Как сажать укроп на балконе


Укроп на балконе – новый ответ на старую детскую загадку: «Зимой и летом одним цветом»

Savig

Фото укропа, выращиваемого на балконе

Я хочу ознакомить вас с тем, как вырастить укроп на балконе. Зачем это нужно? А как вам такая мотивация: бесплатная свежая зелень на вашем столе в течение всего года? Не надо идти в магазин, не надо ехать на дачу, достаточно просто протянуть руку, чтобы получить столь необходимые человеческому организму витамины, и так можно сделать даже зимой в минусовую температуру. Лично мне этого вполне хватило, чтобы взяться за дело.

Огородик в бетонных джунглях

Перед тем, как выращивать в квартире какую-либо зелень необходимо тщательно подготовиться, ведь классических грядок в общепринятом понимании вы здесь не найдёте, значит нужна альтернатива:

Подготовка места посадки

Если бы вопрос стоял лишь о том, как вырастить летом укроп, то приготовлений было бы гораздо меньше. Но в данном случае я решил позаботиться о следующих составляющих моего будущего балконного огорода, чтобы иметь уверенность в его круглогодичной эффективности:

Три основных составляющих для создания благоприятной среды под выращивание зелени в условиях квартиры

  1. Проверил утепление балкона. Это первичное требование. Положительный результат будет только в том случае, если у вас в этой части квартиры температура не падает ниже +16 градусов Цельсия даже в самые холодные зимние ночи. Так что сразу позаботьтесь о наличии здесь качественной теплоизоляции;

Утеплённая лоджия – отличное место для разведения любой растительности

Если же балкон в вашей квартире и вовсе не застеклён, то в качестве альтернативы для разведения укропа можно использовать подоконник, хотя, конечно же, количество урожая в таком случае будет меньшее, да и сам вид такой зелени может не сочетаться с внутренним интерьером комнаты.

Выращивание укропа на подоконнике также возможно

  1. Подготовил подходящие ёмкости глубиной не менее 200 мм под семена, в роли которых можно рассмотреть:
  • Пластиковые прямоугольные ящики. Например, я остановился именно на этом варианте за счёт невысокой стоимости таких контейнеров, а также их влагостойкости, долговечности и приемлемой стойкости к механическим воздействиям. Кроме того прямоугольники более рационально заполняют полезное пространство, что тоже сыграло свою роль в моём выборе;

Пример пластмассового контейнера

  • Деревянные прямоугольные ящики. Одно дело создать небольшую аккуратную оранжерею с зеленью в своей квартире, и совсем другое – переместить в неё дачу. Внешний непрезентабельный вид контейнеров, сбитых из досок, наличие в них щелей, через которые высыпается земля, и гидрофобность самой древесины «отговорили» меня от такого выбора;

Ящики из дерева – сомнительный выбор для современной квартиры

  • Цветочные горшки. Тут всё не так однозначно. С одной стороны это достаточно эстетичные ёмкости, приспособленные как раз для того, чтобы выращивать в них декоративную флору, с другой – в большинстве случаев они обладают круглой формой, что не достаточно рационально по отношению к занимаемой площади. Так что, по моему мнению, этот вариант скорее больше подходит всё-таки для выращивания укропа на подоконнике гостиной или кухни,

Укроп в цветочном горшке вполне может сойти за комнатное декоративное растение

  1. Провёл своими руками дополнительное освещение в виде ламп дневного света. Это необходимо по двум причинам:
  • В зависимости от того, куда у вас выходит балкон, солнечные лучи вообще могут не попадать на него в достаточном для созревания зелени количестве. Поэтому солнцу необходимо «помочь»;
  • Даже в том случае, если окна выходят на южную ничем не загораживаемую сторону, зимой всё равно день будет слишком коротким для полноценного питания укропа ультрафиолетовыми лучами.

