Лук элан выращивание


Лук Элан: описание и характеристика, посадка, особенности ухода и выращивания сорта, фото

Среди сельскохозяйственных культур лук занимает 6-е место в мире по популярности, а по количеству территории, на которой выращивается, даже превосходит пшеницу. Сегодня он представлен более чем 1200 сортами и множеством гибридных форм. Большинство из них выведены сравнительно недавно, как и сорт Элан, о котором пойдёт речь в обзоре.

Описание и характеристика сорта

Сорт Элан выведен на Кубани, поэтому отлично подходит для выращивания в умеренном и тёплом климате. Он характеризуется как сверхранний. Это обозначает, что в первую очередь вы можете получить отличную зелень «на перо» уже в апреле или мае. В это время лук получает максимальное количество солнца и влаги. Если вам не нужно большое количество зелени, вы получите урожай отличных луковиц в начале лета. Также Элан характеризуют как озимый лук — с возможной посадкой в ноябре.

Под зиму луковицы высаживают для того, чтобы получить урожай пораньше — в начале июня. При весенней посадке урожай стоит ждать на месяц позже. Более точно сроки посадки сорта Элан таковы: не позже, чем за месяц до устойчивых заморозков осенью, и не раньше, чем за месяц до последнего почвенного заморозка весной. Период вегетации составляет 90 дней. Предназначен для выращивания на приусадебных участках или в промышленных масштабах. Считается универсальным и может употребляться как в сыром виде, так и в составе различных блюд. Лук Элан Основные характеристики сорта Элан:

  • вес луковицы — 120 г, диаметр — 8 см, размер — средний;
  • максимально зафиксированный размер луковицы — 15 см с весом около 500 г;
  • форма — шарообразная или слегка приплюснутая;
  • количество луковиц — одна;
  • мякоть — белая, ароматная;
  • вкус — пикантный, сладковатый;
  • чешуйки — соломенно-жёлтые, плотно прилегающие к луковице;
  • розетка листьев довольно густая;
  • высота — до 30 см;
  • в период роста зелень стоит прямо и практически не полегает;
  • цвет листьев — тёмно-зелёный с восковым налётом;
  • диаметр листа — средний.

Характеризуется хорошей всхожестью семян (80–90%). Устойчив к большинству заболеваний луковичных. Очень вынослив и может произрастать в самых разных условиях выращивания. Лук

Достоинства и недостатки

  • Достоинствами сорта являются следующие черты:
  • раннее созревание;
  • однородность луковиц;
  • умеренная горчинка;
  • хорошие вкусовые качества.

Среди недостатков фермеры отмечают невысокую лёжкость: Элан не может храниться всю зиму и начинает усыхать и терять свои свойства. Но если позаботиться о правильном микроклимате для хранения, то этот недостаток не является существенным.

Выращивание в домашних условиях

Репчатый лук — многолетник, поэтому размножается семенами и севком — небольшими луковицами первого года роста. На приусадебных участках обычно практикуют посадку севка. Для выращивания луку требуется солнечный, хорошо проветриваемый открытый участок. Почва обязательно должна быть рыхлой, в противном случае растение формирует небольшие луковицы и может поражаться мучнистой росой. При выращивании соблюдают севооборот, высаживая его после капусты, паслёновых (томата, перца), картофеля или огурцов. Севооборот позволяет понизить повреждаемость культур вредителями, которые будут продолжать существовать на участке после сбора урожая.

Для ускоренного получения урожая применяют выращивание из рассады с последующим размещением её в открытом грунте. Рассадный способ не практикуется дачниками, так как считается трудозатратным. Но если лук выращивать на продажу, то ускоренное получение урожая будет существенным достоинством. Это обеспечит созревание урожая на 2 недели раньше, чем при обычной посадке. Элан достаточно прост в выращивании и не слишком подвержен болезням. Лук любит прохладную погоду. Это помогает ему лучше укорениться и расти. Чаще всего его посадку проводят весной. Рассада лука Но в регионах с мягкой зимой практикуют подзимнюю посадку. Репчатый лук отлично растёт при холодной погоде, укореняется и образует листья, а в тёплую погоду образует луковицы. Семена лука в грунт весной высаживают приблизительно за месяц до окончания заморозков. Если в помещении на рассаду, то на 2–3 недели раньше. Когда перо достигнет высоты 6–9 см, рассаду можно начинать закаливать, а через неделю высадить в грунт. На открытом воздухе посадку проводят рядами с расстоянием 7 см между рядами и 5 см между растениями.

