Помидоры выращивание из семян


Выращивание помидор из семян: посадка помидор на рассаду и уход за всходами

Если вы решили заняться выращиванием помидор у себя на участке или в теплице, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. Рассаду томатов можно, конечно,  купить, но приложив немного усилий и времени, можно вырастить ее самостоятельно. Выращивание рассады помидор начинается с посева семян. Казалось бы, что может быть проще, чем закинуть семена томатов в землю и ждать всходов? На деле все обстоит немного сложнее. Сперва необходимо определиться с сортами помидор и узнать сроки посадки их семян на рассаду, затем определенным образом подготовить семена томатов к посеву, выбрать емкости и грунт под рассаду, а лишь затем высаживать семена.

Когда сажать помидоры на рассаду?

Прежде чем приступать к подготовке семян, емкостей под рассаду и грунта, необходимо выяснить, когда сажать помидоры на рассаду. От своевременности посева семян на рассаду во многом зависит будущий урожай томатов. Сроки посадки семян на рассаду варьируются в зависимости от сорта помидор и вашего географического расположения. Приведем ориентировочные сроки посадки помидор на рассаду. 

  • Сроки посадки семян ранних сортов помидор

Жителям Украины и Юга России следует высевать семена ранних сортов помидор в период с 20 февраля по 1 марта.

В центральных регионах России семена ранних сортов помидор высевают на рассаду с 10 марта по 1 апреля.  

  • Сроки посадки семян  среднеспелых сортов помидор

В Украине и на Юге России среднеспелые сорта помидор высевают на рассаду в период 1 - 20 марта.

Жители центральных регионов России высевают семена среднеспелых сортов помидор с 20 марта по 10 апреля. 

Выбор емкости под рассаду помидор

Семена помидор принято высевать в ящики или контейнеры для рассады с дальнейшей пикировкой (пересадкой) в индивидуальные горшочки. Пикировка томатов из посевного ящика в горшочки препятствует вытягиванию рассады и способствует развитию корневой системы растений. 

Наиболее удобными и практичными емкостями для посева семян помидор на рассаду являются пластиковые контейнеры. Преимущества пластиковых контейнеров для рассады заключаются в том, что они легко моются и дезинфицируются, отлично транспортируются. Если вы планируете выращивать рассаду помидор разных сортов, лучше остановить свой выбор на контейнерах небольших размеров и высевать в каждый контейнер отдельный сорт. 

Обязательным требованием к емкостям под рассаду являются наличие дренажных отверстий, обеспечивающих отвод воды от корней растения, и непрозрачность стенок. Емкости под рассаду должны быть оснащены не протекающим поддоном для сбора поливной воды. 

Почва для высадки семян помидор на рассаду

Для посева семян помидор на рассаду следует подбирать довольно плодородную и рыхлую почву, не зараженную болезнями и вредителями. Можно купить готовую почвенную смесь либо приготовить ее самостоятельно. Существует множество вариантов приготовления почвенной смеси для посадки семян помидор, вот некоторые из них:

  • 20% дерновой земли, 75% низинного или срединного торфа, 5% перепревшего навоза;
  • 50% дерновой земли, 45% перепревшего компоста,  5% перепревшего навоза;
  • 75% низинного торфа, 20% перепревшего компоста, 5% коровяка.

Все компоненты тщательно перемешивают и отправляют почвенную смесь в духовку, чтобы прокалить. Прокаливание грунта позволяет обеззаразить его и избавить от вредителей. 

Посадка помидор на рассаду

  • Перед посевом семян емкости под рассаду наполняют субстратом, разравнивают его и слегка уплотняют. За сутки до посева семян грунт обильно поливают. Лишнюю воду, собравшуюся в поддоне, сливают. 
  • Посадку помидор на рассаду проводят как сухими семенами, так и предварительно пророщенными. В последнем случае всходы появляются быстрее. 
  • Для удобства на грунте можно разметить бороздки под семена, а можно просто разложить семена по поверхности грунта.  Раскладывать семена нужно рядами таким образом, чтоб расстояние между семенами в ряду было около 2 см, а между рядами 3 - 4 см. Не стоит сеять семена помидор слишком густо: при загущенной посадке возрастает опасность заболевания рассады такой болезнью, как «черная ножка». Раскладывать семена помидор на грунте удобнее пинцетом.
  • Разложенные семена посыпают сверху тонким слоем субстрата и немного уплотняют его или же при помощи карандаша аккуратно вдавливают в грунт на глубину 1 см и прикрывают землей. Если семена помидор посадить недостаточно глубоко, они окажутся слишком близко к поверхности грунта. В случае недостаточного полива семена могут оказаться в сухой земле и не взойти.
  • После посева семян необходимо немного увлажнить грунт путем опрыскивания.
  • Ящик под рассаду ставят в теплое место с температурой воздуха не ниже 22 °С и приклеивают к нему этикетку с названием сорта помидор. Ни в коем случае не ставьте посевы на горячую батарею, так как от ее тепла грунт в ящике под рассаду может быстро перегреться и высохнуть, что приведет к гибели только что наклюнувшихся семян.
  • Чтобы предотвратить испарение влаги и ускорить процесс прорастания семян, посевы накрывают полиэтиленовой пленкой, соорудив, таким образом, своеобразный парничок. Периодически пленку нужно снимать, чтобы проветрить парничок. С появлением всходов время проветривания постепенно увеличивают и через 3 - 4 дня пленку снимают вообще.

Уход за всходами помидор 

  • Чтобы  рассада помидор росла ровно и не искривлялась в сторону света, посевной ящик необходимо регулярно поворачивать относительно окна.
  • После посадки помидор на рассаду и до прорастания семян температуру почвы нужно поддерживать на уровне 25 – 28 °С. Через 6 - 7 дней должны появиться всходы. При более низкой температуре ожидать всходов придется дольше. Освещенность в этот период должна быть не очень интенсивной.
  • С появлением всходов температуру следует понизить, а освещенность, наоборот, увеличить. Посевной ящик переставляют в хорошо освещенное прохладное место, где температура воздуха днем составляет 17 - 18оС, а ночью 14 - 15°С. Такое температурный режим соблюдают в течение недели.
  • Через 7 дней после появления всходов емкость под рассаду помидор опять переставляют в более теплое место с дневной температурой 18 - 22°С и ночной 15 - 16°С. Такой температурный режим соблюдают вплоть до появления пары настоящих листочков и пикировки томатов.
  • Рассаду томатов до пикировки по-настоящему не поливают, чтобы не вызвать ее сильного роста, а лишь слегка увлажняю грунт при помощи опрыскивателя, чтобы не допустить высыхания грунта.  Вода, используемая для полива рассады помидор, должна быть теплой (25 - 28°С), иначе томаты может поразить черная ножка. Поливать рассаду помидор лучше отстоянной водой.
  • В фазе двух  настоящих листочков рассаду томатов пикируют по индивидуальным емкостям. О том, как это делается, читайте здесь. 

swoman.com.ua

Выращивание рассады помидоров из семян: полезные советы и фото

Чтобы получить хорошую рассаду помидоров и богатый урожай, сначала нужно правильно выбрать и обработать семена для посадки. В первую очередь нужно отсортировать от пустых семян.  

Для этого их опускаем в крутой солевой раствор (две столовые ложки соли на литр воды), перемешиваем и через 6-10 минут убираем те, которые всплыли. Семена, оставшиеся на дне, промываем для дальнейшего использования. Обязательно нужно обеззаразить, в 0,2 л воды растворить 2 г марганцовки и опустить семена на две минуты, затем промыть.

Желательно, семена сдобрить удобрениями, примерно на сутки их замочить в воде с добавлением минеральных веществ, можно купить смесь в магазине или приготовить самостоятельно. На литр воды добавить 0,3 г калийной соли, 0,02 г борной кислоты, 0,05 г молибдат аммония, 0,5 г суперфосфата, 0,08 г сульфата меди, 0,1 г сульфат аммония.

 

Рекомендуют использовать талую или дождевую воду, как для семян (промыть, замочить), так и для полива, ее называют «живая» вода. В городах с этим проблема, так как снег грязный и не пригоден для ухаживания за рассадой. Для городских жителей подойдет вариант получения талой воды дома: в пластиковую бутылку налить отстоянной воды и, не закрывая, оставить на балконе при температуре ниже ноля.