Лампы дневного света для растений

Выбор сортов

Когда речь идёт о загородном огороде, то поздние сорта укропа, как правило, отбрасываются из-за своего медленного созревания, которое порой происходит уже тогда, когда дачный сезон подходит к концу или вовсе заканчивается. Зато в квартирных условиях, где планируется выращивание зелени круглый год, минимизация соцветий и постоянное наличие подрастающих стебельков – именно то, что нужно.

Из семян поздних сортов я выделил следующие предложения специализированных магазинов:

  • «Салют» относится к нежелтеющим видам укропа с мощным кустом и обладает следующими характеристиками:
Характеристика Описание
Длина листьев 280-360 мм
Ширина листьев 300-360 мм
Цвет листьев Зелёный, имеется восковой налёт
Всхожесть 62%
Цена пятисотграммовой упаковки 532 рубля

Выращивание кустового укропа на балконе сорта «Салют» даёт вот такие результаты

  • «Аллигатор» предназначен для многократной срезки зелени и длительное время не выбрасывает зонтик, что идеально подходит для выращивания на балконе. Характеристики:
Характеристика Описание
Период от появления всходов до получения первого урожая 40-45 суток
Цвет листьев Зелёный с сизым оттенком
Вес зелени одного куста 35-65 г
Высота куста 140-250 мм
Примерная урожайность Около 2-х кг с одного квадратного метра
Всхожесть 48%
Цена пятисотграммовой упаковки 755 рублей

Пучок «Аллигатора» в соответствии с названием выглядит даже слегка хищно

  • «Мораван» также обладает замедленным стрелкованием и обладает такими характерными чертами:
Характеристика Описание
Период от появления всходов до получения первого урожая 35-40 суток
Цвет листьев Тёмно-зелёный с серебристым оттенком
Период от посева до появления первых всходов 15-20 суток
Всхожесть 71%
Цена пятисотграммовой упаковки 300 рублей

Упаковка с семенами «Мораван»

Для того же чтобы созревание осуществлялось поэтапно стоит «разбавить» укроп на балконе и ранними сортами, среди которых себя хорошо зарекомендовали «Грибовский», «Гренадёр» и «Кибрай».

Ещё раз хочу акцентировать ваше внимание на преимуществе смешивания разных сортов. Дело в том, что если выращивание укропа на балконе пойдёт с проблемами, то в таком случае вероятность выживания хотя бы каких-то семян будет гораздо выше.

Подготовка грунта

На этом этапе я действовал следующим образом:

Схематическая инструкция подготовки грунта под посадку укропа

  1. Тёплое дно. Тепла должно хватить посаженным семенам в достатке, поэтому под ящики я подложил куски пенопласта, являющегося превосходным теплоизоляционным материалом;

Плиты пенополистирола станут отличными тёплыми подставками для ящиков с семенами укропа

Если вы предчувствуете проблемы с поддержанием нужной температуры зимой, то рекомендую ёмкости с зеленью полностью оббить пенопластом. Этот материал отлично справится с защитой семян от холода даже в слегка экстремальных условиях.

  1. Дренаж. Нельзя, чтобы вода застаивалась в земле, поэтому дно я засыпал трёхсантиметровым слоем песка, а сверху добавил столько же керамзита. При этом важно, чтобы в ящике осталось места ещё как минимум для десяти сантиметров грунта;

Керамзит подойдёт для создания дренажа

  1. Почва должна быть в достаточной мере насыщена всеми необходимыми полезными веществами, чтобы компенсировать «искусственность» окружения. Поэтому я приобрёл готовую грунтовую смесь в магазине и смешал её один к одному с дачной землёй, и только после этого засыпал в контейнеры.

Примеры покупного грунта для комнатных растений

Отмечу, что после всех описанных приготовлений на балконе сможет вырасти не только укроп, но и петрушка, и лук, и даже рассада огурцов или помидоров.

