Интенсивное выращивание картофеля на огороде


Интенсивная технология возделывания картофеля на Кубани

Для того, чтобы ежегодно получать хорошие, стабильные урожаи картошки, необходима интенсивная технология выращивания картофеля, которая оптимально смогла бы снизить действие всех негативных факторов. По своей биологии картофель является культурой умеренного климата. Короткий световой день, температурный режим в пределах 18-25 градусов, легкие песчаные или супесчаные почвы — вот оптимальные условия для его роста, развития. Это говорит о том, что условия Краснодарского края неблагоприятны для выращивания этой культуры. Плюс ко всему кубанские черноземы, тяжелые по своей структуре, жара, засуха, интенсивное освещение способствуют резкому снижению урожайности, быстрому вырождению сортов.

На Кубани традиционно с давних пор применяют метод, так называемой, гладкой посадки картофеля под лопату или вилы. Эта технология имеет  ряд существенных недостатков:

  • этот метод почти на месяц затягивает период появления всходов;
  • почва при таком методе выращивания сильно уплотняется, а это отрицательно влияет, как на прорастание клубней, рост,  развитие растений;
  • посадки сильно зарастают сорными растениями, против которых трудно потом вести эффективную борьбу.

Все эти отрицательные факторы приводят к значительным потерям урожайности, а также к снижению товарности клубней.

По многолетним исследованиям для наших местных почвенно-климатических условий лучше всего для возделывания картофеля использовать гребневую технологию выращивания картофеля.

С одной стороны, даже при использовании ручных орудий труда (тяпка и лопата) эта технология достаточно проста. С другой стороны, она значительно повышает урожайность сортов картофеля,  товарность клубней.

↑ к содержанию ↑

Элементы интенсивной технологии выращивания картофеля

↑ к содержанию ↑

Внесение удобрений

Как при обычной технологии, осенью на картофельное поле вносят органическое удобрение (перегнивший навоз) из расчета 40-100 кг на 1 сотку,  проводят вспашку почвы глубиной до 30 см.

Весной, как только почва хорошо созреет, вносят дополнительно еще неорганические удобрения – нитроаммофоску из расчета 4-5 кг на 1 сотку.

При отсутствии комплексного удобрения можно вначале, до посадки, внести азотное (нитрат аммония), а затем, в процессе вегетации, через 3 недели, как только появятся всходы, подкормить их сульфатом калия, суперфосфатом в дозах 1,5-2 кг на 1 сотку.

Отличный эффект дает внесение прямо в лунки  древесной золы. Урожайность древесная зола увеличивает, как минимум на 40%, улучшает рассыпчатость картошки на 1-1,5%. Улучшает рост, развитие растений комплексное внесение органических,  минеральных удобрений.

↑ к содержанию ↑

Обработка клубней перед посадкой

Какие бы сорта картофеля для посадки вы ни выбрали, очень полезно перед посадкой опрыскивание клубней раствором медного купороса, борной кислоты, перманганатом калия (0,01-0,03%) и опудривание клубней золой (20 кг/т или 20 г на килограмм клубней — 2 спичечных коробка). Медный купорос ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к грибным болезням. Бор повышает урожайность, а также крахмалистость клубней,  устойчивость к ризоктониозу. Марганец играет большую роль в накоплении крахмала и витамина С в клубнях.

За месяц-полтора до начала посадки семенные клубни раскладывают по  ящикам слоями (3-4 слоя), проращивают в светлом теплом помещении, где температура 15-20 градусов. При этом на клубнях появляются толстые зеленые ростки длиной 1-1,5 см, которые при посадке  быстро прорастают,  дружно всходят.

Как и почву, необходимо готовить семенной материал. Вначале проводят сортировку, одновременно отбирая  как брак клубни с признаками болезней, повреждений, внешне плохие.  Лучшими для посадки являются некрупные клубни диаметром 5-6 см. Конечно,  можно использовать более крупные клубни, но сначала их надо разрезать острым продезинфицированным ножом вдоль так, что бы каждая часть имела как минимум  2 почки,  После этого рекомендуется срезы окунуть в сухой цемент или золу. Срезы подсохнут, на них образуется плотная  корочка,  защищающая клубень от различных болезней.

↑ к содержанию ↑

Сроки посадки картофеля

При использовании интенсивной технологии очень важно определить оптимальные сроки посадки семян в почву. От этого также в сильной степени зависит, хороший или плохой урожай будет получен.

На Кубани весна своеобразная. Сначала тепло, светит солнце, а потом вдруг возвращаются холодные деньки, часто с заморозками по ночам.  Поэтому всегда есть риск подмерзания всходов, если овощи посадили рано. А поздно посадишь, жара и засуха в июне-июле здорово снизят урожайность. Она может снизиться в 2-3 раза.  Многолетний опыт подсказывает, что для картофеля лучшие сроки посадки на Кубани — это последняя декада марта. К этому времени почва успевает созреть — она готова для обработки. К этому же сроку устанавливаются стабильные теплые дни, что способствует дружному появлению всходов и хорошему росту и развитию картофеля.

↑ к содержанию ↑

Подготовка поля для посадки картофеля

В день посадки вначале с помощью тяпки или ручной фрезы проводят рыхление участка на глубину зрелости почвы (до 12 см). Затем нарезают неглубокие (до 8-10 см) борозды. Расстояние между бороздами 60-70 см.

В эти борозды через каждые 30 см осторожно, чтобы не обломать ростки, укладывают проросшие клубни. С помощью тяпки засыпают их верхним рыхлым слоем почвы — образуется небольшой (до 12-14 см) гребень. Затем через каждые 7-10 дней по мере созревания почвы путем рыхления и окучивания высота гребня доводится до 20 -30 см.

Эти несложные технологические операции дают ряд преимуществ:

  • минимум на 2 недели раньше появляются всходы;
  • до конца вегетации сохраняется рыхлая структура почвы, что способствует лучшей аэрации и защите влаги от испарения;
  • обеспечивается эффективная борьба против сорняков.

Все это способствует увеличению урожайности на 60%.

↑ к содержанию ↑

Полив

Наконец, важнейший элемент гребневой технологии выращивания картофеля – проведение полива. Традиционно в Краснодарском крае картофель выращивается на суходоле без полива. При этом вся тяжелая работа огородника-картофелевода ставится в зависимость от случайностей. Пройдут в мае-июне дожди – будет урожай. Не будет дождей – урожая не дождаться. А если учесть, что год от года жара и засуха в нашем крае все более усиливаются, то при несерьезном подходе к технологии можно вообще остаться без урожая.

Картофель является культурой, проявляющей высокую требовательность к влагообеспечению. Оптимальный рост, развитие растений наблюдаются при 70% влажности почвы в период всей вегетации – до начала уборки.  Особенно высокая требовательность во влаге проявляется у картофеля в период закладки, роста и развития клубней. Отсутствие влаги в этот период снижает или полностью уничтожает положительные эффекты всех других агротехнических приемов, что сказывается на резком снижении, как урожайности, так и товарности клубней.

Поэтому, следуя рекомендациям интенсивной технологии выращивания картофеля, чтобы не рисковать, но ежегодно получать хорошие, стабильные урожаи в жаркие, засушливые сезоны, особенно начиная со стадии бутонизации, что у большинства сортов совпадает с началом клубнеобразования, необходимо провести хотя бы 2-3 полива. Лучший способ полива – дождевание. При отсутствии дождевалок можно с успехом использовать межрядковые поливы.

↑ к содержанию ↑

Уборка урожая

Последний агроприем интенсивной технологии выращивания картофеля – уборка урожая. В нашем крае, как правило, картофелеводы приступают к уборке в первой половине августа. Это неправильно. Картофель необходимо убирать тогда, когда у ботвы засохнет 60-70% листьев. Это, как правило, бывает в первой половине июля. В это время сначала скашивают ботву, а через 10-14 дней, когда на клубнях сформируется плотная кожура, сразу приступают к уборке.

В наших климатических условиях ни в коем случае нельзя запаздывать с уборкой, переносить ее на август-сентябрь. Под действием высоких температур в июле-августе клубни сильно прогреваются, провяливаются, теряют товарный вид,  очень рано начинают прорастать, что значительно затрудняет их хранение зимой.

