Когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами


Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки

Начинающие огородники часто не знают, когда правильно сажать пекинскую капусту в открытый грунт, и совершают ошибки, неверно определяя для этого время. Высаженная не в те сроки, которые определены природой, она, не успев нарастить кочан, начинает стрелкование. Изучив информацию, огородник без проблем сможет вырастить сочные, хрустящие кочаны у себя на участке.

Почему так важны сроки посадки?

Пекинская капуста хорошо развивается только в тот период, когда световой день короткий, а жара еще не началась, или уже идет на убыль. Лучшее время для этого – конец марта-начало апреля или конец июля-начало августа. При посадках в мае или июне существует вероятность, что, не начиная даже завязывать кочан, капуста начнет стрелкование. Именно поэтому так важно высаживать ее вовремя.

Выбираем лучший метод

У каждого из способов есть свои преимущества и недостатки. При рассадном способе кочаны созревают раньше, но при выращивании ее в ящиках, при последующей пересадке, травмируются корешки, и она может долго приживаться.

При посеве семенами сразу в открытый грунт головки, хоть и завяжутся позже, но растения вырастут крепкие, закаленные.

Рассадный способ

Чтобы корешки не травмировались при пересадке молодых кустов в грунт, высаживать семена нужно в торфяные горшочки. В грунте они будут постепенно разлагаться, не нанося вреда растениям. В качестве субстрата используется следующая смесь компонентов:

  • 2 части кокосового грунта;
  • 1 часть перегноя.

Еще один вариант:

  • 1 часть торфа;
  • 1 часть речного песка;
  • немного древесной золы.

Также можно приобрести в специализированном магазине грунт для овощных культур. Он легкий, воздухопроницаемый, обогащен питательными элементами. Его не нужно обеззараживать, можно только добавить немного речного песка.

Семечко высаживается в отдельную емкость, на глубину до 1 сантиметра, поливается. Горшки устанавливают в темном помещении до того момента, пока не проклюнутся ростки. Затем их переносят на светлый подоконник.

Посев семенами

Перед посевом землю перекапывают, удобряют, делают лунки или борозды. Поначалу семена высевают густо, на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Затем сеянцы прореживают до тех пор, пока дистанция между ними будет примерно 40 сантиметров. Удаляемые молодые ростки можно употреблять в пищу.

Семенной материал к посадкам нужно подготовить. Для этого необходимо выполнить следующие шаги:

  • удалить мелкие, изменившие цвет, треснувшие семечки;
  • поместить их в теплую воду на 15-20 минут;
  • слить теплую воду, и налить холодную: процедура поспособствует пробуждению семян;
  • через 5-6 часов слить жидкость;
  • семена высыпать во влажную холщовую тряпочку, положить на 1 сутки в холодильник.

Дополнительная информация. Сохранив и высадив кочерыжку, можно получить полноценный кочан пекинской капусты.

Как определиться со сроками

Рост живых организмов во многом зависит от фаз Луны. Считается, что на убывающей Луне нужно сажать корнеплоды, на возрастающей – растения, дающие урожай над поверхностью земли. Поэтому правильно время посева будет подбирать, исходя из благоприятных дат.

Согласно лунному календарю, лучший период для посадки пекинской капусты – первая неделя после новолуния. На растущей Луне вода находится близко к земле, что способствует насыщению корней насаждений влагой. В этот период растения формируют мощную корневую систему, набираются сил, хорошо развиваются.

Помимо этого, Луна должна находиться в наиболее плодородных знаках: Раке, Рыбах, Козероге, Скорпионе, Весах, Тельце.

Неблагоприятный период для посадочных работ

Не высевают семена и не высаживают рассаду на убывающей Луне. Кроме этого, неблагоприятные для посадки пекинской капусты дни – полнолуние и новолуние. Скорее всего, высаженная в этот период рассада будет недоразвитой. Нельзя производить посадки, если Луна находится в самых неплодородных знаках: Льве, Водолее, Овне.

Факторы, влияющие на сроки

Когда высаживать пекинскую капусту, зависит от нескольких факторов.

Температурный режим и прогретость грунта

Пекинская капуста – холодостойкая культура. Высаживать в условия открытого грунта ее можно уже при температуре +4, +5 °С, но интенсивное развитие будет происходить при +15, +20 °С. По этой же причине грунт перед посадкой должен хорошо прогреться солнцем. Но если опоздать с посадкой, капуста может выпустить стрелки.

Сортовые особенности

Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта. У раннеспелых вегетационный период длится 40-50 дней с момента высадки. Среднеспелые готовы к употреблению через 60-70 дней. Сорта, созревающие через 75-90 дней после посадки в открытый грунт, относятся к позднеспелым. Исходя из этих показателей (а также учитывая погодные условия), огородник выбирает оптимальное время для посадки овоща.

Зависимость от региона выращивания

Сложно дать рекомендации по срокам посадки в каждом регионе. Ориентироваться нужно на погодные условия в текущем году. Например, в Краснодарском крае земля уже прогревается 15-20 марта, на Подмосковных огородах и в Ленинградской области – в начале апреля, в сибирском регионе и на Урале – в конце апреля.

Когда рекомендовано сеять пекинскую капусту на рассаду

Рассада созревает в течение месяца, поэтому семена высевают в конце февраля. К моменту высадки в открытый грунт она успевает нарастить 4-5 листочков. При летних посадках культуру высевают в июле сразу в грунт. Если у огородника нет опыта выращивания капусты, то лучше приобрести раннеспелый голландский гибрид. В этом случае кочаны успеют вызреть до жары, не будут стрелковаться.