Посев

Семена укропа

Семена укропа перенасыщены эфирными маслами, которые замедляют процесс прорастания. В связи с этим я перед тем, как посеять семена:

  1. Тщательно промыл их в тёплой воде;
  2. Затем завернул в кусок влажной ветоши и положил в тёплое место возле окна под солнечные лучи. Если же у вас в момент работы с семенами уже или ещё включено домашнее отопление, то лучше будет разместить их вблизи батареи;

Завёрнутые во влажную ткань семена

  1. Разбухшие образцы немного подсушил и разделил для удобства дальнейшего с ними обращения.

Теперь семена были уже полностью готовы к посеву, что я и не преминул сделать:

  1. Засеял почву в ящиках зёрнами, погрузив их на глубину 20 мм;
  2. Сверху накрыл контейнеры полиэтиленовой плёнкой, чтобы добиться максимального тепла в них;
  3. Через 14 дней появились первые ростки, которые я проредил так, чтобы между ними было расстояние не меньше 30-и мм. Если же этого не сделать, то растения начнут укреплять стебли, а не листья, что абсолютно не нужно.

Первые ростки укропа в пластиковом ящике

Зелень любит влагу, но и переусердствовать также в этом отношении не следует, так что я взял за правило иногда оставлять дверь на балкон открытой, чтобы «грядки» имели возможность просыхать, избавляясь от излишков сырости. Сам же полив выполнял следующим образом:

  1. Набирал нужное количество воды в пластиковую баклажку или ведро и оставлял отстаиваться, так как зелень не переносит хлорку;

Если у вас есть возможность замораживать жидкость в нужных объёмах, то наилучшим вариантом станет использование для полива талой воды. Она будет гораздо чище, чем после обычного отстаивания.

Процесс приготовления талой воды

  1. На следующий день проверял температуру, которая должна быть в районе 20-25 градусов Цельсия, при необходимости подогревал жидкость и лишь тогда поливал ею подрастающую зелень.

Освещение

Персональное освещение для подрастающей зелени

Отдельного упоминания стоит и правильная организация света, при нехватке которого ростки вытягиваются и покрываются блеклыми тонкими противными на вкус листочками:

  1. Лампы я разместил на полуметровой высоте над самими ящиками;
  2. Включал, как правило, с утра, чтобы общее время освещение было не меньше шестнадцати часов в сутки.

Рекомендую также между контейнерами с укропом и окнами прикрепить фольгу. Этот материал за счёт своих светоотражающих свойств усилит действие ламп на растительность.

Простая фольга повысит эффективность искусственного освещения

Уход

Итак, потихоньку мои балконные «грядки» стали походить на настоящий огород, требующий особого к себе внимания:

  1. Каждые полмесяца я производил подкормку растительности специальными минеральными удобрениями для овощных культур. Отмечу также, что после каждого полива смывал остатки вещества тёплой водой;

Пример подходящего удобрения

Обязательно следуйте предписаниям в инструкции к купленным удобрениям, так как передозировка может отравить укроп.

  1. Через шесть недель после появления всходов я собрал первый урожай путём прореживания зарослей;
  2. По мере «взросления» ростков я довёл расстояние между ними до 100 мм, после чего начал уже обрезать листики острыми ножницами, а не выдёргивать саженцы. Обрезанные участки снова отрастали;

Сбор урожая – заслуга хорошего хозяина

  1. Также удалял и соцветия, чтобы продлить вегетацию развивающегося укропа;
  2. Со временем зелень стала грубеть, и тогда я начал подсаживать новые семена, которые постепенно заменили старые. Так был налажен цикл постоянного снабжения моей квартиры свежим укропом.

Заключение

Я подробно поведал вам, как посадить укроп на балконе и получать в дальнейшем достойный урожай с такого «огорода». Задача вполне выполнима в квартирных условиях, а результат стоит всех усилий. Главное лишь немного терпения и следования предписанным рекомендациям.

Витамины круглый год

Видео в этой статье предоставит вам возможность ознакомиться с некоторыми материалами, имеющими непосредственное отношение к изложенной информации. В случае возникновения вопросов по теме, задавайте их в комментариях.

