Огурцы выращивание из семян


Огурцы

Травянистое однолетнее растение огурец посевной, либо огурец обыкновенный (Cucumis sativus) является видом рода Огурец семейства Тыквенные. Данная овощная культура очень популярна у огородников всего мира. Название такого вида произошло от греческого слова «агурос», которое переводится как «незрелый». За этим названием на этимологическом уровне закреплено понятие, что плоды такого растения едят в зеленом незрелом виде, к примеру, в сравнении с томатами, которые не употребляют в пище недозревшими. Данное растение в культуре уже больше 6 тысяч лет. Родиной такого вида является Индия, на сегодняшний день эта культура до сих пор встречается в диком виде у подножия Гималаев. Упоминание об огурце имеется в Библии, он там именуется «овощ Египта». Растили данную культуру сначала древние греки, затем римляне, в Средней Европе огурцы стали очень популярны во времена Карла Великого. На Руси данную культуру выращивали уже в 1528 г, об этом стало известно из записок немецкого посла в Московском государстве Герберштейна.

Особенности огурца

Стелющиеся шершавые побеги у огурцов имеют длину около 200 см, которые заканчиваются усами, они зацепляются ими за опору. Пятилопастные листовые пластины обладают сердцевидной формой. Сочный пузырчатый многосемянной плод обладает изумрудно-зеленым окрасом, его строение характерно для Тыквенных. Сорта различаются величиной и формой плодов. Они на 95 процентов состоят из воды, а также в них содержатся следующие микроэлементы полезные для человеческого организма: железо, магний, фосфор, кальций и витамины – C, B1, B2, провитамин A. Сок данного плода считается структурированной жидкостью, которая хорошо выводит токсины и шлаки и благотворно влияет на человеческий организм. В таких плодах содержится йод в соединениях легко усваивающихся организмом.

Выращивание огурцов из семян

Правила посева

Если огурцы вырастить через рассаду, то после пересадки в открытую почву они начнут плодоносить на полмесяца раньше, а закончится плодоношение позже. Высев огурцов на рассаду производят в апреле. Если правильно хранить семена, то они остаются всхожими на протяжении 8–10 лет, однако наибольшей урожайностью обладает тот семенной материал, которому исполнилось 3 либо 4 года.

Для высева подходят только большие полновесные семена, которые на протяжении 4 недель должны находиться рядом с отопительными приборами в том месте, где температура приблизительно равна 25 градусам. Если семена относятся к гибридным сортам, то они не нуждаются в прогревании. Также в предпосевную подготовку семян нужно включить и их дезинфицирование. Для этого семена нужно на 60 мин. опустить в настой, состоящий из 30 грамм чесночной мезги и 100 грамм воды. Продезинфицированный посевной материал необходимо поместить в увлажненную ткань для набухания, так они должны пролежать двое суток в тепле при температуре около 20 градусов. Затем их на 2 дня убирают на полку холодильника, предназначенную для овощей.

Высев подготовленных семян следует производить в пластиковые стаканчики либо торфоперегнойные горшочки, высота которых должна быть от 10 до 12 сантиметров. Стаканчики нужно заполнить почвосмесью, состоящей из древесных опилок, перегноя либо торфа (1:2:2). 10 л такого субстрата надо соединить с 1,5 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. древесной золы. В 1 стаканчик необходимо положить одно семечко, которое к этому времени должно проклюнутся. При посеве семечко необходимо класть носиком вверх, тогда во время прорастания кожура от семени останется в субстрате. Семечко не нуждается в глубокой заделке, их нужно засыпать лишь тоненьким слоем субстрата, толщина которого должна быть от 0,5 до 1 см. Затем субстрат аккуратно увлажняют, а его поверхность сверху укрывают бумажным листом, после этого посевы убирают в теплое место (от 22 до 28 градусов). Рассаду можно пересадить в открытую почву спустя 20–30 дней. Если семена были посеяны в торфяные таблетки либо торфоперегнойные горшочки, в поперечнике достигающие от 41 до 44 сантиметров, в этом случае их можно будет в лунку высадить вместе с емкостью, дело в том, что огурцы крайне негативно реагируют на пересадку.

Как ухаживать за рассадой

Рассаду огурцов необходимо своевременно поливать, подкармливать и пикировать (при выращивании в общей емкости). Такая рассада нуждается в искусственном досвечивании. После появления сеянцев их нужно будет переставить в более прохладное место: от 20 до 22 градусов в дневное время и от 15 до 16 градусов в ночное. Растеньицам понадобится дополнительное освещение, для этого используют агро-лампы либо люминесцентные лампы, в этом случае сеянцы не будут вытягиваться.

Во время формирования у огурцов 2 настоящих листовых пластин, их необходимо подкормить, для этого в субстрат нужно внести питательную смесь, состоящую из 1 л прохладной воды (около 20 градусов), в которой необходимо растворить 1 ч. л. нитроаммофоски. За 1-2 суток до пересадки огурцов в открытую почву, их следует подкормить питательной смесью, состоящей из 1 ведра воды, 10 грамм калийного удобрения, 15 грамм мочевины и 40 грамм суперфосфата. Данного объема смеси хватит на пару квадратных метров участка.

Поливать рассаду нужно правильно, при этом данная процедура осуществляется всего 1 раз в 7 дней. Поливают огурцы очень обильно, а затем лишнюю жидкость обязательно сливают. В связи с этим стаканчики рекомендуется выставлять на поддон. Если растеньица отличаются стремительным ростом, но пересадка в ближайшее время не запланирована, то в емкость при необходимости нужно досыпать немного субстрата, в результате растения станут более устойчивыми.

Правила пикировки

Как уже говорилось выше, такое растение крайне негативно реагирует на пересадку и пикировку, в связи с этим опытные огородники рекомендуют для выращивания такой рассады выбирать торфоперегнойные стаканчики либо таблетки. Если же сеянцы растут в общей емкости, то пикировать их нужно обязательно, делают это во время формирования у растеньиц 2 настоящих листовых пластин. Прежде чем приступить к пикировке, рассаду следует обильно полить, только потом аккуратно вытаскивают растеньице, при этом постарайтесь, чтобы на корнях осталась земля. Затем сеянец высаживают в индивидуальную емкость, при этом корневую систему и часть побега необходимо заглубить в субстрат. Для этого в почвосмеси делают такое углубление, чтобы при высадке сеянец был погружен в него по семядольные доли. Вокруг высаженного растеньица субстрат следует очень хорошо уплотнить, в результате его должно быть невозможно легко вытащить из почвы. Во время пикировки следует отбраковать пораженные болезнью и искривленные экземпляры. Также нужно помнить, что данная процедура способствует задержке развития огурцов на 5–7 суток. При подходящих погодных условиях хорошо развитую рассаду можно пикировать непосредственно в открытую почву сразу на постоянное место. Либо пикировку растеньиц рекомендуется проводить в торфяные стаканчики, тогда после того как придет срок, рассаду на постоянное место в открытый грунт можно будет пересадить вместе с тарой.

К закалке огурцов приступают за 7 дней до пересадки их в открытую почву. Для этого рассаду необходимо каждый день на несколько часов переносить на улицу, при этом в первое время ей понадобится защита от порывов ветра и сквозняка. Еще, прежде чем приступить к высадке, растеньица рекомендуется опрыскать в целях профилактики раствором Эпина либо Иммуноцитофита.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Огурцы можно растить и в комнатных условиях, при этом для посева используют сорта, не нуждающиеся в опылении, так, на подоконнике проще всего поместить среднеплетистые либо кустовые огурцы. Хорошо в домашних условиях растут такие гибриды, как: Клавдия и Маринда, а также сорта: Домашний, Рытова, Маша, Комнатный, Марфинский, Бианка.

Чтобы получить урожай свежих огурчиков к Новому году, к высеву семян следует приступить в последние дни октября, а если они необходимы к восьмому марта, то посев нужно произвести в январе. С того момента как появятся первые всходы и до созревания первых плодов, как правило, проходит от 45 до 50 суток.