После того как большая часть жидкости превратиться в лед, проколоть бутыль и вылить воду, которая не замерзла, в ней остаются вещества вредные для растений. Спустя 10-15 минут вылить воду, которая растаяла, она называется «тяжелой» водой. Лед, который остался в таре, это и есть «живая» вода, необходимая для поливки. Если не можете приготовить талую воду, то для поливки подойдет отстоянная теплая вода, при этом отстоять необходимо не менее 10 часов. «Живой» водой рекомендуется поливать не только рассаду, но и комнатные растения.

Для посадки рассады помидоров рекомендуют рассыпчатую почву, которая содержит минеральные удобрения и хорошо сохраняет влагу. Обычно используется дерн, к нему добавить песка и перегноя, а также около ста грамм мела и поллитра смолы на каждые 10 л почвы. На сегодня часто прибегают к готовой почве, которая имеется в магазинах для садоводов и огородников в широком ассортименте.

 

Сначала семена сажают в большие емкости, со временем их пикируют (рассаживают в отдельные тары). Для пикировки рассады помидоров используются пластиковые тары или специальные горшочки из торфа, приобретенные в магазине. Обязательно на донышке каждой емкости должны быть отверстия.

Перед тем, как сеять семена помидор, емкость нужно наполнить почвой на 3-4 см ниже бортиков. Потом полить и оставить накрытыми пленкой на сутки. После этого делают ложбинки с углублением полсантиметра, в них сеют семена. После посадки рекомендовано полить теплым раствором марганцовки, накрыть пленкой и поставить в теплое место, на подоконник с солнечной стороны или к батарее.

Первые ростки появляются примерно через 7-10 дней. Проросли все семена, пленку убирают и рассаду ставят в освещенное место, при этом понизить температуру до 15 градусов, при таком температурном режиме содержат примерно неделю. По истечению недели, если росточки достаточно окрепли, температуру днем повышают до 24, а ночью снижают до 12 градусов по Цельсию. Появились первые листочки, рассаду помидоров можно пикировать в отдельные тары, но перед этим убедитесь, что ростки крепкие и основания толстые.

 

При пикировании рассады помидоров основной корешок прищипывают, для того чтобы корневая система помидор была крепкая и активно росла. Необходимо перед тем как посадить в открытый грунт, рассаду немного закалить, достаточно понизить температуру до 17 градусов.

Рассаду после пикировки необходимо удобрять. В первый раз подкармливают по истечении 10 дней после рассаживания. В 10 л воды растворить 30 г суперфосфата, 4 г карбамида и 10 г сульфата калия, полученным раствором, удобряют рассаду. Если нет возможности сделать раствор самостоятельно, то можно приобрести в магазине готовый.

Следующую подкормку рассады помидоров осуществляют через 14 дней после предыдущей. После каждого удобрения обязательно почву полить и аккуратно разрыхлить. Важно знать, что нехватка света и излишне обильное поливание может отрицательно отразиться на рассаде, в некоторых случаях вплоть до ее гибели.

Когда высаживать рассаду помидоров в грунт? В первой половине мая рассаду томата высаживают в защищенный грунт, а уже в июне в открытый, но только после того как будете уверены, что заморозков не ожидается. Для томатов подходит суглинистая или супесчаная почва и, конечно, хорошо освещенный участок. За несколько дней до высадки сеянцев, грунт обрабатывают раствором сульфата меди, во избежание грибковых заболеваний, в частности и фитофторы. В одну лунку сажают 1-2 сеянца, поливают и втыкают колышек, который в дальнейшем будет служить для опоры.  

Зная о том, как вырастить рассаду помидор правильно, даже самый неопытный садовод-любитель может получить богатый и здоровый урожай. Основное правило: каковы задатки (рассада), таковы результаты (урожайность). Желательно поливать томаты минимум два раза в неделю и не забывать периодически удобрять и рыхлить почву. Как видите, в выращивании рассады помидоров из семян, нет ничего сложного. 

pomidory-recepty.ru

Помидоры

Томат, либо помидор (Solanum lycopersicum) ― это вид травянистых однолетних и многолетних растений, который относится к роду Паслен семейства Пасленовые. Такое растение выращивают в качестве овощной культуры, и оно очень популярно во всех странах. В народе его именуют «плод томата» ― «pomo d’oro», что с итальянского переводится как «золотое яблоко». Название томат произошло от ацтекского «томатль», оно было усовершенствовано французами до современной формы. Родом такая культура с Южной Америки, и на сегодняшний день ее все так же можно повстречать в природных условиях. На европейскую территорию томат был завезен в середине 15 века. Он попал с мореплавателями в Испанию и Португалию, а уже оттуда ― во Францию, Италию и иные страны Европы, которые более удалены от морских путей.

Ранее томат выращивали в качестве экзотического растения, так как его плоды продолжительное время считались несъедобными. В 1692 г в Неаполе в поваренную книгу впервые попал рецепт якобы испанского блюда из томатов. На территории России такая культура появилась в 18 веке, ее поначалу растили в качестве декоративного экзотического растения, так как плоды в суровых погодных условиях не успевали вызреть. Но русский выдающийся писатель, натуралист и философ Болотов А.Т. придумал выращивать томаты через рассаду, а еще использовать способ дозаривания, что позволило добиться полного созревания плодов.

Краткий обзор посадки и ухода

  1. Посадка. Высеять семена на рассаду нужно во второй половине марта. Высадку рассады в открытую почву в зависимости от сорта проводят спустя 45–60 суток после появления сеянцев.
  2. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
  3. Грунт. Он должен быть теплым, рыхлым, насыщенным органикой, умеренно влажным и слабокислым либо нейтральным.
  4. Предшественники. Плохие ― представители семейства Пасленовые, например: томаты, картофель, перец, баклажаны и др. Хорошие ― морковь, лук, капуста, огурцы, кабачки, бобовые культуры.
  5. Как поливать. Поливать следует систематически капельным способом. На 1 куст берется 1 л воды.
  6. Окучивание. Первый раз нужно окучить спустя 8–12 суток после пересадки в открытую почву, когда томаты будут политы. Повторно данную процедуру нужно произвести спустя 17–20 суток после первого окучивания.
  7. Пасынкование. Спустя 20 дней после пересадки рассады в открытую почву.
  8. Мульчирование. Использовать нужно органику: торф, траву либо опилки.
  9. Подвязка. Подвязывать нужно к шпалерам либо кольям сначала на уровне первой листовой пластины, затем на уровне второй кисти, а позже на уровне третьей кисти.
  10. Удобрение. Первый раз спустя 10–12 суток после пересадки рассады в открытую почву, Второй ― спустя полмесяца после первой, третий ― через 15 дней после второй.
  11. Вредные насекомые. Томату могут навредить: совки, трипсы, проволочники, слизни, медведки, галловые нематоды и ростковые мухи.
  12. Заболевания. Растение может поразить фитофтороз, коричневая, бурая, белая и черная пятнистости, белая, серая, вершинная и стеблевая гнили, вертициллез, трахеомикоз, стрик, бактериальный рак и вирусная мозаика.

Особенности помидоров

Быстро формирующаяся стержневая разветвленная система корней помидоров уходит в глубину на 100 см и больше, в ширину она разрастается на 150–250 см. Особенность данного растения в том, что дополнительные корешки способны развиться на любой части побега. В связи с этим томаты можно размножить семенами, а также черенкованием и пасынками. Прямостоячий либо полегающий ветвящийся стебель может иметь высоту 0,3–2 м и даже больше. Непарноперистые листовые пластины рассечены на большие доли, у отдельных сортов они схожи с листвой картофеля. Кистевидные соцветия состоят из маленьких неприглядных цветочков, которые могут быть окрашены в разные оттенки желтого. Цветки являются обоеполыми, каждый из них имеет мужские и женские органы. Плод ― это многогнездная ягода, которая может иметь различную форму, а именно: эллипсоидную, округлую и цилиндрическую. Вес плодов может варьироваться от 30 до 800 грамм. В зависимости от сорта, плоды бывают окрашены в оранжевый, малиновый, зеленоватый, насыщенно-желтый, коричневый, практически черный, розоватый, насыщенно-красный, белый, желтоватый, золотисто-желтый либо фиолетовый цвет. Маленькие и плоские семена заострены у основания, они окрашены в различные оттенки желтого, на их поверхности имеется опушение, которое придает им бледно-серый окрас. Семена сохраняют свою всхожесть на протяжении 6–8 лет. Томаты в ботаническом смысле являются ягодами, но в 1893 г Верховным судом Соединенных Штатов, а в 2001 г Евросоюзом было принято решение считать помидоры овощами, а не фруктами, как все иные ягоды.