8 сентября 2016г. Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!

obustroeno.com

Технология выращивания укропа на балконе

Укроп – одна из первых культур с которой начинают выращивание на балконе овощей любители-овощеводы.Выращивание на балконе зелени и укропа в частности, пожалуй, один из самых распространенных видов домашнего огородничества.Причем практика выращивания распространена повсеместно. Большинство известных поваров и кулинаров, ведущих шоу на телеканалах, всегда на кухне имеют под рукой лотки с растущей в них пряной и ароматической зеленью.

Широкому распространению выращивания укропа на балконе способствует и то, что это растение неприхотливо и не требует специального ухода.

Сорта для выращивания на балконе

Чтобы обеспечить себя круглогодично свежим укропом необходимо соблюсти очень простое правило: не сеять только один сорт укропа. Как и большинство других овощных культур, укроп различается по срокам созревания. В зависимости от этого имеет и различия в зеленой масса, продолжительности вегетации и нежности листьев.

Если вы в первый раз задумали вырастить зелень на балконе необходимо приобрести в магазине одновременно сорта ранних, средних и поздних сроков созревания.

Перечислять все разнообразие сортов тех или иных сроков созревания – нет необходимости. На этот вопрос ответит любой продавец в магазине. Тем более что предпочтение тем или иным сортам отдают не только по картинке на пакетике с семенами, но и по району и климатической зоне, в который будет выращиваться укроп. Рекомендовать для Заполярья сорта укропа, хорошо растущие на балконе в Причерноморье – абсурдно.

А вот почему стоит одновременно высаживать сразу три разных по срокам созревания сорта объяснить следует.

Ранние сорта укропа характеризуются быстрым прорастанием семян и ранними сроками появления достаточного количества зеленной массы, чтобы употреблять её в пищу. Однако ранние сорта укропа успеваю выпустить только 4-6 листьев до начала стеблевания. То есть выход зеленой массы у ранних сортов очень незначительный.

Среднеспелые сорта дают значительно большее количество зеленой массы и могут удовлетворять потребность в ней продолжительное время. По мере сбора свежих листьев на их месте отрастают новые, но они значительно уступают первым по ароматности и более грубые.

Поздние сорта не успевают вызревать в средней полосе России, но зато зеленая масса у них чернобильная и густая, собирать её можно на протяжении 2-3 месяцев.

Посадив одновременно укроп разных сроков созревания, вы получите оптимальный вариант. Вам не придется ждать, когда отрастет самый урожайный позднеспелый укроп. Свои потребности можно будет удовлетворять за счет раннеспелого, а затем удалить его и посеять на его место позднеспелый. Так, периодически с интервалом в 2 недели подсаживая новые семена, вы сможете круглогодично обеспечивать себя укропом.

Подготовка семян

Укроп является пряно-ароматическим растением. Больше всего их содержится в семенах. Это предохраняет их от порчи и поражения болезнетворными организмами, но одновременно препятствует прорастанию.

Перед посадкой семена укропа рекомендуют промыть в теплой проточной воде, для того, чтобы избавится от излишка эфирных масел. Совет сомнительный, но кому-то может и понравиться. Выращивание укропа – не спринтерский забег, и время здесь – не главный фактор. Вряд ли принципиально важно, на два дня раньше или позже появятся первые всходы.

В любом случае, продезинфицировать семена в водном растворе марганца (1:1000) или обработать стимуляторами роста (прорастания) необходимо.

После этого семена можно замочить в воде на 2-3 дня, но при этом следить, чтобы на них не образовалась плесень, и они не задохнулись в воде.

После этого семена следует слегка подсушить на бумажной салфетке для того, чтобы они не слипались. Теперь они готовы к высадке в землю.