↑ к содержанию ↑

Подготовка картофеля к хранению

Выкопанный урожай необходимо разложить по ящикам, поставить их в тень под навес, куда не попадают прямые лучи солнца. В идеале место с убранным картофелем должно продуваться, например, сквозняком. Через 20-25 дней поверхность клубней загрубеет, кожица перестанет легко соскабливаться, можно переносить все на хранение в проветриваемый погреб. Лучший температурный режим при хранении — 3-5 градусов. Более высокая температура приводит к более раннему прорастанию клубней, что крайне нежелательно.

Таким образом, следует помнить, что условия Кубани являются неблагоприятными для роста, развития картофеля. Чтобы ежегодно рассчитывать на хорошие урожаи, нужно строго, последовательно выполнять все требования агротехники интенсивной технологии выращивания картофеля. Лучше на меньших площадях выращивать картошку, но применять хорошую технологию, чем на больших ставить весь свой труд в зависимость от случайностей.

ogorod23.ru

Выращивание картофеля на приусадебном участке

Владельцы приусадебных участков стремятся вырастить картофель собственными руками, чтобы не испытывать в нем недостатка в течение зимы. Как правильно выращивать картофель на приусадебном участке, рассмотрим во всех подробностях.

Культурооборот – предпочтительные предшественники картофеля

На протяжении десятилетий научные институты изучают систему севооборота картофеля, и до сих пор эта проблема остается актуальной. Правильно чередуя культуры до и после картофеля, можно значительно снизить зараженность вредителями и болезнями. Каждый огородник способен подобрать собственную систему смену культур в зависимости от климата, площади участка, типа почвы.

Таблица севооборота картофеля:

Последователи Предшественники
Капуста любых сроков созревания Патиссон, кабачок, тыква, огурец, бобовые, морковь
Столовая свекла Патиссон, кабачок, тыква, огурец, зелень, пряности
Огурец, кабачок, тыква Лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, бобовые, кукуруза
Патиссон Лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, бобовые, кукуруза
Томат Белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, морковь, патиссон, зелень, тыква
Лук, чеснок Цветная капуста, огурец, кабачок, патиссон, бобовые, тыква
Картофель Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, тыква, чеснок, патиссон, бобовые
Бобовые Белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, чеснок, тыква
Зелень (салат, шпинат, сельдерей) Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, чеснок, тыква
Морковь Белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, патиссон, зелень, тыква, пряности
Баклажаны, перец Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, бобовые, тыква, зелень, чеснок, морковь
Пряности (базилик, мята, кориандр) Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, бобовые, чеснок, тыква

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от его назначения. Некоторые дачники растят только картофель, пригодный в пищу летом. Ранние сорта хоть и не подвержены большинству заболеваний пасленовых, но долго не хранятся из-за небольшого содержания крахмала.

Корнеплод на хранение выращивается из позднеспелых и поздних сортов. Такой картофель потребует большего ухода, так как подвержен заболеваниям, зато дает обильные урожаи и отличается лежкостью.

Специалисты рекомендуют подбирать для одного участка несколько сортов с различными сроками созревания, особенно в случаях если конкретный сорт еще ни разу не произрастал на участке.

Высаживают обычно районированные сорта, то есть тот картофель, который лучше растет и наиболее распространен именно в вашем регионе. Знаменитые голландские и немецкие сорта в климатических условиях вашего региона могут серьезно подвести и должны быть проверены многократными посадками.

Рассмотрим классификацию картофеля по срокам созревания:

  1. Ранний – срок созревания 50 – 60 дней.
  2. Среднеранний – срок созревания 60 – 80 дней.
  3. Среднеспелый – срок созревания 80 – 100 дней.
  4. Позднеспелый – срок созревания 100 – 120 дней.
  5. Поздние – срок созревания от 120 дней и более.

Выбирая сорт, следует уделить внимание урожайности, требованиям к уходу и типу почвы, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням, вкусовым качествам, товарному виду.

Ранние сорта

  • Жуковский ранний – клубень 100 г, созревание до 50 дней.
  • Утенок – клубень до 240 г, созревание не более 65 дней.
  • Весна белая – клубень 90 г – 140 г, созревание до 45 дней.

Среднеранние сорта

  • Ильинский – клубень 110 г – 130 г, созревание до 80 дней.
  • Ред Скарлетт – клубень 80 г – 120 г, созревание до 75 дней.
  • Рябинушка – клубень 90 г – 120 г, созревание до 80 дней.

Среднеспелые сорта

  • Даренка – клубень 90 г – 110 г, созревание до 90 дней.
  • Адретта – клубень 120 г – 140 г, созревание 90 – 110 дней.
  • Аврора – клубень 90 г – 130 г, созревание 90 – 100 дней.

Позднеспелые сорта

  • Рокко – клубень до 125 г, созревание 100 – 120 дней.
  • Рагнеда – клубень 90 г – 120 г, созревание 110 – 120 дней.
  • Журавинка – клубень до 120 г, созревание 100 – 110 дней.

Поздние сорта

  • Славянка – клубень 130 г – 180 г, созревание 125 – 145 дней.
  • Лорх – клубень до 120 г, созревание 120 – 140 дней.
  • Чайка – клубень 75 г – 120 г, созревание не более 125 дней.

Подготовка почвы

Картофель предпочитает рыхлые, дренированные, легкие почвы, насыщенные питательными веществами. Идеальными считаются суглинистые и супесчаные почвы. Непригодны тяжелые, глинистые грунты, на которых застаивается влага. На песчаниках вырастить картофель сложно, но при грамотной обработке почвы и закладке необходимых удобрений возможно.

Корнеплод плохо произрастает на кислых и щелочных грунтах. Оптимальной кислотностью считается pH 5,1 – 6,0.

Почву подготавливают в два этапа:

  1. Осенняя (подзимняя) подготовка почвы.
  2. Весенняя (стартовая, предпосадочная) подготовка почвы.

Осенняя подготовка

Перекопка на зиму особенно важна на полях с тяжелыми почвами или в случаях, когда близко расположены грунтовые воды. Осенью участок перекапывают, придавая ему выпуклую форму, чтобы по весне талые воды схлынули быстрее. Перекопка должна быть глубокой, не менее, чем на штык лопаты или под плуг.

Разбивать комки и выравнивать поверхность не нужно. Так почва лучше насыщается кислородом, а зимующие вредители оказываются на поверхности и с наступлением морозов погибнут. Для повышения плодородия по поверхности разбрасывают навоз, а затем мульчируют его песком на тяжелых грунтах или торфом на легких.

На нормальных грунтах достаточно внести 7 – 10 кг органики/1 м², на истощенных почвах дозу удобрений увеличивают до 20 кг/1 м ². С навозом вносят и минеральные добавки: до 4 кг фосфорно-калийных агрохимикатов/1 т навоза.

Минеральные удобрения можно вносить отдельно, просто разбросав их по поверхности перед перекопкой: суперфосфата 20 г/ сульфата кальция 20 г/1 м². На кислых почвах дополнительно проводится известкование внесением доломитовой муки, извести или мела.

Картофель не переносит свежей органики, поэтому осенью навоз использовать можно, а в стартовую закладку удобрений применяется только перегной или настои органических удобрений.

Весенняя подготовка

Если с осени на поле вносились органические удобрения, дополнительной закладки органики не понадобится. Землю перекапывают на глубину не более 20 см и выравнивают граблями. Перед перекопкой предварительно разбрасывают аммофос до 3 кг/1 сотка, чтобы обогатить почву азотом.

Если осенняя подготовка почвы не проводилась, в марте, как только сойдет снег, участок перекапывают с закладкой перегноя и комплексного удобрения. Перегной берется в тех же пропорциях, что и свежая органика в осеннюю перекопку, комплексное удобрение применяется по инструкции производителя.

Правильно готовим посадочный материал

Подготовка посадочного материала начинается еще с осени, проводится отбор на семена и калибровка. На семенной материал идут клубни весом 30 г – 100 г. После сбора урожая осенью отбирают клубни и проводят озеленение, чтобы в картофелинах накопился соланин.

