Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт


Посадка ранней капусты в грунт - сроки. Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

Многие любят капусту, но не у всех получается её вырастить. Причины здесь разные: отсутствие парников, невозможность вырастить рассаду дома, множество вредителей и недугов и неумение с ними бороться, погодные условия, дороговизна химикатов. Но вырастить капусту можно. Исправит ситуацию посадка ранней капусты в открытый грунт. Такой метод прекрасно подходит для выращивания белокочанной или пекинской капусты, кольраби и брокколи.

Способы и сроки посадки ранней капусты в открытый грунт

Для выращивания такой всеми любимой, замечательной, удивительной культуры, как обычная капуста, применяют безрассадный и рассадный методы высадки. Посадка ранней капусты в грунт рассадным методом применяется для получения раннего урожая. Ниже приведены сроки высадки семян капусты различных видов на рассаду.

1. Семена ранних и гибридных сортов белой и цветной капусты - 10.03-25.03. Это время хорошо для высадки краснокочанных сортов.

2. Среднеспелой и поздней белокочанной - 5.04-15.04.

3. Кольраби - 10.03-30.03.

4. Брокколи, цветная капуста - 15.03-25.03.

5. Брюссельская, савойская 15.03-10.04.

Ранняя капуста не используется для квашения и хранения. Урожай собирается через 100-120 дней после посева. Ранние сорта морозостойкие, выдерживают весенние заморозки, но растрескиваются.

Посадка ранней капусты в открытый грунт возможна не во всех регионах. Да и сроки во многом зависят от географической широты.

Посадка ранней капусты в грунт: подготавливаем семена

Обработка всех видов семян капусты для посадки абсолютно одинакова. Насыпают семечки отдельного сорта на марлю, сложенную в 3-4 раза. Для обеззараживания помещают марлю с семенами на 20 минут в тёплую воду, потом на 3 минуты в холодную. Затем вместе с марлей на сутки оставляют на тарелке (температура комнатная). Марля должна быть немного влажной. Потом уже набухшие семечки выдерживают для закаливания еще сутки в холодильнике (только не возле морозилки). Далее семена нужно подсушить и высеять. Важно качество земли. Не подойдёт грунт «случайный» - огородный, подверженный грибковым болезням, крайне опасным для побегов. Необходимо приобрести грунт для капустной рассады. Его прокаливают минут 15 в духовке. Температура прокаливания - 200°С.

Рассадные ящики промывают мылом, лучше хозяйственным, и засыпают в них остуженный грунт. Делают 1% раствор марганцовки и заливают им землю. Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся землей на 1см. Ящики прикрываются полиэтиленом, ставятся в умеренно тёплое помещение.

Выращивание рассады

Важно не прозевать появление ростков. Как только из грунта появляются первые «крючочки», необходимо определить ящики на подоконники, на застеклённые лоджии или балкон, при температуре примерно в 12°С. Чтобы рассада была крепкой, нельзя допускать вытягивания всходов. Требуется соблюдать оптимальную температуру, режим полива. При первых всходах ящики выносят в светлое место, но там, где температура не превышает 17°С, иначе ростки будут вытягиваться. Вредна и завышенная влажность, при ней происходит вытягивание и загнивание корней, а также возможно заражение «чёрной ножкой».

Если вдруг стебель снизу утончается и чернеет, значит у рассады «чёрная ножка». Такой стебель удаляется, а остальные пересаживаются в другой грунт. Спасти заболевший росток можно, если обработать землю вокруг раствором марганцовки, а потом засыпать золой и перестать поливать.

Пикируем

Всходы пересаживаются в рассадные стаканчики через 20 дней после прорастания. Маленькой лопаточкой или ложкой, соблюдая осторожность, растение вынимается с комком почвы, пересаживается в стаканчик, занятый на 2/3 влажной землёй. Далее стебель засыпается влажным грунтом по семядольные листочки. Чтобы ростки прижились, стаканчики размещаются на светлом месте, где нет попадания прямых солнечных лучей. Для приживания при таких условиях рассаде понадобится 3 дня. После этого её выставляют в место, где температура 10-14°С.

Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

Капуста будет хорошо произрастать там, где до неё росли чеснок, бобовые, лук, огурцы, морковь, картофель.

Сроки посадки ранней капусты в грунт на грядку - 25.04-5.05, смотря по погоде. До этого на этой земле более трёх-четырёх лет не должны были произрастать крестоцветные – редька, репа, кресс-салат, турнепс, редис, брюква.

Посадка рассады ранней капусты в грунт выполняется следующим образом. Вскапывается почва, рыхлится граблями, лопатой делаются «гнёздышки», в которые кладётся: 2 пригоршни перегноя, по одной пригоршне торфа, древесной золы, песка. Это всё перемешивается и заливается водой. В лунку опускают корень рассады по первую пару настоящих листочков, и всё засыпается сухой землёй.

При солнечной погоде растения обязательно притеняются. Это делается при помощи широких листьев лопуха, винограда или газет.

Каждый вечер рассада поливается, очень осторожно, из лейки. Через 7 дней притенение снимается. Его оставляют только в случае предполагаемых заморозков.

О безрассадном способе

Посадка ранней капусты в открытый грунт начинается с средины мая. У капусты пекинской и кольраби быстрые всходы, их можно сеять до июля. При таком методе семена сразу обретают статус-кво на грядке.

Посадка ранней капусты в грунт семенами проводится следующим образом.

Почва культивируется еще осенью. Тогда же в почву вносят доломитовую муку, она придает капусте изящество во вкусе, снижает кислотность земли, к тому же она безвредна.

После схода снега землю заливают кипятком и прикрывают на пару суток полиэтиленом – грунт оттает. Затем грунт прорыхляют и делают в нём канавки (не глубже одного сантиметра). Расстояние между ними – 20 см. Бороздки поливаются очень слабым раствором марганцовки, и в них засеваются подготовленные семена. Если почва бедна питательными веществами, грядки удобряются. Обычно вносят смесь торфа или перегноя.

При повышенной кислотности почвы, во избежание заболеваний растений килой, участок известкуют, ph грунта должен быть нейтральным.

Над посевами устанавливают небольшие дуги, которые накрываются плотным полиэтиленом. С наступлением тепла он приоткрывается. Можно накрывать растения и пластиковыми обрезками бутылок или стеклянными банками. Через 30 дней рассада высаживается на грядки.

Ухаживаем за растениями

После того как выполнена посадка ранней капусты в грунт, ей нужен хороший полив и обильная влага. Если погода сухая и жаркая, то полив делается через день. Если пасмурно, поливают не чаще 1 раза в 5 дней. Полив производят вечером.

Рыхление лучше сочетается с окучиванием. Для лучшего результата подсыпают торф, это прекрасный мульчирующий продукт, он заглушает рост сорняков, питает растение, сохраняет влажность.

Уничтожаем вредителей

Для уничтожения вредных крестоцветных блошек, появляющихся при сухой погоде, капусте поможет опудривание просеянной золой.

Слизни - главные враги капусты при сырости. С ними борются народными и химическими средствами. Отличные средства – молотый перец или сухая горчица, ими опудривают грунт вокруг капусты. Химические отпугиватели слизней мощны, но небезопасны. Слизней собирают и вручную, потом сжигают. Хорошую защиту даёт использование верхней части больших пластиковых бутылок.

Бабочка-капустница любит откладывать личинку в это растение. Лучше высадить рассаду как можно раньше, когда еще бабочка не вылетела. Народные средства – пасынки томатов, разложенные в междурядьях, и настой, который готовится так: в литре воды размешивают 10 гр. порошка горчицы. Раствор настаивается пару дней, разводится водой 1:5. Такой жидкостью и опрыскивается капуста.

fb.ru

Как посадить раннюю капусту в открытый грунт, правильная посадка рассады

Капуста — одна из древнейших культур на планете. Наиболее распространенная — белокочанная. По срокам созревания подразделяется на несколько видов: ранняя, среднеспелая, среднепоздняя, позднеспелая. Рано созревающая капуста готова к срезке через 3-4 месяца с момента появления всходов и используется для приготовления салатов, первых и вторых блюд.

Характеристика некоторых сортов

У раннеспелой культуры кочаны небольшие, рыхлые, их масса варьируется в пределах от 0,8 до 2,5 кг. Их вкус, в отличие от более поздних, не очень разнообразен. Но, все-таки, огородники определили самые вкусные, которые и выращивают на своих дачах.

Июньская

Кочаны этого сорта небольшие, слегка вытянутые к верху, средней плотности. Их вес — от 1 до 2,4 кг. Капуста готова к употреблению через 90-100 дней после появления всходов. Небольшие заморозки весной не станут для нее губительными. Листья салатово-зеленого цвета сочные, нежные. Кочаны созревают одновременно. При запоздалом сборе вилки могут растрескаться.

Полезный совет! Для предотвращения растрескивания не допускать большие перепады температуры воздуха и влажности почвы. При необходимости на ночь капуста укрывается.

Казачок F1

Это гибрид, особенность которого в том, что он устойчив к болезням, растрескиванию. Гибрид высокоурожайный. Кочан круглый, высотой до 18 см. Сверху листья зеленые, в середине — белые с кремовым оттенком. Число их в розетке — 16-21. Лист мелкий, округлый, с небольшим восковым налетом.

К сбору урожая готов через 106-112 дней после всхода семян. У этого гибрида высокая урожайность, хороший товарный вид, пригодность к механизированной уборке. Одновременное созревание кочанов способствует однократному сбору урожая.

Трансфер F1

Этот гибрид созревает за 90-100 дней. Кочан круглый, листья сверху зеленовато-белые, внутри — белые. Вес — 0,8-1,5 кг. Выдерживает весенние заморозки, устойчив ко многим заболеваниям и вредителям, характерным для семейства крестоцветных и к растрескиванию.

Помимо вышеперечисленных есть еще и другие пользующиеся популярностью сорта:

  • Заря;
  • Малахит;
  • Копенгаген Маркет;
  • Золотой нектар.

Условия для выращивания рассады

Посадка пекинской капусты в открытый грунт

Наиболее оптимальный срок посева ранних сортов капусты в комнатных условиях — 15-25 марта. Все зависит от климатической зоны: на юге раньше, на севере, например, в Сибири — позже. И тогда в конце июня можно будет снимать урожай.

Грунт

Низинный торф с добавлением древесных опилок и песка — лучший грунт для посева семян капусты. Еще варианты при отсутствии торфа — перегной и огородная земля; перегной и опилки.

Семена предварительно обрабатываются стимуляторами роста. Затем, после посева, поливают землю под ними раствором гумата натрия (0,5 г на 1 ведро воды). Через 10 дней полив повторяют, еще раз — за 5 дней до высадки саженцев в грунт.

Полив и подкормка

Предварительно грунт обильно увлажняется. Глубина посева семян — 0,5 см, расстояние между ними — 3-4 см. Контейнер с сеянцами укрывается пленкой. Полив необходимо производить как можно реже во избежание заболевания всходов черной ножкой. Но и полного пересыхания грунта быть не должно: рассада может подсохнуть, а это приведет в дальнейшем к снижению урожая.

Температура воздуха в контейнере должна поддерживаться на уровне 15-18°С. Через 2 недели с момента появления всходов рассаду прореживают, затем, через 3-4 дня подкармливают раствором коровяка (1 часть коровяка, 5 частей воды) с добавлением суперфосфата (3 г на 1 л). Рассадник периодически проветривается. Перед высадкой в грунт саженцы 7-10 дней закаливают.

Способы посадки

Огородники применяют 2 метода высаживания капусты.

Рассадный

Посадка капусты в открытый грунт под бутылки

Посадка ранней капусты в открытый грунт производится в начале мая в обильно политые водой лунки по схеме 50х50. Затем они засыпаются почвой слоем 2-3 см. Также саженцы можно посыпать мульчей из перегноя или торфа пластом до 5 см.

Важно! Грядки должны быть ровными, междурядья — широкими. Это нужно для того, чтобы при укрытии рассады не повредились кочаны.

Хотя капуста и холодостойкая культура, но в период укоренения и прорастания семян чувствительна к низким температурам. При помощи укрытия поддерживается необходимая растениям температура и влажность. Помимо этого, к рассаде не смогут подобраться вредители. Укрываются саженцы примерно 1 месяц нетканым материалом.

В междурядьях прокапываются канавки, через которые производится полив. Учитывать, что часть дождевой воды проходит через нетканый материал.

Укрывают растения на 30-40 дней. За это время они вырастут, окрепнут и будут не тронуты вредителями. После открытия саженцы поливают, рыхлят, окучивают, начинают подкармливать.

При мульчировании перегноем и скошенной травой рыхление не потребуется. Если в верхний слой мульчирующего материала положить срезы мяты, укропа, шалфея, то это отпугнет вредителей.

Удобряется капуста жидким настоем скошенной травы или навоза (разведенных с водой в соотношении 1:10), а также вытяжкой из крапивы или древесной золы. За весь период делается 2-3 подкормки в грунт или по листьям.

Безрассадный

У этого способа посадки есть некоторые преимущества. За счет того, что рассаду не нужно пересаживать, корневая часть капусты не травмируется. Следовательно, наряду с наземной, развивается быстрее, чем при рассадном способе высадки; повышается урожайность капусты.

Семена высеиваются в лунки по 3-4 штуки в каждую. Когда они прорастут, оставляют наиболее сильный из них, остальные удаляют. В дальнейшем уход заключается в своевременной прополке, поливе, удобрении побегов капусты.

Есть мнение! Рост всего живого на земле зависит от лунных циклов. Некоторые огородники рекомендуют сажать растения, урожай которых собирается над землей, на растущей луне.

Важные правила выращивания капусты

Посадка цветной капусты в открытый грунт

Чтобы вырастить крепкую рассаду, необходимо придерживаться правил. Вот пошагово некоторые из них:

  • для предотвращения болезней семена капусты протравливают;
  • грунт для посадки ранней капусты должен быть легким и не кислым;
  • соблюдать сроки высева ранней капусты: примерно в середине марта;
  • рассада должна получать достаточно много света во избежание вытягивания стволов;
  • поливают саженцы умеренно;
  • перед высадкой саженцы закаляются;
  • перед высадкой рассаду не поливают для предотвращения излома стеблей.

Эти рекомендации помогут в дальнейшем получить хороший урожай.

Почва и удобрения для капусты

Капуста любит плодородные почвы. Торфянистые и песчаные становятся пригодными после внесения в них микро- и макроэлементов, глинистые обогащаются органическими удобрениями.

Обратите внимание! Капуста накапливает в себе нитраты и тяжелые металлы. Поэтому использование минеральных подкормок должно быть сокращено, а применение ядохимикатов — только в исключительных случаях!

Землю для ранней капусты предварительно нужно перекопать, подкормить органикой (4 кг навоза на 1м²). У растений большая потребность в калии и фосфоре, но негативная реакция на хлор. Поэтому минеральные удобрения лучше заменить вытяжками из растений или золы.

Для подкормки фосфором рекомендуется также сделать водный настой: 100 г заливается 10 л горячей воды. После настаивания в течение 1 суток раствор слить в другую посуду и использовать, осадок выбросить.

Удобряется капуста жидким настоем скошенной травы или навоза (в 10 раз разведенных водой), а также вытяжкой из крапивы или древесной золы. За весь период делается 2-3 подкормки в почву или по листьям.

Реакция почвы очень важна при выращивании капусты. Она должна быть нейтральная или слабокислая. С осени проводят известкование грядок. Если это не было произведено, то в лунки весной высыпают 2 горсти перегноя и 2 ст. ложки древесной золы.

Освещение и полив

Культура требовательна к влаге, ведь она на 90% состоит из воды. Земля должна быть постоянно увлажнена в период роста капусты и образования кочанов. При недостатке влаги они формируются мелкими, листья — грубыми.

Перед тем, как посадить раннюю капусту в открытый грунт, нужно выбрать место для посадки, хорошо освещенное в течение всего дня. Очень важно соблюдать севооборот и менять место посадки. Высаживать капусту нельзя после родственных ей культур.

Болезни, вредители и борьба с ними

Саженцы капусты поражаются многими заболеваниями. Прежде всего те, которые не получили необходимые питательные вещества, а также подвергшиеся нападению вредителей.