Семена огурцов нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцевого калия розового окраса, семена в нем выдерживают на протяжении от 15 до 20 мин. Затем посевной материал следует промыть в проточной воде.

Подготовленные семена раскладывают по отдельным стаканчикам, в поперечнике достигающим 60–80 мм. В пустой стаканчик на дно следует уложить слой керамзита либо крупнозернистого песка, потом их заполняют легким субстратом насыщенным питательными веществами, который нужно соединить с перепревшей органикой. Специалисты советуют, в этом случае купить субстрат, специально предназначенный для рассады огурцов. Когда стаканчики будут заполнены, почвосмесь в них нужно будет пролить только что вскипевшей водой. Когда земля остынет, на ее поверхность надо поместить подготовленные семена, сверху их прикрывают кусочком увлажненной марли, а потом емкости переносят на подоконник, расположенный в восточной либо южной части помещения. Посевам нужно обеспечить в дневное время температуру воздуха от 22 до 26 градусов, а ночью ― от 17 до 22 градусов, при этом им понадобится защита от сквозняков. Марля, прикрывающая семена, должна все время находится в увлажненном субстрате.

Спустя несколько суток на семенах, находящихся в емкостях, должны вырасти росточки, после этого в середке стаканчика надо сделать ямку, в глубину достигающую 10 мм. В нее укладывается семя, которое сверху присыпается тонким слоем почвы. Емкость сверху следует накрыть пленкой либо листком бумаги, что позволит не допустить чрезмерно быстрого испарения влаги. Как только покажутся сеянцы, укрытие необходимо убрать. Чтобы они не вытягивались, им нужно обеспечить дополнительную подсветку, если же такой возможности нет, тогда огурцы необходимо поместить в более прохладное место: от 13 до 15 градусов в ночное время и от 15 до 17 градусов ― днем.

Поливать растеньица следует своевременно, делают это после просыхания верхнего слоя субстрата. Сеянцы во время формирования третьей настоящей пластины, их следует пикировать по одному в индивидуальные емкости, которые должны быть достаточно просторными, для этого можно использовать ведра либо горшки, в поперечнике достигающие около 25 сантиметров. Пикировку следует проводить в облачный день, затем растеньица на протяжении двух либо трех суток необходимо защищать от прямых солнечных лучей. После обнаружения первых завязей растения следует подкормить, для этого используют настой золы. Для его приготовления понадобится 1 л горячей воды и 100 грамм древесной золы, смесь должна настояться на протяжении 24 ч, затем ее используют для полива почвы в емкостях.

После того как на центральной плети вырастут боковые отростки, необходимо произвести их прищипку. На одном кустике должно быть не больше двух плетей, при этом они нуждаются в обязательной подвязке. Лучше всего в качестве опоры использовать строительную крупноячеистую сетку, которую необходимо натянуть на окно, по мере роста за нее плети будут зацепляться усиками. Полив следует производить после того, как просохнет верхний слой субстрата, эту процедуру производят ранним утром либо в вечернее время, при этом используют тепловатую воду температурой от 27 до 30 градусов. Крайне важно поливать такую культуру правильно, так как застой воды в грунте может привести к загниванию корневой системы, если кустикам будет не хватать влаги, то огурцы будут иметь горьковатый привкус.

После появления плодов нельзя допускать их перерастания, и тогда формировка и развитие следующих огурчиков будет происходить намного быстрее.

Посадка огурцов в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку рассады огурцов в открытую почву следует производить только после того, как у нее вырастет не меньше 3 либо 4 настоящих листовых пластин, при этом почва должна прогреться до температуры 20–24 градусов, а также должна установиться теплая погода. Как правило, время высадки огурцов в открытую почву приходится на вторую половину мая.

Для выращивания данной культуры необходимо выбрать солнечный участок, но можно посадить огурцы в затененном месте, так же он должен иметь надежную защиту от порывов ветра. При угрозе заморозков в ночное время либо стремительного похолодания пересаженную рассаду необходимо укрыть пленкой, при этом по всей грядке надо установить дуги из металла, на них и следует накинуть укрывной материал. Еще непосредственно рядом с лунками вдоль грядки необходимо вкопать крупноячеистую сетку либо установить шпалеру, именно по ней побеги огурцов будут взбираться вверх.

Подходящая почва

Для выращивания огурцов подходит хорошо дренированный грунт с высоким содержанием питательных веществ и с небольшим количеством азота. Если грунт кислый, то перед посадкой огурцов его необходимо известковать. Вообще данная культура может расти на любом грунте, но лучше всего подходит субстрат, состоящий из перегноя, дерновой земли, торфа и древесных опилок, которые берут в соотношении (1:1:6:1). Важно, чтобы грунт был хорошо прогретым и рыхлым. Именно поэтому для такого растения необходимо делать высокие грядки, высота которых должна быть около 25 сантиметров. Грядки должны быть направлены с востока на запад, при этом они должны иметь не очень большой уклон в южную сторону. За 24 ч до высадки рассады сделанную грядку нужно пролить раствором медного купороса (на 1 ведро очень горячей воды берется 1 ч. л. вещества). На 1 квадратный метр участка используют 3 литра такой смеси. Огурцы не следует выращивать на том участке, где до этого росли арбузы, кабачки, лагенария, тыква, дыня, цукини и иные представители семейства Тыквенные. Хорошими предшественниками для такой культуры являются томаты, капуста, сидераты либо лук.

Правила высадки

Так как система корней у такого растения неразветвленная, питательную смесь необходимо вносить во время высадки рассады. Для этого в грядках необходимо сделать лунки, глубина которых должна быть около 0,4 м, а между ними следует соблюдать дистанцию в 0,6 м. В лунку надо всыпать слой грунта, который нужно перемешать с перегноем либо компостом. После этого всыпают в нее питательный грунт не смешанный с удобрением. Рассаду нужно высаживать вместе с комом земли либо в лунку помещают растеньице вместе с торфяным горшочком. Ямку следует засыпать грунтом, а затем производят полив, при этом на 1 кустик берут 3 литра воды. Затем при необходимости поверхность грядки следует засыпать слоем мульчи (скошенной травой либо торфом), она способна привлечь на участок дождевых червей, которые способны обогатить грунт гумусом. При желании вместо этого поверхность между рядами можно накрыть черным почвопокровным материалом, это позволит уменьшить количество испаряемой влаги с верхнего слоя грунта, а также немного повысить температуру субстрата.

Выращивание огурцов в теплице

Чтобы получить ранние огурцы, их следует выращивать в теплице, для этого рекомендуется использовать гибриды, предназначенные для закрытого грунта, например: Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. Чтобы огурчики выросли очень рано, в теплице рекомендуется сделать компостные грядки, именуемые «теплыми» либо  навозные грядки ― «горячие». При наличии свежего коровьего навоза, из него необходимо выложить в теплице высокую грядку. Ее нужно укрыть сверху слоем питательной почвы, толщина которого должна быть не меньше 25 сантиметров. Грунт следует очень хорошо полить, затем на его поверхности распределяют семена, при этом на 1 квадратный метр участка должно приходиться 4 штуки, не больше. При посеве гибридов семена не следует подготавливать. Их надо заглубить в почву всего на 10–20 мм, затем на грядке производят установку поддерживающих дуг, на них сверху нужно уложить укрывной материал светлого окраса. Так как навоз хорошо прогревает почву, то первые сеянцы должны показаться приблизительно через трое либо четверо суток. В дневное время огурцы необходимо проветривать, для этого нужно на некоторое время приподнимать укрытие.

Необходимо наблюдать за температурой воздуха и почвы в теплице дело в том, что она способна сильно поменяться вместе с погодой. Чтобы растеньица нормально росли и развивались, им понадобиться температура воздуха от 18 до 30 градусов. Если в теплице будет теплее 30 градусов, то это приведет к тому, что кустики сгорят. Огурцам в теплице также может быть необходимо и дополнительное освещение.

