Ежевика в сибири выращивание


Ежевика в Сибири: посадка и уход, лучшие сорта

Еще не так давно ежевика была исключительно дикой культурой. Так что на приусадебном участке встретить ее было просто невозможно. Причина в том, что при полноценном уходе за культурой она начинает разрастаться, что доставляет некоторые неудобства. Но сегодня выращивать ежевику можно даже в условиях Сибири. Но для этого предстоит правильно подготовить место и отобрать подходящие семена.

Содержание

  • 1 Сорта для Сибири
  • 2 Как и когда сажать
  • 3 Как ухаживать
  • 4 Отзывы

Сорта для Сибири

Сегодня на приусадебном участке можно выращивать различные сорта ежевики. Но все они подразделяются на два вида. Первый вид – это растение с прямостоячими стеблями, а второй вид – это стелющаяся форма. Имеется масса вариантов с высокой стойкостью к зимним морозам, благодаря чему выращивать ягодный куст стало возможным в условиях Сибири. Самыми популярными считаются такие сорта:

  1. Блэк Сатин. Это сорт стоит выбирать тем огородникам, которые не желают тратить много времени на посадку и уход за ягодными кустами. Выращивать сорт можно повсеместно. Высота куста достигает 10-15 г. С одного кустика можно собрать до 3 ведер ягод. Зимовать растение должно под укрытием. А вот как выглядит ежевика бесшипная блэк сатин, можно увидеть на фото.
  2. Торнфри. При помощи этого сорта можно собрать ягоды, длина которых 4 см. С одного куста возможно получить урожай в виде 30 кг ягод. Этот сорт является самым перспективным. А здесь можно узнать больше про описание ежевики Торнфри.
  3. Изобильная. Этот сорт был получен И. Мичуриным. У растения имеются мощные стелющиеся побеги, у которых крупные шипы. Ягоды имеют крупный размер, а их все составляет 10 г. При выращивании в Сибири на зимовку нужно выполнять укрытие. Посадка этого сорта должна выполняться весной. Также будет полезно узнать о том, как происходит обрезка садовой ежевики весной.
  4. Агавам. Этот сорт известен давно. Он является результатом американской селекции. Он является зимостойким, так как способен выдерживать температуру до -40 градусов. С одного куста можно получить 3-4 кг ягод. Одна ежевика весит до 3 г. Сорт является стойким к антракозу и ржавчине.
  5. Дарроу. Сорт относится к морозостойким. Способен противостоять до -35 градусам. Плоды представлены в конической форме, масса которых 3,5 г. А вот как происходит посадка ежевики садовой, можно узнать из данной статьи.

Как и когда сажать

Развитие ежевики может происходить успешно только в тех районах, где в зимнее время температурный режим не понижается до -35 градусов. А вот стелющиеся сорта совершенно не нуждаются в укрытии даже при температуре -20 градусов. Но на практике при верно подобранном месте даже в условиях Сибири ягодный куст сможет спокойно переносить зимние морозы без создания дополнительного утепления.

Посадка молодых растений должна происходить весной. Когда на улице теплая погода, то кустики отлично приспосабливаются на новом месте.

А вот зимой при незначительной толщине снежного ковра существует вероятность вымерзания. В случае необходимости зимостойкие сорта можно высадить на постоянное место рано весной.

На видео – выращивание ежевики в Сибири:

Для посадки ежевики стоит выбирать участок с чернозёмом или суглинки с толстым слоем гумуса. Но если осуществлять должный уход за ягодной культурой, то она будет плодоносить даже на бедной земле. А вот непригодными для выращивания считаются тяжелые и слишком кислые почвы. Не нравится ежевике и близкое расположение подземных вод.

Процесс посадки кустарника осуществляется следующим образом:

  1. Выполнить лунки для посадки. Их глубина должна составлять 0,5 м. Подготовить их на 2 недели до посадки. В грунт внести перегной или компост, а еще древесную золу.
  2. Если растение высаживать на плотной почве, то необходимо углублять коревую шейку на 15-20 см. Если высадить кустик поглубже, то его развитие затормозится. Для более легкого грунта заглублять растение на 30-40 мм.
  3. После посадки растение нужно тщательно полить. На один кустик должно пойти не менее половины ведра. Приствольные круги обязательно мульчировать, а побеги обрезать до 4-5 см.
  4. Высаживать саженцы с соблюдением дистанции. Она будет разниться с учетом сорта ежевики. Между стелющимися сортами она составляет 2 м, а вот у прямостоящих кустов растение составляет 1 м. Между рядами должно присутствовать пространство в 2 м.

А вот как вырастить базилик в открытом грунте, и как это сделать правильно, поможет понять данная информация.

Также будет интересно узнать о том, как вырастить рассаду базилика из семян.

Как происходит посадка ревеня семенами весной, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/reven-posadka-i-uxod.html

А вот как сажать ревень семенами, и как это сделать правильно самостоятельно, поможет понять данная информация.

Как ухаживать

Уже через полгода с момента посадки кустика на нем образовалась побеги. Они достаточно сильные, чтобы принести богатый урожай. Происходит это ближе к осени. На протяжении всей весны и лета необходимо обеспечить кустикам полноценный уход.

Для этого предстоит все время рыхлить грунт. Выполнять это нужно для того, чтобы насытить корневую систему кислородом. Рыхление осуществляется между соседними побегами, сосредоточенными на одном ряду.

Если кустики двухлетние и уже приносили плоды, то их нужно регулярно обрезать. Осенью для ягодного растения создать укрытие, чтобы зимой оно не замерзло. Ежегодно на протяжении весны ежевику нужно подкармливать. Для этого задействуют мочевину. На 1 м2 приходится 25 г. Раз в 3 года кустики удобрять при помощи перегноя. На каждый куст вносится 10 кг удобрения. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание и уход за ежевикой на Урале.

На видео – как ухаживать за еживикой:

Для полноценного роста придется осуществлять регулярный полив. При этом он должен быть умеренным, так как застой воды приведет к гибели растений. Но и пересыхать грунт не должен, так как от этого куст не будет цвести и приносить плоды.

В течение нескольких лет растение поливать, используя веерообразный метод. А вот растущие петли приподнимать и подвязывать. А молодые побеги, которые только начали расти, стоит направить в центр куста. Осенью ежевика не дает плоды, так что необходимо выполнить подготовку кустов к зимовке. Старые побеги необходимо полностью срезать.

Каждый кустик покрыть специальным материалом. Чаще всего задействуют ветки елей, листву или опилки. Если этого не сделать, то растение не перенесет зимних морозов и погибнет. Это же относится и к морозостойким сортам. Без полноценной защиты кусты сильно пострадают.

Как только пришла весна, то кустики освободить от защитного покрытия. Такую манипуляцию необходимо выполнить до того, как образуются почки. После это можно придать кусту форму и приподнять растущие побеги. Подобные мероприятия выполнять до тех пор, пока кустики не начнут давать плоды.

Отзывы

  • Алина, 32 года: «Так как климат у нас довольно суровый, но выращивать какое-нибудь растение очень проблематично. На даче решила выполнить посадку фруктовых деревьев и ягодных кустов. Очень мне нравится ежевика. Для посадки выбрала сорт Торнфри. Перед посадкой я внесла удобрение, так как почва у нас на даче не богатая на питательные компоненты. После посадки я активно поливала кустик, вносила необходимые удобрения и уже на следующий год мне удалось собрать урожай. С одного кустика получилось 3 кг. Ягодки вкусные, сочные и среднего размера».
  • Андрей, 25 лет: «У себя в загородном доме я посадил ежевичный куст. Так как проживаю в Сибири, то и выбирал морозостойкий сорт. Но сразу хочу отметить, что мне все равно пришлось укрывать его на зиму, так как меня предупредили, что даже морозостойкие сорта не всегда переносят такие суровые условия. Для укрытия я использовал еловые елки. Урожай мне удалось собрать нормальный. С одного куста 4 кг. Всего у меня 5 кустиков и все они хорошо плодоносят».
  • Мария, 39 лет: «Я посадила несколько кустов ежевики для своих деток. Они очень любят ягоды. Для посадки выбирала сорт Агавам. Мне понравилось, что он не особо прихотлив в уходе, так как можно выращивать его даже на не плодородном грунте. Ухаживать мне было несложно. Поливала 2 раза в неделю, рыхлила грунт и вносила подкормки. Растут кустики быстро, а урожайность высокая. С одного куста мне удалось получить 4,5 кг ягод. Они большие и сочные, а еще так нравятся деткам».

Ежевика при полноценном уходе и правильной посадке смоет давать богатый урожай даже в условиях климата Сибири. Только для этого предстоит выбирать морозостойкие сорта, которые способны противостоять зимним морозам. Соблюдая агротехнику, можно будет наслаждаться вкусными ягодами, которые так полезны для человеческого организма.

gidfermer.com

Выращивание ежевики в суровых условиях Сибири: посадка и уход, морозостойкие сорта

ЕжевикаС недавних пор на приусадебных участках стало популярным выращивать непривычные для домашнего сада культуры, например, ежевику, хотя обычное место обитания этой ягоды — в лесах. Учитывая, что она неприхотлива в уходе, и все части растения имеют лечебные свойства, становится понятно, почему ежевику облюбовали садоводы-любители. Хотя это растение довольно теплолюбиво, его можно культивировать даже в условиях Сибири. При этом нужно выбирать морозостойкие сорта, правильно подготовить место для их посадки и обеспечить за ними должный уход. Об этом и пойдёт речь ниже.