Это вещество делает картофель непригодным в пищу (можно получить отравление), но оно участвует в процессе прорастания. Кроме того, в период хранения защитит семенной материал от поедания грызунами и порчи болезнетворными грибками.

Для озеленения клубни оставляют на 10 – 15 дней в солнечном месте на открытом воздухе или в хранилище под действием люминесцентных ламп. Весной процедуру повторяют с наступлением температуры в +10°C – +15°C. Только в этот раз картофель оставляют под воздействием солнечных лучей на три – четыре недели. Цель – появление отростков длиной не менее 2 см.

Далее проводится процедура воздушно-теплового обогрева на протяжении недели. Для этого клубни помещают в хранилище со средней температурой +25°C – +30°C, где работает система вентиляции. Этот этап можно проводить и на улице в солнечную, теплую погоду, если не ожидается осадков. Но на ночь клубни придется убирать в помещение. Цель – интенсивный рост и пробуждение клубней.

Заключительный этап – обработка клубней фунгицидами и активаторами роста, проводится за неделю до высадки для профилактики заболеваний и стимуляции роста.

Посадка картофеля

Существуют традиционные и нестандартные методы посадки картофеля. Все они имеют свои нюансы, но общие требования, все же, существуют:

  • соблюдение расстояний между рядами;
  • одинаковые интервалы в ряду между клубнями:
  • закладка удобрений в посадку.

В междурядьях для раннеспелых сортов оставляют 60 см расстояния, для позднеспелых – не менее 70 см. Между клубнями расстояние должно соответствовать значениям 30 см для раннеспелых и 35 см – 40 см для позднеспелых сортов. Глубина посадки определяется типом почвы. На легких субстратах – это 12 см, на суглинках и черноземах – 8 см, на тяжелых торфяных и глинистых почвах – 4 см.

Закладка органических удобрений производится из расчета 0,5 кг перегноя, смешанного с горстью древесной золы на один клубень. Если предпочтение отдается минеральному комплексу, то на 1 один клубень понадобится 15 мл нитрофоски, смешанной с половиной стакана костной муки.

Метод гребневой посадки

Гребневый метод предполагает стартовую обработку поля с выполнением гребней высотой 15 см и расстоянием в 70 см. Клубни заделывают непосредственно в гребни. Целесообразен этот метод на участках с близким нахождением грунтовых вод.

Посадка в траншеи

Посадка в траншеи – противоположный гребневому метод. Нарезаются траншеи глубиной 15 см – 20 см, куда закладываются клубни на рекомендуемом сорту расстоянии. Метод применяется на легких почвах с низкой аэрацией, склонных к быстрой потере влаги.

Гладкая посадка

Гладкая посадка – посадка под лопату или в лунки. Заранее намечаются будущие картофельные ряды, затем выкапываются лунки, производится закладка удобрений, а затем семенного материала.

В способе «под лопату» есть два существенных недостатка: в процессе должно участвовать два человека, а закладка удобрений становится невозможной. Но есть и достоинство – способ быстрый, позволяет без лишних временных затрат засадить картофелем большие площади.

Поливы и подкормки

Подкормки вносятся до конца процесса формирования клубней, то есть не позднее середины – конца июля в зависимости от сроков созревания конкретного сорта. Корневую подкормку удобнее проводить перед окучиванием. Для этого вначале почву рыхлят чтобы, питательные вещества могли свободно проникнуть в почву.

В качестве органического удобрения применяют раствор коровяка: 1 л навоза/10 л (ведро) воды. Раствор настаивают в течение суток и поливают междурядья. Из агрохимикатов можно выбрать подкормку мочевиной: 15 мл мочевины/10 л воды. Раствором поливаются кусты по стеблевому кругу из расчета 0,5 л/1 куст.

После окучивания используется метод внекорневых подкормок. Для опрыскиваний готовят раствор суперфосфата (100 г/10 л/10 м²). Фосфор отвечает за накопление сахаров и крахмала в клубнях, повышает урожайность.

Любые подкормки совмещают с поливами. После внесения удобрений растения обильно поливают, чтобы не обжечь корни и облегчить поглощение питательных веществ корневищем.

Рыхление и окучивание

Окучивание дает возможность нарастить максимальное количество клубней. Рыхление освобождает почву от сорняков, облегчает поступление кислорода, влаги, питательных веществ. Рыхление выполняется каждые 7 дней, до всходов с применением граблей, после появления – используют мотыги или тяпки.

Окучивание проводится дважды. Первый раз, когда стебель вырастет до 12 см – 16 см. Землю приваливают бугорком по окружности стебля так, чтобы надземная часть возвышалась на 5 см – 7 см. Второе окучивание проводится с интервалом в 20 дней с первым. Высота куста в этот период составляет 15 см – 22 см.

Вначале разбивают корку и немного рыхлят землю, при необходимости проводят подкормку. Затем почву поднимают бугром, чтобы надземная часть была не более 10 см – 12 см.

В жаркую погоду окучивание проводится с наступлением сумерек или в ранние утренние часы. Если окучить картофель днем, растение завянет.

Болезни и вредители

Заболевания у картофеля появляются из-за жизнедеятельности в почве и клубнях патогенной флоры – бактерий и болезнетворных грибов. Картофель может поражаться 38 видами грибков, 23 видами вирусов, 6 видами инфекций. Самыми распространенными из заболеваний являются фитофтороз, ризоктониоз, парша, сухая и черная гниль, рак картофеля.

Помимо инфекций картофель часто поражается вредителями. Существует более 120 видов вредоносных насекомых, поражающих картофель. Из них наиболее известны колорадский жук, проволочник, гусеницы-совки, нематоды, картофельная моль, медведка.

На каждом этапе выращивания картофеля важно проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей, тщательно отбирать материал под посадку и при необходимости обрабатывать почву специальными средствами.

Существует мнение, что чаще болеет картофель с дефицитом питательных веществ. Однако болезням подвержены и те растения, под которые вносились удобрения в избытке. Строго нормируйте подачу подкормок под картофель.

Сбор урожая и его хранение

На хранение картофель закладывают только в просушенном состоянии. Этот агротехнический прием способствует огрубеванию кожицы и замедлению распространения грибковых поражений. Если картофель выкапывали в сырую погоду, его необходимо перенести в хранилище и просушить.

Перед сортировкой картофель выдерживают во временных буртах на протяжении 3 недель. Это время необходимо для рубцевания механических повреждений на клубнях. Далее проводится сортировка, отбираются больные и подгнившие корнеплоды, здоровые закладываются на зимнее хранение.

Помещение для хранения должно быть заранее очищено и продезинфицировано.

Для дезинфекции стен используют раствор гашеной извести, также популярно окуривание помещений серой, для чего можно приобрести дымовые шашки.

Помещение оснащается системой вентиляции. Оптимальная температура для хранения картофеля +2°C – +3°C при влажности не более 80%.

Нестандартные методы выращивания картофеля

Нестандартные методы позволяют на небольших площадях повысить урожайность или ускоряют процесс созревания корнеплода. Существует множество нетрадиционных способов сажать картофель, например, под солому или в короба, но самыми распространенными являются:

  • Голландский метод.
  • Картофель в бочке (мешке).
  • Посадка под пленку.
  • Выращивание в курганах.
  • По методу Митлайдера.
  • По методу Гюлиха.

Голландский метод

Голландская технология предполагает определенную схему посадки, обработки почвы и выбора сортов. Картофель высаживается с периодичностью 1 раз/4 года, а предшественниками всегда становятся сидераты – озимые злаки или бобовые культуры.

Почва удобряется и весной, и осенью, так как содержание гумуса должно составлять не менее 2%. Расстояние в междурядьях по голландской технологии – 75 см.

Используются для посадки только сорта голландской селекции.

В бочке (мешке)

Целью метода является получение урожая при недостаточной площади приусадебного участка. В бочку насыпается плодородный грунт, в боковинах проделываются отверстия, куда затем высаживают картофель.

Существует еще один способ использования бочки. В емкость на днище выкладывается земляная подушка, куда затем помещаются клубни. По мере роста кустов землю досыпают. В этом случае не потребуется окучивания.