За неимением навоза грядку в теплице можно сложить из садового компоста. Так как почва на грядке в этом случае будет не очень теплой, то для высева рекомендуется использовать проросшие семена, их нужно высаживать непосредственно в торфяных таблетках либо стаканчиках. В областях с холодным климатом в теплице рекомендуется делать грядки из навоза, в регионах со сравнительно теплым климатом подойдут и грядки из компоста. В дальнейшем за огуречными кустами следует ухаживать точно также, как и за теми, которые выращиваются в открытом грунте.

Уход за огурцами

Первые дни после пересадки рассады огурцов в открытую почву их необходимо часто поливать, а также притенять от прямых лучей солнца. Во время сильного похолодания огурцы надо будет укрыть. Следует учесть, что при снижении температуры до 15 градусов кустики начинают расти более медленно, при температуре менее 10 градусов они перестают развиваться вообще. Когда кустики будут политы, рекомендуется взрыхлить поверхность грунта в лунках, а также окучить сами растения, однако делать это следует крайне аккуратно, так как система корней у них размещается в верхнем слое земли. Если участок замульчировать, то это позволит сократить количество рыхлений, прополок, а также поливов. При выращивании в открытой почве рекомендуется производить прищипку кустов над 5 либо 6 листовой пластиной, это приведет к стимуляции роста боковых плетей.

Как поливать

До того как кустики начнут цвести, им следует устраивать поливы 1 раз в 5–7 суток, при этом на 1 квадратный метр участка необходимо взять 3–6 л воды. После того как огурцы зацветут, их полив должен стать более частым, а именно, 1 раз в 2–3 суток, при этом количество воды должно быть увеличено до 6–12 литров на 1 квадратный метр участка. Поливать кустики необходимо тепловатой (около 25 градусов) хорошо отстоявшейся водой, делать это следует ранним утром либо в вечернее время. В том случае, когда жидкость плохо впитывается в почву, ее поверхность  между рядами необходимо проколоть вилами на глубину от 10 до 15 сантиметров, промочить землю вода должна на глубину от 20 до 30 сантиметров.

Лить воду следует под корень, при этом постарайтесь, чтобы она не попадала на поверхность листовых пластин. Для того чтобы предотвратить размывание грунта струей воды и обнажение корневой системы, для полива следует использовать лейку с рассекателем. Полив очень важен для такой культуры, поливать растения следует таким образом, чтобы вода в почве не застаивалась, потому что это приводит к развитию грибковых болезней. Если же кустики будут ощущать нехватку жидкости, то плоды будут обладать горьковатым вкусом. В связи с этим полив следует осуществлять только при необходимости.

Как подвязывать огурцы

Выращивать данную культуру в открытой почве следует двумя способами: вертикальным либо горизонтальным. Имеется несколько вертикальных способов подвязки, среди которых есть о экзотические и достаточно остроумные. К примеру, кустики можно растить в пакетах из полиэтилена, под черной пленкой, в дырявых бочках либо в шалаше.

Так как данное растение является лианой, то его нужно обязательно подвязывать. Такая процедура способствует экономию пространства, облегчению сбора плодов, а также предотвращению развития некоторых заболеваний. Во время формирования 3 либо 4 настоящей листовой пластины кустики необходимо начать подвязывать к опоре, как правило, делают это практически сразу после пересадки огуречной рассады в открытую почву.

Подвязывать кусты можно также вертикальным и горизонтальным способом. При горизонтальном методе подвязки в конце и в начале ряда необходимо установить столбики, в высоту достигающие около 2 метров, меж ними следует натянуть несколько рядов проволоки либо веревки, которая должна быть очень прочной, именно по ним будут подниматься растущие плети. При вертикальном методе подвязки на грядке устанавливается конструкция, имеющая форму буквы П. Для ее создания в землю вкапывается 2 мощных вертикальных опоры, меж их верхними точками протягивается проволока, именно к ней следует привязать веревки, которые обовьют побеги кустиков. Данные веревки с ростом побегов необходимо подтягивать вверх, но их не следует натягивать очень сильно. Вместо веревки рекомендуется взять широкие ленты, которые нарезают из ткани, в результате при порывах ветра кустики не будут травмироваться. Плеть необходимо захватить петлей, сделанной из веревки, под первой либо второй листовой пластиной.

Формировка куста

Так как огурцы разделяются на сорта с умеренным, мощным либо ограниченным боковым ветвлением, это обязательно следует учитывать во время высадки рассады в открытый грунт. Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней. После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай.

Подкормка огурцов

Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням.

Для подкормки можно использовать органические удобрения. Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка (1:10) либо птичьего помета (1:25), при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества.

Обработка

Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода (на 1 ведро воды 10 миллиграмм).

Заболевания и вредители

Огурцы могут поражаться различными заболеваниями, а еще на кустиках предпочитают селиться самые разные вредители. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни.

Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов.

Сбор и хранение огурцов

Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8–18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы.

Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно.

Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7–14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике.

Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода.

Виды и сорта огурцов с фото и названиями

У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования.

Популярные консервные сорта: Бизнес, Бригантина, Родничок, Фаворит, Воронежский, Засолочный, Урожайный 86, Надежный, Нежинский местный, Конкурент, Каскад. Салатные сорта, пользующиеся наибольшей популярностью: Адам, Изящный, Мовир, Салтан, Феникс, Парад, Синтез, Ржавский местный. Универсальные сорта: Аист, Эпилог, Маринда, Регия, Дуэт, Круиз, Журавленок, Фермер, Стрелец, Моравский корнишон, Хабар и др.

Также все сорта разделяют и по времени созревания:

  • ранние ― созревают за 32–45 суток;
  • среднего срока созревания ― созревание длится 40–45 суток;
  • поздние ― продолжительность созревания от 50 суток и дольше.

Раннеспелые гибриды и сорта: Лилипут, Изящный, Забияка, Емеля, Задавака, Вьюга. Сорта среднего срока созревания: Пикас, Атлет, Степной, Солнечный, Единство, Дальневосточный 27, Конкурент, Тополек. Позднеспелые сорта: Нежинский, Феникс, Хруст, Секрет, Китайский плетистый, Родничок, Китайское чудо, Парижский, Теща.

Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Популярные гибриды: Буян, Маринда, Отелло, Паркер, Регина, Пасадена, Бизнес, Аякс, Бригантина, Герман, Емеля, Катюша, Ласточка, Верные друзья и др.

Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Пчелоопыляемые сорта используют для выращивания в открытой почве, к ним относятся: Атлет, Журавленок, Застольный, Изящный, Любимчик, Славянский, Катюша, Конкурент, Казанова, Самородок, Ласточка и др. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др.

По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др.

Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Засолочные черношипные сорта: Соловей, Настоящий полковник, Засолочный, Лилипут, Водолей и др.

Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру:

Китайские длинноплодные огурцы

Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40–90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый.

Армянские огурцы

Они обладают крайне необычным видом. Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг. Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус.

Итальянские огурцы

Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам. Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло (Арбуззе), его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом. Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом.

Хрустальное яблоко

В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см.

Белые огурцы

Такие сорта с длинными побегами подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и жаре. Очень нежные плоды имеют сладковатый вкус и длину около 20 сантиметров, но следует учитывать, что они крайне быстро перерастают. Популярные сорта: Итальянский белый, Снежный барс, Невеста, Белоснежка, Белый ангел, Три белых листа.

Мелотрия шершавая (мини-огурец)

Эта декоративная лиана является многолетником, родом она из Африки. Листва обладает ярко-зеленым окрасом, который остается неизменным до октября. Зеленцы в поперечнике достигают всего 25 мм, внешне они схожи с маленькими арбузиками, которые обладают огуречным вкусом. Их можно употреблять в пищу свежими, либо использовать для засолки или маринования.

Момордика (индийский огурец)

Такой огурец подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. Листья у кустиков очень эффектны. Цветки обладают насыщенно-желтым окрасом и запахом жасмина. Удлиненные бугристые зеленцы окрашены в темно-зеленый цвет, который со временем сменяется на насыщенно-оранжевый. Созревший зеленец раскрывается и становится схожим с крокодилом, который раскрыл свою пасть, поэтому его еще именуют «огурец-крокодил».