Выращивание помидоров из семян

Посев

Томаты в средних широтах растят исключительно через рассаду, так как если семена посеять в открытую почву, то за сезон их плоды не успеют полностью созреть. Выращивать рассаду томатов необходимо начать в зимнее время, при этом нужно учитывать, что спустя 4 недели после второй пикировки их следует посадить в открытую почву.

Сроки посева семян томатов на рассаду напрямую зависят от климатических условий каждого региона. Однако нужно учитывать, что в любом случае, если соблюдать все необходимые условия, то рассаду нужно будет пересадить в открытый грунт в зависимости от сорта через 45–65 суток с момента высева семян. К примеру, в средних широтах высев томатов на рассаду производят 8–20 марта. Если помидоры будут выращиваться в теплице, то сеянцы можно будет пересадить в нее через 30–35 суток после их появления. Следует учитывать, что в регионах с коротким летом в открытой почве рекомендуется растить крупноплодные сорта томатов, так, если их плоды не успеют полностью созреть, их можно будет сорвать с куста бурыми и дозарить. Если дозаривать мелкоплодные помидоры, то плоды станут вялыми и утратят свои вкусовые качества. А крупноплодные сорта даже после дозаривания в комнатных условиях будут очень вкусными, сладкими и сочными.

Семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого в течение 48 часов их следует прогревать при температуре 30 градусов, потом на протяжении 72 часов их держат при температуре 50 градусов. Затем посевной материал на 30 мин. погружают в раствор марганцевого калия, который должен обладать розовым окрасом. Затем их следует прополоскать на протяжении 10 мин. в проточной и чистой воде и на протяжении нескольких часов держать в растворе препарата, который стимулирует рост. Для высева семян используют универсальную почвосмесь, например: в состав которой входит торф и песок (1:1). Для выращивания такой рассады можно использовать почвосмесь, которая состоит из опилок, торфа и дерновой земли (0,5:7:1). Также рассада очень хорошо растет в землесмеси, которая состоит из перегноя, коровяка, торфа и опилок (1:0,5:3:0,5). Любой субстрат нужно подвергнуть дезинфекции, для этого его прокаливают в микроволновке либо духовом шкафу, при этом за полмесяца до высева семян его необходимо пролить раствором ЭМ-Байкал (1%). Для стерилизации субстрата можно использовать и метод вымораживания. Для этого емкость с почвенной смесью переносят на улицу в первые зимние недели, при этом в весеннее время ее заносят в помещение, и когда она хорошо прогреется, можно будет высевать семена.

Рассадные ящики должны иметь высоту не меньше 10 сантиметров. Если места хватает, то высевать семена нужно негусто, а по возможности рекомендуется для этого использовать торфяные таблетки, в поперечнике достигающие 3,3–3,6 см, в каждую из них кладут по 2 либо 3 семени, в этом случае сеянцы не нужно будет пикировать. Семена не надо заглублять в субстрат чрезмерно глубоко. Их равномерно распределяют по поверхности увлажненного субстрата, затем засыпают тонким слоем вермикулита либо субстрата, при этом толщина слоя должна быть от 0,3 до 0,4 см. Посевы сверху нужно укрыть бумажным листом либо пленкой.

Выращивание рассады помидоров

Если за рассадой томатов ухаживать хорошо и правильно, то это благотворно скажется на количестве, а также качестве урожая. До того как покажутся сеянцы, посевам следует обеспечить температуру воздуха около 25 градусов. После того как появятся всходы, а произойти это должно спустя 5–7 суток, укрытие с емкости нужно убрать (сделать это рекомендуется во второй половине дня), потом рассаду переносят в хорошо освещенное место с рассеянным светом, при этом в течении 7 дней им следует обеспечить следующий температурный режим: в ночное время ― 8–12 градусов, а в дневное ― 10–15 градусов. Спустя неделю следует установить следующий температурный режим: в дождливые дни ― от 18 до 20 градусов, в погожие дни ― от 20 до 25 градусов, а в ночное время ― от 14 до 16 градусов. Комнату систематически проветривают, при этом не забывайте защищать рассаду от сквозняка. Поливать посевы следует хорошо отстоявшейся водой комнатной температуры, для этого используют мелкодисперсный распылитель. Полив осуществляют всего 1 раз в 7 дней. Но при этом следует учесть, что после того как семена будут высеяны в увлажненный субстрат и до того, как покажется первая настоящая листовая пластина, поливать посевы не нужно. После того как у растеньиц сформируется 5 настоящих листовых пластин, их поливают всего 1 раз в 3–4 суток.

В некоторых случаях всходам понадобится обеспечить дополнительное освещение, так как чтобы они развивались нормально, им понадобится световой день продолжительностью 12–16 часов. За неимением возможности организовать дополнительную подсветку, рассаде понадобится подкормка, для этого используют калийное удобрение в слабой концентрации. После того как томаты подрастут, в ящички необходимо всыпать слой субстрата толщина которого должна быть от 10 до 20 мм, благодаря этому рассада будет более устойчива.

Пикировка помидоров

Пикировать всходы необходимо во время развития у них второй настоящей листовой пластины. О том, нужно ли пикировать сеянцы томатов, у садоводов существуют разные мнения. Нужна ли рассаде пикировка можно выяснить опытным путем, для этого половину томатов необходимо оставить в рассадном ящике, досыпав в него субстрата, а остальные растеньица надо пересадить в индивидуальные стаканчики, объем которых должен быть не меньше полулитра, если же взять меньшую емкость, то помидоры придется пересадить 2 раза. Благодаря данному опыту удастся понять, в каком случае растеньица будут развиваться быстрее и лучше.

Прежде чем приступить к пикировке рассады, субстрат в рассадном ящике необходимо очень хорошо полить. Пикировать растеньица в отдельные стаканчики можно по 1 либо по 2 штуки. Если в емкость высажено 2 сеянца, то когда их длина достигнет 10–15 сантиметров, их стебли нужно очень плотно привязать друг к другу, для этого используют синтетическую нитку. После того как произойдет срастание двух стеблей в один, нитку необходимо удалить, в результате у вас будет кустик с двумя системами корней и крепким стеблем.

Распикированным растеньицам на 7 дней нужно обеспечить следующий температурный режим: в погожие дни ― от 25 до 27 градусов, в дождливые ― от 20 до 22 градусов, а в ночное время ― от 14 до 17 градусов. Спустя неделю следует вернуться к прежнему температурному режиму. За полмесяца до пересадки томатов в открытую почву, их нужно начать подготавливать к новым условиям. Для этого понадобится постепенно сократить полив, каждый день на непродолжительное время их следует переносить на улицу под прямые лучи солнца, также рассаде понадобится подкормка питательной смесью, состоящей из 1 литра воды, 7 грамм сульфата калия, 1 грамма аммиачной селитры и 4 грамм суперфосфата, а еще профилактическая обработка раствором бордоской смеси (1%) от вредных насекомых и заболеваний.

Выращивание помидоров на подоконнике

Для выращивания в комнатных условиях подходят различные овощные культуры, например: огурцы, горький перец, томаты, сладкий перец и др. Томаты светолюбивы, поэтому их рекомендуется растить на подоконнике, расположенном в южной части здания, так как им необходимо очень хорошее освещение, а прямые лучи солнца им не нужны. Осенью и зимой световой день очень короткий, поэтому чтобы помидоры развивались нормально, им потребуется подсветка, для этого используют люминесцентный светильник либо агро-лампу. Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать низкорослые либо карликовые сорта, к примеру: Маленькую Флориду, Дубок, Жемчужину красную или желтую, Пиноккио, а еще гибриды: Балконное чудо, Бонсай и Бонсай микро.

Возьмите стаканчик и заполните его почвосмесью, в состав которой входит песок, дерновая земля, торф либо перегной, их необходимо взять в равных долях. Субстрат в емкостях нужно пролить только что вскипевшей водой, дальше надо дождаться его полного остывания, а затем распределить по поверхности семена. Если семена пророщенные, то в каждый стаканчик нужно будет поместить их по 1 штуке, а при посеве не проросшего семенного материала ― по 2 либо 3 штуки. В субстрат семена нужно заглубить всего на 20 мм. Для проращивания семена помещают в увлажненную ткань, где они пробудут несколько суток до тех пор, пока у них не покажутся маленькие росточки. Однако прежде семена необходимо проверить на всхожесть, для этого их на четверть часа помещают в розоватый раствор марганцевого калия. Спустя отведенное время всхожие семена должны набухнут и опуститься на дно, при этом нежизнеспособные всплывут. Затем емкости с посевами нужно убрать в теплое место (от 25 до 30 градусов), сверху их укрывают пленкой либо стеклом. Спустя 3–5 суток после того как покажутся сеянцы, стаканчики надо убрать на подоконник, на котором заранее следует установить устройство для дополнительного освещения.

