10 см, шириной - от 3 до 5 см. верхние листки собраны под цветком и создают своеобразное покрывало, вдвое - втрое превышающее размер цветка. Цветки одиночные, крупные, диаметром до 4 см. Околоцветник состоит из пяти лепестков, изнутри - голубых, извне - зеленоватых. Каждая кисть стебля оканчивается цветком. Плод - сборная листовка. На конце кисти - несколько листовок, которые выросли почти до вершины и напо­минают коробочки. Семена –трехгранно - яйцеподобные, сморщенные, черные, с зем­ляничным запахом и пря­ным вкусом. Масса 1000 семян - 1,9-2,7 г, длина -2-3 мм, ширина - 1,5-2 мм. Развитое растение формиру­ет до 200 и более семян. Происходит чернушка дамасская из Средиземно­морья (Северная Африка, Юго-Восточная Азия и Южная Европа). Культиви­руется также и в Индии, Малой Азии и Европе.

Химический состав

Семена чернушки дамасской содержат 35-40% жирного масла, 0,3-0,5% эфирного масла, 0,3% алкалоида дамасценина, вита­мин Е. Кроме того, из семени выделен фермент липаза, из которого получают препарат «Нигедаза».

Медицинское значение

В семенах чернушки дамас­ской содержится важный фер­мент липолитического дей­ствия - липаза, с помощью которого в кишечнике проис­ходит расщепление жиров на жирные кислоты и глицерин. Препарат «Нигедаза» приме­няют для лечения хрониче­ских заболеваний желудочно-кишечного тракта (холеци-стопанкреатиты, энтероколи­ты, энтериты, хронические гепатиты, панкреатиты). Его назначают также в случаях возрастного снижения липолитической активности дуоде­нального сока. Масло чернушки - эффек­тивное мочегонное, желче­гонное, иммуностимулирую­щее средство, применяют его и при лечении разных дерма­тологических заболеваний, связанных с нейрогуморальными нарушениями в орга­низме. Это терапевтическая хрестоматия восстановления иммунной и гормональной систем, устранения гиперсе­креции агрессивных гормо­нов (адреналин,норадреналин) и биогенных аминов (гистамина и серотонина). Она признана эффективным средством борьбы с любой формой аллергии на мест­ном и системном уровне, стимулирует синтез иммуно-модуляторов (интерферонов, раферонов, интронов, бета-феронов), что позволяет быстро нейтрализовать инфекционную агрессию, и вызывает противовоспали­тельное действие на местном и системном уровне, устра­няя симптомы простуды (насморк, кашель, слабость). Обнаружено антисклероти­ческое, сосудорасширяющее действие, влияние на гемостатическое равновесие. В последнее время масло используется даже для лече­ния онкологических заболе­ваний и диабета (благодаря наличию тимохинона). Масло чернушки, получен­ное путем холодного прессо­вания, является природным биостимулятором. При использовании масло не про­являет побочного действия. По антибактериальной активности масло чернушки дамасской сравнивают с такими антибиотиками, как ампицилин, тетрациклин, гентацимин. В народной медицине Украины водный настой семян чернушки применяют в качестве мочегонного, жел­чегонного, проносного и противоглистового средства. Отвар семян используют при бронхиальной астме, неспо­койном сне, женских заболе­ваниях, желчекаменной болезни, болезни Боткина, глистовых инвазиях и неко­торых заболеваниях кожи. Семена используются также как пряность при засалива­нии огурцов, арбузов, кваше­нии капусты и как приправу для ароматизации сдобных булочек, хлебцев, кренделей. Эфирное масло имеет прият­ный вкус, запах и подходит для использования в пище­вой промышленности и пар­фюмерии.

Биологические особенности

Растение не требовательно к условиям роста, но отдает преимущество рыхлым, уме­ренно влажным почвам. Семена сохраняют всхо­жесть в течение 6-8 лет. Оптимальная температура для развития растения -18-30°С, для прорастания семян - 6-8°С. Всходы появ­ляются на 10-15-й день после посева, выдерживают кратковременные весенние заморозки. Растения вступа­ют в фазу бутонизации на 43-54-й день, цветения -62-68-й день, техническая зрелость семян наступает не одновременно - на 94-105-й день, в сухую погоду они часто высыпаются. Размножается растение исключительно семенами, которые способны прорас­тать с глубины 1,5-2,5 см. Чернушка дамасская - хоро­ший медонос.

Особенности технологии выращивания и уборки сырья

В начале 1980-х годов на Опытной станции лекар­ственных растений было начато изучение основных элементов выращивания культуры в условиях Украины. На начальном этапе исследований были отобраны высокостебель­ные формы растений, поскольку формирование коробочек у низкостебель­ных форм происходило на высоте 5-10 см, что услож­нило проведение механизи­рованной уборки семян. В последующих исследовани­ях мы использовали семена из высокостебельной формы - высотой 54-75 см. По результатам этой работы была разработана техноло­гия выращивания чернушки дамасской в условиях Украины.

Требования к почве и пред­шественникам.

Основным критерием подбора площадей под культуру является потен­циальное плодородие почвы. Хорошо растет растение на окультуренных, неплотных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5-7,2). Засоренные, слож­ные по механическому составу, а также сухие песча­ные почвы для культуры мало приемлемы. Лучшими предшественника­ми для чернушки являются пары (чистые или незаня­тые), озимые, идущие после удобренных паров, а также пропашные культуры. Не рекомендуется размещать культуру на площадях, загрязненных в значитель­ной степени корневищными сорняками.

Обработка почвы

Основ­ную и предпосевную обра­ботку почвы проводят в зависимости от предше­ственников и с учетом мест­ных почвенно-климатических условий. После уборки предыдущей зерновой куль­туры поле лущат дисковыми лущильниками на глубину 6-10 см, а после прорастания сорняков (через 8-12 дней) - лемешными лущильниками на глубину 10-12 см. В нача­ле массового прорастания сорняков проводят вспашку плугом с предплужниками (ПЛН-3-35, ПЛН-4-35) на глубину 22-25 см. Для сни­жения уровня засоренности и более качественной подго­товки почвы через 20-30 дней после вспашки поле культивируют на глубину 10-12 см или дискуют под углом 30-45° к направлению вспашки.

Для накопления влажности в почве в зимний период про­водят снегозадержание. В ранневесенний период обя­зательным агромероприятием является боронование почвы тяжелыми боронами в два следа. Предпосевную обработку почвы и посев осуществляют в ранние весенние сроки и за корот­кий промежуток времени. Перед посевом проводят предпосевную культивацию почвы на глубину 6-8 см и прикатывание кольчато-шпоровыми катками в агре­гате с райборонками. Подготовленное к посеву поле должно иметь выров­ненную мелкокомковатую поверхность и достаточный запас влажности в верхнем слое почвы.

Применение удобрений

Согласно проведенным поле­вым исследованиям, чернуш­ка дамасская достаточно эффективно реагирует на внесение минеральных удо­брений. По нашим данным, традици­онная доза внесения мине­ральных удобрений (NPK)60 при разных нормах высева обеспечила биологическую урожайность семян на уров­не 10,2-14,7 ц/га. Увеличение доз внесения минеральных удобрений на культуре ока­залось неэффективным, поскольку прибавка урожая семян не обеспечивает оку­паемость стоимости удобре­ний. Летние внекорневые подкормки также были мало­эффективными, что обуслов­лено коротким вегетацион­ным периодом между приме­нением подкормки и убор­кой семян.

Поскольку норма высева 10 кг/га обеспечила наивыс­шую урожайность семян, она и была внесена в техниче­ский регламент выращива­ния культуры. По данным Опытной стан­ции лекарственных растений, чернушка с урожайностью травы 21-27 ц/га и семян 10,2-14,7 ц/га выносит из почвы: азота - 67,3-112,5 кг/га, фосфора - 29,9-46,4 кг/га, калия - 65,4-85 кг/га.

Посев

Лучшие сроки высе­ва семян чернушки - 2-3-я декады апреля. Семена культуры целесообразно высевать с междурядьем 45 см, поскольку увеличение ширины междурядий приводит к потере урожая семян на 18-20%.

