Когда и как сажать кукурузу семенами в открытый грунт


Как сажать семенами кукурузу в открытый грунт - простые правила подготовки и посадки

Перед тем, как сажать семенами кукурузу в открытый грунт, нужно ознакомиться с техникой выращивания такого растения. Это полезная белковая культура, она подходит для культивирования в различных климатических зонах. Растят кукурузу под муку, хлопья, она отменно подходит для кормления скота, птицы.

Кукуруза – посадка и уход в открытом грунте

Кукуруза – это рослая культура высотой до 3-х метров с углубленно прорастающей системой корней. Ей нравится тепло и свет. Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится на теплом месте с обширным доступом солнечных лучей. К почве культура непритязательна, лучшим решением станет участок с неглубоким залеганием грунтовых вод. Сажают культуру с подветренной стороны – она отменно ограждает делянку от ветра. Если посадить кукурузу на плантации с учетом всех сроков и правил, то во второй половине лета можно получить хороший урожай.

Предшественники кукурузы при посадке

Прекрасной почвой для культуры станет воздухопроницаемый чернозем, на котором росли лучшие предшественники кукурузы:

  • бобовые;
  • тыквенные;
  • капуста;
  • картофель;
  • патиссоны;
  • кабачки;
  • помидоры;
  • огурцы.

После них землю осенью нужно очистить – удалить сорняки, ботву, поглубже перекопать, удобрить перепревшим навозом – 5 л на каждый м2 площади. Также стоит добавить 30 г суперфосфата, 15 г аммиачной селитры и 20 г сернистого калия на каждый м2 участка. Весной - нитрофоску 50 г на 1 м2 и взрыхлить грунт, площадку выровнять. Не рекомендовано сажать культуру после проса - они поражаются одним и тем же грибковым недугом. Если грамотно подпитывать кукурузу в течение всей поры вегетации, то после нее на площадке лучше культивировать укроп, шалфей, базилик, свеклу или кабачки.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт?

Перед тем, как сажать семенами кукурузу в открытый грунт при безрассадном методе, нужно дождаться, когда земля прогреется до приемлемой температуры - +10 - 12°С и не будет риска возвратных морозов. Поскольку это растение чувствительно даже к невысоким плюсовым температурам, спешить с заделом семян не стоит – в условиях менее +10°С они могут не прорасти, а неокрепшие растения в случае похолодания приостановят рост.

Сроки посадки кукурузы в открытый грунт полностью зависят от сложившихся погодных обстоятельств и региона выращивания. На юге страны они приходятся на начало мая, в более северных областях посевы сдвигаются на 2 недели и выпадают на конец мая. В особо прохладных районах сеянцы укрывают темным агроволокном (привлекает ультрафиолетовые лучи), чтобы прогреть землю.

Как замочить кукурузу перед посадкой?

Перед тем, как сажать семенами кукурузу напрямую в открытый грунт, их лучше прорастить. Проклюнувшиеся семечки дадут 100%-й урожай, а обработка их особыми составами сделает их крепче и активнее. Правила проращивания семян:

  1. Для начала семечки надо подержать дней пять в тепле на солнце, завернутыми в любой натуральный материал, чтобы они хорошо прогрелись.
  2. После семена нужно замочить в стимуляторе роста или растворе марганцовки на 30 минут.
  3. Затем промыть посадочный материал чистой водой и просушить на бумаге.
  4. Замачивание кукурузы перед посадкой удобнее всего проводить в пластиковой емкости с крышкой, на дно которой нужно положить обильно смоченную ткань (или несколько слоев марли).
  5. Температуру следует держать на уровне +25°С.
  6. Для доступа воздуха сосуд нужно регулярно проветривать.
  7. Ткань не должна пересыхать – ее увлажняют из пульверизатора.
  8. После того, как семена проклюнутся (ориентировочно 5-7 дней), их можно сажать в открытый грунт. Порченные, которые не выпустили корешки, надо убрать.
  9. На огороде семена надо сажать во влажную почву, сверху засыпать сначала мокроватой, после – сухой землей. Можно на грядку выложить мульчу в виде соломы.

Правила посадки кукурузы

Укоренение семян совершается типичным методом – грунт нужно разровнять, сделать лунки, полить. После подождать, когда влага впитается, разложить семечки, присыпать и немного уплотнить. Если совершается посадка кукурузы семенами сухими, то в одну лунку надо заделывать 4-5 штук (чтобы всходы были гарантированы). После прорастания, которое происходит на 12-е сутки, высаженный материал осматривают, слабые ростки убирают. Если укореняются пророщенные семена, то в одну лунку можно класть две семечки, поскольку шанс их приживаемости приближается к 100%.

Оптимальная глубина посадки кукурузы в открытый грунт семенами зависит от состояния семян - пророщенные или сухие. Набухшие семечки с росточками сажают в увлажненную почву, заглубляют на 3-4 см. Сухие семена нужно сажать немного глубже – на глубину не менее 7 см. Такой почвенный слой является оптимальным для того, чтобы к зернышкам поступал кислород, необходимый для их прорастания.

Схема посадки кукурузы в открытом грунте

При культивировании кукурузы нужно придерживаться схемы высадки, потому что:

  1. Культура причислена к перекрестноопыляемым, для полноценного завязывания початков сажать ее нужно как минимум в несколько рядов в шахматном порядке для хорошего опыления.
  2. Редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий;
  3. Густые высадки пострадают от недостатка освещенности.

Оптимальная схема посадки кукурузы:

  1. Чтобы всходы были гарантированы, зернышки надо сажать по 2-3 штучки в лунку.
  2. Рядовой посев - в лунки по два семени с дистанцией 35 см в 4 ряда с расстоянием между ними 25 см, и интервалом через каждые 4 ряда – 65 см.
  3. Можно применить квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями 45 см (на 1 м2 должно разместиться около 9-12 экземпляров).

Что можно сажать рядом с кукурузой?

