Эстрагон выращивание дома из семян


Как вырастить тархун из семян дома в горшке

Эстрагон или тархун — самая настоящая полынь. На вкус пикантная, слегка пряная и островатая. Вырастить тархун из семян в горшке на подоконнике очень просто, даже на северном подоконнике. Растет очень быстро, для летних напитков будет достаточно 2-3 кустиков.

Как вырастить тархун из семян

  • Корень у эстрагона деревянистый, не слишком разрастается, поэтому в горшке ему не тесно.
  • Засеваем, как любую другую зелень — на дно горшка дренаж, грунт, несколько семян и еще сантиметр грунта.
  • Поддерживайте грунт слегка влажным до появления первых всходов. Я поливаю всю свою армию исключительно из пульверизатора, очень аккуратно, чтобы не размывать почву и не поломать нежные росточки.

Всхожесть семян в моем случае была хорошая, но из всех росточков окрепли только шесть, которые уже через полтора месяца пустили маленькие отросточки.

Главное — не заливайте рассаду, иначе ее испортит прикорневая гниль, от нее избавиться уже не удастся. Рекомендую перемешивать почву с перлитом и вермикулитом, эти компоненты рыхлят землю и впитывают лишнюю влагу, постепенно отдавая ее подсыхающей земле.

Цветение эстрагона

Мой эстрагон в жестянке

Когда эстрагону не хватает солнечного света, он вытягивается и становится лысеньким, немного бледноватым. Восточное окно для молодого тархуна идеально, на мой взгляд.

Благодаря своему химическому составу, эстрагон имеет множество полезных свойств, получивших применение в медицине.

g.janecraft.net

Как вырастить эстрагон из семян дома и на даче – посадка и уход

Эстрагон – это трава, похожая на полынь, является одним из ее видов, по другому, траву называют тархун. Эстрагон используют для лечения различных заболеваний, в переводе эстрагон – означает «здоровье», «сила дракона». Широкое применение тархун нашел народной медицине и в кулинарии, так как не имеет горечи. При добавлении травы в различные блюда, получается неповторимый вкус и аромат. Тархун хорошо сочетается с мясными блюдами и салатами.

Место обитания.

Трава произрастает в Восточной Сибири, хорошо укореняется в лесах, лугах, на склонах. В народной медицине эстрагон применяют для улучшения пищеварения, при запорах, для улучшения кровообращения, в качестве профилактики от простудных заболеваний, повышения иммунитета.

Выращивание эстрагона.

Растение можно вырастить на даче, так как оно неприхотливое в уходе, расти может в любых климатических условиях. Размножается тархун с помощью семян, отростками, вегетативным способом. Высеяв семена на участке, получив первые всходы, в дальнейшем, рекомендуется способ для размножения – делением куста. Так как, выращенное растение из семени, не имеет насыщенного аромата.

Эстрагон морозостоек, поэтому его можно высевать осенью в открытый грунт или ранней весной. Можно вырастить на балконе рассаду в ящиках. Семена у тархуна мелкие, поэтому заглублять в грунт их не надо. Для того, чтобы между будущими ростками не было слишком мало места, семена эстрагона смешивают с небольшой порцией песка. Высевают на поверхности земли, обильно поливают и накрывают пленкой.

Почва для выращивания эстрагона.

Грунт для растения, подойдет самый простой, но хорошо удобренный, перемешанный с песком. Для уменьшения кислотности почвы можно добавить древесную золу. Эстрагон не любит повышенную влажность и глинистые почвы. Почва должна быть полусухой, мягкой, требует рыхления, для поступления воздуха. В грунт можно добавлять удобрение суперфосфат, коровяк, калийные удобрения.

Ростки появляются через две недели, дают первые листочки, которые надо пикировать. Полынь в саду, вырастает высокой, около 60-70 сантиментов, цветение начинается на второй год. В природе кусты растения достигают 1-1,5 метров.