Аналогичным способом используют полиэтиленовые пакеты и мешки для хранения картофеля.

Под пленкой

Способ помогает ускорить созревание, используется для получения ультрараннего картофеля. Подготовка участка и закладка удобрений проводится традиционным способом. Затем на участке расстилается пленка, чаще всего черного цвета, края хорошо фиксируются.

Выполняется разметка под посадку и крестообразные надрезы. Надрезы можно сделать рядами или выбрать схему шахматного порядка. Под разрезами формируют лунки и высаживают клубни.

При этом способе не предусмотрены прополка, рыхление и окучивание.

В курганах

Посадка в курганах предполагает разметку участка окружностями диаметром в 2 м. По окружности выкапывают лунки с расстоянием в 30 см – 40 см одна от другой. В середине круга выкапывают яму-кратер, предназначенную под полив. В лунки по окружности сажают картофель обычным способом с внесением удобрений.

По мере роста кусты окучивают, получается своеобразный курган.

По отзывам опытных огородников курганный метод позволяет повысить урожайность на 30% – 40% по сравнению с традиционными методами посадки.

Метод Митлайдера

По Митлайдеру гряды для картофеля формируют шириной не более 0,5 м и длиной 7 м – 9 м. Клубни сажают в лунки, расположенные в два ряда, в шахматном порядке.

Значение имеет подготовка семенного материала. Картофель начинают подготавливать за месяц до посадки. На первом этапе семенной материал замачивают в горячей воде на 15 минут, затем опускают для обеззараживания в раствор марганцовки. Следующий этап подразумевает размещение картофеля в коробках на проращивание.

Раз в семь дней клубни опрыскивают раствором суперфосфата. Проросшие клубни разрезают, чтобы на каждом кусочке присутствовал отросток. В таком виде картофель высаживают на гряды.

Урожайность картофеля, высаженного по Митлайдеру, увеличивается на 15% – 30%.

Метод Гюлиха

Суть способа – формирование многоярусной подземной части, что способствует прорастанию дополнительных побегов и, соответственно, клубней. Участок разбивается квадратами со стороной 1 м. В середине укладывается навоз, в котором делается лунка.

В лунку помещается клубень и присыпается грунтом. По мере роста куста стебли отводят в сторону и присыпают землей, многократно повторяя эту процедуру. Метод позволяет повысить урожайность, но имеет недостаток – необходимы значительные площади для посадки.

Способов посадки картофеля, обработки участка и рецептов подкормок существует множество. Главное – систематический уход, и посадки обязательно порадуют обильным урожаем.

agroportal.online

Традиционные и нестандартные методы выращивания картофеля

Картошку выращивает на своем участке практически каждый садовод. Это излюбленный овощ россиян и наиболее адаптированная садовая культура. Однако похвастаться богатым урожаем крупной ровной картошки может далеко не каждый. Часто это связывают с неудачными погодными условиями, вредителями, неудачно приобретенной семенной картошкой.

Мало кто знает, но сажать картофель можно множеством способов. Если рискнуть и попробовать другой, необычный способ, можно значительно увеличить урожай.

Содержание:

Традиционные методы: гладкая посадка, гребневая, в траншею

Традиционные методы посадки картофеля схожи между собой, но отличаются подготовкой и некоторыми деталями. Подбирать тот или иной метод нужно с учетом почвы и условий выращивания. При правильном подборе можно получить более богатый урожай при меньших затратах. Традиционные методы выращивания картофеля являются привычными и знакомыми большинству садоводов.

Суть их заключается в том, что на участке выкапываются в ряд лунки, а затем в лунки кладется по 1-2 клубня и присыпается землей.

Подобные методы бывают очень эффективны в плане урожайности, однако они подойдут не для любого участка и не для любой картошки. Как правило, посадка в таких случаях проводится очень близко, ряды картофеля получаются густые. Отдельные кусты мешают друг другу, он не получают достаточно питательных веществ и света.

По этой причине стоит соблюдать некоторые правила посадки:

  1. Не нужно делать лунки как можно ближе друг к другу. Так не получится вырастить больше картофеля. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см, а сами лунки должны располагаться на расстоянии 60 см друг от друга.
  2. Рыхлить междурядья нужно осторожно, чтобы не повредить корни.
  3. Мелкие клубни не нужно сажать глубоко в почву. Клубни средней величины сажаются на глубину 10-12 см, а мелкие – 5 см.

На переувлажненных и плотных почвах с затрудненным воздухообменом желательно использовать гребневый метод выращивания картофеля. Он заключается в том, что в ряд делаются невысокие гребни (не более 15 см). Между рядами нужно оставить около 70 см пространства, чтоб посадка не была слишком частой. На эти гребни и сажаются клубни. Этот метод удобен на больших участках, полях, особенно, если в распоряжении есть трактор.

Если почва, напротив, плохо держит влагу, содержит большое количество песка, лучше сажать в траншеи. Для этого нужно вырыть неглубокую траншею, не глубже 12 см. Ее глубина будет зависеть от размера клубней. Клубни лучше сажать на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Нельзя использовать этот метод на переувлажненных почвах, потому что картофель начнет гнить.

Голландский метод выращивания картофеля

Чтобы урожай был богатым, желательно покупать картофель разных сортов. На одном участке может быть посажено 2-3 сорта картофеля. Голландские сорта пользуются большой популярностью из-за высокой урожайности и устойчивости к различным заболеваниям.

Среди голландских сортов наиболее популярны Эба, Мона Лиза, Клеопатра, Астерикс.

Выращивание картофеля по голландской технологии позволяет увеличить количество урожая. Этот метод используется нашими садоводами уже долгое время.

Голландский метод подразумевает не только определенный вид возделывания почвы, но и целый ряд процедур, которые необходимо проводить в определенное время:

  • Голландцы уделяют много внимания воздухообмену, насыщению почвы кислородом. Поэтому перед посадкой участок нужно тщательно взрыхлить.
  • Между рядами картофеля должно быть достаточно большое расстояние. Таким образом каждый куст будет получать достаточное количество света и питания. Расстояние между клубнями при посадке – не менее 30 см, а между рядами – более полуметра.
  • Выбирайте только качественные семена. Желательно, чтобы семенные клубни были не ниже второй репродукции (этап обновления сорта). Если ежегодно сажать одни и те же семенные клубни, количество урожая будет снижаться, а картофелины начнут накапливать инфекцию.
  • Старайтесь ежегодно менять место под картофель. На одном и том же участке картофель будет хорошо расти, если его высаживать туда не чаще, чем раз в три года. Во время перерыва хорошо высадить на картофельный участок зерновые культуры.
  • Обязательно удобряйте почву. Во время весенней подготовки почвы вносите в нее мочевину, а в лунки при посадке – древесную золу.
  • Голландцы рекомендуют перед высадкой подержать клубни в тепле, чтобы ростки достигли в длину 2 см.
  • Высаживаются клубни в резаном виде. На каждом кусочке должен быть глазок.
  • Когда появились ростки, убираются сорняки, а сами кусты присыпаются взрыхленной землей, чтобы высота гребней увеличилась.
  • Поливать картошку нужно обильно не менее 3 раз за лето.

При соблюдении всех правил и правильном подборе сорта картофеля можно получить до 2 кг урожая с куста.

Выращивание в соломе и бочках

Необычные методы выращивания картофеля помогут справиться с такими проблемами, как заросший участок (если возможности вспахать его нет), недостаток места на участке, а также стабильно низкий урожай при традиционных методах посадки. В этих случаях садоводы прибегают к самым нестандартным решениям. Суть метода посадки под солому заключается в том, что клубни вместо почвы присыпают соломой.

Этот метод имеет свои достоинства и недостатки. К достоинствам можно отнести отсутствие сорняков, которые просто не могут пробиться сквозь солому, богатый урожай, хороший воздухообмен и невероятно простой способ уборки урожая (ничего не нужно копать). Однако есть и некоторые недостатки. Например, солома не держит воду, поэтому поливать придется несколько чаще. Также солома может привлечь различных вредителей, таких, как мыши.