Оптимальные сроки посева

Посев лука из семян практикуют ранней весной. Достаточно, чтобы почва прогрелась до +1°С. Обычно посадку проводят в марте-апреле за 4–6 недель до последнего заморозка. Лук относится к культурам длинного светового дня и нуждается в 14–16 часах дневного света для формирования луковиц. Не рекомендуется проводить посадку лука в июне, так как высокие температуры также отрицательно влияют на формирование луковицы.

Узнайте, чем обрабатывать лук перед посадкой.

Подзимний посев севка осуществляется в ноябре или декабре для сбора урожая с конца весны до начала лета. Обязательное условие — посадка в нормальный, не замёрзший грунт за 3 недели до начала устойчивых заморозков с температурой от –2°С. Лук

Условия для выращивания

Семена лука обладают твёрдой оболочкой и при +1...+3°С прорастают очень медленно. Гораздо лучше, если температура воздуха достигает +15...+19°С. Также учитывают, что лук морозоустойчив и хорошо себя чувствует при длительном понижении температуры до –4°С и непродолжительном до –7°С. При температуре ниже +12°С происходит хорошее развитие корневой системы, а если она повышается, то усиленно развиваются листья. Если лук выращивают на зелень, то температура должна быть на уровне +20...+25°С.

Культура не очень требовательна к свету, поэтому допустимо выращивание на участке, ярко освещённом солнцем, и на участке с частичным затенением. К влаге у растения повышенные требования из-за небольшой корневой системы. В первой половине вегетационного периода обязательно должно быть много воды и умеренное освещение, а во второй половине, наоборот — много солнца. Недостаток влаги в этот период положительно влияет на качество луковиц.

Почва и удобрения

Для выращивания сорта Элан, как и для других сортов, обязательно нужно подготовить участок с питательным грунтом. Кислотность почвы на участке не должна быть больше 7 pH. На участках с большим содержанием глины грунт более кислый, поэтому за 1–2 недели до посадки туда вносят известь или доломитовую муку. Измерить уровень кислотности можно специальным прибором или тестовыми полосками, которые продаются в магазинах для огородников. Подкормка для лука Плотная почва препятствует оттоку влаги после полива или дождя, создавая благоприятные условия для развития гнилостных бактерий. Чтобы избежать этого, используйте наклонно расположенный участок, который обеспечивает естественный отток воды, а также разбавьте почву на грядке песком, торфом. Внесите на участок 2–6 кг/м² перегноя при посадке. Добавьте любое фосфорно-калийное удобрение. Можно создать в посадочной траншее слоистую структуру: разместив удобрения, затем небольшой слой почвы, а затем посадить лук и досыпать остаток почвы.

Важно! Луковица лучше растёт и набирает вес, если её часть — шейка и плечики, находятся над поверхностью грядки.

Способы выращивания

В однолетней культуре лук выращивают путём:

  • посева семян весной в открытый грунт;
  • посадки лука-севка в грунт для получения товарного лука — способ также называется вегетативным размножением;
  • рассадного способа выращивания.

В открытый грунт обычно семена высаживают весной. Грядку для посева готовят с осени, перекапывая почву и раскисляя её. Весной формируют посадочные траншеи, вносят удобрения и производят высадку луковиц или семян. Выдающихся преимуществ подзимняя посадка семян не имеет, но практикуется некоторыми фермерами. Семена лука Рассадный способ необходим в регионах с коротким летом для ускорения роста урожая. Также некоторые фермеры утверждают, что при рассадном способе луковицы формируются более крупными, а их вкус становится более мягким. Вегетативное размножение или посев лука-севка технологически почти ничем не отличается от посадки семян. Выполняется в мае.

Технология посадки заключается в:

  • подготовке почвы;
  • обеззараживании и подготовке семян;
  • подготовке к посадке.
Выращивание из семян

Посев семян проводят междурядьями. Участок перекапывают, формируют канавки с расстоянием между ними — от 7 до 20 см. На дно канавок вносят органические или минеральные удобрения. Использование перепревшего навоза в качестве удобрения имеет дополнительное преимущество — его слой служит дополнительным источником нагрева, что хорошо, если посадка проводится в начале марта.

Читайте также о том, как правильно посадить лук весной.