Лекарственные сборы производят, когда растение достаточно подросло, срезают верхние макушки и засушивают их. В пищу употребляют все мягкие листья растения. В кулинарии существует много блюд, где добавляют эстрагонную полынь. Она очень популярна во французской, китайской, итальянской кухнях.

Полынь любит солнце, поэтому высаживать ее надо на солнечных местах, на высоких грядках. Если солнца будет не хватать, то произойдет загнивание корней, что приведет к потере специфического аромата и гибели растения. Тархун растение многолетние, при хороших условиях он может жить около десяти лет. Но, старые кусты становятся грубыми и не пригодными в пищу. Периодически растение надо обновлять, для того чтобы оно не потерял свой аромат. Кусты эстрагона делят на более мелкие кустики и рассаживают в конце августа или весной в апреле.

o-flora.com

Малинка

24 июля 2016| Яна|

Чтобы вырастить эстрагон в домашних условиях, вам необходимо приобрести семена или отростки. Растение размножается вегетативным путем. Поставить горшок с эстрагоном можно на подоконнике или на балконе.

Польза и применение эстрагона

Эстрагон — растение, относящееся к роду полыни, но в отличие от других представителей этого семейства, не обладающее горьким вкусом. Известен также как тархун или трава-дурман. Широко применяется в кулинарии для консервации и изготовления напитков.

Обладает лечебными свойствами, содержит эфирные масла и другие полезные компоненты.

Полезные свойства эстрагона:

  • является источником витамина C;
  • помогает контролировать аппетит;
  • очищает кровь от токсинов;
  • нормализует процессы пищеварения и уровень сахара в крови;
  • оказывает общеукрепляющее воздействие на организм.

Размножается тархун вегетативным путем, но и из семян есть шанс получить хороший урожай.

Сначала стоит отметить условия, которые нужны растению для развития:

  1. Корневая система тархуна небольшая, поэтому выбирайте неглубокие компактные горшки. В открытом грунте для эстрагона будет больше пространства, достигнет он больших размеров, чем в горшке на подоконнике. Но для семейных нужд будет достаточно и небольшого кустика.
  2. Подберите хорошо освещённое место, не находящееся под воздействием прямых солнечных лучей. Зимой растение нуждается в дополнительном освещении.
  3. Почву берите умеренно плодородную и рыхлую. Подойдёт обычная садовая земля, смешанная с песком и гумусом.
  4. Сажать семена лучше ранней весной.

Методика выращивания из семян:

  1. Горшок для выращивания продезинфицируйте марганцовкой. Это убьет микробы и грибки.
  2. Заполнить ёмкость подготовленным грунтом предварительно уложив на дно дренажный слой (перегнившие листья или камешки).
  3. Семена эстрагона очень маленькие, поэтому перед высадкой их смешивают с песком, затем высевают на увлажненный грунт и слегка присыпают землей. будет нелишним смешать их с песком. Затем повторно увлажняют почву из пульверизатора. Глубина посадки должна быть примерно 0,5 см.
  4. Чтобы ускорить появление всходов, оставьте семена в теплом месте, где температура воздуха не падает ниже 22 градусов. Также можно дополнительно покрыть контейнер плёнкой, сделав тем самым маленькую теплицу. Время от времени проветривайте и поливайте грунт. Первые всходы можно заметить уже через пару дней.
  5. После появления ростков плёнку снимают, а горшок переставляют в более прохладное и освещённое место.

Ухаживать за растением несложно, достаточно увлажнять молодые всходы из брызгалки и периодически рыхлить почву. Осенью-зимой установите над контейнером дополнительное освещение. Подкормку начинают со второго года жизни растения.

Также можно вырастить эстрагон вегетативным способом, то есть, из маленького отводка. Возьмите росток и поставьте его в воду на несколько дней. Как только появятся корешки, посадите его в грунт и полейте. Растение быстро приживется и начнет выбрасывать новые листья.

Метки: эстрагон

malinkablog.ru

Тархун (Эстрагон): Выращивание Из Семян, Размножение Корнями

У каждого заядлого садовода наверняка есть список любимчиков в саду: кто-то выбирает красивые яркие растения, кто-то полезные, а кто-то просто вкусные. А у нас предпочтение отдается универсальным растениям. Одним из таких любимцев стал тархун. Кроме очевидной кулинарной пользы, в чем же его прелесть? Легко ли дается выращивание тархуна из семян?

