Когда сажать на рассаду цукини


Как вырастить кабачки цукини

Кабачки цукини – особые сорта кабачков, отличающиеся не только скороспелостью и высокой урожайностью, но и универсальными вкусовыми качествами – плоды можно мариновать, запекать, жарить, и есть в сыром виде. У молодых кабачков цукини тонкая кожица, которую даже не обязательно срезать, у многих сортов очень мелкие семена.

Кабачки цукини, как правило, средних размеров или мелкие и имеют светлый (белый, желтый, салатовый) цвет кожуры.

Популярные гибриды цукини

Один из лучших сортов цукини: гибрид F1 японского происхождения «Ясмин». Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, имеет компактную форму, разрастается кустом – хорошо ветвится, плети не длинные.

Среди цукини преобладают в основном раннеспелые и среднеспелые сорта. Ясмин – как раз среднеспелый, его бурный рост может идти все лето — с мая по август, зеленый куст сохраняется до осенних заморозков, и когда основная часть овощей в огороде уже выкопана, Ясмин продолжает образовывать новые завязи.

Плоды цилиндрические, молодые (доспевшие) около 5-7 см в диаметре, длиной 20 см, но даже более крупные кабачки, достигающие в диаметре 10-12 см и длиной до 40 см остаются с тонкой кожурой и очень мелкими семенами. Т.е. сорт не перерастает, в зимний салат режу все целиком под шинковку. Мякоть плотная, слегка сладковатая, обжаривать в масле в панировке или кляре достаточно 2 минуты и вкуснейшая закуска готова.

Кстати, еще одно преимущество сорта кабачка Ясмин — устойчивость к мозаике арбуза и желтой мозаике цукини. Минус – не устойчив к мучнистой росе.

Кабачки цукини созревают быстрее обычного кабачка, но более требовательны к теплу и свету. Минимальная граница температур до +5С. Поэтому высаживать в открытый грунт их нужно, когда минует угроза возвратных заморозков.

Для посадки цукини выбирайте возвышенный участок на солнечном открытом месте (можно посадить на высокой грядке, на компостной куче), главное, чтобы солнце попадало на листья не менее 6 часов в день.

Требования к почве: грунт легкий, черноземный, подкормленный перегноем, предпочтительно нейтральной или слабощелочной реакции. Кабачок не любит близкого залегания грунтовых вод.

Именно этот сорт гибридных кабачков очень холодоустойчив и плодороден – завязи образуются даже в октябре, и небольшие цукинчики (10-15 см, можно снимать до ноября), если не критическая температура – ночное понижение до +5С – продолжает цвести!

Если погода влажная и/или прохладная, настоятельно советую подкладывать под растущие плоды пластиковые дощечки или другие подложки из негниющего материала.

Когда сильно холодает или обилие осадков у некоторых цукини загнивают кончики – верхушки плодов, но дальше верхних 2-3 см заражение не распространяется. Та же болезнь кабачки настигает, если они получают слишком обильные подкормки органикой (азотом).

Схема посадки цукини

Кабачки цукини образуют пышные кустики, на 1 кв. метр можно посадить не более трёх кустов. Примерный шаг посадки 60 см между рядами и растениями.

Лучшие предшественники кабачков – томаты, картофель, бобовые, корнеплоды, капуста. Нельзя сажать кабачки после других бахчевых: тыквы, огурцов, патиссонов.

Подготовка грунта

С осени, после уборки урожая на огороде перекапываете почву на глубину до 30 см, боронуете и вносите удобрения. На одном квадратном метре нужно прикопать одно ведро перегноя, 20 г калийного удобрения и 30 г суперфосфата (каждого по 1 ст. ложке).

Весной грядки перекопайте на глубину 10-15 см, или разровняйте граблями. Можно сажать семена.

Посадка цукини

Кабачки цукини выращивают и рассадным способом и посадкой семян в открытый грунт.

Семена гибридных сортов часто продаются уже обработанными от болезней специальными средствами. В частности семена Ясмин от фирмы Гавриш продаются в упаковке по 5 штук, каждое обработано фунгицидным составом и имеют голубой цвет – их не нужно замачивать и предварительно обрабатывать. Цена на такие семена чуть выше (35-50 рублей за упаковку против 10-15 рублей за обычные).

Если семена не обработаны, их нужно замочить на 30 минут в слабо-розовом растворе марганцовки.

Если вы хотите более раннего урожая кабачков или в вашей местности затяжная весна, можно посадить кабачки на рассаду. Лучше всего использовать торфяные горшочки, так как рассада цукини плохо переносит пересаживание, лучше не травмировать корневую систему. Сажаем одно семечко на 1 стакан (не менее 1 л объемом). Для посадки подойдет любая готовая почва из магазина, предназначенная для выращивания рассады овощей (в том числе томатов, огурцов), питания в ней достаточно, чтобы растения нормально развивались до высадки в открытый грунт.

Рассадные ящики поставьте в теплое место, при температуре не ниже 20°C, поливайте по мере высыхания земли.

Подкормка рассады и саженцев кабачков

Я никогда не подкармливаю кабачки специально, так как заготавливаю грядки с осени с внесением большого количества перегноя. Обычно этого достаточно на первую половину вегетационного периода. Если перегноя внесено достаточно, или кабачки посажены на компостной куче, то можно обойтись без подкормок и получать урожай до глубокой осени.

Самые удачные удобрения, которыми можно и напоить почву и не сжечь корни и листья – это зеленое удобрение. Готовим так: в ведро, бочку или таз заготавливаем ботву скошенной зелени, очень плотно, доверху. Неплохо если в ней присутствует полынь (любые виды, отпугивает вредителей). Нарезанную секатором зелень заливаем водой и настаиваем несколько дней под крышкой. Затем процеживаем и на 1 литр настоя добавляем по 1 чайной ложке древесной золы и нитрофоски. Все перемешиваем и подкармливаем только по влажному грунту (если земля пересохла, нужно полить кабачки).

Еще одно хорошее удобрение для кабачков состоит из 10 г сульфата калия и 30 г суперфосфата, разведенных на ведро воды. Под каждый куст по 1-2 ковша подкормки.

Как ухаживать за кабачками

Кабачки очень неприхотливая культура, им нужны только регулярные поливы, но в сравнении с другими овощами не такие требовательные – например, в сравнении с капустой, которая любит регулярные и довольно обильные поливы или огурцами, которые необратимо увядают, если их забыть полить.

Однако оставлять кабачки расти как сорняк, тоже не стоит – недополучите урожай. Своевременно выдирайте сорняки – они отбирают у наших овощей воду и питательные вещества, поливайте с определенной регулярностью – не позволяйте грунту оставаться слишком долго сухим, а если дождливая погода рыхлите междурядья.

Во второй половине лета, начиная со второй половины августа нужно провести профилактическое опрыскивание от мучнистой росы раствором йода: на 1 л молочной сыворотки (брата или кислого молока) добавить 1 л воды и 6-8 капель йода. Полученным растворам обработать верхнюю поверхность листьев.

Вот, пожалуй, и все хитрости выращивания кабачков. Удачного урожая.

