Гуми растение полезные свойства выращивание


Ягодный кустарник Гуми: Что это такое?

Ягодный кустарник гуми, другое его название – лох многоцветковый – нечасто культивируется в российских садах. Исключение составляет Дальневосточный край. Особенно любим кустарник гуми на Сахалине, куда его доставили японцы еще до Второй мировой войны.

Растение приносит много пользы:

  • декорирует участок круглый год, так как в теплых районах он не сбрасывает листву, весной красиво цветет, а в середине и конце лета одаривает яркими ягодами;
  • приносит завидный урожай вкусных и полезных ягод;
  • улучшает почву, на которой растет;
  • привлекает пчел, являясь медоносным.

Ботаническое описание

Небольшого роста, не более 2-х метров в высоту, многоствольный лох многоцветковый — кустарник колючий, однодомный, то есть, не требующий опыления, хотя, одновременное выращивание на участке нескольких растений, значительно увеличит урожайность. Один куст даст до 9-ти кг отличных ягод.

Листья гуми продолговатые на длинных черенках. Закругленные у основания и остроконечные с другой стороны – блестящие, будто покрытые воском.

Плоды — ярко-красные в мельчайшую светлую точечку, издалека напоминают вишни. Однако они не всегда круглые, часто встречаются чуть продолговатые. Внутри ягодки находится продолговатая косточка, со всех сторон окруженная сочной, прозрачной мякотью. Незрелые плоды – зеленого цвета, который меняется по мере созревания, сначала – на желтый, а затем – на глубокий красный.

Цветки – некрупные, нежного кремового цвета, с приятным запахом, немного напоминают свисающие колокольчики. В конце весны и начале лета куст покрывается ими и выглядит издалека, как цветущее облако. Своим ароматом привлекает пчел, производящих отличный цветочный мед.

С момента цветения до созревания проходит примерно 45 дней. Плодоношение наступает не сразу. Так, куст, выращенный из семени дает урожай через 5-6 лет, из отводка – несколько быстрее, но не раньше 4-х летнего возраста. Зато достигнув зрелости, куст вознаградит садовода 9-10 килограммами отборных ягод.

Ягоды лоха многоцветкового съедобны. Хороши в свежем виде, в замороженном и в виде компотов.

Растение не отличается особой зимостойкостью, хотя специалисты и утверждают, что корневая система выдерживает заморозки до минус 30 градусов. Тем не менее, молодые растения требуют обязательного укрытия.

Именно этот момент может быть объяснением того, что в Средней полосе России кустарник гуми не слишком популярен. Корни располагаются близко к поверхности земли и распространяются более, чем на метр от кроны, что необходимо учитывать при рыхлении почвы.

Химический состав

Удивительно, как небольшая ягодка стала вместилищем огромного числа микроэлементов, необходимых человеку. Ягодная гуми – ближайшая родственница полюбившейся всем садоводам облепихи и другого, менее известного у нас растения – шефердии — североамериканского ягодного кустарника, содержит:

  • аминокислоты;
  • каротин;
  • дубильные и пектиновые вещества;
  • соли фосфора, кальция и калия;
  • витамин С (превосходит черную смородину);
  • цинк, медь, кадмий;
  • марганец, хром, никель;
  • селен, бром, сера.

Плоды гуми невероятно приятны на вкус и напоминают сразу пять ароматов: ананас, яблоко, кизил, вишню, виноград. Поистине, чудо-ягода!

Полезные свойства

Целебные качества лоха многоцветкового трудно переоценить, поэтому его и выращивают с удовольствием в тех климатических условиях, которые позволяют снимать щедрый урожай. Плоды растения полезны взрослым и детям, как источник витаминов и микроэлементов.

Самую большую пользу они приносят при проблемах с:

  • желудком;
  • сердечно-сосудистой системой;
  • как противовоспалительное и тонизирующее средство;
  • в борьбе со склерозом.
  • Японцы и китайцы и по сей день считают ягоды гуми продлевающими молодость.

Активные вещества находятся не только в ягодах, но и в семенах, листьях и цветках растения.

Чемпионами по содержанию аскорбиновой кислоты являются именно листья. На пике сезона, в июле, они содержат более 250 мг витамина, цветки им уступают не слишком много – около 150 мг.

Заготовка ягод

Ягоды созревают не все сразу, а в течение нескольких недель. После сбора урожая, его можно сохранять не переработанным почти неделю в прохладном месте.

Сушеные

Естественная сушка (на воздухе, под навесом), позволяет сохранить максимальное количество ценных компонентов. Разложенные в один слой на поддоне, плоды время от времени надо осторожно перемешивать. После полного высыхания, их складывают в картонные коробки.

Не имея возможности, высушить их на улице, можно воспользоваться духовкой с низкой температурой нагрева – до 60 градусов по С.

Замороженные

В морозильной камере при температуре минус 19 градусов, на поддоне ягоды быстро станут ледяными, после чего их помещают в прозрачные пакеты и удаляют воздух. Хранение продолжается только в морозилке.

Варенье

1 кг плодов, 1 кг сахарного песка, 1 чашка воды.

Способ приготовления у каждой хозяйки свой, но самым вкусным варенье получится, если ягоды предварительно залить сиропом и дать постоять ночь. Затем проварить несколько минут, и снова оставить на ночь. Следующая варка станет окончательной.

Компот

Приготовление традиционное. Стерилизованные банки, бланшировка, закатка.

Пропорции: 500-600 граммов сахара на пол литра воды и 2 грамма лимонной кислоты (для лучшей консервации). Вкусные сладкие ягоды подходят для приготовления ликера. Он получается густым, великолепного цвета. Пропорция: 1 кг плодов, 500 граммов сахара, одна чашка воды, 1 бутылка водки. Ягоды смешивают с остальными ингредиентами (сахар – в виде холодного сиропа) и настаивают 20 дней в темноте.

Заготовка листьев и цветков

В лечебных целях принимают заваренные сушеные листья и цветки. Их заваривают, как обычный чай и пьют в течение дня.

Листья и цвет обрывают и сушат в естественных условиях, после чего складывают в стеклянную тару или хлопчатобумажные мешочки.

Вред и противопоказания

Редкий случай, когда растение не имеет противопоказаний! Именно так обстоит дело с лохом многоцветковым. Если быть совсем точным, то противопоказания есть абсолютно у всех растений и продуктов – это личная непереносимость.

Также, следует помнить, что перенасыщение организма витаминами может нанести немало вреда. Поэтому употребление таких биологически активных ягод, как гуми, должно быть разумным. Особенно это касается родителей, стремящихся в летний период насытить детей летними дарами. Не переусердствуйте!

Гуми или лох многоцветковый абсолютно заслуженно считается кустарником полезным во всех отношениях, благодаря красивому внешнему виду и целебным плодам. Это и привело к тому, что им заинтересовались садоводы не только Дальнего Востока, где растение появилось более 70 лет назад, но и Средней полосы России.

Удачный опыт выращивания имеет место даже в северо-западной зоне. Так, в Ленинградской области умельцы смогли культивировать кустарник и получить урожай. Главное – сохранить растение в зимний период. Для этого следует постепенно, начиная с ранней осени, пригибать ветки к земле, чтобы снежный покров полностью их скрыл.

Помимо того, что растение разнообразит стол, врачует недуги, оно еще и улучшает почву, так как на корнях образуются бактерии, фиксирующие азот – таким достоинством обладают далеко не все культуры.

Безусловно, за распространением гуми по стране – будущее.

vsejagody.ru

Выращиваем гуми на даче - АгрономWiki

Родиной гуми считается Китай, но его активным культивированием первыми занялись японцы. Они же и завезли его на территорию Дальнего Востока.

Именно здесь, на Сахалине, селекцией этого плодового кустарника занялись российские учёные. Сегодня культура распространена по всей территории России.

Краткое ботаническое описание

Согласно ботанической классификации, гуми (лох многоцветковый) принадлежит к семейству Лоховые и является родственником облепихи.

Растение формирует сильнорослый ветвистый кустарник с гибкими шиповатыми побегами. Достигает высоты 1,5-2 метра.

В период цветения куст обильно покрыт многочисленными ароматными цветками и может выполнять декоративную функцию.

Цветение лоха многоцветкового приходится на конец мая. Через 1,5 месяца после опыления созревают плоды гуми – мелкие овальные костянки.

В фазе биологической спелости они имеют красную кожицу со светлыми точками и способны без осыпания продержаться на кусте до морозов.

У сочной и прозрачной мякоти кисловато-сладкий вкус с лёгкой терпкостью.

На Востоке ягоды гуми издревле используются в народной медицине. В России они обычно сушатся или замораживаются и в зимнее время идут на компоты. Также их добавляют в варенья, соусы, джемы.

Таким образом, лох многоцветковый может выполнять несколько функций на участке:

  • декоративная;
  • медоносная;
  • хозяйственная.

В регионах с мягкими зимами этот кустарник способен проявлять качества вечнозелёного растения, сохраняя декоративность в течение всего года.

На корневой системе лоха многоцветкового охотно развиваются азотфиксирующие почвенные бактерии. Поэтому посадка этого растения может послужить улучшению почвы на участке.

Условия выращивания

Кустарник гуми неприхотлив и легко приживается в российском климате, но для его успешного культивирования требуются подходящие условия:

  1. Хорошая инсоляция. Растение способно переносить тень, но достойная урожайность наблюдается только при высадке на открытом солнечном участке.
  2. Лёгкая, но влагоёмкая почва. Корневая система кустарника широко разветвляется в верхних слоях грунта. На тяжёлых глинах она будет сильно переувлажняться, а на песках пересыхать. Поэтому для посадки предпочтительны плодородные суглинки или супеси.
  3. Перекрёстное опыление. Цветки лоха однодомные, и культура способна к самоопылению. Но перекрёстное опыление значительно увеличивает урожайность, и целесообразна одновременная посадка 2-3 растений.

При хороших условиях урожайность ягод составляет 8-9 кг с куста.

Практика показывает, что лох неплохо зимует в средней полосе. Но гуми – растение с невысокой морозостойкостью, и в суровую зиму его побеги могут подмерзать. Поэтому садоводы Сибири или северных регионов должны обеспечить своим посадкам защитные укрытия.

Для лучшей зимовки побеги лоха многоцветкового можно пригибать к земле, а куст накрывать двумя слоями спанбонда плотностью 60 г/м2.

Сорта гуми: характеристика и фото

Сорта гуми стали фиксироваться Государственным реестром селекционных достижений в 1999 году. На сегодняшний день список растений, допущенных к использованию на территории России, включает 9 наименований:

  1. Сахалинский первый. Ягоды этого раннеспелого сорта имеют яйцевидную форму, красную окраску, а их масса в среднем составляет 1,4 г. Вкус плодов приятный, освежающий, с кислинкой, оценка при дегустации – 4 балла. Имеет отличную устойчивость к инфекциям, почти не повреждается вредителями.
  2. Монерон. Ценность сорта – повышенная морозоустойчивость и стабильная урожайность. Созревание ягод происходит в средние сроки. Они имеют массу 1,5 г и высокое содержание сахара в мякоти. Оценка при дегустации – 4 балла. Недостатки – средняя устойчивость к инфекциям и насекомым-вредителям.
  3. Таиса. Раннеспелый десертный сорт, с шиповатостью только на старых побегах в нижней части, что делает уход за растением и его пригибание на зиму более лёгким. Устойчивость к морозам повышенная, к инфекциям и вредителям – на среднем уровне. Мелкие ягоды имеют массу в среднем 1,2 г, вкус кисловатый, нежный. Оценка при дегустации – 4,5 балла.
  4. Крильон. Лучше всех прочих годится для заморозки. Ягода гуми этого сорта ярко-красная, тонкокожая, сладкая с выраженной, но нежной терпкостью. Оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость высокая, что позволяет рекомендовать Крильон для культивирования во всех российских регионах.
  5. Шикотан. Раннеспелый сорт лоха многоцветкового с крупными ягодами (в среднем – 2,1 г). Высокий процент сахара в плодах делает их сладкими. При дегустации комиссия дала высокую оценку вкуса плодов Шикотана – 5 баллов. Зимостойкость растения гуми хорошая, но иногда наблюдается поражение грибковыми инфекциями.
  6. Южный. Сорт с цилиндрическими крупными ягодами (в среднем – 2,3 г каждая). Кожица красная, нежная, сами плоды очень сочные, сладкого вкуса, с приятной терпкостью, оценивались при дегустации в 5 баллов. Зимостойкое растение со средней урожайностью. Устойчивость к грибкам и вредителям средняя.
  7. Кунашир. Позднеспелый сорт, характеризующийся высоким качеством плодов. Ягоды тонкокожие, в среднем по 2,2 г каждая. Мякоть сочная, с высоким процентом сахара, терпкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Растение сильнорослое, морозостойкое, с достойным иммунитетом к инфекциям и вредителям.
  8. Цунай. Среднеспелый сорт с сильными шиповатыми побегами. Формирует куст средней высоты. Ягоды имеет некрупные (1,9 г), с плотной кожицей. Вкус мякоти кисловатый, сочность высокая, оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость и иммунитет к грибкам на высоком уровне, вредителями растение повреждается редко.
  9. Парамушир. Самый молодой сорт гуми, 2016 года интродукции. Сильнорослый куст с поздними сроками созревания и ягодами массой 1,8 г. Мякоть покрыта тонкой нежной кожицей, сочная, на вкус терпкая и сладкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Назначение Парамушира универсальное. Зимостойкость на высоком уровне, что позволяет рекомендовать растение для всех регионов России. Иммунитет к инфекциям и вредителям хороший.

