Когда сажать горький перец на рассаду


Как посадить горький перец из семян дома — посев на рассаду. Как вырастить горький перец на даче

Посев рассады перца

Семена перцев сохраняют всхожесть 4-6 лет. Сеять перец необходимо в начале января, но это для перца который вы планируете высадить в открытый грунт, а комнатные перцы можно сеять в любое время, но необходимо обеспечить им досветку пока не пройдет стадия пикирование. Световой день необходимо обеспечить в районе 12 часов. На ночь следует выключать подсветку. Расстояние от всходов до лампы около 8 см. Рассаду рекомендуется выращивать в ящиках или коробках с дренажными отверстиями. Грунт для выращивания рассады перца следует брать из 3 частей перегноя, 1 частью песка и добавить древесную золу. Перед использованием садовой земли и перегноя пропарьте землю на огне.

Посев рекомендуется проводить на нагретую до 40-45 °С почвенную смесь глубиной 8-10 см в бороздки глубиной 1,0-1,5 см с расстоянием между рядами 5 см, а между семенами 2 см. После посева бороздки присыпают тем же грунтом, в который осуществляли посев, поливают смесью, стимулирующей семена к прорастанию, (гумми, гумисол) или питающей почву (Агрикола для овощей, Агрикола-форвард, Кемира-люкс.). После полива рассады рекомендуется уплотнить грунт дощечкой или руками.

Всходы должны расти в ящиках до появления 2 настоящих листов, это около 30-35 дней после проклевывания. Полив всходов рекомендуется по мере высыхания почвы, чтоб не вызвать полегания всходов рекомендуется при каждом поливе добавлять марганцовку в поливочную воду. Температура воды должна быть в пределах 25-28 °С. Лучше использовать отстоянную мягкую воду.

Как только появятся два настоящих листа, осуществите пикировку. Укорачивая корешок, чтоб стимулировать образование мочковатых корней. Перед пикировкой сеянцы следует полить за 2-3 часа.

Подкопав лопаткой, сеянец берут за листики, но не за стволик и не выдергивают с сухого грунта. Пикируют в емкости предварительно наполненной землей, такой же, что использовали для посева перцев и поливают питательным раствором (гумат натрия, сульфат калия или Агриколой). Поливать можно с помощью чайной ложечки или шприца либо клизмой. Вода для полива должна быть теплой.

После заполнения стаканчиков землей, посередине делается углубление и в него помещают росточек, углубив по семядольные листики, грунт около стволика приминается.

Уход за рассадой перца в горшочках или стаканчиках

Главным в уходе за рассадой перца является своевременные поливы, рекомендуемые подкормки в зависимости от стадии роста рассады, осуществления температурного режима и досвечивание.

Распикированную рассаду ставят ближе к окну для умеренного осветления. Прикрывают на 2 дня стеклом и стараются обеспечить росткам температурой 25 °С. Рассаду изредка поворачивают, чтоб она не выросла однобокой. Следят за влажностью грунта, необходимо чтоб грунт всегда был умеренно-влажный, исключая застоев воды и пересыхания почвы. Как правило, после пикировки первый полив производят через 6 дней.

Если рассада поменяла цвет листвы на светло-зеленый необходимо повести подкормку, подсыпав древесной золы или используя жидкую подкормку. Можно подкормить по листу удобрением «Бутон». Это же рекомендуется при медленном росте рассады.

Чтоб рассада лучше укоренилась после пикировки рекомендуется держать ее в помещении с температурой 20-22 °С днем и 18-20°С ночью.

За месяц до пересадки в открытый грунт рассаду следует закалить, приоткрывая окно, форточку избегая сквозняков и резких перепадов температуры.

К моменту высадки рассады на постоянное место, рассада должна быть с 8-12 настоящими листами и быть зеленой и компактной.

Высаживают рассаду с комком грунта на корнях, для этого до пересаживания в открытый грунт или теплицу заранее поливают водой.

Уход за перцем на постоянном месте

Высаживают перец на расстоянии 50-60 см между рядами и 40-45 см и между растениями. Либо гнездовым методом 60 на 60, по два растения в одну лунку. ибо 70 на 70 и по три перца в каждую лунку. Сладкие и горькие перцы необходимо садить на расстоянии не менее 3 метра друг от друга, чтоб избежать переопыления.

Высадку осуществляют под вечер или в пасмурную погоду. Перцы желательно привязать к колышкам, так как они имеют хрупкий стебель и листья.

После высаживания рассады перца лучше накрыть ее пленкой на дугах. Температура 2-3 градуса является критической для рассады. Необходимо удалять сорняки в месте роста перца. Открыть укрытие можно, когда пройдет угроза заморозков.

После высадки перцев в течении 2 недель перцы растут медленно. Чтоб помочь им освоится, необходимо проводить рыхления почвы, чтоб улучшить воздухообмен в корневой системе, необходимо подкормить внекорневой подкормкой стимулятором «Энерген» или «Бутон» по инструкции разбавленными.

Самой благоприятной температурой роста перца является 20-32°С. Если температура выращивания ниже, рост перцев замедляется и при 10°С прекращается, при +32°С перец сбрасывает цветки.

Так как перец любит поливы, то это растение считается влаголюбивым. Полив учащается во время цветения и плодоношения. И в знойную погоду тоже стоит чаще поливать растение. Полив должен осуществляться теплой водой.

После посадки в открытый грунт перцы надо подкормить удобрением не менее 2 раз. В первый раз осуществляют подкорм навозной жижей (1:10) либо нитрофоской беря на 1 кв.метр 40 или 30 гр, и мочевиной (3-4 г в 10 л.воды и полить 1 кв.м, во время периода бутонизации. Можно удобрить и растительной подкормкой – зелень одуванчика, крапивы, подорожника, лебеды и мокрицы необходимо измельчить 4-6 кг и залив 100 л воды настоять неделю хорошо перемешивая добавить 8л коровяка и 10 ст. ложек золы. Полив проводят под каждое растение по 1 л.