Подготовка почвы

Лучшим вариантом, не требующим затрат времени и сил, является использование готовых «смесей для овощных культур». В готовую смесь можно добавить перлит или вермикулит, для придания почве воздушности и повышения влагоемкости. В остальном никаких доработок она не требует.

Если же вы предпочитаете исключительно все делать своими руками, то состав земли для выращивания укропа должен содержать в равных пропорциях дерновую землю, перегной (компост), низинный торф и речной песок. Для нейтрализации кислотности торфа добавляют древесную золу или известь-пушонку. Для придания воздушности – перлит или керамзитовый песок фракции 0-5. Почву тщательно перемешивают, а после этого дезинфицируют на паровой бане в течение 30 минут. Продезинфицированной почве дают время восстановить свой микробиологический состав в течение 2-3 недель. Только после этого она готова к посадке семян.

Процесс трудоемкий, затратный и долгий. Если кто-то рассчитывает выгадать на бесплатности, то это вряд ли получится. Транспортные расходы на доставку почвы с садового участка и затраты на электроэнергию во время пропаривания почвы – полностью покроют затраты на покупку мешка готового грунта.

Укроп предпочитает слабокислые почвы с pH от 5,5 до 7.0. но плохо растет на щелочных почвах. Поэтому, составляя почву для посадки укропа, не переборщите с внесением щелочных элементов — золы и извести.

Емкости для выращивания

Лучше всего укроп выращивать в неглубоких прямоугольных ящиках. Глубина почвенного слоя должна быть не менее 10 см. Материал, из которого изготавливаются ящики, не имеет принципиального значения. Однако дерево – материал, быстро портящийся от контакта с влажной землей. Ящики из дерева недолговечны и вряд ли прослужат больше одного года при круглогодичном цикле выращивания укропа.

Гораздо практичнее пластиковые ящики, различные формы, емкости и цвета в изобилии можно найти в любом строительном или садовом супермаркете. Выглядят они гораздо эстетичнее деревянных ящиков.

Конечно, форма не принципиальна. Размер так же зависит исключительно от ваших потребностей. Это может быть просто несколько цветочных горшочков или пластиковых контейнеров для пищевых продуктов.

Какой бы не была емкость для выращивания укропа, в дне необходимо проделать несколько отверстий для удаления лишней влаги, а на дно поместить слой дренажа, состоящий из мелкого гравия или керамзита толщиной не менее 5 см.

Посадка и уход

Посадка семян укропа в землю первоначально производится достаточно плотно, с интервалом в 2-3 см между семенами. Заглубляют на глубину 0,5-1,0 см. По мере роста растений их прореживают, доводя плотность посадки до 5-7 см между растениями.

Уход сводится к регулярному поливу и периодическому внесению органических и минеральных удобрений. Их использование обязательно для того, чтобы компенсировать ограниченность объема земли в емкости.

Вносить минеральные удобрения следует в очень ограниченных объемах. Лучше меньше, чем избыток. Не рекомендуется поливать укроп растворами удобрений сверху. Попав на нежные листья раствор удобрений может вызвать ожог.

Если укроп выращивается на балконе в весенне-летний период, то дополнительной подсветки не нужно. Но если вы выращиваете укроп на утепленном балконе в зимний период – подсветка обязательна. Период подсветки должен обеспечивать не менее чем 12 часовой световой день. Без подсветки растения будут высокорослыми, кусты с малым количеством листьев.

Для дополнительной подсветки можно использовать либо люминесцентные лампы в комбинации 2 – теплого света + 1 холодного дневного, либо светодиодные ленты в сочетании: 2 ленты красного цвета + 1 лента синего. Можно использовать для этих целей БИО (фито) LED лампы, но они дорогостоящи.

Выращивание укропа не представляет сложностей. Он может выращиваться одновременно с другими зелеными овощными культурами – салатом, петрушкой, кинзой, базиликом, пекинской капустой, шпинатом и входить в состав новомодных смесей «микрозелени» — молодых, не старше 2 недель, побегов этих растений. По своему витаминному составу и ферментной активности они значительно превосходят взрослые растения.