При подборе сорта необходимо учитывать особенности своего участка. Если он расположен в регионе с морозными зимами, определяющей характеристикой должна быть зимостойкость. Для выращивания в мягком, но дождливом климате важнее устойчивость растения к грибковым инфекциям.

Посадка и уход

В средней полосе России и в более холодных регионах саженец гуми лучше приживается при весенней посадке. На юге лучше отложить приобретение и высадку до осени, чтобы жаркое солнце не иссушило молодое растение до того, как оно нарастит хорошую корневую систему.

Посадку производят в предварительно подготовленную посадочную яму. Её габариты зависят от размера корневой системы саженца. Средняя глубина составляет 0,5 м, диаметр 0,8-1 м. Пошагово высадка гуми выглядит так:

  • на дно ямы укладывает слой дренажа – керамзит или дроблёный кирпич;
  • в отдельной ёмкости готовится плодородная смесь из садовой земли, компоста и крупнозернистого песка;
  • к почвосмеси добавляется 200 г суперфосфата и 600 г древесной золы на куст;
  • часть почвосмеси насыпается на дно ямы холмиком;
  • саженец выставляется на верхушку холмика так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы;
  • корни саженца гуми расправляются по склонам холмика и засыпаются оставшейся частью почвосмеси;
  • производится обильный полив и мульчирование приствольного круга.

В первое время после посадки саженец нужно притенять от яркого солнца и следить за влажностью почвы.

Саженцы с закрытой корневой системой переваливаются в посадочную яму вместе с земляным комом.

Дальнейший уход за саженцем гуми состоит в регулярных поливах, удалении сорняков и профилактике грибковых инфекций. Подкормки начинают на следующий год:

  • весенняя подкормка – 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы под куст;
  • летняя подкормка – полив перебродившим травяным настоем 1 раз в 2 недели;
  • осенняя подкормка – 40 г калимагнезии на 1 м2 приствольного круга.

Успешное выращивание гуми подразумевает также регулярную обрезку куста.

У молодых растений осенью удаляются сухие и больные побеги, весной – подмёрзшие ветви укорачиваются до здоровой древесины.

Начиная с 10 года жизни, кусты нуждаются в омолаживающей обрезке. Для этого самые старые стволы выпиливаются, остальные обрезаются на одну треть длины.

Правильный подбор сорта, соблюдение условий выращивания и хороший уход обеспечат стабильное ежегодное плодоношение гуми и достойные урожаи.

Размножение гуми способом зеленого черенкования — видео

Источник: http://www.glav-dacha.ru/gumi-rastenie-vyrashhivanie/

Гуми кустарник, посадка и уход

Гуми нельзя назвать распространенной культурой в наших широтах. Но те, кто знаком с этим удивительным кустарником азиатского происхождения, заслуженно считают его визитной карточкой своего сада.

Гуми отличается не только презентабельным внешним видом, но и высокой урожайностью, поэтому, если вы в замешательстве и не знаете, что лучше посадить ― декоративную или ягодную культуру, однозначно сажайте гуми.

Кустарник гуми ― описание культуры

Гуми или же Лох многоцветковый принадлежит к числу растений семейства Лоховые. Самый близкий родственник кустарника ― облепиха, но вкусовые и сортовые особенности у них кардинально противоположные.

Природный ареал произрастания гуми ― умеренный климат Японии и Кореи.

В Россию кустарник попал в довоенные времена и часто встречается на Сахалине, во Владимирской и Московской областях.

Но в последние годы наблюдается тенденция к повышению интереса к этому необычному кустарнику с вкусными и очень полезными ягодками.

Особенности растения:

  • Лох многоцветковый вырастает до трех метров в высоту, при этом наращивая разлогую крону диаметром более двух метров.
  • Он декоративен все четыре сезона. Зимой на фоне деликатных изгибистых веточек оливкового цвета красуются крупные почки округлой формы. Весной деревце укрывается пеленой светло-кремовых трубчатых и очень ароматных соцветий.
  • Вся крона гуми усеяна кожистыми листочками ― летом они нежно-зеленые с серебристым отливом, а осенью сменяют окрас на насыщенно-желтый, местами даже оранжевый. Листва гуми блестящая, напоминающая лавровые листики.
  • Индивидуальная особенность этого ботанического вида ― сияющие коричнево-золотистые вкрапления на коре и побегах.
  • Хотя кустарник гуми является листопадной культурой, есть у него и черта вечнозеленых деревьев ― старые листочки при подходящих условиях могут существовать до 3 лет.
  • Если обеспечить полноценный уход, гуми быстро разрастается. Вначале один побег разветвляется, потом образуется средней величины куст, который начинает плодоносить. После первого урожая гуми начинает ветвиться в стороны, формируя декоративную крону, не требующую обрезки.
  • Гуми ― превосходный медонос, который со всех округ завлекает первые весенние стаи пчел.
  • Гуми обладает повышенной морозоустойчивостью и при легком укрытии выдерживает до -30⁰С. Если некоторые веточки замерзают, кустарник активно наращивает новые побеги и за сезон полностью восстанавливается.
  • Культура быстро укореняется после посадки и начинает плодоносить уже на 3 год. Если выращивание проводилось из семян или отводков ― появление ягод наблюдается только на шестой год. Период от момента опыления до полного созревания плодов равен 45 дням.
  • Гуми ― плодовый кустарник с ягодами, схожими внешне на кизил. Их окрас по мере дозревания меняется от зеленого к красному. Когда плоды поспевают, на их поверхности образуются точечки с золотым переливом. Форма ягод ― цилиндрическая или округлая. По вкусу они напоминают вишню или яблоко.
  • Особые бактерии на корневище выделяют азот, питающий весь кустарник. Поэтому гуми не нуждается в очень частой подкормке.
  • Ягоды гуми ― незаменимый кладезь аминокислот, аскорбиновой кислоты, фосфора, пектинов и кальция.
  • Их собирать и транспортировать легко ― ягодки сидят на длинной плодоножке, не обсыпаются, а при перевозке не пускают сок, не вянут, а завяливаются.
  • Листочки гуми тоже полезны ― из них выходит превосходный травяной чай с огромным количество витамина С.

Гуми кустарник — посадка

Лох многоцветковый привычен к нашему климату и почве, но, чтобы, кроме эстетической красоты, получить еще и богатый урожай, лучше тщательно подготовить почву и правильно провести посадку.

Для этого процесса лучше выбрать начало весны или окончание октября.

А чтобы кустарник себя хорошо чувствовал на вашем участке, выберите для него солнечное место возле какого-нибудь возвышения, которое защитит гуми от порывов ветра.

Подготовка почвы для гуми

Восточный красавец предпочитает почву с нейтральным уровнем pH. Слишком кислая среда не даст гуми возможности в полной мере показать свою декоративность, поэтому, если выбор почвы невозможен, лучше ее произвестковать. Сделать это нужно за год до предполагаемой посадки.

Выбирая место, отдайте предпочтение увлажненной почве с достаточной аэрацией. А непосредственно перед посадкой внесите удобрения. Для гуми отлично подойдет навоз: на каждый кв. м внесите 15 кг этого удобрения. Это обеспечит удачное укоренение и более раннее появление плодов.

Процесс высадки гуми в грунт

Кустарник гуми можно купить в любом садовом центре или заказать в интернет-магазинах. Хотя он нечасто встречается в садах, спрос на него достаточно высокий, поэтому проблем с покупкой точно не возникнет.

Правила посадки:

  • Для посадки подготавливается посадочная яма средних размеров. На дно укладывается дренаж ― галька или разбитый кирпич. Сверху насыпается горкой смесь чернозема, компоста, а также песка и перегноя. Также можно добавить удобрения (100 г/кв.м).
  • Корневище осматривается на предмет следов гнили или повреждений. Если таковые есть, проводится удаление «плохих» корешков. Место среза для предупреждения попадания грибков и вытекания сока обрабатывается садовым варом.
  • Потом корневище погружается в яму на 8-9 см. Надземная часть гуми должна быть в строго вертикальном положении. Лучше укореняются одно- или двухлетние побеги. Если их высота более 70 см, проводится их обрезка до этой отметки.
  • Потом кустарник поливают достаточным количеством воды (10-15 л) и мульчируют опилками или торфом.
  • Для повышения урожайности лучше высаживать гуми в паре. Достаточное расстояние между кустарниками 1.7-2 м. Но и при одиночном произрастании гуми тоже плодоносит благодаря способности самоопыляться.

Кустарник гуми: как размножать?

Садоводы-экспериментаторы утверждают, что гуми размножается разными способами: семенами, черенкованием, отводками. Но большинство склоняется к покупке саженцев, так как это наиболее простой метод вырастить гуми на участке без хлопот.

Черенкование гуми

Для такого способа размножения садоводы советуют использовать молодые побеги зеленого цвета:

  • Срезаются боковые веточки длиной 8-11 см, лучше если они будут с пяточкой.
  • Верхние два листика наполовину обрезаются.
  • Срезы обрабатываются стимуляторами роста, например, нафтилуксусной кислотой.
  • Потом они втыкаются в крупнозернистый песок, поливаются, затягиваются пленочным укрытием.
  • Укоренение происходит спустя 45-60 дней.
  • За весь этот период нужно беречь черенки от яркого света, и регулярно увлажнять почву.

Размножение гуми отводками

Гуми садовый кустарник размножается отводками после сбора урожая:

  • На кустарнике выбираются побеги, расположенные в самом низу.
  • На место для отводка насыпается 5-7 см перетертого перегноя.
  • На побеге делается небольшой надрез и обрабатывается Корневином.
  • Потом побег фиксируется на земле проволочными шпильками и засыпается землей.
  • Если в такой способ не удается зафиксировать веточку, можно на пару дней положить на нее подходящий груз, пока она не приспособится к новому положению.
  • Почву в месте отводка нужно ежедневно увлажнять.
  • С приходом июня отводки освобождаются от фиксаторов, выкапываются и обследуются на наличие корневища.
  • Потом секатором отводки отделяются от материнского кустарника и пересаживаются в горшки для дальнейшего наращивания корневой системы.

Семенное размножение гуми

Семена кустарника не отличаются высокой всхожестью, но попробовать вырастить кустарник таким способом можно.

  • Проводится посев семян в открытый грунт в период октября-ноября. Для посева выбирается сразу постоянное место с учетом всех требований гуми к почве и освещению.
  • На участке делаются неглубокие лунки (3-5 см) на расстоянии между собой не менее 15 см.
  • На зиму сооружается пленочное укрытие, чтобы семена не вымерзли.
  • Всходы появляются уже весной.