Время для следующей подкормки, это период появления плодов. Для второй подкормки применяют птичий помет в концентрации один к двенадцати. Перцы которые хорошо растут и цветут, нуждаются в пасынковании - удалении цветков сверху куста, чтоб куст приобрел компактную форму, также необходимо удалить макушку главного побега, когда высота куста перца достигнет 25 см. Прищипнутые таким образом перцы начинают расти быстро и ветвятся. Из образовавшихся ветвей оставляют нетронутыми 4 – 6 пасынков, на них и формируется урожай перцев. Оставляют только 20-25 плодов, остальные удаляют.

В случае неполного опыления, плоды могут искривляться, чтоб это исключить необходимо провести опыление искусственным путем. Недоопыление происходит в жаркую безветренную погоду. Поэтому несильно потрусите кустики.

Перцы на лоджии и подоконнике

И на балконе можно вырастить отличные перцы. Для этого высевают семена, заранее намоченные в теплой марганцовке сроком 2-3 дня, в начале февраля при температуре 25°С. Посев происходит в стаканчики или горшочки, наполненные грунтом (торф, навозный перегной, дерновая земля в равных частях), сеют по 2- 3 семечка. Глубина посева 1,0-1,5 см и накрыв целлофаном ставят их в теплое место, всходы появляются на 10-12 день. При появлении всходов стаканчики переставляют на подоконник. Как только появятся 5 настоящих листиков, рассадите посевы, так чтоб в каждом горшочке осталось по 1-2 перца. Высадку рассады на лоджию осуществляют с 10 мая, но если на ночь предвидятся заморозки, занесите рассаду в дом. Первая подкормка осуществляется мочевиной (5г. на 10 л. воды). Вторая подкормка через неделю после первой, лучше использовать комплексное удобрение.

Процесс выращивания требует удобрения через каждые 10 дней нитрофоской или Агриколой-Форвард, используя воду для полива температурой 30°С. Когда перец достигает в высоту 1 его необходимо прищипнуть.

В сентябре перец можно пересадить в горшки побольше и выращивать как обычное комнатное растение.

Горький перец является популярной культурой, которой можно встретить на любом огороде. Выращивание перца требует определенных знаний. Необходимы эти знания для того, чтобы урожай удовлетворил все потребности огородника.

Кроме этого, большое значение имеет сорт культуры, которую важно правильно выбрать.

Общая характеристика культуры

Горький перец применяется в кулинарии для консервирования и потребления в свежем виде. Посевные работы необходимо проводить согласно инструкции на упаковке. Необходимое условие для получения хорошего результата – это регулярный полив и подкормка растения. Выращивание горького перца в открытом грунте практически не отличается от выращивания сладкого перца. Чтобы всхожесть была высокой нужно производить выращивание культуры через рассаду. Рост рассады занимает от 40 до 50 дней.

Посадка горького перца в открытый грунт

Как посеять семена для рассады

Подготовка почвы является важным условием хорошей всхожести семян.

  • грунт, торф, перегной и желтый песок – это идеальная почва для перца;
  • грунт, которого берется две части, а также другие составляющие по одной части нужно пересеять и смешать;
  • чтобы в земле не было бактерий их нужно перепарить на огне и еще раз смешать;
  • к полученной массе стоит добавить 250 грамм древесной золы.

Тара, в которую будет производиться посадка, должна быть удобной. Связано это с пересадкой растения в открытый грунт. Высадка рассады горького перца в открытый грунт не должна повредить коревую систему.

Подготовка семян к проращиванию

Перед посадкой определяется качество посевного материала. В подсоленную воду нужно высыпать семена. Те из них, которые всплывут, не будут являться пригодными для выращивания. Чтобы семена были обеззаражены, их нужно вымочить в слабом марганцовом растворе в течение получаса. Далее, семена опускаются в раствор нитрофоски на одни сутки. Для приготовления раствора нужно смешать одну чайную ложку нитрофоски с одним литром воды.

Чтобы семена перед посадкой были закаленными, их стоит поместить на нижнюю полку холодильника надвое суток. Далее, семена убираются в темное место, где температура достигает 18 градусов. После чего семена опять стоит убрать надвое суток в холодильник. Далее, семена стоит замочить в воде на 5 часов. После чего они заворачиваются в ткань и полиэтилен и хранятся в теплом месте в течение 7 дней.

Уход за рассадой горького перца

Уход за рассадой подразумевает соблюдение светового, теплового и поливочного режима. Перец является растением короткого светового дня. Лучшим местом для выращивания является подоконник. Тару с рассадой стоит постоянно разворачивать. Делать это нужно для того, чтобы растение не тянулось в одну сторону. Если погода на улице постоянно пасмурная, то стоит освещать острый перец специальными лампами или осветительными приборами. Освещение для перца должно продолжаться на протяжении 12 или 14 часов.

Почва для рассады должна быть плодородной, мягкой и рыхлой. Оптимальной температурой воздуха для рассады является 22-24 градуса. Более высокую температуру растение перенесет, но не стоит ее доводить до температуры выше, чем 32 градуса. Не стоит у рассады допускать разрастание куста. Минимум на кусте должно быть три стебля.

Когда сажать семена

Февральская и мартовская пора являются оптимальными месяцами для посадки семян горькой культуры. Семена требуют подготовки. Сначала их нужно замочить в слабом растворе марганцовки на несколько часов, а после их заворачивают в ткань и полиэтилен и ждут, пока семена наклюнутся. После этого происходит высадка растения в открытый грунт.

Грунт для перца чили

Выращивание остренького перчика в открытом грунте требует качественного земельного материала. Перец Чили не любит почвы с примесью тяжелых металлов. Кроме этого Чили не переносит холодный грунт. Поэтому лучше всего удобрять землю торфом и перегнившими листьями. В качестве удобрения грунта также подходит навоз, который можно перекопать с землей осенью или удобрять почву во время посадки в грунт. О том, как происходит выращивание горького перца в открытом грунте можно посмотреть на видео.

Как сажать растение в открытый грунт

Высаживать рассаду острого перца в открытый грунт нужно в специальные лунки, которые находятся на расстоянии друг от друга в 40 см. Расстояние между рядами должно составлять 60 см. Глубина лунки должна позволить погрузиться корневой шейке полностью. В лунку желательно добавить по одной столовой ложке удобрения. Извлекать растение из емкости нужно аккуратно, слегка разминая почву, тем самым, не повреждая корни.