Для дачных делянок актуальна посадка кукурузы в открытый грунт наряду с другими культурами. Она соседствует отлично с огурцами, бобами, тыквенными, фасолью. Корни у растения находятся на глубине 1-1,5 м и насаждения друг другу не мешают. Особенности совместных посадок кукурузы:

  1. Посадка кукурузы с огурцами в открытый грунт совершается по такой схеме – будущие початки сажают на дистанции 60 см, а между ними селят огурцы. Стебли культуры удобны для привязки. Так растения взаимодействуют, друг другу не мешают – не воруют полезные компоненты и не затеняют.
  2. Тяжелые тыквенные лианы способны травмировать кукурузу, потому при такой совместной высадке нужно наблюдать за направлением роста ее стеблей. Помещать кукурузу лучше по периметру тыквенной грядки с дистанцией 50 см.
  3. Фасоль и бобы (сою, горох) можно сажать между рядами кукурузы, но при условии их непременного прореживания, чтобы в одной лунке оставалось по одному образчику вида. Замечено, что при таких комбинированных высадках понижается развитие недугов.
Статьи по теме:
Подготовка лука севка к посадке весной - самые лучшие способы и средства

Рекомендованной является подготовка лука севка к посадке весной, которая включает ряд важных процедур, направленных на улучшение проращивания и защиту от негативных факторов. Есть ряд популярных способов эффективного замачивания.

Огурцы Кураж - особенности сорта, все нюансы выращивания и ухода

Огурцы «Кураж» хорошо зарекомендовали себя среди огородников, которые желают выращивать на участке и балконе неприхотливые и урожайные сорта. Есть небольшой перечень правил, касающийся посадки и дальнейшего ухода.

Как прищипывать огурцы - правила для открытого грунта и теплицы

Многих интересует, как прищипывать огурцы и нужно ли вообще это делать, поскольку от этого зависит состояние растения и количество плодов. Есть определенные правила, касающиеся этой процедуры, которые следует знать и учитывать.

Посадка капусты на рассаду - важные правила, которые нужно знать новичкам

Посадка капусты на рассаду – обязательна для культивирования этого овоща. Только четкое соблюдение рекомендаций по посеву, уходу, пикировке, подкормке поможет избежать серьезных ошибок, которые негативно отразятся на росте растения и будущем урожае.

womanadvice.ru

Посадка кукурузы в открытый грунт: как получить хороший урожай при минимальном уходе

Кукуруза – неприхотливое растение, которое даже при минимальных вложениях обеспечивает максимальную отдачу. 

Чтобы получить обильный урожай и качественные вкусные плоды, нужно выбрать посадочный материал хорошего качества, соблюдать правила и рекомендации посадки кукурузы, ухода за культурой в открытом грунте.

Смотрим.

Описание растения

Кукуруза

Травянистый однолетник – кукуруза или маис – относится к зерновым культурам, но считается злаком. Родина растения – район современной Мексики и Перу, в Россию оно попало лишь в XVIII веке во время русско-турецкой войны. Изначально культуру выращивали в южных регионах Российской империи.

В отличие от других злаков, кукуруза имеет развитые и многоярусную корневую, и надземную части. В зависимости от сорта отдельные растения могут достигать 7 метров. Длинные листья защищают соцветие – початок и метёлку. У однодомного растения бывают мужские цветы (можно определить по наличию тычинок) и женские (есть только пестики).

Растение настолько окультурено, что в дикой природе кукуруза уже не произрастает.

Несмотря на то что кукуруза считается южной, теплолюбивой культурой, её выращивают и в северных широтах (рассадным методом), ведь созревание семян начинается с +10 градусов. При этом всходы даже могут спокойно переносить непродолжительные заморозки.

Маис – ценная пищевая культура

Процесс вегетации маиса занимает от 3 до 5 месяцев. За это время растение формирует 1–2 початка, средняя масса которых достигает 500 г, длина – 40–45 см.

Выбор участка

Зёрна кукурузы

Неприхотлива культура и к освещению – для стабильного роста ей достаточно светового дня – 12–14 часов. Придирчиво стоит подходить только к выбору грунта: он должен быть довольно плодородным и рыхлым.

Оптимальной для злака считается: суглинистая или супесчаная почва со слабой или нейтральной кислотностью (от 5,5 до 7 pH). Важен хороший дренаж, чтобы вода при поливе не застаивалась, а к поверхности почвы не подходили близко грунтовые воды.

Если грунт на участке неподходящий, то его можно обогатить внесением удобрений. Основные принципы повышения плодородности грунта в зависимости от срока подготовки к посадке злака собраны в таблице.

Время проведения Суть методики
Осенью перед следующим сезоном Перекопать с внесением перегноя или компоста в расчёте 1 полное ведро на 1 м2
За 1 месяц до посадки В почву внести 0,5 кг доломитовой муки или в 3 раза больше древесной золы
За 10–14 дней Грунт следует прополоть и внести комплексную минеральную смесь
Во время посадки В каждую лунку вносят 0,5 кг перегноя

Растение нуждается в защите от холодного ветра, поэтому сажать её лучше под защитой крупных деревьев или возле построек.

Подготовка кукурузы перед посевом

В грунт высаживают пророщенные семена или семена в сухом виде, но этому предшествует предварительный этап подготовки посадочного материала.

Перед проращиванием сначала семена выбраковывают, отбирают целые и крупные. Их сортируют по полотняным или холщовым мешочкам и оставляют прогреваться на солнце в течение 3–4 суток.

Пророщенные семена маиса

После этого опытные садоводы обеззараживают посадочный материал в течение получаса в растворе перманганата калия или формалина, затем промывают и просушивают на плотной ткани или бумаге.

Сажать семена можно уже после этого шага, но повысить всхожесть и урожайность, прорастив семена, эффективнее. Для этого в контейнер укладывают марлю в несколько слоёв, смачивают её до влажного состояния, а затем на поверхности размещают семена. На прорастание им понадобится в среднем до 7 дней.

Как только появились первые ростки, семена высаживают в открытый грунт, желательно делать это ранним утром.

Посадка в открытый грунт

Посев маиса осуществляют всего двумя способами: семенами и рассадой. Первый метод подходит для южных регионов с жарким влажным летом, а рассаду стоит использовать садоводам-огородникам в умеренных широтах.

Высокой всхожести можно добиться, высаживая пророщенные семена в прогретую солнцем землю. Поэтому оптимальный срок для посадки – конец мая, когда температура днём достигает +20 градусов.

Ростки маиса

Культивация рассадой актуальна для северных регионов или для получения раннего урожая (на 2–3 неделе раньше, чем при высадке семян). Для получения саженцев пророщенные семена высаживают в торфяные стаканчики или небольшие ёмкости, откуда рассаду легко будет потом извлечь.

Почва для рассады лучше всего подходит рыхлая, слабокислая, хорошо дренированная и плодородная. Подойдут как готовые почвенные субстраты из магазина, так и самодельный грунт из смеси листовой земли, торфа и дренажа в виде песка.

Рассаду не рекомендуется держать дома для доращивания: при высадке в открытый грунт это может тормозить процессы вегетации.