Лох многоцветковый не нуждается в усиленном уходе. Все заботы об этой культуре сводятся к следующим работам:

  • Основная забота о гуми ― полив. Куст плохо переносит дефицит влаги, поэтому нужно регулярно его поливать. Для одного кустарника в жаркое время года требуется 20-25 л воды на один полив. Но если в яме недостаточно хороший дренаж, важно не переусердствовать, иначе корни поразит гниль, и гуми погибнет.
  • Удобряют кустарник дважды в сезон. Кустарник гуми, когда цветет, нуждается в дополнительном удобрении перегноем. Также обогащать почву азотистыми удобрениями и золой нужно ранней весной и после сбора урожая.
  • Важно своевременно проводить прополку или сразу замульчировать околоствольный участок земли. Удалять сорняки нужно полностью и лучше это делать после полива. Это позволяет сохранить влагу и улучшить обогащение земли кислородом.
  • Корневая система гуми располагается не очень глубоко (не глубже 40 см), поэтому нужно время от времени рыхлить землю. Со временем корни сильно разветвляются и часто покидают границы посадочной ямы. На корнях можно заметить округлые наросты, которые неопытные садоводы принимают за болезнь и удаляют их. Но на самом деле эти новообразования служат «домом» для азотфиксирующих колоний микроорганизмов. Удаляя их, гуми лишают источника полезных веществ.
  • При проведении обрезки важно помнить, что большинство будущих цветочных почек появляется в нижних сегментах молодых побегов, а ростовые почки располагаются сверху. На коротких приростах (до 30 см) завязи образуются по всей длине, поэтому их не укорачивают.
  • Сбор урожая проводится поэтапно, поскольку ягодки поспевают не одновременно. Для получения посевного материала выбираются полностью созревшие плоды.
  • Гуми теплолюбивое растение и на зиму его нужно укрывать. Побеги связываются шпагатом и укрываются агроволокном. Корни укрываются опавшей листвой. Если зимы в регионе снежные, лучше покрыть прикорневой участок горой снега.

Гуми ягодный кустарник ― болезни и вредители

Лох хорошо противостоит болезням и вредителям, поэтому редко болеет. Такая особенность сильно упрощает уход за ним, ведь не нужно несколько раз в сезон опрыскивать деревце или тратить силы на лечение всяческих болезней. Но крайне редко могут появляться такие заболевания:

  • Дырчатая пятнистость ― болезнь определяется по образованию язв на ветках, из которых сочится камедь. Листья и соцветия засыхают, если кустарник плодоносит ― осыпаются ягоды. Лечение предусматривает обрезку всех поврежденных побегов и обработку гуми бордосской жидкостью.
  • Коккомикоз ― у деревца сначала желтеет, а потом опадает листва. Спасти гуми помогает обработка бордосской жидкостью. Все пораженные листья обязательно сжигаются, чтобы болезнь не распространилась на другие культуры.
  • Плодовая гниль ― бактерии поражают плоды гуми. Их следует удалять, чтобы не повредился весь урожай.
  • Из вредителей может поражать гуми тля, некоторые разновидности гусениц, а также толстоножка.

Посадив гуми у себя в саду, вы получите красивое украшение, полезные плоды и отличный медонос в одной культуре, не требующий кропотливого ухода.

Кустарник гуми, фото в саду

. Гуми или мох многоцветковый

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/gumi-kustarnik-posadka-i-ukhod

Гуми – лох многоцветковый

Гуми – лох является близким родственником облепихи. Он представляет собой невысокий кустарник (высота 1 — 1,4 м).

Благодаря красивой форме куста, а также довольно крупным, серебристым и блестящим листьям, растение выглядит очень декоративно. Цветение гуми происходит в июне.

Цветки имеют удлиненную колокольчатую форму, а также приятный и сильный аромат, которым растение, кстати, успешно привлекает насекомых — опылителей.

В зрелом виде плоды окрашиваются в красивый ярко — желтый цвет, имеющий оранжевый оттенок. Сверху плоды дополнительно покрыты серебристыми точками, благодаря чему они буквально светятся.

У плодов приятный, своеобразный, умеренно — сладкий вкус. Внутри находится продолговатая, достаточно крупная косточка. В отличие от облепихи, плоды гумми гораздо проще собирать, поскольку они находятся на длинных плодоножках.

У плодов продолговатая форма, диаметром 2 — 3 см, то есть они небольшие. Из них можно делать соки, компоты, вино, желе, варенье или просто замораживать.

Стоит отметить, что в варенье из гумми рекомендуется добавлять немного лимонного сока, чтобы оно не имело пресный вкус.

Особенности выращивания

Перед тем, как заводить гумми – лох, нужно знать, что по уровню снегового покрова куст обычно подмерзает.

Восстановление происходит очень быстро, только в этот год цветение куста практически не происходит. Подмерзать гумми может даже во время весенних заморозков.

Поэтому в это время в условиях Северо — Запада растение нужно укрыть двойным слоем лутрасила, или просто выращивать его в теплице. Но заботиться об укрытии гумми на зиму нужно в любом случае, где бы он у вас не рос.

В качестве укрытия можно даже использовать снег. Для этого ранней осенью, когда соберете урожай, пригните и пришпильте ветви к земле, чтобы куст полностью накрыло снегом. 

А можно сделать над кустом стог сухого сена, и накрыть сверху пленкой. Но пленка не должна быть до самой земли, иначе не будет отдушины. Поэтому подумайте, как можно закрепить пленку (например, жердями), чтобы она не улетела. А еще можно в качестве укрытия использовать лапник.

Если выращивание гумми у вас происходит в стационарной теплице, то оставьте на кусте 2 — 3 слоя лутрасила или забросайте его снегом. Выбирая место, учитывайте, что растение любит свет.

Сажать нужно в таком месте, чтобы защитить растение от северных ветров, то есть под прикрытием других растений или построек. При этом лучше выбрать такое место, где зимой наметается больше всего снега.

Если в вашем регионе практически не бывает зимних оттепелей, то сохранить гумми будет несложно.

Посадка гуми

Если хотите высадить гуми – лох весной, то место посадки (яму) нужно подготавливать с осени. Если же хотите посадить растение осенью, то яму следует подготовить летом, за 1 — 1,5 месяца до посадки.

Гуми имеет поверхностную корневую систему, поэтому поэтому яма не должна быть глубокой. Глубины на штык лопаты будет вполне достаточно. Растение предпочитает супеси или легкие суглинки, которые хорошо заправлены органикой.

Стоит отметить, что гуми не будет расти на глинах. Поэтому, если на вашем участке плотные почвы, то не нужно сажать растения в ямы, а следует подготовить сплошную площадку размером 1,5 х 1,5 м.

У гуми корни расползутся далеко за периметр кроны. На кислых почвах он тоже расти не будет, поэтому участок нужно предварительно произвестковать, и при этом не забывать раскислять почву в дальнейшем.

В противном случае вы не дождетесь плодоношения.

Подкормка

Под каждое растение достаточно вносить по 300 г золы. Причем это нужно делать по влажной почве, и лучше всего весной. Вместо золы можно использовать доломит, которого достаточно внести полстакана под куст.

Помимо этого, гуми нужно подкармливать фосфорным удобрением, начиная с третьего года жизни. Для этого нужно заделывать в почву перед цветением по 1 столовой ложке двойного гранулированного суперфосфата по периметру кроны куста.

В азоте гуми не нуждается, а калия выносит очень мало.

К гранулированному удобрению AVA растение относится очень хорошо. Его достаточно внести при посадке, а потом — один раз в три года. Вносить следует по 1 столовой ложке. Причем его нужно заделывать в почву за периметром кроны куста на глубину 5 — 6 см.

При внесении удобрения AVA суперфосфат вносить не нужно. Гумми относится к однодомным растениям, то есть это означает, что для плодоношения достаточно иметь на участке всего один куст.

Однако, если рядом высадить 2 — 3 куста, то плодоношение будет гораздо обильнее.

Гуми потребуется 3 — 4 года, чтобы вступить в плодоношение. Когда куст достигнет возраста 12 — 15 лет, то с него можно собирать до 15 — 20 кг урожая. Вырезать нужно только поломанные ветки. Чтобы омолодить куст, нужно вырезать часть веток до уровня почвы.

Размножение

В отличие от облепихи, гуми лох не дает корневой поросли. Его можно размножить, отводками, черенками, но проще всего это сделать делением куста. Также можно вырастить из семян, но в этом случае свежие семена нужно сеять сразу под осень.

При таком способе размножение, нужно набраться терпения, поскольку всходы из семян будут появляться трудно и долго. Если вам отправят семена по почте, то после получения нужно как можно быстрее поместить их во влажный песок и поставить в холодильник на длительную стратификацию.

Понадобится около 5 — 6 месяцев.

Болезней и вредителей у гуми нет! 

Полезные свойства

По содержанию аминокислот и витаминов гуми практически не уступает облепихе. В Японии плоды этого растения считаются плодами молодости и долголетия. Во время простудных заболеваний рекомендуется применять отвар из листьев гуми.

Источник: http://sovetysadovodam.com/sagaem-v-ogorode/gumi-loh-mnogotsvetkovyiy

Гуми — ягодный кустарник на приусадебном участке

В садах можно разводить не только привычные культуры. Опытные садоводы стремятся обзавестись каким-нибудь нестандартным растением, которое станет украшением для сада.

Одним из интересных растений может стать гуми — ягодный кустарник, пришедший к нам из Китая. Главным отличием культуры стали яркие плоды красного цвета, усыпанные серебристыми точками.

Считается, что выращивание растения достаточно доступное, а плоды не только вкусные, но и очень полезные.

Особенности кустарника

Это растение, второе название которого «лох многоцветный», обладает не только  вкусовыми преимуществами перед другими ягодами, но и отличается  привлекательным внешним видом. За счет этого достаточно часто садоводы используют кустарник в качестве элемента декора в ландшафте. Он не теряет декоративности в любое время года.

Наиболее близок куст к облепихе, поэтому выращивание очень похоже.

Гуми

В период цветения он особенно хорош: на ветвях распускаются мелкие цветочки желтого цвета, обладающие необычным тонким ароматом. После них появляются сначала зеленые ягодки, которые постепенно желтеют и краснеют.

Когда они полностью созревают, на плодах появляются  мелкие частички золотистого цвета, придающие неповторимый внешний вид. Для получения плодов, необходимо грамотно проводить не только посадку, но и уход.

Опытные садоводы делятся своими секретами, а любителям остается только грамотно применять рекомендации на практике.

Преимущества

Одним из положительных отличий растения является устойчивым к вредителям и различным заболеваниям растений. Это обстоятельство значительно упрощает уход и сокращает время на обслуживание сада: не требуется опрыскивание и не тратится время на лечение специальными препаратами.

Корневая система кустарника имеет некоторые отличия: она сильно разветвляется и постепенно выходи за границы ямы. При этом обладает компактным расположением. На ее корнях довольно часто скапливаются азотфиксирующие бактерии в огромных количествах.

Они формируют небольшие шарики, которые многие садоводы считают заболеванием. Однако на самом деле такие мешочки напитывают растение необходимыми питательными веществами. Удаляя подозрительные наросты, садоводы сокращают урожайность кустарника.

Кусты относятся к листопадным видам, однако обладают признаками вечнозеленых. Старая листва прекрасно уживаются с новыми листиками на протяжении трех лет. Но куст может внезапно сбросить листья и перейти в состояние покоя.

Листья куста гуми

Высадка

Проводить высадку саженцев лучше в конце осени и ранней весной. Лучше выбрать для его посадки место, расположенное на небольшом возвышении. Чтобы ветер не навредил кусту, лучше расположить его возле какого-нибудь строения на даче, которое не затеняло бы его в жаркие месяцы.