Выращивание на балконе укропа – это начальный этап постижения премудростей балконного овощеводства. Любой, даже самый неопытный новичок гарантировано получит урожай этой пряной зелени. Быть может занятие выращиванием зелени со временем приведет домашнего ботаника к расширению своих пристрастий, и он попробует вырастить другие, более привередливые или экзотические культуры.

В любом случае, площади даже самого маленького балкона «хрущёвки» достаточно для того, чтобы в весенне-летний период полностью обеспечить себя укропом.

sambalkon.ru

Выращивание укропа на балконе в домашних условиях

Как приятно сорвать несколько листиков зелени укропа со своей грядки, когда за окном зима и минус на термометре. Это станет реальностью, если с осени позаботиться о небольшом огородике у себя на балконе или лоджии. Чтобы осуществить задуманное, понадобится пара небольших ящиков глубиной около 20 см (можно пластиковые, деревянные или обычные керамические цветочные горшки), дополнительное освещение лампами дневного света, чтобы немного увеличить продолжительность светового дня, и круглосуточная температура на балконе в пределах минимум +16 градусов. Это все условия, для того чтобы вырастить укроп на балконе.

Содержание

Какой укроп выбрать для выращивания на балконе

Не стоит покупать для выращивания на балконе только ранние сорта укропа, так как они образуют малое количество листвы и быстро образовывают цветоносы. Поздние сорта укропов на огородных грядках не успевают вызревать, поэтому не пользуются особым спросом у огородников, а вот для выращивания зимой на лоджии, где главная цель – получить больше зелени, они идеальны.

Выращивание укропа на балконе

Поздние сорта укропа:

  • Русский размер;
  • Гурман;
  • Салют.

Чтобы вызревание зелени проходило поэтапно, можно одновременно посадить сорта разного периода созревания. Хорошо зарекомендовали себя в условиях балкона неприхотливые ранние укропы, которые дают первый урожай зелени, восполняя пробел перед созреванием поздних сортов.

Ранние сорта укропа для балкона:

  • Грибовский;
  • Гренадер;
  • Кибрай;
  • Ришелье.

Мы советуем использовать сразу несколько сортов укропа еще по одной причине. Если из-за температурных перепадов возникнут форс-мажорные обстоятельства, то есть надежда, что один из сортов все-таки выживет.

Почва для выращивания укропа

Чтобы посадить укроп на балконе, почва должна быть питательной и насыщенной микро и макроэлементами, чтобы хоть каким-то образом был восполнен недостаток веществ, которые растения получают благодаря солнечному свету. Лучше приобрести готовую универсальную почвосмесь и перемешать ее в соотношении 1:1 с садовой землей.

Чтобы предотвратить застой воды в емкостях с грядками, на дно укладывается слой крупнозернистого песка толщиной 3 см, а сверху дренаж из керамзита такой же толщины. Слой плодородного грунта не должен быть меньше 10 см.

Ящики с землей лучше установить на листы пенопласта – это теплый строительный материал, который будет работать как утеплитель. Если тепло на балконе сохранять тяжело, ящики с укропом можно обложить пенопластом и с боков.

Укроп в горшке на подоконнике балкона

Посев семян и первые всходы

Так как семена укропа насыщены эфирными маслами, их прорастание проходит очень медленно, но этот процесс можно ускорить. Семена промывают в теплой воде, затем заворачивают в мягкую влажную ткань и несколько дней выдерживают в теплом месте, например возле батареи отопления. Набухшие семена слегка просушивают, чтобы они легче отделялись друг от друга, и высевают в землю на глубину до 2 см. Сверху ящики накрывают пленкой, чтобы внутри сохранялось тепло.