Результат выращивания в соломе в различных регионах может отличаться. Метод посадки под солому подойдет тем, у кого на участке почва слишком тяжелая или же слишком много травы, перекапывать которую нет времени и возможности. Вместо соломы иногда рекомендуют использовать свежескошенную траву, если к моменту посадки картошки она уже выросла в достаточном количестве. Для лучшего сохранения влаги клубни можно сажать в неглубокие ямки, а затем уже присыпать соломой.

Существует мнение, что в одной только бочке без дна можно вырастить достаточно большое количество картошки, используя всего 4 семенных клубня.

Этот метод подойдет тем, кто не располагает большим количеством места на участке.

Чтобы вырастить картофель в бочке, нужно:

  • На самый ее низ насыпать 20 см плодородной земли.
  • Сверху кладутся 4 клубня с глазками и присыпаются небольшим количеством почвы.
  • Когда ростки проклюнутся, по мере их роста нужно подсыпать землю.
  • Периодически нужно поливать почву и удобрять ее. Все процедуры выполняются, пока бочка не заполнится.

Если верить изобретателям этого метода, то ближе к осени нужно опрокинуть бочку и она будет полна отборной картошки. Сажать таким образом картофель можно не только в бочку, но и в ящик без дна, мешок и даже старое ведро. Некоторые делают отверстия в емкости по бокам и сажают клубни туда.

Выращивание в курганах

При методе выращивания картофеля в курганах вместо привычных траншей с лунками делаются небольшие насыпи. Для это:

  • Отделяется часть участка окружностью около 2 м.
  • По этой окружности сажают картофель так, чтобы расстояние между клубнями было не меньше 25 см.
  • Затем посаженные клубни присыпают землей.
  • Когда появятся первые всходы, по мере их роста землю постепенно досыпают, формируя курган.
  • В конце концов получается курган высотой около 40 см. Сорняки, который будут пробиваться, нужно обязательно удалять.

Метод кургана позволяет вырастить большое количество урожая при небольшой площади участка. Если же после всех попыток вырастить таким образом хороший урожай, с одного кургана по-прежнему получается собрать не более половины ведра, стоит поменять строение насыпи. Сам по себе курган не слишком хорошо впитывает воду, даже дождевые потоки будут просто скатываться с него. Опытные садоводы для удобства в середине кургана делают небольшое углубление, в которое наливают воду во время полива.

Все удобрения, особенно минеральные, калийные, нужно вносить в почву до посадки. Иногда полезно слегка окучивать курганы, чтобы улучшить воздухообмен. Если вы хотите получить максимальный урожай при таком методе выращивания, нужно сажать клубни так, чтобы каждый куст одним своим основанием находился в ямке для полива.

Выращивание картофеля под пленкой

Метод выращивания картофеля под пленкой предельно прост. Для этого потребуется лишь планка черного цвета или любой черный нетканый материал. Сначала участок тщательно готовится к посадке: перекапывается, удобряется. На подготовленном участке расстилается пленка и фиксируется достаточно прочно, чтобы ветра не унесли ее. В полотне пленки рядками делаются небольшие разрезы крест накрест.

Под каждым разрезом делается небольшая ямка, в которую сажается клубень и присыпается землей.

Подобный метод хорош тем, что не нужно пропалывать и окучивать участок. Сажать под пленку удобно ранние сорта картофеля, так как черная пленка быстрее прогревает почву и позволяет картофелю всходить раньше. Однако не рекомендуется сажать под пленку картофель в слишком жарких и засушливых районах, клубни просто испекутся под пленкой и не взойдут.

Метод Митлайдера и Гюлиха

Метод Митлайдера подойдет тем садоводам, которые не располагают большими площадями или же желают собрать как можно больше урожая с каждой грядки:

  • Сначала тщательно подготовьте участок: устраните все препятствия для света, перекопайте, уберите корешки сорняков.
  • После подготовки делается разметка. Необходимо взять тонкую веревку и колышки, вбить колышки по 4 сторонам грядки таким образом, чтобы между ними оставалось достаточное расстояние. Должны получиться грядки длиной до 9 м, шириной до полуметра, а расстояния между грядками – не меньше метра.
  • По разметке нужно вскопать грядки, делая небольшие бортики по краю, и добавить удобрение. Междурядья трогать не нужно.
  • Затем в грядках делаются лунки. Для лучшего роста лунки должны располагаться в шахматном порядке на расстоянии не менее 30 см друг от друга (имеется в виду лунки в одном ряду, в результате на 1 грядке получается 2 ряда лунок).
  • В каждую лунку глубиной около 10 см нужно положить немного удобрений и по 1 клубню, а сверху посыпать землей.

Метод Митлайдера не подразумевает окучивание, но полив, прополка и подкормка обязательны. Кусты нужно регулярно поливать, чтобы почва не пересыхала.

Узкие грядки значительно сокращают уход и обеспечивают кусты достаточным питанием, также позволяют экономить пространство и воду.

Метод Гюлиха является в некоторой степени противоположностью методу Миттлайдера, поскольку его суть заключается в том, чтобы обеспечить каждому кусту картофеля как можно больше свободного пространства.

Метод Гюлиха:

  • Участок делят на квадраты 1 на 1 метр.
  • Внутри делают валик из навоза и сажают один клубень верхней частью в почву.
  • Из клубня начинают в стороны расти побеги, каждый из которых присыпают землей.
  • По мере разрастания побегов их продолжают присыпать почвой.
  • После всех манипуляций получается большой многоступенчатый куст, который в результате может дать до 16 кг картофеля, если обеспечить его достаточным уходом, поливом и подкормками.

Больше информации можно узнать из видео.

megaogorod.com

Как вырастить хороший урожай картофеля в домашних условиях

Картошку можно встретить практически на любом огороде. Вырастить много картошки в домашних условиях поможет наша статья. Следуя советам ниже, вы сможете выращивать овощи не только традиционным методом, но и необычными методами.

В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации. Только у нас вы узнаете, как вырастить хороший урожай картофеля своими руками.

За свои отменные вкусовые качества картофель получил название второго хлеба. Ведь в нем много белков и витаминов, а также различных минеральных веществ. Этот овощ широко применяют для диетического питания, а народная медицина признает его одним из наиболее эффективных средств лечения.

Наверное, поэтому картошку чаще всего выращивают на приусадебных участках и огородах. Каждому хочется получить хороший, вкусный и полезный урожай. Как правильно сажать картофель и ухаживать за  ним, расскажет данная статья.

Условия выращивания

Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах - регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать? Узнать больше

Картофель – растение, любящее прохладу. Его всходы лучше развиваются при влажной, нежаркой погоде. При температуре воздуха выше 40 градусов рост надземной части прекращается, а само растение погибает.

Вместе с тем, стебли и листья этого корнеплода очень чувствительны и к значительному понижению температуры. Так, при небольших заморозках растения могут чернеть и больше не восстанавливаться. Поэтому участок, где будет располагаться грядка, не рекомендуют планировать на пониженной местности.

Рисунок 1. Картошка в разные периоды выращивания

Требования к влаге различны в зависимости от периода вегетации (рисунок 1). На первых порах молодые всходы хорошо переносят недостаток влаги. Потребность в ней резко возрастает во время формирования бутонов и цветения. В жаркую сухую погоду кусты вянут, что отрицательно сказывается на будущем урожае.  В конце  же вегетационного  периода растение уже не так остро реагирует на засуху.

Достаточное количество осадков в июне и первой половине июля крайне важно для урожая ранних сортов. Осадки в июле и первой половине августа гарантируют урожайность среднеспелых и поздних сортов.

Примечание: Слишком большое количество осадков приводит к загниванию клубней.

Еще одним важным фактором является оптимальный уровень освещения. Недостаток света приводит к вытягиванию стеблей, понижению урожайности, ухудшению вкусовых качеств клубней.

Необходимо правильно располагать ряды с картофелем: в направлении с севера на юг. Так кусты  равномерно освещаются солнцем на протяжении дня.

Читайте также: Посадка и уход за картофелем в открытом грунте

И конечно же, для получения высокого урожая необходимо обеспечить доступ картофелю к минеральным веществам: азоту, фосфору, калию. Их искусственно вносят в почву путем подкормок разных видов.