Полив проводят только после полного просыхания верхнего слоя почвосмеси. Поливать растения следует при помощи резиновой медицинской груши, для этого используют хорошо отстоявшуюся воду комнатной температуры, которую следует аккуратно вводить меж стенками емкости и субстратом. Благодаря такому поливу удастся избежать размытие субстрата, а еще переувлажнения его верхнего слоя. Также для полива томатов можно использовать метод через поддон. Окрепшим растеньицам понадобится пересадка в более крупные емкости. Если растения низкорослые, то для их пересадки можно использовать емкости объемом 3–5 л, при этом сильнорослым понадобятся горшки от 8 до 12 л. На дне емкости следует сделать хороший дренажный слой, который засыпается двухсантиметровым слоем песка. После этого в емкость способом перевалки пересаживают сеянец, взятый вместе с комом земли, затем в нее досыпают столько субстрата, чтобы она была полной и не имела пустот. Заглубить растеньице в почву необходимо по семядольные листовые пластины.

Со временем потребуется систематически проводить пасынкование кустиков, для этого следует убирать те побеги, которые вырастают в листовых пазухах. Их нужно выламывать руками, при этом оставшийся пенек должен иметь длину около 1–2 см. Благодаря этому происходит стимуляция роста основных побегов, а также повышение урожайности кустика. Днем помидорам рекомендуется обеспечить температуру около 28 градусов, а в ночное время ― 15 градусов. Их полив производят 2 либо 3 раза в 7 дней, для этого используют хорошо отстоявшуюся воду комнатной температуры, при этом нужно быть крайне аккуратным, чтобы не размыть поверхность субстрата. Подкармливать томаты надо 1 раз в декаду, для этого используют органику либо минеральные удобрения, помните, что нужно обязательно следить за концентрацией раствора, в противном случае может начаться активный рост зелени, что негативно отразиться на плодоношении. Если стебель у кустика стал неустойчивым, его следует обязательно подвязать к опоре. Чтобы цветки точно опылились, необходимо пару раз в 7 дней аккуратно встряхивать кусты. После того как большинство плодов сформируется, специалисты советуют, обрезать верхушки кустиков, а также цветущие кисти. Томат, выращиваемый в домашних условиях, если ему обеспечить правильный уход, будет давать плоды на протяжении пяти лет, но как правило, наибольшей плодотворностью отличаются первые 2 года.

Посадка помидоров в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку рассады томатов в открытую почву проводят в июне после того, как возвратные весенние заморозки останутся позади, при этом должна установиться теплая погода. Рассада к этому времени должна обладать развитой системой корней , 7–8 листовыми пластинами и стеблями высотой 25–30 сантиметров, а еще у нее должны начать формироваться кисти.

Для выращивания томатов необходимо выбрать солнечный и хорошо прогреваемый участок, который должен иметь защиту от ветра. Следует учесть, что хорошими предшественниками данной культуры являются капуста, бобовые культуры, лук, морковь, свекла, турнепс и иные корнеплоды. Участок, на котором росли культуры, относящиеся к семейству Пасленовые, например, баклажаны, перец либо картофель, можно использовать для выращивания помидоров только спустя 3 года.

Подходящая почва

Томаты рекомендуется выращивать в грунте насыщенном органическими веществами. Следует учесть, что такие растения стремительно выбирают из почвы все питательные вещества, в связи с этим в нее заблаговременно вносится компост либо перегной (на 1 квадратный метр участка от 4 до 6 килограмм) и минеральные удобрения, а именно, по 20 грамм фосфорных и калийных удобрений, которые следует внести в грунт осенью во время перекопки за 6 месяцев до высадки томатов, а еще 10 грамм азотных удобрений в весеннее время в год посадки помидоров из расчета на 1 квадратный метр. Органику вносят в грунт в октябре во время перекопки участка, при этом нужно постараться, чтобы комья земли были крупными, в весеннее время следует дважды взрыхлить грунт на глубину 10 сантиметров, при этом в него вносится азотное удобрение. Если каждый год в почву вносить органические удобрения, то один и тот же участок можно использовать для выращивания томатов 2 либо 3 года подряд, однако затем делается перерыв, который должен длиться не меньше трех лет.

Правила посадки

На подготовленном участке нужно сделать посадочные ямки, глубина которых должна быть равна высоте стаканчиков, в которых растет рассада. Затем их необходимо хорошенько пролить водой. Меж ямками следует соблюдать дистанцию от 0,3 до 0,4 м, а ширина междурядий должна быть около 0,5–0,6 м. Если высота кустиков около 0,3 м, то их сажают в ямки под прямым углом. При этом рассаду сильнорослых сортов, а еще вытянувшиеся кустики необходимо высаживать под наклоном, при этом вершину растеньиц направляют на юг, а стебель заглубляют в почву на ¼ либо 1/3 часть. После высадки томатов в грунт, его утрамбовывают и обильно поливают. Около кустиков сильнорослых сортов необходимо установить колышки, в дальнейшем они будут использоваться в качестве опоры. На 1 квадратный метр участка высаживают следующее количество кустиков:

  • гибриды, а также сильнорослые сорта ― 3 либо 4 штуки;
  • сорта, у которых на кустике формируется 2 либо 3 стебля ― от 4 до 6 штук;
  • сорта, формирующие 1 стебель, а также с ограниченным ростом основного стебля ― 6–10 штук.

Выращивание помидоров в теплице

В теплицу высаживать рассаду томатов необходимо в первой декаде мая. Следует учесть, что в конце весны в ночное время еще достаточно прохладно, в связи с этим теплицу необходимо обтянуть двумя слоями пленки, при этом люфт меж ними должен быть от 20 до 30 мм. Когда установится теплая погода (как правило, это случается уже в первые дни июня), можно будет убрать верхний слой пленки. Еще нужно учитывать, что выращивать в одной теплице помидоры и огурцы запрещено. Дело в том, что огурцам необходима более высокая влажность и температура воздуха по сравнению с томатами, а также у них значительно различаются режимы проветривания. Также томатом необходимо большое количество света, а если они хоть немного будут затенены ветвями дерева либо кустарником, то это крайне отрицательно отразиться на урожае.

Томаты выращивать на тепличной грядке не рекомендуется после любого предшественника. Если поменять весь субстрат возможности нет, то нужно хотя бы сменить его верхний слой толщиной от 10 до 12 сантиметров, это позволит избежать поражения кустов антракнозом. Затем надо продезинфицировать почву только что вскипевшим раствором 1 ведра воды и 1 ст. л. медного купороса либо 2 таблеток Оксихома. Подготавливая почву к посадке, в нее следует внести 1 ч. л. карбамида либо калиевой селитры, 1 ст. л. сульфата калия, 3 ст. л. двойного суперфосфата в гранулах, 1 ст. л. калимагнезии и 2 ст. древесной золы.

Высадка рассады стандартного размера в теплицу проводится точно так же, как и в открытую почву. Переросшие либо вытянувшиеся растеньица высаживают следующим образом: в дне посадочной ямки необходимо сделать еще одну лунку, ее величина должна быть равна размеру емкости, в которой выращивается растеньице. В эту лунку необходимо высадить растеньице с торфяным горшочком либо с комом земли. После этого надо заполнить нижнюю ямку почвой, при этом верхняя должна остаться полностью открытой. Спустя полмесяца после полной адаптации высаженной рассады можно будет заполнить и верхнюю ямку. Если же переросший кустик закопать на необходимую глубину сразу, то у него после этого сразу начнется формирование дополнительных корней, а так как кустик тратит на это практически все свои силы, то приживается он намного дольше и хуже.