Норма высева чернушки — 1,5 г/м². Глубина заделки — 2 см. Предварительно семена увлажняют и проращивают. Этот процесс ускоряет появление всходов, делает их более однородными и повышает урожайность.

Вегетативный способ (способ севка)

Вегетативный способ — это выращивание лука из севка. Для выращивания отбирают наиболее мелкие луковички диаметром до 2 см. Крупные используют для выращивания пера. И этому есть объяснение — луковицы диаметром больше 2 см очень сильно стрелкуются. Стрелка — это цветонос, который формируется раньше срока. Такой лук образует мелкие луковицы, и они очень плохо хранятся. Посадка лука Посев севка может начинаться в октябре для ранних сортов. Это позволит луковицам хорошо укорениться, перезимовать и сформировать урожай к первой декаде июня. Весенний посев севка даст урожай на месяц позже. Посадку проводят рядами. Расстояние между соседними составляет 12–15 см. Минимально допустимое расстояние — 7,5 см. Норма высева — 6–8 г/м² без прореживания.

Важно! Считается, что лук, выращиваемый в тёплом климате, обладает более мягким вкусом, чем в других климатических зонах.

Особенности ухода за сортом

Уход за посевами состоит из:

  • рыхления почвы;
  • удаления сорных трав;
  • полива.

Если удобрения внесены при посадке, то лук сможет обойтись без дополнительного внесения удобрений. Но так как удобрения повышают урожайность на 30%, а также позволяют получить крупные однородные луковицы, то подкормки проводят в количестве от 2 для ранних сортов до 5–6 раз за сезон для лука поздних сортов созревания. Удаления сорных трав

Полив и подкормка

Небольшая корневая система требует частого полива, особенно в первый месяц роста.

При поливе учитывают следующее:

  • поливают, только когда почва становится сухой;
  • льют воду непосредственно в зоне корневой системы — на 5 см больше, чем размер луковицы;
  • скорость полива должна быть небольшой, чтобы не повредить микрокорешки;
  • не лейте воду между рядами на пустые участки, чтобы не создавать условия для роста сорняков;
  • используйте мульчирование междурядий как регулятор влажности на грядках.

Желательно поливать посевы водой комнатной температуры или близкой к ней. Холодная вода является источником стресса. Но так как системы подогрева воды для полива участков обычно не устанавливается, то рассмотрите вариант установки системы капельного полива. Вода подаётся к луковице специальным дозатором. Небольшая скорость полива предпочтительна для слабой корневой системы лука.

Вам будет интересно узнать, как правильно поливать лук.

При этом почва не спрессовывается в комья, вы экономите воду и расходуете её более рационально. Полив осуществляют по мере просыхания почвы, но не реже чем 1 раз в неделю. За вегетационный период вы проведёте около 9–10 поливов. За время роста лук подкармливают 2–3 раза. Первая подкормка проводится, если растения достигли высоты 2–3 см, а вторая — через 20–25 дней после первой. Полив лука При использовании органических удобрений придерживаются следующих дозировок:

  • коровяк или перепревший навоз разводят в воде в соотношении 1:10;
  • птичий помёт разбавляют в соотношении 1:15.

Если применяют минеральные удобрения, то в 10 л воды растворяют:

  • 25–30 г суперфосфата;
  • 10–15 г аммиачной селитры;
  • 10–15 г хлористого калия.
Первая подкормка необходима, чтобы стимулировать процесс вегетации и развития листьев, а также закладки луковицы. Вторая нужна для создания условий для хорошего развития луковицы. Вы также можете провести третью подкормку для ускорения созревания. При этом нужно исключить из состава органические удобрения и минеральные, которые содержат азот.

Рекомендуем вам узнать, что делать если лук пошел в стрелку.

Рыхление почвы

В момент посадки почва на грядке достаточно рыхлая. После поливов она уплотняется и сверху образуется плотная корка, которая не пропускает кислород к корням. Если идут дожди, то плотная почва задерживает влагу у луковицы, увеличивая вероятность развития фитопатогенов. Чтобы воспрепятствовать этому, почву регулярно рыхлят на следующий день после увлажнения грунта. Рыхление почвы Используйте садовую мотыгу или другой инструмент. Его движение должно быть направлено от лука в сторону. Так вы освобождаете место для дальнейшего развития луковицы.

Прополка

Сорные травы растут практически везде, и луковые грядки не исключение. Если вы не хотите часто полоть почву, то покройте междурядья мульчирующим материалом. Это могут быть как материалы органического происхождения — солома, опилки, листья, так и материалы неорганического происхождения —спанбонд, полиэтиленовая плёнка и другие.