Технология выращивания картошки

Под технологией выращивания понимают целый комплекс мероприятий, целью которых является создание самых благоприятных условий для роста и развития культуры.

Этот комплекс состоит из приемов, выполняемых с момента освобождения участка земли предшествующим видом и до нового сбора урожая (рисунок 2). Если мы говорим о картофеле, то среди них называют: обработку почвы, подкормку, предпосевную подготовку посадочного материала, посев, уход за культурой, уборку урожая. Все технологические приемы  тесно связаны между собой и со всей системой земледелия.

При разработке технологии и ее приемов решающую роль играют требования конкретной культуры к условиям произрастания.

Рисунок 2. Традиционная технология выращивания картошки

Для нас более привычной выступает традиционная технология выращивания, хотя все чаще и чаще нам приходится встречаться с новыми, интенсивными технологиями. Их главное отличие в качественно новых способах реализации поставленной цели. Одной из таких технологий называют голландскую технологию выращивания картофеля.

Выращивание картофеля по голландской технологии

В последнее время все большую популярность приобретают элитные голландские семена, в том числе и картофель.

Что же представляет из себя голландская технология? В общих чертах ее можно охарактеризовать как совокупность приемов земледелия, которые выполняются в строго определенные сроки  и с высоким качеством (рисунок 3).

Изюминка технологии – это аэрация почвы. Для наполнения грунта кислородом голландцы предлагают хорошо его рыхлить, оставлять между рядами большое расстояние, а сами клубни высаживать в гребни.

Итак, главные правила метода:

  1. Сажают только сортовой картофель наивысшего качества.
  2. В севообороте высаживают на одном и том же месте один раз в три года и только после зерновых культур.
  3. Обязательно проводят удобрение почвы.
  4. Осенняя и весенняя обработка почвы проводится в соответствии со строго определенными сроками и установленной технологией.
  5. Использование химикатов и гербицидов для борьбы с болезнями и вредителями.

Кроме вышеуказанных правил, стоит прислушаться и к таким советам:

  • Обязательно прорастить посевной материал перед посадкой.
  • При весенней обработке почвы внести в нее мочевину (карбамид).
  • Гряды должны располагаться в направлении с севера на юг с интервалом в 75 см.
  • Клубни заделывают на глубину 6 см, расстояние от лунки до лунки составляет 30 см.
  • При посадке в каждую лунку желательно насыпать по горсти древесной золы, присыпая ее тонким слоем земли.
  • Резаный картофель кладется в лунку ростком вверх.
  • Засаженные лунки засыпаются землей так, чтобы сформировались гребни высотой до 10 см.
Рисунок 3. Выращивание картошки по голландской технологии

С появлением всходов проводят междурядную обработку растений: землю в междурядьях хорошо рыхлят, затем ею же засыпают ростки с двух сторон. Таким образом высота гребней увеличивается вдвое.

Нужно ли поливать гряды? Нужно, обязательно, хотя бы трижды за сезон, в самые важные моменты: перед цветением, во время него и спустя 10 дней после завершения.

Картофель: посадка и уход, новые способы посадки

Выращивания картофеля из семян в домашних условиях очень разнообразно. Акцентируем внимание на традиционном способе выращивания, хотя существуют и альтернативные методы.

Еще осенью, при сборе урожая отбирают клубни со здоровых кустов для следующей посадки. Тогда же отобранные экземпляры необходимо оставить на некоторое время на свету до изменения цвета их кожуры на зеленый.

Весной позеленевшую картошку необходимо прорастить в прохладном (12-15 градусов), хорошо освещаемом помещении. Как альтернативный вариант, можно использовать опилки или торф, пересыпая ими клубни. В любом случае цель одна – ускорить прорастание и получить более ранний урожай.

Рисунок 4. Уход за картошкой в процессе выращивания

Дождавшись достаточного прогревания грунта, можно начинать сажать картошку (рисунок 4). И тут существует множество способов, как это сделать. Выбор определенного способа зависит от почвы и климатических условий. Остановимся на самых распространенных.

При посадке картофеля рядами, расстояние между ними должно быть достаточно широким, чтобы оставался запас грунта для окучивания. В самом же ряду лунки располагаются на расстоянии 40 см друг от друга.

Урожай будет намного лучше, если с осени внести в грунт основные удобрения, а весной, при посадке дополнить их внесением под корень древесной золы. Кроме того, картофель нуждается в калии и фосфоре, а вот с азотом нужно быть осторожнее.

Примечание: Достаточно популярным стал способ посадки под солому. Он имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Среди сравнительно новых методов можно назвать посадку в гряды, в бочки и курганы, в мешки и теплицу и т.д.

Обратим внимание на особенности ухода за картофелем, посаженным рядами. Известно, что по мере роста кусты необходимо окучивать.  Вот тут-то и сгодится тот запас земли, который мы оставили в междурядьях. Не все знают, что окучивание способно защитить молодые всходы от заморозков, можно даже полностью засыпать растения землей, чтобы они не замерзли.

Примечание: По правилам, окучивание проводят дважды: сначала по достижении растениями высоты в 15 см, далее – непосредственно перед цветением.

Картофель достаточно требователен к количеству влаги в грунте, особенно в период образования бутонов и при цветении. Поэтому обязательно нужно поливать его в засушливое лето (3 л воды под каждый куст).

Случается, что основной подкормки бывает недостаточно, тогда приходится дополнительно вносить те или иные питательные вещества уже в период роста. Лучше всего это проделывать при помощи навозной жижи или раствора птичьего помета, а также минеральных удобрений. Придется уделить должное внимание борьбе с вредными насекомыми и заболеваниями.

Выращивание картофеля из семян в домашних условиях

Кроме привычного для нас выращивания картофеля из клубней, существует и другой способ – выращивание из семян, проще говоря, рассадой (рисунок 5).

Этот метод имеет ряд преимуществ:

  • Семена дешевле, чем посадочный материал в виде клубней.
  • Семена сохраняют всхожесть длительное время и не нуждаются в особых условиях хранения.
  • Выросшие из семян растения и их плоды меньше подвержены различным заболеваниям.
  • Урожайность картофеля из семян выше.

Ответственно отнеситесь к выбору грунта: он должен быть плодородным. Можно и самому подготовить питательный субстрат из земли и торфа в соотношении 1:4. Рекомендуется в подготовленную смесь внести препарат триходермин или фитоспорин, чтобы обезопасить рассаду от болезней. Как вариант, в качестве субстрата можно использовать увлажненные опилки.

Определившись с почвой, займитесь подготовкой семян. Сначала их необходимо прорастить. Для этого заверните их во влажную материю и поместите в контейнер с крышкой. Не забывайте проводить проветривание контейнера и увлажнять оберточный материал.

Рисунок 5. Рассадный метод выращивания картошки

Дождавшись появления ростков, семена необходимо выложить на подготовленный влажный грунт и присыпать слоем песка в 1 см. Произведенные посевы аккуратно опрыскивают водой, накрывают пленкой и помещают в теплое, хорошо освещаемое место. Почву под пленкой необходимо поддерживать во влажном состоянии до начала появления всходов.

Рассада картофеля очень капризна и требовательна к свету, питательным веществам и рыхлости грунта, она очень подвержена заболеванию черной ножкой. Поэтому полив должен быть умеренным, а недостаток света компенсируется лампами дневного освещения. Кроме того, 1 раз в месяц необходимо проводить подкормку комплексным удобрением.

Через 3 недели после посадки рассаду пикируют в горшки большего диаметра, заглубляя в грунт по листья.  С установлением теплой погоды горшки с рассадой можно перенести в более прохладное место.

Примечание: Если есть такая возможность, то рассаду сначала нужно высадить в теплицу, и лишь на второй год – в открытый грунт.

Если же в вашем распоряжении нет ни теплицы, ни парника, то в этом случае рассаду можно сразу пикировать в открытый грунт, при условии, что он уже хорошо прогрелся, а угроза заморозков миновала.