Почва

Для восточного растения необходимо выбирать почву с нейтральной средой. Если кислотность будет выше нормы, кусту это может не понравиться. Но бывают ситуации, когда выбирать не приходится. В таком случае можно почву произвестковать.

Участок лучше выбрать увлажненный и хорошо освещаемый. Перед началом высадки саженцев почву нужно удобрить. Для этого ее перекапывают вместе с навозом из расчета 15 кг навоза на квадратный метр участка. В насыщенной почве растение начинает быстрее укореняться и дает обильные урожаи.

Перед высадкой гуми, почву перекапывают вместе с навозом

Процесс высадки

Для размещения саженцев нужно подготовить посадочные ямы стандартного размера на расстоянии не менее 1.5- 2 метров друг от друга.  В них нужно добавить чернозем, смешанный с песком, компостом и перегноем. Допускается добавление фосфорного или азотного удобрения.

Если почва глинистая, на дно ямы нужно уложить дренажный слой. Он необходим для отвода излишка воды. Если этого не сделать, вода может застаиваться и вызывать гниение корней и плесени.

Для высадки необходимы саженцы двухлетнего возраста. При размещении их в яме нужно выдерживать уровень корневой шейки относительно грунта. Она должна быть заглублена примерно на 6-8 см. Лучше высаживать не единично, а по паре саженцев вместе: так вероятность сохранения куста гораздо выше.

Саженцы гуми

После посадки саженцы нужно полить, а почву промульчировать перегноем или торфом.

Особенности ухода за кустарником

Основной уход за изысканным гуми состоит в подкормке молодого растения. Для этой цели применяются:

  • компостные настои;
  • зола деревьев;
  • суперфосфат.

Компостный настой Зола Суперфосфат

Подкормка должна осуществляться дважды в год: весной — азотные удобрения и природный перегной, а после уборки урожая — суперфосфат и древесная зола.

Приствольные круги необходимо регулярно рыхлить для улучшения питания и обеспечения циркуляции воздуха в корневой системе.

Растение требует простого регулярного ухода. Он не составляет большого труда, но есть важные факторы, которые могут серьезно сказаться на состоянии кустарника.

Кустарник практически не нуждается в обрезке, так как имеет аккуратную форму и не засоряет сад. Однако санитарную обрезку лучше все-таки периодически проводить. Это поможет стимулировать растение на рост новых ветвей и скажется на обильности урожая.

Полив

Ягодный кустарник любит воду. Если дача находится в южных областях, лучше высаживать гуми поближе к колодцам и  водоемам. В летний период необходимо регулярно поливать культуру и мульчировать землю. Такой подход обеспечивает оптимальный водный баланс, необходимый растению.

Сажайте гуми ближе к источнику воды

Мульчирование почвы

Регулярное мульчирование почвы позволяет уменьшить количество поливов. При этом влага сохраняется внутри слоя, закрывающего прикорневую систему.

Единственное время, когда количество поливов нужно увеличить, это период цветения и формирования завязи.

Это нужно, чтобы исключить сбрасывания плодов из-за недостатка влаги.

Освещение

Слишком большой привязки к свету у куста нет: расположить куст можно и у забора.

Однако есть определенная тенденция: если растение находится в тени, его плоды будут более сочными с преобладанием кислинки во вкусе.

Кроме того, листья на таком кусте опадают на несколько недель позже, а морозоустойчивость снижается. В то же время в северных районах лучше располагать кустарник  на солнечном месте.

Гуми можно сажать возле забора

Прополка

Культура требует тщательной очистки от сорняков. Они могут забирать основной объем питательных веществ, поступающих вместе с влагой и удобрениями. Вместе с удалением сорняков прополка помогает рыхлить землю, что способствует улучшению питания корней и улучшению вентиляции.

Подготовка к зиме

Считается, что растение достаточно морозоустойчиво. Но если температура снижается до -30 градусов молодые побеги до 1.5 лет могут погибнуть, если температура снизится еще, могут повредиться и  многолетние кусты. Чем старше кустарник, тем менее он подвержен поражениям от мороза.

Чтобы избежать потери растения, нужно позаботиться о его зимовке заранее. Лучше всего укрыть растение.

Для этих целей подходит хворост и листья, а вот мешковина абсолютно не тот вариант.

Идеальным вариантом будет место с обильным снежным покровом, который защитит от сильных морозов и выступит в качестве источника питания.

Гуми требует тщательной очистки от сорняков Укрывайте на зиму растение хворостом

Размножение гуми

Размножить лох многоцветный можно несколькими способами:

  • делением куста;
  • с помощью семян;
  • отводками.

Деление куста Семена Отводки

Семенной способ

Наиболее простым вариантом считается семенной. Для его осуществления собираются лучшие плоды, очищаются от мякоти и кладутся в пакеты из бумаги для подготовки к высеиванию. Далее они смешиваются с древесными опилками и закапываются на 30-сантиметровую глубину.

В таком виде они оставляются на зимний период, во время которого на месте хранения семян должен быть метровый сугроб.

За месяц до высадки семена нужно достать из почвы и поместить в полиэтиленовую пленку, в которой  уже находится субстрат. Периодически семена увлажняются.

Потом они высаживаются в ящики и хранятся в теплице или доме.

Пересадку в открытый грунт проводят после того, как корни вырастут примерно на 20 см. а в кусте будет не мене трех побегов.

Размножение гуми отводками

На кустарнике нужно выбрать несколько веточек, наиболее наклоненных к земле. Под них насыпается перегной большим слоем около 5 см.

С помощью острого ножа на ветках надрезается кора, которая затем опрыскивается препаратом Корневин. Ветка прижимается  шпильками в нескольких местах и присыпается грунтом.

Если сделать это проблемно, лучше добавить небольшой груз.

Корневин

Для улучшения укоренения почву необходимо поддерживать слегка влажной. Лучшее время для проведения процедуры — коней мая.

После прорастания отводки отсекаются секатором от основного стебля и делятся на саженцы.

Их необходимо еще доращивать в специальных емкостях до момента заполнения их корнями.

Особенности ягод

Плоды появляются на кусте на третий год жизни растения. Когда он достигает 6-летнего возраста, он может давать урожай в 10 кг .

Плоды очень удобны в транспортировке, так как не дают сок даже при небольшом надавливании. В период хранения они не засыхают, а становятся слегка подвявшими.

Хранить плоды можно в течение 8 месяцев.

Плодоносит куст неравномерно, поэтому урожай собирается минимум дважды за сезон. Наиболее обильно плоды появляются в июле.

Кустарник гуми дарит уникальные плоды. Они обладают рядом полезных свойств, которые высоко ценятся во всем мире:

  • лечение заболеваний ЖКТ;
  • улучшение циркуляции крови;
  • омоложение организма изнутри;
  • предотвращение заболеваний, связанных со склеротическими процессами;
  • оказывает вяжущее действие;
  • листья кустарника широко применяются для лечения кашля;
  • корни используют для устранения зуда.

Также растение помогает снизить уровень холестерина.

Ягоды богаты витамином С. полезного вещества превышает пользу черной смородины. Это обстоятельство делает ягоду одним из лучших профилактических продуктов.

Гуми применяется для заготовки сушки, для приготовления компотов, варенья и джемов. Особой популярностью пользуются джемы. Они применяются для изготовления тортов и пирогов, в качестве начинки.

На родине растения его зачастую используют для приготовления фиточаев, вкусных и полезных. Ягоды часто применяются для изготовления экзотических спиртных напитков.

В азиатской кухне гуми используется для приготовления соусов, напитков и гарниров.

Кустарник считается одним из лучших садовых медоносов

Растение приносит пользу не только здоровью с помощью плодов.

Кустарник считается одним из лучших садовых медоносов.

Гуми выпускает необыкновенные желто-серые цветки, источающие аромат, привлекающий пчел и других насекомых, реагирующих на сильные запахи.

Источник: http://dachniki.life/botan-sad/viraschivanie-yagod/gumi-yagodnyj-kustarnik.html

Гуми ягоды: посадка, выращивание, уход

Гуми, по-другому лох многоцветный (многоцветковый), считается одним из красивейших растений, которое не теряет своей удивительной декоративности в любое время года.

Именно поэтому цветоводы выделяют ему самое заметное место в цветнике. В период цветения на кустах расцветают небольшие цветочки желтого цвета, выделяющие очень приятный аромат.

После цветов появляются ягоды и куст становится настоящим украшением, ведь сначала ягодки зеленые, затем они приобретают желтый цвет, который при созревании сменяется красным. На созревших ягодах видны золотистые вкрапления.

Кусты гуми не нуждаются в дополнительной обрезке, так как сами формируют аккуратную форму.

Чтобы получить от гуми ягоды, посадка и уход должны проводиться правильно. Растение относится к семейству лоховых, как облепиха, но превосходит ее по многим качествам. В культуре сосредоточено большое количество витаминов и биологически активных компонентов.

Особенности гуми

  1. Лох многоцветковый морозоустойчив. При снижении температуры до -30°С замерзают молодые приросты до 1,5 лет, а при дальнейших морозах повреждаются многолетние побеги. Чем старше растение, тем больше оно устойчиво к обморожению.

    Молодая поросль обладает высокой устойчивость к весенним заморозкам (до -7°С).

  2. Гуми негативно относится к сквознякам, плохо растет на возвышенных местах, на которых в зимний период маленький снежный покров.

    Если его поместить в такие условия, то зимой он подвергнется обморожению, а летом пересыханию.

  3. Растение очень любит воду. В южных регионах его лучше высаживать недалеко от водоемов, колодцев, желательно в тех местах, где есть тень и прохлада.

    Летом регулярно культуру поливают и обязательно проводят мульчирование почвы.

  4. К наличию света неприхотлив — может расти как в полностью затененных местах, так и под солнечными лучами.

    Но тут следует помнить, что у растений, растущих в тени, ягоды обладают большей сочностью, а во вкусе увеличивается кислинка, листья более крупные, опадают на 1,5-3 недели позже, морозоустойчивость становится меньше.

    Поэтому в северных регионах лучшим местом посадки станут солнечные участки, а на юге страны выбирают тенистые места.

  5. Гуми имеет ягоды более крупные, чем облепиха. Они располагаются на длинных плодоножках (как вишни), в сведем виде очень приятные на вкус.

    Семечко одно, по форме походе на веретено. Сами ягоды цилиндрической формы, средний вес 1,5 грамма. Вкус ягод своеобразный но приятный: похож на вишню, но к нему примешивается привкус хурмы. Особой сладостью обладают ягоды, которые растут на солнечных местах.

Решая завести на участке лох многоцветковый, посадка растения должна быть продуманной. Перед посадкой выкапывают не очень глубокую, но достаточно широкую яму и заполняют ее перезревшим навозом и компостом. Можно применять древесную золу, особенно если посадка планируется на кислых торфяных почвах.

Растение положительно реагирует на прикорневую подкормку, резко увеличивая прирост стеблей, размер и количество плодов.

Корневая система гуми сильно разветвляется и выходит далеко за пределы посадочной ямы, но обладает компактностью и плотностью.

На корешках поселяется огромное количество азотфиксирующих бактерий, которые формируют на поверхности корешков небольшие шарики.

Малоопытные цветоводы часто удаляют их, думая, что это корневой рак, и тем самым лишают растение жизненно необходимых питательных веществ.

Уход за лохом несложный. Регулярное мульчирование грунта способствует уменьшению поливов, даже в жаркую погоду. Более часто растение поливают в период цветения и образования завязи, так как пересыхание может привести к тому, что гуми сбросить завязавшиеся плоды.

Осенью кусты обязательно окучивают, уделяя большее внимание молодым кустам. Их присыпают сухой листвой, которую весной разгребают, оставляя только небольшое количество вокруг ствола. На зиму молодые кусты полностью укрывают слоем листвы.

Форму гуми при необходимости корректируют при помощи санитарной обрезки. У растений старше 8 лет регулярно проводят омоложение кустов, обрезая старые ветви.