Чтобы культуру вырастить семенами, их высаживают в торфяные горшочки или таблетки, которые предварительно размачиваются в воде. Выкладывают по 1-3 семечка на глубину 1 сантиметр. Впоследствии в горшке оставляют одно, самое сильное растение. Пекинской капусте требуется короткий световой день, поэтому, по необходимости, ее нужно затенять.

Обратите внимание! Поздно посаженная пекинская капуста будет стрелковаться.

Схемы и технология посева в открытый грунт

Чтобы корневая система лучше прогревалась, на грядках сначала делают гребни, а уже на них – лунки или бороздки. Семена высеваются густо, затем прореживаются. Для лучшего прорастания семян посадки накрываются пленкой. Расстояние между подросшими растениями должно быть около 40 сантиметров.

При выращивании культуры необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками окажутся огурцы, чеснок, картофель, лук. Худшими – растения семейства Крестоцветных. Родственные культуры передают друг другу различные болезни. Избавиться от патогенов в земле можно будет выращиванием посеянных сидератов: люцерны, фацелии, овса, вики.

Оптимальное время для высаживания рассады в грунт

Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня.

Весенняя посадка

Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста – растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок – апрель и июль. В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана. Весной обычно высаживают ранние сорта, не пригодные для длительного хранения.

Высаживается капуста летом в том случае, если огородник хочет запасти ее на зиму. Выбирать нужно среднепоздние и поздние сорта, поскольку раннеспелые не способны длительно сохраняться. При летней посадке семена высеваются в открытый грунт (в зависимости от региона) в конце июле или начале августа.

Высаженная в мае или июне пекинская капуста, вероятнее всего, выпустит цветонос, и все силы отдаст его наращиванию.

Осенняя высадка

В тепличных закрытых условиях выращивают капусту успешно не только весной и летом, но даже и осенью. В закрытом грунте легко контролировать температуру и количество света, к которым пекинская капуста очень чувствительна. Выращивание ее в теплице аналогично посадке и уходу в открытом грунте. Сажать капусту можно как семенами, так и рассадным методом.

Когда можно сажать пекинскую капусту второй раз

Впервые в сезоне пекинскую капусту высаживают ранней весной, второй раз – в конце лета. При вторичной посадке есть свое преимущество: можно не бояться, что рассада замерзнет от возвратных заморозков. Еще один плюс – жара идет на убыль, и вероятность стрелкования уменьшается. Не менее важно для культуры уменьшение светового дня, поскольку она плохо развивается при длительном освещении.

Правила проведения посадочных работ

Чтобы культура нарастила сочные, хрустящие кочаны, необходимо правильно выполнять технологию посадки.

Как грамотно расположить посадки на участке

Место посадки культуры должно быть затенено в жаркий полдень. Пекинскую капусту располагают на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга. Овощ будет хорошо расти рядом с чесноком, который своим ароматом отпугивает вредителей. Также вокруг грядки с культурой можно посеять бархатцы и ноготки. Они не только отпугнут вредителей, но и улучшат состояние почвы.

Чем подкормить лунки перед посадкой

Участок для посадки пекинской капусты готовят с осени. В этот период его удобряют смесью из перепревшего навоза (из расчета 4,5 килограмма на 1 метр почвы), жидкого двойного суперфосфата (1 столовая ложка), сернокислого калия (1,5 столовой ложки). Если почва слишком кислая, ее раскисляют древесной золой, костной или доломитовой мукой.

При весенней посадке в каждую лунку выкладывают подкормку, состоящую из следующих компонентов:

  • 0,5 килограмма перегноя;
  • 2 столовых ложек древесной золы;
  • 1 столовой ложки органоминерального удобрения.

Ингредиенты тщательно перемешиваются с землей, поливаются, затем туда высаживается рассада.

Сажаем рассаду на грядки

Корневая система рассады присыпается землей. При этом нужно следить, чтобы она не попала на верхушку саженцев. Забитому грунтом растению будет тяжело наращивать кочан. Земля вокруг посадок слегка утрамбовывается, поливается водой.

Совет. Чтобы молодую рассаду не одолела блошка, сразу при посадке ее нужно посыпать древесной золой.

Нюансы ухода за культурой

Чтобы пекинская капуста хорошо развивалась, необходимо соблюдать правила ухода за ней:

  1. Формировать грядки на небольшом возвышении, гребне.
  2. Следить, чтобы внутрь куста не попадала земля.
  3. Не загущать посадки.
  4. Вовремя производить поливы и подкормки растения.
  5. При температуре воздуха выше 22 °С тормозится рост пекинской капусты, поэтому в сильную жару участок с посадками нужно притенять.
  6. Вовремя срезать кочаны, иначе она может начать стрелкование.
  7. Использовать геотекстиль, защищающий от перегрева овоща, а также от различных вредителей.

Выращивание пекинской капусты не доставит огороднику больших хлопот, если он будет соблюдать главное ее требование: посадку в период, когда световой день короткий. Ухаживая в ней в течение сезона, фермер сможет в течение всего сезона употреблять этот вкусный и полезный овощ.

moefermerstvo.ru

Когда и как сажать пекинскую капусту в открытый грунт

Вопрос, когда сажать пекинскую капусту, не риторический даже для опытного огородника. Не факт, что вы сможете ее вырастить, если у вас случаются хорошие урожаи белокочанной капусты. Не зная особенностей культуры, вместо кочанов можно получить разлапистые растения с кучей цветоносов, покрытых желтыми цветками.