Морозостойкие сорта ежевики

Существует множество видов ежевики с высокой морозостойкостью, которые приемлемо выращивать в суровых сибирских краях.

Среди них наиболее известными считаются следующие сорта:

  • «Блэк Сатин» — один из самых неприхотливых ягодных кустарников, который может расти повсюду. Этот сорт сильнорослый, иногда достигает 5-7 метров в высоту и полностью лишён шипов. Вырастая до полутора метров, начинает горизонтально стелиться по земле. Каждый год на кустарнике появляется множество дополнительной поросли, при этом его корневая система не увеличивается. Плоды овально-удлинённые. Средний вес ягод — от 4 до 7 граммов. Собраны они в кисти по 10-15 штук. После созревания плоды имеют блестящий чёрный цвет, на вкус они сладкие, немного с кислинкой. Если этому сорту обеспечить правильный уход и достаточный полив, то во время сбора урожая, с одного куста можно собрать до двадцати килограммов плодов. Время созревания ягод — с конца июля до конца сентября;
  • Блэк Сатин
  • «Торнфри» — ещё один сорт ежевики без шипов. Растение довольно высокое, полупрямостоячее, с побегами от 3 до 5 метров и выше. Является высокоурожайным сортом — на каждой плодовой ветке от 100 ягод и более. Сами ягодки среднего размера, около 5-6 граммов, овальные, имеют не очень насыщенный чёрный цвет, с глянцем. Полностью созревшие плоды приобретают сладкий вкус и ощутимый аромат, но становятся водянистыми. Поэтому сбор ягод производится немного раньше полного их созревания, так сказать, в состоянии технической зрелости. Созревание плодов начинается с начала августа и длится около месяца;
  • Торнфри
  • «Изобильная» — тоже безшипная культура. Имеет мощные, длинные, стелющиеся побеги. У этого кустарника вертикальная корневая система, поэтому при выращивании кусты можно располагать на небольшом расстоянии друг от друга (от 2 до 2,5 м). Ягоды крупные, продолговатые, весом до 7 граммов и выше, имеют приятный вкус. Вначале созревания имеют тёмно-красный цвет, а полностью созревшие ягоды — чёрные;
  • «Агавам» — это ежевика с шипами. Кусты вырастают мощными и высокими, до трёх метров. Сорт считается особо зимостойким: он может выдерживать до -40 градусов. С одного куста собирают до 4 килограммов ягод. Вес каждой ежевики — до 3 граммов. Плодоношение обильное — до 20 ягод в кисти. Ягоды сладкие, блестящие, чёрные, конусообразные. Сорт среднеспелый, созревает к концу августа;
  • Агавам
  • «Дарроу» — сорт прямостоячий с длиной плетей до 3 метров. Этот кустарник тоже морозостойкий, может выдерживать холода до -35 градусов. Считается высокоурожайным — до 10 килограммов с куста. Ягоды крупные — до 4 граммов, на вкус кисло-сладкие, продолговатые, глянцево-чёрные. Плоды созревают на протяжении полутора месяцев, возможно повторное плодоношение.
  • Дарроу

Когда лучше сажать

Самое удачное время для посадки ежевики в таких климатических условиях Сибири — это весенний период. Благодаря высадке весной, кустарники смогут хорошо укорениться и больше окрепнуть за летнее время перед долгой зимой. Также весенняя посадка защитит культуру от вымерзания.

Где посадить на участке

Для высаживания ежевики нужно выбирать защищённые от сквозняков и сильных ветров места, например, вдоль заборов и оград. Также для хорошего роста культуры и созревания плодов должно быть достаточно солнечного света. Выбирая подходящее место для посадки кустарника, нужно помнить о некоторых особенностях растения:

  • из-за того, что ежевика быстро разрастается, сажать её нужно на расстоянии 2 метров между кустами для удобства сбора урожая. До ограждения также должно быть расстояние до полуметра;
  • из-за недостатка солнечного освещения побеги могут вытягиваться и плохо вызревать. Это может привести к меньшему урожаю летом и понизит устойчивость кустарников к холодам;
  • ежевика не любит влажные почвы, поэтому её нельзя помещать в низинах, где скопляется снег или вода после осадков. Грунтовые воды на участке, где высажена ежевика, должны быть на глубине больше, чем 1 метр;
  • культура требовательна к грунтам: если не хватает магния и железа, то это плохо скажется на развитии кустарника.

Ежевика на участке На выбранном для посадки растения месте можно заранее высаживать предшественники: зернобобовые культуры.

К зернобобовым культурам относятся фасоль, бобы, горох, люпин, вика.

Предпосадочные работы

Чтобы посадка ежевичных кустов прошла успешно, необходимо провести некоторые предварительные работы.

Подготовка участка

Первым делом нужно расчистить выбранный участок от мусора, сорняков и различных корневищ. Затем тщательно перекопать почву, глубиною на штык лопаты. Перед этим в грунт обязательно вносится смесь органических и минеральных веществ в таком составе: 10 килограммов перегноя смешать с 20 граммами калия сернокислого, 200 граммами золы и 15 граммами суперфосфата.

Если в почве высокий уровень кислотности, в неё ещё вносится известь. Всё это равномерно распределить по поверхности участка перед вскапыванием. Все эти действия необходимо проделать за месяц до посадки культуры.

Если почва на вашем участке с высоким уровнем влажности, то высаживать нужно на грядках, а если сухая — кусты сажают в колеи, не засыпая их полностью землёй. Известкование участка

Подготовка саженцев

Перед тем как приступить к посадке кустарников, черенки необходимо тщательно осмотреть. Очень важно, чтобы корневая система посадочного материала была достаточно увлажнена, имела характерный для здоровых черенков коричневый цвет, также недопустимо присутствие плесени. Если посадочный материал приходится высаживать не сразу после его получения, его нужно хранить с увлажнёнными корнями в прохладном помещении, не под прямыми солнечными лучами. Перед непосредственной посадкой рекомендуется замачивать корни на несколько часов в воде или стимуляторе корнеобразования.

Если приходится транспортировать саженцы, их можно обернуть влажной ветошью или влажными опилками, а затем — плёнкой. Так корни не будут пересыхать длительное время.

Однозначно нельзя высаживать черенки, когда есть ещё угроза подмерзания корневой системы из-за возможных заморозков. Поэтому необходимо следить за прогнозами погоды. Саженцы ежевики

Как посадить саженцы ежевики

Итак, переходим к высадке:

  1. Размещают ежевику на проволочной шпалере в один или два ряда. По обе стороны шпалеры подготавливают ямки для посадки размером 40 на 40 сантиметров, глубиной не менее 50 сантиметров. Это оптимальные размеры для качественного развития и роста корней, которые у ежевики отличаются мощностью. Ямки нужно располагать на расстоянии не менее 1 метра от границы с участком соседей, если ряды параллельны ему. Небольшие ряды, длиной полтора-два метра, можно разместить перпендикулярно ограждению желательно с южной стороны участка. В междурядьях оставляется место шириной до 2,5 метров, а сами кустарники в ряду размещаются на расстоянии от 1 метра до 1,5. Если ежевику высаживать кустами, то схема посадки выглядит таким образом: 1,8 на 1,8 м.
  2. Далее на дно каждой ямки насыпается перегной и смешивается с землёй. Обязательно сверху этой смеси насыпать слой почвы, чтобы нежные корни черенков не могли контактировать с самим перегноем.
  3. Затем на дно ямки следует аккуратно поместить черенок, осторожно присыпать корни землёй и уплотнить. Так нужно насыпать несколько слоёв, строго следя, чтобы саженцы высаживались на глубину корневой шейки.
  4. Учитывая, что ежевика очень любит воду, нужно во время её высаживания довольно хорошо полить саженцы, но не чрезмерно. На каждый кустик используется примерно 5 литров воды. Проделать это нужно во время подсыпания каждого отдельного слоя почвы: полить и дать каждой порции воды хорошо впитаться, а затем насыпать следующий слой земли.
  5. По окончании высадки саженцев нужно срезать с них надземную часть при помощи секатора, при этом оставив 2-3 почки на стволе. Такая обрезка простимулирует рост «спящих» почек на корневой системе. Именно из них у растения будут развиваться молодые побеги.

Посадка ежевики Нужно учесть, что во время полива почва с саженцами проседает, поэтому следует высаживать растения на оптимальной глубине: не выше и не ниже уровня корневой шейки. Если не учесть этих рекомендаций, то у посаженных высоко саженцев возможно подмерзание корней, а у посаженных низко — может замедлиться рост побегов или вообще растение не будет развиваться и погибнет.

Последующий уход

После посадки ежевики ей нужно обеспечить правильный уход, который заключается в поливе, подкормке, обрезке и укрытии растений от морозов. Далее подробно рассмотрим особенности проведения таких работ.

Полив

Ежевику поливают на протяжении полутора месяцев, и особенно — во время вегетации в жаркое время. В течение первого года посаженные растения регулярно поливают, а между поливами рыхлят почву в междурядьях (на глубине 10 см), уничтожая при этом сорняки, чтобы они не забрали необходимые растущему и формирующемуся кусту питательные вещества. Полив саженца Между самими кустами рыхление тоже необходимо, но уже на меньшей глубине (5-8 см), чтобы не повредить корни растения. Рыхлить нужно, как для лучшего воздухообмена и уничтожения сорняков, так и потому, что таким образом можно уничтожить места зимовок вредных насекомых.

Важно! Нельзя использовать холодную воду для полива молодых насаждений ежевики.