Перед погружением пророщенного посадочного материала грунт обильно увлажняют. В каждую ёмкость для надёжности помещают сразу 2 семечка. В открытый грунт рассаду высаживают вместе с комом земли после того, как появляется 3–4 листа. Глубина посадки небольшая – 5–6 см, затем почву нужно обильно полить.

Схема посадки

Объём урожая во многом зависит от схемы посадки кукурузы, которых выделяют 4:

  • в два рядка
  • в один ряд
  • квадратно-гнездовой
  • конвейером

Самый простой и надёжный способ – в два ряда с расстоянием по 0,5 м для перекрёстного опыления. При этом расстояние между растениями не должно превышать 35 см. При выборе метода стоит учитывать, что взрослые растения могут страдать от недостатка циркуляции воздуха при такой плотной посадке.

При высадке в один ряд ямки могут быть расположены ближе – до 30 см друг от друга. Глубина посадки семян в ряд составляет всего 10 см, при этом для гарантии всходов в каждую лунку кладут сразу 2 семечки. В противном случае посадка будет выглядеть неаккуратной, с большими зазорами. Ямки засыпают влажной почвой, а сверху укрывают сухой мульчей.

Схема посадки маиса квадратно-гнездовым способом

Квадратно-гнездовой способ плотной посадки отлично подходит для удобства междурядной обработки, своевременного рыхления и прореживания культур. Семена кукурузы при этом высаживают двумя–тремя параллельными линиями, с расстоянием между рядами в 70 см и между растениями в 35 см.

Конвейерным способом посадки пользуются для непрерывного сбора урожая в течение сезона. Для этого семена разных сроков созревания высаживают в грунт по одному сорту за раз через каждый 15 дней.

Уход за культурой

Плодородная почва

Полив кукурузе необходим нечастый, но обильный: вода должна промочить земляной ком под растением на 15 см вглубь. Больше всего в увлажнении культура нуждается в период закладки и созревания молодых початков.

Перепады влажности растение переносит плохо, это в итоге отражается на качестве зерна. Для маиса важны рыхление почвы на глубину не более 5 см и частая прополка.

Также стоит проводить окучивание – это важно для поверхностных корней, к формированию которых склонна кукуруза. Подбрасывая грунт к стволу, садовод помогает растению не складываться под воздействием сильного ветра или под весом собственных плодов.

Лучшим вариантом подкормки для культуры считается органика: разведённые в воде коровяк или куриный помёт в соотношении 1 к 10 и 1 к 20 соответственно. Их вносят через 1 месяц после появления первых ростков.

Если вовремя не внести органические удобрения, то при формировании 4–5 листа можно подкормить растение аммиачной селитрой.

Рассада кукурузы пересадка

Вовремя внесённые удобрения обеспечат высокую урожайность культуры наряду с большим размером плодов.

Основные минералы для подкормки:

  1. Азот. Вносится при закладке соцветий, после формирования 6 или 7 листа
  2. Фосфор. Вносят в грунт, когда уже появились первые всходы, а затем ещё дважды: во время цветения и при образовании зёрен в початках
  3. Калий вносят на протяжении всего периода вегетации маиса
  4. Кальций добавляют при необходимости для ускорения образования корневых волосков

Нехватка какого-то элемента отражается на состоянии листьев: они бледнеют при нехватке азота, становятся бурыми и деформируются при дефиците калия и приобретают фиолетовый окрас без достаточного количества фосфора.

После формирования 8-го листа кукуруза начинает активно расти, прибавляя каждые сутки до 10 см в высоту. Одновременно начинают появляться боковые побеги – пасынки. Их нужно срезать острым лезвием или ножом для того, чтобы растение дало крупные плоды. Если этого не сделать, то осенью в пазухах пасынков сформируются маленькие соцветия.

Опыление

Завязывающиеся початки

Урожайность посадки кукурузы можно увеличить, используя технологии искусственного опыления. Для этого мероприятия выбирают тихую безветренную погоду.

Технология проста: пыльцу с метёлок стряхивают на завязывающиеся початки либо мягкой кистью попеременно проводят по женским и мужским цветкам.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от метода посадки (семенами или рассадой) и срока созревания конкретного сорта (ранний, средний, поздний). Как правило, это конец августа – начало сентября. Початки кукурузы считаются созревшими, когда:

  • верхние листья, закрывающие початок, засохли
  • рыльца приобретают коричневый окрас и засыхают
  • обёртка приобретает светло-зелёный цвет
  • зёрна плотно сомкнуты в ряды, приобрели ярко-жёлтый цвет и при нажатии выделяют беловатый молочный сок

Созревший плод

Оптимальные условия хранения плодов – низкая температура (от 0 до +2 градусов), при которой початки могут не портиться до 3–4 недель. Если держать плоды в тёплых условиях, то они быстро пропадут.

При сборе урожая можно выбрать и посадочный материал на следующий год. Как правило, семенные сорта сажают отдельно от других, чтобы не допустить перекрёстного опыления. Ожидать нужно не молочной зрелости початка, а восковой, при которой семена приобретают ярко-жёлтый оттенок и немного морщатся.

Початки срезают и оставляют на дозревание на 2 недели, затем аккуратно отделяют семена, которые хранятся без потери всхожести до 4–5 лет.

Совместная посадка разных культур

Растение прекрасно соседствует с другими культурами, при этом лучшими соседями для маиса будут бобовые: горох, фасоль, а также кабачки, подсолнух, тыквы, дыни или картофель. Для этих растений маис служит и естественным укрытием, и поддержкой. Хорошими предшественниками для злака станут гречиха, бахчевые и зернобобовые.

Семена кукурузы и фасоли даже можно высаживать в одну ямку, а всходы потом не прореживать. Такое взаимовыгодное соседство строится на том, что маис получает азот из почвы, который продуцирует фасоль. Она, в свою очередь, стебли кукурузы использует как опору для роста.

Совместная посадка огурцов и кукурузы

Такой же успешный симбиоз маиса с огурцами и тыквой, которые кукуруза защищает от сильных ветров и не даёт их плодам лежать на земле. При этом нельзя допускать, чтобы растения-партнёры по росту обгоняли злак, создавая ненужное затенение. Не рекомендуют высаживать вместе кукурузу и помидоры.

Оптимальная посадка после кукурузы – это бобовые, свёкла, морковь, многолетняя зелень или озимое зерно, листовые овощи.

Болезни и вредители

Плод маиса, поражённый пузырчатой головнёй

Растение хоть и не требовательно к уходу, но восприимчиво к заболеваниям, поэтому посадку кукурузы нужно регулярно осматривать.