Ягоды гуми — польза и вред

Плоды гуми обладают целебными свойствами. Их применяют при лечении заболеваний ЖКТ, они улучшают циркуляцию крови, омолаживают организм, предотвращают появление склеротических процессов.Вредное действие ягод на организм не выявлено, но может возникнуть индивидуальная непереносимость их.

Это картинка из записи “Гуми ягоды: посадка, выращивание, уход”.

Вы можете вернуться на родительский пост после просмотра данной картинки, просто кликнув по данной ссылке: Гуми ягоды: посадка, выращивание, уход.

Тут вы найдете множество советов по уходу, выращиванию и размножению растений, а также защиты их от вредителей.

На этой странице вы можете видеть изображение “OLYMPUS DIGITAL CAMERA” из записи “Гуми ягоды: посадка, выращивание, уход”.

У нас вы можете найти множество картинок и страниц, которые будут очень полезны вам в вашем хобби – управлении садом или дачным участком.

На нашем сайте присутствуют различныые картинки и записи, но если вы ищете что-то конкретное и не видите его среди наших постов, воспользуйтесь поиском по сайту с использованием нужных ключевых слов, например “Гуми ягоды: посадка, выращивание, уход”. Пользуясь советами с данного сайта, вы вскоре обнаружите, что ваши растения будут родить намного лучше, а уход за ними будет намного проще и эффективней.

Источник: http://sad-limonad.com/gumi-yagody-posadka-vyrashhivanie-uhod/

Похожие статьи:

Поделиться:

Нет комментариев

agronomwiki.ru

Выращивание экзотичного гуми

Если в саду места осталось не так уж много и нужно выбрать, что посадить — декоративный или ягодный кустарник, сажайте гуми. Это растение настолько непохоже на остальные культуры, что непременно станет одной из визитных карточек участка.

Самый близкий родственник гуми, или лоха многоцветкового (Elaeagnus multiflora) — облепиха, но они сильно отличаются и по внешнему виду, и по вкусу, свойствам ягод. Плоды гуми очень приятны на вкус (чего не скажешь о свежих ягодах облепихи), а при небольшом уходе растение дает очень обильные урожаи.

Декоративно гуми весь год. Зимой кустарник выделяется светло-оливковыми веточками с крупными, округлыми, как у липы, почками. Весной появляются цветки — светло-кремовые, трубчатые, висячие, очень ароматные. Они дают много нектара, так что в теплые дни возле куста можно услышать деловитый гул первых пчел и шмелей.

Одновременно с цветками появляются красивые кожистые листья — осенью они станут ярко-желтыми, почти оранжевыми, а все лето будут ярко-зелеными сверху и серебристо-оливковыми снизу. Побеги, листья и плоды гуми густо покрыты золотисто-коричневыми блестками, что не даст спутать растение ни с чем другим.

Любая боковая ветвь должна быть вдвое тоньше проводника; если она стает слишком толстой, ее удаляют, оставляя косой сучек. Нижние (полускелетные) ветви могут иметь по 3-5 боковых ответвлений, ветви средней зоны — по 1-2, верхние — самые слабые.

При обрезке молодых плодоносящих деревьев черешни нужно учитывать, что цветочные почки размещаются на сильных молодых приростах, в их нижней части, а ростовые — в верхней. На приростах средней длины (30 см) цветочные почки расположены по всей длине.

У старых деревьев цветочные почки формируются преимущественно на букетных веточках и меньше — на однолетнем приросте. Крону старых деревьев почти не прореживают, проводят только укорачивание на четверть прироста скелетных ветвей у сортов со слабым ветвлением. Удаляют поврежденные и переплетенные ветви. У слабоветвящихся сортов однолетние приросты длиннее 60 см укорачивают на треть для усиления обрастания. Короткие ветви до 40 см не укорачивают. При уменьшении длины однолетнего прироста до 30 см применяют омолаживающую обрезку на 2-4-летнюю древесину.

Болезни и вредители

Коккомикоз провоцирует резкое пожелтение и опадание листьев. Для борьбы с болезнью в период вегетации деревья опрыскивают 1% бордоской жидкостью, а пораженные листья сжигают.

Дырчатая пятнистость способствует появлению язв на ветках и побегах, что вызывает камедетечение. При поражении плодов ягоды перестают расти в местах поражения и засыхают. Чтобы избавиться от этой болезни черешни, с осени удаляют все пораженные побеги и опрыскивают дерево 1% бордоской жидкостью.

Плодовая гниль вызывает загнивание ягод. Чтобы гниль не распространилась на все плоды, больные ягоды удаляют и опрыскивают черешню 1% бордоской жидкостью. Из вредителей наибольший вред причиняет тля, гусеницы непарного шелкопряда, толстоножка.

Состав и полезные свойства гуми

Выращивают гуми главным образом из-за ягод — они обладают богатым химическим составом и лечебными свойствами. Плоды характеризуются исключительно высоким содержанием аминокислот, содержат много лейцина, пролина, богаты сахарами, фенольными соединениями, каротином, пектиновыми и дубильными веществами, жирами, солями фосфора, калия и кальция.

Всего в плодах гуми выявлено 17 аминокислот, в том числе семь незаменимых для человека. В ягодах очень высоко содержание витамина С — больше, чем в цитрусовых и черной смородине.

Ягоды гуми довольно приятны на вкус и напоминают одновременно ананас, яблоко и вишню, а по мнению некоторых — спелую, но немного терпкую хурму. Кусты гуми дают обильные урожаи, так что ягоды употребляют не только в свежем виде, но и активно перерабатывают — сушат, используют в компотах, вареньях, джемах, сиропах, начинке для выпечки и кондитерских изделий. Из ягод получаются прекрасные кисло- сладкие соусы к мясу.

Плоды гуми обладают общеукрепляющими и лечебными свойствами, употребляются при желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, предупреждают развитие склероза, обладают и тонизирующим действием.

Выращивают гуми не только из-за ягод. Кусты гуми помогают оздоровить почву и восстановить ее плодородие, так как на корнях растения живут бактерии, улавливающие и перерабатывающие атмосферный азот. Кора и листья обладают фитонцидными свойствами. Листья содержат много витамина С, их можно сушить и заваривать как чай. Гуми — отличный медонос, его аромат привлекает множество пчел, так что кусты стоит высадить и возле ульев.

Выбор места и посадка гуми

Взрослый куст гуми может достигать до 2-2,5 м в высоту и до 2-3 м в диаметре. В первые два года саженец растет медленно, наращивая корневую систему, (которая, кстати, расположена близко к поверхности почвы) затем прирост значительно усиливается и может достигать 50-70 см за лето. В плодоношение саженец вступает на третий год, взрослый куст, зависимо от размера, дает от 8 до 15 кг ягод.

Цветки гуми появляются в средине мая, так что не повреждаются заморозками. Созревают плоды в середине августа, не осыпаются даже при перезревании. В зиму лох вступает «при полном параде» — листву до снегопадов сбрасывает редко, иногда листья держатся на кусте до средины зимы.

Гуми — светолюбивое растение, его желательно высаживать на открытых, хорошо освещенных участках, в защищенных от ветра местах. Почвы предпочитает легкие, хорошо дренированные, супесчаные или суглинистые.

Растение плохо переносит застой грунтовых вод, поэтому на участках с тяжелыми почвами посадочную яму готовят с особой тщательностью. Сначала выкапывают яму диаметром до 1 м при глубине 0,5-0,6 м. На дно кладут битые кирпичи, щебень, песок — все, что может послужить дренажем.

Затем насыпают небольшой слой вынутой почвы и вносят органические удобрения — примерно 2 ведра перегноя или компоста, 20-30 г азотных удобрений (при весенней посадке), 200-250 двойного суперфосфата и до 1кг золы. Все перемешивают с почвой, если нужно, добавляют песок.

При посадке корневую шейку заглубляют на 5-8 см, саженец обильно поливают, почву мульчируют. Несмотря на то, что у гуми плоды завязываются от самоопыления, он лучше растет и плодоносит в групповых посадках. Кусты сажают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга.

Особенности ухода

В особом уходе гуми не нуждается, но хорошо реагирует на подкормки, своевременный полив. Корневая система гуми поверхностная и далеко выходит за пределы кроны, поэтому рыхлить почву под кустом нежелательно, лучше использовать мульчирование.

В специальных обрезках растение не нуждается, кусты практически не образуют корневой поросли. У гуми высокая регенеративная способность — если ветки зимой вымерзли, куст уже за год восстановится, но чрезмерная обрезка вызовет рост волчковых побегов и загущение куста. Садоводам лучше ограничиться только санитарной обрезкой. В 13-15-летнем возрасте можно провести омоложение куста.

Рекомендуем к просмотру следующие публикации сайта

profisam.ru

Полезные свойства и заготовка ягод гуми - АгрономWiki

Гуми – ягода, малоизвестная в нашей стране, но широко распространенная на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае.

Описание ягоды гуми

Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и шефердии, невероятно красиво.

Зеленые кожистые листья имеют эллиптическую форму, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавровые; снизу окрашены в серебристый цвет.

Ярко-красные ягоды, висящие на длинных плодоножках, усыпаны серебристыми точками, по виду похожи на кизил, а по слегка вяжущему вкусу – на спелую хурму. Отличный медонос, привлекающий пчел ароматом цветков. Форма плодов цилиндрическая или шаровидная.

Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны в 2,5 метра. Имеет редко расположенные шипы. Корневая система разветвленного типа располагается неглубоко: около 40 см. На корнях имеются клубеньки, в которых обитают азотофиксирующие бактерии.

В первое плодоношение гуми (иначе лох многоцветковый) вступает на третий год посадки. Цветение наступает в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикреплены к ветвям, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и отрываются с усилием.

Созревание происходит неодновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, характеризующихся высокой транспортабельностью: при перевозке ягоды не дают сок.

Ягоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, вареньях, компотах, в полной мере раскрывают свои вкусовые качества в кисло-сладких соусах к мясу.

В процессе хранения не засыхают, а словно подвяливаются, в замороженном виде годны около 8 месяцев.

К слову, зиму гуми встречает при полном параде, с шикарной зеленой кроной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе на протяжении 3 лет), кустарник все же считается листопадным: может сбросить листву в самый разгар лета и погрузиться в состояние покоя.

Ягоды гуми: польза и вред

Гуми в своем составе содержит массу полезных аминокислот, сахаров, каротина, фенольных соединений, дубильных и пектиновых веществ, солей фосфора, калия и кальция, за что очень ценится в народной медицине.

Количество витамина С в листьях и плодах растения в разы больше, чем в черной смородине и цитрусовых.

Ягоды гуми, полезные свойства которых по достоинству оценены народной медициной, обладают общеукрепляющими, противовоспалительными, тонизирующими свойствами, предупреждают развитие склероза, благотворно влияют на кровообращение, употребляются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком.

Не рекомендуется употребление ягоды гуми только в случае индивидуальной непереносимости. При сахарном диабете следует ограничить их количество. Других противопоказаний относительно восточной ягоды не выявлено.

Декоративные свойства гуми

Куст гуми внешне очень декоративен и для любого участка является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение выделяется светло-оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, почками.

Весной радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими неимоверно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой.

Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение ярко выделяется на окружающем фоне.

Особенности ухода

В уходе ягода гуми, выращивание которой не представляет особой сложности, совершенно некапризна, растение морозоустойчиво (выдерживает температуры до -30оС), не боится вредителей и болезней.

В случае обморожения способно быстро восстановиться и пустить новые побеги.

Тем не менее гуми – ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется укрывать: пригнуть к земле, после чего прикрыть хворостом и листьями.

Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневой поросли. Подкормочные мероприятия следует проводить ежегодно, внося под каждый куст по 8 кг компоста, 150 граммов древесной золы и 30 граммов двойного суперфосфата. Поливать обильно рекомендуется молодые растения, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.

По причине близкого расположения корневой системы почву возле куста рыхлить не рекомендуется, лучше использовать мульчирование. В обрезке кустарник не нуждается, разве что в санитарной. Через 13-15 лет после посадки рекомендуется провести омоложение растения.