Засыпать лунку почвой после высадки растения стоит наполовину. После чего растение поливается и присыпается землей до полноты лунки. Если есть необходимость кусты нужно засыпать торфом. Если ночная температура воздуха опускается ниже 13 градусов, то культуру нужно укрывать нетканым материалом, наброшенным на дуги.

Когда высаживать горький перчик в открытый грунт

Лучшим временем для высадки считается несолнечный день или вечернее время суток после захода солнца. Высаживать рассаду также стоит после того, как она закалилась. На момент высадки на стволе перца также должно быть от 8 до 12 листиков. Культура должна быть зеленой и компактной. Не стоит забывать, что на растении стоит оставлять комок грунта.

Выращивание перца чили в теплице

Огородники заверяют о том, что лучшие результаты показывает перец чили, который выращивается в теплице. Связано это с температурным режимом. Высадка в закрытый грунт начинается тогда, когда растение достигает 10-15 сантиметров. Ночная температура при этом не должна опускаться ниже 10 градусов. Уход и высадка также включает в себя закаливание рассады, которая проводится перед высадкой в открытый грунт. Оптимальная температура в теплице должна достигать 18 градусов. Обильного полива перец не будет требовать. Если погода прохладная, то полив вовсе стоит сократить.

После полива земля требует рыхления и удаления сорняков. Важно знать, что в теплицу лучше всего высаживать самоопыляющиеся сорта перца. Если же перец требует опыления, то заняться этой процедурой придется самостоятельно. Осуществляется эта процедура, при помощи специальной мягкой кисти и вентилятора. После сбора последнего урожая перед морозами, растение пересаживается в вазоны, и переноситься в комнатные условия. Весной растение опять можно будет высаживать в теплицу или в открытый грунт.

Как формировать кусты острого перца

Правильный куст растения формируется поэтапно. Первым этапом нужно сформировать бутон. Далее, отсекается лишняя растительность и бесплодные побеги. После совершения этих процедур нужно прищипывать почки. Формирования сортовых кустов требует также соблюдения температурного режима. Сорта могут быть от ультраранних до сильно поздних сортов. Какой сорт выбрать, вырастить и куда посадить его решает садовод.

Уход за горьким перцем в открытом грунте

Как выращивать горький перец

Выращивать культуру можно через рассаду. На квадратный метр лучше всего посадить не более пяти растений перца. На даче сажать растение лучше всего на солнечной стороне, без сквозняков, но и без пекла. Перец на рассаду нужно сажать в январе-феврале, а в открытый грунт лучше всего всаживать в мае. Прищипывать растение нужно тогда, когда оно достигает в высоту до 35 см. В этом случае появляются боковые побеги, которые дают дополнительные плоды.

Полив перца чили

Культура любит влагу и особенно нуждается в ней в период цветения. Землю огорода нельзя пересушивать. Чили любит летом ежедневный полив. Если жара особенно сильная, то полив должен происходить два раза в день. Лучше всего полив производить прогретой и отстоянной водой. После полива обязательно рыхлить почву и убирать траву.

Подкормка культуры перца

Магний и фосфор – это самые необходимые микроэлементы для растения. Таким удобрениями хорошо удобрять в период вегетации. Перед созреванием количество удобрений нужно уменьшать. Удобрять также можно гумусом и навозом, а также специальными удобрениями для перца.

Вредители и заболевания горького перчика и борьба с ними

Тля и клещи достаточно опасны для перца, но больше всего они угрожают томатам, так как не переносят аромата перца. Колорадские жуки, слизняки, медведка также могут одолевать перец. Лечить нужно специальными химикатами, которые продаются в специализированных магазинах.

Виды и сорта острого перца

  • аджика – подходит для открытого грунта;
  • бабье лето – миниатюрный, неприхотливый сорт;
  • визирь – поздний, слабоострый перец;
  • задира – подходит для открытого грунта и теплицы;
  • красный толстяк – подходит для открытого грунта.

Как собрать и сохранить урожай

Сбор готового продукта происходит как в стадии полной зрелости, так и в стадии неполного созревания. Для хранения подходит перец, который полностью созрел. Когда перец созрел, он имеет насыщенный цвет, листья сохнут, а при контакте с руками появляется легкое жжение. Оптимальный период для сбора урожая перца жгучего – это сентябрь месяц.

Каждый овощ имеет какие-либо особенности ухода за ним. Горький перец не исключение. Из-за своего особенного вкуса, культура может расти только с некоторыми «соседями». Ряд растений способен приглушить развитие перца или вовсе остановить его.

Опытные огородники не раз замечали, что объединение некоторых растений плодотворно: они помогают друг другу расти и развиваться. И наоборот, симбиоз других культур губителен для одной из них или сразу для двух. При этом негатив «враги» ощущают даже при посадке на разных грядках.

С чем рядом можно выращивать острый кустарник? Полезным и удобным соседом для овоща будет баклажан. Растения очень «дружны», да и все особенности ухода за ними практически одинаковы. Баклажаны и чили растут при одинаковой температуре воздуха, оптимальными для них являются одни и те же показатели влажности, да и потребность в удобрении у них подобна. Кроме того, их можно высадить и в теплицах, что позволит огороднику экономить.

Положительно влияют на здоровье горького овоща растущие вблизи него пряные травы. Они также способны сделать перчик в разы вкуснее. Поэтому вблизи кустарника стоит сеять укроп, чабрец, базилик.

Еще один возможный сосед горького овоща – томат. Можно посадить поблизости также капусту. Морковь и лук, который расположились на соседних грядках, будут хорошо расти и развиваться сами, а также положительно повлияют на другие культуры.

Отлично произрастают вблизи от овоща зелень, к примеру, салатные литья, шпинат или мангольд. Так что, смело высаживайте зеленные культуры рядом с перцем, что поможет сэкономить место на участке.

Видео “Полезные свойства”

Из видео Вы узнаете про полезные свойства жгучего перца.

С чем нельзя

Закономерно, что помимо растений-помощников, кустарник имеет и культур-врагов, произрастание которых вблизи от овоща невозможно.