Самые опасные болезни:

  1. Пузырчатая головня. Грибковое заболевание, которое развивается при пониженных температурах и чрезмерном уровне влажности. Характерный признак – вздутия овальной формы на поражённых участках
  2. Пыльная головня. При жаре и засушливой погоде поражает початки – они чернеют и скручиваются
  3. Диплодиоз (сухая гниль). Проявляется в виде чёрных точек на зерновке и стержнях початков
  4. Гельминтоспориоз. Проходит стремительно. Область поражения – соцветия и листья, на которых появляются бурые пятна

Вред культуре наносят и насекомые-вредители. Борьбу с ними ведут с помощью препаратов Дэцис, Каратэ Зеон, Данадим, Дельтаметрин.

Стеблевой кукурузный мотылек

Опасность представляют:

  • овсяная шведская муха
  • стеблевой мотылёк
  • корневая тля
  • луговой мотылёк
  • проволочник
  • хлопковая совка

Чтобы препятствовать появлению заболеваний и насекомых, необходимо соблюдать меры профилактики:

  1. Проводить глубокую обработку грунта механическим путём
  2. Дезинфицировать посадочный материал
  3. Придерживаться правил севооборота

Виды

Плоды сахарного вида маиса

Различают всего 8 видов злаковой культуры, при этом производственное значение имеют лишь 5 из них:

1. Сахарная. Получила самое широкое распространение и чаще других используется в селекции благодаря молочному и сладкому вкусу початков. В пищу употребляют в основном молодые зёрна

2. Крахмалистая. Характеризуется высоким содержанием крахмала и ещё называется мучной или мягкой. Используется для производства патоки и кукурузной муки, хорошо поддаётся обработке. Зёрна крупные, белого или красного цвета

3. Зубовидная. В початках крупные насыщенно-жёлтые зёрна. Отличается устойчивостью к заболеваниям и высокой урожайностью. Используется как кормовое и промышленное сырье, но и в пищу тоже употребляется

4. Индийская. Другое название – кремнистая. Скороспелый, крахмалистый вид, из зёрен которого производят кукурузные хлопья и крупу. Характерная черта – разновеликие зёрна, которые бывают белого, светло-жёлтого цвета и даже практически чёрными

5. Лопающаяся. Используется в основном в пищевой промышленности для производства попкорна

6. Восковая. Наименее ценный вид. Обладает плохой устойчивостью к неблагоприятным воздействиям и даёт небольшие урожаи. Зёрна белые и жёлтые, покрыты восковой плёнкой

Ещё 2 вида (плёнчатая и острозёрная) пищевой или промышленной ценности не несут.

Сорта

Маис для производства попкорна

Наибольший интерес для садоводов представляют устойчивые урожайные сорта: Лакомка, Сочный, Спирит, Добрыня, Хопи, Ранняя золотая Санденс.

Большую популярность приобрели сладкие сорта:

  1. Земляничная кукуруза. Зёрна имеют красный цвет, початки похожи на багровые большие шишки. Имеет приятный вкус, но также используется в кондитерском деле в качестве природного красителя, а в засушенном виде как декоративный элемент
  2. Бондюэль. Сладкий, раннеспелый сахарный сорт. Неприхотлив в уходе, имеет отличный вкус, используется для употребления в пищу, заморозки и консервации
  3. Лакомка 121. Сорт с ранними сроками созревания, очень сладкий и вкусный. Для него характерна высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для употребления в пищу и для получения домашнего попкорна советуют выращивать одноимённый сорт маиса – Попкорн. В зёрнах этой разновидности повышено содержание жира и крахмала, семена обладают свойством взрываться при высоких температурах.

Подходящие сорта для разных регионов

В зависимости от погодных и климатических условий произрастания, для каждого конкретного региона выбирают различные сорта с разными показателями устойчивости и всхожести.

Так, в Сибири с жёстким континентальным климатом, успешным будет выращивание маиса сортов: Спирит, Хуторянка, Лакомка 121, Былина, Джубили. Эти сорта стойко выдерживают резкие перемены погоды и холодный ветер, а также созревают быстрее.

Кукуруза сахарная ХУТОРЯНКА

Для Подмосковья лучше подбирать сорта раннего созревания, которые высаживать лучше рассадой. Взвешенным выбором станут разновидности: Лакомка Белогорья, Тройная радость, Анава, Спирит.

Кукуруза сахарная Лакомка Белогорья

В средней полосе России и на Урале хороший урожай можно собрать, высадив растение сортов: Пионерка Севера, Белая ночь и Тираспольская-33.

Кукуруза сахарная Спирит

В Ленинградской области температура выше +10 градусов бывает реже, чем это необходимо для полного созревания маиса, поэтому початки в этом регионе нужно убирать в состоянии молочной спелости. Лучшим выбором станут скороспелые сорта: Белая ночь, Ранняя жемчужина, Первенец, Ранняя сахарная.

Кукуруза сахарная Ранняя Лакомка

Для выращивания в Туркменистане были выведены специальные районированные сорта: Аннау-62 и Пайтагт.

Сорт Хмельницкий

Гибриды кукурузы, выведенные для Украины, отличаются высоким потенциалом урожайности (в среднем 15 т/га) и устойчивостью к негативным воздействиям внешней среды. Это: Днепровский, Хмельницкий, Батурин, Синевир, Днипро, Квитневый, Солонянский, Оржица.

Сорт Днепровский

Районированные в Беларуси сорта сахарной кукурузы: Брусница, Алмаз, Людмила, Порумбель, Конкурент.

Сорт маиса Порумбень

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю 2019

Грядка с маисом

Посев и посадка кукурузы в 2019 году в соответствии с лунным календарём будет успешной в период с 7 по 9 мая, стоит избегать садовых работ 5 и 19 мая. В июне заниматься маисом можно 5, 6, 13, от работ стоит воздержаться – 6 и 17.

В июле благоприятный период для работ – 3, 11, 16. Неблагоприятный – 2 и 17. Поздними сортами в августе можно заниматься 6 и 8, избегать работы в саду стоит 1, 13, 15.

Где купить

Семена кукурузы для посадки на участке лучше покупать в специализированных магазинах или онлайн. Посадочный материал хорошо переносит длительную транспортировку почтой и хранение, не теряя всхожести и вкусовых качеств плодов.

Семена гибридных сортов маиса

Фирмы-производители посевного материала предлагают сорта с различными характеристиками стойкости, созревания и вкусовыми качествами плодов.