Узнайте, как выращивать лук на зелень в домашних условиях.

В их задачи входит:

  • сохранить влагу в почве после полива;
  • предотвратить рост сорняков;
  • уменьшить количество вредителей, контактирующих с растениями.
Прополку часто совмещают с рыхлением и проводят на второй день после полива или дождя. Сорняки со стержневой корневой системой выдёргивают, а с ползущими корнями разрезают секатором и вынимают столько, сколько получится. Полностью очистить грядку от сорняков до сбора урожая не получится из-за чрезвычайно развитой корневой системы ползущих сорных трав. Инструменты для прополки

Борьба с вредителями и болезнями

При чрезмерном увлажнении развиваются почвенные грибки. Луковая гниль может вызывать увядание листьев, гниение корней, размягчение луковицы. В зависимости от вида гнили растение покрывается налётом, некротическими пятнами и погибает. Важно избегать переувлажнения грунта, организовав правильный полив и хороший дренаж. Чтобы избежать проблем, обработайте растения раствором медного купороса (2 г), мочевины (10 г) и цинка (1 г), растворённых в 10 л воды, ведь избежать заболевания намного проще, чем лечить.

Важно! Грибки переносятся с помощью воды во время полива, инструментов для обработки почвы и даже обуви, поэтому используйте все доступные меры профилактики, чтобы предотвратить начало заражения. Ложная мучнистая роса также является грибковым заболеванием, которое повреждает листву и луковицы, что приводит к снижению урожайности. Она проявляется в виде мягкого серого налёта, коричневых пятен на листьях. Возникает также вследствие повышенной влажности. Следите, чтобы вокруг растений всегда было достаточно света и воздуха. Не загущайте посадки и регулярно удаляйте сорняки. Избегайте попадания воды на луковицы во время полива. Удаляйте заражённые листья. Хорошим способом борьбы будет опрыскивание плантации 1% раствором бордоской жидкости или раствором серы (50 г на 10 л воды). Ложная мучнистая роса Ещё одно заболевание луковичных — ржавчина лука. Она поражает лук, выращиваемый на зелень. Грибок проявляется в виде мелких ржавых пятен на листьях, что плохо для товарного вида растения. Фитопатоген, вызывающий проблему, зимует на растительной органике, поэтому основная мера профилактики — удаление любой ботвы после сбора урожая с участка. Развитию заболевания способствует прохладная и сырая погода. Для борьбы с грибками применяют фунгициды «Топаз», «Фалькон», «Ордан» согласно инструкции на упаковке.

Если урожай собирался с участка, заражённого грибком, то перед закладкой на хранение луковицы обрабатывают горячей водой или теплом при температуре +40°С в течение нескольких часов. Это помогает уничтожить споры грибов. Также для обработки посевов применяют бордоскую жидкость. Ею же рекомендуется обработать почву для дезинфекции после сбора урожая. Что касается вредителей, то чаще всего речь идёт о насекомых, обитающих в грунте и поражающих луковицу. Это могут быть личинки различных жуков и нематоды.

Основные вредители:

  1. Луковая муха опасна тем, что местом её размножения является лук. Насекомое откладывает личинки в листья. Вылупившись, они начинают развиваться в шейке луковицы, приостанавливая рост и развитие, а затем и уничтожая растение. Основные признаки заражения: пожелтевшие листья, резкий гнилостный запах, усиливающийся после полива. Для развития личинкам понадобится всего 17 дней, чтобы стать новым поколением мух. Растения, поражённые насекомым, придётся уничтожить. Также практикуют обработку местонахождения заражённой луковицы кипятком. Мульчирующий материал помогает бороться с вредителем, так как муха просто не получает возможности отложить яйца. Посыпание грядки слоем золы также является хорошим профилактическим средством.Луковая муха
  2. Трипсы — сосущие насекомые, питающиеся соком растений. Их присутствие заметно по небольшим серебристым пятнам на листовой пластине. Они опасны тем, что в местах, где листовая пластина повреждена, могут развиваться споры грибов. Для уничтожения вредителей используют обработку посевов раствором с инсектицидным мылом.Трипсы
  3. Луковицы также поражаются небольшими червячками — нематодами. Они питаются соком растения, повреждают луковицу или листья. Поражённое растение приостанавливает рост, луковицы размягчаются, а листовые пластины начинают деформироваться. Для борьбы с нематодой рекомендуется соблюдать правила севооборота и обрабатывать грядки и посевной материал горячей водой.