Высаженные в теплицу кустики нельзя поливать в течение 15 дней, после этого производят подвязку растеньиц к опоре, высота которой должна быть около 200 см. После этого формируют одностебельные кустики, на которых должно быть 7 либо 8 кистей. При этом нужно вырезать все формирующиеся пасынки, от которых должны остаться коротенькие пеньки (10–20 мм). Чтобы быть уверенным в том, что цветки точно опыляться, необходимо аккуратно встряхивать цветочные кисти, а затем поливать почву либо увлажнять цветочки, используя для этого мелкодисперсный распылитель. Спустя 2 ч после этого необходимо уменьшить уровень влажности воздуха в теплице, для этого ее проветривают. Помните, что при обустройстве теплицы вместе с боковыми форточками и дверями в ней нужно сделать потолочные форточки, которые предотвратят скапливание конденсата на пленке. В противном случае чрезмерно высокая влажность воздуха и грунта может привести к тому, что плоды станут водянистыми и станут кислыми на вкус.

До того как начнется формировка бутонов, поливать томаты необходимо 1 раз в 5–7 суток, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 5 литров воды. Как только кустики зацветут, при их поливе на 1 квадратный метр участка нужно будет взять от 1 до 1,5 ведер воды. Чтобы они хорошо росли, в теплице температура воздуха должна быть около 20–22 градусов.

В течение вегетационного периода томаты нужно будет подкормить 3 либо 4 раза корневым способом. Спустя 20 дней после пересадки рассады в тепличные грядки, ее следует подкормить в первый раз, для этого используют питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды, 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. л. нитрофоски. Спустя полмесяца кустики надо подкормить вновь, для этого используют раствор, состоящий из 1 ведра воды, 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. полного минерального удобрения. Третью подкормку проводят еще через 15 дней, для этого понадобится питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы. На 1 квадратный метр участка берется примерно от 6 до 8 литров питательной смеси. Чтобы плоды созрели (налились) быстрее, в период полного плодоношения им понадобится подкормка, для этого берется питательная смесь следующего состава: 1 ведро воды, 1 ст. л. жидкого гумата натрия и 2 ст. л. жидкого суперфосфата, при этом на 1 квадратный метр грядки берется 5 литров подобной смеси.

Уход за помидорами

При выращивании томатов в открытом грунте, их необходимо систематически поливать, подкармливать, пропалывать, рыхлить поверхность грунта и защищать от заболеваний и вредных насекомых. Еще кустики нужно обязательно окучивать и формировать. Рыхлить поверхность почвы между растениями и кустами нужно несколько раз в течение периода вегетации (1 раз в 10–12 суток), что позволит своевременно разрушать формирующуюся на почве корку. Вместе с рыхлением грунта нужно вырывать и всю сорную траву. Окучить кустики в первый раз следует через 8–12 суток после пересадки рассады томатов в открытую почву, делать это следует на следующий день после полива. Второе окучивание кустов после полива проводят через 2,5–3 недели после первого.

Также нужно обязательно проводить формировку томатов. В регионах со сравнительно теплым климатом растить такую культуру можно в несколько стеблей. Однако если климат достаточно прохладный, то томаты рекомендуется выращивать в 1 стебель, при этом на нем нужно оставить 2 либо 3 цветочных кисти, а еще не забудьте вырезать все пасынки, в противном случае большое количество ботвы крайне негативно отразится на урожае. Первую обрезку боковых пасынков проводят спустя 20 дней после пересадки сеянцев в открытую почву после того, как их длина будет равна 50–70 мм. Сильнорослые сорта нуждаются не только в пасынковании, но и в прищипке точки роста, которую проводят в первые дни августа. При выращивании плетистых сортов у кустов нужно обрезать все нижние листовые пластины, это является хорошей профилактикой грибковых болезней, а еще благодаря этому улучшится доступ воздуха и солнечного света к растению. Этот поспособствует тому, что урожай будет более высоким и ранним.

Как поливать

Томаты, культивируемые в открытой почве, необходимо систематически поливать. Воду лить нужно в лунки, при этом на 1 куст берется 1 л воды. Проводить полив рекомендуется во второй половине дня либо в облачный день. Обязательный полив необходимо производить прежде, чем приступить к рыхлению, в период цветения первой и второй цветочной кисти, а еще после того как в почву будет внесено сухое удобрение.

Лучше всего поливать такие растения капельным способом. Благодаря этому жидкость поступает в почву довольно медленно, в связи с этим не наблюдается резкой смены влажности воздуха, что крайне негативно сказывается на томатах. Помимо этого не наблюдается застоя жидкости на поверхности грунта, а это является хорошей профилактикой грибковых болезней.

Поверхность грунта вокруг кустов рекомендуется замульчировать черным укрывным материалом, благодаря этому полностью прекращается рост сорняков, а также наблюдается сохранение влаги в грунте. Если же поверхность участка замульчировать органикой (например: опилками, травой либо торфом), то это поспособствует привлечению дождевых червей, которые взрыхляют грунт и в ходе своей жизнедеятельности вырабатывают гумус, а томаты в нем сильно нуждаются. Но следует учитывать, что на участке с большим количеством дождевых червей могут поселиться кроты.

Правила подвязки

Для подвязки томатов можно использовать шпалеры либо колья. Устанавливать колья рекомендуется с северной стороны ряда, при этом меж ними и побегами соблюдают дистанцию от 9 до 11 сантиметров. Чтобы сделать шпалеры, понадобятся колья, которые устанавливаются через каждые 4 метра, затем меж ними следует натянуть нитки либо веревки. Подвязку кустов проводят в 3 этапа:

  • после пересадки рассады в грунт на уровне первой листовой пластины;
  • на уровне второй цветочной кисти;
  • на уровне третьей цветочной кисти.

Подкормка помидоров

Первый раз подкормить рассаду необходимо спустя 10–12 суток после ее пересадки в открытую почву. Для этого используют питательную смесь, состоящую из органики и минеральных удобрений, для ее приготовления необходимо в 1 ведро раствора коровяка (навозная жижа и вода, взятые в соотношении 1:8 либо 1:9) необходимо добавить 20 грамм суперфосфата. На 1 куст берется 1 литр такой смеси. Второй раз растение подкармливают спустя полмесяца после первой подкормки, а третий раз ― через такой же промежуток времени, для этого используют минеральные удобрения в сухом виде, их равномерно распределяют на поверхности грядки: на 1 квадратный метр участка берется 10 грамм аммиачной селитры, 20 грамм суперфосфата и 15 грамм калийной соли. Затем поверхность почвы необходимо взрыхлить, чтобы заделать удобрения, после чего ее хорошо проливают.

Если в грунте будет недоставать какого-либо элемента либо его будет слишком много, это может отразиться на внешнем виде кустов. К примеру, если в почве будет мало серы, то листва на кустах покраснеет либо пожелтеет, при этом побеги станут очень хрупкими. Если в грунте будет не хватать бора, то побеги в точке роста станут черными, черенки у молоденьких листовых пластин станут хрупкими, при этом на поверхности плодов образуются пятнышки бурого цвета. Если будет не хватать молибдена, то листовые пластины пожелтеют и завернутся вверх, также из-за этого кустики могут быть поражены хлорозом, как и при недостатке железа, когда окрас листвы сменяется на практически белый, при этом томаты не зреют, и останавливается их рост. При обнаружении признаков нехватки какого-либо из элементов, кустикам надо будет устроить подкормку по листве, при этом нужно использовать смесь, в которой содержится недостающий элемент.

Обработка

В регионах, где климат довольно прохладный, в некоторых случаях томаты не успевают вызревать. Для спасения урожая кустики можно обработать специальной смесью, которая ускорит созревание плодов. Для этого понадобятся молоденькие побеги сосны, которые нужно на 7 дней положить на полку холодильника. Их следует меленько порезать и смешать с водой в соотношении 1:2. Смесь надо довести до кипения, после чего ее томят на медленном огне на протяжении 5–10 мин. Остывший и процеженный отвар нужно разбавить водой в пропорции 1:3. Во время формировки бутонов обработайте кусты данной смесью.

Вредители и болезни помидоров

Болезни

Наиболее часто у томатов встречаются такие болезни, как бурая, коричневая, черная и белая пятнистости, мозаика (из-за нее растения осыпаются), трахеомикоз, бактериальный рак, южный и обычный фитофтороз (кустики начинают засыхать), белая, стеблевая, серая и вершинная гнили, вертициллез и стрик. У каждой из этих болезней свои симптомы и способы лечения. Однако нужно помнить, что если строго придерживаться правил профилактики и агротехники данной культуры, то тогда удастся избежать заражения растения вовсе.

Вредители

Наиболее часто на томатных кустах селятся трипсы, ростковые мухи, медведки, совки, проволочники, слизни и галловые нематоды. Бороться с такими вредными насекомыми рекомендуется народными средствами, а именно: травяными настоями и отварами, которые имеют фунгицидный, инсектицидный и антифидантным эффект.