Наталья Рысина

iplants.ru

Выращивание кабачков цуккини и уход

Планируя посадки на огороде, всё большее количество овощеводов выделяют место несколько непривычному зелёному кабачку сорта цукини. Урожай у него выше, чем у белоплодных кабачков, форма куста более компактная, мякоть при перерастании не грубеет, плод может храниться всю зиму.

При этом кабачок цукини имеет в кожице большой запас каротина и магния, активизирует обмен веществ, оказывает стимулирующее воздействие на клетки мозга, очищает организм в целом и даже связывает жиры. Зная это, обойти вниманием такой овощ на своём участке просто невозможно.

Характеристика сорта цукини

Кабачок цукини – семейство тыквенных. Форма цилиндрическая или круглая. Цвет кожуры – зелёный с более или менее интенсивной насыщенностью окраса и возможностью полосок или ярко-золотистый. Размеры – от стандартных до «пальчиковых». Средние размеры куста до 110 см. Преобладание цветков женского типа. Лист крупный, изрезанный.

Вкус – лёгкий, хорошо ощутимый. Съедобен без термообработки. Своё название «zucchini» принёс из Италии, что переводится как «небольшая тыковка».

Посадка

Высаживать цукини в освещённое место с рыхлой почвой нейтрально-щелочного типа. Хорошо примутся растения на приподнятых грядках или кучах компоста, слегка присыпанных землёй вперемежку с песком. Высаживают кабачок семенами либо рассадой.

Подготовка почвы

Хорошие садоводы обязательно готовят почву к посадке заранее. Для этого осенью выбранный участок перекапывается, в него вносится перепревший за лето навоз, двойной суперфосфат и сульфат калия, для уменьшения кислотности почвы добавляется зола от древесины.

Кабачок не желательно «определять» туда, где росли тыквенные, чтобы избежать заболеваний. Лучше выбрать место, откуда убрали капусту, помидоры или бобовые.

Перед посадкой почву перекапывают, ровняют граблями. Поливают подогретым раствором марганца и вносят аммиачную селитру – по 20 г на 1 кв.м.

Высаживание семян

Семенами высаживают обычно после десятых чисел мая, когда почвенный покров прогревается до 14-16 градусов и заморозков более не предвидится.

Семенной материал можно посадить сухим, но правильнее немного прорастить – двое суток во влажной марле. До появления росточков полезно семена закалить – продержать 48 часов охлаждёнными до нуля градусов, потом неделю на хорошо освещённом подоконнике.

В ткани не замачивать, чтобы не поломать корешки.

Ямки выкапываются в лёгких грунтах на глубину 5-6 см, в более тяжёлых – не больше 4. На один квадратный метр планируют 1-2 растения. В углубление высыпают немного перегноя и чуть золы, перемешивают с землёй и добавляют воду. Высаживают по 2 штуки семян в одну лунку, закрывают землёй. Чтобы на поверхности не затвердела корка – почву присыпают торфом, сухой землёй или перегноем.

Всходы показываются через неделю. Второй росток прищипывают или убирают. Можно и пересадить, но очень аккуратно. Сначала полить, затем высадить на другое место, не стряхивая старую землю с корешков.

Лучшая температура для роста семян кабачка цукини – 20-25 градусов. Если семена попадут на долгое время в остывшую землю – посадки будут хилыми и дадут некачественный урожай.

Важно поддерживать влажность почвы, но без переизбытка.

Используем рассаду

Выращивать кабачок цукини можно и рассадой. Работа начинается в первой половине апреля.

  • Семена опускают в раствор стимулятора роста и проращивают.
  • Готовят ёмкости 8х8 или 10х10 см. Заполняют смесью торфа и перегноя, поливают подогретой водой.
  • Подготовленные семена вносят на глубину 3-4 см.
  • Каждые 5-6 дней на ёмкость выливают 1-2 стакана тёплой воды (градусов 25).
  • За время выращивания подкармливают дважды – комплексным удобрением, кристадином или кальциевой селитрой.
  • Через 25-30 дней рассаду можно переносить в открытую землю.

Каждый экземпляр выращивается в отдельном стаканчике, чтобы при высаживании в почву не повредить корни.

Рассаживать под открытым небом важно в тёплый, солнечный день. Землю хорошо полить. Разделять на 80 см и более. Скученное выращивание рассады ухудшает показатели урожая. Также действует отсутствие освещения и воды.

Если растения высажены в прохладную почву – стоит сделать над ними дуги и прикрыть полиэтиленовой плёнкой. Мини-парник обязательно проветривать, чтобы не было высокой влажности.

По окончании 40-45 дней можно заглянуть за первым урожаем.

Уход за цукини

Цукини овощ теплолюбивый. При цветении и завязывании плодов ему требуется 25-27 градусов выше нуля, в дальнейшем «готов расти» и при 22- 25. Посмотрим, что включает в себя уход за данной культурой.

  • Полив. Особенно важен в период цветения и вызревания плодов. Если вода попадёт на листья и завязи – растение может заболеть.
  • Подкормка. Производят дважды. Первый прикорм идёт при появлении первых листьев. Второй через полмесяца или чуть позднее. Используют удобрения минерального или органического типа. Особенно хорошо воздействуют на цукини перебродивший раствор коровяка (1:10) или нитроаммофоска (1 чайная ложка на десятилитровое ведро воды). Когда созревают плоды – можно еженедельно «радовать» растение следующей смесью: на 10 литров воды добавить 1 л коровяка, полстакана золы от древесины и 1 столовую ложку суперфосфата. Каждому кусту аккуратно влить по 1,5 л на небольшом расстоянии от основания.

Другие работы

Выращивание цукини включает проведение ещё нескольких важных работ в сезон.

  • Проведение ручного опыления. С вечера на нераскрывшиеся бутоны одеть марлевые мешочки. Когда они расцветут – пыльцу с мужских цветков перенести на рыльца женских (1 мужской – на 2 женских). Женские цветки накрыть снова, во избежание случайного опыления.
  • Рыхление. Производить через два полива или чаще.
  • Проветривание. В жаркие дни обязательно. Особенно в тепличных условиях. Чтобы не возникали грибковые заболевания.
  • Прополка и удаление ненужной листвы. С начала июля нужно удалять примерно треть листьев. Они мешают опылению, прогреванию и проветриванию почвы, что снижает урожай.

Важные особенности выращивания

Особенности, которые нужно учитывать при выращивании:

  • эти кабачки не выдерживают заморозков даже в 1-2 градуса;
  • не любят тени и кучности;
  • одинаково не терпят засухи и лишней влажности.

Как избежать горечи вкуса?

Иногда у садоводов возникает неожиданный вопрос – почему горчат их вроде бы выращенные по всем правилам цукини? Причинами могут быть:

  • Нехватка воды или резкое изменение влажности – основные причины, по которым горчит кабачок. Можно возле корня вырыть небольшую лунку, аккуратно полить в неё. Когда вода впитается – присыпать, во избежание лишнего испарения воды.
  • Переопыление, особенно опасно соседство с декоративными тыквами. Нужно соблюдать пространственное разделение.
  • Уменьшение количества получаемого света. В теплице возможно досвечивание.
  • Излишек минеральных удобрений (фосфора и калия). В качестве «противопоставления» необходимо не забывать об азотных удобрениях, которые предотвратят появление горечи.