Размножение восточной ягоды

Размножается гуми-ягода несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Семенной способ самый простой и заключается в сборе плодов, очищении их от мякоти и помещении в бумажные пакеты до проведения стратификации.

Затем семена следует смешать с древесными опилками и закопать в почву на 30-сантиметровую глубину (на зимнее время). За месяц до посадки извлечь, поместить в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажнять.

Далее производится высадка в ящики и содержание в тепличных условиях. При качественном уходе молодые саженцы за лето достигнут полуметровой высоты. В зимнее время их необходимо укрывать, можно определить в теплое помещение на доращивание.

Высадка в открытый грунт производится после появления хотя бы трех побегов и достижения корневой системой 20-сантиметровой длины.

Источник: http://.ru/article/256007/gumi-yagoda-opisanie-i-poleznyie-svoystva

Ягодный кустарник Гуми: Что это такое?

Ягодный кустарник гуми, другое его название – лох многоцветковый – нечасто культивируется в российских садах. Исключение составляет Дальневосточный край. Особенно любим кустарник гуми на Сахалине, куда его доставили японцы еще до Второй мировой войны.

Растение приносит много пользы:

  • декорирует участок круглый год, так как в теплых районах он не сбрасывает листву, весной красиво цветет, а в середине и конце лета одаривает яркими ягодами;
  • приносит завидный урожай вкусных и полезных ягод;
  • улучшает почву, на которой растет;
  • привлекает пчел, являясь медоносным.

Ботаническое описание

Небольшого роста, не более 2-х метров в высоту, многоствольный лох многоцветковый — кустарник колючий, однодомный, то есть, не требующий опыления, хотя, одновременное выращивание на участке нескольких растений, значительно увеличит урожайность. Один куст даст до 9-ти кг отличных ягод.

Листья гуми продолговатые на длинных черенках. Закругленные у основания и остроконечные с другой стороны – блестящие, будто покрытые воском.

Плоды — ярко-красные в мельчайшую светлую точечку, издалека напоминают вишни. Однако они не всегда круглые, часто встречаются чуть продолговатые. Внутри ягодки находится продолговатая косточка, со всех сторон окруженная сочной, прозрачной мякотью. Незрелые плоды – зеленого цвета, который меняется по мере созревания, сначала – на желтый, а затем – на глубокий красный.

Цветки – некрупные, нежного кремового цвета, с приятным запахом, немного напоминают свисающие колокольчики. В конце весны и начале лета куст покрывается ими и выглядит издалека, как цветущее облако. Своим ароматом привлекает пчел, производящих отличный цветочный мед.

С момента цветения до созревания проходит примерно 45 дней. Плодоношение наступает не сразу. Так, куст, выращенный из семени дает урожай через 5-6 лет, из отводка – несколько быстрее, но не раньше 4-х летнего возраста. Зато достигнув зрелости, куст вознаградит садовода 9-10 килограммами отборных ягод.

Ягоды лоха многоцветкового съедобны. Хороши в свежем виде, в замороженном и в виде компотов.

Растение не отличается особой зимостойкостью, хотя специалисты и утверждают, что корневая система выдерживает заморозки до минус 30 градусов. Тем не менее, молодые растения требуют обязательного укрытия.

Именно этот момент может быть объяснением того, что в Средней полосе России кустарник гуми не слишком популярен. Корни располагаются близко к поверхности земли и распространяются более, чем на метр от кроны, что необходимо учитывать при рыхлении почвы.

Химический состав

Удивительно, как небольшая ягодка стала вместилищем огромного числа микроэлементов, необходимых человеку. Ягодная гуми – ближайшая родственница полюбившейся всем садоводам облепихи и другого, менее известного у нас растения – шефердии — североамериканского ягодного кустарника, содержит:

  • аминокислоты;
  • каротин;
  • дубильные и пектиновые вещества;
  • соли фосфора, кальция и калия;
  • витамин С (превосходит черную смородину);
  • цинк, медь, кадмий;
  • марганец, хром, никель;
  • селен, бром, сера.

Плоды гуми невероятно приятны на вкус и напоминают сразу пять ароматов: ананас, яблоко, кизил, вишню, виноград. Поистине, чудо-ягода!

Полезные свойства

Целебные качества лоха многоцветкового трудно переоценить, поэтому его и выращивают с удовольствием в тех климатических условиях, которые позволяют снимать щедрый урожай. Плоды растения полезны взрослым и детям, как источник витаминов и микроэлементов.

Самую большую пользу они приносят при проблемах с:

  • желудком;
  • сердечно-сосудистой системой;
  • как противовоспалительное и тонизирующее средство;
  • в борьбе со склерозом.
  • Японцы и китайцы и по сей день считают ягоды гуми продлевающими молодость.

Активные вещества находятся не только в ягодах, но и в семенах, листьях и цветках растения.

Чемпионами по содержанию аскорбиновой кислоты являются именно листья. На пике сезона, в июле, они содержат более 250 мг витамина, цветки им уступают не слишком много – около 150 мг.

Заготовка ягод

Ягоды созревают не все сразу, а в течение нескольких недель. После сбора урожая, его можно сохранять не переработанным почти неделю в прохладном месте.

Сушеные

Естественная сушка (на воздухе, под навесом), позволяет сохранить максимальное количество ценных компонентов. Разложенные в один слой на поддоне, плоды время от времени надо осторожно перемешивать. После полного высыхания, их складывают в картонные коробки.

Не имея возможности, высушить их на улице, можно воспользоваться духовкой с низкой температурой нагрева – до 60 градусов по С.

Замороженные

В морозильной камере при температуре минус 19 градусов, на поддоне ягоды быстро станут ледяными, после чего их помещают в прозрачные пакеты и удаляют воздух. Хранение продолжается только в морозилке.

Варенье

1 кг плодов, 1 кг сахарного песка, 1 чашка воды.

Способ приготовления у каждой хозяйки свой, но самым вкусным варенье получится, если ягоды предварительно залить сиропом и дать постоять ночь. Затем проварить несколько минут, и снова оставить на ночь. Следующая варка станет окончательной.

Компот

Приготовление традиционное. Стерилизованные банки, бланшировка, закатка.

Пропорции: 500-600 граммов сахара на пол литра воды и 2 грамма лимонной кислоты (для лучшей консервации). Вкусные сладкие ягоды подходят для приготовления ликера. Он получается густым, великолепного цвета. Пропорция: 1 кг плодов, 500 граммов сахара, одна чашка воды, 1 бутылка водки. Ягоды смешивают с остальными ингредиентами (сахар – в виде холодного сиропа) и настаивают 20 дней в темноте.

Заготовка листьев и цветков

В лечебных целях принимают заваренные сушеные листья и цветки. Их заваривают, как обычный чай и пьют в течение дня.

Листья и цвет обрывают и сушат в естественных условиях, после чего складывают в стеклянную тару или хлопчатобумажные мешочки.

Вред и противопоказания

Редкий случай, когда растение не имеет противопоказаний! Именно так обстоит дело с лохом многоцветковым. Если быть совсем точным, то противопоказания есть абсолютно у всех растений и продуктов – это личная непереносимость.

Также, следует помнить, что перенасыщение организма витаминами может нанести немало вреда. Поэтому употребление таких биологически активных ягод, как гуми, должно быть разумным. Особенно это касается родителей, стремящихся в летний период насытить детей летними дарами. Не переусердствуйте!

Гуми или лох многоцветковый абсолютно заслуженно считается кустарником полезным во всех отношениях, благодаря красивому внешнему виду и целебным плодам. Это и привело к тому, что им заинтересовались садоводы не только Дальнего Востока, где растение появилось более 70 лет назад, но и Средней полосы России.

Удачный опыт выращивания имеет место даже в северо-западной зоне. Так, в Ленинградской области умельцы смогли культивировать кустарник и получить урожай. Главное – сохранить растение в зимний период. Для этого следует постепенно, начиная с ранней осени, пригибать ветки к земле, чтобы снежный покров полностью их скрыл.

Помимо того, что растение разнообразит стол, врачует недуги, оно еще и улучшает почву, так как на корнях образуются бактерии, фиксирующие азот – таким достоинством обладают далеко не все культуры.

Безусловно, за распространением гуми по стране – будущее.

Источник: https://vsejagody.ru/ekzoticheskie/gumi

Ягода гуми — молодильные и целебные свойства

Как правило, абсолютное большинство жителей нашей страны о ягоде гуми никогда и не слышали. Как оказывается, эти плоды являются ближайшими родственниками облепихи и шефердии. Внешне ягоды отличаются и по цвету, и по форме от своих сородичей. А вкус плодов очень приятный, без явной терпкости.

Ученые подтверждают невероятную пользу гуми, обосновывая свои выводы на основании содержания огромного количества витаминов и других веществ.

Состав и полезные свойства гуми

Больше всего в составе гуми содержится витамина С. в высокой концентрации он находится не в плодах, а в листьях. Здесь его содержание в два раза превышает количество витамина С в черной смородине.

В составе одной маленькой ягоды гуми умещено аж 17 аминокислот. 7 из них не вырабатываются в человеческом организме и могут поступать только с продуктами питания, а для здоровья они просто необходимы.

Среди микро- и макроэлементов в гуми есть:

  • Цинк;
  • Калий;
  • Медь;
  • Селен;
  • Кадмий;
  • Цирконий;
  • Железо;
  • Рубидий;
  • Хром;
  • Золото;
  • Марганец;
  • Кальций;
  • Бром;
  • Сера.

Ягоды

Плоды гумми в спелом виде имеют полупрозрачный красный цвет. Они кисло-сладкие на вкус с присущей им легкой терпковатостью. Они используются для общего укрепления организма, а также лечения заболеваний:

  • Желудочно-кишечного тракта;
  • Сердечно-сосудистой системы;
  • Склероза.

В Японии эти ягоды считаются плодами долголетия. Они обладают омолаживающим действием. Гумми включают в лечебно-профилактическое питание.

Сок

Сок из ягод гуми невероятно полезный. Он наполнен теми же элементами и полезными свойствами, что и сами плоды. Преимущество сока в том, что организму его легче переваривать и извлекать витамины и минералы.

Варенье

Из плодов гуми готовят очень вкусные десерты. Одним из них является варенье, которое будет насыщать организм пользой даже зимой.

Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобиться:

  • Ягоды гуми свежие — 1 кг;
  • Сахарный песок — 1кг;
  • Вода — 1 стакан.

Очистите ягоды от всего лишнего. 3 минуты пробланшируйте чистые плоды. Переложите их в эмалированную посуду и смешайте с сиропом. Оставьте их на 8 часов. Прокипятите и снова забудьте о варенье на 8 часов. Снова поставьте варится уже до готовности и закатывайте в банки.

Почему полезно есть гуми?

Гуми полезно не только своими плодами. Для лечения и профилактики недугов используют цветки, листья и кору.

Цветочные отвары следует принимать при сердечных недугах, отечности, колите, расстройстве пищеварительного процесса и цинге.

Листки эффективны для излечения ревматизма и подагры, а еще они быстро заживляют раны.

Гуми в народной медицине

Опыт народных целителей переняла традиционная медицина. Особенно часто использовались для лечения болезней отвары.

Одним из самых распространенных рецептов является настой против водянки и глистов. Для него нужно:

  • Сушеные плоды гуми — 50 г;
  • Кипяток — 1,5 стакана.

Залить ягоды кипятком и настаивать час. Пить трижды в день по 2 ст.л. после приема пищи.

Готовят отвары из цветов. Они помогают побороть ревматизм, подагру и быстро заживить раны.

  • Сухие цветки — 1 ст.л.;
  • Кипяток — 1 стакан.

Настаивайте до тех пор, пока не остынет полностью, и пейте по полстакана три раза в день.

Раны заживить, даже застарелые, способен и порошок из сухих листьев.

Настой на корнях гуми используют для излечения недугов желудка и кишечника, туберкулеза легких, диареи и цинги.

Если настоять все растение, то оно проявляет сильное антибактериальное и противовоспалительное действие. Такое средство эффективно при ожогах, нарывах, фурункулах, ангине горла, стоматите. Даже проводить спринцевание можно этим настоем при белях.