Высевают семена овощными сеялками Клен-2,8, СОН-2,8 или СКОН-4,2 на глубину до 1,5-2 см. После высева поле прикатывают поперек рядков культуры кольчато-зубчатыми катками в один след.

Уход за растениями

Медленный рост растений на начальном этапе развития заставляет уделять особое внимание уходу за посевом и усложняет борьбу с сорной растительностью, которая в это время достаточно интенсивно растет, учитывая эти обстоятельства, тщательная основная и предпосевная подготовка почвы имеет решающее значение при выращивании культуры. Для уничтожения проростков сорняков и разрушения почвенной корки на площади проводят довсходовое боронование легкими боронами на малой скорости агрегата. Применение довсходового боронования снижает засоренность посева культуры на 40-60%. Основной уход за посевами чернушки состоит из 2-3 рыхлений междурядий и 2-3 ручных прополок в рядках. Наличие семян сорняков в сырье - это свидетель­ство низкой культуры земледелия. Следует помнить, что легче не допу­стить загрязнения посевов, чем после уборки проводить очистку семян, что в конечном итоге приведет к значитель­ному повышению себестоимости про­дукции. Первое рыхление междурядий (шаровку) проводят после обозначения рядков всходами на глубину 4-5 см, культиваторами КРН-2,8 или КРН-4,2 с плоскорежущими лапами-бритвами в агрегате с ротационно-кольчатыми каточками. Его осуществляют на малой скорости агрегата, чтобы не присыпать растения землей.

Последующие разрыхления междуря­дий (на глубину до 8-10 см) проводят по необходимости, ориентируясь на унич­тожение всходов сорняков в междуря­дьях и регулирование воздушно-водно­го режима, особенно после дождя. Для обеспечения высокого урожая плотность на гектарной площади долж­на составлять до 1 млн. растений.

Уборка сырья

Для получения высоко­качественных чистых семян площадь перед скашиванием травы полностью очищают от сорняков. Лучший способ уборки семян - раздельный. Скашивание травы в валки специаль­ной жаткой начинают проводить в фазу зрелости семян (70-80% побуревших листовок). Траву скашивают в утреннее время для предупреждения высыпания семян. В зависимости от погодных усло­вий дозаривание семян в валках проис­ходит в течение 4-5 дней. После этого валки обмолачиваются комбайном в режиме 650 об./мин. с отключенным вентилятором. Очистка семян от пож­нивных примесей осуществляется на очистительных машинах типа «Петкус-Селектра», ОВП-20 и др. При выполнении этих рекомендаций с учетом потерь семян при их уборке про­изводственная урожайность семян составляет около 7-8 ц/га.

Вредители и болезни

В связи с тем, что культура чернушки дамасской выращи­вается недавно, вредная энтомофауна и микрофлора еще недостаточно сформирована. В настоящее время вредные орга­низмы на культуре не имеют значитель­ного распространения и не вызывают хозяйственно ощутимых потерь урожая.

www.agrocounsel.ru

Нигелла дамасская: выращивание из семян рассадным и безрассадным методом

Нигелла Нигелла дамасская пользуется большой популярностью среди цветоводов. Ведь этому растению вы найдёте множество вариантов применения: в ландшафтном дизайне, кулинарии, парфюмерии и даже народной медицине. Но если вы захотели вырастить цветок, то важно понимать, в каких условиях однолетник сможет расцвести, и как данные условия организовать.

Краткое описание

Нигелла дамасская, или чернушка дамасская относится к однолетним растениям из рода Чернушка. Цветок имеет прямой стебель без опушения, достигающий 40-60 сантиметров в длину.

Отличительной особенностью является его зелено-фиолетовый цвет. Листья чернушки дамасской перисто-рассечённые. Цветки растения чаще одиночные, но встречаются и сложные соцветия, которые образовываются за счёт боковых побегов.

Они распускаются в мае и цветут до августа, а окраска лепестков может быть светло-голубого или синего цвета. Цветки нигеллы крупные — до 4 сантиметров в диаметре. Нигелла Плоды растения — многолистовки, созревающие в августе. Семена чернушки дамасской по внешнему виду похожи на луковые, но их вкус отличается пикантностью, а запах напоминает землянику.

Нигелла дамасская произрастает в теплом, засушливом климате (Северная Африка, Левант, Закавказье и Юг Европы). Родиной растения считается Ближний Восток.

Выбор места

Нигелла дамасская предпочитает открытые солнечные места. В полутени или тени цветок развивается плохо. Чернушка произрастает на лёгкой, рыхлой почве. Она обязательно должна быть питательной, чтобы растение без проблем перенесло засушливую погоду.

Кислотность на цветок влияет плохо, поэтому лучше выбирать нейтральный грунт. Также учитывайте водопроницаемость почвы. Нигелла плохо переносит излишнюю влагу. Нежелательно высаживать однолетник на ветреных участках, так как цветки достаточно хрупкие. Нигелла

Посев семян на рассаду

Нигелла дамасская размножается только семенами. Чтобы цветение не началось поздно, а половина цветов не погибла при неожиданных заморозках, рекомендуют посадку рассады.

Сроки

Посев семян на рассаду начинают в конце марта, когда установилась теплая погода. В некоторых регионах процесс начинается в первой половине апреля.

На рассаду семена сеют только весной. Осенью цветки нельзя будет высадить в открытый грунт. А в оранжереях нигелла может плохо цвести из-за высокой влажности воздуха. Посадка рассады

Условия и уход

Чернушку высаживают в парнике. Глубина бороздок 2-3 см. Цветок быстрорастущий, поэтому первые всходы могут появиться через 10 дней. В таком случае парник раскрывают и поливают почву небольшим количеством воды.

Делать это нужно аккуратно, чтобы в дальнейшем нигелла дамасская не запрела. Следите и за температурным режимом, он не должен быть ниже +22°С.

Цветоводы также рекомендуют высаживать семена в торфяные таблетки. Они уменьшат объём работы по пересадке саженцев. К тому же, при пересадке однолетника не будет травмироваться хрупкая корневая система.

Несомненным плюсом будет и то, что горшочки начнут разлагаться, обеспечивая почву торфом.

Пересадка рассады на участок

Преимуществом рассады является возможность регулирования плотности посадки. Но не стоит забывать, что после пересадки в открытый грунт зацветёт нигелла дамасская только через 40-45 дней.

Сроки

Пересадка рассады на участок начинается в начале мая или когда сеянцы достигли 7-10 см в длину. Именно в этом время у сеянцев будет несколько листиков на стебле, а корни укрепятся. Посадка цветов в открытый грунт Посадка проводится в солнечную и безветренную погоду. За неделю до посадки не должно быть дождей, иначе почва не успеет полностью просохнуть, а уровень кислотности будет слишком высокий для растения.

Схема

Каждый саженец выкапывается из парника и пересаживается с земельным комом. Ямы для посадки должны быть небольшими, ориентироваться можно на размер земельного кома с растением.

В яму рекомендуется добавить небольшое количество минеральных удобрений, если ваша почва не обогащена питательными веществами. Присыпав землёй ямку с посаженным цветком, полейте её небольшим количеством воды.

Если вы высаживаете рассаду в торфяных горшках, то яма выкапывается в соответствии с высотой ёмкости.

При любом виде пересадки рассады сохраняйте интервал между рядами в 40-45 см. Расстояние между саженцами — не более 20 см. Нигелла

Посев семян прямиком в открытый грунт

Нигеллу дамасскую можно выращивать в открытом грунте, а посадка семян и уход за саженцами займут меньше времени, чем подготовка рассады. Цветоводы рекомендуют высевать нигеллу в открытый грунт, так как рассада не всегда приживается.

Важно! Нигелла дамасская не будет расти рядом с почвопокровными растениями.

Сроки

Так как выращивание нигеллы можно проводить только из семян, то необходимо знать, как и когда можно сажать семена в открытый грунт. Чернушку дамасскую высевают весной или осенью.

Весной этот процесс проходит в марте или апреле, осенью же — до первых заморозков, чтобы семена успели укорениться в земле. Если вы решили сажать цветок под зиму, то ранней весной первые всходы укройте плёнкой, чтобы нигелла не вымерзла.