Змеевидный огурец трихозант

Такое тыквенное растение довольно популярно на Юго-Западе Азии. Оно отличается устойчивостью к болезням и неприхотливостью. Длина цилиндрических плодов 1,2 м, они извиваются словно змеи. Окрас плодов зеленый, но со временем он сменяется на оранжевый. Цветки схожи с легкими снежинками, в поперечнике достигающими 40 мм.

Красный огурец тладианта сомнительная

Эта лиана, родиной которой является Юго-Восточная Азия, является многолетником, длина ее плетей около пяти метров. Сердцевидные листовые пластины обладают зеленоватым окрасом. Насыщенно-желтые цветки по форме схожи с тюльпанами. Маленькие плоды подходят для засолки и маринования. Однако плоды длиной более 15 сантиметров становятся красными и очень сладкими, из них готовят вкусное варенье.

Антильский огурец ангурия

На плетях, в длину достигающих около 400 см, вырастают арбузные листовые пластины. Масса маленьких плодов около 30–50 грамм, они обладают огуречным вкусом, и их используют для консервирования. Зачастую такой огурец растят в качестве декоративного растения.

Загрузка...

rastenievod.com

Выращивание рассады огурцов

Каждый огородник желает получить от своего труда полноценный урожай. Чтобы затраченное время не прошло даром, нужно знать различные секреты выращивания растений. Сегодня раскроем таинства рассады огурцов. Узнав их и применив, урожай огурчиков получите завидным. Купив семена огурцов, проверьте их на всхожесть. Растворите в половине стакана воды 1/3 чайной ложки соли. Опустите семена в раствор и хорошо размешайте. Полноценные семечки опустятся на дно стакана, оставшиеся на поверхности и есть непригодные. Далее проведите обеззараживание семян. Поместите их на 15-20 минут в раствор марганцовки, т.е. на 100 миллилитров воды понадобится 0,5-1 грамм марганцовокислого калия. Выполнив эту процедуру, вы обезопасите семена от пероноспороза. Вынув их из раствора, промойте в обычной воде. Чтобы окончательно убедиться в качестве семян, их необходимо поместить в мокрый кусочек ткани для проращивания. Важно создать парниковые условия, тогда за 2-3 дня лучшие семена проклюнутся. В том случае, если вы планируете высадить семена огурцов в грунт, то их необходимо закалить. Для этого понадобится холодильник. Оставьте набухшие семена в холоде на 30-40 часов. Не забывайте, рассада огурцов плохо переносит пересадки. Поэтому правильнее всего высаживать огурцы на рассаду в отдельных горшочках. Наполните их питательной смесью, посейте в каждый горшок по два семени. Содержите емкости при температуре 25-28 градусов, накрыв их пленкой. Воду для полива используйте только теплую. В тот момент, когда появятся всходы, удалите второй, лишний росток. Обратите внимание, растение не нужно дергать, чтобы не повредить соседний корень. Достаточно срезать его ножом. Для дальнейшего выращивания огурцов температуру воздуха следует уменьшить на 5-7 градусов. В этих условиях рассада не будет вытягиваться. Создайте посадкам хорошее освещение. Не допускайте сквозняков в помещении с рассадой. Высаживать растения можно тогда, когда появятся 2-3 тёмно-зелёных полноценных листа, а корневая система заполнит горшок. Хорошая рассада имеет приземистый вид. За 7 дней до выноса рассады закалите ее. Подержите в помещении при температуре 16-18 градусов тепла. Подготовка рассады длится 20-25 дней. Далее ее можно высадить в теплицу. В открытый грунт высаживают под пленку в начале мая. Начало июня – время для посадки в грунт без укрытий. Лунки для рассады огурцов готовят заранее. В них вносят навоз, перегной, землю. Высаживая огурцы, не углубляйте подсемядольное колено растения. После полива присыпьте сухой землей. Подкормку лучше проводить внекорневую, делать это нужно в теплые дни, но не в солнечную погоду. Подойдет раствор мочевины, который надо распылять в вечернее время. Несмотря на то, что огурец состоит на 95% из воды, он является весьма полезным. Вода, содержащаяся в огурце, помогает выводить токсины, благотворно влияет на организм человека. Выращивание огурцов - это несложное занятие, но оно имеет свои особенности.

  • Семена огурцов, горшочки, пластиковые стаканчики, почва, органические удобрения, вода.
Огурцы - это тепло- и влаголюбивая культура. Обязательно учитывайте это при выращивании. Также огурцы - большие любители плодородной почвы, которая к тому же должна быть рыхлой и хорошо удерживать попадающую на нее влагу. Сейте огурцы на рассаду примерно за месяц до высадки в грунт. Семена до этого замочите в обычной воде или в регуляторе роста на одни сутки. Можно немного подождать, чтобы они проросли. Это значительно ускорит появление всходов. Семена, приобретенные в магазине уже обеззаражены и подготовлены, поэтому не замачивайте их.Глубина заделки семян - не более двух сантиметров. Рассаду удобнее всего выращивать в отдельных горшочках или пластиковых стаканчиках. Конечно, можно посадить сразу несколько семян в ящик с землей. Тогда расположите их на расстоянии 5-10 см друг от друга. Ящик же поставьте на самое солнечное место (подоконник). Огурцы имеют небольшую корневую систему. Поэтому для посевов вполне допустимы небольшие стаканчики. Имейте ввиду, что перед посевом землю нужно удобрить: для этого перемешайте ее со слоем органики. Многие дачники жалуются, что рассадные огурцы всходят медленно и неохотно, а после сидят в земле. Это происходит от того, что в почве мало удобрений. Органический субстрат, добавленный в землю, вскоре разлагается и выделяет тепло. Это хорошо влияет на рост и развитие маленьких огурчиков. К тому же органика, добавленная в почву - это постоянная подкормка для растения. Если рассада огурцов вытягивается, то это означает, что ей не хватает света. Организуйте досвечивание рассады и добавьте немного земли в горшочки. До всходов и после держите стаканчики на солнечном месте, где отсутствуют сквозняки. Хорошая температура для развития и роста огурцов от +23 до +30оС. Если же температура будет ниже +15, то растение затормозится в развитии. Успейте высадить огурцы в грунт до того, как их рост достигнет 30 см. Передерживать рассаду в горшочках не рекомендуется. Также для высадки огурцы должны обладать плотными стеблями с темно-зеленым окрасом. Заморозки способны погубить молодые огурчики, а постоянные перепады температуры тормозят их рост. Поэтому не торопитесь высаживать рассаду в грунт, если погода не устойчивая. Лучшее время для высадки - первая декада июня, если позволяют погодные условия. В теплицы огурцы высаживаются немного раньше. Во время активного роста для огурца очень важны влажность воздуха и полив. Поливайте посевы только теплой водой. Холодная же вода приводит к торможению роста, а также к образованию серой гнили. Учтите, что частый полив уплотняет почву. Поэтому раз в неделю аккуратно рыхлите ее, чтобы не повредить растение и его корни. Не пикируйте растение, потому что при пересадке рассада огурцов обычно болеет и может не прижиться. Не нужно доставлять лишних беспокойств. Обязательно соблюдайте севооборот. Лучшие предшественники огурцов: картофель, капуста, томат, бобовые культуры. Не высаживайте огурцы туда, где ранее росли тыквы. При температуре хранения не выше +15°С и влажности 50-60% семена огурцов не теряют способности к всхожести в течение 8-10 лет. Однако самые урожайные семена 3-4 летние. После посева семян накройте стаканчик пищевой пленкой. Таким образом создается искусственный парничок. Его можно снять, когда семена взойдут. Как повысить урожайность огурцов: простые, но действенные советы

www.kakprosto.ru

Выращиваем огурцы из семян

Несмотря на то, что огурец состоит на 95% из воды, он является весьма полезным. Вода, содержащаяся в огурце, помогает выводить токсины, благотворно влияет на организм человека. Выращивание огурцов — это несложное занятие, но оно имеет свои особенности.