В случае если всё же были сняты горькие цукини – не стоит их выкидывать. Достаточно опустить в подсоленную воду на несколько часов – и кабачки станут вполне пригодными не только для приготовления кулинарных блюд, но и для консервации.

Сбор урожая

Цукини поспевают медленнее белоплодных кабачков, но более длительное время остаются съедобными без консервирования. Зеленцы убираются 2 раза за семь дней и чаще. Происходит отрезание острым предметом вместе с плодоножкой.

  • Для еды в «салатном» виде – снимают плоды длиной 15-20 см и массой в 150 г.
  • Для кулинарных действий выбирают цукини по 20-30 см весом до 400 г. Упаковывают в полиэтилен и раскладывают в холодильнике.
  • Семенные экземпляры снимают осенью перед началом холодных дней и дозривают в домашних условиях при хорошем освещении. Выбирают для этого плоды правильной формы, стандартного цвета и полностью целые. Зимой более жёлтые экземпляры режут и выбирают семена.

Использование кабачка цукини

Кабачки сорта цукини обладают прекрасными вкусовыми качествами. Молодые плоды по вкусу прекрасно заменят огурцы. Спелые кабачки можно консервировать, жарить, запекать, добавлять в салаты и использовать другим кулинарным способом.

Подсушенные и обжаренные семечки использовать вместо тыквенных или подсолнечных. Они содержат богатый набор белков, витамина Е и масла. В плодах до зимы сохраняются углеводы, аскорбиновая кислота и витамины. С февраля цукини можно заморозить и продолжать использовать в пищу до весны.

Экономически выгодно высаживать цукини на корм скоту, который поедает их с большим удовольствием.

Для садоводов данная разновидность кабачков выглядит привлекательной во всех отношениях. Можно высадить один или несколько сортов, которые при правильном уходе одинаково хорошо порадуют вас своим вкусом и запасом витаминов на целую зиму.

ovosheved.ru

Цукини рассада

​Похожие статьи​

Лучшие сорта кабачков

​Растения кабачков цукини достаточно компактны, поэтому к середине периода вегетации (начало июля) листья очень загущенные, что ухудшает прогрев почвы и проветривания. Сложно добираться насикомым к цветкам, поскольку часть их закрыта довольно широкими листьями. Все это может снизить урожай цукини. Кроме того, понижение температуры почвы под растениями может вызвать грибковые заболевания, гниения завязей. Вот почему примерно третью часть листа (крупнейших по размеру и старых) надо срывать. Растениям эта «операция» не вредит, наоборот, образуется больше завязей.​

Раннеспелые

​Цукини растут кустами, стелются по земле, дольше, чем обычные кабачки, годятся для переработки, так как семена в них формируется позже, а потому и мякоть дольше сохраняет нежную консистенцию. Существует много сортов цукини, которые отличаются формой плодов коротких или удлиненных цилиндрических, цветом белых, желтых, оранжевых, салатовых, зеленых и темно-зеленых.​​Вода в емкостях вокруг кабачков запасает большое количество тепла в течение дня, которое она отдает ночью, повышая температуру вокруг куста, отчего кабачки развиваются значительно быстрее. Днем, если пленка не снята, емкости с водой охлаждают зону вокруг куста кабачка, не давая ему перегреться под жарким майским или июньским солнцем.​​Семена кабачков обязательно проращиваются, и для посева берутся те семена, которые проросли первыми. Семена нужно брать с запасом. Я высеваю по три семечка в высокие картонные стаканчики из-под лимонада объемом 0,33 литра или литровые картонные пакеты их под молока. Стаканчики заполняю землей наполовину, сажу по три семечка. Если взойдут все три, оставляю два самых сильных ростка. Высокие бортики стакана не дают сломаться перерастающей рассаде, а при высадке кабачков в грунт стаканчик можно осторожно разрезать, не повреждая ком земли.​

Среднеспелые

​Вообще вот про выращивание почитайте - http://building-forum.ru/forum44.html​

Позднеспелые

​Нередко нас спрашивают, правда ли, что кабачки цуккини очень лежкие и могут храниться всю зиму. Да, они могут храниться всю зиму, но далеко не все, а только хорошо вызревшие; Поэтому мы, например, поступаем таким образом: прежде всего определяем, с каких растений мы будем брать плоды для летнего потребления и консервирования, а какие оставим для «зимних» плодов. С «летних» растений плоды снимаем как можно чаще, не давая им перерастать. Обычно с летних растений с одного куста мы снимаем по 20—23 зеленца (сорта Амбаесадор, Диамант, Золотой рух, Полосатый из Италии, Генуэзец и др.). Нa «зимних» растениях даем образоваться 4 (редко б) плодам, а остальные цветы удаляем. Вот эти вызревшие на корню плоды будут храниться всю зиму. Да, не забывайте под плоды подкладывать дощечки (или стекло, или плитки), чтобы они не загнивали, соприкасаясь с землей. Само собой разумеется, хороши будут в хранении только здоровые, без повреждений плоды. И еще. Для хранения срезайте плоды вместе с плодоножкой.​

​Повторяю, срок посадки семян цуккини на рассаду за 25—30 дней до высадки в почву.​

Сорта кабачков цукини

​Для борьбы с вредителями и болезнями кабачки посыпают древесной золой и обрабатывают нетоксичными препаратами (Нарцисс, Циркон, Оберег и другие). А для привлечения опылителей в период цветения, каждое утро растения опрыскивают слабым раствором меда.​

Самоопыляемые сорта кабачков

​Осенью после уборки предшественника, почву боронуют граблями, а через две недели перекапывают. Под перекопку вносят перепревший навоз или компост - ведро на 1 кв.м., 30-35 г суперфосфата и 15-20 г калийных удобрений в расчете на 1 кв.м.​

Посадка кабачков на рассаду

Когда сажать кабачки на рассаду?

​Кабачки выращивают как через рассаду, так и посевом семян кустовых кабачков в открытый грунт. При выращивании рассады, лучше использовать отдельную емкость под каждое растение (торфяные горшочки, бумажные стаканчики, картонную упаковку из под молока и т.д.) размером около 10х10 см.​

Особенности высадки

​Кабачки выращивают как через рассаду, так и посевом семян кустовых кабачков в открытый грунтСегодня редко встретишь дачный участок, на котором бы не выращивались кабачки. Ведь это такой вкусный и полезный овощ! Помимо содержащихся в нем витаминов (А,С,В) и микроэлементов (железо, калий, магний, фосфор, кальций), он прекрасно очищает и укрепляет организм, используется в детском, лечебном и диетическом питании и даже в косметологии. Еще один большой плюс кабачка - это длительный срок хранения плодов, на протяжении которого он полностью сохраняет все свои полезные свойства.​

​Плоды собираю не реже чем два раза в неделю, вырезая те, которые имеют размер 20-30 см, вместе с плодоножкой. Своевременную уборку увеличивает общий урожай.​

​Уже несколько лет на своем участке я выращиваю ряд сортов и гибридов цукини различной окраски:​

​Тепло, отдаваемое водой ночью, защищает кусты кабачков от кратковременных утренних заморозков, которые неизбежно уничтожили бы рассаду, расти она без такой защиты.​​В лунку на гряду высаживаю оба растения. К моменту посадки кустики кабачков имеют уже 2-3 настоящих листа. Через неделю, когда рассада оправится от пересадки, оставляю одно самое сильное растение. Второе прищипываю. Такой отбор необходим, так как ранние кабачки, можно получить только от самого сильного растения.​