Почему важны сроки посадки

Пекинская капуста – культура холодостойкая, для формирования полноценных кочанов ей нужна температура воздуха в районе 20 °C. Высокие температуры от 25 °C и выше приводят к выбросу цветоносов, кочан в этом случае не формируется.

На формирование кочанов влияет длина светового дня. Пекинская капуста предпочитает день короткий − не более 12 часов, более длительное (13-14 ч) солнечное освещение вызывает у растения цветушность, приводит к потере урожая.

В промышленных теплицах автоматика регулирует температуру и освещенность, поэтому в них выращивают пекинскую капусту круглый год. Дачнику в условиях открытого грунта нужно исходить только из погодных условий его климатической зоны. Поэтому для него важны сроки посадки пекинской капусты в открытый грунт.

Для прорастания семян пекинской капусты достаточно среднедневной температуры воздуха в районе 5 °C. Поэтому, высаживать капусту в открытый грунт можно рано весной. Кочаны могут формироваться при достаточно низкой температуре 15 °C.

В нашем климате пекинская капуста хорошо растет осенью. В условиях умеренного климата ее можно сеять повторно, делая это летом. Озвучить общие для всех дачников сроки посева невозможно – в нашей стране слишком большая разница в погодных условиях.

Когда сеять пекинскую капусту на рассаду

Разобрались, что даже при отсутствии теплицы, любой дачник может получить 2 урожая пекинской капусты. Для летнего потребления капусту предпочитают растить рассадой. Покупая семена, нужно обращать внимание на срок созревания сорта или гибрида. Эту характеристику важно знать при определении даты посева семян на рассаду.

Рассада капусты готова для пересадки в грунт в возрасте 30 дней, у нее к этому времени должно появиться от 4 до 5 хороших листиков. В средней полосе начинают высевать семена для получения собственной рассады в первых числах апреля. Для сибирских регионов эти сроки можно сместить на две недели вперед, а дачникам юга сделать это на 3 недели раньше.

Важно помнить, что пекинская капуста стрелкуется при резких колебаниях температуры, поэтому, при определении сроков исходить из среднестатистических температурных режимов своего региона. Для первого опыта лучше приобрести голландский гибрид с ранним сроком созревания. Гибриды меньше стрелкуются, а ранний срок созревания гарантирует формирование кочанов до наступления жаркой погоды.

Как правильно дома вырастить рассаду

Пекинская капуста не любит пикировку, это нужно учитывать при выращивании рассады. Ошибка многих дачников в том, что они, по аналогии с белокочанной капустой, сеют семена в общий ящик. Садите семена в торфяные стаканчики, у вас получится удачная рассада.

Для гарантии, в один стаканчик сеем семян не одно, а три штуки. Когда саженцы начнут расти, легко определить самое сильное растение, а остальные удалить, прищипнув стебель на уровне земли.

Удобно выращивать рассаду в торфяных стаканчиках, они облегчают пересадку саженцев в землю. Вынимать капусту из стаканчиков не нужно, они постепенно размокнут в почве и не будут мешать развитию корневой системы. Корни при пересадке не травмируются.

Для рассады пекинской капусты необходимо подготовить рыхлую, плодородную смесь, наполнить ею стаканчики. Субстрат для посадки можно приготовить самостоятельно. Вот два проверенных соотношения:

  1. взять 2 части кокосового субстрата и 1 часть зрелого перегноя;
  2. взять 1 часть низинного торфа и 1 часть дерновой земли.

Семена присыпать смесью, слоем в 2 см. Емкости для проращивания поставить в теплое, темное место. Переносят их на свет только после появления всходов. Они появляются быстро, с момента посадки проходит всего несколько дней.

Помещение, где будет расти рассада, должно быть прохладным. Если держать ее при комнатной температуре (25 °C), она будет слабой, тонкой, не пригодной для выращивания в открытом грунте. Рассаду растят на лоджии или в неотапливаемой комнате при температуре не выше 8 °C. Дачникам, часто бывающим на даче, рассаду стоит растить в парнике или в теплице.

Уход за сеянцами сводится к поливам. Воду для полива берут теплую. Полив должен быть умеренным. При избыточном поливе она может пострадать от черной ножки. Нужно обеспечить в течение дня достаточный уровень освещения. После 19 часов саженцы можно затенять, чтобы обеспечить для них короткий световой день.

Пересадка рассады в открытый грунт

Стаканчики выносят на балкон или на улицу для закаливания. Начинают примерно за 14 дней до пересадки. Почва на грядах должна хорошо прогреться. Место выбирают с тем условием, чтобы с утра и до обеда оно освещалось солнцем, во второй половине дня там была полутень.

Хорошими предшественниками считаются огурцы, морковь, лук. По возможности, не делают гряду после крестоцветных – свеклы и помидор. При перекопке почву удобряют перегноем и золой. Готовая гряда должна пару дней постоять, после чего на ней делают лунки. Рекомендованная схема посадки:

  • между двумя рядами 50 см;
  • между центрами лунок в строчке 35-40 см.

Между двумя растениями расстояние должно быть достаточным, близко посаженная рассада чаще болеет, хуже завязывает кочаны, больше подвержена цветушности.