Вам понадобится

  1. Семена огурцов, горшочки, пластиковые стаканчики, почва, органические удобрения, вода.

Инструкция

  • Огурцы — это тепло- и влаголюбивая культура. Обязательно учитывайте это при выращивании. Также огурцы — большие любители плодородной почвы, которая к тому же должна быть рыхлой и хорошо удерживать попадающую на нее влагу. Сейте огурцы на рассаду примерно за месяц до высадки в грунт. Семена до этого замочите в обычной воде или в регуляторе роста на одни сутки. Можно немного подождать, чтобы они проросли. Это значительно ускорит появление всходов. Семена, приобретенные в магазине уже обеззаражены и подготовлены, поэтому не замачивайте их.Глубина заделки семян — не более двух сантиметров. Рассаду удобнее всего выращивать в отдельных горшочках или пластиковых стаканчиках. Конечно, можно посадить сразу несколько семян в ящик с землей. Тогда расположите их на расстоянии 5-10 см друг от друга. Ящик же поставьте на самое солнечное место (подоконник).
  • Огурцы имеют небольшую корневую систему. Поэтому для посевов вполне допустимы небольшие стаканчики. Имейте ввиду, что перед посевом землю нужно удобрить: для этого перемешайте ее со слоем органики. Многие дачники жалуются, что рассадные огурцы всходят медленно и неохотно, а после сидят в земле. Это происходит от того, что в почве мало удобрений. Органический субстрат, добавленный в землю, вскоре разлагается и выделяет тепло. Это хорошо влияет на рост и развитие маленьких огурчиков. К тому же органика, добавленная в почву — это постоянная подкормка для растения. Если рассада огурцов вытягивается, то это означает, что ей не хватает света. Организуйте досвечивание рассады и добавьте немного земли в горшочки.
  • До всходов и после держите стаканчики на солнечном месте, где отсутствуют сквозняки. Хорошая температура для развития и роста огурцов от +23 до +30оС. Если же температура будет ниже +15, то растение затормозится в развитии. Успейте высадить огурцы в грунт до того, как их рост достигнет 30 см. Передерживать рассаду в горшочках не рекомендуется. Также для высадки огурцы должны обладать плотными стеблями с темно-зеленым окрасом. Заморозки способны погубить молодые огурчики, а постоянные перепады температуры тормозят их рост. Поэтому не торопитесь высаживать рассаду в грунт, если погода не устойчивая. Лучшее время для высадки — первая декада июня, если позволяют погодные условия. В теплицы огурцы высаживаются немного раньше.
  • Во время активного роста для огурца очень важны влажность воздуха и полив. Поливайте посевы только теплой водой. Холодная же вода приводит к торможению роста, а также к образованию серой гнили. Учтите, что частый полив уплотняет почву. Поэтому раз в неделю аккуратно рыхлите ее, чтобы не повредить растение и его корни. Не пикируйте растение, потому что при пересадке рассада огурцов обычно болеет и может не прижиться. Не нужно доставлять лишних беспокойств. Обязательно соблюдайте севооборот. Лучшие предшественники огурцов: картофель, капуста, томат, бобовые культуры. Не высаживайте огурцы туда, где ранее росли тыквы.
  • KakProsto.ru

Самостоятельная заготовка семян огурцов и выращивание из них рассады

Какие семена вы используете для рассады огурцов? Покупаете их каждый раз в магазине или заготавливаете сами? У начинающих овощеводов может возникнуть закономерный вопрос: к чему лишние хлопоты, если можно легко приобрести семена любого сорта в специализированных магазинах и на рынке?

Условие заготовки

Если вы только начали экспериментировать с сортами и пока не нашли наиболее подходящий сорт огурцов, удобнее покупать готовые семена. Но когда на вашем участке уже есть сорт, который вам очень нравится, намного лучше собирать с него семена своими руками – огурцы взойдут раньше, чем выращенные из покупного семенного материала, будут меньше подвержены болезням, завязей будет больше.

Обязательное условие: до того, как собрать семена огурцов, убедитесь, что это не гибриды, а естественные сорта. Если на пакетике с семенным материалом в названии присутствовала пометка F1 или F2 – это гибрид, который будет вас радовать сверхурожайностью, морозостойкостью, суперустойчивостью к засухе и болезням только один сезон. Для размножения гибриды не используются, так как из их семян либо вовсе не вырастают растения, либо не вызревают плоды и т.д. В общем, дождаться хороших огурчиков из семян гибрида вам не удастся. А вот у сортов нужные свойства только закрепляются с каждым годом.

фотография созревших семенных огурцов

Стоит отметить, что для выращивания огурцов на балконе или в теплице рекомендуется использовать либо партенокарпические гибриды (не образующие семян), либо самоопыляемые гибриды, так как опылять растения будет некому. Поэтому собирать семена огурцов для теплиц есть смысл только в том случае, если вы будете регулярно проветривать теплицу, впуская в нее насекомых для опыления цветков.

Тонкости сбора семян огурцов

Как получить семена огурцов? Для этого вам нужно будет оставить несколько плодов до полного созревания, пока не пожелтеют и не станут мягкими (если огурцы пожелтели раньше времени – это тревожный признак). Помните, как только вы перестаете собирать огурцы, новые плоды на плетях перестают появляться, поэтому семенные огурцы следует оставлять уже в конце сезона.

Существует и особая методика сбора семенных огурцов уже после первых заморозков, чтобы семенной материал пережил не только летнюю высокую температуру, но и низкую осеннюю, закалившись таким образом. Подобная стратификация будет способствовать получению обильного урожая на следующий же сезон после сбора семенных огурцов.

Итак, для сбора семян вам нужно выбрать «женские» огурцы – с квадратным, а не треугольным сечением. Перевяжите плод ленточкой, чтобы не сорвать случайно, и подложите под него небольшие дощечки, которые защитят огурец от преждевременного загнивания.

Видео про заготовку семян огурцов

Когда огурец приобретет желто-белую или желто-коричневую окраску и размягчится, а плодоножка подсохнет, пора снимать плод. Дальнейшие действия:

  • созревший огурец нужно разрезать пополам вдоль, для сбора семенного материала используется передняя треть огурца;
  • все содержимое семенной камеры счистите стеклянную, деревянную или эмалированную посуду;
  • если в семенной камере было недостаточно жидкости, добавьте воду в посуду с семенами;
  • поставьте посуду в теплое место для сбраживания на 2 суток, чтобы околоплодная оболочка отделилась от семян;
  • после сбраживания промойте семенной материал в проточной воде, при этом тяжелые семена должны опуститься на дно, всплывшие легкие семена, мезгу и околоплодники вылейте;
  • чистые семена подсушите под навесом, рассыпав тонким слоем на картоне или фанере, при хорошей погоде можно сушить на открытом воздухе, а на ночь убирать в помещение.

Хорошо подготовленные и просушенные семена при подходящих условиях хранения способны не утрачивать всхожести до 6 лет. Но с возрастом процент всхожести становится ниже.

Не повторите распространенную ошибку новичков, высеяв собранные семена на следующий же год, иначе на растениях образуется много пустоцветов, и хорошего урожая вы не дождетесь. Лучше всего высевать семенной материал спустя 3 года, тогда на огуречных растениях образуется много женских цветков.

Выращиваем рассаду огурцов из собранных семян

Корневая система огуречных растений очень уязвима, поэтому лучше изначально высевать семена не в ящик, а в отдельные стаканчики, торфоперегнойные горшочки или бумажные пакетики, чтобы потом не повредить корни при пересадке. Грунт можно приобрести готовый или самостоятельно смешать по три части разложившегося торфа, дерновой земли, навозного перегноя и одну часть речного песка. Добавьте на ведро готовой смеси мочевину (1 чайную ложку), суперфосфат (1 столовую ложку) и древесную золу (3 столовых ложки).