Удобнее всего делать это в пасмурную погоду или  в вечернее время. В подготовленные лунки (предварительно заполненные смесью золы и перегноя и хорошо увлажненные) опускают кустики рассады так, чтобы над поверхностью были видны только одни верхушки. Затем проводят мульчирование засаженной грядки природными материалами и прикрывают пленкой. Рассада остается под укрытием вплоть до июня. Дальнейший уход за ней ничем не отличается от традиционного: полив и подкормка, прополка и окучивание.

Автор видео рассказывает, как правильно выращивать рассаду картофеля. 

Картофель – выращивание и уход в открытом грунте

В открытый грунт картофель сажают, когда почва прогреется на глубину до 10 см (конец апреля – начало мая). Посадке предшествует обработка посадочного материала и подготовка почвы (рисунок 6):

  • Для посадки со здоровых кустов отбирают клубни среднего размера. Отобранный посадочный материал выдерживают в теплом и светлом помещении до его позеленения. С появлением на клубнях ростков в 1 см длиной, можно приступать к посадке.
  • Для профилактики инфекционных заболеваний можно поместить картофелины в 1% раствор борной кислоты на 20 минут, или же замочить в горячей воде (40 градусов) на такое же время.
  • Почва под посадку должна быть предварительно (желательно осенью) удобрена раствором куриного помета или перепревшим навозом. Если осенью не удалось провести подкормку, то сделать это можно за неделю перед посадкой, применяя минеральные удобрения.

Помните об умеренности подкормок, поскольку излишек питательных веществ может привести к ухудшению качества урожая.

Важным условием получения хорошего урожая является правильный выбор участка. Отдайте предпочтение тем, на которых ранее выращивались свекла, огурцы, зелень, капуста. Плохими предшественниками выступают пасленовые: помидоры, баклажаны, болгарский перец. Не стоит также сажать картофель по картофелю.

Клубни лучше высаживать во влажную почву. При этом, чем тяжелее грунт, тем на меньшую глубину должна производиться посадка. Если на глинистой почве глубина лунки составляет около 5 см, то на песчаном грунте – 10-12 см.

Примечание: Кроме того, от состава грунта зависит и способ посадки: на легких почвах картошку сажают в лунки или борозды, для плотных и сырых грунтов применяют способ гребневой посадки.

Расстояние между лунками (клубнями в борозде) составляет около 35 см, при этом междурядья должны быть достаточно широкими, до 70 см. Такое расстояние необходимо для того, чтобы можно было провести окучивание.

Если клубни сажают гребневым способом, то ширина между ними составляет 65 см, а сами картофелины размещают на глубине 6-10 см от вершины гребня.

Рисунок 6. Технология выращивания картошки в открытом грунте

При традиционном способе выращивания картофеля уход за ним начинается еще до появления первых всходов. Так, для лучшего снабжения посаженных клубней кислородом, необходимо проводить поверхностное рыхление почвы граблями. Такое рыхление также способствует уничтожению прорастающих сорняков.

С появлением над поверхностью грунта ростков, рыхление проводят после полива, чтобы не допустить образования почвенной корки. Кроме полива и рыхления, в перечень процедур по уходу входят также прополки, окучивание, подкормка, а также борьба с вредителями и болезнями.

Читайте также: Какое удобрение для картофеля лучше при посадке

Важно знать, что картофель можно поливать только после образования бутонов. При этом влага должна попадать непосредственно под корень, не задевая листья. Лучше всего проводить полив в вечерние, менее жаркие часы, а последующее рыхление – утром.

Как же определить, что растение нуждается во влаге? Для этого есть достаточно простой способ: опустите руку в землю на глубину пальцев. Если рука остается сухой – пора проводить полив.

Поскольку этот процесс достаточно трудоемкий, то эффективнее будет применить мульчирование почвы вокруг кустов природным материалом. В его качестве можно использовать торф, солому, опилки, даже скошенная трава сгодится для этой  цели.

Окучивание поддерживает развивающиеся кусты, а также способствует образованию будущего урожая. Холмики влажной земли защищают столоны от палящего солнца и, вместе с тем, способствуют прогреванию почвы. Впервые кусты картофеля окучивают по достижении стеблями высоты в 14-16 см, второй раз – перед началом цветения. Физически проще проводить это мероприятие после дождя или полива.

Если вы заметили клубни, находящиеся на поверхности земли, необходимо провести доокучивание отдельных кустов. Прямые солнечные лучи, попадая на клубни, способствуют накоплению в них смертельно опасного для человеческого организма алкалоида соланина.

Иногда возникает необходимость подкормить слабые растения. В таком случае стоит знать, что свежий навоз использовать для корневой подкормки нельзя. Лучше применить раствор птичьего помета или комплексные минеральные удобрения.

Значительной  угрозой для будущего урожая являются насекомые-вредители: проволочники, колорадские жуки, нематоды. Поэтому необходимо быть готовым к борьбе с ними, используя как народные, так и химические средства.

Спустя 3 месяца после посадки картофель готов к уборке. Основным признаком станет пожелтевшая и усохшая ботва. Не стоит временить с уборкой урожая, поскольку перележавшие в земле клубни гораздо хуже хранятся.

Способы выращивания картофеля

На сегодняшний день трудно найти приусадебное хозяйство, в котором не выращивали бы картофель. И в большинстве случаев люди привыкли пользоваться традиционным методом. Однако, прогресс не стоит на месте, и все чаще появляются новые, альтернативные технологии выращивания различных сельскохозяйственных культур. Касаемо картофеля, такими инновационными методами являются: выращивание в мешках и в соломе, выращивание в бочке и в теплице.

Здесь вы сможете подробнее узнать об особенностях технологий, перечисленных выше.

Выращивание картофеля в мешках

Выращивание картофеля в мешках – один из видов вертикального фермерства. Его применяют на участках с небольшими площадями для экономного использования каждого клочка грунта (рисунок 7).

Вам понадобятся пластиковые мешки из-под сахара, муки. В каждый из них насыпают по нескольку ведер питательной почвы (обычная земля, перегной, немного древесной золы и суперфосфата), выкладывают посадочный материал и присыпают его небольшим слоем грунта.

Рисунок 7. Выращивание картошки в мешках

Засаженные таким образом мешки выставляют на хорошо прогреваемый солнцем участок. С появлением всходов их опять слегка присыпают землей до тех пор, пока мешок не заполнится на 2/3 своего объема. Почву в мешке следует поддерживать во влажном состоянии. Спустя два месяца после посадки уже можно собирать первый урожай.

Для культивирования таким способом рекомендуется использовать ранние сорта: Беллароса, Шанте, Свитанок, Славянка и прочие.

В видео подробно показано, как вырастить картошку в мешках. 

Выращивание картофеля в соломе

Традиционный способ выращивания картофеля достаточно трудоемкий и требует больших затрат времени. Поэтому возникла необходимость в более легких методах, дающих хорошие результаты. Одним из них называют выращивание в соломе.

Особенностью этой технологии является то, что почва с клубнями находится в прохладе, необходимая влага долгое время сохраняется под соломенным покровом, недостаток света подавляет рост сорных растений, а сама солома по истечении нескольких сезонов сама становится органическим удобрением.

Рисунок 8. Выращивание картошки под соломой

В настоящее время органическими земледельцами были выделены такие требования для выращивания картофеля под соломой (рисунок 8):

  1. Верхний слой грунта должен быть достаточно рыхлым на глубину до 5 см.
  2. Земля должна быть стабильно влажной.
  3. Укрывной материал (солома) укладывается слоем оптимальной толщины. При тонком слое почва начинает терять влагу, а при слишком толстом – земля недостаточно хорошо прогревается, и ростки замедляют свое развитие. Важно также и качество покрывного материала: ростки не смогут пробиться сквозь слежавшуюся солому и будут ощущать дефицит кислорода и влаги под ней.

Правильно подготовив почву и запасшись необходимым количеством соломы, можно приступать к посадке.

Примечание: По рыхлой и влажной почве раскладывают в ряд клубни картофеля на необходимом расстоянии и закрывают слоем укрывного материала толщиной в 30 см.