Агрохолдинги чаще всего реализуют семена гибридной кукурузы:

  • Дау Сидс (Дау Агро Сайенс);
  • Пионер (Дюпон);
  • Сингента (Сингента);
  • Гран 220, Тесла (Всеукраинский научный институт селекции);
  • Корифей, Клифтон (КВС).

Основные правила подготовки кукурузы к посадке семенами и рассадой, схемы высадки и особенности ухода собраны для наглядности в коротких видеороликах:

Кукуруза – вкусное и полезное растение, которое при должной заботе и усилиях может на своём дачном участке вырастить каждый садовод-огородник. Наградой за труды будет обильный урожай этой южной культуры, который можно получить даже в умеренном климате. Кроме того, культуру можно возделывать на силос и корм домашним животным.

ВИДЕО: ПОСЕВ КУКУРУЗЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Посадка кукурузы в открытый грунт: как получить хороший урожай при минимальном уходе (25 Фото & Видео) +Отзывы

ВИДЕО: ТОНКОСТИ ПОСАДКИ РАССАДЫ КУКУРУЗЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ!

Посадка кукурузы в открытый грунт: как получить хороший урожай при минимальном уходе (25 Фото & Видео) +Отзывы

Источник

moyadacha.temaretik.com

Кукуруза – выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

Кукуруза относится к однолетним злаковым. Мощные стебли могут вырастать высотой до 3 м, а развитая мочковатая корневая система прорастает на глубину 1-1,5 м. Неполые прямостоячие стебли бывают диаметром около 7 см. Листья крупной ланцетовидной формы способны вырастать метровой длины, шириной до 10 см. Кукуруза относится к однодомным растениям, то есть на одном стебле есть и мужские и женские цветки.

Сортовое разнообразие

Для выращивания на участках и в промышленных целях, высаживают шесть сортов кукурузы:

  • кремнистая – самый распространенный скороспелый сорт. Зрелые зерна желтого или беловатого оттенков отличаются гладкой, блестящей поверхностью. Чаще всего используется для производства сладких палочек, крупы, хлопьев;
  • крахмалистая – относится к поздним сортам, отличается средним ростом. Зерна характеризуются матовой гладкой поверхностью и рыхлой, мучнистой структурой. Из кукурузы делают в основном спирт и крахмал;
  • сахарная – самый популярный у дачников сорт (по многочисленным отзывам). Отдельные разновидности кукурузы могут иметь зерна золотистого, красного и даже черного оттенков. На невысоких стеблях завязывается несколько початков. Самый популярный сорт для консервирования;
  • зубовидная – позднеспелый сорт, выделяющийся крупными удлиненными зернами. Выращивается кукуруза для откорма скота и для переработки на крупу, муку, спирт;
  • лопающаяся – выращивается по всему миру и используется для приготовления попкорна. На кустах завязывается много некрупных плотных початков;
  • восковидная – отличается зернами с непрозрачными наружными слоями, напоминающими воск. Структура зерен – клейкая, мучнистая.

Благодаря разнообразию сортов, несложно выбрать кукурузу для разведения в регионах с разными климатическими особенностями.

к содержанию ↑

Тонкости выращивания

Кукуруза неприхотлива в уходе и лучше всего растет на хорошо освещенных участках. Для получения высокого урожая рекомендуется высаживать культуру на следующих почвах: слабокислых, с нейтральной реакцией, торфяных, супесчаных или суглинистых. Собственникам участков с бедными или подзолистыми почвами не стоит отчаиваться. Опытные дачники предлагают несколько вариантов повышения плодородности земель:

  • при перекопке грунта осенью вносится перегной или компост (ведро смеси на квадратный метр площади). Рекомендуется глубокая перекопка земли (около 25-30 см), что проще сделать с культиватором. На участках с кислыми почвами дополнительно вносят известь – приблизительно 40 кг на сотку;
  • весной за 25-30 дней до посадки культуры, почва удобряется древесной золой (1,5 кг на квадратный метр площади). Через 10-15 дней участок рыхлят, очищают от сорняков и вносят комплексное минеральное удобрение. Если почва очень плотная, можно ее при перекапывании разрыхлить с помощью резаной соломы или опилок. Поверхность обязательно разравнивают;
  • уже непосредственно при посадке кукурузы в лунки насыпают перегной.

Естественно, что на рыхлых и плодородных землях, при хорошем уходе за кукурузой, возможно собрать богатые урожаи.

к содержанию ↑

Подготовка посевного материала

При посадке кукурузы используются как сухие семена, так и пророщенные. Чтобы будущие всходы не разочаровали, проводят несколько предпосевных мероприятий.

  1. Зерна тщательно сортируют – поврежденные и мелкие экземпляры выбрасывают. Крупные и цельные семена ссыпают в тканевые мешочки и кладут на хорошо освещенное место под прямые солнечные лучи (на 2-3 суток).
  2. Для обеззараживания отобранные семена 20-30 минут замачивают в бледно-розовом растворе марганцовки. Затем посевной материал обязательно промывают в проточной воде.
  3. Для проращивания зерна кукурузы укладывают в один слой на мокрую ткань, которую надо постоянно увлажнять. Примерно через 5 дней появляются ростки и семена можно высаживать в грядки на участке.

Если не планируется предварительно проращивать семена, то достаточно их перед посадкой прогреть и продезинфицировать.

к содержанию ↑

Посев семян в открытый грунт

Прогретая на солнце плодородная почва – оптимальное условие для хорошего прорастания посевного материала. Поэтому высаживать кукурузу желательно в конце весны, когда минует угроза заморозков и температура почвы не будет опускаться ниже +10-15˚ С. В разных регионах эти сроки будут меняться: от конца апреля до конца мая. Поэтому целесообразно в северных областях выбрать рассадный способ посадки кукурузы.

к содержанию ↑

Видео: как садить кукурузу в открытый грунт

Выбирая участок под кукурузную посадку, не забывают о правилах севооборота. Лучше всего культура растет после озимых, томатов, сладкого перца, корнеплодов, тыквы. Некоторые огородники практикуют совмещение грядок кукурузы с другими культурами. Как вариант – отлично дополняют друг друга огурец и кукуруза. Хорошими соседями станут тыква, закрывающая корневую систему кукурузы от перегрева, и бобовые, выделяющие азот.

к содержанию ↑

При высаживании семян кукурузы применяется несколько схем

  • для лучшего перекрестного опыления, на участке делают несколько рядов. Ширина междурядья – 45-50 см. Расстояние между лунками в ряду – 30-35 см. Глубина ямок – 5-10 см.
  • если предполагается разместить культуру в один ряд вдоль забора или границы участка, то расстояние между лункам делают 25-30 см;
  • квадратно-гнездовой – самая популярная схема. При этом между растениями выдерживают расстояние в 0,4 м, а междурядья делают шириной 0,8-1 м.