Особенности выращивания кабачков (видео)

Удобрения

​Зависит от региона. В средней полосе и южнее лучше сажать прямо в грунт.​

​Чем и когда подкормить​

Подготовка грядки

​Подготовим лунки​

Выбор участка

​Что бы собрать хороший урожай так же важно своевременно обламывать большие листья и снимать созревшие плоды. Если этого не делать, то замедляется образование новых завязей.​

​Ранней весной почву рыхлят граблями, а перед высадкой рассады перекапывают и вносят 15-20г аммиачной селитры в расчете на 1 кв.м. На песчаных почвах дополнительно (на 1 кв.м.) необходимо внести 1-2 ведра размельченной сухой глины и 3 кг древесных опилок. Если почвы тяжелые, глинистые, то на 1 кв.м. добавляют ведро речного песка и по 2-3 кг торфа, опилок, перегноя. К торфяным почвам на 1 кв.м. добавляют ведро дерновой земли и 2 кг компоста или навозного перегноя.​​Перед посевом семена кабачков подготавливают так же, как при выращивании других овощных культур и высевают в апреле - начале мая. Почвосмесь для рассады готовят из торфа, перегноя, дерновой земли и опилок в соотношении 6:2:2:1. для обогащения микроэлементами можно на ведро смеси добавить 0,5 стакана золы, 5-6 г аммиачной селитры или 7-8 г мочевины, 10 г сернокислого калия, 15-20 г суперфосфата. Или можно воспользоваться готовой почвосмесью, например «Экзо», из специализированного магазина.​

Подготавливаем землю к высадке

​Чтобы употреблять свежие овощи прямо с грядки с середины лета до поздней осени, селекционеры вывели новые урожайные сорта кабачков и гибриды разного срока созревания. Данные сорта отлично подойдут для использования на территории средней полосы России и Сибири: кабачки можно выращивать как в Подмосковье, так и на Урале - климат для этого замечательно подходит.​

​Если сорт мне понравился, оставляю несколько плодов на семена, их срываю непосредственно перед заморозками и кладу в комнате на свете. Семена выбираю поздней осенью или зимой.​

​зеленые Аэронавт, Китайские, Цукеша, Скворушка, Разбег, Сувенир;​

Особенности посадки кабачков

​К тому времени, когда минует угроза утренних заморозков, на Среднем Урале это обычно 5-10 июня, кусты кабачков, выращенные во временном пленочном укрытии возле бутылей с водой, уже имеют пять-шесть настоящих больших листьев и бутоны. Кабачки уже отлично прижились и теперь, когда наступило тепло, активно растут, используя каждый погожий день. Выращивание кабачков рядом с аккумуляторами тепла под временным пленочным укрытием на компостной куче позволяет почти на месяц обгонать этим кабачкам своих собратьев, которые еще в это время только высаживаются и будут неделю болеть после высадки в грунт.​

​Выращивать ранние кабачки можно только на компостной гряде. В почве они будут развиваться значительно медленнее. Гряда делается из сухих прошлогодних растительных остатков. Удобно использовать прошлогоднюю картофельную ботву. Можно заправить в компостную гряду полу перепревший прошлогодний компост.​

Уход за кабачками

Подкормки

​Высаживаю на компостную кучу прошлого года наклюнувшимися семенами, накрываю прозрачными крышками от тортов + лутрасил. Раньше сажала рассадой, но заметила, что из семян посаженных в грунт растения крепче, все-таки рассада перебаливает смену режимов, по листочкам заметно, они желтеют.​

​Обычно цуккини подкармливают 3 раза: 1-й раз — до цветения и дважды — в период плодоношения. Сейчас с минеральными удобрениями бывают проблемы, поэтому прошлым летом я в основном поливала сброженным настоем травы. Специалисты рекомендуют во время роста плодов провести 2 некорневые подкормки раствором мочевины (растения опрыскивают утром в сухую погоду).​

​Когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 12°С, рассаду высаживаем в грунт. Лунки под цуккини готовим с осени. Но если этого не успели сделать, займитесь этим весной. Лунки делаем 40x40 см, глубиной 25—30 см. Землю вынимаем, ямки заполняем тонкими веточками, измельченной травой — словом, чистим участок, а мусор измельчаем и кладем в лунки. В каждую лунку добавляем 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1 ст. ложку (когда есть) сульфата калия, 1 ч. ложку мочевины и пол-литровую банку древесной золы. Все это смешиваем с землей. Получается уже не лунка, а холмик. Проливаем его горячим раствором марганцовки (3 г на 2 ведра воды), в очень теплую землю высаживаем рассаду и закрываем пленкой.​

​Спелые кабачки, готовые для сбора урожая​​оливают кабачки исключительно под корень, теплой водой в расчете 5л воды на одно растение до начала цветения и по 10л - в период плодоношения​

​Заполненные горшочки проливают горячей водой или 0,5% раствором марганцовки и сеют семена кабачков на глубину 2-3 см, плашмя, чтобы проросший корешок «смотрел» вниз. До появления первых всходов окружающую температуру поддерживаем в пределах 18-25°С, а после снижаем до 15-20°С. Помните, что рассаде необходимо много света, иначе растения будут слабые и начнут сильно вытягиваться.​

Борьба с вредителями

​Белый лебедь, Гольда F1, Цукеша, Якорь, Одесские 52, Сотэ 38, Анна, Аэронавт, White bush, Водопад, Грибовские 37, Зебра, Золотинка,​

​Заботясь о сортности семян, следует помнить, что цукини перекрестно опыляющееся растение; поэтому если на участке, кроме нее, есть еще тыквы, патиссоны, обычные кабачки или различные сорта цукини, опыления нужно проводить вручную.​

​желтые Золотой, Оранжевый;​​Первые кабачки удается получить на Среднем Урале к 10-15 июня. Куст рано посаженый, растет до самой осени, успевая дать больше двух десятков плодов, тогда как грунтовые кабачки первый урожай дадут только в июле и за лето успеют дать всего с десяток плодов.​

Сбор урожая кабачков

​Гряду нужно расположить в любом солнечном месте огорода или сада. Выгодно размешать возле посадок смородины, калины, слив, молодых плодовых деревьев и т.п. Компостная гряда, пролежавшая сезон возле этих посадок, отлично зарядит землю питательными веществами. За лето вокруг нее разведется огромное количество червей. Для хорошей воздухопроницаемости ее можно сделать на фашинах из связок сухих стеблей бурьяна, спаржи, топинамбура, кукурузы и т.п., так как из-за растущих кустов кабачков перетряхнуть гряду летом не удастся.​

​Заманчиво получить кабачки в самом начале лета, когда они особенно востребованы. Для выращивания ранних кабачков нужно выполнить три условия:​

DachaDecor.ru

Цукини рассадой

​Если на листьях появился белый налет мучнистой росы, больные листья надо удалить, а растения трижды в течение недели обработать раствором марганцовки (2 г на 10 л воды). Цуккини подкармливают так же и в те же сроки, что и обычные кабачки.​