рассада огурцов из семян

Собственноручно собранные семена огурцов следует подготовить следующим образом:

  • прогреть в течение двух недель в мешочке на солнце или возле батареи;
  • залить семенной материал горячей водой и подержать в термосе пару часов для улучшения всхожести;
  • удалить все травмированные и слабые семена;
  • протравить в течение получаса растворе марганцовки;
  • промыть тщательно в чистой воде;
  • замочить в теплой воде до появления маленького корешка на третий день.

Пророщенные семена нужно сразу же высевать в грунт, чтобы росточки, которые только тронулись в рост, не погибли. Разложите семенной материал по поверхности почвы (по 2 штуки в один горшочек или стаканчик), присыпьте грунтом слоем в 1,5 см. Почву слегка сбрызните теплой водой, поливать не нужно, иначе семена затянет глубже в землю.

На фото семена огурцов

Далее стаканчики установите плотно в ящики и поставьте на окно (желательно южное) или в парник, накрыв ящики пленкой. Температуру нужно поддерживать +25+28 градусов, тогда первые всходы вы увидите спустя три дня. С появлением всходов пленку уберите и переставьте ящик на окно с хорошим освещением, при этом температуру нужно будет снизить до +19 градусов и +14 градусов ночью, чтобы рассада огурцов не вытягивалась. Регулировать температуру на подоконнике можно с помощью форточки, а при пасмурной погоде дополнительно подсвечивать растения люминесцентной лампой, обеспечивая им дневной свет в течение 10 часов в сутки.

Видео про правильную заготовку семян огурцов

Полив рассады огурцов теплой водой начинают, когда развернутся первые семядольные листочки, поливать следует чайной ложкой, не допуская излишка воды. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт перевалкой – перемещением растения вместе с комом земли в подготовленную лунку.

orchardo.ru

Огурцы к Новому году или как выращивать огурцы в теплице в любое время года

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету. При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить. Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

  • Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
  • Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
  • Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

фотография тепличных огурцов

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л. Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались. Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.Видео про выращивание огурцов в теплице

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски). Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду  рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках. Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Фото выращивания огурцов зимой в теплице

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

фотография огурцов в теплице

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения. Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу. По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц. Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Видео про выращивание огурцов в теплице зимойЕсли вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

orchardo.ru

Характеристики и выращивание огурцов Герман, как купить семена Герман

Огурцы — одна из самых востребованных овощных культур. Их смело можно включать в тройку лидеров, вместе с картошкой и капустой. Выращивают огурцы и в промышленных масштабах в открытом и закрытом грунте, и на частных огородах.

Количество современных сортов с трудом поддается учету. Все ищут тот самый свой сорт, который и в свежем, и в консервированном виде будет превосходного вкуса и вида. Возможно, семена огурцов Герман именно то, что вам нужно. Но сначала попробуем разобраться в основных терминах и характеристиках огурцов.

Какие бывают огурцы

Все огурцы относятся к теплолюбивым культурам. Основной их рост, цветение и появление завязи начинается при температуре выше + 15 +18 градусов. Огурцы — одна из немногих культур, плоды которой принято собирать недозрелыми. Сорта и гибриды огурцов можно разделить на:

  • ранние, сбор урожая возможен уже через 40 — 45 дней
  • средние, сбор урожая через 50 дней
  • поздние, сбор урожая после 50 дней

Огурцы употребляют как свежими, так и консервированными. Для употребления в свежем виде подходят сорта с плодами следующих размеров:

  • первая группа — длина до 11 см, диаметр не больше 5 см
  • вторая группа — длина до 14 см, диаметр 5,5 см
  • третья группа — длинноплодные, длина до 25 см, диаметр 5,5 см

Для консервирования более подходят огурцы с плотной мякотью, без полости внутри, семена с мягкой оболочкой. По длине огурцы для заготовки впрок в соленом и консервированном виде можно разделить:

  • пикули — длина от 3 см до 5 см
  • корнишоны — первой группы от 5 см до 7 см, второй от 7 см до 9 см
  • зеленцы — до 11 см

Хороший урожай зависит от того, сколько огуречных цветков опылилось. Важно знать, что по способу опыления есть сорта:

  • самоопыляющиеся или партенокарпики
  • опыляемые пчелами

Большинство сортов огурцов, особенно старой селекции, отличаются длинными побегами, длина которых требует подвязки на шпалеры. Такие сорта называются индетерминантными. Однако сейчас очень много новых сортов и гибридов с ограниченным ростом побегов, такие сорта называют детерминантными, их выращивают чаще всего в кустовой форме.

Длина побегов от 50 см до 100 см. Урожай такие сорта отдают более дружно, а побеги меньше повреждаются. Плоды огурцов могут иметь горьковатый вкус, особенно это проявляется при недостатке влаги, поэтому желательно ориентироваться на сорта без горечи. Кроме того при выборе сорта имеют значение:

  • урожайность
  • устойчивость к болезням
  • адаптированность к климату и погоде
  • вкус
  • толщина шкурки

Отправляясь в садовый центр за семенами, желательно запомнить эти несколько характеристик, чтобы выбрать те самые — самые вкусные и правильные огурцы. Возможно, семена огурцов Герман попадают под эти характеристики.

Характеристика огурцов сорта Герман

Огурцы Герман является гибридом F 1. К основным положительным моментам относится раннеспелость. Уже на 35 — 37 день после появления массовых всходов, можно увидеть первые огурцы. Массовое появление огурцов наблюдается на 40 — 45 день. В отличие от многих ранних сортов отличается урожайностью. Завязь у огурцов герман закладывается пучками.

В одном пучке может быть до 9 огурчиков. С одного квадратного метра можно собрать до 9 кг огурцов, из них только 3 — 4% будут отбракованы. Около 95% урожая выходит с высокими товарными качествами. Огурцы ровные, одного размера. Гибрид идеально подходит для выращивания:

  • в теплицах
  • под временным укрытием
  • в открытом грунте

Учитывая, что сорт — партенокарпик, то выращивание в теплице не требует присутствия пчел или шмелей. Сорт с индетерминантными побегами, при выращивании на шпалере их длина может быть до 4 м. Листья обычной для культуры формы, среднего размера. Цвет листовой пластины зеленый или темно — зеленый. Плоды корнишонного типа, темного зеленого цвета с бугорками белого цвета. Длина огурцов в среднем 9 см, диаметр 2,5 — 2,9 см. Вкусовые качества огурцов гибрида Герман очень высокие, горечь отсутствует.

Отдельно стоит сказать об устойчивости растения к болезням огурцов:

  • мучнистой росе
  • кладоспорнозу
  • мозаике

Гибрид можно рекомендовать для выращивания не только на личных подворья, но и для мелкотоварного производства как в теплицах, так и в открытом грунте в небольших фермерских хозяйствах для реализации населению. Это связано не только с отличным товарным видом и высокой урожайностью, но и с возможностью выращивать в небольших зимних теплицах и с хорошей транспортабельностью.Общие принципы выращивания огурцов Герман схожи с выращиванием других ранних гибридов, но имеют некоторые особенности.

Выращивание огурцов Герман из семян

Основной продавец семян гибрида Герман — это голландская фирма Симинис. Перед продажей семена проходят предварительную обработку веществом тирам, которое защищает их от болезней, улучшает всхожесть. При обработке с 2005 года семена покрываются защитной корочкой зеленого цвета. Замачивать и промывать семена сорта Герман не нужно.

Важно знать, что если семена естественного цвета, то это, скорее всего, фальсификация и ждать сортовых признаков у таких огурцов — дело безнадежное.

Выбирая семена у продавцов нужно знать, что подлинные семена гибрида Герман имеют достаточно высокую стоимость, при оптовых закупках это около рубля за семечко, при приобретении в розницу это уже 2,5 — 3 рубля за одно семечко. Выращивать огурцы можно двумя способами:

  • через рассаду
  • посевом в грунт

При выращивании рассады лучше пользоваться индивидуальными стаканчиками или горшочками. В каждый размещать по 1 семечку. Можно, конечно, и по два, но учитывая, что всхожесть доходит до 95% и высокую стоимость семян, делать это не всегда целесообразно. При пересадке на грядку нужно постараться посадить рассаду не разрушая земляного кома, в возрасте примерно 21-25 дней, при наличии 4-5 настоящих листьев.