Сбор и хранение помидоров

За 20 дней до уборки урожая томатов нужно удалить все цветущие стебли и бутоны, благодаря этому сформированные плоды будут зреть быстрее. Собирают плоды выборочно, по мере созревания томатов до бурого, бледно-желтого, розового либо молочного окраса. Подобные плоды хорошо созревают за 7–15 суток, при этом они остаются сладкими и вкусными. Если собрать с кустов зеленые томаты, то после созревания их вкусовые качества будут более низкими. Собрать все плоды следует до того момента, как ночью температура начнет опускаться до 8 градусов, так как данная температура способствует увеличению риска поражения растений различными болезнями. Большинство огородников рекомендуют убирать весь урожай до «холодной зорьки», иначе он может погибнуть. Но при этом следует учесть, что созревание каждого из сортов происходит в свое время. К примеру, сбор скороспелых сортов проводят во второй половине июля, среднего срока созревания ― в последние дни июля либо первые ― августа, поздние ― в августе либо сентябре.

Созревшие томаты необходимо уложить носиками вниз, для этого используют ящики из пластмассы либо картонные коробки, дно которых необходимо застелить бумажными листами, при этом в каждую емкость накладывают не более 12 килограммов помидоров, в противном случае давление на нижний ряд будет чрезмерно сильным.

Зрелые томаты следует хранить не больше 7 дней до консервации, переработки либо употребления в пищу в свежем виде. Розовые и бурые плоды, которые были помещены на дозаривание, зреют намного быстрее по сравнению с зелеными либо молочно-белыми. Дозаривать и хранить рекомендуется не травмированные и большие томаты, которые срывают с кустиков вместе с плодоножками. На дозаривание плоды складывают в картонные коробки, которые следует обязательно накрыть крышками. В середку коробки укладывают 3 либо 4 созревших плода, которые вырабатывают этилен, способствующий ускорению созревания томатов. Если уложить плоды в ящики из пластмасса либо в плетенные корзины, то их сверху укрывают плотным материалом, например, мешковиной, она будет препятствовать улетучиванию этилена. В теплом помещении плоды дозревают намного быстрее. Полностью созревшими розовые плоды будут примерно через пять суток, бурые ― спустя 7 дней, а в степени молочной зрелости ― через 1,5 недели.

Чтобы плоды могли сохраниться до второй половины декабря, то меж слоями надо постелить бумажные листы. Их нужно убрать в прохладное место, к примеру, в сухой погреб, на застекленный балкон либо на холодную веранду. Если плоды хранятся продолжительное время, то следует систематически их перебирать, что позволит своевременно удалить загнившие экземпляры, которые могут поразить гнилью все остальные томаты.

Виды и сорта помидоров

Имеется несколько видов классификаций помидоров. Классификация американского ученого Ч. Рика разделяет все томаты на 9 видов. В России принята традиционная классификация, по которой все томаты разделяют на 3 вида, а именно томат перуанский, обыкновенный и волосистый. На сегодняшний день гибридов и сортов помидора обыкновенного насчитывается более 70 штук, и это лишь те томаты, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.

Еще такое растение разделяют по строению на нештамбовые, штамбовые и картофелевидные.

  1. Штамбовые томаты. Они представлены компактными кустиками, у которых очень толстые побеги, а также средней величины гофрированные листовые пластины, расположенные на коротеньких черешках. Данная группа достаточно многочисленна, она включает в себя карликовые и среднерослые гибриды и сорта, которые формируют небольшое количество пасынков.
  2. Нештамбовые помидоры. Листва у них большая и немного гофрированная. Побеги тоненькие, и они полегают под тяжестью томатов. Данная группа представлена карликовыми и сильнорослыми сортами, а также гибридами. На сегодняшний день имеются полуштамбовые помидоры, которые являются чем-то средним меж штамбовыми и нештамбовыми видами.
  3. Картофелевидные томаты. Большие листовые пластины схожи с картофельными. Встречаются такие виды нечасто.

Еще сорта разделяют по типу роста кустиков на детерминированные (слаборослые) и индетерминированные (высокорослые). Также в данной группе имеются сорта супердетерминированные и полудетерминированные. Однако данной классификацией пользуются лишь специалисты.

Еще томаты разделяют по времени созревания на раннеспелые, среднего срока созревания и позднеспелые.

Раннеспелые сорта

  1. Ирма. Большие либо средние плоды зреют за 100 суток. Высота куста от 0,5 до 0,6 м, пасынкование ему не нужно. Сорт отличается хорошей лежкостью. Плоды подходят для осенних салатов, консервирования в собственном соку и цельноплодного замораживания.
  2. Изюминка. Высота кустиков варьируется от 0,5 до 0,8 м. Сердцевидные плотные томаты обладают красным окрасом, они весят примерно 100 грамм. Мякоть арбузная сладковатая и очень вкусная. Плоды подходят для консервации и для приготовления салатов.
  3. Бутуз. Высокоурожайные кустики в высоту достигают от 0,5 до 0,6 м. Бочонкообразные красные плоды весят от 100 до 200 грамм, лежкость у них отличная, как и вкус.

Лучшие сорта среднего срока созревания

  1. Бычье сердце. Сочные и мягкие томаты бывают средней и большой величины, они обладают красно-розовым окрасом, тоненькой кожицей и прекрасным сладковатым вкусом. Сорт отличается прекрасной урожайностью, но такой сорт обладает низкой устойчивостью к бурой пятнистости.
  2. Дамские пальчики. На полуметровых кустах, не формирующих пасынков, имеется сравнительно небольшое количество листвы. Красные томаты обладают грушевидной формой и твердой плотной мякотью. Прекрасно подходят для консервации.
  3. Кенигсберг. Высота куста такого сильнорослого сорта от 150 до 200 см. Красные удлиненные томаты обладают формой схожей с баклажанами. Они отличаются прекрасным вкусом и весят около 0,3 кг.

Лучшие позднеспелые сорта

  1. Де Барао. Высота крепких кустиков около 400 см. Ровные плоды сливовидной формы с плотной очень вкусной мякотью, они весят около 70 грамм. Сорт устойчив к холоду и тенелюбив. Плоды подходят для цельноплодного консервирования, для употребления в свежем виде и для продолжительного хранения.
  2. Финиш. Высота растения около 0,75 м. Очень вкусные красно-оранжевые плоды весят около 90 грамм. Этот сорт урожайный и устойчив к вертициллезу.
  3. Черри. Это очень популярный сорт с прекрасными вкусовыми и декоративными качествами сладких небольших плодов, которые весят около 30 грамм, они собраны в кисти. Для консервации их используют с ветвью. Сорт растят на балконе, в открытом грунте и в теплице.

Также имеются интересные и достаточно необычные сорта

  1. Банановидные (перцевидные) томаты. Плоды имеют необычную форму и вкус. Сорта пользующиеся большой популярностью: Джерси Дэвл, Аурия, Дядя Степа.
  2. Ребристые томаты. Сорт отличается урожайностью и большими плодами, которые схожи по форме с очищенным апельсином с очень выпуклыми дольками. Популярные сорта: Тлаколула, Американский ребристый.
  3. Оранжевые томаты. В их состав входит большое количество ликопина, сахара и бета-каротина, по сравнению с обычными сортами. Они рекомендованы людям с аллергией на плоды красного цвета. Наиболее популярный сорт ― Хурма.
  4. Желтые томаты. Золотистые томаты обладают насыщенным вкусом. В их состав входит много каротиноидов и ликопин. Данные плоды хороши для аллергиков. К популярным сортам относятся: Золотые купола, Медовая капля, Чудо света, Золотая рыбка.
  5. Белые томаты. Плоды имеют необычный вкус, в них содержится большое количество сахара и полностью отсутствует кислота. Популярные сорта: Уайт Сноу, Бычье сердце белое, Белоснежка.
  6. Черные томаты. В плодах содержится большее количество бета-каротина, аскорбиновой кислоты и иных витаминов по сравнению со всеми остальными сортами. Еще такие сорта ценят за необычный вкус. Однако такие гибриды обладают низкой урожайностью и невысокой устойчивостью к морозам. Плоды созревают очень поздно, поэтому такие томаты рекомендуется растить в открытом грунте лишь в регионах с теплым климатом. Популярные сорта: Радж Капур, Цыган, Черный принц, Блу Скай.
  7. Зеленые томаты. Плоды никогда не становятся красными, они обладают уникальными вкусовыми качествами. Популярные сорта: Изумрудное яблоко, Болото.