​Сажайте под пленку​ ​абачки используются для приготовления гарниров, овощных рагу, салатов, различных заготовок на зиму из кабачков​​Так как кабачок - довольно крупное растение, то расстояние между рядами должно быть не менее 1-1,5 м, а между лунками - не менее 1 м. В каждую лунку перед посадкой необходимо внести по 1 ст.л. органического удобрения, например «Эффектон» и хорошо перемешать с землей. Затем каждую лунку поливают раствором удобрения «Агрикола-5» (1 ст.л. на ведро воды) - по 1 л в каждую.​​Перед посевом семена кабачков подготавливают так же, как при выращивании других овощных культур и высевают в апреле - начале мая​​кабачки Кавили​ ​На семена целесообразно оставлять полностью созревшие плоды правильной формы, типичного для сорта цвета, без повреждений.​​белые Сосновски, Барышевка, Ролик;​​Чтобы первые цветы кабачков гарантированно дали завязи, их лучше опылить вручную, не надеясь на пчел. Также лучше для получения ранних кабачков выращивание разных сортов раннего срока созревания. Некоторые сорта, а особенно гибриды, вначале дают исключительно женские цветы и опылить их никак не удается из-за отсутствия мужских цветов. При выращивании разных сортов кабачков, вероятность одновременного получения мужских и женских цветков выше..​​Урожайность кабачков на такой гряде в несколько раз выше, чем при выращивании кабачков на земле. Компост, разлагаясь, выделяет тепло и большое количество углекислого газа, что теплолюбивым кабачкам только на пользу. Кусты развиваются быстрее, и урожай получается раньше. Никаких подкормок минеральными или органическими удобрениями при выращивании кабачков на компостной гряде в течении сезона не требуется. Это значительно экономит ваше время, снимает с вас груз обязанностей и позволяет получить совершенно экологически чистую продукцию. Вообще, по моему мнению, при правильной организации всех процессов на огороде, никакие подкормки, как правило, не нужны, несмотря на многочисленные советы из многих источников. Если вам не удается вырастить отличный урожай без подкормок, значит что-то на вашем огороде организовано неверно.​​вырастить раннюю рассаду и рано высадить ее,​​автора не знаю, собирала для себя​ ​Расстояние между растениями 1 м2. Цуккини не переносят резкого ко¬лебания температур почвы и воздуха. Поэтому первое время стараемся пленку не открывать. Пленку убираем лишь тогда, когда окончательно установится теплая погода.​​Первый урожай сочных плодов можно снимать уже через 35-45 дней после высадки молодых растений в грунт. Кабачки используются для приготовления гарниров, овощных рагу, салатов, различных заготовок на зиму из кабачков. Для хранения плоды снимают с куста вместе с плодоножкой, заворачивают в полиэтиленовый пакет, делают в нем небольшие дырочки и хранят на нижней полке холодильника или подвале.​​Рассаду сажают рано утром или в пасмурную, теплую погоду вместе с комом земли из горшочка. Заглубляют до семядольных листочков. Если существует угроза заморозков, то над грядкой с кабачками устанавливают металлические дуги и укрывают ее пленкой. Или можно накрыть каждое растение пластиковой бутылкой. На следующий день после высадки необходимо провести рыхление почвы вокруг рассады.​ ​Сегодня редко встретишь дачный участок, на котором бы не выращивались кабачки​​, Касерта, Ролик, Скворушка, Хелена и другие.​ ​Следует иметь в виду, что по сравнению с обычными белоплодными кабачками, зеленые цукини созревают медленнее, а значит, дольше пригодны для переработки.​​полосатые Зебра.​​Трех-четырех кустов мне хватает, чтобы обеспечить ранними кабачками свою семью и угостить родственников и знакомых задолго до того, как кабачки появятся у них на участках.​

​Когда гряда сформирована, посередине ее делают лунки, в которые насыпается земля или смесь земли и компоста. Примерно с ведро-полтора земляной смеси в одну лунку. В эти земляные лунки и высаживается рассада кабачков.​

Надо ли сажать рассаду для цукини? Если да, то когда?

Ирина Шабалина

​выращивать кабачки на компостной гряде,​

Нэлля Алпатова (Яткевич)

​При желании получить ранний урожай можно и через рассаду. Цукини, кабачки вообще все тыквенное семейство прекрасно переносят пересадку без разрушения кома. Нарезаете кольца из пластиковых бутылок, любой ящик выстилаете бумагой. ставите кольца. насыпаете почву и сеете семена. Ящик до всходов можно дома подержать. как начнут всходить, вынести в теплицу, парник., через 3-4 недели высадить, выдавить из кольца целиком, приживаются отлично, даже не замечают пересадку. причем в любое время суток и в любую погоду, хоть в жару. Или можно прямо с кольцом посадить, оно не мешает дальнейшему развитию и защищает от гусениц подгрызающей совки.​

Ольга

​Поливайте только теплой водой​

Хаска

​Хорошего вам урожая и обилия свежих витаминов на столе!​

Ирина Шибаёва

​После того, как у молодых растений появится 4-5 листьев, проводят легкое окучивание. Поливают кабачки исключительно под корень, теплой водой в расчете 5л воды на одно растение до начала цветения и по 10л - в период плодоношения. Для получения обильного урожая каждую неделю кабачки подкармливают Митлайдеровской смесью №2 (6 кг нитрофоски, 1 кг мочевины, 1 кг сульфата калия, 1 кг сульфата магния, 15 г борной кислоты, 15 г молибденовой кислоты).​

vsg-good

​Полив проводят по мере необходимости, чтобы не допустить пересыхания верхнего слоя почвы, водой комнатной температуры. Первую подкормку растений осуществляют через 7-10 дней после появления ростков. Для этого используют: раствор коровяка (1:10) по 50 мг на растение, раствор мочевины (0,5ч.л. на 1л. воды) по 0,5 стакана на горшочек, раствор препарата «Бутон» (2г на 1 л воды) по 1 стакану на 1-2 горшочка или раствором любого специализированного стимулятора роста.​

​Макаронный, Нефрит, Черный красавец.​

Авызаписались....

​Блюда из цукини готовят такие, как и из обычных кабачков. их можно консервировать, мариновать, жарить, готовить из них оладьи. Молодые плоды длиной 20-30 см солят, маринуют, заквашивают отдельно или с другими овощами, например с огурцами, а небольшие кабачки используют сырыми в салатах. Они вполне могут заменить огурцы.​

Галина Фофанова

​Размножаю цукини как рассадой так и посевом пророщенных семян в почву. Чтобы получить рассаду, в торфоперегнойные горшки или полиэтиленовые стаканчики высеваю по одному семени примерно в первой половине апреля. Рассаду или пророщенные семена высаживаю в грунт в начале мая. Следует заметить, что выращивание цукини из рассады значительно ускоряет созревание плодов.​

Выращивание ранних кабачков.

​В момент высадки на компостную гряду рассады кабачков и после установки емкостей с водой возле высаживаемой рассады, в эту же лунку, ближе к краям, между емкостей, я дополнительно высеваю семена кабачков.​

  • ​Так как кабачки высаживаются на компостную гряду в очень ранние сроки, то рассаду необходимо защитить от заморозков, которые неизбежны в это время года.​
  • ​и самое главное, защитить молодые кабачки от весенних заморозков.​
  • ​Не надо. Цукини плохо переносят пересадку. Даже в горшечках торфяных. Посаженные в землю догонят и перегонят рассадных Проверено личным опытом.​
​До плодоношения поливаю 1 раз в 5 дней. Во время плодоношения — через 2—3 дня из расчета 10—12 л на одно растение — температура воды должна быть не менее 22°С. Цуккини поливают только утром, под корень, стараясь не замочить листьев.​

Рассада кабачков.