Как применяется в кулинарии?

Гуми применяются в кулинарии, как и любые другие ягоды. Из них варят варенье, компоты, готовят желе и добавляют в выпечку.

Компот из гуми

  • Ягоды гуми — по вкусу (количество их зависит от желаемой насыщенности жидкости цветом и вкусом);
  • Сахарный песок — 600 г;
  • Вода — 0,5 л;
  • Кислота лимонная — 2 г.

Перебранные ягоды обмыть и бланшировать 2 минуты. Отцедить и выложить в стерилизованные банки. Ягоды залить подготовленным сахарным сиропом (90 градусов). Емкости накрыть крышками и простерилизовать 9 — 12 минут ( поллитровая и литровая банки соответственно). По истечению времени закатайте.

Ягодный ликер из плодов гуми

  • Сахарный песок — 1 кг;
  • Вода для сиропа — 0,5 л;
  • Гуми спелые — 2 кг;
  • Водка 40-градусная — 2 л;
  • Корица и цедра лимона — по вкусу и желанию.

Сухие и чистые ягодки забросить в большую стеклянную емкость. В нее же влить приготовленный холодный сироп из сахара и водку. Плотно закрыть пробкой и выдерживать в темноте 3 недели. После этого профильтруйте и расфасуйте по бутылкам.

Пюре из плодов гуми

  • Свежие и спелые ягоды — 1 кг;
  • Сахарный песок — 1,3 кг.

Подготовленные ягодки перетереть через сито и смешайте с сахарным пюре. Хранить смесь нужно в холодильнике. Для улучшения вкусовых качеств пюре в него можно добавить сок лимона или другие кислые ягоды.

Какими витаминами богата черная смородина и чем она полезна для здоровья, вы узнаете в статье!

А о пользе популярных ягод годжи мы вам расскажем здесь >> https://polza-vred.net/yagody/godgi.html

Вред для организма

Главным противопоказанием к употреблению ягод гумми является индивидуальная непереносимость. Ограничится минимальным количеством этого лакомства следует и при сахарном диабете.

Источник: https://polza-vred.net/yagody/gumi.html

Гуми — ягодный кустарник на приусадебном участке

В садах можно разводить не только привычные культуры. Опытные садоводы стремятся обзавестись каким-нибудь нестандартным растением, которое станет украшением для сада.

Одним из интересных растений может стать гуми — ягодный кустарник, пришедший к нам из Китая. Главным отличием культуры стали яркие плоды красного цвета, усыпанные серебристыми точками.

Считается, что выращивание растения достаточно доступное, а плоды не только вкусные, но и очень полезные.

Особенности кустарника

Это растение, второе название которого «лох многоцветный», обладает не только  вкусовыми преимуществами перед другими ягодами, но и отличается  привлекательным внешним видом. За счет этого достаточно часто садоводы используют кустарник в качестве элемента декора в ландшафте. Он не теряет декоративности в любое время года.

Наиболее близок куст к облепихе, поэтому выращивание очень похоже.

Гуми

В период цветения он особенно хорош: на ветвях распускаются мелкие цветочки желтого цвета, обладающие необычным тонким ароматом. После них появляются сначала зеленые ягодки, которые постепенно желтеют и краснеют.

Когда они полностью созревают, на плодах появляются  мелкие частички золотистого цвета, придающие неповторимый внешний вид. Для получения плодов, необходимо грамотно проводить не только посадку, но и уход.

Опытные садоводы делятся своими секретами, а любителям остается только грамотно применять рекомендации на практике.

Преимущества

Одним из положительных отличий растения является устойчивым к вредителям и различным заболеваниям растений. Это обстоятельство значительно упрощает уход и сокращает время на обслуживание сада: не требуется опрыскивание и не тратится время на лечение специальными препаратами.

Корневая система кустарника имеет некоторые отличия: она сильно разветвляется и постепенно выходи за границы ямы. При этом обладает компактным расположением. На ее корнях довольно часто скапливаются азотфиксирующие бактерии в огромных количествах.

Они формируют небольшие шарики, которые многие садоводы считают заболеванием. Однако на самом деле такие мешочки напитывают растение необходимыми питательными веществами. Удаляя подозрительные наросты, садоводы сокращают урожайность кустарника.

Кусты относятся к листопадным видам, однако обладают признаками вечнозеленых. Старая листва прекрасно уживаются с новыми листиками на протяжении трех лет. Но куст может внезапно сбросить листья и перейти в состояние покоя.

Листья куста гуми

Высадка

Проводить высадку саженцев лучше в конце осени и ранней весной. Лучше выбрать для его посадки место, расположенное на небольшом возвышении. Чтобы ветер не навредил кусту, лучше расположить его возле какого-нибудь строения на даче, которое не затеняло бы его в жаркие месяцы.

Почва

Для восточного растения необходимо выбирать почву с нейтральной средой. Если кислотность будет выше нормы, кусту это может не понравиться. Но бывают ситуации, когда выбирать не приходится. В таком случае можно почву произвестковать.

Участок лучше выбрать увлажненный и хорошо освещаемый. Перед началом высадки саженцев почву нужно удобрить. Для этого ее перекапывают вместе с навозом из расчета 15 кг навоза на квадратный метр участка. В насыщенной почве растение начинает быстрее укореняться и дает обильные урожаи.

Перед высадкой гуми, почву перекапывают вместе с навозом

Процесс высадки

Для размещения саженцев нужно подготовить посадочные ямы стандартного размера на расстоянии не менее 1.5- 2 метров друг от друга.  В них нужно добавить чернозем, смешанный с песком, компостом и перегноем. Допускается добавление фосфорного или азотного удобрения.

Если почва глинистая, на дно ямы нужно уложить дренажный слой. Он необходим для отвода излишка воды. Если этого не сделать, вода может застаиваться и вызывать гниение корней и плесени.

Для высадки необходимы саженцы двухлетнего возраста. При размещении их в яме нужно выдерживать уровень корневой шейки относительно грунта. Она должна быть заглублена примерно на 6-8 см. Лучше высаживать не единично, а по паре саженцев вместе: так вероятность сохранения куста гораздо выше.

Саженцы гуми

После посадки саженцы нужно полить, а почву промульчировать перегноем или торфом.

Особенности ухода за кустарником

Основной уход за изысканным гуми состоит в подкормке молодого растения. Для этой цели применяются:

  • компостные настои;
  • зола деревьев;
  • суперфосфат.

Компостный настой Зола Суперфосфат

Подкормка должна осуществляться дважды в год: весной — азотные удобрения и природный перегной, а после уборки урожая — суперфосфат и древесная зола.

Приствольные круги необходимо регулярно рыхлить для улучшения питания и обеспечения циркуляции воздуха в корневой системе.

Растение требует простого регулярного ухода. Он не составляет большого труда, но есть важные факторы, которые могут серьезно сказаться на состоянии кустарника.

Кустарник практически не нуждается в обрезке, так как имеет аккуратную форму и не засоряет сад. Однако санитарную обрезку лучше все-таки периодически проводить. Это поможет стимулировать растение на рост новых ветвей и скажется на обильности урожая.

Полив

Ягодный кустарник любит воду. Если дача находится в южных областях, лучше высаживать гуми поближе к колодцам и  водоемам. В летний период необходимо регулярно поливать культуру и мульчировать землю. Такой подход обеспечивает оптимальный водный баланс, необходимый растению.

Сажайте гуми ближе к источнику воды

Мульчирование почвы

Регулярное мульчирование почвы позволяет уменьшить количество поливов. При этом влага сохраняется внутри слоя, закрывающего прикорневую систему. Единственное время, когда количество поливов нужно увеличить, это период цветения и формирования завязи. Это нужно, чтобы исключить сбрасывания плодов из-за недостатка влаги.

Освещение

Слишком большой привязки к свету у куста нет: расположить куст можно и у забора.

Однако есть определенная тенденция: если растение находится в тени, его плоды будут более сочными с преобладанием кислинки во вкусе.

Кроме того, листья на таком кусте опадают на несколько недель позже, а морозоустойчивость снижается. В то же время в северных районах лучше располагать кустарник  на солнечном месте.

Гуми можно сажать возле забора

Прополка

Культура требует тщательной очистки от сорняков. Они могут забирать основной объем питательных веществ, поступающих вместе с влагой и удобрениями. Вместе с удалением сорняков прополка помогает рыхлить землю, что способствует улучшению питания корней и улучшению вентиляции.

Подготовка к зиме

Считается, что растение достаточно морозоустойчиво. Но если температура снижается до -30 градусов молодые побеги до 1.5 лет могут погибнуть, если температура снизится еще, могут повредиться и  многолетние кусты. Чем старше кустарник, тем менее он подвержен поражениям от мороза.

Чтобы избежать потери растения, нужно позаботиться о его зимовке заранее. Лучше всего укрыть растение. Для этих целей подходит хворост и листья, а вот мешковина абсолютно не тот вариант. Идеальным вариантом будет место с обильным снежным покровом, который защитит от сильных морозов и выступит в качестве источника питания.

Гуми требует тщательной очистки от сорняков Укрывайте на зиму растение хворостом

Размножение гуми

Размножить лох многоцветный можно несколькими способами:

  • делением куста;
  • с помощью семян;
  • отводками.

Деление куста Семена Отводки

Семенной способ

Наиболее простым вариантом считается семенной. Для его осуществления собираются лучшие плоды, очищаются от мякоти и кладутся в пакеты из бумаги для подготовки к высеиванию. Далее они смешиваются с древесными опилками и закапываются на 30-сантиметровую глубину.

В таком виде они оставляются на зимний период, во время которого на месте хранения семян должен быть метровый сугроб. За месяц до высадки семена нужно достать из почвы и поместить в полиэтиленовую пленку, в которой  уже находится субстрат. Периодически семена увлажняются. Потом они высаживаются в ящики и хранятся в теплице или доме.

Пересадку в открытый грунт проводят после того, как корни вырастут примерно на 20 см. а в кусте будет не мене трех побегов.

Размножение гуми отводками

На кустарнике нужно выбрать несколько веточек, наиболее наклоненных к земле. Под них насыпается перегной большим слоем около 5 см. С помощью острого ножа на ветках надрезается кора, которая затем опрыскивается препаратом Корневин. Ветка прижимается  шпильками в нескольких местах и присыпается грунтом. Если сделать это проблемно, лучше добавить небольшой груз.

Корневин

Для улучшения укоренения почву необходимо поддерживать слегка влажной. Лучшее время для проведения процедуры — коней мая. После прорастания отводки отсекаются секатором от основного стебля и делятся на саженцы. Их необходимо еще доращивать в специальных емкостях до момента заполнения их корнями.

Особенности ягод

Плоды появляются на кусте на третий год жизни растения. Когда он достигает 6-летнего возраста, он может давать урожай в 10 кг . Плоды очень удобны в транспортировке, так как не дают сок даже при небольшом надавливании. В период хранения они не засыхают, а становятся слегка подвявшими. Хранить плоды можно в течение 8 месяцев.

Плодоносит куст неравномерно, поэтому урожай собирается минимум дважды за сезон. Наиболее обильно плоды появляются в июле.

Кустарник гуми дарит уникальные плоды. Они обладают рядом полезных свойств, которые высоко ценятся во всем мире:

  • лечение заболеваний ЖКТ;
  • улучшение циркуляции крови;
  • омоложение организма изнутри;
  • предотвращение заболеваний, связанных со склеротическими процессами;
  • оказывает вяжущее действие;
  • листья кустарника широко применяются для лечения кашля;
  • корни используют для устранения зуда.

Также растение помогает снизить уровень холестерина.

Ягоды богаты витамином С. полезного вещества превышает пользу черной смородины. Это обстоятельство делает ягоду одним из лучших профилактических продуктов.

Гуми применяется для заготовки сушки, для приготовления компотов, варенья и джемов. Особой популярностью пользуются джемы. Они применяются для изготовления тортов и пирогов, в качестве начинки.