Срок посева в открытый грунт семян гибрида огурцов Герман связан с температурой почвы. Важно, чтобы она не была в ночное время ниже +8 градусов, а днем прогревалась на солнце до +15. Кратковременное понижение температуры растение переносит нормально, но при длительных низких значениях возможна гибель всего куста.

Сеять семена можно как в лунки, так и в бороздки, предварительное положив в них перепревшего перегноя и минеральной смеси, это положительно скажется на урожае. После этого бороздки обязательно проливают водой и только после этого производят посев. Заделка грунтом не должна превышать 15 мм.Сверху огуречную грядку можно замульчировать перегноем или перепревшим навозом и накрыть пленкой или любым укрывным материалом.

Как ухаживать за огурцом Герман

Учитывая, что побеги достаточно мощные, гибрид лучше выращивать в один стебель. Для этого формируют растение следующим образом:

  • из пазух 1, 2, 3,4 листьев нужно убрать всю завязь, это даст время на формирование и укрепление корневой системы
  • в пазухах пятого и шестого листа нужно оставить только по одной завязи, побеги убирают
  • в пазухах с седьмого по десятый лист оставляют не больше двух завязей, побеги убирают
  • когда стебель достигнет желаемой высоты в 1,0 м — 1, 5 м, его верхушку прищипывают

Кроме вертикального расположения на шпалере, побеги можно пустить горизонтально. Дальнейший уход сводится к регулярному поливу. Его периодичность — один раз в 2-3 дня, порция воды на один полив не должна быть слишком большой. Когда появятся первые огурчики, важно знать, что даже если вы их вовремя не снимите с куста, они вряд ли вырастут больше 12 — 15 см. Плоды у сорта хрустящие, с ярким огуречным вкусом и запахом. Назначение — универсальное.

Видео о выращивании и ухлде за огурцами Герман:

ogorodsadovod.com

Выращивание рассады огурцов имеет свои особенности. В сегодняшней статье расскажу о том, как вырастить рассаду огурцов, что необходимо учесть, чтобы получить качественный урожай. Предлагаю узнать о подготовке семян огурцов к посеву, а также о том, какие условия необходимо создать рассаде огурцов и как ее высаживать на грядку. А если вам интересно знать, какие лучше выбрать гибриды или сорта огурцов, то предлагаю посмотреть интересное видео.

Несмотря на то, что огурцы вполне возможно вырастить посеяв сразу на грядку, их можно, а иногда и нужно выращивать рассадным методом. Но эта культура имеет свои особенности.

Подготовка семян огурцов к посеву

При правильном хранении (температура воздуха не выше +15°С, влажность 50-60%) семена огурца могут храниться 8-10 лет и при этом не терять всхожесть. Интересно, что более урожайными являются 3-4-летние семена.

Вы можете пользоваться семенами, собранными на своей грядке, но тут нужно учесть некоторые моменты:

  1. Семена сортовых огурцов вполне могут вырасти такими же какими они в позапрошлый сезон или пару лет назад. Обратите внимание, что семена прошлого года не рекомендуется высевать, поскольку они не будут такими урожайными, как бы вам хотелось.
  2. Если вы соберете семена из гибридных огурцов F1, то тут уж вообще шансов получить огурцы с такими же характеристиками очень мало.

Иногда лучше использовать старые проверенные сорта, но часто нам хочется чего-то новенького. Предлагаю посмотреть видео о гибридах (это не растения с ГМО, а всего лишь F1 гибриды) и сортах огурцов:

Не знаю как вы, а я уже для себя определилась с несколькими гибридами огурцов, которые имеют аромат настоящего огурца, а не только красивый внешний вид. Кстати, в видео после рассказа о теплицах есть интересное продолжение по огуречной тематике (если вдруг вы не досмотрели до конца ).

Сорта огурцов выбраны (или же их гибриды) и пора их подготовить к посеву.

Замечу, что семена, приобретаемые в магазине, продаются уже обеззараженными и подготовленными, поэтому они не нуждаются в замачивании в растворе перманганата калия (марганцовки) или других органических обеззараживателях.

Но если семена не магазинные, то их подготовка важна. Итак, для посева отбирают полновесные, не имеющие повреждений семена и проводят предпосевную подготовку, которая включает:

1. Замачивание семян Семена огурцов заворачивают в ткань и помещают до наклевывания в воду комнатной температуры. Важно, чтобы вода только покрывала поверхность семян, так как ее избыток препятствует поступлению воздуха. Замачивание ускоряет прорастание семян.

2. Предпосевное закаливание Этот процесс заключается в выдерживании ткани с семенами огурцов до 48 часов в холодильнике при температуре 0… -2 °С. После такого закаливания семена сразу же высевают. Важно, чтобы ткань была все время влажной, а семена не были проросшими. Закаливание повышает холодостойкость.

Для ускорения прорастания и повышения всхожести 6-8-летние семена барботируют около 18 часов. Для этого в банку с водой опускают аквариумный процессор и помещают в нее марлевый мешочек с семенами. После барботирования семена незамедлительно высевают.

Предпосевная подготовка семян – важный этап. Поскольку она ускоряет появление всходов, повышает устойчивость к стрессам и увеличивает урожайность.

Выращивание рассады огурцов

Рассадный метод выращивания огурца имеет свои преимущества:

  • позволяет получить продукцию в более ранние сроки;
  • в северных районах дает гарантированный урожай;
  • продлевает период плодоношения.

Основной критерий при выращивании рассады – качество растений. У сеянцев готовых к высадке должны быть:

  • крепкие стебли высотой не более 30 см с короткими междоузлиями;
  • плотные листья темно-зеленой окраски;
  • развитая корневая система.

Огурец – культура, которая при пересадке долго болеет и плохо приживается. Поэтому рассаду огурцов выращивают без пикировки.

Наклюнувшиеся семена высевают в пластиковые или торфоперегнойные горшочки, заполненные легким питательным грунтом (по 1-2 шт. в каждый горшочек) и выдерживают при температуре +22…+28°С до прорастания. Можете воспользоваться и эм-лотками, о которых рассказывала в статье о таре для рассады, поскольку из них также относительно не сложно вынимать рассаду.

В качестве альтернативы для выращивания рассады огурцов можно использовать торфяные таблетки диаметром не менее 41-44 мм и кокосовый субстрат.

Если рассада огурцов вытянулась, то значит, что растениям не хватает света. Чтобы избежать вытягивания молодых растений следует организовать досвечивание рассады, а при появлении всходов понизить температуру воздуха до +18…+20°С и 1-2 раза подсыпать грунт в горшочки (по мере роста и вытягивания рассады).

Пример хороших ростков огурцов

А вот эта рассада огурцов вытянулась

При посадке огурцов на рассаду учитывайте, что рассадный период от посева семян до высадки растений составляет 3-4 недели. Передержанные растеньица хуже приживаются, поэтому не спешите с посевом огурцов на рассаду.

Посадка рассады огурцов

Сроки высадки растений определяются условиями погоды, температурой почвы и воздуха, состоянием сеянцев. В открытый грунт рассаду высаживают после весенних заморозков, примерно в первой декаде июня (или раньше, если погодные условия позволяют). В пленочные теплицы можно высаживать раньше – в начале-середине мая (также зависит от прогревания почвы в вашем регионе).

При выращивании огурцов в открытом грунте не забывайте соблюдать севооборот. Нельзя выращивать огурцы на одном и том же месте. Гряды, на которых росли любые тыквенные культуры можно использовать для посадки огурца не раньше, чем через 4 года. Лучшими предшественниками для огурцов являются картофель, капуста, томаты, а также зеленные и бобовые культуры.

Огурцы предпочитают открытые солнечные участки защищенные от северных ветров с легкими, рыхлыми и плодородными почвами.