К примеру, посадить рядом с острым перцем фенхель нельзя ни в коем случае. В таких условиях, развитие перца будет угнетаться. Ведь фенхель очень агрессивен и может даже спровоцировать гибель всех растущих особей.

Не лучшим соседом для острого овоща является свекла. Ведь корнеплод всегда стремится к солнцу. И в этом стремлении свекла очень просто угнетает другие растения.

Можно ли сажать сладкий перец рядом с горьким? Ни в коем случае нельзя. Соседство сладкого и жгучего овоща не принесет ничего хорошего. Горький и сладкий перец, растущие по соседству, переопыляются в процессе развития. В результате на вашей грядке будут расти гибриды со странными свойствами. К примеру, сладкий перец начнет слегка острить, а острый потеряет свою жгучесть. Особенно явной такая особенность будет при тепличном выращивании кустарников.

Тема нашей сегодняшней статьи: посадка острого перца на рассаду. Ответим на такие вопросы: когда сажать горький перец на рассаду, как посадить горький перец из семян дома?

Когда начать посадку перца по лунному календарю?

Чтобы сделать рассаду крепкой, в первую очередь нужно знать, когда следует начинать посев горького перца на рассаду.

Так же зависит и от региона, в котором вы живете. Если климат у вас более теплый, то лучше посев сделать в начале февраля, а если холодный, то в конце месяца .

Тара и почва для посадки

Перец относится к тем растениям, которые любят расти в почве, в которой содержится много микроэлементов.

Поэтому лучше всего приобрести в специализированном магазине, но если такой возможности нет, вполне реально ее приготовить самостоятельно :

  1. Возьмите две части обычного грунта, одну часть торфа или перегноя и одну часть желтого песка.
  2. Просейте все отдельно, чтобы не было камней.
  3. Землю и перегной нужно пропарить на огне.
  4. Высыпьте все в емкость и тщательно перемешайте.
  5. После этого добавьте 200-250 грамм древесной золы и суперфосфата.
  6. Снова все хорошо перемешайте.

После того как вы приготовите почву, необходимо выбрать емкость куда вы будете сеять семена. Можно применить любой вид тары, но во время из больших ящиков можно легко повредить корневую систему растения.

Поэтому для горького перца лучше всего подойдут стаканчики из пластика или торфа .

Подготовка семян

Когда вы определились с сортом жгучего перца, следует и закалить посадочный материал.

В самом начале нужно отделить пустые семена . В небольшую емкость с водой добавьте щепотку соли, помешайте и высыпьте туда ваши семена перца. Качественные опустятся на дно, а плохие поднимутся на поверхность.

Потом производим обеззараживание . Для этого делают слабый раствор марганцовки и опускают посадочный материал на 30 минут. Затем промывают и высыпают в следующий раствор на сутки, который готовится из литра воды и чайной ложки нитрофоски.

Следующим этапом будет закаливание семян . Поместите их в самый нижний ящик холодильника на двое суток.

После достаньте и положите на сутки в то место, где температура будет примерно 18 градусов. Затем вновь поместите в холодильник на пару дней.

Обработанные семена замачиваем в воде на время от 4 до 5 часов . Берем салфетку из бумаги, марлю или небольшой кусочек ткани и все аккуратно заворачиваем, потом еще раз полиэтиленовым пакетом. Кладем в теплое место и наклюнувшиеся семена.

Важно! Вода и растворы, которыми вы заливаете семена, обязательно должны быть всегда теплыми.

Посадка горького перца на рассаду

  1. На дно выбранной тары , обязательно первым слоем выкладываем керамзит или мелкую щебенку .
  2. Второй основной слой – приготовленная почва .
  3. Если вы выбрали тарой ящик, то в земле сначала делают борозды. Между ними должно быть расстояние в два сантиметра. Семена выкладывают друг от друга примерно через 1-2 сантиметра .
  4. В стаканчиках – делают углубления палочкой или пальцем в 1-1,5 сантиметра и кладут семена.
  5. Затем все аккуратно засыпают слоем земли.
  6. Поливаем сбоку теплой отстоянной или отфильтрованной водой.
  7. Уже готовые стаканчики укладывают в ящик, в котором на дно положен пенопласт.
  8. Все стаканчики или ящик, где посеяны семена перца, накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом .
  9. Ставим в теплое место не ниже 15 градусов.

Уход за первыми росточками

После посева следует всегда наблюдать за температурой, иначе растения могут не прорости. осуществлять один или два раза в неделю . Обязательно необходимо следить за тем, чтобы вашей рассаде хватало света.

Можно использовать различные его источники, но самым идеальным вариантом будут . Их желательно включать утром или вечером на два часа.

Пленку или стекло убрать через неделю после всходов.

Совет! В воду при поливе добавляйте чуть-чуть марганцовки. От этого ваши посевы начнут быстрее прорастать.

Как только расточки горького перца приобретут по два листика, они готовы к пикировке. Высаживаем нашу рассаду в грунт и получаем хороший урожай полезного горького перчика.

Итак, сегодня мы описали правильный посев острого перца на рассаду. Раскрыли следующие темы: когда сеять острый перец на рассаду и как сажать горький перец на рассаду?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

  • и надо ли их ?
  • Как вырастить , или в домашних условиях?
  • и как их использовать?
  • Основные причины

Горький перец, в отличие от сладкого, выращивается реже, но это все равно не уменьшает любопытство садоводов о методике их выращивания. Его обычно выращивают для приготовления восточных блюд, которые отличаются своей пикантностью, а также для приготовления на его основе особых бальзамов, мазей и настоев. В данной статье мы расскажем о том, в какое время лучше всего садить перец, как проходит процесс посадки, что нужно делать для ухода за рассадой, как размножать и собирать урожай.

Так же, как и сладкие сорта овоща, у горького перца похожие сроки посадки, прорастания и созревания. После посева всходы можно будет уже обнаружить через пару недель.

Некоторые сорта можно выращивать в горшочках, выставляя их на подоконниках или балконах. Сладкие чаще всего высаживать в открытом грунте или в теплицах, так как они могут просто использоваться в пищу, а острый перец является приправой для блюд.