Посадить картофель можно и в траншеи, глубиной в 10 см. Клубни в траншеях присыпают рыхлой увлажненной почвой и накрывают слоем соломы, толщиной в 15 см. После появления ростков и достижения ними высоты в 5 см, между растениями опять аккуратно укладывается слой соломы такой же толщины. В дальнейшем уходе картофель не нуждается: ни поливов, ни рыхлений, ни окучивания проводить не нужно. Урожай собирают после засыхания ботвы, приподнимая солому.

Среди проблем можно назвать снесение укрывного материала сильным ветром и возможное размножение мышей и слизней под соломой.

Технология посадки картофеля под солому показана в видео. 

Выращивание картофеля в бочке

Одним из нетрадиционных способов является выращивание картошки в бочке. Эта технология настолько проста, что вызывает к себе все больший интерес. Перечислим ее преимущества (рисунок 9):

  1. Требуется меньше трудозатрат при уходе: отпадает необходимость в рыхлении, прополке и окучивании.
  2. Часто количество картофеля, выращенного таким образом, превышает урожай, полученный традиционным способом.
  3. Существенно экономятся водные ресурсы, поскольку влага попадает сразу к корням.
  4. Посадка осуществляется в более ранние сроки, и поскольку грунт в бочке прогревается быстрее, то и урожай будет получен раньше.

Рассмотрим особенности этой технологии. Вам понадобится бочка белого цвета, объемом не меньше семи литров. Дно бочки удалятся, а в ее стенках просверливаются отверстия диаметром в 1 см и на расстоянии 15 см друг от друга по всей поверхности.

Подготовленную бочку устанавливают в удобном месте, а дно заполняют дренажной смесью. В качестве дренажа можно использовать сгнившие доски и компост. Если бочку установить на мелкие ветки или траву, то это поспособствует росту картофельной ботвы.  Остальное пространство засыпают землей так, чтобы бочка была заполнена на  большую свою часть. Правильное наполнение емкости – залог хорошего урожая.

Пророщенные клубни высаживают на 20-сантиметровом расстоянии друг от друга, засыпают слоем земли (около 10 см) и проливают водой.

Первые появившиеся ростки опять присыпают грунтом на 10 см, и повторяют эту процедуру еще 4-5 раз до полного наполнения бочки землей.

Это делается для того, чтобы обеспечить развитие не только ботве, но и клубням.

Рисунок 9. Технология выращивания картофеля в бочке

Вообще, уход за картофелем, высаженным в бочку, гораздо проще. Например, за весь сезон растение нуждается в обильном поливе всего 3-4 раза, в случае слишком жаркой погоды необходимо проводить дополнительное орошение.

Приблизительно в середине июля необходимо провести подкормку почвы. Сделать это можно при помощи внесения комплексных питательных удобрений, настоев золы или органических удобрений.

Больше всего картофель в бочке нуждается в таких элементах, как азот и калий. При этом удобнее использовать удобрения в жидкой форме (1-2 литра на куст).

Однако злоупотреблять азотосодержащими подкормками нельзя, поскольку избыток азота отрицательно влияет на качество урожая и  способность к хранению после уборки урожая. Поэтому, при использовании мочевины, сочетайте ее с калийным удобрением. И помните, что лучший результат от внесения удобрений будет достигнут только при достаточном количестве влаги в почве.

Также важно отметить, что ранние сорта картофеля нуждаются в разовой подкормке, а сорта со средней и поздней спелостью – в двух.  Например, в конце фазы цветения можно подкормить кусты фосфорсодержащими удобрениями, что способствует разрастанию клубней.

После сбора урожая бочку можно засеять сидератами, а перед наступлением зимы внести органическое удобрение. Таким образом вы подготовите почву к новому весеннему сезону. 

Выращивание картофеля в теплице

Если вы являетесь владельцем домашней отапливаемой теплички, то у вас есть шанс получать молодой картофель почти круглый год. Целый ряд преимуществ говорит в пользу этого способа выращивания картофеля:

  • Во-первых, вы получите больший урожай, чем на открытом грунте.
  • Во-вторых, ваши посевы будут менее подвержены различным насекомым.
  • Наконец, вы получите экологически чистый продукт, выращенный собственными руками.

Так как же вырастить картофель в теплице? Для этого подготовьте осенью почву: внесите в нее перегной и тщательно перекопайте.

С наступлением весны (в марте) подготовьте посадочный материал: отберите клубни среднего размера и прорастите их в достаточно теплом (+13 - +17) и хорошо освещенном помещении. Лучше всего для этой цели подойдут ранние сорта картофеля. После появления ростков отобранные картофелины высаживают в теплицу на расстоянии около 30 см друг от друга. Клубни помещают на глубину 5-7 см и  присыпают перепревшим навозом. Спустя неделю после посадки почву еще раз засыпают небольшим слоем органического удобрения.

Посаженные клубни не поливают на протяжении 3-х недель, а для создания условий к скорейшему прорастанию, ряды с посевами накрывают пленкой. С появлением первых всходов пленку убирают.

Последующий уход заключается в поливах (каждые 10 дней), уничтожении насекомых (при их наличии), рыхлении междурядий и окучивании. При этом полив увеличивают с наступлением цветения.

Недостатком теплицы является сильное пересыхание в ней воздуха и почвы в жаркое время года. В таком случае необходимо проводить увлажнение всех поверхностей парника (особенно его полкам и стеллажам). Испарение воды помогает охлаждать воздух и питать растения влагой.

Сбор урожая

Правильно собранный урожай картофеля – залог его долгого и качественного хранения.

Сроки уборки урожая зависят от разнообразных факторов, таких, как время посадки, сортовые особенности картофеля, а также его  предназначение. Так, урожай раннеспелых сортов собирают уже в конце июня, в то время как картофель средних и поздних сортов еще только формирует будущий урожай (рисунок 10).

Важно знать, что уборка таких сортов должна быть проведена до наступления постоянных заморозков и, что желательно, в сухую погоду. В противном случае, возможна порча большей части урожая при хранении. То же самое правило касается сезонов с повышенной влажностью почвы, когда клубни особо подвержены различным заболеваниям.

Какие же визуальные признаки того, что урожай картофеля готов к сбору? Прежде всего, это пожелтение, а затем и отмирание ботвы с одновременным прекращением роста и вегетации.

Рисунок 10. Сбор урожая картофеля

Данные признаки не распространяются на ранние сорта, поскольку на момент их выкапывания листья еще не отмирают. Поэтому за неделю до предполагаемой уборки рекомендуется скосить зеленую ботву, что будет способствовать перераспределению питательных веществ внутри растения. Теперь они будут поступать к клубням, ускоряя их дозревание, и стимулируя образование грубой корочки на них. В этих условиях  клубни становятся более устойчивыми к возможным механическим повреждениям.

Примечание: Поможет определить точный срок созревания пробная копка. Так, для раннеспелых сортов приблизительный диаметр клубней должен составлять больше 3 см.

Выкапывание клубней картофеля следует производить с осторожностью, чтобы не нанести им механических повреждений, ведь поврежденные картофелины сохраняются гораздо хуже.

Если среди выкопанных клубней были обнаружены больные, их необходимо отложить от остальной массы, а затем вынести за пределы участка. Нарушение этого правила приведет к заражению здоровых клубней.

Выкопанный картофель необходимо просушить, поскольку эта процедура приводит к огрубению кожицы, тем самым повышая сопротивляемость клубней разнообразным болезням.

Однако в солнечную погоду не рекомендуется оставлять выкопанные клубни на поверхности более 2 часов, поскольку это может вызвать ожоги кожуры. То же самое касается и переохлажденного картофеля, поэтому нельзя оставлять его на ночь под открытым небом.

Если урожай картофеля собирался во влажную погоду, то его просушивают под навесом или в хранилищах с хорошей вентиляцией.

Просушенный картофель подлежит тщательной сортировке. Отдельно отбирают клубни  с механическими повреждениями и мелкие.  Клубни разных сортов также сортируются и закладываются на хранение отдельно друг от друга. Кроме того, просушенные картофелины следует очистить от растительных остатков и земли, поскольку их наличие  будет сильно затруднять вентиляцию при хранении.

mirfermera.ru


Смотрите также