Болезни

Самая распространенная болезнь — кила. Она появляется на корневой системе капусты в виде опухолей. Проникнуть на огород может 3 способами:

  • с почвой на корнях саженцев;
  • с зараженной рассадой;
  • через семена.

Для предотвращения килы семена протравливаются, кислая почва известкуется, осуществляется выбраковка зараженной рассады, соблюдается севооборот. Также капуста может поразиться фузариозным увяданием, различными бактериозами, черной гнилью. Для профилактики этих заболеваний нужно выполнять следующие условия: для выращивания брать устойчивые гибриды, вовремя удалять и уничтожать остатки растений, обеззараживать грунт и семена.

Вредители

Из вредителей больше всего атакуют капусту крестоцветные блошки и личинки капустной мухи. Для борьбы с ними проводят несколько раз опыление смесью табачной пыли и золы. Можно высадить вокруг капусты более нежные растения семейства крестоцветных для их приманки (например, кресс-салат).

Также растение могут повредить гусеницы капустной совки, капустной белянки. Один из методов борьбы с ними: полведра золы залить 1 ведром горячей воды, настоять 2 дня, затем процедить и опрыскать зеленое насаждение.

Жук скрытнохоботник, поражающий листья, распространен по всей России, особенно в Подмосковье. Стеблевой капустный скрытнохоботник повреждает также краснокочанную, брюссельскую, савойскую, пекинскую, брокколи, кольраби, цветную капусты. Из яиц, отложенных в главную жилку, вылупляются жуки, поедающие растение изнутри.

При большом количестве вредителя растение брызгается каким-нибудь инсектицидом, например Актелликом (30 г на 1 ведро воды).

Сбор урожая

Ранние сорта не подходят для длительного хранения. Сбор осуществляется в сухую погоду, при минимальной влажности. Если кочаны намочил дождь, их необходимо просушить хотя бы 1 сутки на холщовой ткани.

Для среза головок используется большой нож или маленький топорик. Подрубать нужно на кусте таким образом, чтобы оставалась кочерыжка, длиной около 5 см. Второй способ: вырвать растение с корнем, а затем отрубить основание, также оставив 5 см.

Дополнительна информация! Если оставить кочерыжки в земле, то весной они пустят стрелки, на которых образуются семена.

Посадка и выращивание ранней капусты — процесс не сложный. При правильном соблюдении рекомендаций огородник получит летом витамины, так необходимые после долгой зимы.

7ogorod.ru

Посадка ранней капусты в грунт - сроки. Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

Капуста — довольно неприхотливая культура, которая требует большого количества света. При раннем посеве капусты проростки могут погибнуть от недостатка солнечных лучей. Вследствие этой причины очень важно правильно рассчитать сроки для посева семян поздней капусты, которая в дальнейшем будет выращиваться в открытом грунте.

Посев рассады

Белокочанную капусту обычно начинают сажать на рассаду во второй декаде марта. Семена сеют постепенно, через каждые несколько дней, чтобы продлить сроки по сбору урожая.

Посев капусты необходимо производить с учетом скороспелости данного сорта . Разные сорта капусты необходимо высаживать на грядку в разном возрасте:

  • поздние сорта — в возрасте от 50 до 60 дней;
  • среднеспелые — от 40 до 50 дней;
  • раннеспелые сорта — от 30 до 40 дней.

К этому сроку также необходимо приплюсовать 4−5 суток, которые необходимы, чтобы семена успешно проросли и 3−4 дня, чтобы сеянцы укоренились после пересадки в грунт. Таким образом, мы можем с большой точностью рассчитать сроки посева семян различных сортов белокочанной капусты.

Выращивание любого огородного растения начинается с выбора сорта , который наиболее подходит для ваших условий. Для начала необходимо разобраться, для каких условий и когда нужно получить урожай капусты.

Это покажется странным, но ответ определит, помимо сорта для посадки, время, когда необходимо сажать семена, чтобы получить сеянцы подходящего возраста. К примеру, если необходимо получить урожай примерно к середине лета, который будет использоваться для салатов из капусты, выбирать для посадки необходимо ранние сорта: Казачок F1, Июньская и другие. Если урожай необходимо вырастить с целью закваски, для посадки рассады лучше всего выбрать среднеспелые сорта: Амагер, Белорусская. А вот для хранения урожая в зимнее время с целью продажи кочанов по высокой цене необходимо выбирать поздние сорта для посадки рассады: Колобок, Женева.

  1. Стоит учитывать, что ранние сорта не дают большого урожая. Большинство сортов формирует неплотные и небольшие (около 1,5 кг) кочаны. Зато они способны давать первый урожай уже через 90, максимум 120 дней.
  2. Среднепоздние сорта отлично подойдут для использования в пищу летом, некоторое время их можно хранить и солить. Способны давать первый урожай примерно через 150−170 дней, однако существуют у белокочанной капусты среднеранние сорта, которые формируют качан уже через 130, максимум 150 дней.
  3. Поздняя капуста идеально подойдет для длительного хранения (некоторые экземпляры могут пролежать в подвале до самой весны). Качан формируется довольно долго — от 160 до 180 дней.

Подготовка семян

Перед посадкой рассады , которая будет высаживаться в открытый грунт, стоит тщательно подготовить семена, дабы уничтожить все зародыши различных болезней и ускорить время всхожести. Для обеззараживания семена замачиваются в воде, температура которой поддерживается на отметке 50 °C. После такой процедуры посадочный материал размещается на каком-нибудь широком блюдце, которое сверху накрывается влажной салфеткой. В таком состоянии семена необходимо выдержать в холодильнике не меньше 12 часов.

Подготовка почвы

Для рассады капусты, в особенности поздних сортов, категорически не рекомендуется использовать огородную почву, поскольку она может содержать в себе большое количество различных заболеваний, с которыми молодое растение будет не в состоянии совладать. Питательную почвенную смесь можно изготовить самостоятельно:

  1. берем равное количество дерновой почвы и крупного песка;
  2. для обеззараживания почвы и уничтожения вредных (патогенных) микроорганизмов проливаем ее горячей водой, после чего просеиваем состав;
  3. вносим в состав по 10 ст. л. древесной золы на каждые 10 л субстрата.

Зола также способна уничтожить всю заразу в грунте. Помимо этого, она понижает кислотность и практически до нуля снижает риск возникновения черной ножки — опасного заболевания, которое поражает рассаду гнилью, вылечить которое невозможно.

Посев семян необходимо производить в отдельные горшочки или специальные ящички для рассады, также можно использовать пластиковые кассеты. Высыпаем в емкости предварительно смешанный с почвой грунт.

Также можно приготовить и другие почвенные смеси, которые отличаются, как правило, друг от друга основным компонентом. Например, вместо дерновой земли можно внести торф в том же количестве. Однако, когда выбираете составляющие, особое внимание обращайте на воздухоемкие компоненты, которые располагают большим запасом питательных веществ. Остается только обработать раствором марганцовки почвенный состав и можно приступать к посадке семян.

Строжайше запрещается использовать грунт, который находился на грядках, где произрастали крестоцветные культуры , ведь данные растения, скорее всего, заразили почву элементами, поражающими капусту. Это может стать причиной снижения количества и качества урожая, а в самых тяжелых случаях привести к гибели растения.

Перед тем как приступать к посеву, необходимо хорошенько увлажнить почву. Семена высеивают бороздками, которые нарезаны через каждые 3 см, а пространство между семенами должно быть в рядах не меньше 1 см, расстояние между бороздками должно составлять 3 см. Семена ранней капусты следует высеивать в первых числах мая, среднеспелой — до конца апреля, позднеспелой — до 20-х чисел апреля.

До посева емкости, которые предназначаются для рассады, необходимо хорошенько вымыть и обработать дезинфицирующими средствами (отлично подойдет для этой цели раствор марганцовки).

Посев семян

Насыпаем на дно неглубокого ящика (от 4 до 5 см) дренажный слой, который не превышает 1 см толщиной. Для этих целей можно использовать яичную скорлупу, керамзит или мелкую гальку . После этого насыпаем в емкости почву и тщательно ее поливаем. В земле следует аккуратно прорезать бороздки через каждые 3−4 см. Семена заглубляются в почву примерно на 1 см. Ни в коем случае нельзя слишком близко размещать семена, в противном случае потом придется прорывать рассаду. Затем сеянцы присыпают почвой, слегка уплотняют ее и из пульверизатора опрыскивают грунт.

Емкости с сеянцами можно укрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, после чего разместить их в светлом помещении с температурой 18−20 °C. Первые всходы можно ожидать уже на четвертые-пятые сутки.

Особенно важно поддерживать почву постоянно во влажном состоянии, дабы набухшие семена ни в коем случае не пересохли. Лучше всего делать это при помощи пульверизатора . Однако не забывайте, что избыток влаги также может негативно сказаться на состоянии семян. Лишняя вода в почве очень становится причиной загнивания семян или возникновения черной ножки у рассады.

Закалка рассады

Когда появятся первые проростки, необходимо приступить к закаливанию сеянцев.

Для этого тара с молодой рассадой заносится в комнату, температура которой поддерживается в пределах 8−10 °C . Это способствует тому, что рассада не будет в будущем сильно вытягиваться, даже при недостатке солнечного света.

Примерно спустя неделю капусту можно вернуть обратно в теплое помещение. Лучше всего будет разместить рассаду на время роста на утепленном балконе, в комнате на подоконнике или выделить ей место в теплице из поликарбоната.

В этот период особенно важно поддерживать оптимальный температурный режим, который в дневное время составляет 14−17 °C, а ночью или в пасмурную погоду — 9 °C.

Пикирование капусты

После того как на проростках капусты были замечены первые настоящие листики, ее необходимо пересадить в общий ящик , используя схему 5×5 см. Почву необходимо обеззаразить теплым раствором марганцовки перед пикированием.

Теперь распикированные проростки капусты необходимо поместить в помещение с температурой воздуха в пределах от 20 до 22 °C. Делать это очень важно, чтобы молодые растения не ослабли на холодном воздухе, смогли отрастить новые корни, в результате чего намного быстрее прижились. Через двое суток необходимо снова закалить сеянцы. Для этого ящик с рассадой нужно поместить в помещение, где температура воздуха в дневное время суток равна 13−14 °C, а в пасмурную погоду или ночью находится возле отметки 9 °C.

Рассаду капусты в начале весны рекомендуется дополнительно подсвечивать искусственным освещением . Для этого можно использовать светильники дневного света или специальные фитолампы. Делать это необходимо, потому что для правильного развития растению недостаточно естественного освещения в это время года.

Если было принято решение не проводить пикирование рассады, растения следует сразу пересадить в отдельные тары. Корни капусты при такой пересадке практически не будут травмироваться. Не забывайте, что нельзя слишком сильно увлажнять почву, потому как существует большой риск возникновения опасного заболевания — черной ножки.

Чтобы рассада капусты развивалась быстро и правильно, необходимо позаботиться о том, чтобы световой день длился не менее 12−15 часов в сутки.

Помните, для правильного развития рассада нуждается в постоянной подкормке . Подкармливать капусту нужно в обязательном порядке — не пренебрегайте этим правилом. Первая подкормка осуществляется примерно через 9 суток после всходов, последующая — через пару недель. Последний раз удобрения вносятся за несколько дней до того, как культура будет высажена на постоянное место (в открытый грунт или теплицу). Делать это необходимо для повышения иммунной системы сеянцев. Готовые жидкие составы подходят для этого лучше всего, однако выбирать нужно обязательно те препараты, которые предназначены для рассады (точно прочитайте инструкцию на упаковке).

Нельзя ни в коем случае нарушать температурный режим. Капуста требует тщательного систематического полива. Только выполняя определенные условия по выращиванию, можно воспитать сильную и здоровую рассаду.

Высадка на постоянное место

После того как вами была выращена качественная рассада, ее следует высадить в грядки . Однако за две недели до этого необходимо предварительно закалить растения, приучить их к воздействию холодных температур, ветру, солнечным лучам, которые оказывают влияние на капусту под открытым небом. Не рекомендуется переносить рассаду на улицу при пониженной температуре воздуха, так как при такой пересадке спустя месяц саженцы выбросят цветочную стрелку.

Для получения качественных кочанов белокочанной капусты важно использовать плодородную почву. Лучше всего для такой культуры подойдут суглинистые почвы, которые располагаются на участках с хорошим проветриванием.

Не забывайте, что для капусты нужно удобрять грунт с осени . На каждый квадратный метр участка для посадки вносится полведра навоза. В кислую почву можно внести по 1−2 ст. л. древесной золы в каждую лунку, перемешивая ее при этом с 2−3 стаканами хорошего компоста. В одну лунку можно высадить сразу несколько кустов рассады, а затем через пару недель удалить слабые экземпляры и оставить один самый сильный и крепкий саженец капусты.

Растения рекомендуется пересаживать в начале (для ранних сортов) или в конце мая (для поздних сортов). Почву в ящичках необходимо обязательно увлажнить за 12 часов до высадки рассады в открытый грунт. Белокочанную раннюю капусту необходимо высаживать в грядки, следуя схеме 45×25 см, а позднеспелые сорта — пользуясь схемой 35×60 см. Посадка рассады на грядки должна проводиться в пасмурную погоду или ближе к вечеру в солнечный день. В первые дни рекомендуется прикрывать растения в обеденное время от жаркого солнца агроволокном.

Уход после высадки

После того как рассада белокочанной капусты была посажена на постоянное место, необходимо для качественного формирования и быстрого развития урожая выполнить несколько важных рекомендаций по уходу за растениями.

Необходимые операции, обязательные к выполнению:

Учитывайте, что высаживать сеянцы можно не гуще 4−5 см, глубину лунок необходимо делать исходя из размеров корней высаживаемого растения. Лунки требуется поливать только перед посадкой кустов капусты, в каждую из них наливается примерно по 1 литру воды, после чего в нее сразу же высаживается молодое растение. Заглублять стебель следует так, чтобы потом не пришлось присыпать нижний листик капусты.

Культура хорошо растет на почве после бобовых и зерновых растений. Капуста хорошо развивается, если на участке до нее росли тыквенные культуры или корнеплоды (картошка, репа, свекла и т. д.).

При соблюдении простых технологий и рекомендаций можно добиться правильного выращивания белокочанной капусты, которая обеспечит своего хозяина в домашних условиях хорошим и качественным урожаем. Культуру можно сохранить на зиму, засолив в банки, или оставить на хранение в подвале, после чего продать ее ранней весной по хорошей цене.

Кладовая витаминов и микроэлементов, белокочанная капуста, приобретает особую ценность в зимний период. В отличие от большинства овощей, включая картофель, плотно набитые листьями капустные кочаны сохраняют витаминные свойства на протяжении всего срока хранения, вплоть до весны.

Малокалорийные, легкие и вкусные блюда из капусты — обязательный элемент диетического питания, к тому же содержание в сочных листьях тартроновой кислоты, упреждающей переработку углеводов в жиры, способствует похудению. Широко известна польза овоща при атеросклерозе, авитаминозах, сахарном диабете и болезнях желудка.

Основные требования этой холодостойкой культуры – питательная почва и своевременные поливы. Существуют еще некоторые особенности возделывания капустных грядок, которые нужно знать и применять на практике, чтобы получить отличный урожай.

Капуста белокочанная – требования к выращиванию культуры

Чтобы получить хороший урожай любых овощей, в первую очередь стоит узнать об основных биологических особенностях растений, что позволит создать лучшие условия и избежать грубых ошибок.

Капуста – холодостойкое растение, семена прорастают очень быстро, наклевываясь при температуре 3-5 C, а при 16-18 C всходы появятся уже через 5-8 дней. Укорененная рассада и взрослые растения легко переносят заморозки до 4-6 C. При этом в южных регионах посадки капусты страдают от высоких температур, которые особенно пагубно сказываются на развитии в период интенсивного роста – до формирования кочанов.

При температуре выше 25-27 C капуста начинает замедлять рост, при устойчивой жаркой погоде сбрасывает нижние листья. Отчасти решить эту проблему может подбор устойчивых к жаре сортов.

Капуста требовательна к свету, высаженная в тени не завязывает кочаны, при этом является растением длинного дня. В северных регионах с длительным световым днем рассаду с пятью листьями получают за 30 суток, что на неделю быстрее, чем в средней полосе.

Эту особенность учитывают при выращивании рассады на подоконнике – досвечивание растений по нескольку часов в день значительно ускорит их рост и развитие.