Чернушку важно сажать в тёплую и сухую погоду и точно знать, что хотя бы в ближайшую неделю температура не понизится. Сеять весной семена цветка нужно не позже мая, так как первые всходы могут появиться поздно (на это влияют климатические условия). Осенью необходимо учитывать дожди, которых не должно быть также в первую неделю после посадки. Иначе земля окислится и однолетник не приживётся.

Схема

На один квадратный метр приходится 1 грамм семян. Перед посадкой важно тщательно взрыхлить почву. Семена засеивают равномерно в глубину 2-3 см. Посев нужно делать не слишком плотный, так как нигелла дамасская сильно разрастается.

После окончания процесса утрамбуйте почву и полейте небольшим количеством воды. Между рядами сохраняйте расстояние в 40-45 см.

Применение в ландшафтном дизайне

Чернушка дамасская, в отличие от других видов, преимущественно используется как декоративное растение. Поэтому его часто выращивают для украшения букетов, а также цветников. Однолетник хорошо смотрится на альпийских горках, рокариях и в «сухих садах».

Возможно совмещение нескольких других декоративных видов чернушки благодаря разным цветам лепестков. Например, чернушка цельнолистная гармонично сочетается на клумбе с чернушкой дамасской благодаря свои розовым соцветиям.

Возможна посадка вдоль заборов или изгородей, а также в паре с полевыми цветами. Не рекомендуется одиночная посадка. Нигелла

Советы по уходу

Чернушка дамасская не является прихотливым растением, поэтому не требует тщательного ухода. Всё зависит лишь от правильно выбранного места посадки и питательности почв, на которых цветок произрастает.

Полив, прополка и рыхление

Однолетник хорошо цветёт при высоких летних температурах. При этом обильный полив нужен раз в две недели. Но возможны дополнительные поливы при высыхании почвы.

Рыхление почвы не рекомендуется, так как корневая система расположена не глубоко. Прополка зависит от частоты появления сорняков, если, конечно, они вообще встречаются. Но для нормального развития однолетника достаточно провести прополку земли перед посадкой. Делайте это вручную.

Подкормка

Удобрения в уходе за нигеллой играют особо важную роль. Слишком высокое содержание различных питательных веществ в почве способно привести к гибели цветка, а недостаток скажется на сроках цветения и качестве семян.

Рекомендовано внесение калийно-фосфорного удобрения, когда начнут распускаться первые соцветия. Калийное удобрение

Болезни и вредители: как бороться

Нигелла дамасская считается устойчивой к болезням и вредителям. Тем не менее при частых дождях или избыточном поливе может поражаться мучнистой росой. В борьбе с ней поможет опрыскивание фунгицидами.

Если вы не хотите использовать химические средства, то используйте биопрепараты, которыми можно поливать почву.

Одним из многих вредителей, который поражает нигеллу, является паутинный клещ. Для его устранения применяйте инсектициды (Фитоверм, Актара, Вертимек, Неорон, Акарин). Но остальных вредителей цветок отпугивает своим пряным запахом.

Сбор и хранение семян

Сбор семян можно начинать в сентябре, когда соцветия уже завершили цветение, а плоды сформировали семена. Для этого достаточно срезать созревшие коробочки со стебельком и собрать весь материал в пучок.

Сушка растения проходит в тёмном, прохладном месте, которое хорошо проветривается. Когда коробочки полностью высыхают, то отделить семена не составляет большого труда. Хранить их можно в хлопковой ткани или деревянной коробочке до двух лет. После истечения срока семена теряют свою всхожесть. Семена

Важно! Просеивайте семена через сито, чтобы удалить лишний мусор.

Существуют следующие варианты использования собранных семян:

  • посеять сразу в землю;
  • использовать в качестве специи, тщательно перемолов их;
  • изготовить масло.

Нигелла дамасская станет отличным украшением вашего участка. К тому же можно менять месторасположение цветка из года в года, ведь чернушка — однолетник. Главным правилом по содержанию является правильный подбор места посадки. Оно обязательно должно быть солнечным.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Нигелла дамасская: описание, посадка и уход, фото - АгрономWiki

Нигелла дамасская – растение семейства Лютиковые. В народе цветок прозвали чернушкой за его декоративный вид и угольного цвета семена. Это дальний родственник цветка лютика.

Родиной этого растения считается Южная Европа и Северная Африка. Насчитывается примерно двадцать видов нигеллы, наибольшей известностью пользуются дамасская и испанская.

В некоторых странах растение выращивают только с целью получения ценного сырья – семян.

Основные характеристики

Черный тмин илицветы нигелла (фото можно увидеть ниже) – это отличные медоносы, обладающие сильноразветвленным стеблем сиреневатого оттенка и небольшими ажурными листочками ярко-зеленого цвета, похожими на укроп. Различают синие, белые, красные и голубые цветки, которые сформированы из пяти идентичных чашелистиков.

Встречаются также махровые, у них соцветие состоит из нескольких слоев чашелистиков. В высоту растение достигает 60–90 см, а также разрастается вширь, благодаря чему можно создавать красивые формы кустарников путем обрезки. Цветет растение около двух месяцев.

Плоды нигеллы напоминают вздутую или сплюснутую коробочку, в которой находится огромное количество черных семян с приятным ароматом и пряным вкусом.

Известно несколько видов нигеллы, которые имеют свои особенности:

  • Посевная. Эта разновидность используется для получения семян, обладающих пряным ароматом, с целью их использования в кулинарии, парфюмерии и медицине. Цветки этого вида некрупные, лепестки белого, желтого или розового оттенка. Листочки очень тонкие и напоминают кружевное полотно. Стебель длинный, без боковых побегов.
  • Цветок нигелла испанская. Этот вид в природе встречается в Северной Африке и на юге Испании. Растение свободно выдерживает холода, но предпочитает свет и тепло. Цветки некрупные, в диаметре не более 6 см. Полностью раскрытые лепестки загибаются вниз. Цветовая гамма их разнообразна, встречаются белые, розовые и малиновые окрасы. На высоком стебле располагаются темно-зеленого оттенка рассеченные листки.
  • Восточная. Распространена в Азии. Цветки некрасивые, на них практически отсутствуют лепестки, а небольшое количество имеющихся сильно загнуты книзу. Множество длинных тычинок устремлено вверх. На прямом стебле с боковыми разветвленными побегами длинные, усеченные листки.

В садах и цветниках обычно выращивается нигелла дамасская. Самые популярные ее сорта следующие:

  • Бэби блу – это невзрачное растение с мелкими блеклыми цветками. Стебли невысокие, изогнутые, достигающие в высоту не более 20 см.
  • Цветы нигелла Дворф муди блу – это карликовая разновидность нигеллы дамасской. Листки мелковатые, усеченные и как бы образуют облако, поэтому другое название – голубой туман. Высота стебля около 25 см. Мелкие синего или голубого окраса цветки.
  • Персиан джуэлз – сортосмесь нигеллы дамасской. Крупные цветки белого, красного и розового окраса. Длинные тычинки зеленого оттенка, расположены в самой середине цветка. Листки очень тонкие, их много и образуют кружевное воздушное облако на невысоком стебле.
  • Мисс Джекилл Роуз. Цветки очень крупные и наделены всеми оттенками пурпурной и красной расцветки. Коробочка с семенами красного окраса. Стебель прямой не более 50 см.
  • Кембридж блю – красивое растение с большими голубовато-синими цветками. На высоком, около метра в высоту, стебле расположены тонкие зеленого цвета кружевные листочки. Этот вид чаще всего используют в ландшафтном дизайне.
  • Альбина. Подробнее этот сорт будет описан далее в статье.

Этот сорт представляет собой однолетнее травянистое растение с тонким, гладким стеблем, не имеющем дополнительных побегов, длиной не более 50 см. Очень тонкие листки насыщенного зеленого оттенка напоминают иглу хвойного дерева.

Крупные цветки в основном махровые, но встречаются и простые с разноцветными чашелистиками: розовыми, белыми, голубыми, синими, которые ярко выражены. Тычинки крупного размера. После цветения образуют коробочку с черного цвета длинными семенами.

Время цветения – июль-август.

Цветок нигелла: посадка и уход

Чернушку вырастить несложно. Имеется ряд правил, придерживаясь которых, возможно без труда получить роскошные кустарники. Для посадки растения выбирают солнечный участок.