Уборка и хранение лука

Время созревания лука зависит не столько от сорта, сколько от срока посадки и преобладающей погоды. Принимайте во внимание длительность вегетации сорта Элан — 90 дней. К концу этого периода луковая ботва должна начать желтеть. Если идут дожди, то этого не произойдёт. Чтобы ускорить процесс, лук слегка приподнимают за ботву. Разрыв корешков приведёт к замиранию развития луковицы.

Лук с засыхающей ботвой не поливают и оставляют в грунте на 2–3 недели для того, чтобы дать возможность чешуе уплотниться. Затем вынимают луковицы из грунта и переносят в сухое помещение для дальнейшей просушки. Сухую ботву и корни аккуратно срезают. Сверху оставляют небольшой хвостик длиной 2–3 см. Температура в помещении должна быть около +20...+30°С. Подготовленный лук укладывают на хранение в ящики. Лук Для длительного хранения отбирайте только те луковицы, которые не имеют внешних повреждений. Чтобы сохранить урожай дольше, практикуется дезинфицирование помещения, в котором он будет храниться 10% раствором свежегашеной извести. Температура хранения луковиц — +14°С, относительная влажность — 70–80%. При наступлении морозов лук накрывают соломой или сеном.

Важно! Лук-севок хранят в тёплом помещении при температуре +18...+20°С и относительной влажности — 65–70%. Если зимой бывают колебания температурного режима, то хранить севок при температуре +1°С нельзя. При посадке он уйдёт в стрелку.

Полезные рекомендации огородников

Репчатый лук отлично растёт на большинстве почв и в любых условиях. Но они всё же влияют на урожайность, поэтому опытные огородники давно выработали ряд дополнительных правил, которых стоит придерживаться:

  • использовать для посадки только свежие семена. Чем дольше они хранятся, тем меньше процент всхожести;
  • свежие семена меньше заражены болезнетворными микроорганизмами, но для профилактики обрабатывайте их перед посадкой с помощью фунгицидов;
  • стимуляторы роста позволяют получить одномоментное созревание урожая и приблизительно одинаковые по размерам луковицы, при этом они не токсичны для людей и применимы для любых сортов лука;
  • при тёплой погоде семена прорастают лучше: при температуре +16...+18°С ростки появятся уже через неделю, а при более низких температурах — только через 2–3. Учитывайте это при определении сроков посадки;
  • корневая система лука очень небольшая, поэтому вносите подкормки только в прикорневую зону и не поливайте грунт глубже 3–5 см, чтобы не смыть удобрения в нижние слои почвы;
  • удаление сорняков особенно важно на первом этапе развития растения — маленькая луковица просто не сможет конкурировать с сорными травами за влагу и питание;
  • используйте мульчирование, чтобы защитить посевы от сорняков;
  • не поливайте междурядья, корней лука там нет, зато могут быть семена сорняков;
  • не поливайте лук за 2–3 недели до сбора урожая, это поможет получить более лёжкие луковицы, которые будут дольше храниться.
Лук Теперь вы точно знаете, что делать, чтобы получить большой урожай лука на вашем участке. Используйте полученные знания на практике и наслаждайтесь результатом. И помните, что хороший урожай — это не только условия, которые вы обеспечиваете, но ещё и хороший посадочный материал.

fermer.blog

Лук Элан: выращивание

На российских огородах появляется все больше новых сортов луковых растений, позволяющих вырастить урожай крупных луковиц за один сезон.

К таким сортам относится появившийся в России недавно лук Элан, выращивание которого из семян доступно даже начинающему дачнику. Узнаем, как вырастить из семянок полноценные луковицы путем прямого посева в грунт или рассадным методом, и как ухаживать за саженцами.

Лук Элан: описание сорта

Выведенный на Кубани лук Элан отличается очень ранним сроком созревания. Посадив озимый лук севком, вы получаете урожай уже в июне, семенами (под зиму) – в июле, в отличие от других сортов, созревающих в августе.

Таким образом, вы получаете свежий лучок в то время, когда заканчивается прошлогодний урожай обычного репчатого лука, а новый еще не вырос.