Загрузка...

rastenievod.com

Правильное выращивание рассады помидор из семян

Томат – популярнейшая культура, которую стабильно выращивают на приусадебных участках. Начинающие огородники не всегда знают, как правильно вырастить рассаду помидор в домашних условиях, и покупают ее на рынке. Однако у купленных сеянцев есть минусы. Во-первых, сложно гарантировать, что вы купите тот сорт, который хотели. Во-вторых, саженцы, выращенные в другой почве, будут болеть, пока приживутся на вашем огороде. Чтобы собрать хороший и вкусный урожай, лучше вырастить свою рассаду.

Когда и как нужно сеять семена томатов на рассаду ↑

Выращивание рассады помидоров требует определенных знаний. Если вы впервые взялись за эту работу, изучите все рекомендации. Получение высокого урожая в домашних условиях зависит:

  • от правильного выбора сорта семян, их подготовки к посеву;
  • подготовки грунта;
  • полива и выбора удобрений;
  • своевременного пересаживания подросших томатов.

Красавцы-томаты, выращенные из своей рассады

Разобравшись в особенностях каждого пункта, вы сможете вырастить любой сорт, а не выбирать из тех, которые есть в наличии у продавца. Выращивание помидор во многих моментах похоже на выращивание других культур. Если вы собирали хороший урожай болгарского перца или баклажанов, вы повторите этот опыт и с томатами.

Подготовка семян: главные нюансы ↑

Чтобы узнать, как подготовить семена томатов к посеву на рассаду, желательно сначала разобраться в разнообразии сортов. Важно внимательно читать информацию на упаковке, чтобы определить сроки созревания, расстояние, которое следует соблюдать при посадке кустов. Смотреть также следует на морозоустойчивость, урожайность, процент всхожести.

Обратите внимание, что сорт помидоров, который вам понравился, должен быть адаптирован под климатические условия местности, в которой вы живете. Хорошо, когда на упаковке есть надпись F1, которой производитель отметил устойчивость к заболеваниям.

Для высадки нужно отобрать лучшие семена

F1 также значит, что сорт относится к гибридным. Еще один фактор, который нужно учесть – срок годности. Для проращивания семян томатов на рассаду не берите просроченный материал.

Итак, вы уже поняли, что первый шаг к выращиванию рассады томатов в домашних условиях – правильно прочитанная упаковка. Следующий этап – проращивание семян после их подготовки. Эта работа состоит из ряда действий:

  • осмотреть купленные семена, отбраковав слишком мелкие или поломанные;
  • чтобы отобрать пустые семена, залейте их на несколько минут соленой водой – хорошие упадут на дно;
  • пригодный для посадки материал нужно промыть чистой водой.

Раствор марганцовки должен быть светло-розовым

Обязательно нужно выполнить обработку семян томатов перед посадкой на рассаду, чтобы обеззаразить их. Для этого используют слабый раствор марганцовки (вода должна получиться бледно-розовая) или перекиси водорода (2 ч. л. жидкости на литр воды). Вода для замачивания семечек должна быть теплой (около 40 °C). В такой «купели» посадочный материал следует выдержать 15 минут.

Зачем и как замачивать семена в алоэ ↑

Начинающие огородники задумываются, когда замачивать семена помидор на рассаду в соке алоэ – до обработки марганцовкой или после. Правильно делать такую процедуру после обеззараживания. Сок листьев алоэ – отличный натуральный биостимулятор роста. Он обладает следующими свойствами:

  • помогает семенам быстрее прорасти;
  • ускоряет обменные процессы;
  • оказывает дополнительное обеззараживающее действие;
  • убивает грибки.

Для замачивания нужно взять здоровые листья взрослого растения старше 3 лет.

  1. Измельчите листья алое на мясорубке и процедите.
  2. Полученный сок разведите с теплой водой в соотношении 1:1.
  3. Подготовленные семена поместите в марлю, опустите в раствор и выньте через 17-18 часов.
  4. Затем положите их в теплое место в целлофановом пакете и подождите, пока они проклюнутся.

Сок алоэ – сильный биостимулятор для семян

Если семена сразу сеять в грунт, всхожесть будет ниже.

Подготовка почвы и тары для рассады ↑

Теперь, когда сеянцы почти подготовлены, нужно разобраться, какая земля нужна для рассады помидор. В идеале, ее следует заготовить еще с осени, смешав в равном количестве почву с огорода с перегноем и чистым речным песком. Осталось добавить 100 г перетертого мела или яичной скорлупы и 150 г золы на одно ведро получившейся почвенной заготовки. Она должна хорошо рыхлиться, чтобы пропускать воздух.

Также вы можете руководствоваться оптимальным соотношением компонентов грунта для рассады томатов:

  • дерновая земля – до 70%;
  • перегной – до 50%;
  • торф, зола и другие добавки – до 15%.

Можно купить уже готовый грунт для томатов

Если почва на земельном участке не очень плодородная, больше подойдет покупная земля для рассады помидоров, которая есть в семенных магазинах. При необходимости вы также можете приобрести специальные смеси для баклажанов, болгарского перца, дынь, арбузов или огурцов. Такой грунт идеален для посадки томатов на рассаду, он обогащен необходимыми компонентами, поэтому вам останется лишь насыпать его в тару.

В каких емкостях лучше выращивать рассаду томатов – в небольшой таре для каждого саженца или общем ящике? Это непринципиально, поэтому можете выбрать вариант, который подходит лично вам. Конечно, растениям необходимо обеспечить комфортные условия, ведь у них должно быть достаточно места для роста. Если их будет много, а свободного пространства на балконе или окне мало, практичнее посадить помидоры в большой ящик или мини-теплицу.

Рассада по-московски: необычный способ выращивания томатов ↑

Думаете, что семена нужно сеять только в грунт? Значит, вы еще не слышали, что можно вырастить помидоры на рассаду в пакетах с туалетной бумагой. Этот необычный способ подойдет также для баклажанов, перца или огурцов. Для создания такой теплицы вам понадобится:

  • туалетная бумага или бумажные салфетки;
  • полиэтиленовые пакеты, нарезанные шириной 10 см и длиной около 50 см.

Смочите бумагу водой

Можно использовать пакеты для мусора – они плотнее и длина у них подходящая.

  1. На каждую полоску пакета положите 3-4 слоя плотной туалетной бумаги, затем хорошо сбрызните их водой.
  2. Отступите от края 10 мм и положите обработанные семена на расстоянии спичечного коробка вдоль бумаги.
  3. Заверните пакет трубочкой и скрепите резинкой.
  4. Поставьте получившийся рулон в баночку с водой, чтобы ее уровень доставал до нижнего края бумаги.

Разложите семена на влажной бумаге

Сверните в рулон пакет с семенами и поставьте его в воду

Готово. Через несколько дней вы увидите, как прорастают саженцы. Этот способ подходит тем, у кого недостаточно места для проращивания семян в домашних условиях. Когда у молодых растений уже появятся настоящие листочки, их пора пересаживать в большую тару с землей. Как правильно подготовить грунт, вы уже знаете.

Подросшую рассаду пересадите в ящики

Сроки посева томатов на рассаду ↑

Чтобы получить ранние помидоры в домашних условиях, огородникам нужно знать сроки посева семян и выбрать подходящий сорт. Вот несколько ранних сортов томатов, которые завоевали популярность огородников в прошлом году:

  • «валентина»;
  • «альфа»;
  • «санька»;
  • «дон Жуан»;
  • «бенито»;
  • «кукла».

Чтобы получить хороший урожай, нужно посадить помидоры вовремя

Прочитайте информацию о сроках созревания на упаковке семян и высчитайте, когда правильно сажать помидоры на рассаду в 2017 году. Расчет даты высадки саженцев в открытый грунт следует производить с учетом вашего климата. Помните, что растения не должны перерастать в ящиках больше 60 дней. Слишком ранний посев помидор на рассаду – дело рискованное, ведь можно попасть на весенние заморозки.

Рекомендованное время посадки помидор на рассаду – середина марта, но никак не февраль или январь. В марте день уже имеет достаточную продолжительность, чтобы растения «настроились» на хороший урожай. Если вам нужно высадить томаты на грядку в начале мая, отнимите от этой даты 55 дней, чтобы определить сроки посева. Обратите внимание, что 55 дней – это время, отведенное и на прорастание семян, и на рост растений.