Сроки посадки могут отличаться в зависимости от сортов перца. Во время приобретения семян всегда внимательно изучайте характеристики посадочного материала. Если обеспечить должный уход во время проращивания семян, то можно заняться посадкой рассады уже через 3 недели.

Посадка

Если выращивание горького перца проходит в северных регионах, где периодических наступает похолодание, то желательно закалять семена пере посадкой рассады. Посадка рассады в открытый грунт или неотапливаемую теплицу обычно делается позже, чем в юных регионах. Семена замачиваются в начале весны, чтобы рассада была готова через месяц.

Так же, как и для сладкого перца, горьким сортам нужна подготовка почвы. Можно использовать покупную землю из магазинов или самостоятельно обогатить обычную огородную почву необходимыми компонентами. Садоводы могут приготовить почву и самостоятельно. Для этого потребуется взять одну часть земли, две части перегноя и одну часть песка. Тщательно перемешав составляющие, добавляется немного древесной золы (достаточно на одно ведро пол-литровой банки).

Если вы берете земли с огорода, то лучше всего ее продезинфицировать, чтобы снизить вероятность появления заболеваний или грибковых заражений, насекомых. Этот процесс можно провести при помощи прокаливания почвы, поливая кипятком. Также можно добавить в землю раствор марганца бледно-розового оттенка.

После того как рассада и почва будет готова, можно будет приступить к посадке. Если садоводы будут выращивать сладкий и горький перец одновременно, то лучше всего их высаживать на достаточном расстоянии. При близкой посадке сладкие сорта не будут такими вкусными, так как будут впитывать некоторые ферменты острых видов.

При посадке в землю рассады следует выдерживать около 45 сантиметров между кустиками, и до 30 сантиметров между рядками.

После разграничения мест посадки следует помнить, что в теплице рассада будет лучше приниматься. В теплице значительно проще выдерживать оптимальную температуру воздуха и уровень влажности. Также в теплице они больше защищены от сильных ветров, сквозняка, вредителей, дождя и града.

Когда температура земли прогреется до 15 градусов тепла, можно начать высаживать кустики перца. Соответственно время посадки определяется, исходя из климатической зоны.

Земля перед посадкой должна быть влажной. После перемещения посадочного материала в землю полив можно будет проводить через неделю. За это время перец должен привыкнуть к новым условиям, адаптироваться и начать постепенно наращивать зеленую массу.

Видео “Посадка перца рассадой в открытый грунт”

В ролике подробно описывается и показывается процесс посадки перца рассадой в открытый грунт.

Уход

Во время ухода за урожаем следует придерживаться тех же правил, которые требуются при выращивании сладких сортов, так как в этом отношении между ними нет особой разницы. Периодичность полива будет зависеть от засушливости летнего сезона, количества осадков и других факторов. В среднем потребуется поливать рассаду раз в три дня. Если поверхность земли уплотняется и берется коркой, то ее нужно будет взрыхлять лопаткой. Это позволит воде лучше поступать к корневой системе овощной культуры.

Нельзя допускать избыточного попадания влаги в землю, так как это отразится на вкусовых качествах плодов.

Для должного ухода требуется внесение подкормки в почву. Обычно это делается перед посадкой перца, во время цветения и после появления завязи. Можно использовать органические удобрения, так как сильнодействующие компоненты желательно применять для восстановления свойств грунта. В противном случае можно «пожечь» рассаду.

Если урожай выращивается на открытом грунте, то садоводам часто приходится бороться с вредителями. Они способны существенно снизить интенсивность роста рассады и самого урожая, поедая зеленую массу кустиков. Обычно борьба с ними начинается с использованием специальных направленных химических препаратов против каждого типа вредителей. В теплицах вредители встречаются значительно реже, а при должном уходе и вовсе могут не появляться.

Борьба с заболеваниями требует больше сил, так как при несвоевременном начале лечения урожай можно и вовсе не спасти. Одной из наиболее опасных причин снижения объема урожая перца – фитофтороз. Он более опасен, чем вредители, так как за короткий промежуток времени способен поразить все кустики, которые находятся на участке. Чтобы защитить перец от подобных заболеваний, следует обрабатывать землю и листву специальными средствами. Предупредить недуг можно при помощи народных средств.

Одной из причин появления признаков заболевания – благоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов или спор.

Размножение

Для того чтобы получить хороший урожай перца, потребуется обеспечить нормальные условия для его размножения. Важно, чтобы пыльца могла попадать на женские цветочки для опыления рассады. Обычно во время цветения кустики периодически встряхивают, чтобы пыльца разлеталась на ближайшей территории.

Достаточно это делать один раз в день на протяжении периода цветения. Это существенно улучшит размножение перца. Кусты горького перца легко выдерживают большой урожай, благодаря форме и небольшому весу плодов.

Для эффективного размножения, садоводы должны уметь отличить мужские цветы от женских. Очень важно, чтобы пыльца попадала на большую часть женских соцветий, только тогда урожай будет выше. В теплицах может потребоваться искусственное опыление.

При выращивании перца на открытом грунте таких проблем обычно не возникает. Опыление помогают производить насекомые. Поэтому в данном случае не требуется дополнительного ухода за рассадой.

Также размножение перца можно проводить при помощи черенкования. Каждый черенок со временем пустит корни. Отрезанную веточку ставят в банку с водой на несколько недель, пока не появятся корешки. Для этого не требуется особого ухода за посадочным материалом. Достаточно только приготовить временное место для высадки саженца с земляным субстратом.

assz.ru

Когда и как сажать горький перец на рассаду.

Горький перец, который еще называют острым или жгучим, незаменим в приготовлении острых блюд. Этот овощ очень популярен во многих национальных кухнях. Плоды острого перца широко используются в медицине и косметологии. Как и все остальные виды перца, горький перец выращивают рассадным способом.

Как посадить горький перец на рассаду.

Чтобы посадить горький перец на рассаду, следует сначала правильно подготовить семена. Сначала семенной материал нужно проверить на всхожесть. Для этого готовят соляной раствор (15г соли на 0,5л воды) и в нем выдерживают семена в течение 10-15 минут. Пустотелые экземпляры всплывут на поверхность, а пригодные к посеву опустятся на дно банки. Отобранные семена промывают в чистой воде и просушивают на сухой салфетке.