Лунки хорошо пролить накануне или за два дня до пересадки. Рассаду, не доставая из посадочных стаканчиков, разместить в ямки по центру лунок, полить теплой водой. Весной возможны ночные заморозки, многие дачники предпочитают устанавливать над посаженными весной саженцами пластиковые дуги с укрывным материалом.

Дуги можно не убирать даже в июне. Польза от них большая:

  • защищают от заморозков;
  • предотвращают перегрев;
  • служат препятствием для крестоцветных блошек и других вредителей;
  • на дуги можно накидывать материал, не пропускающий свет, для уменьшения длительности светового дня.

После пересадки рассаду пару дней можно прикрывать от прямых солнечных лучей, в темноте она быстрее адаптируется в открытом грунте.

Сроки летнего посева и его особенности

Для зимнего потребления можно посадить пекинскую капусту в течение лета. Актуальность сроков посадки остается. Кроме того, важен правильный выбор сорта. Летнюю посадку пекинской капусты в открытом грунте нужно делать семенами, соблюдая севооборот.

Можно посадить семена в лунки как рассаду или в бороздки. Лунки размещают на расстоянии 35 см. друг от друга, кладут в каждую от 3 до 5 семян, присыпают землей, припудривают золой. Когда ростки подрастут, оставляют один самый крепкий, другие выщипывают.

В борозды садят часто, выдерживают интервал в 10 см. После появления на растениях 2-х листиков проводят первое прореживание. Процедуру повторяют по мере подрастания капусты. В итоге, расстояние между двумя саженцами должно составлять 35-40 см.

Выбор сорта и сроки посадки

В тех регионах, где ночные заморозки случаются уже в сентябре, высаживают капусту в 15-х числах июля. Из-за ранней осени поздние сорта не успеют сформировать кочаны, пригодные для хранения. Нужно выбирать среднеспелые сорта, они хранятся чуть дольше, чем скороспелые.

Для любителей кимчи – острой корейской закуски, погода не может быть препятствием. Они могут оставить место под капусту в теплице. Осенняя посадка в защищенном грунте не будет зависеть от погоды. К октябрю, даже в Сибири, кочаны сформируются на капусте любого сорта, будь она хоть среднеспелая, хоть позднеспелая.

Для хранения в погребе подходят позднеспелые сорта. В условиях температуры близкой к 0 °C кочаны в течение 3 месяцев сохраняют полезные свойства и товарный вид. Поздние сорта пригодны для квашения. В регионах, где осень долгая и мягкая, капусту поздних сроков созревания успешно выращивают в открытом грунте.

В мягком климате второй раз капусту можно сеять с конца июля по начало августа. Предпочтения отдавать гибридам, как и при весенней посадке. Правильный выбор сорта и соблюдение сроков посадки уменьшают вероятность стрелкования.

Причины стрелкования

Еще раз об ошибках, приводящих к преждевременному формированию цветоносов:

  1. Первая причина и самая распространенная – неверные сроки посадки. Если сомневаетесь в своих силах, то посейте в первый раз раннеспелый сорт. У него точно не успеет сформироваться стрелка.
  2. Вторая ошибка – густая посадка капусты и игнорирование работ по прореживанию. При густой посадке растение недополучает необходимые питательные вещества для формирования кочана.
  3. Пересаживая рассаду в холодную почву, дачник делает третью ошибку. Стресс от пересадки длится дольше обычного, капуста останавливается в росте и поэтому кочан не формируется.
  4. Установившаяся жаркая погода способна погубить урожай. При температуре воздуха выше 22 °C грядку с капустой в середине дня нужно прикрывать от солнца.
  5. Задержка с уборкой кочанов также вызывает стрелкование и снижение качества урожая.

Заключение

Решайте, можно ли в вашем климате садить пекинскую капусту. Не беда, если не успели посеять ее весной. Впереди целое лето, посадите ее в июле, тогда осень порадует вас знатным урожаем. Учитывая огромную пользу этого овоща для нашего здоровья, время будет потрачено не зря.

dachamechty.ru

Как сажать пекинскую капусту в открытый грунт

Пекинская капуста пришла к нам с далёкой китайской народной республики.  Отсюда и пошло ее народное название «китайская». В Китае данную культуру культивируют ужена протяжении не одной сотни лет. Но в нашей стране она появилась каких-то двадцать лет назад. И не каждый садовод может похвастаться её урожаем на своём участке. Но это большое упущение, поскольку пекинская капуста содержит в себе огромное количество полезных веществ и микроэлементов для нашего организма. И сбор урожая можно разделить на два раза, путём своевременной, повторной посадки семян.

Данный сорт капусты так же, как и остальные отлично хранится, не теряя своих запасов и полезных свойств. Но главный секрет получения большого урожая, точное знания периода посева семян и правильная пересадка рассады в открытый грунт.

Капустные кочаны – прекрасная основа для многих блюд и салатов. Она обладает прекрасным вкусом и содержит невероятное количество полезных витамин и микроэлементов, положительно сказывается на нашем организме при её употреблении.

Полезные свойства

Секрет такой молниеносной популярности данного овоща в содержании большого количества полезных элементов. И главное при хранении они никуда не исчезают и остаются не менее полезны чем в период сбора урожая.

Основные полезные вещества:

Белок;

Минеральная соль;

Витамины А, К, С, РР и группа витаминов В;

Аминокислоты;

Органические кислоты.