Подкормки

Для повышения урожайности ежевики нужна хорошая и систематическая подкормка или мульчирование насаждений. Из-за того, что корни кустарников залегают неглубоко, заделывать подкормку нужно очень осторожно, тем более что на корнях близко к поверхности образуются почки будущих весенних побегов.

В целях мульчирования лучше всего применять перепревший навоз, торфокомпост, солому, опилки, листья и любую другую сыпучую органику.

Если мульчировать растение навозом (по 4-5 кг на 1 квадратный метр), почва будет достаточно увлажнена и обогащена питательными веществами. Это, в свою очередь, поспособствует образованию мощных и разветвлённых корней.

Подкармливать ежевику лучше до образования отпрысков. Кроме питания для садовой культуры, применение мульчи имеет другие важные функции — она может подавлять рост сорняков и немного ускорять созревание урожая ягод. Если почва сырая, то мульчировать её не рекомендуется. Мульчирование ежевики Если это азотные удобрения, то их вносят умеренно, иначе они могут задерживать рост побегов кустарника и способствовать его восприимчивости к холодам. Калийные удобрения применяются каждый год (40 г). Противопоказано использовать хлорсодержащие подкормки. Если ежегодно вносится навоз, тогда не нужно применять фосфорные удобрения, если отсутствуют органические подкормки, то через три года следует внести фосфорные (из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр).

Подвязка на шпалеры

Ежевике нужно, чтобы её побеги для устойчивости подвязывали на шпалеры. Для этого плодовые плети наклоняют в одну сторону и привязывают к рядам проволоки на высоте 90 сантиметров и полутора метров. Молодые ветки направляют в другую сторону и подвязывают так же. Можно делать и по-другому: плодовые ветки подвязываются с двух сторон, а молодые — к самой верхней линии проволоки. Подвязочным материалом служит шпагат.

Узнайте, для чего нужна и как сделать шпалеру своими руками.

Ежевика на шпалере

Обрезка

Весной побеги ежевики нужно подрезать на 10 сантиметров. Это поспособствует хорошему урожаю. Обрезка проводится несколько раз: весной срезаются верхушки у перезимовавших плетей, а осенью — те, что уже отплодоносили, или заражённые грибком, или вредителями. Также можно удалить излишек молодых побегов.

Важно! Прошлогодние плети нужно срезать под корень, иначе в пеньках поселятся вредители, которые смогут благополучно перезимовать.

Чтобы повысить урожайность ежевики, нужно обязательно сделать два раза в год прищипку верхушек у отрастающих плетей замещения. Первый раз это делается в конце мая, второй — в конце июля. Побеги при этом должны быть до 90 сантиметров в длину. Прищипка даст дополнительное ветвление и рост плетей в толщину, а, следовательно, произойдёт увеличение закладки цветковых почек.

Осенью также рекомендуется обрезать все старые, слабые и чрезмерно вытянувшиеся ветки.

Обрезка ежевики

Укрытие

После освобождения ежевичных кустов от лишних побегов в осенний период можно начинать укрывать их на зиму. Даже если ваша ежевика морозостойкая, она всё равно нуждается в укрытии.

Первым делом плети нужно связать по несколько в пучок и нагнуть вниз к земле, закрепив их крюками. Такие манипуляции можно проделать со стелющимися сортами. Если же у вас ежевика прямостоячая, а не плетущаяся, то здесь нужен другой подход: ещё летом к верхушкам плетей можно подвязать маленькие грузики. Под их тяжестью плети сами исподволь пригнутся к земле. После сброса листьев кустарники нужно пригнуть сильнее, а затем укрыть на зимовку.

Для укрытия используются опилки, сено, солома, ботва огородных культур. Также можно взять рубероид. Ещё один вариант укрытия ежевики на зиму: положить на землю доски, уложить на них побеги и закрепить их. После этого опрыскать их раствором медного купороса и накрыть сеном, еловыми ветками.

Важно! Нельзя использовать в качестве укрывного материала листья плодовых деревьев, так как они могут послужить средой для зимовки личинок вредителей.

Видео: опыт выращивания ежевики в Сибири

Ежевика в Сибири: отзывы садоводов

Укрывать надо и куст сам и рядом землю,чтобы мороз не прошел к корням. Агрил и пленка 1,5 метра будет достаточно.Весной, как снег стает и если сильно холодно,то торцы приоткрыть для проветривания, но пленку не снимать, ежевика не выпревает, как виноград. При устойчивой теплой погоде пленку снять,а агрил пусть лежит так до мая. Проверять, как начнут появляться зеленые побеги, тогда нужно поднять плети на шпалеру и подвязать, заполняя всю площадь. В мае,при распускании побегов хорошо пролить и подкормить. Поливать нужно каждую неделю и подкармливать каждые 2 недели до появления ягод,потом только хороший полив. Под взрослый куст выливаю по 5-6 ведер воды.Под молодые 2 ведра. Все кусты мульчирую. Как только начнут появляться новые побеги из земли(урожай следующего года) их нужно аккуратно прижимать к земле шпильками и пусть растут параллельно земли. В первые годы их не будет много, в последующем, я оставляю самые сильные не боле 5-6 штук на куст. Лишние выламывать сразу,чтобы питание не тратили и не мешали ягоде созревать. В первый год шпалеру не ставлю просто привязываю к кольям побеги, они вырастают не очень длинные. На второй год уже шпалера нужна. Устанавливать ее надо отступив от куста 50 см, чтобы укрывая на зиму не мешали столбы. Проволоку натягиваю в 3 ряда. У меня ряды расположены запад - восток.

Зимостойкость для ежевики - не главное. Опасное повреждение - весеннее иссушение побегов (легкое укрытие нетканым материалом следует сохранять на ежевике, особенно бесшипных сортах - до середины мая). Многие сорта росяник (бесшипные) имеют длинный вегетационный период, начинают созревать поздно (в Сибири - в конце августа), попадают под заморозки, в результате - отдача низкая и ягоды кислые, хотя и крупные.

Как видно, выращивание ежевики в суровых условиях Сибири не представляет особых сложностей. Если вы обеспечите этой культуре на своём участке все подходящие условия, то поможете ей успешно перезимовать, а в следующем сезоне порадовать вас обильным урожаем вкусной и полезной ягоды.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Ежевика в Сибири посадка и уход

Эту культуру относят к слабозимостойким и редко выращивают в северных регионах. Но если правильно выбрана ежевика сорта для Урала, то можно смело разводить ранние ягодники ароматных вкусных плодов.

Морозостойкие сорта ежевики

Питомники в Екатеринбурге предлагают местным садоводам лучшие из морозоустойчивых растений:

  • Агавам – давно известный в России сорт, способный выдерживать морозы до -40 градусов. Растения устойчивы к ржавчине и антракозу. Урожайность средняя (до 4 кг с куста при ягоде весом в 3 г.), но стабильная;
  • Честер Торнлесс считается перспективным сортом для суровых регионов. Побеги у него бесшипные, урожайность средняя. Выдерживает холода до -30 градусов и требует укрытия на зиму, но отлично приживется в Сибири;
  • Дарроу – еще один представитель морозоустойчивого cорта, пользующегося популярностью у уральских садоводов. Спокойно выдерживает температуру воздуха до -35 градусов, но в суровую зиму рекомендуется укрытие.

Такие сорта, как Блэк Сатин, Торнфри, Изобильная, относятся к среднеустойчивым, но неплохо чувствуют себя в холодных регионах при выращивании под укрытиями.

На заметку. Чтобы прижилась ежевика в Сибири, посадка и уход проводятся со строгим соблюдением правил агротехники. Это позволяет защитить кустарник от вымерзаний и обеспечивает хорошие урожаи.

Когда лучше сажать

Виноград в Сибири для начинающих: посадка и уход

Выращивая ягодные культуры, следует учитывать особенности местного климата. В регионах, распложенных за Уралом, зима приходит рано. Это мешает кустам нормально укорениться при осеннем разведении плантации. Поэтому рекомендована в Сибири посадка ежевики весной саженцами.

Допускается осенью проводить посадочные работы в отапливаемых теплицах, где ростки будут находиться до окончания зимы. Как только земля весной достаточно прогреется, саженцы переносят на постоянное место в саду.

Где посадить на участке

Кукуруза в Сибири: посадка и уход

Несмотря на родственные отношения с малиной, ежевика более требовательна к выбору места. Культуре необходимо обилие солнца (особенно при выращивании ежевики в Сибири) и защита от ветров. Следует учесть и глубину залегания подземных ручьев – растению не подходят переувлажненные почвы.

Чтобы вырастить хорошую плантацию ежевики на Урале и в Сибири, придется позаботиться о плодородности участка. Перекисленные и тяжелые почвы для культуры не подходят. Лучшие условия – чернозем, но устроят и суглинки с большим содержанием гумуса.

Обратите внимание! Опытные садоводы умудряются выращивать хорошие урожаи на обедненных грунтах, правильно проводя подкормки

При выборе места для ежевичника учитывают и соседство с другими культурами. Расположенные невдалеке деревья будут затенять ягодник, что негативно отразится на качестве плодов и может привести к болезням кустов.

Лучшим соседом для ежевики будет малина – у этих культур хорошая совместимость. Главное – выдержать расстояние между плантациями как минимум в 1,5 м, чтобы кустарники не мешали друг другу развиваться.

Важно! Во избежание заболеваний ежевичных кустов, нельзя их высаживать вблизи огородов. Не рекомендуется использовать и бывшие овощные грядки – в земле остаются после предшественников грибковые споры и личинки вредителей.