​Подготовка семян к посеву. Выращивание рассады​

​Если такой возможности нет, то первую подкормку делают перед цветением. В 10 л воды разводят 40-50 г суперфофата, 20-30 г калийной селитры и 25 г сернокислого аммония. Под каждое растение вносят по 1 л раствора.​

​Еще через 10 дней проводят вторую подкормку раствором коровяка с добавлением 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия на ведро раствора. Или же в 1 л воды разводят 1 ч.л. нитрофоски. Расходуют 1 стакан раствора на 1 растение.​

​Ореховый, Длинноплодный​

​Благодаря высокому содержанию легкоусвояемых веществ, блюда из цукини особенно полезны для детей, пожилых людей, а также тех, у кого повышенное давление, желудочные заболевания с высокой кислотностью, хронические воспаления поджелудочной железы, почек, печени желудочно-кишечного тракта. Кабачок содержит большой набор различных витаминов, выводит из организма радионуклиды, шлаки, соли.​

Кабачки на компостных грядах.

​Перед высадкой желательно подготовить небольшую кучу из компостных отходов или навоза, которую нужно залить водой и засыпать слоем огородной земли (15-20 см). Рассаду или семена помещаю на расстоянии около восьмидесяти сантиметров друг от друга. Если высаживаю или высеваю в ранние сроки, прикрываю растения полиэтиленовой пленкой.. Однако образованные тоннели время от времени надо проветривать, поскольку кабачки цукини не переносят повышенной влажности.​

​Эти семена кабачков через неделю - полторы дадут всходы, которые будут страховать основную рассаду кабачков на случай, если ее все-таки поразит заморозком. Я выращиваю страховочную рассаду кабачков из семян каждый год, хотя ни разу кабачки, защищенные емкостями с водой, у меня заморозками не поражались и страховочные всходы кабачков оказывались невостребованными.​

​Проще всего сделать это можно, поместив возле куста аккумулятор тепла из большого количества воды и укрывая рассаду на ночь пленкой.​

​Фото 1.Кабачок цукини, выращивание в ранние сроки.​

Защита кабачков от заморозков.

​Я сею пророщеными семенами в торфяные горшочки в начале мая В начале июня в землю ПРи посадке донышко отрываю​

​Поможем растениям​

​Чтобы «подстегнуть» вступление цуккини в плодоношение, увеличить урожай, я выращиваю их через рассаду. Возраст рассады 25—30 дней. Семена у цуккини крупные (в 1 г —.5—8 шт.), с большим запасом питательных веществ. Именно этот запас и обеспечивает начальный рост всходов. Семена не теряют нормальной всхожести до 10 лет, но лучшими считаются 2—3-летние.​

​Вторую подкормку проводят до начала плодоношения. В 10 л воды разводят по 40-50 г суперфосфата и калийной селитры. Норма расхода на одно растение - 1,5 л. Для подкормки так же можно использовать раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20) в расчете 2 л на одно растение в первую подкормку и 4 л - во вторую.​

​Растения пересаживают в грунт при наличии у них 2-3 листочков и в возрасте 25-30 дней.​

​Чтобы употреблять свежие овощи прямо с грядки с середины лета до поздней осени, селекционеры вывели новые урожайные сорта кабачков и гибриды разного срока созревания​

​Мало кто знает, что в свежем виде кабачки цукини сохраняются практически до нового урожая, и не только в погребах, но и в условиях обычной квартиры (до февраля-марта). Из них тогда получаются вкусные оладьи.​

​Уход заключается в регулярном поливе, прополке, своевременном удалении старых листочков. Подкармливаю растения растворами минеральных удобрений или коровяка, или птичьего помета. Впервые делаю это тогда, когда на цукини появится первый листик. Раствор вношу в бороздки глубиной 3-4 см, проложенные по обе стороны от растений на расстоянии 7-8 см от них. Коровяк развожу водой в соотношении 1 к 10, а птичий помет 1 к 20. Желательно, чтобы они перебродили несколько дней. Из минеральных удобрений можно использовать нитрофоску (одна чайная ложка на 10 л воды).​

​После того, как угроза заморозков минует, эту рассаду я использую для высадки в открытый грунт.​

​Аккумулятор тепла - это расставленные вокруг лунки с высаженной рассадой три емкости с водой. Это могут быть 3-5 литровые банки и или 5 литровые пластиковые бутыли. Емкости с водой расставляются как можно ближе к центру куста, причем, две банки ставятся с северной стороны куста, одна с южной. Так куст лучше освещается утренним солнцем.​

​Так как у нас стоит задача получить ранние кабачки, то выращивание рассады производим дома, потому что в весенних парниках и теплицах в это время еще достаточно холодно. Семена кабачков я высеваю в стаканчики, примерно за три недели до высадки на гряду. На Среднем Урале семена кабачков высеваются в последнюю неделю апреля. Главное - не дать рассаде сильно перерасти. Для этого требуется яркий свет и прохладная температура по ночам.​

Страховочный посев кабачков семенами.

​Я рассадой цуккини сажаю. Посадила в открытый грунт неделю назад. Дома ещё один подрос, в ближайшее время поеду на дачу и его с собой прихвачу )).​

​Во время плодоношения из середины куста удаляют 1—3 листа для лучшей освещенности и вентиляции. Это поможет избежать развития гнили. Чтобы плоды не загнили и не заплесневели, мы под них подкладываем дощечки, фанерки, но не кирпичи, как делают некоторые. Регулярно удаляйте больные и старые лежащие на земле листья, чтобы они не мешали развитию плодов.​

​Есть рекомендации прогреть семена перед посевом в течение 4—6 ч при температуре 50—60°С. Я держу семена перед посадкой несколько дней на ярком весеннем солнце. Это повышает энергию прорастания и частично обеззараживает. Далее в течение 30 мин держу семена в 1%-иом растворе марганцовки, после этого хорошенько их промываю и замачиваю на сутки в 0,002%-ном растворе борной кислоты. Замачивание в борной кислоте повышает всхожесть, усиливает начальный рост, ускоряет развитие растений и увеличивает урожай на 10—20%. Сейчас появились различные стимуляторы роста и всхожести семян. Замачивание в них дает очень хорошие результаты.​

​Для привлечения опылителей в период цветения, каждое утро растения опрыскивают слабым раствором меда​​Участок для выращивания кабачков выбираем солнечный, защищенный от ветра. Лучшими предшественниками для кабачка являются зеленые и бобовые культуры, картофель, ранние белокочанная и цветная капуста, лук, чеснок. Нельзя сажать кабачок на участке, где до этого росли огурцы, патиссоны, тыква. На прежнее место кабачки возвращают через 3-4 года.​

pyatachok.ucoz.ru

Цукини на приусадебном участке

​Основными сортами данного вида кабачков являются сорта Аэронавт. Цукеша, Зебра. Данные сорта можно отнести к раннеспелым сортам. Уже на 47 день после появления всходов семян сорта Аэронавт можно собирать урожай. Плоды цукини имеют вытянутую цилиндрическую форму, поверхность темно-зеленого цвета, гладкая. Средняя масса кабачка цукини составляет 1,1-1,4 килограмма.​