Первые всходы начнут появляться примерно через две недели, и это нормально для укропа – обычно столько времени ему требуется для прорастания. Немного окрепшие ростки нужно проредить, оставляя их на расстоянии 3 см. Если этого не сделать, растения дружно потянутся вверх или в сторону окна, и будет в большей степени формироваться стебель, а не листья. Укроп на балконе любит влагу, но не стоит переусердствовать с его увлажнением. Чтобы ростки не заболели от сырости, нужно обеспечить нормальный воздухообмен. Можно открывать дверь из квартиры на балкон – так и комната будет проветриваться, и на балконе будет поддерживаться нормальная влажность.

Семена укропа

Поливать укроп нужно теплой водой 20-25 градусов. Перед поливом воду необходимо отстаивать не меньше суток, так как укроп не переносит присутствия хлора. Очень хорошо, если для полива будет использована талая вода.

Освещение грядок укропа на балконе

Недостаток освещения – главная проблема в выращивании зелени зимой. Недополучившие свет растения вытягиваются, на них образуются тонкие блеклые листики. Дополнительное освещение располагается непосредственно над грядками на высоте 50 см. Его нужно включать с утра и обеспечить освещение растений в течение 16 часов в сутки. Для большей эффективности между ящиками с укропом и стеклом окна можно расположить светоотражающий материал, например фольгу или зеркало.

Искусственное освещение для укропа

Уход за укропом

Чтобы урожай получился полновесным, один раз в две недели проводится подкормка с использованием минеральных удобрений для овощных культур. Перед внесением препаратов внимательно изучите инструкцию по их дозировке, чтобы не превысить ее. Лишнее удобрение может повредить нежные листики, и такое растение нежелательно для приема в пищу. После подкормки укроп опрыскивается чистой водой, чтобы смыть раствор с побегов.

Свежий укроп всегда на столе

Приблизительно через 1,5 месяца после появления всходов укроп можно будет собрать в первый раз. Первый урожай собирается путем прореживания растений так, чтобы между ними оставалось сначала 5 см, а по мере их роста – 10 см. Дальше веточки укропа осторожно срезаются ножницами или ножом, чтобы не нарушить корневую систему, и тогда взамен срезанных листьев будет расти новая зелень. Если вместо листьев станут появляться соцветия, их можно срезать и тем самым продлить вегетацию растений.

Со временем листики укропа будут нарастать более грубые, поэтому можно подсеять новых семян. Когда они прорастут, старые растения удаляются совсем, и можно пользоваться уже новым урожаем.

balkonhelp.ru

Укроп на балконе

Свежая зелень всегда украсит обеденный стол и дополнит любое блюдо пряным вкусом и запахом.

В домашних условиях это неприхотливое растение чувствует себя не хуже, чем на грядке, и при хорошем уходе дает много пышной зелени.

Но где же взять молодую зелень зимой? Выход есть: можно вырастить ароматный укроп на балконе! Технология выращивание данной культуры на балконе имеет свои особенности.

Вам необходимо:

  • Выбрать правильный сорт, неприхотливого к внешним условиям;
  • Удобренный грунт для комнатных растений;
  • Определенные емкости;
  • Освещение с помощью люминесцентных ламп;
  • Минеральные удобрения и регулярный полив.

Сорт для выращивания на балконе должен быть нетребовательным к уходу, устойчивым к температурным перепадам, обладать высокой урожайностью, быть стойким к болезням. Хорошо себя зарекомендовали такие сорта: Грибовский, Гренадер, Ришелье, Кибрай.

Малолиственный укроп растет из-за недостаточного количества воды .

Для подбора сорта надо руководствоваться его сроками созревания. Ранние сорта не стоит выбирать, так как, наряду с ранним созреванием, эти растения малолиственны и быстро вытягиваются в цветоносы. Следует отдавать предпочтение поздним сортам укропа, таким как: Гурман, Русский размер, Салют. Данные сорта не успевают вызреть летом на грядках, зато хорошо дозревают в домашних теплых условиях. Такой укроп дает густые зеленые побеги.