Место, где большую часть дня преобладает тень, растению не подходит, обильность цветения будет снижаться. Лучше всего подойдет щелочная почва, в редких случаях с нейтральным составом.

Следует выбрать плодородную землю с дренажной способностью, и которая будет отлично пропускать воздух.

Высаживать цветы нигеллы дамасской в грунт можно семенами или рассадой. Рассаду выращивают в торфяных стаканчиках или специальных таблетках, иначе возникнуть трудности с адаптацией нигеллы после посадки на постоянное место.

Семена высевают в середине весны или под зиму, а рассаду рекомендуется пересаживать в первых числах мая. Перед тем как посадить нигеллу в открытый грунт, в него вносят известь или доломитовую муку.

После посадки цвести начинает через 25 дней.

Полив

Цветы нигелла (сорт Альбина и другие сорта) стали довольно популярными из-за простоты и быстроты ухода за растением. Главное правило, которого следует придерживаться, – равновесие во всем.

Например, избыток влаги и питательных веществ отрицательно сказываются на самочувствии растения. Обильный полив может стать причиной развития болезней. Поливать растение следует регулярно, умеренно, не допускать засухи.

В то же время из-за недостатка удобрений и влаги растение плохо цветет и теряет свою привлекательность, а со временем способно и засохнуть.

Подкормки

Цветок нигелла (Альбина, фото которой можно увидеть в статье, и другие сорта) нуждается в регулярных прополках и рыхлении почвы, которое производят очень аккуратно, так как эти растения практически не переносят повреждения корневой системы.

Кроме того, нигелла не переносит мульчирования. Подкормки рекомендуется вносить только один раз, в начале цветения. Подойдут комплексные минеральные удобрения. Свежие органические и азотные подкормки цветок переносит плохо.

Размножение

Для получения семян с целью разведения нигеллы не ждут полного вызревания коробочек. Срезать стебли начинают, когда на растение остается около 1/3 цветочков. Срезанные части растения высушивают в хорошо проветриваемом и сухом помещении. Высушенные семена имеют хорошую всхожесть до двух лет. Способы выращивания следующие:

  • В открытый грунт семена сажают весной и поздней осенью. Семена легко переносят зимние условия. Ранней весной появившиеся всходы следует укрыть полиэтиленовой пленкой с целью защиты от весенних заморозков. В апреле начинают высадку семян. При хорошей солнечной погоде всходы появляются довольно быстро.
  • Для получения рассады семенной материал сажают в первые дни весны (конец марта или начало апреля). Семена сеют на небольшую глубину, не более 3 см, и слегка присыпают землей. Всходы появляются через три недели. Растения плохо переносят пикировку, поэтому их желательно пересаживать в готовые грунтовые стаканчики, чтобы в дальнейшем вместе с ними пересадить на постоянное место в саду. Расстояние между растениями должно быть не менее 25 см, а между рядами около 40 см.

Растение предпочитает почвы с pH щелочной реакцией. Цветы нигелла у корней тревожить нельзя, так как это негативно скажется на росте и цветении.

Болезни и вредители

Благодаря наличию пряного аромата, растение практически не посещают всевозможные вредители. Очень редко цветок подвергается нападению единичных паутинных клещей. С ними легко справятся инсектицидные препараты, которыми следует опрыскать растение.

Самым распространенным заболеванием является мучнистая роса, которая поражает цветок в дождливое время. Для лечения и профилактики применяют раствор фунгицидного средства.

Использование в ландшафтном дизайне

Очень активно чернушку высаживают в цветниках вместе с маками, васильками, вербеной, так как она не создает трудностей при посадке и уходе.

Цветы нигеллы (фото представлено ниже) можно использовать при создании мавританского газона для того, чтобы заполнить свободное пространство между многолетниками в цветниках. В одиночных посадках отлично будут смотреться цветы разной окраски, например, начиная от нежно-голубого и заканчивая ярко-синей.

А также неплохо смотрится нигелла с ромашками. Кроме того, это растение используют для оформления участков в стиле кантри. Рядом с почвопокровными растениями нигеллу лучше не высаживать.

Сферы использования

Цветы нигелла – это не только украшение бордюров, клумб, но и одиночные посадки. Чернушка имеет разнообразное применение:

  1. Для формирования букетов. Цветы длительное время сохраняют свежесть.
  2. Для создания сухих композиций и зимних букетов.
  3. Семена растения отпугивают насекомых, поэтому их используют для защиты одежды от моли.
  4. Молодые листочки нигеллы добавляют в легкие закуски, например, в салаты.
  5. Семена высушивают и широко используют в кулинарии. По-другому их еще называют зира. Благодаря пряному вкусу их применяют при консервировании овощей, добавляют в выпечку, используют при приготовлении первых и вторых блюд. Для улучшения вкуса зиру следует слегка раздавить и обжарить в масле, а затем добавить в любое блюдо. Хранят семена в сухом затемненном месте в плотно закрытой емкости.

Применение нигеллы в медицине

Целебные свойства масла, изготовленного из семян растения, используют для лечения заболеваний кожи, как вспомогательное средство назначают при терапии онкологических заболеваний и сахарного диабета.

Масло является натуральным биостимулятором, а отсутствие побочных эффектов повышает его ценность. Отвар семян получил широкое использование при женских болях во время менструации, а также при лечении гинекологических патологий.

Кроме того, семена способствуют выработке молока, поэтому отвар рекомендуется принимать кормящим мамам. В качестве симптоматического средства отвар полезен при камнях в почках, бронхиальной астме и плохом сне.

Настойка из семян отлично справляется с бронхиальными спазмами и улучшает дыхательную активность. Нигеллу в виде эликсира используют как желчегонное и желудочное средство.

https://www.youtube.com/watch?v=pbofgNxSdrk

В мусульманских странах это растение считают панацеей от всех недугов и его называют универсальным лекарством. Для лечения любого заболевания мусульмане используют этот цветок.

Цветок нигелла дамасская, фото, которого можно увидеть в статье, это неприхотливое растение, отличающееся хорошим цветением. Его семена можно применять в кулинарии, а также для лечения многих болезней. Соблюдая простые правила ухода и содержания чернушки, вы добьетесь того, что она будет радовать вас долгие годы.

Источник: http://.ru/article/330887/tsvetok-nigella-damasskaya-foto-posadka-i-uhod

Нигелла (Чернушка) — «Африканский лютик»: посадка и уход

Нигелла, или как ее еще называют, Чернушка покоряет своей неприхотливостью. Выращивается она в открытом грунте и не боится легких заморозков. Нежные цветки появляются вскоре после посадки растения, при этом уход за нигеллой – элементарный.

Описание нигеллы и ее разновидности

Родиной чернушки принято считать сразу два континента – южную часть Европы и Африку. Относится она к знаменитому семейству лютиковых. В природе известны около 20 видов этого однолетнего растения, но в садоводстве используются только два из них – Дамасская и Испанская нигелла.

Нигелла – травянистое кустообразное растение. Стебли сильноветвистые, прямостоячие, высотой до 50 см. Листья серо-зеленой или бледно-зеленой окраски, игольчатые. Внешне листья нигеллы схожи с веточками укропа, такие же ажурные и рваные.

На стебле листья расположены поочередно, а кверху сходятся. Верхние листья возвышаются над цветком, как бы прикрывая его. Цветки белые, голубые, желтые или розовые. Цветки нигеллы могут иметь махровую либо простую структуру, а по форме напоминают звездочки. Величина цветков средняя, до 4 см.

Плоды представляют собой вздутую или сплюснутую коробочку.

Нигелла зацветает спустя 40 дней после посева семян. Период цветения составляет около полутора месяцев. Не боится легких заморозков.

На фото продемонстрированы самые популярные сорта нигеллы, которые восхищают своей красотой.

Размножение и посадка нигеллы

Размножается нигелла семенами. Для самостоятельного сбора семян вызревшие коробки срезают вместе со стеблями и высушивают. Для среза на семена выбирается период, когда уже больше половины всех коробочек созрели.