​Если плод не удалось использовать полностью, оставшуюся часть, можно порезать, сложить в полиэтиленовый мешочек, положить в морозильную камеру холодильника, где он долго оставаться свежим. После февраля все кабачки необходимо заморозить, так как могут прорасти семена, а мякоть станет горьковатой.​
  • ​Во второй раз подкармливаю через 10-20 дней после первого таким же раствором. Для него также делаю углубления глубиной 7-8 см сбоку у растений. После каждого подкормки почву рыхлю и бороздки засыпаю землей.​
  • ​Исаков Андрей (Chad), Февраль 2010.​
  • ​Специальное пленочное укрытие для кабачков строить не нужно. Летом оно не понадобится, так как даже в Нечерноземной полосе и на Урале летнего тепла для роста кабачков вполне достаточно. Пленка нужна только, чтобы укрыть молодые растения кабачков от весенних и возможных летних заморозков. Как только угроза заморозков минует, надобность в пленочном укрытии отпадет, и нет смысла тратить усилия на возведение капитальных конструкций. Пленка подойдет любая, например старая с парников.​
  • ​Лучше выращивать кабачки цукини. Сорта необходимо выбирать самые ранние.​

Размножение цукини

​я не сажаю, сразу в грунт, так же как кабачки, тыкву, патиссоны.. Замачиваю перед этим на сутки (Владимирская область)​

​В связи с этим отвечаю па вопрос, который интересует многих, а имен¬но: бывает, что цуккини не вырастают больше карандашика и загнивают. В чем дело? Здесь может быть несколько причин. Но вероятнее всего, просто не опылились женские цветки. Для страховки нужно проводить искусственное опыление. Это одна причина. Плоды могут не расти, если происходили резкие температурные перепады. А может, вы поливали холодной водой? А может быть, завязь поразила вершинная гниль. Тогда (по совету О. А. Ганичкиной) нужно удалить больные плоды и завязи, а растения обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 50%-ной хлорокисью меди (1 ст. ложка на 10 л воды), расходуя 0,5 л раствора на 1 м2.​

Уход при выращивании цукини

​Советую сажать цуккини под пленку на даче как можно раньше, а для этого необходимо семена закаливать: увлажненные семена в марлевых мешочках держать попеременно — 6ч при комнатной температуре, а затем 18 ч — в холодильнике. Закаливаю таким образом в течение 3 суток. После этого высеваю по одному семечку в рассадные горшочки на глубину 5—6 см. Если же вы будете сажать сразу в почву, помните: успех появления всходов зависит от правильной заделки семян. Их нужно сеять на глубину 5—6 см, если почва рыхлая, и на 3—4 см в плотную. Семена кладут горизонтально (плашмя).​

​Так как кабачок - довольно крупное растение, то расстояние между рядами должно быть не менее 1-1,5 м, а между лунками - не менее 1 м.​

​Участок для выращивания кабачков выбираем солнечный, защищенный от ветра​

​Белогор, Аэронавт, Астория, Аполлон, Кабачок Белоплодный, Белый лебедь, Белый, Блэк Цуккини и другие.​

​Но чаще цукини используют для приготовления салатов, вторых блюд, десертов и напитков, перерабатывая как зеленые, так и спелые плоды, для маринования овощей.​

Сбор семян цукини

​Если лето сухое и осадков мало, поливаю растения прогретой в течение дня на солнце водой. Поливать надо так, чтобы вода не попала на листья и завязь, особенно на участках с плохой проветриваностью.​

​.​

​Так как рассада еще маленькая и емкости с водой значительно выше ее, то они, емкости и будут служить опорой для пленки, не давая ей повредить кусты кабачков. По краям пленка просто прижимается тяжелыми брусками к краю гряды, к земле, а лучше к положенным временно по краю гряды брусьям.​

​Выращивание рассады ранних кабачков в домашних условиях не самая простая задача, она неизбежно вытягивается. Поэтому нужно так вырастить ее, чтобы при транспортировке переросшая рассада не сломалась, а при пересадке корни кабачка меньше травмировались, так они плохое ее переносят и неизбежно болеют некоторое время после нее.​

​Рассаду цуккини следует высаживать с конца мая по первую декаду июня.​

Польза от цукини

​Цуккини «летние» и «зимние»​

​Как только появятся всходы, горшочки ставлю на самое светлое место и поливаю умеренно, только теплой водой. Рассада нормально развивается тогда, когда дневная температура 20...22°С. Если стебель начинает сильно вытягиваться, присыпаю его землей, тогда растение дает дополнительные боковые корешки.​

​Сторонники органического земледелия могут выращивать кабачки на компостных грядках, которые делаются из сухих растительных остатков (лучше всего подойдет картофельная ботва) и полуперепревшего прошлогоднего компоста. Никаких подкормок в данном случае не требуется.​

​Большой плюс кабачка - это длительный срок хранения плодов, на протяжении которого он полностью сохраняет все свои полезные свойства​

bestsadogorod.ru

​Семена можно высаживать уже с середины марта и до середины мая. Высадка в открытый грунт рассады производится через 25-30 дней после посадки семян, это в среднем конец мая - начало июня. Но все зависит от конкретного региона проживания, здесь нельзя дать универсальных точных сроков высадки.​

0sade.ru

Посадка кабачков на рассаду. Правила ухода и тонкости высадки в открытый грунт

Кабачок это полезный и очень диетический продукт питания. Он наверняка по бывал в меню практически каждого человека на планете. Будь то вегетарианец или мясоед. Молодой человек или пожилой. Кабачок плотно вошел в наш рацион питания так что дальнейшую жизнь без него уже трудно представить.

Из кабачков готовят ну наверное самое популярное это кабачковую икру, знакомую многим еще с детства. Также их успешно жарят тушат делают много зимних заготовок что бы и зимой можно было покушать этот вкусный и по своему аппетитный овощ.

Содержание;

Кабачками также хорошо кормить домашних животных кур, свиней, коров, кроликов все они также очень хорошо поедают кабачки. И мы у кого есть свой небольшой клочок земли стараемся уместить на нем не только помидоры баклажаны, но и еще хочется посадить и кабачки и тыкву много еще чего хочется. И сегодня разберем несколько верных способов как можно высаживать кабачок.

Когда сажать на рассаду

Для того что бы знать когда можно и нужно высаживать кабачки нужно знать какая температура им нужна, сколько дней ждать урожай что бы успеть собрать его до появления холодов.

И так, кабачок считается скороспелой культурой, так как от посева до первого урожая проходит чуть больше 50 дней. Сам по себе кабачок очень неприхотливое растение, так как может давать урожай даже при 12 градусах тепла. Устойчив к ночным похолоданиям, но не переносит заморозков. Культура самодостаточная и дает ровно столько плодов сколько сможет прокормить корневая система. Так что хлопоты только с поливом и борьбой с сорняками.