Если вы используете покупные семена, то их можно сразу сеять в землю, а собранные самостоятельно нужно подготовить к посеву. Чтобы выросла крепкая рассада перца, семена необходимо погрузить на 10-15мин. В 2%-ный раствор марганцовки для обеззараживания. После этого семечки следует промыть в проточной воде. Для лучшего роста рассады семена можно выдержать 12-15 минут в любом стимуляторе роста: Циркон, Новосил, Идеал, Эпин и т.д. Перед тем, как посеять горький перец на рассаду, семена следует прорастить. Для этого их заворачивают во влажную салфетку и оставляют при температуре не ниже +25°С. Через 5-7 дней семена начнут наклевываться.

Рассада перца имеет очень чувствительную корневую систему, поэтому выращивать ее лучше в индивидуальных стаканчиках. Для этой цели можно использовать пластиковые стаканчики или использованные упаковки из-под йогурта, сметаны или творожков. В донышках емкостей обязательно нужно проделать отверстия для стока излишней влаги.

Горький перец на рассаду можно выращивать в покупном грунте или составить почвосмесь самостоятельно. В последнем случае в равных частях смешивают торф, перегной и песок. На дно стаканчика помещают дренажный слой, насыпают землю, увлажняют ее и заглубляют семена на 2см. Для получения крепкой рассады перца растения необходимо обеспечить постоянной влагой, светом и теплом. Негативными факторами являются духота, прямые солнечные лучи, застой воды и холод.

Крепкая рассада перца — залог хорошего урожая.

После посева семян горького перца на рассаду емкости нужно накрыть пленкой или стеклом и оставить в теплом месте. На ночь посудины с рассадой следует переставлять в более прохладное место, с температурой +15°С. При соблюдении именно такого температурного режима должна вырасти крепкая рассада перца.

После появления всходов пленку или стекло следует снять, ящики или стаканчики нужно перенести в теплое и хорошо освещенное место. Полив растений проводят по мере подсыхания почвы, не допуская застоя воды. Если горький перец на рассаду высеивался в общие ящики, то после появления двух настоящих листочков следует провести пикировку в отдельные стаканчики. Для этого очень аккуратно следует поддеть всходы ножом, освободить их из земли, отщипнуть кончики корней и пересадить в подготовленные стаканчики. После пикировки рассаду поливают на 5-6 день. Поливать саженцы горького перца следует только теплой отстоянной водой.

Растения нужно регулярно поворачивать к источнику света, чтобы они не выросли однобокими. Если вы заметили, что листва рассады поменяла свой цвет на светло-зеленый, то необходимо ввести подкормку. Для этой цели можно использовать древесную золу или жидкую подкормку, например, Бутон. Чтобы после пикировки произошло лучшее укоренение рассады, температура в помещении должна быть днем 20-22°С, ночью 18-20°С.

Примерно за месяц до высадки в открытый грунт растения начинают закаливать, немного приоткрывая форточку и избегая сквозняков. Затем саженцы ненадолго выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания рассады на улице.

К моменту высадки в грунт крепкая рассада перца должна иметь от 8 до 12 настоящих листочков, зеленый цвет и компактные кустики. Перед высаживанием растения необходимо полить, чтобы перенести их в подготовленные лунки вместе с комом земли. Сажают перец на расстоянии 40см друг от друга и 50см между рядами. При одновременном выращивании сладкого и горького перца расстояние между ними должно быть не менее 3м, иначе культуры переопылятся. Горький перец имеет достаточно тонкий стебель, поэтому его лучше подвязать к опорам. При возможных понижениях температура воздуха следует соорудить временную защиту от холода – пленку на дугах. Дальнейший уход за горьким перцем заключается в прополке сорняков, рыхлении почвы и своевременном поливе.

nadache.net

Когда сажать горький перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю: таблица

Уже с января 2019 года поклонники плодовых культур начинают задумываться о том, когда сажать на рассаду любимые овощи. Вырастить в умеренном климате горький перец удается не всем, даже тем, кто досконально знает все премудрости, внимательно смотрит благоприятные дни для посадки по Лунному календарю, изучает таблицы, составленные с учетом климатических особенностей региона.

Прихотливая культура имеет свои особенности выращивания – требует плодородных или хорошо удобренных грунтов, хорошего уровня влажности, предполагает специфический полив, достаточно тщательную обработку семенного материала.

Отечественные селекционеры вырастили множество оригинальных сортов и гибридов, приспособленных к условиям умеренного или холодного климата, но у каждого сорта тоже есть особенности в сроках и условиях. Поэтому ориентироваться в сроках посадки на рассаду горького перца только по Лунному календарю – не всегда означает добиться успеха.

Особенности огородной культуры

Свое распространение в европейской культуре пасленовые, к которым относится и острый овощ, начали с Латинской Америки.  В 2019 году его острота стала привычной частью пищевого менталитета. Многие люди до сих привычно называют его просто стручковым или красным, в ходу названия жгучий, паприка или перец-чили.

На самом деле, определяя, что и когда сажать, неопытные овощеводы не стараются выяснить ни полезные свойства, ни особенности сортов. А ведь существует более 2000 видов, заботливо выращенных селекционерами, и вопрос, когда сажать, может зависеть от сортовых особенностей и времени вызревания конкретного сорта.

Читайте еще: Прикорм рассады томатов для толстоты

Те дачники, для которых существование и разновидности ароматной горькой приправы не имеют особого значения, садят несколько кустиков, урожая с которых достаточно для всего семейства и соседей.

Но если выращивание производится в промышленных целях, волей-неволей приходится учитывать сортовые особенности, а не следовать общим рекомендациям, указанным на случайно приобретенном пакетике.

Специалисты в области овощеводства утверждают, что в определении сроков, когда в 2019 году сажать на рассаду острый перец, можно руководствоваться теми же критериями, что и в случае со сладкими сортами. Кроме вкусовых качеств, они мало чем отличаются.

Так что благоприятные дни по Лунному календарю можно смотреть и по указаниям для перца сладкого (болгарского).