  • Благоприятная почва для рассады капусты

Для посадки капусты подходят разные почвы, если они достаточно заправлены гумусом. Лучший грунт – суглинок со слабокислой реакцией (до 6 pH).

Как и другие овощи, капустные растения потребляют минеральные соединения неравномерно: в начале роста важны азотные удобрения, при завязывании и наращивании листовой массы кочанов нужнее фосфор и калий. Более того, избыток азотных удобрений в период формирования кочанов может привести к их поражению при хранении точечным некрозом и гнилями.

Капуста очень влаголюбива, причина этого – большая поверхность листьев, с которых происходит постоянное испарение влаги, а также компактная корневая система, проникающая неглубоко.

Кроме регулярных поливов грунта (около 4 л/кв.м), чтобы уменьшить потери влаги через листья в жаркие периоды, желательно проводить освежающие поливы, дождевание.

Продуктивные сорта и гибриды

Основное отличие сортов и гибридов капусты белокочанной – период от появления всходов до сбора урожая, по этому признаку все виды разделяют на четыре группы:

  • ранние (сроки созревания 90-130 дней);
  • средние (130-150 дней);
  • среднепоздние (150-165 дней);
  • поздние (165-180 дней).

Рассмотрим лучшие устойчивые урожайные сорта капусты разного срока созревания.

Ранняя капуста

Растения характерны высокой требовательностью к плодородию и влажности грунта. Уже в июне ранние сорта и гибриды формируют небольшие рыхлые кочаны, пригодные для салатов, борщей и голубцов. Эту капусту не квасят и не используют для заготовок.

Полезно знать

Подкормки высаженной рассады ранних сортов не проводят, чтобы избежать избытка нитратов в кочанах.

Долго оставленные на грядке вилки трескаются и теряют товарный вид и вкусовые свойства.

Июньская

Старый надежный сорт характерен отличным вкусом и неприхотливостью. Период ожидания урожая составляет 90-100 дней от появления всходов. Кочан светло-зеленый, с легким восковым налетом, весом 1,8-2,0 кг, при передерживании на грядке растрескивается. Ценность сорта повышает его устойчивость к заморозкам до -5 C.

Миррор F1

Сверхранний гибрид формирует округлый плотный вилок весом 1-1,2 кг уже через 45-50 дней после высадки 30-дневной рассады. Небольшая кочерыжка, плотная структура кочана с высоким содержания сахаров – все это делает гибрид одним из лучших в своей категории. Несомненный плюс – устойчивость к фузариозу.

Парел F1

Светло-зеленые округлые кочаны этого популярного гибрида готовы к сбору через 55-60 дней после посадки рассады. Вес вилков колеблется от 0,6 до 1,2 кг. Парел F1 не склонен к растрескиванию и стрелкованию, устойчив к цветушности, отличается великолепным вкусом. Урожайность – до 5 кг/кв.м.

Сорт Аврора F1

Скороспелый гибрид полюбился овощеводам за быстрое формирование товарных кочанов – через 90 суток после появления всходов и стойкость к жаркой погоде и грибковым болезням. Вкусовые качества высокие, цвет покровных листьев светло-зеленый, сердцевина – белая. Масса вилка 1,6-1,7 кг. Урожайность до 7 кг/кв.м.

Среднеспелые сорта капусты

Сорта и гибриды капусты среднего срока созревания снабжают огородников качественными кочанами на протяжении всего лета. Эта капуста по праву считается самой вкусной и полезной, не отличаясь излишней плотностью как поздние сорта или рыхлостью и меньшим количеством витаминов, как ранние виды.

Слава 1305

Из года в год традиционный сорт удерживает пальму первенства. Эта капуста универсальна – вкусна в свежем, квашеном и тушеном виде. Тугие кочаны капусты склонны к растрескиванию, поэтому их собирают вовремя и заквашивают или помещают в подвал, где они хорошо сохранятся до января.

Инновационный стимулятор роста растений!

Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая....

На формирование товарных кочанов растениям потребуется 110-115 дней от появления всходов. Вилки этого сорта округло-плоские, светло-зеленые, крупные – массой до 4,5 кг. Период уборки июль — сентябрь, урожайность – до 10 кг/кв. м.

Сорт Подарок

Конкурент предыдущего сорта славится вкусными плотными кочанами, пригодными для любой переработки, устойчивостью к основным болезням капусты и растрескиванию.

Период получения урожая 120-130 дней, плотные сочные вилки весом 3,5-4,0 кг хранятся до февраля, не теряя товарных качеств. Урожайность около 8 кг/кв. м.

Среднепоздняя и поздняя капуста

Кочаны формируются долго — до полугода, потому не удивительно, что эти сорта являются лидерами по урожайности. Среднепоздняя и поздняя капуста хранится до весны и пригодна для всех видов переработки.

Агрессор F1

Новый популярный среднепоздний гибрид универсального назначения, устойчивый к фузариозу и гнилям, характерен высокой урожайностью и отличным вкусом плотных кочанов весом 3,5-5 кг. Цвет покровных листьев – серовато-зеленый, с восковым налетом.

Период получения урожая – 120-150 дней от появления всходов. Гибрид показал себя стойким к жаркой погоде, неприхотливым — дает средние урожаи даже на скудных почвах. Урожайность составляет 9-10 кг/кв. м.

Амагер

Любимая овощеводами «Амагерка» устойчива к загниванию, фузариозу, корневой гнили. Это надежный среднепоздний сорт капусты со сроком созревания – 150-160 дней.

Кочаны плоскоокруглые, формируются дружно, одномерные, весом 4,5-5 кг. Покровные листья серо-зеленые с сильным восковым налетом. Транспортабельность хорошая, отход при хранении незначительный.

Сорт Колобок

Поздний сорт, готов к съему на 150-160 день после всходов. Плотные шаровидные кочаны поспевают одновременно, вес 5-6 кг. Сохранность отличная, по этой характеристике «Колобок» превосходит другие сорта.

Полезно знать

Кроме того, весомый плюс сорта – устойчивость к самым вредоносным болезням капустных растений (фузариозу, гнилям, бактериозам), растрескиванию. В хорошо обустроенном погребе эта капуста будет храниться до наступления устойчивого тепла.

Лучшие сорта капусты: обзор

Подготовка грядок

Участок под капусту должен быть ровным, без застоя воды, при необходимости делают дренаж – прокапывая по периметру наклонную канаву для схода талых вод, что особенно важно для высадки ранних сортов.

После чего садить капусту

Хорошие предшественники капусты – лук, огурцы, томаты и перец. Отличные урожаи можно получить после выращивания бобовых культур, которые обогащают землю азотом и делают ее структуру легкой, пористой. Возвращают овощ на прежнее место не ранее, чем через 5 лет.

Осенью под вспашку вносят перегной — от 5 кг/кв.м, допустимо использование не полностью перепревшего и даже свежего коровьего навоза. При отсутствии этого органического удобрения, его заменяют куриным пометом в смеси с перегнившими листьями или компостом, что улучшит пористость почвы.

Весной готовят лунки, которые заправляют предварительно приготовленной смесью из органических и минеральных удобрений.

Совет. Приготовьте полноценную смесь для заправки лунок, добавив к ведру перегноя 70 г аммиачной селитры, 70 г суперфосфата, 30 г калийной соли.

Схема разбивки лунок для посадки капусты разных сроков созревания:

  • ранней 60 x 25-30 см;
  • средней 60 x 30-35 см;
  • среднепоздней и поздней 70 x 40 см.

Забудьте навсегда о проблемах с давлением!

У Большинство современных лекарств от гипертонии не лечат, а лишь временно снижают высокое давление. Это уже неплохо, но больные вынуждены принимать препараты до конца жизни, подвергая свое здоровье нагрузке и опасности. Для исправления ситуации был разработан препарат, который лечит болезнь, а не симптомы.

Для уменьшения трудозатрат применяют высадку капусты в ряды: прокапывают длинные борозды, в которые вносят удобрение, при этом рассаду высаживают наклонно вдоль полученного ряда, в шахматном порядке, с расстояниями 25 см, поливы проводят вдоль борозды.

Выращивание капусты рассадой и посевом семенами в грунт

Для получения гарантированного урожая капусту выращивают через рассаду, полноценные кочаны поздних сортов можно вырастить посевом семян сразу в грунт. Каким бы способом ни выращивали капусту, семена предварительно прогревают и протравливают.

Обработка семян и выращивание рассады

  1. Отборные семена заливают горячей водой с температурой 45-50 C, посуду укутывают и выдерживают в течение 20 минут, затем отцеживают через марлю и расстилают, просушивая. Тепловая обработка позволит избежать корневой гнили и слизистого бактериоза.
  2. После прогрева семена опудривают порошком фундазола или выдерживают в растворе Фитоспорина-М или Альбита, что защитит растения от многих грибковых поражений, в частности, черной ножки и фузариоза.

Совет. Используйте для обработки нетоксичный препарат Фитоспорин-М КАПУСТА, содержащий органические фунгициды, микроэлементы и гумат. Порошок разводят в воде из расчета 0,5 чайной ложки на 100 г воды и выдерживают погруженные семена 2 часа непосредственно перед посадкой.

Подготовка и высадка рассады

Когда сеять семена капусты на рассаду

Сроки посева семян для получения урожая ранней капусты зависят от региона возделывания культуры. Для южных регионов оптимальный период – 25 января – 5 февраля, для средней полосы посев проводят 20 февраля – 5 марта.

При посеве в эти сроки молодые капустные растения с 7-8 листьями будут получены через 55-60 дней, тогда их можно высаживать под пленку, как только созреет почва, что припадает в южных регионах на апрель, а в средней полосе — на начало мая.

Необходимость в посадочном материале определяют из расчета 50-60 штук на 10 кв.м. Порядок работ при выращивании рассады следующий:

1. Подготовленные семена высевают в хорошо пролитый горячей водой и немного остывший грунт. Для посадки используют готовые торфоперегнойные таблетки, что позволяет высаживать растения, не повреждая корневую систему. Торфяные горшочки или самодельные емкости из плотной бумаги размером 8 x 8 см заправляют питательной смесью.

Совет. Приготовьте землю для рассады, смешав в равной пропорции перегной, огородную землю и компост, последний можно заменить Цеолитом.

2. Посевы размещают в теплом месте (18-19 C) и выжидают несколько дней до появления первых всходов. После этого сеянцы переносят в прохладное, хорошо освещенное помещение, поддерживая температуру 15-17 C. Освещенность в этот период критически важна, при недостатке света и высокой температуре капуста тут же вытянется, и рассада получится слабой.

3. Поливают рассаду капусты один-два раза в неделю, проведя за весь период 3-4 подкормки растворимым минеральным удобрением (Кристалоном).

4. С первыми теплыми днями поддоны с рассадой переносят в неотапливаемую веранду, а затем на улицу, постепенно приучая к условиям внешней среды. Опытные овощеводы с середины марта (апреля) устанавливают ящики с капустой в холодный парник, раскрывая днем, и возвращая пленку на каркас вечером.

5. Высаживают рассаду капусты вечером или в пасмурную погоду в подготовленные лунки, поливают под корень согретой на солнце водой в расчете 1-1,5 л под каждое растение. Такие щадящие поливы проводят через день на протяжении первой недели после посадки рассады.

Посев семян в грунт

Хороший урожай поздней капусты можно получить при безрассадном выращивании – посевом семян непосредственно в грунт. Это менее трудоемкий метод, к тому же растения капусты без пересадки более устойчивы к неблагоприятным условиям, болезням и формируют мощную корневую систему.

когда сажать капусту в открытый грунт

Посев семян капусты проводят, как только позволит погода и созреет почва – со второй декады апреля до начала мая.

  1. Семена высевают в лунки по схеме как для рассады, или рядами с междурядьями 70 см, однако в этом случае не избежать перерасхода семян.
  2. В каждую лунку помещают 5-7 семян, заделывая на глубину 3-4 см. В период появления всходов проводят рыхление, разрушая корку и уничтожая сорняки.
  3. Как только появятся всходы, их обязательно обрабатывают от капустной блошки, которая в жаркую погоду способна уничтожить ростки за короткий срок. Для этого опрыскивают всходы одним из пестицидов: Би-58, Децисом или Интавиром.

Совет. При появлении первых всходов проведите несколько профилактических опудриваний смесью древесной золы и табачной пыли в равной пропорции или порошком пиретрума.

Поливают капустные всходы осторожно, дождеванием — сильный напор может вымыть грунт и обнажить корни.

Прорывают сеянцы дважды, оставив по два растения, а затем по одному самому сильному растению в каждой лунке или на расстоянии 35-40 см при выращивании в рядах.

Пикировка рассады капусты

Уход за посадками капусты

Основной уход за капустными грядками состоит в прополке сорняков, регулярных поливах, после которых грунт обязательно рыхлят, разрушая корку и усиливая доступ кислорода к корням. Раннеспелые сорта капусты более требовательны к поливам, чем средние и позднеспелые. При выращивании капусты через рассаду, высаженные в грунт растения потребуют более частого и обильного полива, чем при высеве семян непосредственно в грунт.

В среднем капусту поливают около 10 раз за сезон, расходуя при этом воду из расчета от 3 л/кв. м в период роста и около 4,5 л/кв. м во время формирования капустных кочанов. Недостаток воды приведет к образованию недоразвитых вилков капусты с горьким привкусом и вялыми листьями.

При хорошей заправке грунта можно ограничиться двумя подкормками под корень – через 10 дней после посадки рассады применяют голубой Кристалон или азотистое удобрение, при завязывании кочанов капусты – красный Кристалон или удобрение с высоким содержанием фосфора и калия. Периодически капустные посадки осматривают и при необходимости проводят обработки от болезней и вредителей.

Как только сформировались плотные вилки, их собирают, срезая острым ножом, не заглубляясь в кочан, оставив небольшой отросток кочерыги. После сбора позднюю капусту складывают в один слой в прохладном помещении и дают обсохнуть от лишней влаги, только после этого помещают на хранение в подвал или погреб.

Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!

Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.

Неприхотливая, урожайная капуста хорошо растет во всех регионах и на всех типах земли. Этот уникальный овощ можно успешно выращивать на северных торфяниках и южных супесчаных грунтах, лесных и суглинистых почвах.

Стоит овощеводу один раз выделить под капусту небольшой участок и выполнить основные рекомендации по выращиванию, и он бывает приятно удивлен полученным урожаем, достаточным для собственного потребления и для реализации излишков на рынке.

И, напоследок, интересный рецепт хрустящей квашеной капусты. Самый простой и вкусный рецепт.

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на сайт обязательна!

Существует много видов и сортов капусты. Наибольшее распространение в России у белокочанной капусты. Ранние сорта используют для летних салатов, щей, голубцов, поздние сорта используют для хранения в квашеном и свежем виде.

  1. Краснокочанная - обладает повышенным содержанием витаминов и каротина по сравнению со своей белокочанной родственницей.
  2. Цветная - богата белками и микроэлементами, хороша как диетический продукт.
  3. Брокколи - кладезь витаминов - с неё начинают прикорм грудных детей.
  4. Савойская - рыхлые кудрявые кочанчики очень нежной капусты, прекрасна во всём, но выращивается редко.
  5. Кольраби - разросшаяся кочерыжка с очень нежным и сладким вкусом, идеальна для летних салатов, поздние сорта хорошо хранятся.
  6. Брюссельская - чемпион по полезным веществам, однако из-за долгого периода выращивания - настоящая редкость.
  7. Пекинская - напоминает кочанный салат, листья нежные и рыхлые, очень скороспелая.
  8. Китайская - безкочанная капуста, едят молодые листья с черешками.
  9. Кале - листовая капуста, можно использовать как декоративную из-за необычных кудрявых листьев.

Все виды можно выращивать через рассаду, некоторые сорта сеют сразу в грунт. Однако каждый вид предъявляет свои требования к почве и условиям посадки.