Чтобы вырастить зелень на балконе, следует приобрести готовые землесмеси, которые содержат удобрения и очищены от мусора. Можно использовать удобренный садовый грунт.

Полностью готовый к применению питательный грунт, содержит полный набор питательных веществ (микро- и макроэлементов), необходимых для полноценного роста и развития растений.Применяется для выращивания всех видов растений в комнатных условиях.

Кроме почвы, следует также позаботиться и о дренаже. Дренаж необходим для предотвращения накопления влаги и гниения корней. Для этого можно использовать гальку, щебень или пенопласт. Слой дренажа насыпают на дно горшочков или контейнеров слоем 2-3 см. В качестве емкости для выращивания подходят горшочки объемом 0,5 литра или специальные контейнеры.

Семена всходят достаточно туго, из-за содержания в них эфирных масел. Для ускорения проклевывания семена перед высеванием следует промыть теплой водой и замочить на несколько дней. Высевать семена лучше ступенчато, с интервалом 35-40 дней, чтобы укроп был круглый год. Высевается укроп в емкости на глубину 1-2 см. Очень важно поддерживать почву во влажном состоянии. Для этого горшочки и ящички следует накрыть сверху стеклом, открывая их время от времени для проветривания.

Через 2 недели появятся первые всходы, которые следует проредить, оставляя расстояние между всходами 2-3 см. Не стоит забывать о регулярном поливе и опрыскивании листьев от пересушивания.

Вернуться к оглавлению

Укроп — холодостойкое растение и может прорастать даже при температуре от 3°С. Но для получения хорошего урожая зеленым растениям необходима оптимальная температура 16-17 °С, а в период созревания семян — 18-20 °С.

Полив является ключевым моментом в выращивании растений дома. Вода должна быть отстоянной и теплой, температурой 20-25 °С. Отстаивать воду нужно обязательно, так как культура плохо переносит наличие хлора в почве. Укроп хорошо воспринимает полив талой водой.

Естественные условия можно создать в помещении для зимнего сада: для дополнительного освещения растений используют фитолампы, спектр излучения которых близок к солнечному свету.

Главный недостаток выращивания культуры зимой — недостаток света. От этого растения чрезмерно вытягиваются и имеют бледный цвет листьев. Для устранения данной проблемы растениям необходимо дополнительное освещение с помощью специальных фитоламп. Если подключить такую лампу к бытовому таймеру, то подсветка будет включаться сама автоматически, несколько раз в день.

Для освещения зимой также используют лампы дневного света ЛДЦ, обладающие мощностью 40-80 Вт, и светильники ДРЛ, мощностью 250 Вт. Осветительные приборы должны располагаться над растениями на расстоянии 50-60 см. Лучшее время для дополнительной подсветки — утро, 5-6 часов подряд. В случае полного искусственного выращивания укропа растение должно получать свет 12-18 часов в сутки.

Опытные растениеводы для дополнительного освещения используют светоотражатели между ящиками с растениями и окном: фольга, зеркало, белая занавеска.

Для хорошего роста растений необходимо раз в две недели производить подкормку минеральными удобрениями. Хорошо доходят такие средства: «Радуга», «Идеал». Следует внимательно изучить инструкцию, так как превышение концентрации удобрений может пагубно повлиять на нежные ростки. После подкормки нужно опрыскать листья и стебли чистой водой, во избежание ожогов.

Через 1,5 месяца можно будет срывать первый урожай.

Употребление укропа круглый год значительно улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами. Молодые листья зелени содержат аскорбиновую кислоту, рибофлавин, каротин, тиамин, углеводы, пектиновые вещества и необходимые минеральные соли железа, калия, фосфора, кальция.

Свежий укроп используется как ароматическая приправа к холодным и горячим блюдам. Его можно сушить, солить и замораживать впрок. Растение придает пище не только неповторимый пряный вкус, но и защищает продукты от плесени и порчи.

moyalodzhiya.ru


Смотрите также