Читайте еще: Когда сеять виолу на рассаду для получения цветущих кустиков в мае

Таблица вегетативной продолжительности самых популярных сортов острого перца:

Характеристика Сроки созревания сорта Названия сортов Способ выращивания
Ранние сорта горького перца 95-115 дней Двойное изобилие, Жгучий букет, Китайский огонь, Халапеньо, Чудо Подмосковья, Волшебный букет, Дунай Через рассаду, в открытом грунте или теплице, в горшке на подоконнике
Среднеспелые острых сортов 125-135 дней Бараний рог, Кайенский красный, Язык дракона, Астраханский 147, Венгерский желтый Через рассаду, в открытом грунте (южные регионы) или теплице, в горшке на подоконнике
Горький перец позднего срока созревания 135-145 дней Визирь, Табаско, Аврора 81 Через рассаду, в открытом грунте (южные регионы) или теплице, в горшке на подоконнике

Стоит присмотреться к гибридному сорту Импала. Опытные овощеводы считают его одним из оптимальных гибридов для выращивания в умеренном климате. Срок его созревания – 65 дней, к тому же он устойчив к высокой температуре и вирусным заболеваниям.

В умеренном климате сеять горький перец в открытый грунт не рекомендуется. Это получается только на Юге России, да и то, в большинстве случаев, растениеводы предпочитают рассадный способ: так быстрее развиваются растения, наступает цветение и повышается урожайность.

Ограничений в высадке нет, только если далее культуру предполагается выращивать в тепличных условиях. В 2019 году ситуация не изменилась: кто-то убежден, что в холодном климате этой культуре не место, а кто-то успешно выращивает и создает новые сорта.

Определяя, когда сажать на рассаду в умеренном климате, нужно ориентироваться на сроки созревания и сортовые особенности. Для этого потребуется знание нескольких параметров.

Общая таблица составляющих для точного расчета сроков:

Название процесса Ранние сорта горького перца Среднеспелые острых сортов Горький перец позднего срока созревания
Набухание семян при правильной предпосадочной обработке 3-4 дня 4-5 дней 5-6 дней
Всходы, в вариабельной протяженности (зависит от созданных условий) 5-6 дней 6-10 дней 6-10 дней, при оптимальных условиях
Выращивание рассады От 65 дней и долее, но постараться не допускать перезревания 65-70 дней От 75 до 80 дней
Старт и продолжение плодоношения 110-120 (у суперранних сроки могут быть чуть короче), есть и 95, и 90, и даже 65 дней 125-135 дней От 140 дней, но не более

Для получения хорошего урожая в умеренном климате нужно сначала создать хорошие условия для посаженных семян (иначе шансов на нормальное развитие у растения просто не будет), свериться с долгосрочным календарем погоды для своего региона проживания и определить, когда в 2019 году закончатся заморозки и прогреется почва. А уже только затем поискать благоприятную дату, ближайшую по Лунному календарю.

Читайте еще: Благоприятное время для картофеля в 2019 году

При покупке семян нужно обращать внимание не только на сроки созревания. Острый перец ненамного отличается от сладкого и видовым разнообразием. Он может быть желтым, зеленым, оранжевым и фиолетовым (это не считая самого банального красного).

У культуры точно так же присутствуют низкорослые, среднерослые и высокие сорта, с разной толщиной перикарпа, размерами – от мелких до супербольших, достигающих 150 г. И сорт, и гибрид могут отличаться формой плода – от привычного вытянутого конуса, до округлой и кубовидной.

Как ориентироваться по срокам в холодных регионах

Весной, когда наступает горячая пора для огородника, увлеченного своим делом, особенного времени на расчеты уже нет, да и они могут оказаться слегка запоздалыми. Ежегодно информационные порталы для овощеводов размещают своего рода сводки, в которых уже учтены особенности погоды в регионе.

Там всегда можно посмотреть, когда сажать на рассаду различные культуры, но нужно непременно учитывать и свое месторасположение в указанной территории. Размеры страны огромны, в некоторых регионах легко размещается десяток европейских стран, в той же Сибири есть свои более теплые места, и совсем суровые.

Основным ориентиром для растениевода является не название его региона, а годовые особенности весенне-летнего периода. На Юге привычно сажают перец в открытый грунт с середины апреля и до середины мая. Это потому, что там уже маловероятно возвращение зимы и почва успевает прогреться для нужной температуры.Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу... Читать полностью

В Средней полосе России эти сроки сдвигаются на месяц. На Севере остается ориентироваться на последние заморозки и потенциальный прогрев воздуха. Но, даже имея на руках прогноз погоды, нужно предпринимать меры безопасности при высадке и не прибегать к позднеспелым культурам, потому что они могут не успеть порадовать огородника сформировавшимися и зрелыми плодами. Почва должна прогреться до 23 градусов, а воздух – до 28, и более.

Читайте еще: Как правильно сажать лук, чтобы получить хороший урожай

Факт!

Но даже при этих условиях люди предварительно закаливают рассаду, постепенно увеличивая срок ее пребывания на воздухе. На ночь ее укрывают пленкой, после того, как высаживают в открытый грунт. И есть регионы, в которых климат, при всех ухищрениях человека не дает иной возможности, чем выращивание в теплице.

В приведенной таблице – рекомендации по высадке перечных культур, в открытый грунт и в теплицы, составленные по долгосрочному прогнозу погоды:

Интересно! 

Жители холодных областей могут обратить внимание на сорт Халапеньо, который дает плоды уже на 80 день с момента появления рассадочных ростков. Южане могут высаживать на рассаду долгие сорта и получать урожай в сентябре, а скороспелые снимать уже в конце июня. Китайский огонь созревает через 90 дней – это один из самых сильных по остроте сортов. Жителям столичных регионов можно порекомендовать Чудо Подмосковья, у него слабо выраженная горечь, зато очень приятный и сильный аромат.

Лунный календарь составляется астрологами для определения благоприятных дней. В современной реальности, наполненной информацией, люди по-прежнему уверены (и очень правильно), что спутник Земли, один из самых крупных в Солнечной системе, очень заметно влияет на процессы роста и жизнедеятельности живых организмов.

Сейчас есть Лунные календари для стрижки и покраски волос, для ведения финансовых дел и т.д., но самый распространенный вид – это Лунный календарь огородника.