Основные заболевания при которых рекомендуется употреблять данную культуру:

Сердечно сосудистые заболевания;

Язва желудка;

Ослабленный иммунитет;

Период после перенесенного заболевания;

И для продления в целом счастливой и здоровой жизни человека.

Интересная особенность данного овоща в содержании веществ под названием лизин, которое прекрасно очищает нашу кровь и избавляется от чужих белков, позволяя организму быстрее справляться с любым воспалением.

Популярные сорта

Много лет отечественные селекционеры боролись над созданием гибридов, подходящих к нашим климатическим условиям. И скажу честно, им удалось. Появились кочанные, полу кочанные и листовые экземпляры.

Например, некоторые особо популярные:

Ча-ча;

Ворожея;

Кудесница;

Астен;

Бокал;

Маноко;

Ника.

Кусты наливаются сочными кочанами и обрастают нежнейшими листочками. Но самое полезное из всего выше перечисленного – тонкие белые прожилки.

Самая главная задача любого садовода – избежать зацветания цветка, которое способно лишить вас получения абсолютно нулевого урожая. Основываясь на данное мнение большая часть огородников отказываются от выращивания пекинской капусты на огороде.

В листовых культурах всего приобретают «Хабинскую». Данный сорт хорошо прорастает как в открытом грунте, так и в парниках.

Что подойдёт в окружающих климатических условиях ориентируйтесь самостоятельно, главное понять нужные сроки посадки.

Как определится со сроками посадки

На самом деле точной даты посадки семян пекинской капусты не скажет вам ни один даже самый опытный садовод, который вырастил же на один раз эту культуру. И влияют совершенно разные причины:

Наша страна имеет большую территорию, на которой расположены несколько совершенно разных климатических зон. И теплая солнечная погода приходит на них где-то разницей в несколько месяцев. Значит в первую очередь ориентируемся на тот регион в котором проживаете.

Селекционеры вывели не один десяток сортов, которые кардинально отличаются по сроку посадке, роста и получению урожая. Что означает, выбор определённого сорта требует знать своё время для посадки.

И еще один не мало важный момент, определить в какой период нам требуется получить урожай. Если раннюю зелень, то предварительно нужно заняться выгонкой рассады в домашних условиях. А если наоборот более позднюю капустку, то посадку совершают сразу в подготовленную почву.

Если вы проживаете в неблагоприятном для посадок семян климате, то советую выращивать раннюю китайскую капусту чрез домашнюю рассаду.

Думаю, проанализировав данную информацию и применив ее относительно своего региона и имеющихся сортов вы сможете выбрать оптимальный вариант для своего климата, и получить максимальное количество полезного урожая.

Рассадный способ

Итак, ваш выбор пал на рассадный способ. В первую очередь вы должны знать, с момента посева семян до пересаживания рассады в открытый грунт пройдёт ровно тридцать дней.

Например, у жителей юга к апрелю снега уже нет и соответственно к концу месяца земля уже нагреется и готова к посадке молодой рассады. Значит в конце марта пора ее сеять в домашние горшочки.

В областях где заморозку могут случиться и в начале июня не стоит спешить с посадкой рассады, перенесите эту процедуру примерно на месяц позже, и пересадка пришлась на конец мая, начало июня.

Но имея в наличии тёплые теплицы посадку рассады можно осуществлять в горшочки в начале апреля в любом регионе страны.

Когда вы укладываете семена в лунки не берите много, капуста не переносит пикировки, соответственно при пересадке её проводить нельзя, не испортить рассаду и не привести её к гибели. Соответственно не свести все свои усилия к минимуму, когда много старались и ничего не получили.

Эта культура отлично растет при коротком световом дне иначе она просто уходит в цвет и не дает кочанов. Оптимальное время освещения не более двенадцати часов. Температура помещения в которой находится рассада до восемнадцати градусов тепла. Более тёплое помещение так же способствует быстрому зацветанию и отсутствию даже минимального количества полезной зелени.

Высаживаем рассаду в грунт

В какой момент можно осуществлять пересадку рассады в открытый грунт? Проверить возможно, в солнечную погоду выходим в огород и пытаемся из садовой земли скатать ком, если он получился, то рано. Если земля рассыпалась, то уже пора. Рассада к этому периоду набрала силы, выросло около пяти листочков, корневая система полноценно развилась.

Место необходимо подбирать не менее тщательно, с утра лучше под солнцем, а после обеда уже в теньке.  В землю внести компостную массу и древесную золу, перекопать. Руками готовим каждую луночку, отступ не менее сорока сантиметров. Ряды друг от друга формируем на расстоянии шестидесяти сантиметров. Такое расстояние удобно и для самих растений, и для дальнейшего ухода за ними.

Каким образом её пересаживать? Смотрите, здесь зависит от того как вы изначально вырастили сами семена. Если в торфяной ёмкости, то вкапываем прямо в ней.  Если в пластиковых или иных стаканах, то сначала слегка увлажняем почву, потом аккуратно вынимаем растение вместе с грунтом и стараясь не повредить корешки аккуратно пересаживаем в готовую лунку.

После окончания пересадки полить растения отстоянной дождевой водой. Или воду из крана нагреть на солнце и полить ею зелень.

Если боитесь внезапных ночных заморозков, то первое время на ночь накрывайте рассаду специальным кровным материалом.

Когда сеять семена в открытый грунт

Но не всегда есть необходимость в ранней капусте, иногда хочется побаловать себя ароматной зеленью и глубокой осенью. А для этого данную культуру лучше сажать семенами сразу в грунт. Такая капуста, кстати и лучше переносит долгое хранение, удобно в холодное время года.