Фотогалерея: виды капуст

Белокочанную капусту разных сроков созревания можно использовать с июня до нового года Краснокочанная капуста значительно богаче минеральными веществами, прекрасна для салатов и в засолке Кольраби представляет собой сочную кочерыжку, употребляемую в основном в свежем виде, можно вырастить несколько урожаев за сезон Цветная капуста может быть не только белой, но и фиолетовой, и салатного цвета брокколи очень вкусна и полезна, может с одного корня дать несколько урожаев Рыхлые и кудрявые кочаны савойской капусты очень вкусны в салатах, щах и голубцах Самая поздняя из капуст - брюссельская - растёт до ноября, выдерживает морозы до -8 Пекинскую капусту вырщивать не сложнее, чем белокочанную, можно выращивать весной и дополнительно осенью Китайская капуста не образует кочанов, употребляют в свежем виде Декоративную капусту оспользуют в цветниках

Рассаду крайне нежелательно выращивать в условиях тёплой квартиры. Если нет возможности посадить под плёнку на освещённом участке, то ставьте рассаду на светлом прохладном балконе. Лишь цветная капуста требует более тёплого содержания.

Подготовка к высадке в открытый грунт

Дней за 7–10 тепличную рассаду нужно начинать закалять и приучать к открытому воздуху. Первые 2 дня вы просто понижаете температуру в тепличке на 3 часа, это можно сделать открыв форточку или приподняв край плёнки, всё зависит от того, как выращивается рассада.

Следующие 3 дня нужно приучать растение к солнцу, вынося её на открытый воздух под солнечные лучи, при этом в первый день лучше притенить растения марлей. Время принятия солнечных ванн - 1,5–2 часа, постепенно увеличивая продолжительность.

С пятого - шестого дня немного сокращаем полив и оставляем уже на полный день и ночь, конечно, следя за погодой. Температура не должна опускаться ниже ноля градусов, а рассаду цветной капусты в этом случае лучше занести в тепло или укрыть.

Крепкая и хорошая рассада должна иметь 4–5 настоящих листиков. Желательно каждый сеянец выращивать в индивидуальном стаканчике или ячейке.

Рассаду капусты лучше выращивать в небольших ячейках

Сроки высаживания рассады

Капуста - растение холодостойкое, выдерживает даже незначительные морозы до -3–5 градусов, поэтому высаживать в грунт её можно достаточно рано, но цветную капусту высаживайте только когда нет угрозы возвратных заморозков. В любом случае, если вы посаженные в грунт растения укроете лутрассилом, то не только спасёте от внезапных морозов, но и обережёте от крестоцветной блошки.

Для получения самых ранних урожаев высаживают скороспелые сорта: белокочанной, краснокочанной, цветной, брокколи и кольраби. Через 2 недели высаживают среднеспелые сорта и ещё через 2 недели - позднеспелые.

В холодное лето кольраби можно сажать всё лето, регулярно получая свежую капусту к столу

Некоторые сорта кольраби можно высевать в середине лета, получая к концу осени хорошие кочерыжки для длительного хранения. Также в 2 срока посадки можно вырастить скороспелую пекинскую капусту.

Подготовка участка

Капуста очень влаголюбивое растение, кроме того, она любит солнце, поэтому к выбору места посадки нужно подойти ответственно.

Место для грядки

Выбирая место для грядки, следует учесть, что нельзя сажать её после крестоцветных, к которым относятся сама капуста, редис, редька, а также такие сидераты как горчица, рапс, редька масличная и сурепица. Высаживая капусту не соблюдая севооборот, вы можете получить плохой урожай из-за болезней и вредителей: килы и крестоцветной блошки.

Корень капусты, повреждённый килой - растение чахнет, не растёт

Советуют возвращать капусту на такие грядки не раньше, чем через 2–3 года. Но если нет возможности выращивать на новом месте, то в обязательном порядке в лунки для рассады подсыпают 1–2 ведра компоста.

Лучшими предшественниками для капусты являются: картофель, помидоры, репчатый лук, все тыквенные (огурец, кабачок, патиссон и тыква). Хорошие предшественники: картофель, морковь и свёкла, фасоль и горох, перец и баклажан.

Участок для грядки выбирайте открытый и солнечный с суглинистой почвой.

Подготовка грядки

Каждый вид капусты требует определённого пространства, в зависимости от размера, до которого она вырастает. Это следует учитывать при формировании грядок.

Из маленьких растений вырастают большие крупные капусты, поэтому места для них не жалейте

Лучшая ширина грядки для капусты - от 70 сантиметров. На более узких грядках хорошо сажать кольраби или пекинскую.

Подготовка почвы

В традиционном земледелии рекомендуется глубокая и тщательная весенняя перекопка почвы, с внесением в неё минимум 1 ведра компоста на каждый квадратный метр грядки. Если почва на участке кислая, то дополнительно вносим по 1–2 стакана мела или доломитовой муки. Непосредственно в лунки добавляют по 1 чайной ложке золы и ½ чайной ложки нитрофоски.

В природном земледелии почву под растение не копают, а просто делают большие лунки, до 70 см в диаметре и вносят туда перепревший компост или почву с тёплых грядок из-под огурцов. Минеральные удобрения не применяют

Как высаживать рассаду капусты в открытый грунт

Грядки сделаны, почва подготовлена и хорошо пролита - пора высаживать закалённую рассаду в грунт.

Для начала нужно сделать лунки, расстояние между которыми зависят от вида растения. Высаживать можно как в шахматном порядке, так и рядками.

Таблица - расстояние между лунками для различных видов капуст

Сроки высадки капусты колеблются от конца апреля и до начала июня. Лучше выбрать пасмурный день, а если стоит ясная погода - то сажайте вечером.

За час до пересадки рассаду хорошо поливают водой, можно добавить препарат НВ 101 (1 капля на литр воды) или развести по инструкции гетероауксин или корневин - он помогает восстановить повреждённые корешки.

Этапы пересадки

  1. В соответствии с таблицей выкапывают лунки для рассады. Поливают водой.

    Размечают грядку для капусты, делают в ней лунки

  2. Рассаду вытаскивают из рассадного ящика и разделяют на отдельные растения, выбирая самые крупные, мощные и здоровые. У цветной капусты сеянцы с 6 листьями считаются переростками и хороший урожай не дадут.

    Рассада, выращенная в одной ёмкости часто повреждается при высадке в грунт

  3. Если рассада в индивидуальных кассетах, то её просто вытаскивают из ячеек.

    Закалённая капуста, выращенная в индивидуальных стаканчиках продолжает расти, не болея

  4. Высаживают каждый росточек в лунку и засыпают землёй, при этом заглубляя капусту до семядольных листиков.

    Капусту высаживают в грунт, заглубляя до семядольных листьев

  5. Слегка поливают для того, чтобы земля осела, и подсыпают мульчу (сухую землю, торф, измельченную органику).
  6. Для защиты от мышей или медведки одевают пластиковые кольца.

При посадке рассады из общего ящика повреждение корней неизбежны, поэтому наблюдайте за подвявшими растениями, сделайте им притенение на несколько дней.

Видео - посадка ранней капусты

Уход

Капуста достаточно неприхотливое растение, основными этапами к хорошему урожаю являются своевременные поливы, подкормки, рыхления, а также борьба с вредителями. Для цветной капусты также важно притенение образующейся головки, для этого обычно накрывают её обломанным листом.

Полив

Капуста очень требовательна к влаге в почве. Поливать её в первую неделю после посадки следует каждый день по литру на каждое растение. В следующие 2 недели поливайте каждые 3 дня, ориентируясь на погоду, расходуя по 8 литров воды на квадратный метр. В дальнейшем нужны поливы 1 раз в неделю по 10–15 литров на метр. В жаркую погоду очень хорошо делать дождевание из лейки, освежая растение утром и вечером. Обязательно проверяйте, на какую глубину вы смогли промочить почву. В дождливое лето поливов производят меньше.

Капельный полив капусты позволяет поддерживать необходимую влажность

Очень хорошо себя зарекомендовали такие действия как мульчирование и капельный полив. В качестве мульчи применяют различные органические части растений: порубленные сорняки или сидераты, сено, солома, щепа. Капельный полив помогает поддерживать влагу в почве постоянно.

Подкормки

Для капусты проводят 3 или даже 4 подкормки за сезон. Обязательно все подкормки делаются по влажной почве, то есть сначала пролили растение, а потом под каждый корень влили удобрение, иначе просто сожжёте корни.

Первые внесения удобрений начинают через 2 недели после высадки рассады в грунт. Обычно в это время применяют азотные подкормки: разведённые коровяк или птичий помёт в соотношении 1:20. Под каждое растение нужно внести не менее полулитра раствора.

Если органики нет, то используют минеральные подкормки, разводя в ведре воды 10 грамм мочевины и 15 грамм монофосфата калия.

Вторая подкормка ещё через 2 недели такими же удобрениями, но уже в больших объемах - до 1 литра на каждое растение.

Третья подкормка проводится только для средних и поздних сортов ещё через 2 недели (45 дней от посадки в грунт). В 10 литрах воды разводят 0,5 литра коровяка, куриного помета или Оргавита (конский навоз) с добавлением 15 грамм монофосфата калия. Под каждое растение выливают уже по 1,5 литра раствора. Это помогает быстрому росту кочана.

Для самых поздних проводят четвёртую подкормку спустя 2 месяца от посадки. Состав и количество удобрения - как предыдущая.

Рыхление посадок

После каждого полива следует рыхлить верхнюю корочку земли. Однако замульчированная почва с достаточным количеством органики в этом процессе не нуждается. Поэтому для облегчения выращивания капусты лучше применять мульчу.

Мульчирование грядок позволяет не рыхлить их после каждого поливасовместные посадки с капустой

Борьба с вредителями

Капусту любим не только мы, но и большое количество вредителей.

Весной на рассаду садится капустная муха и крестоцветная блошка, летом - капустная белянка и её потомство - гусеницы, а осенью боремся с тлёй.

Капустная муха откладывает личинки у корня растения, которые потом вылупляются и вгрызаются в стебель, повреждая и угнетая капусту Крестоцветная блошка на листе капусты Капустная белянка откладывает яйца на нижней стороне листа, вредят капусте гусеницы Гусеница капустной белянки объедает листья, иногда забирается внутрь кочана Тля на капусте чаще всего появляется ближе к осени на старых листьях

Болезни капусты - кила и чёрная ножка, профилактикой которых является севооборот.

Растения-соседи

Для уменьшения количества вредителей, а также для увеличения урожая с определённой площади земли советуют проводить совместные посадки.

Небольшие и ранние виды, такие как кольраби, пекинская можно высаживать с огурцами в одной грядке. Раннюю кочанную капусту хорошо высаживать с позднеспелыми культурами: корневой сельдерей, свёкла. Позднеспелые сорта уплотняют наоборот, ранними культурами: салат, редис, горох. Очень важно подбирать растения с одинаковыми требованиями к влажности.

Чаще всего с капустой сажают бархотки, своим резким запахом эти цветы отгоняют многих вредителей

Например, чеснок очень хороший сосед для капусты - отгоняет многих вредителей, но сажать его лучше по краю грядки, чтобы лишний раз он не поливался.

Хорошими отпугивателями вредителей являются укроп, барахатцы, сельдерей листовой, фенхель, шпинат, календула, базилик. Их можно сажать прямо среди рассады.

Видео - Секреты ухода

Чтобы быть здоровыми, нужно каждый день употреблять капусту. Самой первой в начале лета появляется цветная, кольраби, кочанная капусты. За ними можно наслаждаться брокколи, пекинской, савойской капустой. Используя разные сорта, сроки созревания капуст растягивается на всё лето и осень, а кольраби, брюссельскую и пекинскую можно высевать и летом, получая свежий урожай осенью и храня его до зимы. Самой последней созревает брюссельская капуста, она растёт даже при понижении температуры до -5 градусов.

Капусту выращивают во всех регионах России, в Беларуси и других странах СНГ. Видов капусты много, каждый из них требует особого подхода не только при выращивании сеянцев.

Посадка капусты в открытый грунт рассадой тоже имеет свои тонкости. Хороший урожай получается в том случае, если применяются правила агротехники. У многих огородников есть и свои секреты, поэтому капустные кочаны одного и того же сорта отличаются размерами и плотностью. Подкормки, полив, рыхление - всё нужно выполнять вовремя и с любовью, с соблюдением технологии выращивания.

Как правильно определить сроки высадки рассады в открытый грунт

Опытные огородники знают, что от возраста рассады перед посадкой в открытый грунт зависит будущий урожай. Семена каждого вида овоща в зависимости от сорта высевают в разное время, чтобы к моменту высаживания растения были крепкими и здоровыми.

Оптимальный возраст рассады разных видов капусты

Рассмотрим, сколько дней должны расти сеянцы разных видов капусты. Лучше всего это прослеживается в таблице.

/> />
Вид

Возраст перед посадкой (в днях)

Краснокочанная 45-60
Ранняя белокочанная 45-60
Среднеспелая белокочанная 35-45
Поздняя белокочанная 30-35
Савойская 35-50
Цветная и брюссельская 44-50
Брокколи 34-45
Кольраби 30

Температура воздуха и степень прогрева грунта

Почти все представители капустного семейства являются холодостойкими культурами. Когда на рассаде появляется 4 настоящих листочка, она уже стойко переносит кратковременное снижение температуры до -5°С. Но это не значит, что сажать сеянцы можно в любое время Капустную рассаду сажать на грядки нужно при среднесуточной температуре +8-10°С. Почва к этому времени тоже успевает прогреться. Некоторые огородники, живущие в южных регионах и средней полосе России, сажают капусту семенами в открытый грунт. Каждую лунку накрывают обрезанной пластиковой бутылкой.При выборе сроков посадки учитывают разновидность и сортовые особенности.

Многие огородники в сроках высадки капустной рассады ориентируются по лунному календарю. Как правило, в нём указываются только несколько дней, когда можно заняться работой.

  • апрель - 17-29, благоприятные дни - 20-23;
  • май - 9-11, 26-29, 31;
  • июнь - 1-3, 5-8, 10-12.

К сожалению, не всегда удается выбраться на дачу в предлагаемые лунным календарем сроки. Опытные огородники ориентируются на цветение черемухи. Когда появляются цветы, наступает похолодание. На Урале сроки высадки капустной рассады на гряды можно смело планировать, когда дерево отцветет.

Если следовать народным приметам, то капуста хорошо приживается при растущей Луне. Лучшим днем недели для посадки рассады негласно считают четверг.

Особенности сроков высадки в разных регионах

Давайте выясним, когда высаживать капусту в открытый грунт в разных уголках нашей страны. В средней полосе России белокочанную капусту, кольраби, цветную, брокколи и савойскую высаживают в первой декаде мая. Сроки посадки поздней белокочанной и краснокочанной капусты, брюссельской на грядки - конец мая. На Урале и в Сибири сроки посадки капусты в открытый грунт немного смещаются, работы выполняют в начале июня. Воздух здесь прогревается до оптимальных температур позднее, чем в южных регионах и средней полосе недели на полторы. Высадка рассады ранней капусты в открытый грунт по регионам:

  • Московская область, Подмосковье, южный Урал - в конце апреля;
  • Пермский край, Башкирия, Удмуртия - с 6 мая;
  • Воронежская и Саратовская области - в первой декаде апреля;
  • в Забайкалье - в последние дни мая, начале июня;
  • южные регионы России, Кубань - с 20 марта.

По правилам агротехники сначала на гряды нужно посадить ранние сорта капусты, а через две недели - среднеспелые. Позднюю капусту сажают спустя 14 дней.

Это примерные сроки, применяемые для культивирования капусты при посадке в открытый грунт: ведь главным показателем остаются климатические особенности региона.

Технология высадки рассады в открытый грунт

Огородники, занимающиеся овощной культурой не один год, знают, что этот овощ - настоящая «барыня». Посадка капусты в открытый грунт рассадой требует выполнение ряда правил. Только в этом случае можно рассчитывать на богатый урожай.

Выбор места для высадки

Несмотря на то, что капуста – любительница влаги, под неё на огороде выбирают участок на некотором возвышении.

Растения-предшественники. Правила агротехники подразумевают использование севооборота. На одном месте выращивание капусты в открытом грунте не рекомендуется.

Существует ряд культур, после которых рассада капусты растёт благополучно, мало болеет. Лучше всего сажать овощ после:

  • картофеля и помидоров;
  • репчатого лука и тыквенных культур;
  • моркови;
  • фасоли и гороха;
  • перцев и баклажан.

Для улучшения структуры осенью на грядах сеют овёс, вику, горчицу. Весной почву перекапывают вместе с сидератами.