  • Лук созревает рано потому, что его луковки формируются на коротком дне.
  • Обычно луковицы Элана обладают массой до 120 грамм и диаметром до 8 см, но встречаются и 15-сантиметровые гиганты, весящие до 500 г.
  • Луковицы Элана имеет шарообразную или округло-плоскую форму. Шелуха окрашена в желтый цвет, внутренние чешуйки — в белый.
  • Элан приятно нарезать, так как он не вызывает слез.

Благодаря сладкому пикантному вкусу этот сорт добавляется в сырые, тушеные и жареные блюда. Его могут употреблять в пищу даже люди с заболеваниями ЖКТ.

Выращивание репчатого лука посевом семян в грунт

Семена морозостойкого Элана способны прорастать при 1-2 градусах тепла, а ростки выдерживают непродолжительные заморозки до – 2°С. Семянки сеются под зиму с таким расчетом, чтобы успеть нарастить мелкую луковку и несколько перышек.

Высеваем лук под зиму за месяц до прихода заморозков. Раньше – не нужно, иначе весной он пойдет в стрелку.

Выращивание репчатого лука Элан посевом семян в грунт

Где посеять лук Элан

Элан хорошо растет на грядках, где до него культивировались зерновые, бобовые культуры, картошка, кабачок, любые виды капусты или ранние помидоры. Место должно быть ровным, сухим, достаточно освещенным.

Если огород находится в низине, формируем высокие гряды, чтобы дождевая и снеговая вода не заболачивала участок.

За месяц до посева семян перекапываем гряду, смешивая грунт с перегноем (компостом) в количестве 2 кг на 1 кв.м.

Как правильно посеять лук Элан

Высеваем лук Элан, выращивание которого производится подзимним способом, во влажные рядки, меж которыми соблюдаем расстояние 35 см, а между семянок – 3 см. Глубина рядков не должна превышать 2 см.

Уложив семянки, присыпаем землей и немножко прихлопываем грунт. После поливаем теплой водой, используя распылитель.

Если после посева долго стоит жара, через некоторое время повторяем полив.

Уход за посевами

  • Осенью регулярно пропалываем сорняки и рыхлим междурядья, чтобы корни дышали и лучше развивались.
  • Если в течение 20 суток стояла засуха, дважды проливаем лучок.
  • Перед заморозками подсыпаем на гряды пятисантиметровый слой земли. Можно смешать песок и перегной, и замульчировать грядки этим составом. Благодаря мульче лук не вымерзнет и не вылезет из земли во время промерзания гряд. В дополнение накладываем на посевы белый нетканый укрывной материал.
  • Рано весной, когда уже не будет сильных заморозков, убираем укрывное полотно и хорошенько рыхлим почву. Когда появятся всходы и земля прогреется, снова мульчируем гряды: мульча не позволит терять влагу, и согреет и защитит от перегрева юные растения.

Лук Элан быстро пойдет в рост: луковки начнут формироваться в середине мая. После середины июля собираем первые сочные луковицы. Их нужно съесть к концу сентября, поскольку долго они не хранятся.

Итак, вы узнали, как вырастить озимый лук Элан, выращивание которого не представляет собой ничего сложного. Получив ранний урожай сочного вкусного лука, вы обеспечите себя свежим витаминным продуктом до конца сентября, когда на смену ему придет обычный репчатый лук!

agroflora.ru

Эллан - скороспелый, холодостойкий, урожайный салатный сорт лука, основы агротехники

В старину был такой обычай – впереди свадебного кортежа шествовал человек, несущий огромный венок из репчатого лука – символа благополучия вновь созданной семьи. Венок одевали на шею, и крупные золотисто-желтые луковицы, связанные в косицу, сверкали на солнце, как драгоценное ожерелье, и шуршали своим особенным шелестом. Почему именно лук? Считается, что семейное счастье держится на трех китах: любви, здоровье и силе. К любви лук особого отношения не имеет, она у молодых и без него имеется. А вот здоровье и силу дает именно лук. Помните народную мудрость – «Лук – от семи недуг». Да разве только от семи? Всем такой знакомый лук способен вылечить множество болезней. И самая распространенная из них -простуда!