Высушивают стебли в тени, подвязав их «вверх ногами». Из высушенных коробочек извлекаются семена угольно-черного цвета. По форме и цвету, семена нигеллы схожи с семенами лука, которые в народе также называются Чернушка.

В открытый грунт семена нигеллы высеваются в мае. Высевки способны перенести кратковременные небольшие заморозки, но для получения ранних всходов засеянный участок лучше накрыть пленкой. Между рядами посевов рекомендуется сохранять расстояние не меньше 45 см. Если всходы будут слишком густые, их прореживают, оставляя примерно 20 см между растениями.

Можно вырастить рассаду нигеллы в домашних условиях. Для этого семена высеваются в начале марта. После появления нескольких пар настоящих листков рассаду пикируют, размещая каждое растение в отдельный горшок.

Совет. Семена нигеллы отлично прорастают в открытом грунте. Всходы появляются быстро и дружно. Поэтому выращивание рассады в домашних условиях не оправдано.

Иногда возможен самосев семян нигеллы. Если зима выдалась теплой и с обильными снегопадами, весной самовысяенные семена дадут дружные всходы.

Выбирая место для посадки, стоит помнить, что нигелла светолюбивое растение и не переносит затенение. На кислых почвах нигелла не растет. Поэтому перед посадкой нигеллы на закисленных участках с осени стоит провести известкование.

Уход за нигеллой

Уход за нигеллой крайне прост и сводится к поливу и прополке.

Если предшественниками этого однолетнего растения были цветы или овощи, которые щедро кормились органическими удобрениями, подкормки нигелле не нужны вовсе. Но если почва очень скудная, несколько раз за сезон стоит удобрить нигеллу минеральными подкормками для декоративных растений.

Нигелла не требует специальных условий: достаточно полива и рыхления грунта

Как и все декоративные цветущие растения, нигелла любит умеренный регулярный полив. На засуху или заводнение участка растение быстро реагирует и вскоре погибает.

Прополку нигеллы нужно проводить крайне аккуратно, так как она не выносит повреждения корней. После полива или дождя земля вокруг кустов рыхлится для обеспечения доступа воздуха к корням. Важно вовремя убирать сорняки с цветника, не допуская их бурного роста.

Совет. Рыхление почвы вокруг нигеллы можно проводить подручными средствами, например, вилкой. Так рыхлится только самый верхний слой грунта, а корни остаются нетронутыми.

В саду нигелла не поражается болезнями. Крайне редко возможны нападки на цветок паутинного клеща, с которым нужно вовремя бороться.

Нигелла обладает сильным пряным ароматом, который и есть главным ее оружием в борьбе с болезнями и вредителями.

Совет. Для профилактики нашествия паутинного клеща посадки нигеллы можно обработать картофельным настоем. Для получения настоя 600-700 г сухой картофельной ботвы настоять несколько часов в 10 л теплой воды. Если ботва еще зеленая, ее количество увеличивают в 2-3 раза.

Место нигеллы в ландшафтном дизайне

Глядя на фото, сразу понимаешь, что нигелла станет той искоркой, которая зажжет сад и преобразит его. Дизайнеры используют нигеллу повсеместно:

Нигелла отлично впишется в клумбу любого стиля

  • в рокариях и «сухих» садах;
  • на альпийских горках в сочетании с петуниями и многолетниками;
  • в качестве декоративных бордюров;
  • на работках, цветниках и клумбах, как в одиночных, так и смешанных посадках.

Нежность и воздушность цветков нигеллы покоряет сердца фитографов и дизайнеров. Очень популярны самостоятельные посадки нигеллы разных оттенков одного цвета. Так цветок выглядит самодостаточно, нежно переливаясь оттенками.

При создании «деревенского» стиля ландшафтного дизайна нигелла становится просто незаменимой. В этом стиле нигелла становится партнером многолетних растений.

Отлично смотрится нигелла в монопосадках

Соседями нигеллы на клумбе могут стать василек, ветреница, лобелия, вербена, петуния.

Важно! Нигелла не выносит соседство с почвопокровными растениями.

Нигелла сохраняет свою декоративность даже после того, как отцвела. Высохшие стебли с семенными коробочками используются для оформления сухих букетов, и как дополнение в живых.

Применение нигеллы

Ценность нигеллы состоит не только в ее декоративности. Пряный аромат и острый вкус семян этого растения широко используются в кулинарии. Стоит отметить, что издавна нигелла выращивалась в первую очередь как ценная пряность, и только потом как декоративное растение. Веточки нигеллы добавляют в салаты и супы. Растертые семена добавляют в тесто и соусы.

Нигелла используется в кулинарии и народной медицине

В народной медицине нигелла известна своими тонизирующими и антидепрессивными свойствами. Она способствует улучшению зрения и памяти.

Семена нигеллы используются как мочегонное, глистогонное и желчегонное средство.

Недавние исследования ученых показали, что нигелла является мощным иммуностимулятором и антибиотиком, по силе действия превышающим многие известные антибактериальные средства.

Казалось бы, нигелла посадка и уход крайне просты, но зато какого результата можно добиться. Многофункциональность этого растения не оставит равнодушным даже самого рьяного скептика, а выращенные на своем участке цветы будут радовать воздушной нежностью трогательных цветков.

Использование нигеллы: видео

Нигелла: фото

Источник: https://dachadizain.ru/cvety/odnoletnie/nigella-chernushka-posadka-i-uxod.html

Нигелла – посадка и уход, выращивание из семян

Растение нигелла (лат. Nigella), или чернушка, относится к роду травянистых растений семейства Лютиковые, насчитывающему более 20 видов и распространенному в Западной Европе, Западной Азии и Северной Африке.

Латинское название означает приблизительно то же, что и русское, поскольку является производным от слова niger, что значит «черный». Называют так цветок нигелла из-за угольно-черных семян растения.

Распространение нигеллы началось с Турции и Северного Кавказа, откуда она попала сначала в Индию, а оттуда и в Европу.

Англичане называют нигеллу калинджи, благословенными семенами, цветущим фенхелем, черным тмином, черным сезамом, мускатным цветком и итальянским кориандром, хотя ни к одному из перечисленных растений чернушка никакого отношения не имеет.

Нигелла-чернушка представляет собой травянистый однолетник с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 60 см, перисто-, а иногда пальчато-рассеченными кружевными очередными листьями, верхние из которых возвышаются над цветком, как ажурное покрывало.

Цветки чернушки, крупные – до 4 см в диаметре, обоеполые, одиночные, с пятью чашелистиками, напоминающими лепестки, окрашены в голубой, белый или желтый цвет. У цветков махровых сортов чашелистики расположены в два, три или четыре ряда. Лепестки чернушки преобразованы в нектарники.

Плод чернушки – сплюснутая или вздутая коробочка, состоящая из пяти листовок, содержащих матовые, яйцевидной формы, черные семена нигеллы.

https://www.youtube.com/watch?v=ycUjJpwtKI4

В декоративном цветоводстве цветы нигелла являются важным элементом ландшафтного дизайна: их высаживают вдоль изгородей и бордюров, на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, используют их также как элемент цветочных композиций.

Выращивание нигеллы из семян

Посев нигеллы

Размножается нигелла только семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Пересадку сеянцы переносят очень плохо, поэтому сеять их нужно сразу на постоянное место.

Рассада нигеллы

На рассаду семена нигеллы высевают в марте-апреле в парник на глубину 2 см. Всходы появляются обычно к концу второй или третьей недели. Пикируют их в фазе развития пары настоящих листьев в торфо-перегнойные горшочки, чтобы прямо в них пересадить рассаду на клумбу, когда придет время.

Посадка нигеллы

Когда высаживать нигеллу

Рассада нигеллы очень быстро набирает силу, и в мае уже можно будет пересаживать ее в открытый грунт. Место для нигеллы должно быть открытым и солнечным, поскольку в тени растение развивается плохо.

Кстати, нигелла не любит соседства с почвопокровными растениями, учтите это при выборе для нее участка и окружения. Почвы нигелла предпочитает рыхлые, сухие, легкие, но питательные, известковые или нейтральные.

На кислых почвах, как и в тени, растение развивается плохо.

Как сажать нигеллу

Рассаду нигеллы прямо в торфяно-перегнойных горшочках высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга, интервал между рядами сохраняют в 45-50 см.