Предпосадочные работы

Слива в Сибири: посадка и уход

До того, как планируется высадка саженцев, садоводы проводят осенью подготовительные мероприятия:

  • с участка удаляются ненужные растения;
  • выкорчевываются все корневища;
  • уничтожаются сорные многолетники.

Осенняя подготовка участка

Завершающий этап предпосадочных работ – перекопка всего участка, отведенного под ягодник. Глубина выдерживается на полный штык лопаты. По грядке разбрасывают равномерно удобрения (15 г. суперфосфата, 20 г. калия сернокислого, ведро перегноя – на каждый квадратный метр) и заграбляют в почву.

Подготовка

С приходом весны продолжаются подготовительные работы, к которым приступают сразу же, как только сойдет снег. От этих мероприятий будет зависеть дальнейшее развитие растений.

Подготовка участка

Дней за 7-10 до высадки саженцев готовят лунки. Поскольку у ежевики корневая система развивается активно, ямки должны быть достаточно просторными. Оптимальным вариантом считается параметр в полметра для глубины лунки и ее ширины.

Если при осенних работах в почву не вносились удобрения, это можно сделать сейчас, но уже в другом количестве. В каждую порцию земли, извлеченной из лунки, добавляют 0,100 кг суперфосфата, 0,050 кг калийных удобрений, 5 кг компоста. Две трети полученной смеси засыпают обратно в яму, прикрыв небольшим слоем плодородной почвы.

Подготовка саженцев

Приобретая саженцы, обращают внимание на их состояние. Проверяют корни – они должны быть хорошо развитыми, плотными, слегка увлажненными и не иметь признаков болезней. Поврежденные корешки следует обрезать, а места среза присыпать углем активированным или обработать золой.

Если ростки приобретают с комом земли, рекомендуется слегка поддеть кору на побеге. Таким способом проверяют, не пересушен ли стебель. Саженцы с закрытыми корнями опускают в лунки вместе с землей, предварительно ее хорошенько увлажнив.

Как посадить саженцы ежевики

Ежевику в ямы сажают в вертикальном положении, аккуратно распределяя корни по земляному бугорку. Ростки присыпают таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена не более чем на 2 см либо находилась в уровень с поверхностью почвы. Также действуют и при высадке кустов в траншеи.

Схема посадки зависит от разновидности культуры:

  • промежуток между прямостоячими растениями выдерживают в пределах 0,7-1,5м;
  • для стелющихся видов пространства необходимо больше – от 2,5 до 3 м;
  • если росяники сажать плотнее, тогда следует позаботиться об устройстве опор для побегов;
  • независимо от вида ежевики, ширина междурядий выдерживается не менее 2 м.

Закончив с высадкой саженцев, землю вокруг кустов хорошенько утрамбовывают и обильно поливают (по ½ ведра на каждое растение). Затем приствольный круг мульчируют сухими опилками, торфом и т.п. слоев в 8-10 см, а побеги укорачивают до 5 см.

Последующий уход

Важен после посадки ежевики на Урале и уход за ней. При неправильной агротехнике не только урожая не будет, но и сами растения могут погибнуть.

Полив

Не стоит надеяться на то, что ежевика – культура засухоустойчивая. В первый год после посадки поливать растение следует обильно, чтобы оно смогло хорошо укорениться и дать нужное количество побегов замещения. В последующие годы поливают, исходя из погодных условий, используя капельный полив в жаркую пору, а также во время созревания ягод.

Подкормки

Если плантацию растят на плодородных почвах, того удобрения, что вносилось при посадке, хватит на 3 года. Потом следует освежить питание, проведя весеннюю подкормку.

На обеденных почвах участок удобряют ежегодно, внося осенью под каждый ежевичный куст не содержащие хлора калийные удобрения (20 г.) и фосфат (100 г.). Весной по плантации раскидывают компост или перегной – до 8 кг/кв.м.

Подвязка на шпалеры

В зависимости от сорта, побеги ежевики могут достигать больших размеров, и без опоры здесь не обойтись. О шпалере следует позаботиться заранее, пока кусты еще небольшого размера. Вдоль рядов в ежевичнике, на расстоянии друг от друга в 6-10 м вкапываются столбы, на которых по мере роста побегов будут натягиваться ряды проволоки.

Первый прокладывают на уровне 1 м от земли, последующие – равномерно через каждые 20-40 см.

Закреплять ветви можно 3-мя различными способами:

  • в прямом вертикальном положении, заделывая каждый побег между 3-мя проволочными рядами;
  • веерообразная подвязка позволяет ветвям расти более свободно и обеспечивает доступ ультрафиолета к плодам;
  • распределение стеблей горизонтально по проволоке в разные стороны на высоте 1,5 м от земли.

Что касается стелющейся ежевики, то каждый аграрий самостоятельно решает, насколько необходима для растений шпалера.

Обрезка

Первое укорачивание куста приходится на момент высадки саженцев. Осенью этого года все побеги срезают полностью, подготовив куст к зиме.

В последующие сезоны обрезка осуществляется по такому принципу:

  • после сбора урожая оставляют только побеги нынешние, удалив прошлогодние и поврежденные;
  • весной проводят санитарную вырезку перемерзших стеблей и укорачивают побеги замещения до 2-х метров у куманики и до 3-х – у росянок.

Проводится и весенняя прищипка верхушек у стеблей замещения, выросших до длины 0,8 м. Данная процедура выполняется в мае или начале июня.

Укрытие

В Сибири и на Урале все сорта ежевики требуют укрытия на зиму, если оставляются побеги для плодоношения в следующем году. Стебли каждого куста связывают между собой и аккуратно пригибают к земле. Побеги прикрывают листвой, торфом или лапником. С наступлением зимы ежевику сверху рекомендуется укрыть хорошим слоем снега.

Обратите внимание! Если сорт достаточно устойчив к морозам и адаптирован для северных регионов, можно просто обрезать все побеги, оставив короткие пеньки. В этом случае укрытие им не понадобится.

Опыт садоводов Сибири

Благодаря селекционерам, ежевика в холодных регионах стала доступна не только промышленным аграриям, – ее активно начали зажать и сибирские дачники. Опытные садоводы готовы поделиться своими секретами с начинающими, оставив отзывы о технике выращивания культуры.

Олег: «Я живу в Челябинске, где не очень благоприятный климат для ягодных культур. Но за годы дачной практики выработал свою тактику в агротехнике. Считаю, что укрывать на зиму следует и морозоустойчивые сорта (типа Агавам). Это поможет избежать различных форс-мажоров и положительно скажется на урожае следующего года».

Анна: «С мужем занимаемся выращиванием малины и ежевики в больших объемах (мы фермеры), поэтому высадили несколько сортов культур. За годы работы пришли к выводу, что лучшие сорта ежевики для Урала – Агавам, Дарроу, Трипл Кроу, Орегон, Эльдорадо. Они хорошо переносят наши зимы и даже на не совсем плодородных почвах дают вкусную крупную ягоду».

Николай: «Хочу поделиться опытом, как я провожу размножение ежевики в Новосибирске. У меня на участке специально высажены маточные кусты морозоустойчивых сортов. Каждое растение расположено в центре квадрата со сторонами в 3 м (так легче работать с боковыми отростками). За лето возле куста вырастает несколько отпрысков, которые в сентябре я отсекаю от материнского растения и пересаживаю в вазоны. Зимовка ростков проходит в теплице. В начале или середине апреля ежевику можно сажать на постоянное место, аккуратно перевалив вместе с землей из вазона».

Людмила: «Хочу поделиться горьким опытом выращивания ежевики. После первой зимы я не очень торопилась с раскрытием кустов – ждала, когда наладится погода. В итоге проснувшиеся почки перепрели, и я осталась без урожая. Теперь стараюсь раскрывать кусты до того, как почки набухнут, и сразу же провожу формирование».

Чтобы давала большие урожаи и не болела ежевика на Урале, посадка и выращивание проводятся со знанием дела. Приложив массу усилий, даже в суровом климате можно баловать свою семью вкусными свежими плодами.

7ogorod.ru

Как выращивать ежевику

Культуру из рода Рубус в Северной Америке выращивают в промышленных масштабах. В России ее сажают в основном дачники и в Ленинградской области, и в Подмосковье, и на Дальнем Востоке, и в Крыму.

В Сибири приживается и плодоносит ежевика:

  • Тейлор;
  • Агавам;
  • Лаутон;
  • Торнфри.

Сорта ценятся за крупные ягоды, декоративный вид. Все они выдерживают морозы, но в условиях сурового климата на зиму укрываются.

Ранняя

В Сибири рекомендуют сажать ежевику, которая созревает не в сентябре, когда уже холодно, а в начале лета. Приживается в регионах с суровым климатом сорт Эльдорадо. Прямостоячие кусты имеют длинные побеги, покрытые крупными шипами. В начале июня созревают ягоды ежевики Гигант. Плод весит всего 7 г, но растение дает хороший урожай, ценится за высокую зимостойкость.

Один из новых ранних гибридов Блэк Бьют отличается крупными плодами, отдельные экземпляры весят 20–23 грамма. Овальные ягоды ежевики Агавам собирают в несколько этапов. Кусты этого сорта имеют средний рост, толстые побеги, ниспадающие вниз, усеяны коричневыми шипами. Растение выдерживает морозы до -30 °С.