«Хорошие» и «плохие» соседи

Капуста - миролюбивая культура, уживается со многими растениями. В промежутках между капустной рассадой можно выращивать шпинат, салаты, лук. Хорошими соседями являются растения с пряным ароматом. Они отпугивают вредителей, защищают посадки от болезней. Это могут быть:

  • бархатцы и пижма;
  • ромашка и календула;
  • настурция, а также некоторые другие пряные травы.

Есть среди огородных культур растения, которые плохо влияют на рост капусты. Не рекомендуется высаживать капусты по соседству:

  • с морковью и тмином;
  • с пастернаком и репой;
  • с редисом и другими крестоцветными.

Освещенность. Капуста всех видов - светолюбивая культура. При выращивании рассады этот факт нужно учитывать. Недостаток света приводит к вытягиванию ростков, это отрицательно сказывается на дальнейшем развитии. Для гряд под капустную рассаду выбирают открытые места.

Подготовка грядок

Чтобы вырастить хороший урожай капусты на грядках, необходимо учитывать вид и сортовые особенности. Для одних растений достаточно небольшого расстояния между ростками, для других, особенно позднеспелой белокочанной капусты, потребуется большой шаг от лунки до лунки.

Внесение удобрений. Перед перекопкой грядок вносится компост (на м² около ведра). При повышенной кислотности грунт раскисляют мелом или доломитовой мукой. В каждую лунку перед посадкой в качестве подкормки используют по чайной ложке древесной золы. Гряды перекапывают и делают лунки.

Разметка лунок для посадки с учетом требуемых расстояний. При посадке капустной рассады в грунт нужно придерживаться определенной схемы. Одним словом, нужно знать, какое расстояние должно быть между саженцами. В таблице показано расстояние для разных видов капусты при посадке в грунте. Вид и сорт овоща, а также строки созревания тоже имеют значение.

/> />
Вид Особенности схемы (в см)
Белокочанная и краснокочанная
Ранняя и гибриды 30 (35)×40 (45)
Среднеспелые 50×60
Поздние 60×70
Брокколи
На головки 30×50
На боковые побеги 45×60
Кольраби
Скороспелые 25×35
Среднеспелые и поздние 50×40 или 50×60
Савойская
Ранние 70×30
Средние и позднеспелые 70×50
Цветная капуста 20×50, 30×60, или в шахматном порядке 30×40
Брюссельская 60×70

Подготовка рассады к высадке в открытый грунт

Правильная посадка капусты в открытый грунт предполагает закаливание рассады, если она выращивалась в тепличных условиях. Растения выносят на улицу в течение недели. Сначала на 1-1,5 часа, затем время увеличивается. На пятый день закаливания полив уменьшают. Если не предполагается возврата заморозков, рассаду оставляют на ночь. Особенно чувствительны к минусовым температурам сеянцы цветной капусты.

Перед посадкой рассада должна иметь не менее 4-5 настоящих листочков.

Посадка рассады

В грунт сажают капусту в заранее подготовленные лунки. Землю хорошо проливают.

Технология посадки капусты несложная:

  1. Рассаду аккуратно выкапывают, стараясь брать с комом земли.
  2. В лунке делают углубление и помещают ростки до первых настоящих листочков.
  3. Засыпают в лунку грунт и хорошо обжимают его.
  4. Рассаду сразу поливают, чтобы земля плотнее прижалась к корешкам.
Совет: «Работу лучше планировать на вечер. Если погода пасмурная, можно сажать и днём».

Уход за рассадой после высадки в грунт

Уход за капустой, посаженной на гряды, сводится к своевременным поливам, рыхлению, окучиванию посадок, а также подкормке и профилактическим обработкам от болезней и вредителей.

Полив

Все виды овоща требовательны к поливам на всех стадиях выращивания. В первые дни после посадки рассады нужно поливать каждый день. Затем - по мере необходимости. Земля на капустных грядках всегда должна быть влажной. Овощ переносит холодную воду, поэтому посадки можно поливать из насоса. В жару желательно проводить дождевание. В период созревания кочанов поливать посадки нужно умеренно, иначе они растрескаются.

Подкормка

По технологии выращивания капусту подкармливают 2-3 раза за сезон. Для этого можно воспользоваться органикой или минеральными удобрениями. Между подкормками должно пройти не менее двух недель:

  1. На первых порах растениям необходим азот для наращивания зелёной массы. Для подпитки используют азотсодержащие удобрения строго по инструкции. В это время можно поливать под корень и настоями коровяка, зеленой травы.
  2. Во время завязывания кочанов проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями или настоем древесной золы.
Как говорят огородники, рот у капусты на листьях, поэтому корневые подкормки нужно совмещать с внекорневыми.

Укрытие при угрозе заморозков

Если рассада высажена рано, стоит опасаться возвратных заморозков. Спасти растения можно при помощи укрытия. Для этого используют любой укрывной материал. Неплохо чувствует себя рассада под обрезанными пластиковыми бутылками. На день крышку отворачивают, чтобы растения не сгорели, а на ночь закручивают.

Признаки того, что капуста после пересадки болеет, и как ей помочь

Сразу после посадки некоторые росточки кажутся вялыми, поникшими. Иногда на них появляются маленькие точки. Причинами недуга капусты в открытом грунте могут быть болезни или вредители, недостаточное увлажнение почвы или, наоборот, слишком обильные поливы.

С первой причиной справиться просто: отрегулировать полив. Что касается болезней и вредителей, то здесь придется прибегнуть к обработке посадок специальными препаратами. Вырастить капусту любых видов несложно, если соблюдать правила агротехники. Ваша семья будет обеспечена экологически ичстым овощем, который можно квасить, солить, хранить в свежем виде. Всю зиму будут свои витамины!

Большинство огородников знают, насколько сложно выращивать различные культуры. Особенно это можно отнести к капусте. Подготовка к посадке этого овоща начинается еще с осени. Необходимо тщательно подготовить грунт для рассады капусты, для высадки её на открытые грядки или же в теплицу.

Капуста очень восприимчива к негативным изменениям в грунте, к нехватке различных компонентов. Хотя многие начинающие овощеводы так не считают и сталкиваются с негативными последствиями.

    С чего начинается подготовка к высадке капусты

    Выращиваем рассаду

    Обязательно подкорми рассаду

    Сажаем рассаду капусты в грунт

    Уход за капустой в открытом грунте

    С кем комфортно капусте на грядке

    Заключение

С чего начинается подготовка к высадке капусты

Это достаточно длительный этап перед тем, как сажать капусту. И начинается он с осени, когда собран урожай. Если для остальных овощных культур это не столь важно, то капуста любит длительную заботу о себе.

Важно! Если капуста на участке болела килой, то в следующем сезоне её лучше не высаживать или же высадить в другом месте, подальше от зараженной почвы.

Если было замечено заражение капусты килой, то этот участок необходимо продезинфицировать. Это может быть бордосская смесь, содержащая медный купорос и известь. Используя инструкцию производителя, просто провести полив участка раствором. Все это повторить весной, перед тем, как перекопать участок.

Но этого недостаточно, чтобы посадить капусту на этом же месте. На таком участке можно высаживать картошку, помидоры, огурцы. Это овощи, которые помогут в длительном процессе обеззараживания.

Для того, чтобы сажать капусту в открытый грунт можно выбирать те участки, где в прошлом сезоне росли указанные овощи. Если не удалось обработать и обогатить землю необходимыми компонентами, сделать это можно весной. Как правильно это сделать? Перед перекапыванием участка, можно разбросать по нему:

  • перегной;
  • компост;
  • куриный помет.

После этого просто перекопать участок. Если почва обрабатывалась осенью, то после перекапывания выравнивать её не стоит. Так за зимнее время грунт сможет впитать больше влаги вместе с удобрениями. Но после схождения снега, грунт необходимо разровнять. Это предотвратит излишне быстрое испарение влаги.

После схождения снега и первых теплых дней на поверхности быстро появляются сорняки, их необходимо быстро удалять. Можно оставлять крапиву. Когда она подрастет, её можно использовать как удобрение.

Выращиваем рассаду

Можно конечно приобретать рассаду на базаре. Но, как уже упоминалось, рассада может быт зараженной. Поэтому опытные огородники предпочитают выращивать её дома. Но в этом случае стоит более внимательно подходить к выбору семян. Приобретать лучше в специализированных магазинах, проверять производителя и срок хранения. Если остановить внимание на сортах ранней или поздней капусты, то это могут быть:

  • Белорусская;
  • Надежда;
  • Июньская;
  • Московская;
  • Грибовская;
  • Бирюза;
  • Четыре сезона.

Независимо от сорта, рассада должна вырасти крепкой, с достаточно массивным стеблем и плотными листочками, без наличия черных прожилок. Прожилки говорят о наличии заболевания и высаживать такие растения нельзя. Так проявляется кила на первых порах. Опасна она тем, что может не только уничтожить весь урожай, но и заразить почву на участке. Именно поэтому не стоит покупать рассаду на базаре у неизвестных реализаторов.

Купленные семена необходимо откалибровать. Надежные производители никогда не кладут в пакет семена разных размеров. Если такое произошло, то мелкие необходимо просто выбросить.

Сроки высадки семян разные, это зависит от сорта. Но семена высаживаются за два месяца до того, как запланирована высадка капусты в открытом грунте. Семена лучше высаживать в торфяные горшки с обогащенной смесью, предназначенные для высадки рассады капусты.

Семена необходимо подготовить. Это несложная предпосевная подготовка, которую используют как профилактическое средство от различных заболеваний. Необходимо опустить их в горячую воду (не более 50 градусов) минут на двадцать после чего положить в холодильник на 12 часов.

Такие закаливающие процедуры полезны для семян, нуждается в них и рассада. Поэтому создавать тепличные условия в помещении, где будут расти саженцы капусты не стоит.

Опытные селекционеры утверждают, что крепче рассада, выращенная способом пикировки. Если нет опыта, чтобы не повредить корневую систему, то можно использовать и привычный способ. То есть, 1-2 семени в каждый горшочек. После появления первых листков, более слабое просто удалить и пересадить его в отдельный горшок и держать уже так до тех пор, пока не придёт время для высадки рассады в открытый грунт.

Важно! Чтобы рассада нормально росла и была крепкой, необходимо увеличить её световой день за счет подсвечивания до 12 часов.

Температуру в помещении не повышать выше 18 градусов, а в солнечные дни вообще выносить рассаду на открытый воздух, даже если температура не превышает 12-15 градусов. Эти хитрости помогут произвести крепкие здоровые саженцы.

Обязательно подкорми рассаду

Несмотря на то, что грунт был тщательно подготовлен, в дополнительной подкормке рассада нуждается. Еще до того, как высаживать капусту в открытый грунт, её желательно насытить калием. Достаточно важный компонент для капусты, которой она быстро потребляет.

Для этого необходимо приобрести калийное удобрение, растворить 2 грамма в одном литре воды. Объем питательной смеси увеличить до 5 литров и полить все саженцы. Пропорции могут быть другими, поэтому необходимо внимательно изучать рекомендации производителя.

Сажаем рассаду капусты в грунт

Ну что ж, рассада капусты подросла, радует глаз хозяина своим здоровым видом, насыщенным цветом. Пришло время для высадки в грунт. Участок подготовлен. Осталось немного ознакомиться с тем, какая схема посадки капусты используется, на каком расстоянии сажать капусту и многое другое.

Любой опытный огородник скажет, что все это очень важно. В то время как новичок может посчитать, что никакой хитрости, чтобы посадить капусту в грунт не существует. И это одна из самых распространенных ошибок.

При посадке рассады в грунт необходимо учитывать сорт и период созревания культуры. Это:

  • высадка рассады капусты в грунт ранних сортов осуществляется на расстоянии не менее 30 сантиметров между кустиками;
  • высаживая позднюю капусту в грунт, выдерживать около 60 сантиметров между саженцами;
  • для цветной капусты — 30 сантиметров;
  • для савойской — около 70 между кустами и 40 между рядками.

Но опытные селекционеры утверждают, что соблюдать такие большие расстояния не принципиально. Главное, чтобы высаженный материал чувствовал себя свободно на протяжении всего вегетативного периода.

Важно! Перед тем, когда высаживать рассаду, необходимо чтобы земля была подготовлена, а корни желательно обработать стимулятором для роста.

Выдержав необходимо расстояние, можно разметить грядки на своеобразные квадраты и в каждом углу квадрата выкопать лунки. Каждую такую ямку необходимо смочить водой для полива. Помните, капуста очень влаголюбивое растение, но заливать её нельзя, иначе корни начнут загнивать.

После того, как влага впитается в землю, можно высаживать рассаду. Желательно грунт возле стебля хорошо утрамбовать, так влага из почвы будет меньше испаряться. После этого необходимо ежедневное следить за состояние саженцев на предмет заражения болезнями или нашествием вредителей. Среди наиболее опасных и вредных можно выделить:

  • кила;
  • черная ножка;
  • корневая гниль;
  • гусеница-листоед;
  • капустные мухи;
  • белянка.

Для того, чтобы эти неприятности не сопровождали рос растения, земля должна быть подготовлена еще задолго до того, как сажать рассаду капусты в открытый грунт. Об этом уже упоминалось. Земля должна быть продезинфицирована и плодородна перед тем как осуществлять посев семян капусты и перед высадкой в грунт.

Уход за капустой в открытом грунте

Уже должно быть понятно, что важно не только знать, когда сажать капусту. Важно помнить, что уход за ней не такой уж и простой. Слишком много опасностей подстерегают её все время. Заражены могут быть и семена капусты, и уже достаточно взрослое растение. Это культура, которая постоянно требует внимания и должного ухода.

В первую очередь, посаженный материал должен находится на хорошо освещенном участке. Почва влажная, взрыхленная, без сорняков, независимо от того, какую оберегаем, раннюю капусту или позднюю.

Посаженый материал необходимо подкармливать и обрабатывать от вредителей. Не стоит торопиться использовать химикаты. Таких «протравленных» образцов в избытке на базаре и на полках супермаркетов. Ваша задача — вырастить экологически чистый, полезны экземпляр. В борьбе с вредителями и болезнями помогут добрые соседи в виде других культур и растений.

С кем комфортно капусте на грядке

Хорошие результаты дает жгучая красавица, которой вдоволь на каждом участке. Крапива, её срывают, немного подвяливают и укладывают между рядками. Она отпугивает вредителей, удерживает влагу в грунте, насыщает землю азотом и фосфором, который необходим для растения, а также предотвращает буйный рост сорняков.

Рядом с капустой выгодно сажать бархатцы (чернобривцы), картошку, помидоры, огурцы. Эти овощные культуры предотвращают появление килы, достаточно опасного капустного заболевания.

Отличные результаты дает марганцовка. Слабым раствором (светлый розовый цвет) модно обработать семена, перед тем как сеять или корни рассады перед высадкой в грунт. Не забывайте про бордосскую смесь, она поможет не только капусте, но и многим другим растениям. Поэтому считается универсальной.

Подкормку необходимо провести один раз, невзирая на возраст рассады, еще в горшках или в теплице. И два раза подкормить уже в открытом грунте. После высадки, выдержать промежуток около двух недель, и нести фосфатное удобрение. Это может быть навоз, куриный помет, компост. Такая органика содержит достаточное количество фосфата и азота, крайне необходимых для здорового роста капусты.

После того, как проведена первая подкормка в открытом грунте, не ранее чем через две недели провести вторую. Это может быть такой же способ. Но желательно еще добавить калийные компоненты.

Заключение

Вредители покинут ваше растение. При необходимости такую процедуру можно повторить по мере надобности. Это не навредить вашей капусте.

Выращиванием этой культуры занимались еще в Древнем Риме. Велики полководцы наслаждались вкусом этого удивительного овоща и блюд из него. Прошло много веков, но любовь народа не иссякла к этому овощу. Тем более, зная, насколько капуста полезна на полезные вещества.

Приложив совсем немного усилий, каждый может обеспечить себя и своих близким годовым запасом этого овоща. Ведь при хорошем уходе и должной заботе, она способна отблагодарить хозяина огромным урожаем.