Лунный календарь ориентирован на фазы Луны. Уже давно замечено, что садоводческая и овощеводческая деятельность в полнолуние и новолуние не приносит урожая, а иногда и приводит к гибели семян. Древние развитые цивилизации не занимались в эти дни полевыми работами, для избегания финансовых потерь.

Сейчас можно не слепо следовать указанным цифрам, а сочетать их с положенными сроками посева. Если же в каком-то регионе они не совпадают с благоприятными днями, можно ориентироваться на нейтральные, или предназначенные для других видов работ. Но постараться, чтобы они были максимально близкими к указанным хорошим датам и приходились на среду, пятницу или субботу. Дачники с многолетним стажем утверждают, что посадки в женские дни (с названием, заканчивающимся на – «а»), растения тоже хорошо развиваются.

elektro-sadovnik.ru

Как правильно произвести посев горького перца на рассаду? Выбор, отбраковка и подготовка семян к высадке, когда сажать, выращивание и уход после всхода

Множество людей очень любит употреблять в пищу сладкий и острый перец. В нем находится просто огромное количество полезных для нашего организма витаминов и минералов. На данный момент выведено более 2000 разновидностей сортов этого овоща.

Казалось бы, что сладкий перец лидирует, но нет, на первой позиции находиться именно горький перец. Его рассаду можно вырастить как в теплицах, так и в горшках на подоконнике вашей квартиры.

Показать содержание

Тема нашей сегодняшней статьи: посадка острого перца на рассаду. Ответим на такие вопросы: когда сажать горький перец на рассаду, как посадить горький перец из семян дома?

Когда начать посадку перца по лунному календарю?

Чтобы сделать рассаду крепкой, в первую очередь нужно знать, когда следует начинать посев горького перца на рассаду.

В этом вам поможет лунный календарь. Самые благоприятные дни начинаются с 10 по 15 и с 24 по 26 февраля.

Посадка так же зависит и от региона, в котором вы живете. Если климат у вас более теплый, то лучше посев сделать в начале февраля, а если холодный, то в конце месяца.

Тара и почва для посадки

Перец относится к тем растениям, которые любят расти в почве, в которой содержится много микроэлементов.

Поэтому лучше всего землю приобрести в специализированном магазине, но если такой возможности нет, вполне реально ее приготовить самостоятельно:

  1. Возьмите две части обычного грунта, одну часть торфа или перегноя и одну часть желтого песка.
  2. Просейте все отдельно, чтобы не было камней.
  3. Землю и перегной нужно пропарить на огне.
  4. Высыпьте все в емкость и тщательно перемешайте.
  5. После этого добавьте 200-250 грамм древесной золы и суперфосфата.
  6. Снова все хорошо перемешайте.

После того как вы приготовите почву, необходимо выбрать емкость куда вы будете сеять семена. Можно применить любой вид тары, но во время пикировки из больших ящиков можно легко повредить корневую систему растения.

Поэтому для горького перца лучше всего подойдут стаканчики из пластика или торфа.

Когда вы определились с сортом жгучего перца, следует подготовить и закалить посадочный материал.

В самом начале нужно отделить пустые семена. В небольшую емкость с водой добавьте щепотку соли, помешайте и высыпьте туда ваши семена перца. Качественные опустятся на дно, а плохие поднимутся на поверхность.

Потом производим обеззараживание. Для этого делают слабый раствор марганцовки и опускают посадочный материал на 30 минут. Затем промывают и высыпают в следующий раствор на сутки, который готовится из литра воды и чайной ложки нитрофоски.

Следующим этапом будет закаливание семян. Поместите их в самый нижний ящик холодильника на двое суток.

После достаньте и положите на сутки в то место, где температура будет примерно 18 градусов. Затем вновь поместите в холодильник на пару дней.

Обработанные семена замачиваем в воде на время от 4 до 5 часов. Берем салфетку из бумаги, марлю или небольшой кусочек ткани и все аккуратно заворачиваем, потом еще раз полиэтиленовым пакетом. Кладем в теплое место и ждем примерно неделю наклюнувшиеся семена.

Важно! Вода и растворы, которыми вы заливаете семена, обязательно должны быть всегда теплыми.

Семена проросли и уже готовы к посеву. Далее рассмотрим как посадить горький перец на рассаду? В выбранный вами день по лунному календарю приступаем к посадке перца.

  1. На дно выбранной тары, обязательно первым слоем выкладываем керамзит или мелкую щебенку.
  2. Второй основной слой – приготовленная почва.
  3. Если вы выбрали тарой ящик, то в земле сначала делают борозды. Между ними должно быть расстояние в два сантиметра. Семена выкладывают друг от друга примерно через 1-2 сантиметра.
  4. В стаканчиках – делают углубления палочкой или пальцем в 1-1,5 сантиметра и кладут семена.
  5. Затем все аккуратно засыпают слоем земли.
  6. Поливаем сбоку теплой отстоянной или отфильтрованной водой.
  7. Уже готовые стаканчики укладывают в ящик, в котором на дно положен пенопласт.
  8. Все стаканчики или ящик, где посеяны семена перца, накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом.
  9. Ставим в теплое место не ниже 15 градусов.

Уход за первыми росточками

После посева следует всегда наблюдать за температурой, иначе растения могут не прорости. Полив осуществлять один или два раза в неделю. Обязательно необходимо следить за тем, чтобы вашей рассаде хватало света.

Можно использовать различные его источники, но самым идеальным вариантом будут лампы дневного света. Их желательно включать утром или вечером на два часа.

Пленку или стекло убрать через неделю после всходов.

Совет! В воду при поливе добавляйте чуть-чуть марганцовки. От этого ваши посевы начнут быстрее прорастать.

Как только расточки горького перца приобретут по два листика, они готовы к пикировке. Высаживаем нашу рассаду в грунт и получаем хороший урожай полезного горького перчика.

Итак, сегодня мы описали правильный посев острого перца на рассаду. Раскрыли следующие темы: когда сеять острый перец на рассаду и как сажать горький перец на рассаду?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

Полезное видео

Про посев семян горького и сладкого перца:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

rusfermer.net


Смотрите также