Чтобы подстраховаться, в каждую лунку кладут по два-три зерна. Посевной материал засыпают землей, поливают и мульчируют тонким слоем сухой почвы, травы или опилками.

к содержанию ↑

Уход за посевами кукурузы

Прорастают семена через полторы-две недели после посадки. Всходы желательно прорядить –оставляют только сильные ростки. Чтобы обеспечить урожай в течение всего летнего сезона, рекомендуется высаживать сорта кукурузы с разным периодом созревания (придерживаются интервала 10-14 дней). Посадки довольно нетребовательны в уходе, достаточно придерживаться некоторых правил культивирования:

  • в период роста сеянцев (до момента формирования початков) рекомендуется слегка окучивать грядки. Так как кукурузный стебель вырастает толстым и высоким, то подобная процедура предупредит обнажение корней при поливах и поможет растению устоять при сильных ветрах. Кроме того, в окученных грядках кукурузы лучше сохраняется влага;
  • во время сезона желательно рыхлить междурядья, обеспечивая доступ кислорода к корням и замедляя высыхание земли. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, особенно у рослых растений. Чем выше стебель, тем больше у кукурузы боковых придаточных корней, которые несложно повредить при глубоком рыхлении почвы;
  • как только сеянцы переходят в фазу активного роста, на растениях появляются пасынки. Их рекомендуется сразу же удалять, иначе они станут забирать питательные вещества и початки будут формироваться маленькими. Обычно подобное явление появляется при редких посадках кукурузы. Поэтому, в случае засевания большого участка, надо лунки под семена располагать чаще.

Опытные овощеводы советуют в жаркий сезон доопылять культуру, чтобы получить обильный урожай. Для этого с верхушек кукурузы срезают мужские цветки и стряхивают с них пыльцу на женские соцветия.

к содержанию ↑

Полив кукурузных посадок

Растения хорошо переносят засуху. Специалисты рекомендуют проводить нечастые, но обильные поливы кукурузы. Примерный график – раз в 8-10 дней. Можно ориентироваться по состоянию земли – если грунт высох более, чем на 5 см, следует хорошо полить грядки.

Видео: полив кукурузных посадок

Сильных перепадов влажности и застоя воды нельзя допускать, иначе это плохо скажется на качестве урожая (початки будут полупустыми). Особое внимание поливу уделяют до появления соцветий кукурузы. Почва должна быть увлажнена вглубь на 10-15 см.

Внесение удобрений

За сезон рекомендуется не меньше трех раз подкармливать культуру. Лучшее удобрение для кукурузы – органические. Через 15-20 дней после прорастания семян (когда на стебле появится 6 развитых листочков), можно удобрить почву растворами коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Можно использовать также неорганику – аммиачную селитру.

Второй раз удобрения вносят в начале фазы цветения, когда завязываются первые початки. Используют нитрофоску, в расчете 50 г на квадратный метр площади. Отличный вариант – древесная зола, которую просто разбрасывают по грядкам. Третий раз подкормку вносят при созревании урожая. Применяют фосфорно-калийные удобрения (30-40 г на квадратный метр площади).

По внешнему виду ростков можно судить о необходимости разного типа подкормки:

  • бледно-зеленая листва, медленный рост свидетельствуют о недостатке азота. Активное потребление азота (85 %) у кукурузы начинается с момента вырастания 6-8 листьев и длится до засыхания рылец. Лучшее удобрение для кукурузы – смесь карбамида с аммиачной селитрой в равных частях. Добавляют ее в почву за неделю до сева семян (желательно 3 раза с промежутком в неделю);
  • появление на листьях каймы фиолетового оттенка означает недостаток фосфора. Целесообразно его добавлять в период начала роста растений и формировании початков;
  • листовая пластина приобрела волнистый вид, зеленый цвет листьев побледнел – значит, растениям не хватает калия. В качестве удобрений применяют хлористый калий, калийную соль. Вносят добавки после появления на стеблях 5-6 листа и до периода цветения;
  • магний необходим для роста корней. Его острая нехватка проявляется в виде светло-желтых полос, покрывающих нижние листья.

При подкормке кукурузы нельзя забывать о дополнительных веществах (магний, кальций). Сера помогает усваивать азот и добавляется в непосредственно в грунт или делают листовое опыление (5% раствор сернокислого магния). Цинк, медь, бор содержатся в препаратах Брексил и Реак-СР-Кукуруза. Фитогормоны (препараты Вымпел, Мегафол, Витазим) и содействуют оптимальному обмену веществ. Применяются после появления 6-7 листа и до возникновения метелки.

Естественно, что полноценный и большой урожай кукурузы можно собрать при использовании сбалансированных подкормок. В составе питательных смесей обязательно должны присутствовать микроэлементы, макроэлементы, фитогормоны/аминокислоты.

Практически на каждом участке найдутся участки с кукурузой. И это естественно, ведь эта культура отлично дополняет рацион летнего стола и хорошо подходит в качестве корма для животных. Растение не требовательно в уходе. Главное – правильно выбрать сорт и место расположения грядок.

ogorodnik.net

Посадка кукурузы в открытом грунте

Изначально эта теплолюбивая культура приживалась только на юге. Сегодня же кукурузу выращивают во всем мире. На приусадебных участках среднеклиматической зоны она тоже давно стала обыденным явлением. Ее любят и ценят за высокую продуктивность и простоту содержания. Как же культивировать этот ценный злак, чтобы посадка кукурузы в открытом грунте дала хороший урожай? Расскажем об этом в статье.

Как выращивать кукурузу: инфографика

Как выращивать кукурузы на даче смотрите в нашей инфографике ниже.

Выбор участка под кукурузу для посадки в открытом грунте

Это место должно быть открытым, безветренным, солнечным, с легкой, дренированной, воздухопроницаемой плодородной почвой, кислотность которой составляет, как минимум, 5 единиц. Кукурузу нельзя сажать на тяжелых, низинных почвах со слабым оттоком влаги. Чтобы увеличить плодородность почвы, весной перед посадкой кукурузы, в нее вносят компост или перегной и минеральные удобрения.

Почва рыхлится на глубину 10 сантиметров. Согласно нормам севооборота, кукурузу хорошо высаживать после зернобобовых, бахчевых, гречихи, а также капусты, томатов, огурцов, патиссонов, кабачков, картофеля. Рядом с кукурузой часто высаживают фасоль, тыкву, огурцы и кабачки, для которых она станет и защитой от ветра, и естественной опорой. От такого соседства урожайность этих культур только возрастает.