Снова проведите анализ своего климата, имеющихся в наличии сортов и в приоритете во временном периоде сбора урожая. Если в вашем регионе в сентябре начинаются первые заморозки, то сеять семена следует до середины июля. Поздним сортам не хватит времени на полноценное созревание. При отсутствии ранних подмороженный можно сеять и поздние виды капусты.

Ранние и средние сорта отличны для употребления в пищу сразу, поздние варианты отлично квасятся и хранятся всю зиму.

Посев семян

Посадка пекинской капусты удобна тем, что к моменту, ее пересадки многие грядки освобождаются и появляются новые места для посадки. Но где росли родственные растения, этот вид сажать не стоит. Отлично себя чувствует в земле капуста после морковки, луковичных, фацелии.

Землю хорошенько вскапывают, не много удобряют и формируют не глубокие лунки или бороздки. Здесь уже выбор за вами, смотря сколько пространства у вас отведено для этой культуры или как вы привыкли сажать растения на своём садовом участке.

Нагребаете не большой холм, слегка копаем лунку и укладываем до трёх семян. Закапать семечки, и не много утрамбовать грунт ладонью.

Для защиты молодых листочков от множества вредителей: бабочек, блошек, слизней и улиток накрыть каждую лунку половинкой от пластиковой бутылки. Оставляем растение так на четырнадцать дней, затем снять укрытие и оставить самый крупный росток, остальные убираются полностью.

Когда семечки сеются в длинную борозду, то кладут их на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга, а затем после появления первых листочков половину ростков убирают. Их можно использовать для салата.

Через пару недель снова убрать более слабые ростки доведя расстояние между кочанами до сорока сантиметров.

Как ухаживать в открытом грунте

Как бы вы не посадили свои семена, в лунку или борозду, уход за растущими побегами осуществляется абсолютно одинаково. Требований особых у растения нет. Просто нужно вовремя полоть землю вокруг, убирать растущую траву и осуществлять регулярный полив.

В процессе роста кочанов листочки снизу срывать не следуют, поскольку они слышат неким барьером и защитой почвы от пересыхания. Позволяя листочкам лучше развиваться.

Как вырастить и ухаживать за китайской капустой в теплице

Эта капуста великолепно себя ведёт в тепличных условиях, но все-таки необходимо знать о двух правилах без соблюдения которых вырастить ее будет достаточно сложно даже в таких условиях.

Поддерживание температуры окружающей среды от пятнадцати до двадцати градусов по Цельсию. Холодная теплица в этом деле нам конечно не помощник.

Максимальная влажность помещения не более восьмидесяти процентов.

Минимальный отступ от этих требований тут же приведёт к цветению всего посадочного материала. Либо растения станут много болеть и расти в чахлом состоянии.

Плюс использования тёплого парника в возможности регулировать температуру, влажность и длину цветового дня, что так же крайне важно для данной культуры. А также при внезапных ночных заморозках вашему урожаю ничего будет не страшно.

Причины цветушности

Какие действия следует провести что бы при посадке капусты получить меньшее количество потерь в виде цветения растений? Какой самый оптимальный период посадки семян и рассады не допускающих зацветания? Не для красивого же букета мы её сажали. На картинке ниже вы и видите цветущую капусту, которая уже не даст никакого урожая.

Правила ухода

Пекинская культура положительно реагирует на регулярный полив, относительную прохладу и умеренный свет. Более молодые побеги даже особенно чувствительно реагируют на различные перепады или засушливость. Обязательно их защищают от солнца специализированным материалом.

Нужно делать и в особо солнечную погоду. Эта ткань так же защищает от пересаживания почвы и от различных вредителей, особенно падких на молодую зелень.

Полив осуществляется один раз в неделю тёплой, отстоянной водой.

В первый раз растения подкармливают через четырнадцать дней с момента пересадки на участок.

Органические удобрения подходят как нельзя лучше. Смешивают в равном количестве куриный помёт, траву или коровник настаивают в течение нескольких дней. Затем поливают каждый овощ литром данного раствора. Весенние растения удобряются три раза, летние два раза.

Сбор и хранение урожая

Если у вас в приоритете хранение кочанов, то выбирайте поздние сорта, которые созревать начинают только в сентябре. Если в хранилище высокая влажность, то овощ еще лучше сохранит все свои вкусовые и лечебные качества.

Запрещено хранить ее вместе с любым сортом яблок, поскольку яблочная культура выделяет вещества заставляющие остальные овощи быстро портится.

Прекрасно осуществлять хранение в холодильной камере или на застекленном балконе. При условии отсутствия конденсата и поддержания прохладной температуры не ниже нуля градусов по Цельсию.

Есть еще три варианта хранения, которые значительно продлят этот период, не теряя ценных веществ овоща:

Глубокая заморозка;

Полное засушивание;

Различная закваска.

А теперь поговорим о самых частых ошибках садоводов:

Первая причина цветения не совсем точно подобранная дата посадки семян на рассаду и соответственно переноса ее в открытую почву. Ростки просто на просто не успели даже полноценно развиться в необходимое световое время для отдачи урожая. Оптимально для начала подобрать гибридные сорта, они более приспособлены к таким случаям.

Отдавайте своё предпочтение ранним сортам, они даже не успевают зацвести. Поздние же наоборот не успеют созреть, но зато будут очень пышно цвести и благоухать.