При более тесной посадке ни пышного цветения нигеллы, ни созревания ее семян вам не добиться, и вам все равно придется прореживать слишком густые заросли. После посадки участок поливают. Мульчирование почвы не производят – нигелла плохо реагирует на мульчу.

Зацветает нигелла из семян приблизительно через 40-45 дней после появления всходов, и длится ее цветение около двух месяцев.

Уход за нигеллой в саду

Как ухаживать за нигеллой

Поскольку нигелла не любит мульчи, вам придется регулярно заниматься прополкой и рыхления участка после полива. Что касается частоты полива, то нигелла болезненно реагирует как на избыточное, так и на недостаточное увлажнение, поэтому необходимо выработать для нее особый режим полива.

Что касается подкормок, то и в этом вопросе нужна осторожность, поскольку нигеллу очень легко перекормить. Избежать этого можно, если высадить рассаду или посеять семена на участке, где росли удобряемые органикой предшественники, и первую половину вегетационного периода можете об удобрениях не беспокоиться.

Когда нигелла зацветет, подкормите ее калийно-фосфорным удобрением.

Размножение нигеллы

Нигелла размножается только генеративно (семенами), рассадным и безрассадным способом, весной или под зиму. Описан семенной способ размножения в предыдущем разделе. Самосев нигеллы тоже один из способов семенного размножения. Другие способы размножения нигеллы в домашнем садоводстве не используются.

Вредители и болезни нигеллы

В прохладную дождливую погоду нигелла может заболеть мучнистой росой. Спасти ее поможет обработка участка фунгицидами, причем желательно провести 2-3 сеанса такой обработки с интервалом в неделю или десять дней.

В засушливое лето, если вы пренебрегаете своей обязанностью поливать цветы, нигеллу могут поразить паутинные клещи, питающиеся клеточным соком листьев растения. Уничтожают паутинных клещей инсектоакарицидами: Агравертином, Актелликом, Акарином, Клещевитом или Фитовермом.

В целом же выращивание нигеллы не предполагает особых трудностей ни с заболеваниями, ни с вредителями, поскольку она достаточно устойчивое растение, тем более, что пряный аромат ее семян успешно отпугивает насекомых.

Нигелла после цветения

Как и когда собирать семена нигеллы. Собирать семена нигеллы начинают, когда созреет около двух третей коробочек с семенами, а происходит это чаще всего в конце августа или в сентябре.

Стебли с созревшими коробочками срезают, связывают в пучки и укладывают на просушку в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Из высохших коробочек семена добываются очень легко. Семена нигеллы сохраняют всхожесть около двух лет.

Можно сразу же посеять их на клумбе под зиму, а можно подождать до весны.

Виды и сорта нигеллы

Нигелла дамасская (Nigella damasceana)

Чаще всего в наших садах выращивается вид нигелла дамасская (Nigella damasceana), или «дама в зелени» – неприхотливое декоративное растение, у которого красивы не только цветки, но и листья. Родина нигеллы дамасской Малая и Передняя Азия, Кавказ, Крым и Средиземноморье.

Высота ветвистых стеблей достигает от 30 до 50 см. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные, простые или махровые цветки белого, голубого или синего цвета окружены своеобразным кружевным покрывалом из расположенных на стебле прямо под цветком ажурных листьев.

Существует много сортов нигеллы дамасской, но при выборе будьте осторожны: такой сорт, например, как Бэби Блу, вызывает скорее недоумение, чем восхищение: какой-то комок зелени не выше 15 см с микроскопическими цветками и безобразными рогатыми плодами.

Предлагаем вам сорта нигеллы дамасской, которые вас не разочаруют:

  • – Кэмбридж Блу – форма с нежными побегами до 90 см высотой с голубыми полумахровыми цветками;
  • – Мисс Джекилл Роуз – форма с прямыми, как стрелы, побегами высотой до 50 см с цветками темного красно-розового цвета. Сорт был выведен специально для флористов, которые используют его для составления цветочных композиций – сухих или свежих;
  • – Персиан Джуэлз – сортосмесь с цветками белого, голубого, розового и розовато-лилового цвета;
  • – Дворф Муди Блу – карликовый сорт высотой 15-20 см с голубыми цветками.

Нигелла посевная (Nigella sativa)

В качестве лечебного растения в культуре выращивается нигелла посевная – однолетник высотой от 30 до 70 см с простыми и махровыми цветками голубого, белого или зеленовато-желтого оттенка, ярко выделяющимися на фоне кружевных мелкорассеченных листьев, похожих на листву фенхеля.

Нигелла сатива знаменита своими семенами черного цвета с сильным пряным ароматом, которые в течение многих столетий используются в качестве вкусовой приправы к различным блюдам, а также как желудочное и желчегонное средство.

Именно это растение называют черным сезамом, черным тмином, цветущим фенхелем, и именно о нем в Коране сказано: «В черном тмине исцеление от всех болезней».

Нигелла испанская (Nigella hispanica)

Чуть меньше известна в культуре нигелла испанская, тоже однолетнее растение с юга Испании и с севера Африки высотой до 60 см с глубокораздельными темно-зелеными листьями и темно-голубыми цветками диаметром до 6 см с яркими тычинками и слабым ароматом. Красноватые завязи нигеллы испанской тоже привлекают внимание. Цветет этот вид с июня по сентябрь.

Нигелла восточная (Nigella orientalis)

Иногда в культуре для украшения клумб, срезки и составления сухих букетов выращивается нигелла восточная – однолетник с маленькими цветками и декоративными соплодиями.

Свойства нигеллы

Нигелла посевная, или нигелла лечебная, популярна не только в качестве декоративного растения.

Ее семена, имеющие острый перечный вкус и аромат земляники, используют в кулинарии как пряность: в измельченном виде добавляют в супы, пекут с ней хлеб и сдобу, добавляют в маринады при консервировании овощей.

Используют в качестве зелени также листья нигеллы, обладающие тонизирующим и общеукрепляющим действием. Их добавляют летом в салат вместе с базиликом, кориандром, петрушкой, укропом и кервелем.

Кроме вкусовых, имеют высокую ценность и полезные свойства нигеллы.

Семена растения, содержащие витамин E, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла и фермент липазу, обладают мочегонным, слабительным, болеутоляющим, спазмолитическим, противоязвенным, противогрибковым, антибактериальным, антиоксидантным, противоалергенным, бронхолитическим, противоопухолевым, противовирусным, иммуностимулирующим, глистогонным и желчегонным действием.

Их употребляют при желудочно-кишечных расстройствах и метеоризме, при повышенном артериальном давлении, гормональных нарушениях, дисбактериозе, вегетососудистой дистонии, парадонтозе, цистите, пиелонефрите, потере аппетита, они оказывают благотворное воздействие на работу поджелудочной железы и печени, способствуют замедлению процессов старения, укрепляют память.

Применяют семена нигеллы одновременно с медикаментозными препаратами для лечения таких заболеваний: эпилепсия, сахарный диабет, астма, артериальная гипертония, раковые опухоли, а также при наркомании. Чай из семян нигеллы ускоряет обмен веществ, стимулирует естественное очищение организма от шлаков и токсинов, а также способствует похудению.

Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы можете изготовить самостоятельно в домашних условиях:

  • – настойка из семян нигеллы: одна часть семян нигеллы настаивается в темном месте в течение недели в пяти частях водки, затем жидкость процеживают и ставят в холодильник. Принимают по 10-15 капель при заболеваниях органов дыхательных путей.
  • – чай из нигеллы: 1 г семян залить стаканом кипятка и настаивать четверть часа. Выпивать в течение суток в несколько приемов как мочегонное, слабительное, желчегонное и общеукрепляющее средство. Для достижения глистогонного эффекта следует выпивать в день не мене двух литров такого чая одновременно с приемом острой пищи – лука, селедки. Преимущество семян нигеллы в том, что при такой же остроте, как у черного перца, они не раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.

А вот простой рецепт вкусных лепешек с семенами нигеллы: замесите на воде тесто из килограмма муки, добавьте в него полторы ложки семян нигеллы и дайте тесту настояться 40-50 минут, после чего разделите его на сочни, раскатайте из них лепешки и выпекайте в духовке, после чего горячими смажьте маслом.