С осени участок должен быть очищен от травы и сорняков, перекопан со свежим навозом. Весной в почву закладывается хорошо вызревшая органика – компост и перегной (см. → «Удобрение почвы навозом»). За 2-2,5 недели до посадки почву надо разрыхлить и удобрить комплексным удобрением.

Правильно посаженная в открытый грунт кукуруза дает ровные всходы.

Норма высева кукурузы: какой она должна быть

Этот показатель важен только при выращивании целых кукурузных полей. Очень редкие посадки или наоборот чересчур загущенные могут плохо отразиться на урожае. Поэтому так важно знать норму высева. Так, растения, стоящие друг от друга слишком редко, используют не в полной мере питательные вещества и влагу из почвы. Как результат – существенное снижение урожайности с 1 га.

Если слишком загустить посадку, уменьшается количество початков на растениях, ухудшается фотосинтез, снижается масса зерен. А все из-за того, что растения друг друга затеняют, а кукуруза для того, чтобы нормально расти и развиваться, нуждается в достаточном количестве света.

Норму высева кукурузы в промышленных масштабах определяют, исходя из густоты растений на 1 гектар и веса 1 тысячи зерен. Если учитывать эти показатели, количество семян на 1 кв. м может существенно изменяться. Если же вы культивируете кукурузу на своем небольшом дачном участке, эти расчеты не требуются. Стоит только соблюдать схему посадки (см. → «Технология выращивания кукурузы»).

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Как провести предпосевную подготовку

Прежде всего, как и при посеве любой другой огородной культуры, нужно обработать семенной материал:

  1. Зерна кукурузы завязать в полотняный или марлевый узелок и прогревать на солнце 4 дня.
  2. Прогретые семена для дезинфекции 20-30 минут выдержать в растворе марганцовки, затем промыть в теплой воде и просушить.
  3. Сложенную в несколько слоев марлю расстелить на плоской тарелке и обильно смочить ее водой.
  4. Разложить зерна по влажной марле и оставить для прорастания.
  5. Через 4-5 суток зерна набухнут и проклюнутся. К этому времени они готовы для посева в грунт.

Посадка кукурузы в открытый грунт

Третья-четвертая декада мая – это идеальный срок высева в открытый грунт кукурузы. Эта культура очень теплолюбива: ко времени посева температура почвы должна быть прогретой до 10-12°С (лучше до 17°С), иначе всходы могут не взойти. По крайней мере, заморозки должны быть исключены. Если же вы собираетесь выращивать кукурузу посредством рассады, то семена сеют в середине апреля.

Совет #1. Через 25-30 дней, когда в домашних условиях сеянцы окрепнут, их можно высаживать в открытый грунт. За день до посадки в почву можно внести азотные удобрения (200 грамм на 10 кв. м).

От качества посева и, конечно, правильного ухода зависит будущий урожай кукурузы. Существует несколько схем посадки. Обычно ее высаживают на грядке в два рядка для перекрестного опыления. Между ними пространство должно составлять 50-60 сантиметров, в зависимости от сорта кукурузы, между ямками – 40 сантиметров.

Если вам надо посадить растения в один ряд вдоль границы участка, расстояние между ямками лучше сделать 35 сантиметров. Глубина посадки – 5-10 сантиметров. В каждую ямку кладут по 2 зерна, чтобы всходы были гарантированы. После этого ямки присыпают влажной почвой, а сухой мульчируются сверху.

Посадка кукурузы в открытом грунте зернами ведется ровными рядками

Всходы следует проредить, оставив те, что выглядят самыми сильными. В ямки с кукурузными зернами можно положить по две-три фасолины (их не прореживают): так вы сэкономите место на огороде, а для вьющейся фасоли будет обеспечена опора. Высев можно делать также по квадратно-гнездовой схеме, когда семена нужно высевать строчными рядками с промежутком 35 сантиметров, с шириной между рядами 65-70 сантиметров. В каждую лунку, политую теплой водой, кладут 2-3 зернышка.

Также кукурузу можно высеивать конвейерным методом: сорта с различными сроками созревания сеют с промежутком в 15 дней. В этом случае вы будете в течение лета непрерывно собирать урожай. Многие гибриды и некоторые сорта кукурузы могут прорасти при температуре около 10°С.

Культивирование кукурузы из рассады

Чтобы получить урожай пораньше, в открытый грунт пересаживают в виде уже подготовленной рассадой, которую надо вырастить. Это делается так:

  1. Бумажные, пластиковые или торфяные стаканчики надо наполнить специальным почвенным субстратом.
  2. Эту почвенную смесь обильно увлажнить.
  3. Погрузить в нее зерна на глубину 2-3 сантиметра.
  4. Разместить стаканчики с рассадой в теплом, светлом месте.

Через две-три недели после того, как ростки проклюнутся, и подрастут первые три листка, рассада будет готова для пересадки в открытый грунт. Желательно, чтобы к этому времени корневая система еще в стаканчике сформировалась в земляной ком.

Совет #2. Не стоит передерживать рассаду дома, так как в будущем это может тормозить рост и развитие растений.

В открытый грунт сеянцы вместе с земляным комом высаживают на 1-1,5 сантиметр глубже, чем их высаживали ранее – это делается для отрастания вторичных корней. После посадки растения надо поочередно обильно полить и невысоко окучить.

Практически все садоводы и огородники советуют сажать кукурузу с рассады, так как скорость роста тогда значительно увеличивается

Как ухаживать за растущей кукурузой

Эта культура очень непритязательна в уходе:

  • Поливают кукурузу довольно редко, но обильно – так, чтобы почва была увлажнена на 10-15 сантиметров в глубину. Растение устойчиво к засухе, но для него очень нежелательны резкие перепады влажности – это может ухудшить качество зреющего зерна. Особо важны поливы кукурузы до того времени, когда она начнет выбрасывать метелки-соцветия.
  • За сезон необходимо прополоть и взрыхлить почву в междурядьях. Причем, чтобы не повредить корневую систему, каждый раз надо сокращать глубину рыхления.

Некоторые садоводы стараются доопылить кукурузу: для этого они время от времени потряхивают растения или тонкой кисточкой переносят пыльцу с мужских соцветий на женские.

Пасынки: оставлять или отрезать

После того, как на растениях сформируется восьмой лист, кукуруза начинает активно развиваться, прибавляя каждые сутки в росте по 5-6 сантиметров. В это же время начинают отрастать боковые побеги – так называемые пасынки. Иногда они образуются из-за слишком низких показателей температур на ранних стадиях развития, из-за разреженного посева или чересчур высокой концентрации азота в почве.