Похожие материалы

sds-us.ru

Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

​Похожие статьи​

​Для повышения лежкости кочаны следует срезать с двумя-тремя листами на стебле. Хранить в темном погребе, где поддерживается температура 0 … +5 `C.​

Условия для выращивания ранней капусты

​Для засолки и прочих консерваций​

​Соблюдение севооборота и агротехники. Проведение обработки хранилищ перед закладкой овощной продукции.​

​значительные поливы необходимы растению на фазах образования и роста кочанов;​

  • ​Капуста «Копенгаген Маркет» имеет высокую устойчивость к растрескиванию​
  • ​Сорт средней устойчивости к заболеваниям, но поражается сосудистым бактериозом.​
  • ​«Подарок»​

​Особенности​

Выращивание рассады ранних сортов

​Оптимальный температурный режим для капусты составляет +20 градусов. При таких условиях всходы появятся примерно через 4-5 дней. Здесь таится основная опасность: капуста склонна быстро вытягиваться, поэтому сразу после появления всходов температуру воздуха снижают до +6 градусов. Примерно через 5 дней ее повышают до 15 градусов - это помогает пройти акклиматизацию. Легче всего выполнить это условие, если у вас рассада стоит в горшках, но и посадка цветной капусты семенами в открытый грунт оставляет пространство для маневра. Пленка, закрывающая парник, снимается или приоткрывается с одного края. Таким образом регулируется температура.​

​во время образования кочанов - капустная тля и совка.​

​Выращивание ранней капусты - это процесс очень легкий, доступный любому дачнику. Делать это можно рассадным или безрассадным способом, особых условий для выращивания капуста не требует. Внимательно контролировать рост надо только на этапе рассады, когда растение нуждается в определенной температуре, все остальное время нужен только обильный полив.​

​После сбора урожая на огороде остаются листья, которые можно использовать для корма скоту или приготовления перегноя.​

​– Залп F1, F Спринт, Зося F1, Стахановка, Кухарка F1, F Ринда, Теща F1, Золотой гектар. На закрутки и квашение идет капуста среднеспелых сортов. В ее кочанах (в отличие от раннеспелых сортов) успевают накопиться витамины и сахара, обеспечивающие хорошее квашение.​

​Достаточно часто капуста поражается самыми распространёнными вредителями для любых крестоцветных. Культивируемое растение нуждается в защите на протяжении всего вегетационного периода.​

​при выращивании ранней белокочанной капусты в условиях легких почв и климате Средней полосы нашей страны за сезон следует проводить поливы не менее 5-6 раз;​

Посадка в открытый грунт

​Следует особое внимание обратить на влажность почвы. Кроме того, осуществлять посев семян, а также высаживать рассаду капусты не следует на песчаных грунтах.​

​«Колобок-F1»​

​Срок вызревания составляет 130 дней. Форма кочанов округлая или плоско-округлая. Масса кочанов от 2,5 до 4,5 кг.​

Выращиваем безрассадным методом

​Урожайность​

​Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то вам предстоит выполнить пикировку сеянцев, когда им исполнится 8-10 дней. Перед процедурой следует слегка увлажнить грунт. Помните, что излишняя влажность в горшках приводит к заболеваниям сеянцев. Сразу после пикировки рассаду необходимо подкормить. На подготовку рассады уходит примерно 45-50 дней. Готовые к высадке кустики должны иметь не менее 5 настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему. Обязательно проведите закаливание рассады, приучите ее к солнышку, холоду и перепаду температур. Для этого перед высадкой сеянцы начинают выносить на улицу или оставлять перед открытым балконом. Желательно последние несколько дней полностью определить растения в парник. Если на улице ночами прохладно, то пленку можно не убирать.​

​Защита от этих насекомых может быть различной. При выращивании в парнике растение менее подвержено таким повреждениям, но следует предпринимать определенные меры по защите.​

​Пример созревшей капусты. Капуста требует влажной почвы, поэтому лучше сажать ее в плотную глинистую почву.​

​Важной частью полноценного ухода за этой овощной культурой является защита капусты от болезней и вредителей. В течение сезона возникает немало угроз капустным листьям, остановимся подробнее на самых распространенных.​

Возможные проблемы при выращивании

​3.​

​Капустная моль приводит к гибели молодую капусту из-за повреждения центральных розеток​

​культивирование раннеспелых сортов на слишком отяжеленных или плотных почвах предполагает проведение поливов 3-4 раза за сезон выращивания.​

  • ​При культивировании капусты безрассадным способом удаётся сохранить стержневой корень овощной культуры, который способен располагаться с заглублением в 2 м, где и добывает влагу.​
  • ​Вызревание за 115-125 дней. Форма кочанов округлая. Вес плотного кочана 2-3 кг.​
  • ​до 15,0 кг на м²​

​Показатели устойчивости​

​Для высадки растений в грунт выбирают вечернее или утреннее время. Обычно рассаду хорошо поливают накануне. В сухую и жаркую погоду она приживается плохо, поэтому заранее продумайте, как можно притенить нежные растения. Отказаться от искусственного затенения можно только через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в определенном порядке, более ранние сорта можно высаживать ближе, а поздние - дальше друг от друга, поскольку они более кустистые. Оптимальное расположение - 70 x 40 см, загущать не следует, поскольку это отражается на урожае, хороших головок в этом случае вы не получите.​

  • ​Основные заболевания:​
  • ​Подготовка почвы начинается в конце лета либо начале осени, в это время грунт перекапывается, в некоторых случаях требуется его удобрение. Лучше всего это делать в сухую погоду. Затем грунт оставляется до весны.​
  • ​Капустная муха это насекомое-вредитель, которое в конце весны откладывает яйца прямо на комья земли в непосредственной близости от растения. Спустя всего лишь неделю из яиц появляются личинки, которые проникают в корневую систему капусты и разрушают ее. Если не принять меры вовремя, на растении можно ставить крест. Действенным способом борьбы с капустной мухой является максимально возможная ранняя высадка рассады в открытый грунт, чтобы до конца мая она успела прижиться и набраться сил. Кроме того, на повышение устойчивости к воздействиям извне «работает» окучивание капусты, стимулирующее появление дополнительных корней. При обнаружении личинок мухи капустной следует дважды обработать участок инсектицидами с интервалом в одну неделю.​

​Для хранения в погребе​

Правила выращивания ранней цветной капусты

​Вредитель​

​Количество поливов при культивировании среднеспелых и позднеспелых сортов следует увеличить в 1,5 раза.​

​При высеве в открытый грунт следует придерживаться следующих сроков:​

​Показатели урожайности порядка 12,0 кг на 1 м²​​Средняя устойчивость к болезням.​

​«Июньская»​

​Однако наполнителем грядки может служить редис, укроп и салат. За счет того, что эти растения быстро выспевают и убираются, они не нанесут вреда основной посадке. Рассаду цветной капусты высаживают так, чтобы не засыпать верхушечную почку. Землю вокруг молодого растения хорошо уплотняют, поливают и засыпают слоем почвы, чтобы не образовывалась корка.​

Отправляем рассаду в открытый грунт

​черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;​

​При выращивании капусты необходимо периодически устраивать подкормки, которые отличаются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проводится известкование перед перекопкой, так как в противном случае растение будет болеть.​

​Читать ещёВыращивание картофеля по голландской технологии​

​– Катюша F1, Галакси, Ульяна F1, Колобок, Русская зима, Гейд, Сахарная голова. Для этих целей сажают поздние сорта, для которых сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября. Они хорошо хранятся в погребе, причем, чем дольше лежат, тем вкуснее становятся.​

​Особенности​

Сбор полученного урожая

​Капуста является очень влаголюбивой овощной культурой​

​ранние сорта нужно посеять с последних чисел апреля до середины мая;​

​Хорошая устойчивость к слизистому и сосудистому бактериозам, различного рода гнилям, фузариозному увяданию.​

ParnikiTeplicy.ru

Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Цветная капуста: посадка на рассаду и уход

​«Менза F1»​

Подготовка участка

​Ультраскороспелый сорт. Овальной формы кочаны весом 1,0-2,5 кг. Используется в свежем виде.​

​Для начала стоит отметить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет неоспоримое преимущество. Переросшая рассада снижает урожай и ухудшает качество продукции, а так вы ничем не рискуете: растения будут развиваться так, как это и положено, в соответствии с их биологическими часами.​

Способы посадки

​кила, порождающая вздутия и наросты;​

​Рекомендуются такие компоненты для подкормок:​

Посев семян

​Это один из наиболее опасных вредителей, поражающих капусту, редьку, редис и ряд других растений. Для того, чтобы уничтожить плантацию капусты белокочанной, крестоцветной блошке требуется всего лишь несколько дней. Хороших результатов можно добиться при опылении рассады древесной золой или опрыскивании зольно-мыльным раствором. Помогает и зольно-табачный настой, приготовленный в пропорции: на 10 л зольной воды 200 г табака.​

​Опытные огородники обычно высаживают на участке разные сорта капусты, отталкиваясь от потребностей семьи.​

Условия содержания

​Признаки поражения​

Выращивание рассады

​Помимо поливов следует обратить внимание на осуществление следующих мероприятий по уходу:​

Схема посадки цветной капусты

​поздние сорта требуется посеять во второй или третьей декаде мая;​

​«Валентина-F1»​

Безрассадный способ выращивания: для каких регионов подходит

​После высадки рассады до вызревания проходит 115 дней. Форма кочанов округло-плоская, кочерыга очень маленькая. Масса кочана от 4 до 9 кг.​

​от 2,0 до 6,0 кг на м²​

Цветная капуста: посадка и уход

​Посадка цветной капусты семенами больше всего подходит для засушливых, южных регионов. Но с появлением раннеспелых сортов этот способ практикуют все садоводы, вплоть до Сибири. Корневая система в этом случае вырастает менее разветвленной, но глубже проникающей в почву. Перед посевом непосредственно на грядке делается разметка с расстоянием между рядами в 45-60 см, в зависимости от характеристики сорта или гибрида, а также от плодородности почвы. Когда рассада дает первые настоящие листочки, необходимо произвести прореживание. Между растениями в ряду оставляют по 15 см. Когда сеянцы выпустят по шесть настоящих листиков, прореживание повторяют, и снова между растениями должен остаться интервал в 15 см. Если грядку хорошо полить перед упомянутой процедурой, то выдернутые растения сохраняют корневую систему, и их можно пересадить на другое место.​

Питание

​пероноспороз, который проявляется в виде налета и пятен.​

Первая подкормка

​мочевина - 40-45 г/кв. м;​

Вторая и последующие подкормки

​Приобретение капустными листьями розоватого оттенка и характерного закручивания вниз свидетельствует о поражении их таким вредителем как тля. Она обитает на тыльной стороне листа, образуя там целые колонии. Бороться с ней можно с помощью опрыскивания настоем картофельной ботвы или листьев томатов, зольно-мыльным раствором. Из химических методов эффективным может оказаться опрыскивание готовыми препаратами-инсектицидами из магазина, предназначенными для борьбы с вредителями.​

Болезни и вредители

​Глинистые почвы и суглинки, богатые влагой и перегноем – оптимальный вариант для капусты белокочанной. Если при этом они еще и слабокислые, можно строить планы на хороший урожай. Растет капуста и на песчаных нейтральных почвах, но урожай в этом случае более скромный.​

Уборка цветной капусты

​Методы лечения и профилактики​

fb.ru

Капуста: от выбора сорта до сбора урожая

​выполнение регулярного неглубокого рыхления грунта в междурядье;​

​средние по срокам созревания сорта необходимо посеять в третьей декаде мая или первой декаде июня.​

Биологические особенности

​Гибрид для длительного хранения и потребления в свежем виде. Полное созревание - за 140-180 дней. Масса кочана 3,2-3,8 кг.​​порядка 15,0 кг на 1 м²​​Средняя устойчивость к заболеваниям. При несвоевременной уборке наблюдается растрескивание кочанов.​​Как и ближайшие родственники культуры, цветная капуста очень влаголюбива. Оптимальная влажность почвы должна быть не менее 70 процентов, не допускается пересыхание. Особенно важно это в период выращивания рассады. Даже незначительное пересыхание почвы может привести к формированию мелкой головки или вовсе потере урожая, так как она быстро начинает цвести. Очень важно и соблюдение температурного режима. Садоводы подчеркивают, что намного более капризной, по сравнению с остальными сортами, является цветная капуста. Посадка и уход подразумевают постоянный контроль за температурой. Длительное снижение ее до + 10 градусов и ниже приводит к быстрому переходу к фазе цветения без образования плотной головки.​​Меры борьбы очень простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.​​двойной суперфосфат - 30-35 г;​​Кила это гриб-паразит, обитающий на капусте и питающийся ее соками. Это бич всех растений семейства крестоцветных. Проявляет себя подвяданием листьев и появлением наростов на стебле, после чего рост кочана практически останавливается. К сожалению, в момент посадки и сразу после нее выявить зараженные растения не представляется возможным. Поэтому меры борьбы следующие: удаление всех зараженных растений, известкование почвы. После этого на проблемном участке в течение пяти лет не следует сажать овощные культуры семейства крестоцветных.​

​Раннеспелые сорта лучше всего сажать на участках, где ранее выращивались огурцы, томаты, лук, репа. Для поздних сортов лучшими предшественниками считаются фасоль, горох, картофель. Общая для любых сортов рекомендация – участок должен быть незатененным. Подготовка почвы выполняется следующим образом:​

​слизни​

​в процессе рыхления следует максимально тщательно удалять любые сорняки на участке выращивания белокочанной капусты.​

​Значительную часть рассадного материала капусты дачники выращивают в пленочных теплицах:​

Капуста: лучшие сорта и современные гибриды

​До 8,0 кг на 1 м²​​Средние показатели устойчивости к болезням.​

Раннеспелые сорта

​«Трансфер-F1»​

​Как уже было сказано, цветная капуста более требовательна к питательности почвы, чем белокочанная. Это следует знать еще на этапе выращивания рассады. Кстати, если вы растите ее в горшках, то высевание можно производить уже в феврале. Тогда в июне у вас уже будет цветная капуста. Сроки посадки сильно сдвигаются, если вы планируете высевать семена прямо в грунт. Тогда нужно дождаться конца апреля, и то, если у вас натянут парник. В незащищенный грунт можно высевать только в мае, когда сеянцам не угрожают заморозки. В случае сильного понижения температуры следует воспользоваться укрывным материалом. Посадка цветной капусты семенами подразумевает регулярно производимую подкормку, только в этом случае можно ожидать хорошего урожая.​ ​Выращивать можно самые разные сорта ранней капусты, предлагаем простые правила, как можно на своем участке выращивать раннюю, очень полезную и вкусную цветную капусту.​ ​сернокислый калий - 40-45 г.​ ​Они нередко откладывают яйца на тыльной стороне капустных листьев. Спустя определенное время появляются гусеницы, активно поедающие растение. Меры борьбы: инсектициды и народные рецепты, например, опрыскивание листьев настоем картофельной ботвы и стеблей помидор (4 кг на 10 л воды) с добавлением 100 г хозяйственного мыла.​
​после весеннего снеготаяния почва рыхлится граблями;​ ​Вредитель появляется в последнем весеннем месяце.​ ​Квадратный метод культивирования при использовании механической обработки предполагает проведение первого рыхления грунта продольно. Через полмесяца процедуру разрыхление грунта следует проводить в противоположном направлении.​ ​семена раннеспелых сортов следует высевать в первой декаде марта;​
​Устойчивый к фузариозному увяданию.​ ​«Слава 1305»​ ​Созревает максимум за 120 дней. Кочаны округлые, с весом до 1,5 кг.​ ​Через десять дней после пикировки необходимо произвести подкормку. Посадка цветной капусты в грунт предполагает внесение органики после первого прореживания. Оптимальным раствором для этого является коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход - примерно 10 литров на один квадратный метр. Задачи первой подкормки - оптимизировать рост и развитие растения.​
​Схема защиты цветной капусты от лишнего света.​ ​Капуста любит и органические удобрения, чаще всего используют навоз вместе с древесной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.​ ​Тема выращивания капусты белокочанной близка каждому дачнику. Приведенные выше рекомендации помогут избежать ошибок и вырастить богатый урожай.​ ​вносятся удобрения (в случае, если осенью это не делалось);​
​Вредителем поедается огромное количество зеленой массы капусты.​ ​Килой чаще всего заражается капуста в слишком влажном грунте на стадии выращивания рассады​ ​высевать семенной материал позднеспелых сортов следует с середины марта до середины апреля;​ ​«Колобок-F1»​
​От всходов до сбора проходит не более 137 дней. Масса кочана от 4 до 5 кг.​ ​до 6,0 кг на 1 м²​ ​Примерно через две недели подкормку следует повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения (первое уже было выполнено во время пикировки). Состав питательной смеси может меняться в зависимости от предпочтений садовода. Оптимальным является настой коровяка или куриного помета - 0.5 литра на 10 литров воды. Кроме того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный экстракт коровьего или конского навоза.​ ​Для того чтобы урожай действительно получился ранним, необходимо начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. После этого специалисты рекомендуют высеивать их каждые 15-20 дней, что позволит получать отличные урожаи в течение всего сезона.​
Среднеспелые сорта