Нигеллу можно с успехом использовать для борьбы с молью, как лаванду. Зашейте семена чернушки в маленькие тканевые или марлевые мешочки и разложите их по полкам в шкафу: аромат семян отпугнет моль. Боятся этого запаха комары и даже змеи.

Однако, несмотря на полезные свойства нигеллы, запрещено употреблять ее семена и препараты из растения беременным, особенно на поздних сроках, страдающим ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной форме, острым гастритом с повышенной кислотностью, желчекаменной болезнью, а также людям с пересаженными органами, поскольку усиление иммунной системы может вызвать отторжение трансплантированного органа.

Источник: https://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/2544-nigella-posadka-i-ukhod-vyrashchivanie-iz-semyan.html

Нигелла дамасская

ВСЕ СТАТЬИ » САДОВОДСТВО » Цветы
  Нигелла дамасская (Nigella damasceana) или чернушка представляет собой травянистый однолетник с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 50 см. Это неприхотливое декоративное растение, у которого красивы не только цветки, но и листья – дважды или трижды перисто-рассеченные, верхние из которых возвышаются над цветком, как ажурное покрывало. Цветки чернушки, крупные – до 4 см в диаметре, обоеполые, одиночные, с пятью чашелистиками, напоминающими лепестки, белого, голубого или синего цвета. У цветков махровых сортов чашелистики расположены в два, три или четыре ряда. Лепестки нигеллы преобразованы в нектарники. Плод чернушки – сплюснутая или вздутая коробочка, состоящая из пяти листовок, содержащих матовые, яйцевидной формы, черные семена нигеллы. В декоративном цветоводстве цветы нигелла являются важным элементом ландшафтного дизайна: их высаживают вдоль изгородей и бордюров, на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, используют их также как элемент цветочных композиций.   

Нигелла – выращивание из семян

  Посев нигеллы. Размножается нигелла только семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Пересадку сеянцы переносят очень плохо, поэтому сеять их нужно сразу на постоянное место.Рассада нигеллы. На рассаду семена нигеллы высевают в марте-апреле в парник на глубину 2 см. Всходы появляются обычно к концу второй или третьей недели. Пикируют их в фазе развития пары настоящих листьев в торфо-перегнойные горшочки, чтобы прямо в них пересадить рассаду на клумбу, когда придет время.

Нигелла – посадка в открытый грунт

Когда высаживать нигеллу. Рассада нигеллы очень быстро набирает силу, и в мае уже можно будет пересаживать ее в открытый грунт. Место для нигеллы должно быть открытым и солнечным, поскольку в тени растение развивается плохо.

Кстати, нигелла не любит соседства с почвопокровными растениями, учтите это при выборе для нее участка и окружения. Почвы нигелла предпочитает рыхлые, сухие, легкие, но питательные, известковые или нейтральные.

На кислых почвах, как и в тени, растение развивается плохо.

Как сажать нигеллу. Рассаду нигеллы прямо в торфяно-перегнойных горшочках высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга, интервал между рядами сохраняют в 45-50 см.

При более тесной посадке ни пышного цветения нигеллы, ни созревания ее семян вам не добиться, и вам все равно придется прореживать слишком густые заросли. После посадки участок поливают. Мульчирование почвы не производят – нигелла плохо реагирует на мульчу.

Зацветает нигелла из семян приблизительно через 40-45 дней после появления всходов, и длится ее цветение около двух месяцев.

Нигелла – уход в открытом грунте

Поскольку нигелла не любит мульчи, вам придется регулярно заниматься прополкой и рыхления участка после полива. Что касается частоты полива, то нигелла болезненно реагирует как на избыточное, так и на недостаточное увлажнение, поэтому необходимо выработать для нее особый режим полива.

Что касается подкормок, то и в этом вопросе нужна осторожность, поскольку нигеллу очень легко перекормить. Избежать этого можно, если высадить рассаду или посеять семена на участке, где росли удобряемые органикой предшественники, и первую половину вегетационного периода можете об удобрениях не беспокоиться.

Когда нигелла зацветет, подкормите ее калийно-фосфорным удобрением.

Нигелла – размножение

Нигелла размножается только генеративно (семенами), рассадным и безрассадным способом, весной или под зиму. Описан семенной способ размножения в предыдущем разделе. Самосев нигеллы тоже один из способов семенного размножения. Другие способы размножения нигеллы в домашнем садоводстве не используются.

Как и когда собирать семена нигеллы. Собирать семена нигеллы начинают, когда созреет около двух третей коробочек с семенами, а происходит это чаще всего в конце августа или в сентябре.

Стебли с созревшими коробочками срезают, связывают в пучки и укладывают на просушку в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Из высохших коробочек семена добываются очень легко. Семена нигеллы сохраняют всхожесть около двух лет.

Можно сразу же посеять их на клумбе под зиму, а можно подождать до весны.

Нигелла – болезни и вредители

В прохладную дождливую погоду нигелла может заболеть мучнистой росой. Спасти ее поможет обработка участка фунгицидами, причем желательно провести 2-3 сеанса такой обработки с интервалом в неделю или десять дней.

В засушливое лето, если вы пренебрегаете своей обязанностью поливать цветы, нигеллу могут поразить паутинные клещи, питающиеся клеточным соком листьев растения. Уничтожают паутинных клещей инсектоакарицидами: Агравертином, Актелликом, Акарином, Клещевитом или Фитовермом.

В целом же выращивание нигеллы не предполагает особых трудностей ни с заболеваниями, ни с вредителями, поскольку она достаточно устойчивое растение, тем более, что пряный аромат ее семян успешно отпугивает насекомых.

Сорта нигеллы дамасской

Существует много сортов чернушки дамасской. Рассмотрим самые популярные из них:

✿ Кембридж Блу – форма нигеллы с нежными побегами до 90 см высотой с голубыми полумахровыми цветками.

✿ Мисс Джекилл Роуз – форма с прямыми, как стрелы, побегами высотой до 50 см с цветками темного красно-розового цвета. Сорт был выведен специально для флористов, которые используют его для составления цветочных композиций – сухих или свежих.✿ Персиан Джуэлз – сортосмесь с цветками белого, голубого, розового и розовато-лилового цвета.✿ Дворф Муди Блу – карликовый сорт нигеллы высотой до 20 см с голубыми цветками.

Категория: Цветы 991

Источник: http://ogorod-ural.ru/publ/sad/cvety/nigella_damasskaja_vyrashhivanie_iz_semjan_posadka_i_ukhod/10-1-0-99

Нигелла: выращивание из семян своими руками – подробная инструкция!

Цветы на приусадебном участке создают ощущение уюта, праздника. Но чтобы создать красивый цветник, нужно знать, как правильно выращивать растения, их период цветения, высоту стеблей и окрас цветов.

Именно эти знания помогают создать на приусадебном участке настоящую цветочную идиллию, которая целое лето будет радовать своим буйством красок.

Секреты выращивания нигеллыПоказать на странице Открыть в полном размере

Нигелла — довольно популярное и неприхотливое растение, отличающееся хорошим цветением, вариативностью окраса лепестков, широким ареалом произрастания.

Этот цветок имеет десятки названий, которые связаны не только с внешним видом, но и с семенами.

Черный тмин, чернушка — самые известные и распространенные названия, так как после цветения образуются черные семена, которые имеют пряный вкус и аромат.

Нигелла или чернушка — семена

Семена растения используются в народной медицине, в виде специй, в парфюмерии и многих других отраслях. В некоторых странах нигеллу выращивают не как декоративное растение, а как источник полезного сырья — семян.

Растение нигелла

Получение семян

Нигелла — это однолетнее растение, которое размножается с помощью семян. Для получения семенного материала не стоит дожидаться полного вызревания всех коробочек, которые образуются после цветения цветка.

Срезают стебли с коробочками тогда, когда на растении остается не более 1/3 цветков. После среза стеблей из них нужно сформировать букеты, которые следует разместить в сухом и хорошо проветриваемом месте.

После высушивания из коробочек достаются семена, которые можно использовать в течение 2 лет.