Со средним сроком созревания

В условиях умеренного климата приживается сорт ежевики Тупи. Прямостоячий куст с мелкими колючками редко поражается болезнями, под укрытием переносит морозы. Урожай поспевает к началу августа. Вес одной ягоды достигает 9–10 грамм. Дружным созреванием отличается сорт Лаутон, с куста в благоприятный год собирают целое ведро ежевики небольшого размера.

Растение с длинными ветками не страдают от болезней, но морозы за -20 °С переносят лишь под укрытием.

Позднеспелые

В регионах, где короткое лето, сажают сорта с ранними сроками созревания, но на юге Сибири выращивают ежевику Техас, выведенную Мичуриным. На стелющихся кустах в августе поспевают ароматные кисловатые ягоды весом около 10 грамм, которые можно консервировать и замораживать.

Черноплодную ежевику обязательно укрывают на зиму. Урожай собирают в последний месяц лета и в сентябре. На одной ветке растения завязывается 15–17 мелких плодов.

Теневыносливые

Ежевика приживается в разных условиях, но вкус ягод ухудшается при нехватке света, при сырой и дождливой погоде. Кустарник обожает солнце, но некоторые сорта нормально себя чувствуют и в тени. К ним можно отнести Агавам, его достоинствами называют:

  • исключительную морозоустойчивость;
  • высокую урожайность;
  • хороший вкус ягод.

Растет в тени сорт Торнлесс Эвергрин. На побегах растения нет колючек. На одной кисти завязывается более 60 мелких плодов.

Морозостойкая

К холодным зимам Сибири хорошо адаптируется ежевика Дарроу. Прямостоячий куст, покрытый шипами, не погибает при температуре -35 °С.

Обладают высокой морозостойкостью:

  • Эльдорадо;
  • Агавам;
  • Снайдер.

Американский гибрид Торнфри радует крупными ягодами. Мощное растение с длинными побегами не страдает от болезней, нормально переносит холодные зимы, но под укрытием.

Ремонтантные

Чтобы повысить урожайность ежевики, кусты прореживают, оставляя не больше 5 ветвей. В Сибири, куда быстро приходит холодная осень, среди ремонтантных сортов растения, усыпанных плодами, приживается лишь несколько — Блек Меджик и Рубен с крупными ягодами и хорошей зимостойкостью, а также Прайм Ян, адаптированный к неблагоприятным условиям.

Лучшие сорта для Урала

В регионах, где мало солнечных дней с высокой температурой, сажают ежевику, которая выдерживает сильные морозы, успевает созревать до холодов. На Урале лучше приживаются прямостоячие сорта полукустарника, которые меньше страдают от ветра, — Блэк Сатин, Киова, Валдо.

Ранние

В условиях сурового климата нормально себя чувствует ежевика Эльдорадо, которая не только отличается высокой зимостойкостью, но и радует ягодами приятного вкуса, поспевающими в начале лета. Сорт Снайдер не поражается грибками, растет на любых почвах. Побеги прямостоящего куста, покрытого крупными шипами, не замерзают при низких температурах, мелкие плоды созревают к концу июня. Полар переносит весенние перепады, выдерживает морозы за -30 С, сладкую ежевику собирают в первом месяце лета. Одно растение дает до половины ведра ягод.

Среднеспелые

Успевают созреть на Урале плоды сорта Газда, созданного в Польше. Рослые кусты гибрида переносят сильные холода, не страдают от болезней. На побегах, слабо покрытых шипами, ежевика поспевает в начале или середине августа, сбор плодов заканчивают в сентябре.

Высокой урожайностью радует Лаутон, ягоды созревают к концу лета.

Поздние

На Урале в основном сажают гибриды ежевики, плоды которых поспевают в июле. Под укрытием переносят низкие температуры Техас и Орегон Торнлесс. Оба сорта радуют большим количеством ягод. С одного куста собирают по ведру плодов, которые созревают к концу августа — началу сентября.

Зимостойкие

Самые низкие температуры переносит Агавам. Почти не отстает от этого сорта Гигант. Прямостоячие кусты Дарроу не замерзают при -35 С. Благополучно выдерживают уральские морозы зимостойкие гибриды Торнфри и Амара.

Кустовая

Ежевика с прямостоячими побегами переносит низкие температуры и сильные ветры, но в северных широтах требует укрытия. Стебли этих растений усыпаны шипами или колючками, достигают 2-метровой высоты. На Урале приживается кустовые сорта Рубен, Агавам, Газда.

Стелющаяся

В лесах Европы, азиатской тайге в диком виде можно встретить росянику, побеги которой стелятся по земле, достигают 4–5 метров. Такая ежевика плодоносит в тени, не боится засухи. На Урале культивируют гибриды Орегон Торнлесс, Техас, но зимой без укрытия они вымерзают.

Как посадить и выращивать культуру

Выходить ежевику в суровом климате не так и просто, но при соблюдении требований агротехники, тщательном уходе она награждает ягодами, богатыми полезными компонентами.

Сроки, подходящие для посадки

В Европе и Америке, где ежевику культивируют в промышленных масштабах, особой разницы нет, когда отправлять побеги растения в землю — весной или осенью, но от этого срока зависит, выживет ли кустарник в климате с холодными зимами, поздними заморозками. Чтобы исключить риск гибели ежевики на Урале и в Сибири, ее высаживают в первой декаде мая или с 1 по 15 сентября. В этом случае наиболее высокая вероятность, что растение не только выживет, но и сможет укорениться.

Место для ежевики должно хорошо освещаться солнцем, быть недоступным для северных ветров. Полукустарник комфортно себя чувствует на расстоянии метра вдоль изгороди или забора с западной или южной стороны. Ежевике нужна плодородная земля, а не камни, солончаки или болота. Культура погибает, когда корни достают до грунтовых вод.

Выбрав подходящее место для растения, всю площадь освобождают от сорняков, удаляют остатки стеблей, почву тщательно перекапывают.

Подготовка участка

Поскольку ежевика требовательна к плодородию грунта, перед посадкой землю обязательно удобряют органикой и минеральными комплексами.

На 1 кв. м площади вносят:

  • ведро перегноя;
  • 2 ст. ложки сернокислого калия;
  • 100 г суперфосфата.

За 10–15 дней до высадки ежевики на участке в несколько рядов выкапывают глубокие лунки диаметром 40–50 см, между каждой оставляя расстояние 1,5 м.

Подготовка посадочного материала

Кусты культуры, которые предпочтительно покупать в питомнике, замачивают в воде, где они должны пробыть не менее половины суток.

Технология проведения процедуры

В лунку саженец помещают вертикально, заглубляя шейку на 2 или 3 см, корни укладывают на холмик, сделанный в ямке. После этого вокруг куста выкапывают канавку, наливают половину ведра воды, землю возле растения мульчируют торфом. Побеги подрезают, оставив веточки длиной до 5 см.

Последующий уход

Если о ежевике заботиться, даже в условиях сурового климата она награждает первыми плодами. Чтобы корни насыщались кислородом, нужно постоянно разрыхлять землю на всем участке.

Орошение

Первый месяц или 2 после посадки кусты нужно часто поливать. После того как ежевика укоренится, количество увлажнений уменьшают. Но когда начинают поспевать ягоды, раз в неделю под каждый куст выливают 2 ведра воды.

Внекорневое и корневое удобрение

Весной ежевика нуждается в азоте, он содержится в мочевине. Через каждые 2 года под кусты вносят по ведру компоста или перегноя, а стебли и листья опрыскивают бордоской жидкостью.

Подвязка на опоры

Ежевика обладает очень длинными побегами, после посадки и обрезки их фиксируют к шпалере:

Поросль крепят к проволоке по центру, а плодоносящие побеги направляют вбок, сплетают вместе по двое или пускают плестись вниз. Подвязка к опоре любым из этих способов облегчает обрезку, упрощает сбор ягод.

Формирование

Если кустарник выпускает цветки в первый год, их желательно оборвать. На следующую весну ветви укорачивают сантиметров на 15. Летом плодоносящие побеги срезают полностью, удаляют лишнюю поросль.

Укрытие на зимний период

Даже холодостойкие гибридные сорта культуры в Сибири и на Урале часто вымерзают. Чтобы этого не произошло, осенью выкапывают траншею, куда укладывают молодые ветви, засыпают хвоей, опилками. Весной до появления почек растение освобождают от укрывного материала.

Ежевика

У этого термина существуют и другие значения, см. Ежевика (значения).

Научная классификация Международное научное название Синонимы Типовой вид Дочерние таксоны
Ежевика
Плоды ежевики
промежуточные ранги
Подцарство: Зелёные растения

Rubus subgen. Rubus

  • Rubus subg. Eubatus (Focke) Focke, 1877
Rubus fruticosus L., 1753, typ. cons., nom. conf.
  • Rubus sect. Allegheniensis
  • Rubus sect. Arguti
  • Rubus sect. Caesii
  • Rubus sect. Canadenses
  • Rubus sect. Corylifolii
  • Rubus sect. Cuneifolii
  • Rubus sect. Flagellares
  • Rubus sect. Hispidi
  • Rubus sect. Persistentes
  • Rubus sect. Rubus (примерно соответствует Rubus fruticosus sensu lato)
  • Rubus sect. Setosi
  • Rubus sect. Ursini
Систематика

на Викивидах

Изображения

на Викискладе

Ежеви́ка — подрод рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). В разных местах России этим именем называют, главным образом, два вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой; иногда первый из видов именуют ожиной (на Украине) или ажиной (на Кавказе).

Биологическое описание

В процессе созревания плоды ежевики приобретают сначала зелёный, потом буроватый, а затем яркий красно-бурый цвет. Зрелые плоды ежевики имеют чёрный (чёрно-фиолетовый) цвет.

Представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

У Rubus caesius плоды чёрные с сизым налётом, поэтому кое-где их называют бирюзой; у Rubus fruticosus налёта нет. Сок плодов тёмно-красный; вкус у зрелых ягод кисло-сладкий, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Могут быть использованы для приготовления варенья. Оба вида очень распространены в умеренных и тёплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской области включительно.

На Кавказе и в некоторых районах Ближнего Востока (как например в Израиле) эти виды, особенно Rubus fruticosus, необыкновенно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.

  • Цветы ежевики

  • Гроздь созревающей ежевики

  • Цветы и неспелые ягоды ежевики

  • Листья ежевики

  • Семя ежевики

Культивирование

Black Butte blackberry

Свежие ягоды ежевикиПищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 43 ккал 180 кДж
Вода Белки Жиры Углеводы
88.15
1.39
0.49
9.61
— сахара́ 4.88
— пищевые волокна 5.3
— β-каротин 128 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 21 мг
Токоферол (вит. E) 1.17 мг
Витамин K 20 мкг
Кальций 29 мг
Железо 0.62 мг
Магний 20 мг
Калий 162 мг
Натрий 1 мг
Цинк 0.53 мг

В европейском плодоводстве ежевика не имеет промышленного значения, но в Америке её разводят на обширных площадях как рыночную ягоду. Мексика является мировым лидером по коммерческому выращиванию ежевики, причём практически весь урожай предназначен для экспорта на рынки США и Европы. В США в культивировании ежевики лидирует штат Орегон — вырастив 42 600 000 фунтов (19 300 000 кг) на площади 6180 акров (25,0 км2) в 1995 году и 56 100 000 фунтов (25 400 000 кг) на 7000 акров (28 км2) в 2009. Американские сорта: низкорослые — «Crystal white» (с белыми ягодами), «Golden Cap» (с темно-жёлтыми ягодами), «Seneca black» и «Garden black» (с чёрными ягодами, как у большей части сортов ежевики); некоторые из них («Philadelphia», «Kirtland», «Arnolds hybride» и др.) являются помесью с малиной, наилучший же сорт — «Lawton» («New Rochelle») можно рекомендовать для выращивания и на юге России.

Гибриды с малиной и с ежевикой сизой широко распространены в промышленной культивации; в Северной Америке наиболее распространённой и покупаемой является ягода Марион (en:Marionberry)., в меньшей степени — логанова ягода, бойзенова ягода и др.

Разводится ежевика семенами (высеваемыми осенью), черенками, корневыми отпрысками (необильными) и отводками, преимущественно на глинисто-известковой глубокой почве, не богатой перегноем, в солнечном, защищённом месте; меры ухода — прореживание и обрезка плетей, а также своевременная подвязка.

Болезни и вредители

Поскольку ежевика относится к тому же роду, что и малина, многие заболевания свойственные одной культуре свойственны и другой. Так например паразитический грибок anthracnose влияет на ягоду так, что её созревание становится неравномерным, а также замедляет приток к ней соков растения. Обе ягоды лечатся бордоской жидкостью (раствором медного купороса CuSO4 · 5h3O в известковом молоке Ca(OH)2) Пространство между кустами ежевики должно быть очищено от сорняков для предотвращения перекрёстного переноса вредителей и патогенов.

Почтовая марка СССР.

Другим серьёзным вредителем ежевики считается плодовая мушка дрозофила вида Drosophila suzukii. В отличие от других видов дрозофилы, размножающихся на перезрелых, разлагающихся фруктах и ягодах, D. suzukii селится на свежих зрелых ягодах, откладывая яйца под мягкую внешнюю оболочку ягод. Личинки вылупляясь поедают фрукты и ягоды изнутри, уничтожая их.

Тля Amphorophora rubi питается как малиной, так и ежевикой.

Дополнительно, известны такие вредители ежевики как жучок Byturus tomentosus, моль Lampronia corticella и Цветоед малинный.

Морозостойкие сорта ежевики

Существует множество видов ежевики с высокой морозостойкостью, которые приемлемо выращивать в суровых сибирских краях.

Среди них наиболее известными считаются следующие сорта:

  • «Блэк Сатин» — один из самых неприхотливых ягодных кустарников, который может расти повсюду. Этот сорт сильнорослый, иногда достигает 5-7 метров в высоту и полностью лишён шипов. Вырастая до полутора метров, начинает горизонтально стелиться по земле. Каждый год на кустарнике появляется множество дополнительной поросли, при этом его корневая система не увеличивается. Плоды овально-удлинённые. Средний вес ягод — от 4 до 7 граммов. Собраны они в кисти по 10-15 штук. После созревания плоды имеют блестящий чёрный цвет, на вкус они сладкие, немного с кислинкой. Если этому сорту обеспечить правильный уход и достаточный полив, то во время сбора урожая, с одного куста можно собрать до двадцати килограммов плодов. Время созревания ягод — с конца июля до конца сентября;
  • «Торнфри» — ещё один сорт ежевики без шипов. Растение довольно высокое, полупрямостоячее, с побегами от 3 до 5 метров и выше. Является высокоурожайным сортом — на каждой плодовой ветке от 100 ягод и более. Сами ягодки среднего размера, около 5-6 граммов, овальные, имеют не очень насыщенный чёрный цвет, с глянцем. Полностью созревшие плоды приобретают сладкий вкус и ощутимый аромат, но становятся водянистыми. Поэтому сбор ягод производится немного раньше полного их созревания, так сказать, в состоянии технической зрелости. Созревание плодов начинается с начала августа и длится около месяца;
  • «Изобильная» — тоже безшипная культура. Имеет мощные, длинные, стелющиеся побеги. У этого кустарника вертикальная корневая система, поэтому при выращивании кусты можно располагать на небольшом расстоянии друг от друга (от 2 до 2,5 м). Ягоды крупные, продолговатые, весом до 7 граммов и выше, имеют приятный вкус. Вначале созревания имеют тёмно-красный цвет, а полностью созревшие ягоды — чёрные;
  • «Агавам» — это ежевика с шипами. Кусты вырастают мощными и высокими, до трёх метров. Сорт считается особо зимостойким: он может выдерживать до -40 градусов. С одного куста собирают до 4 килограммов ягод. Вес каждой ежевики — до 3 граммов. Плодоношение обильное — до 20 ягод в кисти. Ягоды сладкие, блестящие, чёрные, конусообразные. Сорт среднеспелый, созревает к концу августа;
  • «Дарроу» — сорт прямостоячий с длиной плетей до 3 метров. Этот кустарник тоже морозостойкий, может выдерживать холода до -35 градусов. Считается высокоурожайным — до 10 килограммов с куста. Ягоды крупные — до 4 граммов, на вкус кисло-сладкие, продолговатые, глянцево-чёрные. Плоды созревают на протяжении полутора месяцев, возможно повторное плодоношение.

Читайте также о сортах ежевики: новые, бесшипные, ремонтантные; «Гигант», «Рубен», «Честер Торнлесс».

Где посадить на участке

Для высаживания ежевики нужно выбирать защищённые от сквозняков и сильных ветров места, например, вдоль заборов и оград. Также для хорошего роста культуры и созревания плодов должно быть достаточно солнечного света. Выбирая подходящее место для посадки кустарника, нужно помнить о некоторых особенностях растения:

  • из-за того, что ежевика быстро разрастается, сажать её нужно на расстоянии 2 метров между кустами для удобства сбора урожая. До ограждения также должно быть расстояние до полуметра;
  • из-за недостатка солнечного освещения побеги могут вытягиваться и плохо вызревать. Это может привести к меньшему урожаю летом и понизит устойчивость кустарников к холодам;
  • ежевика не любит влажные почвы, поэтому её нельзя помещать в низинах, где скопляется снег или вода после осадков. Грунтовые воды на участке, где высажена ежевика, должны быть на глубине больше, чем 1 метр;
  • культура требовательна к грунтам: если не хватает магния и железа, то это плохо скажется на развитии кустарника.

На выбранном для посадки растения месте можно заранее высаживать предшественники: зернобобовые культуры.

К зернобобовым культурам относятся фасоль, бобы, горох, люпин, вика.

Предпосадочные работы

Чтобы посадка ежевичных кустов прошла успешно, необходимо провести некоторые предварительные работы.

Знаете ли вы? Русское название кустарник получил из-за своих колючек. Ежевика — то есть, колючая, как ёж.

Первым делом нужно расчистить выбранный участок от мусора, сорняков и различных корневищ. Затем тщательно перекопать почву, глубиною на штык лопаты. Перед этим в грунт обязательно вносится смесь органических и минеральных веществ в таком составе: 10 килограммов перегноя смешать с 20 граммами калия сернокислого, 200 граммами золы и 15 граммами суперфосфата.

Если в почве высокий уровень кислотности, в неё ещё вносится известь. Всё это равномерно распределить по поверхности участка перед вскапыванием. Все эти действия необходимо проделать за месяц до посадки культуры.

Узнайте больше о кислотности почвы: значимость кислотности почвы для растений, самостоятельное определение кислотности почвы, раскисление почвы.

Если почва на вашем участке с высоким уровнем влажности, то высаживать нужно на грядках, а если сухая — кусты сажают в колеи, не засыпая их полностью землёй.