Растение тархун: описание

Тархун (Artemísia dracuncúlus), другое название эстраго́н или драгун-трава – многолетнее растение из рода Полыней. Корни у растения деревянистые, а в кулинарии используются нежные листья, которые употребляют в свежем виде, добавляя в горячие блюда и салаты, в маринады, а также сушат. Между прочим, при консервировании огурцов тархун сохраняет зеленцам цвет.

прямостоячие стебли эстрагона

Тархун на зелень срезается несколько раз в сезон. Ростки, так же как у лаванды, оставляют 10 см выше земли, что заставляет траву куститься. Стебли у травы прямостоячие, немногочисленные, высота куста до 1,5 м. Листья на стеблях цельные, продолговато-ланцетные, на верхушке заострённые и слегка надрезанные. Цветет в августе невзрачными метелками бледно-желтого цвета.

Тархун (эстрагон): выращивание из семян

Конечно, проще всего вырастить растение тархун из черенков и/или делением одревесневших корней. Но в Казахстане ни в садовых центрах, ни у знакомых садоводов мы не нашли такой экзотики. До поры-до времени, конечно. Поэтому старались вырастить эту приправу из семян. Семена меленькие, и всхожесть у них не ахти какая, отчего удалась рассада не в первый год.

В апреле семена посеяли в рассадный стаканчик, прикрывая посадки стеклом. Семена слегка припудрили песком. Распикировали рассаду в июне в торфяные стаканчики, пролив Корневином. Сразу их выставили в сад для закаливания. Через пару дней вместе со стаканчиком высадили в сад под плодовые деревья – это полезная пряность к столу и защита от яблонной плодожорки.

Чем полезен тархун в саду и быту

Очевидная польза травы как приправы в улучшении деятельности желудочно-кишечного тракта и повышении иммунитета, а также потенции у мужчин. Но что немаловажно, ее умеренное присутствие в саду улучшает экологию сада.

Больше одного кустика под дерево не высаживаем, перенасыщать сад полыньками тоже не следует – задавят рост других полезных растений. На огороде тоже не высаживали – слишком мало места. Хотя тем, у кого есть выделенный участок под пряные травы, тархун там будет к месту – зелень ярчайшая, очень красивая. А для зимы одну корневую деленку можно прихватить в квартиру или дом для выгонки зелени на подоконнике.

Кстати, заядлым рыболовам и охотникам зелень этого замечательного растения тоже пригодится – ею можно натирать добычу, чтобы сохранить ее от назойливых мух. Согласитесь, на природе это очень даже актуально. Но такой бонус вы получите на второй-третий год, когда размножите тархун делением корневища, так как вырастить тархун (эстрагон) из семян не так просто.

Пряная трава эстрагон: посадка и уход

Как и многие пряные травы, драгун-трава предпочитает солнечные засушливые участки. И хотя неплохо растет в полутени, становится менее ароматной и теряет ярко выраженную пряность. Избыток влаги и недостаток солнца снижает концентрацию эфирных масел в листьях.

Эстрагон абсолютно не переносит подтопляемых мест, корни быстро выпревают. К недостатку влаги в летний период растение терпимо, поэтому специального полива не требует, ему достаточно атмосферных осадков. Из зимней спячки выходит довольно рано, поэтому уже с апреля у вас будет свежий тархун к столу. На одном месте без пересадки спокойно растет 10 лет и более, хотя истинные ценители этой пряности предпочитают собирать зелень с 2-3-хлетних растений.

Тем, кто хочет вырастить тархун из семян, мы смело даем самые положительные отзывы – эта пряность полезна не только в лимонадах и маринадах, но и прекрасный природный репеллент от всяких листо- и плодогрызущих насекомых. А у вас уже есть такая пряность?

ekosad-vsem.ru


Смотрите также