А причем тут сила, спросите вы? Давайте обратимся к эпохе эллинов. Именно они первыми подметили способность лука давать силу. Луком обязательно кормили лошадей и ... гладиаторов. Лук давал им мускульную силу, поэтомеу их старались накормить луком перед состязанием. И в наше время телевизоров, компьютеров лук не потерял своей актуальности. Многим известна сухость в глазах, словно песка в них насыпали. Это от недостатка смазки. И помочь справиться с этим неудобством поможет ... да-да, все тот же лук. «Кто его раздевает, тот слезы проливает» – так лук поможет справиться с сухостью глаз. И это всего лишь небольшая часть той пользы, которую нам способен принести лук. 70 граммов зеленого лука полностью удовлетворяют суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. Много в нем и железа. А сегодня на самое первое место по ценности выходит содержание в луке квертецина – мощного противоракового элемента. Вот вам и знакомый, казалось бы, лук.

Люди выращивают лук уже более четырех тысячелетий. Его изображения найдены и на стенах египетских пирамид. И сегодня на любом, даже самом маленьком участке, всегда найдется место для этого славного овоща. В природе существует 228 различных видов лука. Однако в культуре возделывается только 12. Чаще всего на своих участках огородники выращивают репчатый лук. Свое название он получил из-за формы луковицы, похожей на репку. Репчатые луки бывают острые, полуострые и сладкие. А так же делятся на ранние, среднеспелые и позднеспелые. Самыми популярными являются сорта с острым вкусом.

Лук имеет большое количество плотных покровных чешуек, и это способствует его длительному хранению: 8-10 месяцев хранятся сорта Асген, Брунсвик, Дмитриевский, Ернак, Касатик, Каратавский, Одинцовец, Пингвин. К полуострым, не очень долго хранящимся сортам относятся – Даниловский, Мягковский, Серебряный принц; обычно к Новому году они начинают прорастать.

Сладкие сорта лука (их еще называют салатными) более теплолюбивы, но они более скороплодные. Пока в нашей стране безусловный лидер по скороспелости луковиц, выращенных как из семян, так и из севка – зимний сладкий сорт Эллан. Это салатный сладкий лук с белыми толстыми и мягкими чешуями. Я очень люблю этот лук и всегда его выращиваю, так как он имеет наибольшую питательную ценность, потому что содержит больше каротина. Его можно выращивать как из семян за один год, так и через севок в двухлетней культуре. Севок высаживается вместе с зимним чесноком в начале октября, он отлично зимует и рано весной быстро отрастает. Землю под посадку лука готовлю заранее, вношу компост, минеральные удобрения.

Навоз луку «не товарищ», но он хорошо его использует после внесения под культуру-предшественник. Корневая система у лука небольшая, поэтому почва должна быть плодородной и рыхлой; я всегда ее глубоко и тщательно перекапываю. Сорт Эллан – холодостойкий, семена его прорастают при температуре 1…2°С. Всходы этого лука переносят кратковременные морозы до – 2°С. Луковицы, высаженные осенью, при наступлении бесснежной зимы желательно засыпать сухим торфом, листьями или стружками, которые потом весной надо отгрести. Сорт Эллан, посаженный осенью севком, дает крупные желтые луковицы массой до 400 граммов, но репка, посаженная весной, получится уже вдвое мельче.

Многие мои соседи жалуются, что у них лук сильно повреждает луковая муха. Я же с ней справляюсь с помощью поваренной соли. Но провожу три обработки, так как одна эффекта не дает, при этом постепенно увеличиваю количество соли на ведро воды. Первый раз поливаю лук через 20 дней после появления пера. Раствор готовлю из расчета 3 столовые ложки соли на ведро воды, через 20 дней готовлю раствор более концентрированный – на ведро воды беру уже 6 столовых ложек соли, еще через 20 дней раствор готовлю из 10 столовых ложек.

Лук убираю, когда большая часть пера подсохнет. Убранный лук храню сплетенным в косы, подвешивая его на кухне. Желающим выращивать ультраскороспелый сорт лука Эллан, могу выслать семена, севок-овсюжку, севок–выборок. У меня также есть отличные сорта зимнего чеснока, лука шалота, ярового чеснока и много интересных семян огородных растений. Для заказов высылаю каталог. Жду конверта с о/а. Пишите: Брижань Валерию Ивановичу – ул. Коммунаров, д.6, ст. Челбасская, Каневской р-н, Краснодарский край, 353715.

Валерий Брижань

9987

www.floraprice.ru

Посадка лука под зиму

Наряду с морковью, чесноком и цветами приступают в октябре к посадке лука под зиму. О том, как вырастить на своем участке крупные золотистые головки, поведает опытный огородник Валерий Брижань. 