​Выращивать рассаду капусты ранних сортов можно дома либо в условиях теплицы, главное - четко придерживаться несложных правил ухода.​

​Капусту выращивают рассадой, чтобы ускорить созревание. Рассада одного и того же возраста, выращенная в разные календарные сроки, резко различается. Улучшение температурного и светового режимов ускоряет темпы роста, и при более раннем посеве развитие рассады может идти медленнее, если условия роста будут хуже. Поэтому, рассчитывая время посева на рассаду капусты, надо иметь в виду возможность создания оптимальных условий для ее развития.​

​в качестве удобрений используется мочевина (или аммиачная селитра) суперфосфат, хлористый калий;​ ​Основной метод уничтожения слизней является их сбор вручную, а также установка ловушек.​ ​Своевременное выявление болезни и грамотное использование правильных препаратов для профилактики и лечения, являются наиболее важными принципами получения высокого и стабильного урожая.​ ​самой последней высевается среднеспелая капуста, посев которой проводится с последней декады апреля до середины мая.​
​Спелость кочанов наступает через 145-160 дней после всходов. Масса кочана 4,2 кг.​ ​до 12,5 кг на 1 м²​ ​Средняя устойчивость к болезням. Кочаны не склонны к растрескиванию.​ ​К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но помните, что капуста вбирает в себя абсолютно все, что на нее попадает. Ранней весной нужно обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами. Фитобактерии и грибки способны сильно испортить или полностью уничтожить ваш урожай. Из-за подверженности цветной капусты разным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а зря, ведь качественные, современные препараты позволяют решить эти проблемы.​
​Семена для высаживания готовятся предварительно. Сначала отбираем самые крупные, после чего обеззараживаем их при помощи обычного замачивания в растворе марганцовки на половину часа. Спустя тридцать минут семена надо промыть в чистой прохладной воде, оставить на пару часов в зольном растворе. Сделать его просто - надо одну столовую ложку золы растворить в воде. ​ ​Схема посадки капусты.​ ​Для максимально раннего получения урожая ранние сорта белокочанной капусты могут быть посеяны в теплице или комнате (с досвечиванием) 25 февраля —5 марта; в последующем их можно будет высадить в середине апреля под временное укрытие (под пленку). Если для рассады будут созданы хорошие условия роста, то урожай можно будет получить уже в мае. Для выращивания в открытом грунте без укрытия ранние сорта белокочанной капусты можно начинать сеять 10—15 марта с высадкой на постоянное место в конце апреля — начале мая.​ ​участок повторно перекапывается;​
​блошки​ ​Заболевание​ ​Сроки посева могут незначительно варьироваться в зависимости от региона культивирования, а также погодных условий.​ ​около 8,0-9,0 кг на 1 м²​
​Средняя устойчивость к болезням.Устойчив к слизистому бактериозу.​ ​«Копенгаген Маркет»​ ​Начинается она в июле - в это время убираются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе - сентябре. При сборе урожая надо руководствоваться размерами и плотностью головки. Кроме того, если головка побелела, это тоже говорит о ее спелости. Чаще всего как только вилок достигает диаметра 8 см, его пора срезать. Перезревание плохо отражается на вкусовых качествах. Если головка начинает рассыпаться - это тоже сигнал к немедленному срезанию. Капусту можно замариновать, и она долго будет храниться в холодильнике как готовая холодная закуска. Это вкусное и полезное блюдо обеспечит организм витаминами и приятно разнообразит меню.​ ​Но если золы под рукой нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и оставьте в теплом месте.​
​Получить рассаду довольно легко: после посева выдерживается обычная комнатная температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.​ ​Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов можно выращивать в парнике с солнечным обогревом или рассаднике под пленкой, подготовленных к возможно более раннему посеву. Посев поздних сортов ведут с 1 по 10 апреля, среднеспелых — с 10 по 20 апреля.​ ​на участках с повышенной влажностью необходимо подготовить гряды под посадку, шириной 1 м, высотой до 0,25 м; если почва нормальной влажности, гряды готовить не нужно.​ ​Мелкие жучки чёрного цвета​
Позднеспелые сорта

​Особенности​

​Сроки посева капусты могут незначительно варьироваться в зависимости от региона культивирования​

​Средняя устойчивость к болезням.​ ​«Слава Грибовская-231»​ ​Созревает максимум за 115 дней. Средний вес спелого овоща составляет от 1,5 до 2,5 кг.​ ​Категории: капуста​
​После того как семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специальным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше сразу выкинуть, так как толку от них будет мало.​ ​Период пониженной температуры длится примерно 4-7 дней, после чего появляется первый лист. Соблюдать такой контроль в квартире сложно, поэтому лучше всего выращивается капуста в теплицах или на застекленной лоджии, балконе. После появления первых листиков температура вновь повышается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно снизить до +16.​ ​Семена перед посевом протравливают в растворе марганцовокислого калия или дезинфицируют горячей водой с температурой около 45—50°С в течение 20—30 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде. Для повышения урожайности и устойчивости к болезням и вредителям семена перед посевом обрабатывают биологическим активатором роста и развития — Агат-25, Эль-1, Альбит, Циркон.​ ​Рассаду ранних сортов сажают в конце апреля — начале мая, соблюдая при посадке расстояния между растениями 30 см, между рядами 45 см.​
​Появление многочисленных отверстий на молодых листочках. Массовое поражение вредителями может спровоцировать гибель растения.​ ​Признаки поражения​ ​Для получения достойного урожая капусты, следует выполнить ряд указанных ниже мероприятий.​ ​«Бирючекутская138»​
​Вызревание кочанов происходит за 125 дней. Масса кочана колеблется от 1,7 до 4,5 кг.​ ​до 4,5 кг на 1 м²​ ​Капуста белокочанная является одной из ведущих овощных культурКапуста белокочанная является одной из ведущих овощных культур и очень широко культивируется огородниками на приусадебных участках. Дикорастущий родич капусты огородной в настоящее время доподлинно не известен.​ ​Перед началом высаживания почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что позволит защитить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо древесной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два настоящих листика, и держат в этих емкостях до тех пор, пока не приходит пора высаживать их в грунт.​
​Обязательно растения надо проветривать, чтобы был приток свежего, но не холодного воздуха.​ ​Лучший способ получения здоровой рассады — выращивание в кассетах (горшочках) объемом 65 см3 (4,5x4,5x3 см). Выращенная в кассетах рассада легче переносит пересадку, мало болеет.​ ​Рассаду среднеспелых сортов сажают во второй декаде мая, соблюдая расстояния между растениями в ряду 40-50 см, между рядами 60-70см. Поздние сорта высаживают в третьей декаде мая, оставляя междурядья 70 см, расстояния между растениями 50-70 см.​ ​Использование препаратов «Актеллик», «Банкол», «Карате», «Децис» и «Би-58».​
​Методы лечения и профилактики​ ​Семена капусты должны пройти предпосевную подготовку, которая заключается в кратковременном замачивании сухих семян в горячей воде при температуре в 50 °С.​ ​Примерно 140-170 дней до технической спелости кочанов. Кочан плоско-округлый, весом до 5 кг.​ ​до 9,0 кг на 1 м²​

Правила посадки капусты

​Средняя устойчивость к заболеваниям. Высокая устойчивость к растрескиванию.​

Как вырастить раннюю капусту (видео)

Требования к грунту

​Белокочанная капуста является овощной культурой, относящейся к семейству Капустные​​Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются четыре настоящих листика, а опасность заморозков уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни необходимо делать небольшое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.​​Один раз за неделю рассаду надо поливать слабым раствором марганцовки.​

​Семена высевают на глубину 0,5—1 см, посевы сразу поливают. Для выращивания рассады капусты поддерживают температуру днем 15—18°С, ночью — 8—10°С.​

  • ​Под каждое растение готовится лунка с помощью мотыги и увлажняется небольшим количеством воды, 0,5-0,7 литра. Растения при посадке заглубляются до первого листа и дополнительно поливаются.​
  • ​капустная муха​
  • ​Кила​
  • ​Далее семенной материал подвергают охлаждению и перемещают на 12 часов в воду с микроэлементами.​
  • ​порядка 9,0-10,0 кг на 1 м²​
  • ​Средняя устойчивость к болезням.Довольно частое растрескивание кочанов.​
  • ​«Дитмарская Ранняя»​
  • ​(лат. Brassicaceae Burnett)​

​Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады​

​Через полторы-две недели после того, как появились всходы, сеянцы необходимо пикировать, рассадить в более объемные горшочки. Обычно для этого используются специальные торфяные горшочки либо кассеты, но подходят и обычные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Примерно за час до того, как производить пикировку, сеянцы необходимо полить, после этого выбирается растение с комом грунта, корень укорачивается примерно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в почву до семядольных листиков.​

Сроки посева семенами

​Для повышения ростовой, антистрессовой активности, а также устойчивости к болезням через 10 дней после посева и за 5 дней до высадки рассады на постоянное место почву обрабатывают 0,015% раствором гумата натрия.​

​Капусту белокочанную позднеспелых сортов можно выращивать и безрассадным способом. Для этого ранней весной в почву высеиваются семена. После появления всходов растения следует проредить, оставляя в гнездах лишь самые крупные и развитые.​

  • ​Вид короткоусых двукрылых из семейства цветочных мух, или Anthomyiidae.​
  • ​Чаще всего заражаются растения в слишком влажном грунте на стадии выращивания рассады.​
  • ​После предпосадочной обработки семенной материал подсушивается и высевается согласно стандартным срокам посева.​

​Сорт устойчив к бактериозам. Самый жаростойкий сорт.​

  • ​«Капорал-F1»​
  • ​До наступления технической зрелости проходит 105-115 дней. Вес кочана составляет 1,5 кг.​
  • ​и роду Капуста​

​Схема посадки отличается простотой, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для всех них необходимо соблюдать одно правило - сильно загущать растения нельзя!​

​Посадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда у ранних сортов уже есть по 5-7 настоящих листиков и высота достигает 12-20 см. Начинать это делать надо с середины апреля-начала мая. Схема посадки простая - 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.​

Выращивание капустной рассады

​Рассаду подкармливают два раза:​

  • ​В первые недели капусте требуется очень много воды. Поэтому раз в два-три дня ее нужно поливать теплой водой. Для того, чтобы растения могли сформировать мощную корневую систему, влажность почвы должна составлять 75%. Чем больше листьев появляется у капусты, тем больше воды нужно растению, и потребность эта достигает своего пика, когда начинает завязываться кочан. Далее тактика полива меняется: во время созревания объемы воды уменьшаются, чтобы кочаны не потрескались.​
  • ​При повреждении растений страдает корневая система. Капуста отстаёт в росте и увядает. При значительном поражении растение погибает.​
  • ​Растения сначала слегка подвядают, а на корневой системе регистрируются наросты и вздутия.​
  • ​На этапе формирования первой пары настоящих листов производится первая внекорневая подкормка рассады основными микроэлементами.​
  • ​Несмотря на кажущуюся простоту выращивания белокочанной капусты, эта овощная культура достаточно требовательна к таким условиям, как качественный состав грунта, срок посева семенного материала, важна и правильная схема посадки.​

​Вызревает за 90-100 дней, образовывая кочаны весом от 2,5 до 5 кг.​

​до 5,5 кг на 1 м²​

Схема посадки

​(лат. Brassica L.)​

Особенности ухода

​Уход за капустой заключается в следующем: растение нуждается в постоянном опрыскивании в жаркую погоду, если вы хотите получить красивые, большие кочанчики, то нельзя забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и древесная зола, первые подкормки делают через 10 дней после посадки, повторные - каждые 2 недели.​

Капуста: от рассады до урожая (видео)

Внесение удобрений

​Схема пикировки сеянцев капусты: (1 — правильная, 2,3,4 — неправильная (2 — корень загнут, 3 — корень не контактирует с почвой, 4 — сеянец запикирован мелко).​

  • ​в фазе двух- трех настоящих листьев и за 3—5 дней до высадки в грунт. Для подкормок в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 30 г хлористого калия. На одно растение используют 0,15 л в первую подкормку и 0,5 л во вторую. Опрыскивание капусты в фазе б—8 листьев препаратом Силк приводит к увеличению урожая, повышению содержания Сахаров и витамина С.​
  • ​Читать ещёЛюффа - выращивание из семян​

​Систематическая обработка еженедельно 5,5% ДДТ или 12% раствором гекса-хлорана.​

​Заболевшее растение необходимо выкопать и уничтожить. Грунт обеззараживается бордосской жидкостью или формалином. Провести следующую посадку следует не ранее 5-ти лет.​

Правила проведения полива на разных сроках развития

​В начале закаливания производят вторая внекорневая подкормка. Листья обрабатываются раствором на основе 1 ст. л. мочевины и такого же количества сульфата калия, разведенных в ведре воды. На каждый саженец следует расходовать 200 г готового раствора.​​Плотность почвы для культивирования капусты не имеет особой важности.​

  • ​от 5 до 8,5 кг на 1 м²​
  • ​Сорт устойчив к слизистым и сосудистым бактериозам, а также к киле.​
  • ​Синоним семейства носит название Крестоцветные​

​Когда образовались первые соцветия, надо немного надломать листики для притенения, чтобы головки получились крупные и более светлые. Убирать урожай надо выборочно, по мере созревания капусты.​

​Глубина посадки составляет длину третьего семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землей. Высаживать капусту надо в пасмурную погоду либо во второй половине дня, обязательно надо поливать ее при этом.​

Дополнительные виды ухода

​За 7—10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют, т.е. выдерживают в более суровых условиях: усиливают вентиляцию, снижают температуру, сокращают поливы.​

  • ​Как только станет понятно, что рассада прижилась, нужно провести первое рыхление. Последующие необходимо проводить с интервалом примерно 8-9 дней.​
  • ​капустная моль​

​Фузариоз​

​Рассада капусты будет готова к высаживанию на гряды открытого грунта при наличии 4-6 листочков.​

Основные заболевания капусты

​Именно от химического или качественного состава грунта зависит в значительной степени урожайность этой овощной культуры.​

​Высока устойчивость к засухе, жаре, не поражается фузариозом​ ​«Золотой гектар-1432»​ ​(лат. Cruciferae Juss)​ ​Уборка урожая производится по мере созревания, для ранних сортов - это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних - по завершении второй стадии формирования. Сам кочан должен быть достаточно плотным, тогда храниться он будет дольше и лучше.​
​Можно вырастить и безрассадную капусту, если для длительной вегетации имеются все благоприятные условия. Делают это в районах, где выпадают обильные осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются непосредственно в грунт, глубина посадки - 1,5-3 см.​ ​К моменту высадки рассада должна быть закаленной, высотой 18—20 см, с 4—5 хорошо развитыми листьями (это возраст 35—45 дней).​ ​Несколько слов об окучивании — это мероприятие жизненно необходимо капусте, т.к. присыпанный землей стебель дает дополнительные корни, что в свою очередь, благоприятно отражается на будущем урожае. Первое окучивание выполняют через 3 недели после посадки.​ ​Вид бабочек из семейства серпокрылые моли.​
​Наиболее часто подвергается поражению рассада.​ ​Рассада капусты будет готова к высаживанию на гряды открытого грунта при наличии 4-6 листочков​ ​Оптимальным вариантом является использование под посадку участка с очень плодородной, обогащённой перегноем почвы с нейтральной рН-реакцией.​ ​Сорта позднего созревания востребованы в качестве овощной продукции длительного срока хранения, а также в консервировании.​
​От полных всходов до получения урожая - 102-110 дней. Кочаны некрупные, порядка 1,5-2,5 кг.​ ​.​ ​Ранние сорта капусты способны дать не такой обильный урожай, как средние и поздние, но и средний его объем достигает 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно добиться того, что вслед за ранними сортами начнут давать свой урожай и прочие, то есть капусту можно будет собирать весь сезон.​ ​Схема устройства пленочного укрытия капусты.​
​При нарушении режима выращивания (плохое проветривание, загущенность растений, сильные перепады температур и переувлажнение почвы) может появиться пероноспороз (ложная мучнистая роса). Она проявляется на семядолях и листьях рассады в виде серо-желтых маслянистых пятен, покрытых с нижней стороны пластинки мучнистым налетом. Для борьбы с пероноспорозом капусту опыляют древесной золой (50 г на 1 кв. м) с интервалом в 5—7 дней. Но прежде всего надо обеспечить оптимальные условия содержания растений.​ ​В течение сезона капусту белокочанную следует подкармливать трижды.​ ​Вспышка массового размножения капустной моли приводит к гибели молодых растений из-за повреждения центральных розеток.​ ​Рассадный материал полностью увядает или гибнет. Взрослые растения снижают урожайность и качество кочанов.​