На родине растения его зачастую используют для приготовления фиточаев, вкусных и полезных. Ягоды часто применяются для изготовления экзотических спиртных напитков.

В азиатской кухне гуми используется для приготовления соусов, напитков и гарниров.

Кустарник считается одним из лучших садовых медоносов

Растение приносит пользу не только здоровью с помощью плодов. Кустарник считается одним из лучших садовых медоносов. Гуми выпускает необыкновенные желто-серые цветки, источающие аромат, привлекающий пчел и других насекомых, реагирующих на сильные запахи.

Источник: http://dachniki.life/botan-sad/viraschivanie-yagod/gumi-yagodnyj-kustarnik.html

Чудо-ягода гуми

Как правило, слово гуми не о чём нам сразу не говорит, а все что нам мало известно всегда намекает на  нечто чудесное. Особенно когда мы узнаём, что это еще и ягода. Возникает потребность хотя бы раз в жизни, но попробовать эту чудо- ягоду Сахалина.

Откуда корни гуми?

Своё происхождение  гумми, он же лох многоцветковый, берет с  центрального Китая. Позже  оттуда оно попало в Японию. Это для них достаточно обычная плодовая культура.

  А вот уже из Японии он попал к нам на юг Сахалина, это были 20 годы, когда  Южный Сахалин был захвачен  японцами. Японцы высаживали гуми возле своих домов.

И только после того, как Сахалин был освобождён  в 1945 году,  началось серьёзное изучение этого растения.

Родственники

Как ни странно – гуми (лох многоцветковый) ближайший родственник облепихи   и шефердии из семейства лоховых. Но  вот вкус сильно отличается от представителей этого вида. Плоды гуми необыкновенно приятны на вкус .

А о пользе ягод можно говорить часами. По утверждению учёных гуми имеет  очень  большой витаминный  комплекс и другие биологически активные вещества.

В состав  ягод  входят  антоцианы и пектины, имеются  дубильные вещества, такие аминокислоты, как хлорогеновая, аскорбиновая.

Плоды и листья содержат:

-цветные металлы: цинк, медь, кадмий

-редкоземельные металлы: селен, рубидий, цирконий

-чёрные металлы: хром, марганец, железо, никель, золото, цирконий

-также: калий, кальций, сера, бром

Всегда считалось, что чёрная смородина – лидер в ягодах по содержанию витамина С, но и тут гуми (лох серебристый) показала свое очередное чудо. Состав  витаминаС в самих  листьях гуми вдвое больше, чем в чёрной смородине.

Лечебные свойства

Несмотря, что так богата витамином С, она помогает больным страдающим заболеваниями ЖКТ. Улучшает кровообращение в организме человек также имеет  тонизирующие действие.

В помощь садоводу

Удивительно то, что корни самого растения улучшают почву, имея на неглубоко залегающих корнях азотфиксирующие клубеньки.

В помощь пасечнику

Это чудо – растение можно использовать как медонос. Растение имеет желто-серые необыкновенно ароматные цветки. Их запах очень привлекает насекомых.

Куст гуми в высоту  достигает почти 3 метра. Листья его притягивают  взгляд цельнокрайней эллиптической формы. Цвет необычен серебристый снизу и зеленый сверху. Плоды на длинной плодоножке, имеет насыщенный красный  цвет, с густо усыпанной  поверхностью  мелкими серебристыми точками.

Вообще, говоря Гуми – ждёт прекрасное будущее как  хорошее плодовое и декоративное растение

Оно прекрасно смотрится на садовых участках, при этом обладая стабильной урожайностью, и как мы уже знаем не только вкусными, но и очень полезными ягодами.

Само растение неприхотливо почти не требует ухода. На нём практически не бывает вредителей и не склонен к болезням.

После посадки, первые два года, гуми растёт слабо. Затем прирост начинает достигать почти метр за лето. Плоды начинает приносить на третий год. В возрасте 6 лет начинает давать до 10 кг плодов. Даже в условиях Сахалина, гуми начинает цвести в первых числах июля. Плоды появляются в середине августа. Важен тот факт, что плоды не осыпаются даже при перезревании.

Посадка

Необходимо приготовить яму диаметром до 1 м, при глубине полметра. Обязательно делать дренаж, чтобы уходили застои грунтовых вод. Некоторые садоводы используют для дренажа старые консервные банки. Гуми необходима высокоплодородная почва.

Стоит в яму положить килограмм 30 органических удобрений, 300 гр двойного суперфосфата и несколько стаканов древесной золы. Растению необходимо много света. Поэтому кусты надо сажать на расстоянии 3 м друг от друга. Так как наш климат богат  частыми ветрами, то на зиму следует укрывать растение.

Как правило, для этих целей прижимают ветви растения к земле досками.

Полив

Если летом стоит засуха-то гуми  поливают несколько раз за лето, выливая по 6 вёдер воды под куст, который достиг пятилетнего возраста.

Удобряем

Обязательно весной молодые кусты нужно подкармливать.  Для этого необходимо 6 кг перегноя, 30 гр азотных удобрений,100 г суперфосфата и стакан древесной золы. Необходимо регулярно подрезать густые, подмерзшие и, конечно, поломанные ветви.

Зимостойкость

Многие считают, что это растение можно выращивать только в средней полосе России, Сахалине и Украине. Но это однозначно заблуждение. Эксперименты показали, что гуми прекрасно уживается в Сибири. В частности, в Томской области было произведено и посажено это растение неоднократно. Обычно гуми (лох многоцветковый) размножается семенами.

Для любителей домашних растений

Чудо-ягода гуми чудесна во всём. Дома она растёт как Вечно-зеленое растение.

Источник: https://6cotok.org/487602340484876533/chudo-yagoda-gumi/

Сад и огород

Гуми (лох многоцветковый) – удивительно красивое растение в любое время года, поэтому высаживают его на самом видном месте: в зоне отдыха или в центре цветника.

Во время цветения куст покрыт желтыми цветочками и издает приятный аромат, на который слетаются пчелы. А ягоды чрезвычайно привлекательны во время созревания: сначала они зеленые, затем желтеют, а созревая, становятся красными с золотистыми вкраплениями.

Куст имеет опрятную форму, которую образует сам без дополнительной обрезки.

Относится гуми, как и облепиха, к семейству лоховых, но по многим показателям превосходит ее. Содержит комплекс витаминов и биологически активных веществ, благодаря чему имеет ценные лечебные свойства.

Плоды помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшают кровообращение, предотвращают развитие склероза и способствуют омоложению организма.

Их используют для лечения различных болезней в восточной медицине.

Морозостойкость гуми приблизительно такая же, как у айвы японской. При температуре ниже -30°С сначала подмерзает молодой одногодичный прирост, а при более низкой температуре начинают вымерзать многолетние ветви. Правда, с возрастом морозостойкость возрастает. Молодой прирост (листья, побеги) обладает очень высокой стойкостью к весенним заморозкам, даже при снижении температуры до -7°С.

При этом надо учитывать, что гуми страдает от сквозняков, не любит возвышенные места, где мало снега. В таких условиях он подмерзает зимой и подсыхает летом.

Это влаголюбивое растение, поэтому в южных областях его лучше всего высаживать возле колодца, водоема, в прохладной тени. В летнюю жару его обязательно поливают и мульчируют почву.

Относительно потребности в свете – он может расти как на солнце, так и в полной тени. В тени ягоды более сочные, но кислее, листья крупнее (на солнце они мельчают), листопад задерживается на 1-3 недели, морозостойкость куста снижается. Поэтому в северных областях его лучше высаживать на солнце, а чем южнее – в большей тени.

Ягоды гуми значительно крупнее, чем облепихи. Они расположены на длинных (30-40мм), как у вишни, плодоножках, очень вкусные в свежем виде. Внутри содержат одно мягкое, веретенообразное семечко. Ягоды цилиндрические, в среднем по 1,5г, имеют очень приятный, своеобразный вкус: напоминают вишню с привкусом перезрелой хурмы. Особенно сладкие ягоды, выросшие на солнце.

Посадка

Для посадки яму копают неглубокую (40-50см), но широкую (диаметром 1,5-2м). Заполняют ее компостом, перепрелым навозом. Замечательным удобрением является древесная зола, особенно на кислой торфяной почве. Очень хорошо реагирует на подкормку, особенно внекорневую. Резко увеличивается прирост побегов и размер ягод.

Корневая система разветвлена, и хотя выходит далеко за границы куста, компактная и плотная. Мелкие корешки залегают неглубоко – от 5 до 40см, больше всего их в слое 15-20см. На корешках много азотфиксирующих бактерий в виде сосредоточения шариков. Неопытные садоводы принимают их за корневой рак и удаляют, а они очень нужны растению, без них оно не может жить.

Уход

Мульчирование почвы уменьшает до минимума потребность в поливах, даже в жару. Только во время цветения и завязи плодов, если очень сухо, желательно поливать, чтобы растение не сбросило завязь.

Осенью окучивают куст, особенно молодой, сухой листвой, а весной ее разгребают и оставляют в приствольном круге в качестве мульчи. У молодых кустов корни залегают неглубоко, морозостойкость низкая, поэтому их укрывают листвой почти полностью.

Мульча (лучше всего из листьев, только не дуба, ореха, хвои) защищает корни зимой от морозов, летом – от перегрева и засухи, препятствует развитию сорняков. Это особенно важно для гуми, т.к. его приствольный круг лучше не перекапывать, чтобы не повредить корни.

Формируют гуми в виде куста, ограничиваясь санитарной обрезкой. С 8-летнего возраста проводят частичное омоложение, вырезая старые ветки.

Размножение

Размножение гуми своеобразное: у него, как и у смородины, хорошо укореняются ветки, присыпанные землей, но совсем не приживаются одревесневшие черенки.

При семенном размножении сеянцы мало отличаются от материнской формы, но оно имеет свои особенности. Дело в том, что всхожесть сухих семян очень низкая (до 10%). Если посеять осенью собранные в июле семена, то весной прорастет незначительное их количество.

Чтобы была хорошая всхожесть семян, проводят их стратификацию в два этапа.Только что собранные семена помещают в смесь песка и опилок (1:1), субстрат увлажняют и выдерживают 5 месяцев при температуре 18-22°С.

На протяжении этого времени следят, чтобы субстрат был влажным.

В ноябре емкость с семенами ставят в подвал или в холодильник, где они проходят второй этап стратификации при температуре 1-4°С на протяжении следующих 5 месяцев.

В конце марта – начале апреля выбирают проклюнувшиеся семена из субстрата и высевают в ящики с плодородной землей. Между рядами и между растениями в ряду оставляют 5-6см. Можно высевать сразу в открытый грунт.

После появления всходов, их защищают от яркого солнца и от птиц. Летом грядку пропалывают и поливают. На зиму утепляют со всех сторон землей, сверху – листвой, если нет снега. На следующий год сеянцы пересаживают на расстоянии 15-25см.

Двухлетние сеянцы имеют достаточную корневую систему и их высаживают на постоянное место. Лучше всего это делать весной. Располагают кусты через 1,5-2м. Для лучшего опыления желательно сажать 2-3 растения.

Плодоношение

На четвертый год после посадки растение дает первые плоды и ежегодно их количество возрастает. Со взрослого куста собирают 2-3 ведра ягод – такова урожайность гуми.

Ягоды начинают созревать в конце июня – начале июля, основной урожай – в середине июля. Они не осыпаются и могут висеть до середины августа. Отрыв всегда сухой, но для продолжительного хранения их обрывают вместе с плодоножкой.

Ягоды сочные и одновременно сухие, тара во время транспортировки не загрязняется.

Узелки на память

  • Растение не засоряет сад корневыми побегами и практически не нуждается в обрезке.
  • Гуми значительно долговечней облепихи, легко выдерживает затенение и может плодоносить даже в полной тени.
  • Не болеет, не повреждается вредителями, поэтому не нуждается в химических обработках.

Источник: http://sovetik.in.ua/gumi-uhod/

Похожие статьи:

Поделиться:

Нет комментариев

agronomwiki.ru


Смотрите также