Подготовка саженцев

Перед тем как приступить к посадке кустарников, черенки необходимо тщательно осмотреть. Очень важно, чтобы корневая система посадочного материала была достаточно увлажнена, имела характерный для здоровых черенков коричневый цвет, также недопустимо присутствие плесени. Если посадочный материал приходится высаживать не сразу после его получения, его нужно хранить с увлажнёнными корнями в прохладном помещении, не под прямыми солнечными лучами. Перед непосредственной посадкой рекомендуется замачивать корни на несколько часов в воде или стимуляторе корнеобразования.

Если приходится транспортировать саженцы, их можно обернуть влажной ветошью или влажными опилками, а затем — плёнкой. Так корни не будут пересыхать длительное время.

Читайте также о полезных свойствах ежевики, а также отличиях между черной малиной и ежевикой.

Однозначно нельзя высаживать черенки, когда есть ещё угроза подмерзания корневой системы из-за возможных заморозков. Поэтому необходимо следить за прогнозами погоды.

Как посадить саженцы ежевики

Итак, переходим к высадке:

  1. Размещают ежевику на проволочной шпалере в один или два ряда. По обе стороны шпалеры подготавливают ямки для посадки размером 40 на 40 сантиметров, глубиной не менее 50 сантиметров. Это оптимальные размеры для качественного развития и роста корней, которые у ежевики отличаются мощностью. Ямки нужно располагать на расстоянии не менее 1 метра от границы с участком соседей, если ряды параллельны ему. Небольшие ряды, длиной полтора-два метра, можно разместить перпендикулярно ограждению желательно с южной стороны участка. В междурядьях оставляется место шириной до 2,5 метров, а сами кустарники в ряду размещаются на расстоянии от 1 метра до 1,5. Если ежевику высаживать кустами, то схема посадки выглядит таким образом: 1,8 на 1,8 м.
  2. Далее на дно каждой ямки насыпается перегной и смешивается с землёй. Обязательно сверху этой смеси насыпать слой почвы, чтобы нежные корни черенков не могли контактировать с самим перегноем.
  3. Затем на дно ямки следует аккуратно поместить черенок, осторожно присыпать корни землёй и уплотнить. Так нужно насыпать несколько слоёв, строго следя, чтобы саженцы высаживались на глубину корневой шейки.
  4. Учитывая, что ежевика очень любит воду, нужно во время её высаживания довольно хорошо полить саженцы, но не чрезмерно. На каждый кустик используется примерно 5 литров воды. Проделать это нужно во время подсыпания каждого отдельного слоя почвы: полить и дать каждой порции воды хорошо впитаться, а затем насыпать следующий слой земли.
  5. По окончании высадки саженцев нужно срезать с них надземную часть при помощи секатора, при этом оставив 2-3 почки на стволе. Такая обрезка простимулирует рост «спящих» почек на корневой системе. Именно из них у растения будут развиваться молодые побеги.

Нужно учесть, что во время полива почва с саженцами проседает, поэтому следует высаживать растения на оптимальной глубине: не выше и не ниже уровня корневой шейки. Если не учесть этих рекомендаций, то у посаженных высоко саженцев возможно подмерзание корней, а у посаженных низко — может замедлиться рост побегов или вообще растение не будет развиваться и погибнет.

Знаете ли вы? Издавна ежевика считалась лекарственным средством, к примеру, в трудах Парацельса имеется рецепт лечебного отвара на основе её ягод и листьев.

После посадки ежевики ей нужно обеспечить правильный уход, который заключается в поливе, подкормке, обрезке и укрытии растений от морозов. Далее подробно рассмотрим особенности проведения таких работ.

Полив

Ежевику поливают на протяжении полутора месяцев, и особенно — во время вегетации в жаркое время. В течение первого года посаженные растения регулярно поливают, а между поливами рыхлят почву в междурядьях (на глубине 10 см), уничтожая при этом сорняки, чтобы они не забрали необходимые растущему и формирующемуся кусту питательные вещества. Между самими кустами рыхление тоже необходимо, но уже на меньшей глубине (5-8 см), чтобы не повредить корни растения. Рыхлить нужно, как для лучшего воздухообмена и уничтожения сорняков, так и потому, что таким образом можно уничтожить места зимовок вредных насекомых.

Важно! Нельзя использовать холодную воду для полива молодых насаждений ежевики.

Подкормки

Для повышения урожайности ежевики нужна хорошая и систематическая подкормка или мульчирование насаждений. Из-за того, что корни кустарников залегают неглубоко, заделывать подкормку нужно очень осторожно, тем более что на корнях близко к поверхности образуются почки будущих весенних побегов.

В целях мульчирования лучше всего применять перепревший навоз, торфокомпост, солому, опилки, листья и любую другую сыпучую органику.

Если мульчировать растение навозом (по 4-5 кг на 1 квадратный метр), почва будет достаточно увлажнена и обогащена питательными веществами. Это, в свою очередь, поспособствует образованию мощных и разветвлённых корней.

Навоз разных животных (свиной, овечий, коровий, кроличий, конский) отличается по составу и свойствам.

Подкармливать ежевику лучше до образования отпрысков. Кроме питания для садовой культуры, применение мульчи имеет другие важные функции — она может подавлять рост сорняков и немного ускорять созревание урожая ягод. Если почва сырая, то мульчировать её не рекомендуется. Если это азотные удобрения, то их вносят умеренно, иначе они могут задерживать рост побегов кустарника и способствовать его восприимчивости к холодам. Калийные удобрения применяются каждый год (40 г). Противопоказано использовать хлорсодержащие подкормки. Если ежегодно вносится навоз, тогда не нужно применять фосфорные удобрения, если отсутствуют органические подкормки, то через три года следует внести фосфорные (из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр).

Знаете ли вы? В древности листья и ягоды ежевики, собранные до конца сентября использовали в заклинаниях для богатства и красоты.

Подвязка на шпалеры

Ежевике нужно, чтобы её побеги для устойчивости подвязывали на шпалеры. Для этого плодовые плети наклоняют в одну сторону и привязывают к рядам проволоки на высоте 90 сантиметров и полутора метров. Молодые ветки направляют в другую сторону и подвязывают так же. Можно делать и по-другому: плодовые ветки подвязываются с двух сторон, а молодые — к самой верхней линии проволоки. Подвязочным материалом служит шпагат.

Узнайте, для чего нужна и как сделать шпалеру своими руками.

Обрезка

Весной побеги ежевики нужно подрезать на 10 сантиметров. Это поспособствует хорошему урожаю. Обрезка проводится несколько раз: весной срезаются верхушки у перезимовавших плетей, а осенью — те, что уже отплодоносили, или заражённые грибком, или вредителями. Также можно удалить излишек молодых побегов.

Важно! Прошлогодние плети нужно срезать под корень, иначе в пеньках поселятся вредители, которые смогут благополучно перезимовать.

Чтобы повысить урожайность ежевики, нужно обязательно сделать два раза в год прищипку верхушек у отрастающих плетей замещения. Первый раз это делается в конце мая, второй — в конце июля. Побеги при этом должны быть до 90 сантиметров в длину. Прищипка даст дополнительное ветвление и рост плетей в толщину, а, следовательно, произойдёт увеличение закладки цветковых почек.

Осенью также рекомендуется обрезать все старые, слабые и чрезмерно вытянувшиеся ветки.

Читайте также про особенности выращивания растений в Сибири: лаванды, цветов-многолетников, вишни, винограда, гортензии, можжевельника, туи, рододендрона, свеклы, лука.

Укрытие

После освобождения ежевичных кустов от лишних побегов в осенний период можно начинать укрывать их на зиму. Даже если ваша ежевика морозостойкая, она всё равно нуждается в укрытии.

Первым делом плети нужно связать по несколько в пучок и нагнуть вниз к земле, закрепив их крюками. Такие манипуляции можно проделать со стелющимися сортами. Если же у вас ежевика прямостоячая, а не плетущаяся, то здесь нужен другой подход: ещё летом к верхушкам плетей можно подвязать маленькие грузики. Под их тяжестью плети сами исподволь пригнутся к земле. После сброса листьев кустарники нужно пригнуть сильнее, а затем укрыть на зимовку.

Для укрытия используются опилки, сено, солома, ботва огородных культур. Также можно взять рубероид. Ещё один вариант укрытия ежевики на зиму: положить на землю доски, уложить на них побеги и закрепить их. После этого опрыскать их раствором медного купороса и накрыть сеном, еловыми ветками.

Важно! Нельзя использовать в качестве укрывного материала листья плодовых деревьев, так как они могут послужить средой для зимовки личинок вредителей. >Видео: опыт выращивания ежевики в Сибири

Ежевика в Сибири: отзывы садоводов

Укрывать надо и куст сам и рядом землю,чтобы мороз не прошел к корням. Агрил и пленка 1,5 метра будет достаточно.Весной, как снег стает и если сильно холодно,то торцы приоткрыть для проветривания, но пленку не снимать, ежевика не выпревает, как виноград. При устойчивой теплой погоде пленку снять,а агрил пусть лежит так до мая. Проверять, как начнут появляться зеленые побеги, тогда нужно поднять плети на шпалеру и подвязать, заполняя всю площадь. В мае,при распускании побегов хорошо пролить и подкормить. Поливать нужно каждую неделю и подкармливать каждые 2 недели до появления ягод,потом только хороший полив. Под взрослый куст выливаю по 5-6 ведер воды.Под молодые 2 ведра. Все кусты мульчирую. Как только начнут появляться новые побеги из земли(урожай следующего года) их нужно аккуратно прижимать к земле шпильками и пусть растут параллельно земли. В первые годы их не будет много, в последующем, я оставляю самые сильные не боле 5-6 штук на куст. Лишние выламывать сразу,чтобы питание не тратили и не мешали ягоде созревать. В первый год шпалеру не ставлю просто привязываю к кольям побеги, они вырастают не очень длинные. На второй год уже шпалера нужна. Устанавливать ее надо отступив от куста 50 см, чтобы укрывая на зиму не мешали столбы. Проволоку натягиваю в 3 ряда. У меня ряды расположены запад — восток.Любовь К. http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=443&p=4 Зимостойкость для ежевики — не главное. Опасное повреждение — весеннее иссушение побегов (легкое укрытие нетканым материалом следует сохранять на ежевике, особенно бесшипных сортах — до середины мая). Многие сорта росяник (бесшипные) имеют длинный вегетационный период, начинают созревать поздно (в Сибири — в конце августа), попадают под заморозки, в результате — отдача низкая и ягоды кислые, хотя и крупные.