Не сажать растения слишком близко друг к другу. Ей не будет хватать полноценного питания и влаги для развития хорошего кочана, и вся зелень пустит стрелки. Если уже посадили близко, то регулярно прореживайте до частоты в сорок сантиметров.

Дождитесь полного прогрева почвы, иначе растение станет медленнее развиваться, соответственно замедлится рост и возможно совсем не будет урожая.

Эта культура абсолютно не переносит жару, во время самого жаркого солнцестояния для нее требуется обеспечить теневое пространство от деревьев или кровного материала.

Просрочка сбора урожая так же приводит к цветению растений, не забывайте следить за зрелостью кочанов.

Заключение

Очень надеюсь выше перечисленные советы помогут вам своевременно посадить данную культуру и получить максимальное количество вкусного и полезного урожая.

Поняв основные моменты выращивания семян пекинской капусты из семян в открытом грунте ил путем выведения рассады, вы всегда будете иметь достаточное количество урожая, а соответственно и полезного продукта для здоровья и отличного самочувствия для всей семьи.

На самом деле получение кочанов китайской капусты на собственном участке увлекательно и интересно. Она с избытком отдает свой урожай. Насыщая наш организм полезными витаминами и клетчаткой на протяжении всего года. Дорогие друзья у вас обязательно все получится. А о результатах своих трудов и достижений пишите в комментариях, нам будет очень интересно читать о ваших достижениях.

domovodstvo-kulinariya.ru

Когда сеять пекинскую капусту в открытый грунт

Родиной пекинской капусты является Китай. Там «петсай» (так называют китайцы) культивируют с древних времен. Россияне признали капусту не так давно. Пока не все огородники выращивают полезный овощ на своих участках. А зря, ведь кочаны и листья содержат огромное количество витаминов, минералов. К тому же, урожай капусты можно получать не один, а два раза за сезон, даже в резко континентальном климате.

Внимание! Культура морозоустойчивая, заморозки до +4 градусов ей нипочем, поэтому высаживать овощ на грядку можно в ранние сроки.

Пекинская капуста предназначена для длительного хранения, при этом полезные свойства практически не теряются. Для получения богатого урожая нужно точно знать, когда и как высаживать пекинскую капусту в открытый грунт и соблюдать агротехнические нормы.

Популярные сорта

Селекционеры создали немало сортов и гибридов пекинки. Есть кочанные, полукочанные и листовые сорта.

Наиболее популярными среди кочанной пекинской капусты являются:

  • Астен;
  • Бокал;
  • Ворожея;
  • Кудесница;
  • Маноко;
  • Ника;
  • Ча-ча.

Кочаны сочные, листья нежные. Самыми питательными считаются толстые белые прожилки. Но, главное, за что ценят это сорта овощеводы – устойчивость к цветушности капусты. Именно она, по сути, бич овоща, некоторые огородники боятся заниматься культурой.

Среди листовых сортов чаще запрашивают семена «Хибинской». Эта салатная капуста дает неплохой урожай и на грядке, и в теплице.

Какой сорт капусты выбрать, решать вам, все зависит от вкусовых предпочтений и климатических условий местности.

Как определиться со сроками

Точной даты, когда заняться посевом пекинской капусты в открытый грунт, не даст даже овощевод с большим опытом выращивания этого культурного растения.

Причин для этого немало:

  1. В первую очередь это касается климатических особенностей региона. Россия-матушка простирается на огромное расстояние, весна начинается в разное время на юге, севере, западе и востоке. Значит, чтобы знать, когда садить пекинскую капусту в открытый грунт, нужно ориентироваться на климат своего региона.
  2. Почему еще нельзя дать единого «рецепта» по времени посева этого ценного овоща. Дело в том, что существует огромное разнообразие сортов, различающихся по срокам созревания: раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Это означает, что с момента посева семян до технической спелости пройдет разное количество дней.
  3. Третья причина – выбор способа посадки. Если нужно получить раннюю зелень для стола, то придется заниматься выращиванием рассады. Если же полезный овощ предназначен для осенне-зимнего потребления, то семена сеют сразу в открытый грунт.

Совет! Огородникам, живущим в неблагоприятных климатических условиях, желательно обращать внимание на пекинскую капусту ранних сроков созревания.

Надеемся, что вы прикинули нюансы выбора времени на себя и поняли, когда начнете заниматься пекинкой и когда сеять в открытый грунт.

Рассадный способ

При выращивании пекинской капусты рассадным способом, следует учитывать, что сеянцы должны расти не менее 30 дней до посадки в открытый грунт. Если вы живете в южных регионах России, то снег сходит в апреле, земля начинает прогреваться, и к концу апреля можно готовить грядки. Значит, семена можно посеять на рассаду в конце марта.

В регионах с более суровым климатом весна приходит позднее, нередка вероятность возврата заморозков даже в начала июня. Когда же сеять пекинскую капусту в грунт? Давайте посчитаем. От начала июня отнимаем 30 дней, получается конец апреля – начало мая.

Если есть надежная теплица, то емкости с капустной рассадой можно выставить туда, тогда и посев на рассаду можно проводить в апреле.

Рассаду лучше выращивать без пикировки, потому что при пересадке повреждаются корешки, капуста замедляет рост, следовательно, не избежать потери урожая.