К посадке приступают, когда почва прогреется до +16…+18°С, а температура воздуха достигнет не ниже +18…+20°С.

Рассаду огурцов рекомендуется подготовить к высадке. Для этого ее в течение недели закаливают: выносят на открытый воздух. За сутки до посадки горшочки с рассадой проливают водой.

Перед посадкой в почву вносят перепревший навоз или компост (1-2 ведра на 1 м2), готовят лунки глубиной 12-15 см и хорошо проливают (на лунку – 1 л воды).

Схема посадки может быть любой. Торфяные горшочки с рассадой огурцов устанавливают в лунки так, чтобы края горшочка были на одном уровне с грунтом и проливают водой (3 л на одно растение).

Качественные растения высаживают вертикально, переросшие – наклонно, нижнюю часть стебля засыпают почвой. Корневые шейки рекомендуется обработать речным песком (обсыпать им), который защитит растения от корневых гнилей.

В первые дни после посадки растения обильно поливают и притеняют. При понижении температуры воздуха до +15°С и менее на грядке устанавливают дуги и закрывают огурцы пленкой.

При выращивании огурцов в теплице применяют два вида посадки:

  • для сильнорослых гибридов – однострочная с расстоянием: между рядами 100-120 см, между растениями в ряду 30-45 см;
  • для слабоветвистых растений – двустрочная с расстоянием: между строками 50 см, в ряду 30 см. При этом растения высаживают в шахматном порядке.

Плотность посадки зависит от сортовых особенностей и составляет в среднем 3 растения на 1 м2.

Чтобы ваши будущие огурцы были всегда чистенькими и здоровыми, чтобы за ними было легко ухаживать, рекомендуется выращивать их на шпалере. Чуть больше об этом, а также о других полезностях, можете узнать в статье о выращивании огурцов в открытом грунте.

Защищаем огурцы от холода Для огурцов очень важно тепло, ведь они очень теплолюбивы. При низкой температуре растения огурцов могут погибнуть. В первую очередь у растения страдают корни, поэтому важно обеспечить им тепло. В этом вам помогут теплые грядки. Их еще называют паровыми грядками.

Теплые грядки – простой и надежный способ защитить огурцы от холода. Для этого выкопайте траншею вдоль грядки. Полметра будет достаточно. Теперь заполните ее так называемым биотопливом слоем в 30 см. Биотопливом хорошо послужат: свежий навоз, растительный мусор и древесные опилки. Траншею после заполнения пролейте горячей водой, а еще лучше раствором с эффективными микроорганизмами и засыпьте все сверху  20-ти сантиметровым слоем плодородной почвы.

Теплую грядку нужно подготовить заранее. До высадки рассады должно пройти где-то две недели. За это время почва саморазогреется, а когда температура почвы опустится до +25°С можно высаживать рассаду огурцов.

Если выращивать огурцы на теплой грядке, то в течении нескольких дней они смогут выдержать понижение температуры воздуха до +1…+5°С.

Выращивание рассады огурцов обеспечит вас более ранним урожаем, а чтобы получить богатый урожай нужно обеспечить хорошие условия. Как вырастить рассаду огурцов, что они любят, а что нет — вы уже знаете, так что пробуйте, экспериментируйте, создавайте оптимальные условия и пусть у вас все получится.

Здоровой вам рассады и хороших урожаев!

Советую, уважаемые читатели, , чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

garden4u.ru

vyrastisad.ru

Выращивание огурцов – посадка и уход

Огурец относится к семейству Тыквенных. Способствует выводу токсинов. Влаголюбив. Огурцы подразделить можно на три типа: Грядочные – размер плода 10-15 сантиметров. Тепличные огурцы гладкие и длинные, достегают 20-30 сантиметров. Корнишоны, этот вид достигает не более 10 сантиметров.

Выращивание огурцов из семян

Подготовка грунта производится за две или три недели до посева. Семена замачивают и проращивают заранее, это увеличивает скорость, с которой появляются всходы.

Посадка рассады огурцов в открытый грунт

Высадку рассады делают, когда достаточно прогреется верхний слой земли, не ниже 13-15 градусов. Именно такая температура нужна без рассадного засева проросших ростков, если земля будет холодной, семена начнут разлагаться. Благоприятная температура для роста +23-30 градусов, если воздух прогрет ниже, чем 15 градусов или происходят перепады температуры, это вызывает угнетение у огурца, и приостанавливает рост. Для сохранения тепла во время температурных перепадов, используют пленочное укрытие.

Грунт для огурцов

Подходящая почва умеренно рыхлая, хорошо плодоносить и удерживать влагу. Огурцы любят солнце, поэтому хорошим местом посадки будет солнечное место, защищенное от ветра. На роль живого заслона может пойти посаженая по сторонам кукуруза.

Уход за огурцами на огороде

Подкормка огурцов

Корни у огурца короткие, что позволяет вносить перед посадкой в углубления или траншеи органические удобрения. Углубления роют глубиной в 40 сантиметров. Удобрения мешают с почвой, потом присыпают чистой (без добавления удобрения) землей. Органические удобрения выделяют тепло, обеспечивают подкорм, что в свою очередь влияет на развитие и улучшает рост.

Углубления под семенную заделку составляет 2 сантиметра, плотность варьируется от 5 до 7 растений на один метр.

Для развития корневой системы следует удалить всякие завязи, побеги с первых, трех или четырех листьев.

Если это сортовой огурец, главный стебель придется прищепить после пятого или седьмого листа. Это делается для того, чтобы стимулировать мужской цветок (только он дает старинные сорта) для роста боковых женских цветков.

Старые гибридные огурцы ветвятся и без прищипывания. Верх стебля если и прищипывают, то только когда ветвивание не происходит своим ходом, причина этому, может быть чересчур свежие семена, неблагоприятная погода. Отсутствие ветвивания плохо тем, что на главном стебле растут мужские цветки и только они.

Новые гибридные огурцы дают только женские цветки, за счет чего плодоносят часто.

Уход за огурцами на огороде

Как поливать огурцы

Полив одна из самых важных составляющих при уходе за огурцами, ведь даже кратковременная нехватка воды в почве негативно скажется на вкусе огурцов, особенно важно обеспечить достаточным количеством воды во время сильного роста в июне и при зарождении плодов, это происходит в июле и августе. Воду для растения делают теплой, поливать холодной не рекомендуется, это приведет к угнетению и серой гнили. Сохранить влажность земли можно при помощи органического мульчирования для этого подойдет даже скошенная трава, ею укрывают почву, и мульча не дает влаге быстро покинуть почву, таким образом, она защищает излишка солнца и замедляет рост сорняков. Это позволяет реже осуществлять полив и не так часто пропалывать землю.

Если почва остается незамульчированой, то от частых поливов земля уплотняется, из-за чего, корням начинает не хватать воздуха, а сильное рыхление способно нанести вред системе корней. Исправляется это при помощи садовых вил, ими делают проколы в земле глубиной в 10-15 сантиметров.

Безопасно подкормить растения можно применив раствор удобрений на влажную землю в круг растений, не попадая на сами растения и листья иначе, появится ожог. Удобрять следует только в хорошую погоду, питательные вещества не усваиваются корнями в плохую погоду.

Сбор урожая огурцов

Короткоплодные сорта собирают в один, два дня. Длиноплоднные или тепличные сорта каждый четвертый, пятый день. Регулярный сбор урожая обеспечивает рост урожайности и снижению старения.

Подвязывание огурцов

Вовремя неожиданно начавшегося сезона дождя плети огурца прищепляют на веревку, протянутую между двух вбитых метровых колов. В противном случае, в запущенных огуречных плетях образуется серая гниль.

Трудности выращивания огурцов

Пожелтения и опадения огуречных завязей показатель того, что растению не хватает питания, и почва слишком сильно увлажнена. Решение проблемы простое, почве дают просохнуть

Оцените, пожалуйста, статью Всего проголосовало 3. Рейтинг 3,67 из 5 Загрузка...

mirsadovodnik.ru


Смотрите также