Анна Соловьева http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=443

Как видно, выращивание ежевики в суровых условиях Сибири не представляет особых сложностей. Если вы обеспечите этой культуре на своём участке все подходящие условия, то поможете ей успешно перезимовать, а в следующем сезоне порадовать вас обильным урожаем вкусной и полезной ягоды.

TOP-30 сортов ежевики для Подмосковья, Урала и Сибири

Ежевика – это многолетний кустарник, ягоды которого по форме похожи на малину, но более темные по цвету, чаще всего они бывают черного или темно-фиолетового оттенков с глянцевым блеском. Считается, что плоды ежевики содержат фруктозы, глюкозы, фруктовых кислот, пектина и других, полезных для здоровья веществ, больше чем плоды малины.

В дикой природе ежевика растет на лесистой местности, в полутени. Садовую ежевику начали выводить преимущественно американские селекционеры, им также принадлежит лидерство по производству этой культуры в промышленных масштабах.

По форме кустарник делится на два вида — куманика и росяника:

  • Куманика — это пряморастущие кусты с побегами, вырастающими до 3-4 м. в длину, они бывают шиповатые и без шипов. Размножается такая ежевика прикорневой порослью, выращиванием черенков. Большинство видов куманики отличается высокой морозостойкостью.
  • Росяника – кустарники с побегами стелющегося типа, у которых плети вырастают до 5-6 м. Размножают эту разновидность ежевики укоренением верхушек неплодоносящих побегов. Росяники отличаются более вкусными плодами. Кусты и корни у них менее устойчивы к морозам, но их проще укрывать или закапывать в траншеи под зиму.

Сорта ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.

Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.

Рубен (Reuben)

Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.

Блэк Мэджик (Black Magic)

Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.

Прайм Джим (Prime Jim)

Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.

Прайм Ян (Prime Jan)

Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.

Лучшие сорта для средней полосы России, Подмосковья

В средней полосе России и в частности в Подмосковье, в последние годы стали наблюдаться малоснежные зимы, а также нестабильная погода, когда в межсезонье оттепели часто чередуются с сильными заморозками. Ежевику при таких условиях нужно выбирать с высокой морозостойкостью побегов и корней, поскольку корни, на которых находятся почки будущих побегов, не выдерживают промерзания земли ниже 12-15 градусов, а тонкие корешки, всасывающие питание и влагу, погибают уже при 5-6 градусах мороза. Описанная ниже ежевика, отличается высокой морозостойкостью, но всё же иногда требует дополнительного укрытия на зиму.

Агавам (Agavam)

Агавам (Agavam) – старая, проверенная временем, разновидность ежевики, которая хорошо переносит морозы до 30-ти градусов, также засухоустойчива, теневынослива, не боится временного подтопления грунта, устойчива к вредителям и болезням, ягоды богаты полезными веществами. Кусты колючие, сильно расползаются за счет множества прикорневых отростков. Ягоды средних размеров, весом 5-6 гр., вкус и аромат которых всегда на самом высоком уровне, не теряет интенсивности даже при засухе или переувлажнении грунта.

Подробное описание сорта Агавам.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – высокорослый кустарник, зимостойкий, урожайный. Стебли мощные, обильно покрыты колючими шипами. Ягоды кисло-сладкие, средний вес 4 гр.

Уилсон Эрли (Wilsons Earley)

Уилсон Эрли (Wilsons Earley) – зимостойкий сорт с ранним сроком созревания ягод. Кусты высокие с поникающими верхушками. Ягоды черно-фиолетового цвета, кисло-сладкие, овальной формы, весят до 2 гр.

Торнфри (Tornfree)

Торнфри (Tornfree) — бесшипный кустарник, относится к росяникам. Лозы вырастают до 5-6 м., нуждаются в укрытии на зиму. Ягоды исключительно сладкого вкуса, полностью созрев, весят 5-6 гр., хранятся недолго.

Подробное описание сорта Торнфри.

Блэк Сатин (Black Satin)

Блэк Сатин (Black Satin) – бесшипный гибрид, донором для которого был сорт Торнфри. Побеги могут достигать 4-х м. длины. Сначала они растут вверх, затем сильно клонятся к земле, нуждаются в укрытии торфом или текстилем. Средний вес ягод 8 гр., они насыщенного кисло-сладкого вкуса, черные с блеском.

Подробное описание сорта Блэк Сатин.

Апачи (Apache)

Апачи (Apache) – морозоустойчивый высокоурожайный кустарник, без шипов, редко болеет, не поражается вредителями. Ягоды начинают спеть с начала июля, они сладкие, черного цвета, весят до 10 гр.

Описанные в начале статьи ремонтантные сорта также подходят для разведения в климатических условиях средней полосы России и Подмосковья, при условии, если эту ежевику выращивать однолетнем циклом. В этом случае позднее осенью необходимо полностью срезать верхнюю часть кустарника, а корневую систему тщательно замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Подробное описание сорта Карака Блэк.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Бесшипные сорта

Ежевичные кусты без шипов – это, как правило, современные сорта, поэтом они отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками плодов, удобны в обслуживании, но часто прихотливы к климатическим условиям. При выборе бесшипной ежевики, нужно внимательно изучить его способность переносить холод и засуху.

Навахо (Navaho) – бесшипный кустарник с пряморастущими побегами. Урожайность высокая, ягоды среднего размера, весят до 5-6 гр., очень вкусные, по пятибалльной дегустационной шкале оцениваются на 4.9-5 баллов. Собранный урожай долго хранится охлажденным, хорошо транспортируется.

Лохнесс (Loch Ness)

Лохнесс (Loch Ness) – распространенный в России бесшипный сорт ежевики, имеющий полу -стелющиеся побеги, нуждающиеся в регулярной обрезке. Ягоды сладкие, весом до 6 гр., имеют богатый состав полезных для здоровья веществ, становятся черными до момента полного созревания, поэтому часто на рынок поступают кисловатыми.

Подробное описание сорта Лохнесс.

Лох Тей (Loch Tay)

Лох Тей (Loch Tay) – бесшипная разновидность ежевики, которая отличается высокой стойкостью против болезней и вредителей, средней морозостойкостью. Кусты этой ежевики средних размеров с сильным ростом побегов замещения. Ягоды среднего размера, весом 5-6 гр., сладкие, ароматные, из них делают отменное вино.

Подробное описание сорта Лох Тей.

Честер (Chester)

Честер (Chester) – ежевика со стелющимися побегами. Ягоды темно-синего цвета, не одномерные, на вкус преимущественно сладкие, весят до 6-8 гр., плотные, пригодны для транспортировки, созревать начинают в середине августа. Американские фермеры собирают урожай Честера до 20 кг. с куста.

Подробное описание сорта Честер.

Хелен (Helen)

Хелен (Helen) – гибрид английской селекции, отличается короткими стелющимися побегами и малым количеством поросли. Вес ягод до 8 гр., они очень сладкие, с вишневым послевкусием, мякоть плодов нежная, сочная. Для хранения и перевозки ягоды не пригодны.

Подробное описание сорта Хелен.

К бесшипным относятся также описанные в статье сорта: Торнфри, Блэк сатин, Прайм Арк Фридом, Рубен, Апачи, Орегон, Натчез.

Новые сорта

Лидерами по созданию новых сортов ежевики и ее разведению являются американцы, но в последнее десятилетие новинки этой культуры стали появляться и в других странах. Создаются гибриды с более выраженными характеристиками адаптации кустарника, с высокими товарными и вкусовыми свойствами плодов, ориентированные для промышленного разведения.

Карака Блэк (Karaka Black) – крупноплодный гибрид с ранним сроком созревания плодов, создан селекционерами Новой Зеландии. Куст, стелющийся, с шипами. Ягоды удлиненные, черные с глянцем. Весят до 10 гр., урожайность до 12-14 кг. с куста. Для промышленного разведения подходит климат европейских стран.

Подробное описание сорта Карака Блэк.

Натчез (Natchez)

Натчез (Natchez) – бесшипные кусты этой ежевики растут прямыми, плохо переносят сильные морозы. Ягоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся собранными. Урожайность куста до 12 кг.

Подробное описание сорта Натчез

Ежевика с каждым годом набирает всё большую популярность среди садоводов нашей страны. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно ту разновидность, которая лучше всего подойдет Вам по климатическим условиям, а также по характеристикам, которые каждый садовод считает для себя приоритетными.

Большое спасибо, что дочитали статью до конца, мы старались сформировать лучшую подборку по ежевике и будем признательны, если Вы оставите ссылку на данный материал в своей социальной сети, воспользовавшись блоком «Поделиться с друзьями», который расположен чуть ниже.

eko4.ru


Смотрите также