Пекинская капуста – овощ короткого дня. При выращивании рассады нужно учитывать данный факт. Кроме того, в помещении, где стоит рассада, должно быть прохладно. В противном случае пекинская капуста вытягивается, высаживать ее будет сложно. Если световой день при выращивании рассады был больше 12 часов, то часть растений после посадки может уйти в цвет.

Высаживаем рассаду в грунт

Когда и как высадить рассаду в открытый грунт? Как только земля прогреется, начнет рассыпаться в руке, можно начинать работу. Капуста к моменту высадки в грунт должна иметь не менее 4-5 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.

Выбираем место так, чтобы оно первую половину дня было хорошо освещено, а во второй посадки были притенены. В грунт перед перекопкой вносят компост и золу. После перекопки готовят лунки. Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см, между рядками – полметра. Такая посадка обеспечит удобство ухода.

Как высадить рассаду в открытый грунт? Если для выращивания использовались торфяные горшочки или таблетки, растения высаживают прямо в них. Если в стаканчиках, то их разрезают, чтобы не повредить корневую систему, и ставят в лунку. После посадки растения поливают водой.

Важно! Если существует угроза возврата заморозков, высаженную рассаду накрывают нетканым материалом.

Когда сеять семенами в грунт

Теперь давайте разберемся, когда сеять семена капусты непосредственно в грунт? Это серьезный момент выращивания пекинской капусты. Чаще всего посев семян в грунт применяют для получения овоща для хранения, чтобы употреблять в пищу осенью и зимой.

Чтобы решить, когда сеять семена, следует учитывать климатические особенности. Если заморозки начинаются в начале сентября, то время посева – середина июля. Поздние сорта вырастить не удастся. В условиях мягкого климата подойдет и позднеспелая пекинская капуста.

Внимание! Раннеспелые и среднеспелые сорта кочанной капусты используют для салатов, позднеспелые – для квашения, хранения.

К тому времени, когда подходит время посева семян, часть грядок освобождается. Не следует размещать посадки на месте, где росли родственники капусты. Это поможет избежать многих болезней. Хорошо удается пекинка после лука, люпина, фацелии, моркови.

Гряду перекапывают, удобряют, делают разметку. К вопросу, как сеять капусту огородники подходят по-разному:

  • высевают семена в лунки;
  • в борозду.

Если капусту сажают семенами, то сначала нагребают небольшой гребень, на котором делают лунки. В каждую кладут по 2-3 семечка, прикрывают землей и прихлопывают ладошкой, чтобы обеспечить связь зернышка с субстратом. Так, посевной материал лучше всходит.

Чтобы на появившиеся нежные росточки не набросились вредители: крестоцветная блошка, бабочка-капустница, слизни и улитки, сверху устанавливают пластиковые бутылки с открытой крышкой. Недели через две растения прореживают, оставляя в лунке самый крепкий росток.

При посеве семян в борозду, семена высевают густо, примерно через 10 см. В этом случае прореживать придется чаще. В первый раз при появлении второго листочка. Затем по мере роста растений. Сеянцы можно использовать для салатов. В итоге расстояние между кочанами должно остаться не менее 40 см.

Как выращивать пекинскую капусту в Сибири, видео:

Уход в открытом грунте

Независимо от того, каким способом выращивалась пекинская капуста, после посадки в открытый грунт ухаживают за ней одинаково. Растение неприхотливое. Главное, вовремя поливать, рыхлить, пропалывать сорняки.

Опытные огородники избавляют себя от рутинной работы. Они мульчируют почву под капустой, количество поливов сокращается, сорные травы практически отсутствуют. Мульча при перепревании насыщает растение питательными веществами.

Предупреждение! Пока кочан не созрел, нижние листья убирать нельзя. Урожай будет меньше, потому что почва высыхает быстрее.

Как садить капусту в открытом грунте, чтобы получить богатый урожай листовых или кочанных сортов без особых потерь? Когда сеять рассаду и семена, чтобы капуста не зацвела? Ведь не для получения семян ее сажают! С такого цветущего растения, как на фото, кочана уже не получить.

Попробуем рассказать о самых распространенных ошибках:

  1. Чаще всего причина цветушности кроется в неправильно выбранных сроках посадки семян на рассаду и высаживания ее в открытый грунт. Это значит, что растение не успело развиться, пока световой день был соответствующей длины. Если вы не уверены в своих силах, старайтесь подбирать гибриды, они устойчивы к стрелкованию.
  2. Выбирайте раннеспелые сорта, они просто не успевают образовать стрелку.
  3. Загущенная пекинская капуста не получает необходимого пространства, питания. Скорее всего, часть посевов зацветет. Значит, прореживание – необходимая часть ухода за растениями.
  4. Когда высаживают капусту в холодную почву, растение на время замирает, отстает в росте. Оно не успевает созреть в отведенное ему время и, как правило, выбрасывает стрелку.
  5. Стрелкуется пекинская капуста в сильную жару. Температура выше 22 градусов губительна для правильного роста. Эту проблему решить несложно: создать искусственную тень, набросив на посадки плотную ткань.
  6. Цветушность может появиться, если капуста созрела, а ее вовремя не срезали.

Заключение

Надеемся, что наши советы по вопросу, когда сажать пекинскую капусту в грунт, будут полезны нашим читателям.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте увлекательное занятие. Высаженный своевременно овощ порадует богатым урожаем. Кроме того, обеспечивает россиян вкусным овощем летом и зимой. Хранятся кочаны не более трех месяцев.

fermilon.ru


Смотрите также