Лучшее время для посадки по лунному календарю – вторая фаза растущей луны. Растения, посаженные в этот период, растут быстрее, они меньше подвержены заболеваниям. Неблагоприятный период для высадки – это время, когда луна находится в полном объеме. Более подробную информацию о сроках выполнения других работ на участке можно найти в лунном календаре, который составляют для огородников каждый год.

Правильное расстояние между семенами – 3-5 см

Сеем помидоры на рассаду по всем правилам ↑

Важно знать, на какую глубину сажать рассаду томатов, чтобы она быстро взошла, и ее корневая система правильно развивалась. Заполните подготовленным грунтом емкости, которые вы выбрали для выращивания помидоров, причем, слой должен быть 7-10 см, не менее. Затем сделайте в нем небольшие арыки или лунки и разложите в них проклюнувшиеся семена, присыпав сверху шаром почвы высотой до 3 см.

Также следует учитывать, на каком расстоянии правильно сеять помидоры на рассаду, чтобы они не мешали друг другу нормально расти. Оптимальным для этого считается расстояние 3-5 см. Осторожно полейте семена после высевания теплой водой через ситечко и накройте пленкой или обычным стеклом. После прорастания покрытие нужно снять. До прорастания семян стаканы должны всегда находиться в условиях с температурой не ниже 27-30 ºC.

Выращивать рассаду в домашних условиях можно также в кассетах из полистирола, которые имеют размер ячеек 6*8 см. У такого способа есть несколько плюсов:

  • под кассетой стоит поддон, что упрощает процесс полива;
  • для того чтобы достать из ячейки саженец, его нужно хорошо полить, затем аккуратно потянуть вверх за ствол, поддевая землю снизу лопаткой;
  • при пересадке томатов в грунт их корневая система практически не страдает;
  • новые кассеты не нужно стерилизовать.

Томаты, выращенные в кассетах, легче пересаживать

Особенности ухода за рассадой помидор ↑

Чтобы вырастить крепкую рассаду томатов, которая даст урожай, нужно правильно посеять семена и обеспечить сеянцам должный уход после прорастания. Это целый комплекс работ, в который входит соблюдение температурного режима, правильный полив, подкормка и пикировка.

При какой температуре нужно выращивать томаты ↑

Вы знаете, что до момента, пока рассада томатов прорастет, для нее должны создаться условия с температурой под 30 ºC. На срок прорастания влияет характеристика выбранного сорта, но в среднем это около 5 суток. Если температура для рассады помидоров будет на пару градусов ниже, семена прорастут через неделю, а в прохладном помещении этого и вовсе придется ждать около 2 недель.

Если вы занимаетесь самостоятельным выращиванием рассады помидоров на подоконнике, желательно сразу после появления первых 5-10 всходов снизить температуру в комнате до 16 ºC, иначе они будут слишком вытягиваться вверх. До появления массовых всходов пленку, которой укрыта емкость, лучше оставить.

Когда более 70% семян прорастет, снова измените температурный режим:

  • днем должно быть в пределах 20-22 ºC, чтобы растения развивались;
  • в ночное время комфортная температура – не выше 16-18 ºC;
  • при регулировке температуры в комнате избегайте слишком резких потоков холодного воздуха – они вредны для молодых растений.

При недостатке естественного света установите над томатами лампы

Как поливать и подкармливать саженцы ↑

Особых секретов в том, как поливать рассаду помидор, нет. Главное – не заливать почву, иначе у растений могут загнить корни. Если грунт хорошо держит влагу, поливайте его фильтрованной или отстоянной водой каждые 5-7 дней, а если он подсыхает, увлажняйте прикорневую зону с помощью пульверизатора. Следите, чтобы при поливе вода не брызгала на сами растения. Ее температура должна па пару градусов превышать температуру воздуха дома.

Что касается удобрения, то здесь нужно отталкиваться от внешнего вида рассады. Для сеянцев с толстыми стеблями и насыщенно-зелеными листьями подкормка не нужна – они получают необходимые вещества из грунта. Если же рассада выглядит хилой, значит, она недополучает питания.

При поливе томатов вода не должна попадать на листья

Симптомы нехватки микроэлементов, которые можно отследить:

  • ломкость листьев вызывает недостаток азота;
  • листья становятся фиолетовыми, если им не хватает фосфора, а желтоватыми – азота;
  • калийное голодание приводит к резкому сморщиванию листьев;
  • недостаток железа в грунте приведет к появлению белых пятен, а верхушки побегов станут желтыми.

Здоровые экземпляры

Исходя их имеющейся проблемы, нужно подбирать подкормку. Можно выбрать комплексные удобрения, в составе которых будет азот и калий. На рост хорошо влияет суперфосфат, который продается в виде порошка. Для лечения помидоров лучше проконсультироваться с продавцом удобрений. Первую прикормку рекомендуется проводить спустя две недели после проведения пикировки.

Как и когда пикировать помидоры + видео ↑

К пикировке помидорной рассады не все огородники относятся положительно. Кто-то считает ее стрессом, а кто-то – необходимым условием для получения сильных кустов. Плюс этой процедуры в том, что после пересаживания в большой ящик корни лучше развиваются. Однако если вы изначально посадили семена в просторную тару, пикировка не понадобится.

Оптимальная пора для пикирования помидоров – стадия развития трех настоящих листочков. Приготовьте большие горшки с грунтом, затем аккуратно достаньте саженец из маленького стаканчика, предварительно полив его. Помогайте себе небольшой садовой лопаткой. Отщипните корень, убрав его нижнюю треть, опустите стебель в новую тару и присыпьте землей. Несильно утрамбуйте.

Пикировка помидор

После пересаживания томатов в просторную тару температуру воздуха следует повысить на несколько градусов. Когда растения снова окрепнут, вернитесь к предыдущему температурному режиму. Молодые помидоры обычно хорошо переносят «переезд». Если вам сложно разобраться в тонкостях пикировки, посмотрите видео. Так вы лучше запомните основные моменты работы.

Видео: Правильная пикировка томатов

Ошибки при выращивании рассады помидор ↑

Чтобы выращиваемая своими руками рассада помидоров хорошо росла, следует выполнять описанные выше правила. Тем не менее, огородники продолжают допускать несколько ошибок, которые приводят к получению слабого урожая. А иногда – к гибели посадочного материала. Что это за ошибки и как их избежать?

Неправильный выбор семян ↑

Чтобы рассада томатов была крепкой, необходимо выбирать семена с хорошим сроком годности. Внимательно читайте упаковку, а если на ней нет даты, не покупайте такой товар. Отдавайте предпочтения сертифицированным точкам продажи посадочного материала. Вторая ошибка при выборе – покупка из-за красивого рисунка на упаковке. Прежде всего, убедитесь, что сорт адаптирован под ваш климат и устойчив к болезням.

Если вы уже не первый сезон занимаетесь выращиванием томатов, наверняка знаете, что есть сорта, созданные специально для условий теплицы, а есть те, что оптимально подходят для выращивания на открытой грядке. Лучше не сажать тепличные виды под открытым небом, и наоборот. У каждого сорта есть свои требования к условиям:

  • уровню влажности;
  • температуре;
  • составу грунта.

От семени до плодов

Ошибки в поливе, освещении и температурном режиме ↑

Есть правила выращивания рассады помидор в домашних условиях, которые нужно непрекословно соблюдать. Вот ошибки, которые не допускаются:

  • слишком высокая или низкая температура воздуха, из-за чего растения задерживаются в росте или вытягиваются;
  • неправильные полив – недостаток влаги пагубно сказывается на сеянцах, а переизбыток приводит к загниванию корневой системы;
  • недостаточное освещение способствует тому, что кусты растут слишком высокими и хрупкими.

Избыток влаги приводит к болезням помидор

Еще одна рекомендация – соблюдайте сроки высадки помидоров на их постоянное место. Если кусты перерастут, им будет сложно адаптироваться к новым температурным условиям в открытом грунте, и на это уйдет много времени. Это сильно скажется на объеме и качестве урожая. Чем позже вы сажаете томаты, тем выше температура на улице, что также будет стрессом для растений.

Вырастить урожай вкусных сочных томатов на собственном огороде – мечта всех дачников и владельцев земельных участков. Если вы прислушаетесь к советам опытных коллег-огородников, описанных в этом материале, то лето и осень порадуют вас вкусными плодами! Помните, что вы всегда можете обратиться к специалисту по выращиванию овощей, когда его помощь будет необходима.

teplicnik.ru


Смотрите также