Как и в любом другом деле успех зависит от правильно подобранного материала. Если материал так себе, то все что из него производится будет не лучшего качества. Поэтому семена для рассады берем только хорошие. А как определить что семена хорошие я вам расскажу.

Если вы впервые будете сажать кабачки на собственном огороде и не располагаете запасом посадочного материала с прошлого года. То конечно нужно его приобрести в специальных магазинах. Благо таких ларьков предостаточно.

И так у вас есть семена будут они собственного производства или покупные не важно все равно перед посадкой нужно произвести калибровку или выбраковку как вам больше нравиться.

Засыпаем семена в миску и заливаем теплой водичкой. Перемешиваем и выдерживаем семечки в воде от 5 до 15 минут. За это время самые качественные семена останутся на дне, а те которые пустые всплывут и останутся на поверхности. Те которые всплыли пустые и не дадут ростков поэтому их нужно просто выбросить.

Берем тряпочку закладываем в неё семечки и обильно мочим. Накрываем тарелкой или крышкой и оставляем в мокрой среде. Важно знать что марля для кабачков не подходит так как ростки очень маленькие и нежный их легко можно сломать.

Семена скоро прорастут и их нужно будет пересаживать в грунт. Почву можно взять покупную или взять свою, но прежде нужно её подготовить. За 1-2 дня перед высадкой семян пролить кипятком что бы убрать всех ненужных микробов и микроорганизмов которые могут навредить молодым росткам.

Подготовленную почву раскладываем по высадочным горшкам или стаканчикам глубиной не меньше 14 см и шириной 8-9 см. корневая система кабачков очень нежная и не переносит пересадки или пикировки. Поэтому кабачки рассаживают по горшкам и в каждый горшок кладем не более 2-3 семечек.

В почве сделать небольшое углубление не глубже 3-х см. и положить семечки горизонтально. Затем присыпать влажным грунтом и полить.

Запрещается высаживать кабачки вертикально так как это может плохо отразится на посадочном материале. И вы рискуете не получить всходы.

Горшки с сеянцами ставим по ближе к теплу и не трогаем до первых всходов. При температуре в 18-20 градусов первые всходы можно получить уже на 5 сутки. Далее горшки можно переставлять на подоконник и выращивать дальше в хорошо освещенном месте.

Полив производить строго под корень каждые 8-10 дней. Также рассаде нужно давать подкорм. Но давать не каждый день, а только 2 раза за весь период. Первый раз подкармливаем через 10 дней. Второй раз 1-2 недели после первого раза.

Рассада на окне растет до тех пор пока на ней не появятся 4 пары листьев. Только тогда переносим рассаду на постоянное место жительства. Передерживать рассаду не рекомендуется так как корневая система начнет обильно развиваться, а в горшочке мало места. Если не пересадить кабачок во время рассада начнет желтеть и пропадать.

В южном регионе очень редко можно встретит кабачковую рассаду так как там принято высаживать кабачки сразу в уличные грядки. Делают небольшие приямки не глубже 4-5 см. и просто раскладывают семена затем присыпают той же землей и просто поливают. Самое оптимально время для высадки это конец мая начало июня. А еще некоторые хозяйки садят кабачки с перерывам в 1-2 недели что бы продлить сроки сбора урожая. Когда первый уже закончатся подспевают вторые, потом третьи, и так далее.

Перед тем как высаживать рассаду кабачков в открытый грунт поливаем росток в горшочке и аккуратно достаем всю землю стараясь не повредить нежную корневую систему. Опускаем комок в пролитую подготовленную лунку и засыпаем землёй слегка уплотнив грунт. Конечно если рассада в специальных торфяных горшках то вынимать росток с землёй не нужно так как торф полностью растворится в земле удобрив собой почву.

Уход за рассадой

Известно что кабачки не требовательны к собственной персоне, но все же несколько минут своего драгоценного времени нужно будет уделять.

Нужно будет аккуратно взрыхлить землю после того как появятся 5-6 лист. Что даст корневой больше воздуха и пространства для дальнейшего развития.

Поливаем кусты не регулярно, но обильно. До первых завязей не менее 10-12 литров за 1 раз. После того как появятся первые завязи полив увеличить так как кабачкам нужно больше влаги для развития плода.

Даем подкорм. Первый раз при цветении второй раз при появлении завязей. При развитии плода можно провести дополнительную подкормку, но не чаще чем 1 раз в 2 недели.

Нельзя травить вредителей во время цветения так как это может пагубно отразится на развитие завязи.

Как ухаживать за кабачками в открытом грунте

Посадка кабачков в Сибири

Как и в любом другом регионе России в Сибири кабачки также любят и выращивают. Но поскольку лето тут очень короткое делают это через рассаду. Таким образом сокращается время вегетации растения после пересадки в открытый грунт.

Сибирским огородникам что бы успеть собрать урожай кабачков посадкой семян нужно начинать заниматься примерно в начале мая, так как высаживать в открытый грунт можно только в начале или середине июня. Вот небольшой перечень сортов которые были адаптированны к Сибирскому климату.

Лучшие сорта для Сибири

Грибовские 37

Этот сорт наверное самый распространенный в Сибири так как он очень хорошо может переживать Сибирский климат. Относится к средне-ранним сортам. От посадки до сбора урожая всего 45-50 дней. Предназначен для универсального применения.

Ролик

Сорт ранний, компактный куст можно легко укрыть при резких перепадах температуры. Посадки до сбора урожая всего 30-40 дней. Устойчив ко многим болезням.

Длинноплодный

Также довольно компактный куст. Полюбился сибирякам за хорошие вкусовые качества и тонкой кожурой. Достигает веса почти под 1 кг. имеет хороший иммунитет к большинству заболеваний.

Когда сажать кабачки в Подмосковье

Подмосковье уже не Сибирь, но еще и не Юг. Весна затяжная, лето позднее. Здесь также многие практикуют выращивание кабачков через рассаду. В начале или середине марта можно начинать делать первые посевы рассады в горшочки что бы к середине мая иметь на окне готовую рассаду кабачков.

Также очень многие огородники делают ставку на сорта с компактной кроной, что бы в случае небольшого похолодания можно было легко укрыть кабачки.

Искандер F1

Голландский гибрид. Дает хороший урожай. Мс куста можно собрать до 15-17 кг. плоды правильной формы весом до 500-600 грамм. Устойчив к понижениям температуры. Удачно выращивается как в Подмосковье так и в Краснодарском крае.

Цукини золотинка

Ярко-желтые плоды раннего созревания. С куста можно собрать до 15-16 кабачков. Средний вес 450-500 грамм. Не прихотлив. Успешно применяется в кулинарии во всех её направлениях.

Цукеша

Отечественный сорт, выведен нашим селекционерами. При выведении были заложены такие качества как высокая урожайность(до 17 кабачков с куста), хорошие вкусовые качества, отлично переносит хранение и дорогу(транспортабелен).

При должном уходе и хорошей погоде вы всегда останетесь с урожаем. Соблюдая эти и другие правила полива окучивания любой культуры вы получите заветные плоды своего труда. Главное не лениться и заботится об огороде, а он в свою очередь позаботится о Вас что бы зимой ваш стол не пустовал. Всем богатого урожай по больше сил энергии и здоровья старайтесь и все у Вас получится. Мир Труд Кабачки.

my-eda.ru


Смотрите также