Вредители и методы борьбы с ними

​Качественную рассаду раннеспелых сортов следует размещать с расстоянием в 0,35 м. Стандартное расстояние при посадке позднеспелой капусты составляет порядка 0,7 м. При высаживании рассадного материала среднеспелой капусты необходимо ориентироваться на расстояние саженцев в 0,6 м друг от друга.​

​Кроме того, важно соблюдать следующие требования:​

​Капуста «Амагер» - сорт позднего созревания, востребован в качестве овощной продукции длительного срока хранения​ ​от 5,0 до 8,5 кг на 1 м²​ ​В первый год вегетации у растения формируется стебель-кочерыга. Цельные листы обладают крупными размерами. Верхние и нижние листья, плотно расположенные на кочерыге, пересекаясь, формируют кочан.​ ​Вырастить ранние сорта капусты не так тяжело, тем более что уход за ней требуется минимальный. Делать это можно, используя рассаду либо нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное - не забывать про высаживание в самом начале весны, про полив, защиту капусты от яркого солнца. В грунт рассада высаживается только после того, как угроза заморозков уже миновала, обычно это конец апреля, на самом участке ее можно держать в простых пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе - культура довольно неприхотливая, ее выращивание не должно составить каких-либо проблем.​
​Сроки для посева ранние. После всходов растения требуют прореживания до 40 см между рядками. Уход за такой капустой практически ничем не отличается от обычной, рассадной. Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать, саму капусту - опрыскивать.​ ​Рассада капусты часто поражается черной ножкой. Инфекция сохраняется и накапливается в почве, развивается при избыточной влажности воздуха, резких колебаниях температуры почвы и загущенной посадке, отсутствии проветривания. При появлении симптомов черной ножки (корневая шейка и стебель чернеют, утончаются) растения надо полить 0,05% раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды — малинового цвета). К обработанным растениям подсыпают прокаленный песок слоем до 2 см. Устойчивы (относительно) к черной ножке сорта Белорусская 385, Московская поздняя 15, Амагер, Подарок 2500, Кубаночка, Надежда, Малахит Fi.​ ​Первая подкормка – через 2 недели после высадки, когда рассада приживается, и начинается активная вегетация. Используют жидкий коровий помет в следующей пропорции: на 10 л воды 1 л удобрения. Расход на каждое растение – около ½ литра.​ ​Применение бактериальных препаратов «Лепидоцид», «Дендробацилин», «Битоксибацилин», «Дипел» и «Бактоспеин».​
​Обработка грунта 1% раствором бордосской жидкости. Обработка настоем жгучего перца. Соблюдение правил агротехники и культивирование устойчивых к болезни гибридов или сортов.​ ​Соблюдение агротехники при культивировании белокочанной капусты имеет немаловажное значение для формирования обильного урожая высокотоварных кочанов.​ ​описываемый овощ следует выращивать на открытых участках с хорошим освещением;​ ​Название​
​Средние показатели устойчивости к заболеваниям. Устойчив к «цветушности» и засухоустойчив.​ ​Раннеспелые сорта обладают розеткой из 10-15 листьев. Среднеспелые сорта имеют 20-25 средние по размерам черешковые листья. Для позднеспелых сортов капусты характерно наличие 25-30 длинных черешковых листьев.​ ​Цветная капуста по своим питательным свойствам превосходит даже белокочанную. А как красиво она смотрится в салатнице! В ней огромное количество полезных веществ, витамины C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за повышенного содержания клетчатки, то самое время задуматься о том, чтобы на вашем садовом участке поселилась цветная капуста. Она переваривается гораздо быстрее и считается диетическим овощем. Белые головки в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу. Тема нашей сегодняшней статьи - посадка цветной капусты, поэтому давайте переходить непосредственно к агротехническим тонкостям.​ ​Растение любит влагу, поэтому надо постоянно наблюдать за влажностью почвы, которая не должна пересыхать. Ранние сорта надо поливать 3-4 раза за неделю, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.​
​Для борьбы с земляной блохой необходимо опылять рассаду табачной пылью.​ ​Вторая подкормка – через месяц после высадки рассады, т.е. через две недели после первой. Состав удобрения тот же.​ ​Сбор раннеспелых сортов осуществляется выборочно. Срезка кочанов проводится по мере вызревания. Для защиты готовых к срезке кочанов от растрескивания следует пригибать их пару раз в одну сторону. Среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты необходимо срезать за один раз. Кочаны, которые предполагается сохранять, срезаются в наиболее поздние сроки.​ ​Чёрная ножка​

​При качественной предпосадочной подготовке почвы под посев или высадку рассадного материала белокочанной капусты необходимо придерживаться следующей схемы внесения удобрений:​

Как правильно выбрать семена капусты (видео)

DachaDecor.ru

Выращивание капусты в открытом грунте: посадка, уход, болезни и вредители - Onwomen.ru

​в осенний период для подготовки посадочной площади под белокочанную капусту следует вносить навоз, компост или торф из расчета 4 кг на 1 м²;​

Выбор сортов, подходящих для выращивания в открытом грунте

​Особенности​

​Получить высокий урожай качественных кочанов белокочанной капусты среднего срока созревания удаётся при выращивании следующих сортов.​​Капуста «Июньская» - ультраскороспелый сорт​​Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам. Осенью, после того как основной урожай убран, почву начинают готовить к весеннему посеву. Для этого ее рыхлят, удаляя сорную траву и личинок насекомых. Примерно через две недели в нее вносят удобрения - на один квадратный метр уходит 5 кг органических, 30 г калийных и фосфорных удобрений. После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют отдыхать до весны.​

​Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста далее храниться либо собирается для употребления. Так, если планируется хранение, то полив надо прекратить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов - за 15 дней).​​На низких заболачиваемых местах капусту надо сажать на грядах шириной 100 см и высотой 18—25 см. На участках, где нет опасности переувлажнения, капусту выращивают на ровной поверхности. Выращивание на узких грядках положительно сказывается на количестве и качестве урожая.​​Третья подкормка выполняется в период развития кочана. Каждое растение поливают половиной литра раствора следующего состава: на 10 л воды по 10 г калийного удобрения и мочевины.​

​Капуста белокочанная – двухлетнее растение, очень популярное в России. В течение первого года образует кочан, на втором году появляется стебель с семенами. Капуста, выращенная не в парнике, а в открытом грунте, дает более богатый урожай. Масса кочанов может достигать 10 кг.​​Поражению более подвержены сеянцы в теплицах при загущении посевов и отсутствии достаточного освещения.​​через 14 дней после высадки необходимо внести в почву мочевину, суперфосфаты и соль калия в соотношении 1:2:1,5;​

​весной следует произвести внесение минеральных, фосфорных и калийных удобрений из расчёта 36 г суперфосфата и 18 г калийной соли или хлористого калия на 1 м²;​

Подготовка участка и почвы

​Урожайность​

​«Подарок» - среднеспелый сорт качественной белокачанной капусты​

  • ​На следующий год из стеблевых почек происходит развитие облиственных цветоносных побегов, высота которых не превышает 150 см. Соцветие представлено кистью. Стандартные цветки крупных размеров. Плоды являются длинными стручками. Семенной материал округло-угловатой формы, чёрного цвета с коричневым оттенком. Диаметр семени не превышает 2 мм.​
  • ​С наступлением тепла грунт рыхлят и вносят мочевину - примерно 20 г на квадратный метр. Не забывайте: посадка цветной капусты производится в плотную почву, то есть повторно перекапывать её не нужно. Если же вы не успели вскопать землю осенью, то придется делать это весной, но тогда перед посадкой ее придется уплотнить, слегка утрамбовать. Это сказывается на качестве головок: соблюдение этого правила необходимо, чтобы они были плотными и вкусными.​
  • ​Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании, - это вредители. От яркого летнего солнца отлично помогает парник, а вот от насекомых и прочих вредителей необходимо применять кардинальные меры.​
  • ​Капусте нужно отводить очень светлое место. Даже небольшое затенение приведет к замедлению развития и понижению качества — падению содержания витаминов, накоплению нитратов.​
  • ​И еще несколько рекомендаций по уходу.​

Высадка в открытый грунт

​Оптимальный выбор сортов диктуется целями огородника: что он собирается делать с капустой – солить кочанами, мариновать в банках или употреблять в свежем виде.​

​Потемнение стебельковой части около корневой шейки с последующим утончением, что вызывает искривление и полегание стеблей.​

​вторую подкормку следует проводить на фазе формирования кочанов. Следует использовать мочевину и калийную соль в соотношении 1,5:1.​

​Ph-кислотность почвы должна составлять 6,5-7,5;​

Уход: полив, рыхление, подкормка

Полив

​Показатели устойчивости​

​Название​

Рыхление и окучивание

​Селекционные работы по выведению новых, наиболее перспективных сортов и гибридов белокочанной капусты проводятся как российскими, так и зарубежными специалистами.​

​Посадка цветной капусты чаще всего выполняется рассадным способом. Однако сегодня садоводы нередко прибегают и к открытому высеванию семян в грунт. Не забывайте, что созревание головок происходит достаточно быстро, и чтобы снимать урожай в течение всего лета, посев семян можно производить в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самой ранней посадки рассаду выращивают в парниках и теплицах, а летние и осенние посевы производятся прямо в грунт. Не забывайте о том, что при понижении температуры воздуха всходы нужно защитить пленкой.​

Подкормки

​Виды вредителей капустного листа.​

​Капуста — растение холодостойкое, может переносить понижения температуры до 5°С, но только очень кратковременно. Поэтому высаживать рассаду капусты на постоянное место можно начинать с середины апреля под пленку с укрытием от заморозков нетканым укрывным материалом. Укрытие посадок нетканым материалом повышает температуру на 1,2—5,1°С, ускоряет получение экологически ценной продукции на 7—10 дней, увеличивает урожай в 2,3—5,4 раза. При этом не происходит вытягивания рассады, так как нетканый материал легче пропускает воздух. Укрытие нетканым материалом и особенно пленкой надо снимать своевременно, в майские дни не должно быть перегревания, которое приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.​

​По мере появления сорняков их нужно выпалывать.​

​1.​

​Обработка паром, протравливание семенного материала и грунта фунгицидами, устранение переувлажнения, соблюдение агротехники.​

  • ​Повышению эффективности удобрений способствует совмещение проведения подкормок с поливами.​
  • ​внесение удобрений должно сопровождаться качественной и глубокой перекопкой почвы;​
  • ​«Амагер»​

Сбор урожая

​Особенности​

​Однако, наряду с новинками, не теряют своей актуальности и некоторые проверенные временем сорта.​

​Сегодня на рынке есть огромное количество сортов. Для выращивания в защищенном грунте отлично подойдут раннеспелые растения. Еще недавно хорошую цветную капусту выращивали только на юге, а сегодня она доступна повсеместно. Но даже в парнике, если погодные условия слишком прохладные, головки могут вырасти более мелкими, чем обычно. Лучше всего удается среднеспелая цветная капуста. Посадка на рассаду позволит вам снять ранний урожай, а высевание в грядку - еще и второй и третий. Поздние сорта обычно не успевают вызревать в прохладном климате.​

Болезни и вредители белокочанной капусты

​Основные насекомые, которые поражают капусту:​

Капустная муха

​В поле без укрытия рассаду ранней и позднеспелой капусты в средней полосе начинают сажать во второй половине апреля (в зависимости от положения участка и от погоды) и заканчивают между 5 и 20 мая. Среднеспелые сорта можно высаживать в эти же сроки, но если не хватает времени, то рассаду средних сортов можно высадить и позже.​

​Следить за степенью увлажненности почвы нужно постоянно.​

Крестоцветная блошка

​Для любителей свежей капустной зелени​

Тля

​Белая и серая гнили​

Кила

​Качественную рассаду капусты раннеспелых сортов следует размещать с расстоянием в 0,35 м​

Бабочки

​следует очень внимательно отнестись к соблюдению севооборота и выращивать белокочанную капусту на одном участке не более трёх лет;​

​Техническая спелость кочанов наступает через 129-148 дней. Кочаны высокой плотности, весом от 2,3 до 3,6 кг.​

OnWomen.ru

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

​Урожайность​

​На сегодняшний день, по мнению большинства огородников, особого внимания заслуживают следующие раннеспелые сорта капусты.​

​Первая задача - вырастить ранний урожай для летних салатов, в которые как нельзя лучше вписывается цветная капуста. Посадка на рассаду выполняется с соблюдением следующего правила. Чтобы получить дружные всходы и здоровую рассаду, нужно отбирать только крупные семена. Перед посевом выполняют следующую процедуру: семечки заворачивают в тряпочку и окунают в горячую воду. Не следует нагревать ее до кипения, оптимальный вариант - 50 градусов. Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки на 8 часов.​

​в начале вегетации - капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;​

​При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая.​

​Заканчивать полив нужно примерно за 30 дней до уборки урожая.​

​– Бэлла, Зефир, №1 полярный К-206, Малышка, Взрыв, Грибовский 147, Стряпуха. Самые вкусные салаты получаются из раннеспелых сортов, вызревающих через 45 дней после посадки в открытом грунте. Эти сорта обладают нежным сладковатым вкусом, содержат много клетчатки, которая способствует пищеварению и выводит из организма токсины. Единственное «но» – они плохо хранятся, поэтому лучше употреблять их в пищу как можно скорее после сбора урожая.​

​Побочный эффект недостаточности калийных или фосфорных подкормок, а также пренебрежения условиями хранения.​​Капуста является очень влаголюбивой овощной культурой, которая потребляет порядка 9 кубометров воды на 100 кг продукции.​

​лучшими предшественниками для этой овощной культуры являются огурцы, бобовые культуры, лук и большинство корнеплодов;​

​до 15,0 кг с м²​

​Показатели устойчивости​

​Название​

​Такая подготовка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специальные ящики. Почва может быть любая, но лучше всего себя зарекомендовала смесь торфа и перегноя. Кроме того, на ведро почвенной смеси необходимо добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Практически также происходит посадка цветной капусты семенами в открытый грунт. На слегка увлажненном и уплотненном грунте намечают бороздки глубиной в 0.5 мм, в которые раскладываются семена. Их засыпают той же смесью и слегка засыпают землей.​

Высадка рассады

​в середине вегетации - капустная белянка;​

​Ранняя капуста лучше удается, если выращивается на узких грядках по 1—2 ряда на расстоянии 70 см между рядами и 30—35 см в ряду. Для среднеспелых сортов расстояние между рядами 70—80 см и в ряду 50—70 см (в зависимости от размера кочана), для позднеспелых сортов расстояние между рядами не менее 70 см, в ряду 80—90 см. Уменьшать расстояния не стоит — полученные кочаны будут плохо храниться, увеличится возможность заболевания.​

Сроки посадки капусты белокочанной в открытый грунт

​Убирают капусту белокочанную летом, когда кочаны сформировались и созрели.​

​2.​

​Появление мокнущих, слизистого типа пятен с характерным налётом на листовой пластине.​

​Технология поливов базируется на учёте следующих факторов:​

idealdomik.ru

​оптимальными огородными культурами, культивируемыми до белокочанной капусты, не могут быть капустные культуры, свекла, помидоры, репа, редька, редис. После их выращивания возвращать культуру на гряды можно лишь через 4 года.​

0sade.ru


Смотрите также