Если вы хотите получить крупные и качественные початки кукурузы, желательно срезать пасынки ножницами или острым ножом. Их можно и оставить. Тогда после снятия основного урожая осенью в листовых пазухах оформятся дополнительные маленькие початки.

Как обеспечить питание кукурузы

Лучшая подкормка для данного злака – органика. Для этого через 2-3 недели после того, как всходы проклюнутся, кукурузу следует подкормить разведенным водой коровяком (1:10) или раствором птичьего помета (1:20). Как альтернативу можно применять раствор аммиачной селитры: его нужно внести в период формирования 3-5-го листа. Через две недели – провести фосфорно-калийную подкормку.

Если кукуруза нуждается в питательных элементах, вы узнаете об этом по таким признакам:

  • Растения явно отстают в росте. Листья поблекли, стали бледно-зелеными. Очевидно, что им не хватает азота.
  • Растения медленно развиваются. На краях листовых пластин появился фиолетовый оттенок. Значит, на первых порах вегетации они нуждаются в фосфоре.
  • Листья стали волнистыми, изменился их цвет, став блекло-зеленым, затем бурым. Из этого следует, что кукуруза испытывает недостаток калия. Заметив такие признаки, срочно внесите элементы питания.
Кукурузу можно сажать даже в небольшом количестве, но при правильном уходе она даст отличный урожай

Вредители и болезни кукурузы

Посадки кукурузы необходимо периодически осматривать, чтобы вовремя обнаружить признаки заболеваний, которые нередко ее настигают. Чаще всего, это следующие недуги:

  • Пыльная головня. Грибковое заболевание, поражающее зону соцветий и початков кукурузы: они чернеют и скручиваются. Инфекция развивается стремительно при длительной жаре и засухе.
  • Пузырчатая головня. При этом заболевании в местах поражения растений базидиальным грибом образуются овально-конусовидные вздутия. Инфекция развивается при понижении температуры и обильных осадках.
  • Гельминтоспориоз. Инфекцией поражаются початки и листовые пластины. Его основной симптом: появление бурых пятен с темной каймой на листовых пластинах и початках. Заболевание протекает стремительно.

Не так часто кукурузу поражают белая и сухая гниль. Среди вредителей кукурузы – озимая и листогрызущая совки, проволочник, луговой и кукурузный мотыльки, овсяная шведская муха. Наиболее эффективные меры профилактики против болезней и паразитов: осенью – глубокая механическая обработка почвы; правильный севооборот; обеззараживание посевного материала; выполнение необходимых агротехнических мероприятий (см. → «Выбор и применение гербицидов для кукурузы»).

Лучшие сорта кукурузы для посадки в открытом грунте

Все эти сорта устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, к самым распространенным заболеваниям кукурузы, и неизменно дают отличные урожаи.

Название сорта Описание
«Добрыня» Ранний гибрид. Фаза развития -70 дней. Суперсладкий. Длина початков достигает 25 см, диаметр — 5,5 см. 16-18 рядов зерен. Растет на любых типах почвы. Обладает устойчивостью к мозаике, ржавчине, увяданию. Имеет отменные вкусовые качества.
«Ледяной нектар» Позднеспелый сорт. Очень сладкий и вкусный. В стадии молочной спелости даже используется как десерт, в сыром виде. Початки крупные, до 22 см длиной. Сорт считается высокоурожайным.
«Спирит f1» Раннеспелый, стабильно урожайный гибрид. Период вегетации 67 дней. Длина початка 22 см, диаметр 5 см. Зерна имеют размер до 11 мм. В каждом початке 14-16 рядов зерен. Устойчив к заболеванию гельминтоспориозом. Очень сладкий. Можно употреблять в пищу в сыром виде.
«Сандэнс» От всходов до технической зрелости проходит 70-97 дней. Низкорослое растение. Формирует 1-2 початка. Посев в открытый грунт производится в третьей декаде мая. Початок цилиндрический, длиной 20 см, диаметром 5 см.
«Лакомка121» Раннеспелый сорт. Отличается высокоурожайностью. Цилиндрический початок весит 170-230 г. Вкусовые качества превосходные. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям, заболеваниям.

Когда собирать урожай кукурузы

Если волокна на макушке початка подсохли и потемнели, значит, пора убирать урожай кукурузы. Надавив ногтем зерновку, можно определить степень ее спелости. Если из зерна брызнет белый сладкий сок, значит, урожай кукурузы молочной спелости можно собирать. Обычно собирают початки в 2-3 подхода. Нежелательно передерживать их на корню – может ухудшиться вкус зерен.

Кукурузу, которую вы собрали, можно употреблять в пищу в сыром виде, хотя многие все же предпочитают ее предварительно отваривать. Зерно, которое вы определили на хранение, нужно сразу же переработать – засушить, законсервировать, заморозить. Початки в листьях хранятся при температуре 0°С не более 20-25 суток.

Большинство сортов отлично приживаются в открытом грунте и не требуют особых условий для ухода

Рубрика «Вопрос-ответ»

Вопрос №1. Почему у меня не взошла кукуруза?

В этой проблеме может быть много нюансов. Например, семена должны достаточно созреть, чтобы взойти. Время всходов будет зависеть от зрелости зародышей в семенах. Также семена должны пройти период так называемого «покоя». Иначе при посадке они могут не взойти и по прошествии полугода.

Возможно, вы не выдержали нормы высадки или температурный режим в помещении, где культура должна была взойти. Например, ее семена могут взойти при температуре не ниже +9-15°С – спустя 30-35 дней, при температуре 20-22°С – спустя 20-30 дней, при температуре 34-37°С – через 7-8 дней. Вывод: чем более развит в семени зародыш, тем быстрее оно прорастет. Попробуйте хорошо вымочить семена в воде перед посадкой.

Вопрос №2. Что такое «Земляничная кукуруза»? И как ее выращивать?

«Земляничная» кукуруза – это сорт. Растение имеет высоту 1-1,5 метра. Початки кукурузы «земляничной» не привычного желтого, а темно-пурпурного цвета. В диаметре – 5-8 сантиметров. Растение хорошо растет и развивается в открытом грунте в теплом климате. В более северных регионах его можно выращивать посредством рассады. Эта кукуруза хороша на вкус, когда достигает молочной спелости. Ее также используют во флористике – для составления букетов. Созревает в августе-сентябре.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

superda4nik.ru


Смотрите также