Место для лука

У меня на участке растет лук Элан, это лук короткого дня, сажать его лучше всего под зиму. Участок для лука нужно отводить ровный, на котором снег по весне не задерживается. Также место под лук должно быть защищено от ветра и хорошо освещаться солнцем.

Грядку под лук готовить нужно заблаговременно. Вношу в почву органические удобрения, а также гашеную известь, это поможет обеззаразить почву и снизить ее кислотность. Почву после этого следует хорошо перекопать и немного увлажнить.

На качество лука влияет и то, после каких культур он будет расти, важно соблюдать севооборот и не сажать лук после картофеля и чеснока.

Посадка лука

Лучшим сроком посади лука под зиму является конец сентября, важно успеть закончить все работы до конца октября. Если опоздать со сроками, то растения не успеют сформировать корневую систему до наступления зимы и могут погибнуть.

Грядки под лук я делаю приподнятыми – 25 – 30 см высотой. Ширина примерно 1 - 1,2 м, длинна произвольная. Рядки делаю глубиной 5 – 6 см на расстоянии 20 см друг от друга. На дно борозды кладу удобрения – древесную золу и мочевину, примерно по 15 г на квадратный метр. Помещать севок прямо на удобрения нельзя, нужно присыпать их слоем почвы в несколько сантиметров. После этого приступаю к посадке. Севок размещаю на расстоянии 8 с друг от друга, затем присыпаю его почвой слоев 2 – 3 см.

Опытные огородники старой закалки советуют не поливать лук после посадки, а укрыть его мульчирующим материалом слоев 3 – 4 см. в таком виде грядки можно оставить до весны.

И еще одно правило – под зиму можно сажать мелкий севок, диаметр которого не более 1 – 3 см. Более крупный сезон нужно хранить до весны.

Как хранить севок

Хранить севок несложно. Я отбираю крупный севок, связываю его и подвешиваю между дверей. Ранней весной его можно будет высадить на грядку.

Один год по осени из-за проливных дождей не смог высадить мелкий лук-севок под зиму, пришлось хранить его до весны. Я сложил его в картонную коробку, засыпал золой и поставил на нижнюю полку холодильника. До весны таким образом сохранилась большая часть посадочного материала.

Выращивание лука

Наши прадеды и деды сделали наблюдение, что от количества перьев зависит размер луковицы, чем больше перьев, тем крупнее луковица. Поэтому старые овощеводы никогда не срывали перья с грядки, на которой рос лук на репку. Для потребления перьев лука возделывали отдельные грядки.

Лук требователен к влаге, ведь у него корневая система расположена неглубоко, поэтому о не может самостоятельно добывать себе воду из нижних слоев почвы. Я рекомендую поливать лук в первые две недели роста и до начала июня. Больше всего влаги требуется в то время, когда растут листья и начинает формироваться луковица, это происходит при появлении 4 – 5 перьев.

Прекратить поливы следует за четыре недели до уборки луковиц, примерно в начале июня. В это время переизбыток влаги только навредит – луковицы могут загнить.

При выращивании лука особое значение имеют подкормки. Я обычно провожу их раствором сброженных трав. В раствор также можно добавить древесную золу. Такую подкормку нужно вносить, когда перо лука отрастет на 5 – 7 см.

Когда начнет формироваться луковица, то следует внести фосфорно-калийные удобрения: на 1 кв. метр – 10 г сульфата калия и 15 г суперфосфата, в жидком виде.

Луковая муха – злейший враг вашего урожая. На протяжении нескольких лет поливал лук раствором соли, но избавиться от вредителя этот не помогло. А вот обильные трехразовые поливы с периодичностью в 12 – 15 дней идут растениям на пользу. После каждого полива обязательно покрывайте почву новым слоем мульчи, тогда почва будет рыхлой, к корням растений будет поступать кислород, что благоприятно скажется на их росте, и луковая муха не страшна.

Есть у меня свое мнение и на счет известного приема по отгребания почвы от луковицы в период ее роста. Это приводи к тому, что луковица вырастает очень рыхлой и плохо хранится. Лучше просто регулярно рыхлить почву.

Созревание лука Элана приходится на первую половину июня, об этом сигнализируют пожелтевшие и полегающие листья. Не затягивайте с уборкой, иначе во влажной почве процесс отрастания корней может возобновиться, это существенно скажется на продолжительности хранения лука.

Валерий Иванович Брижань, Краснодарский край.

www.xn--365-5cdaw8k.su


Смотрите также