Семена Нигеллы

Семенные коробочки нигеллы

Посадка семян нигеллы

Выращивать цветы можно двумя способами — в открытом грунте и рассадой. В открытый грунт садить семена можно на зиму и весной.

Зимовка семенного материала в земле никак не скажется на всхожести растения. Погружать семена нужно не менее чем на 2 см в почву. Весной первые всходы нигеллы желательно защитить от почвенных заморозков с помощью пленки.

Процесс посева семян нигеллы в бороздки

Весной чернушку в открытый грунт садят в апреле. При благоприятных погодных условиях первые всходы появляются через несколько недель. После появления ростков также нужно позаботиться о том, чтобы молодые растения не погибли из-за заморозков на почве.

Посадка нигеллы

Для выращивания рассады семена нигеллы высевают в конце марта, начале апреля. Для проращивания рассады можно использовать ящики, парник. Заделывают семена в землю на глубину 2-3 см, первые всходы появляются через 15-20 дней.

Так как растение очень плохо переносит пикировку в период активной вегетации, желательно пересаживать только что появившуюся рассаду в специальные стаканы с грунтом, которые в дальнейшем будет просто поместить в открытый грунт.

Рассада нигеллы

Когда пикированные саженцы подрастут, можно делать пересадку на постоянное место. Желательно выбирать хорошо освещенные и проветриваемые места, иначе в тени нигелла очень быстро замедлит вегетацию.

Из-за большого количества тонких листьев у взрослого растения высаживать горшочки с саженцами следует на расстоянии 20-25 см.

Между рядами должно быть не менее 40 см, иначе пышные растения придется постоянно прореживать.

Чернушка предпочитает легкие почвы с щелочной реакцией. Рекомендуется перед посадкой рассады или посева семян раскислить землю, внеся в почву известь или доломитовую муку.

Важно знать! Нельзя высаживать нигеллу с почвопокровными растениями (мох) или мульчировать землю у корней. Это скажется на цветении и росте культуры.

— Посадка чернушки в открытый грунт

Уход за чернушкой

Несмотря на то, что эти цветы прекрасно себя чувствуют в дикой природе, чернушка нуждается в постоянном уходе. Молодые растения нужно периодически пропалывать, чтобы сорняки не заглушили цветы.

Нигеллу нужно пропалывать

После прополки землю вокруг корней следует постоянно рыхлить. Нигелла — засухоустойчивое растение, но недостаток влаги может сказаться на цветении и росте, особенно в период бутонизации. Избыток влаги также может негативно сказаться на цветах, стать причиной различных болезней.

Нигелла пышно цветет на клумбе

Нигеллу очень легко перекормить, поэтому не стоит использовать для подкормки минеральные удобрения. Лучший способ обеспечить растению все нужные вещества — внесение органических удобрений в почву весной или перед зимой. Некоторые цветоводы практикуют внесение калийно-фосфорных удобрений в период бутонизации, но делать это нужно крайне осторожно.

Также чернушка хорошо себя чувствует на тех землях, где росли культуры, которые удобрялись органикой. Цветет чернушка 2 месяца, примерно через 25 дней после пересадки в открытый грунт.

В период цветения следует обращать внимание на состояние растений, так как чернушка может заболеть мучнистой росой или паутинным клещом.

Для предотвращения заболеваний или лечения растений следует использовать фунгицид.

Остальные вредители не страшны нигелле, так как это растение издает довольно резкий запах, который отпугивает насекомых.

Вредители и заболевания растения

Разновидности чернушки. Таблица

НаименованиеОписание

Нигелла испанская

У растения этого вида довольно высокий стебель – до 60 см. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, рассеченные. Цветки не слишком крупные до 6 см в диаметре, при полном раскрытии лепестки загибаются вниз. Окрас лепестков может быть белым, малиновым, розовым. Цветы практически не пахнут. Ареал произрастания – юг Испании и Северная Африка. Растение довольно холодостойкое, но при этом свето- и теплолюбивое. После цветения на месте цветка образуется красная коробочка с семенами.

Нигелла восточная

Этот сорт растения распространен в Азии. Отличается крупным и прямым стеблем, на котором образуются разветвленные боковые побеги. Листья сильно усеченные, длинные. Цветки не отличаются красотой из-за практически полного отсутствия лепестков. На цветоложе образуется множество тычинок, которые выступают вверх. Лепестки сильно загнуты вниз.

Нигелла дамасская

Этот вид нигеллы чаще всего выращивается как специя. У растения прямой стебель 30-40 см, без дополнительных побегов. Листья зеленые, сильно усеченные, тонкие, похожие на хвойные иглы. Заканчивается стебель не слишком крупным цветком, с ярко выраженными чашелистиками. Лепестки у этого вида нигеллы махристые, тычинки крупные, разноцветные. После цветения образуется коробочка с черными семенами.

Нигелла «Кембридж Блю»

Красивое растение, отличающееся крупными цветами, с синим или голубым окрасом лепестков. Чаще всего используется для оформления клумб, альпийских горок. Высота стебля до 90 см, листья сильно усеченные, кружевные.

Нигелла «Мисс Джекилл Роуз»

Этот вид нигеллы отличается прямыми побегами, высотой до полуметра. Цветы крупные, лепестки окрашены во все оттенки красного и пурпурного цвета. После цветения чашелистик образует красную по цвету коробочку с семенами. Чаще всего используется во флористике для оформления цветочных композиций.

Нигелла «Персиан Джуэлз»

Очень красивый сорт нигеллы, отличающийся крупными цветами, лепестки которых окрашены в розовый, красный и белый цвет. Внутри цветка хорошо заметны зеленые и длинные тычинки, на которых созревают семена. Стебель растения не слишком высокий – до 45 см, отличается большим количеством тонких листьев, которые похожи на кружевное облако. Часто используется для оформления бордюров, альпийских горок.

Нигелла «Дворф Муди Блу»

Это карликовый вид нигеллы. Высота стебля не превышает 25 см, цветы довольно мелкие, лепестки окрашены в синий и голубой цвет. Из-за очень мелких и сильно усеченных листьев, образующих настоящее облако, этот сорт называют “голубой туман”. Используется для оформления цветников, бордюров.

Нигелла «Бэби Блу»

Нигелла «Бэби Блу»Стебли сильно изогнутые, высотой до 20 см, образующие клубок из усеченных кружевных листьев. Цветы мелкие, без аромата, с довольно блеклым окрасом лепестков. Не самый красивый представитель нигеллы.

Нигелла посевная

Это растение выращивается для получения семян, которые активно используются в медицине, парфюмерии, приготовлении специй. Стебель нигеллы этого вида довольно высокий – до 70 см, без боковых побегов. Листья тонкие, срезанные, похожие на кружево. Цветы не слишком крупные, лепестки окрашены в белый, розовый или желтый цвет. Тычинки хорошо развиты. Семена посевной нигеллы отличаются пряным ароматом.

Применение чернушки, ее полезные свойства

Нигелла посевная может использоваться не только для украшения приусадебных участков и составления букетов.

Ее пряные семена, аромат и вкус которых схож с земляникой, давно используется для приготовления различных блюд в качестве специй, для создания рецептов народной медицины, для парфюмерных композиций.

Листья растения отличаются пряным вкусом и используются для приготовления заправок в салаты с другими специями и травами. Также стоит отметить тонизирующее воздействие отвара из листьев нигеллы для человеческого организма.

Нигелла применяется в кулинарии как специя

Черные семена, созревающие в коробочках, содержат в своем составе целый комплекс полезных витамин и элементов. Отвар из семян чернушки может использоваться как мочегонное, противовоспалительное, антиоксидантное, болеутоляющее средство. Природное лекарство может использоваться при проблемах с желудком, кишечником.

Использование в кулинарии специи чернушка

На востоке считается, что черный тмин замедляет процессы старения, укрепляет память, нормализует давление. Семена чернушки активно используют в борьбе с лишним весом, так как отвар нормализует обменные процессы и ускоряет метаболизм.

Семена нигеллы, ещё называемые черным тмином, используются для изготовления масла, которое с успехом применяется в фармакологии и косметологии

— Все о пользе масла черного тмина

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/nigella-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Похожие статьи:

Поделиться:

Нет комментариев

agronomwiki.ru


Смотрите также