Посадка в кипяток огурцов


Посадка огурцов в кипяток: описание метода для рассады и для открытого грунта

С посевами огурцов постоянно возникают какие-то проблемы. Первая из них – плохая всхожесть семян. Известно, что огурцы родом из Индии. Для них необходима температура почвы не менее +15оС, а лучше всего они растут при дневной температуре  25-32 оС и 20-22 оС ночью. Поэтому, на большей части страны огурцы выращивают тепличной культурой или рассадой. В любом случае проблема всхожести не теряет актуальности.

Хорошо забытое старое

Последнее время среди дачников (и не только) ходят слухи о каком-то методе ”посадки огурцов в кипяток”. Оказывается, этот метод известен уже давно. В старой (по нынешним меркам) книге “Советы по ведению приусадебного хозяйства” (Киев:Урожай, 1965) он рекомендуется для применения в личном хозяйстве.

Метод оправдано, применим не только на грядках. Даже для открытого грунта существует 2 способа выращивания огурцов:

  1. рассадой,
  2. прямым посевом в землю.

Кипяток для рассады

Рассмотрим пошагово метод посадки семян огурцов в кипяток на рассаду.

  1. рассадную емкость заполняете рассыпчатым чуть влажным грунтом,
  2. проливаете кипятком поверхность и быстро раскладываете семена на поверхности,
  3. прихлопнуть рукой (чуть вдавить в землю) и немного присыпать,
  4. плотно закрыть емкость и поставить в теплое (+30-40оС) место (рядом с радиатором, например) на 40-60 минут,
  5. не открывая (на крышке должен проступить конденсат) поставить тоже в тепло (примерно, +25 оС).

Через 1-2 дня появятся дружные всходы.

Крышку не снимать, на данном этапе огурцы очень требовательны к влажности. Грунт должен быть именно влажный, а не мокрый.

Чтобы не мучиться с проблемами влажности, для выращивания рассады  проще всего использовать кокосовый субстрат. Вся лишняя вода соберется на дне посуды,  а семена огурцов будут расположены в зоне комфортной влажности. Не забывайте про крышку!

После раскрытия семядольных листочков крышку следует снять, емкость с рассадой – поставить на светлое место.  Световой день для огурцов должен быть не менее 10 часов (если меньше, следует досвечивать искусственно).

И способ для грядки

При выращивании на грядке посев семян огурцов под кипяток практически ничем не отличается от описанного рассадного:

  1. на грядке делают бороздку (желательно добавить в качестве подкормки древесную золу),
  2. пролить кипятком,
  3. разложить семена,
  4. присыпать немного почвой и слегка утрамбовать,
  5. накрыть темной пленкой до появления всходов.

Пропустить появление всходов нельзя! Проверяйте, начиная со второго дня после посева.

Из видео можно убедиться, что через 1,5 суток ( 36 часов) у семечка огурца есть корешок размером со спичку.

Метод применим для многих овощных растений. В интернете ширится информация о проращивании, таким образом, помидоров, семян лука, сельдерея, петрушки, декоративных растений…

sadimsami.ru

Посев огурцов в кипяток

Теплолюбивые овощи капризны к условиям посадки и требуют повышенного внимания. Посев огурцов кипятком обеспечивает удаление эфирной оболочки семени и способствует многократному увеличению прорастаний, что гарантирует богатую урожайность зеленцев.

Посадка огурцов в кипяток

Преимущества способа

Агротехника высаживания различных видов семян с использованием кипятка считается одной из новейших техник, но в действительности применяется в сельском хозяйстве уже многие годы.

К достоинствам этого метода относят:

  1. Универсальность. Применяется при посеве всех овощных культур и многих видов цветов (особенно для тех, чьи семена отличаются повышенной толщиной кожуры).
  2. Простота. Семена не требуют замачивания и обработки перед посевом, для использования подойдет обычный сухой посевной материал.
  3. Экономия времени по сравнению с классическими способами выращивания. Сокращается время предварительной подготовки материалов.
  4. Экономия спецпрепаратов. Метод не предполагает использования биостимуляторов, марганцовки или фитоспорина.
  5. Дезинфекция. Обработка почвы и семени кипятком способствует уничтожению вредоносных микроорганизмов, что снижает риск развития заболеваний и повышает устойчивость культуры к вредителям.

Методика посадки

Применяется методика использования кипятка как при предварительном выращивании рассады, так и при прямом посеве в открытый грунт. Каждый из этих способов имеет свои особенности, обусловленные характеристиками среды прорастания.

Рассадный посев в кипяток

Посев семян начинается с выбора правильного контейнера. При использовании кипятка происходит сильный нагрев тары, поэтому лучше не использовать обычные банки и деревянные ящики. Наиболее подходящими являются невысокие контейнеры (около 40 см в высоту) из пластика. Длина и ширина оптимальной тары варьируются в пределах от 15 до 25 см.

У посадки в кипяток много достоинств

Далее выполняют следующие действия:

  1. Контейнер заполняют рассыпчатым грунтом (лучше использовать покупной либо предварительно продезинфицировать почву из огорода) и утрамбовывают его пальцами.
  2. Поверхность заливают кипятком. Для удобства лучше пользоваться заварочным чайником.
  3. Сухие семена раскладывают на распаренном грунте, немного вдавливают и присыпают небольшим количеством земли.
  4. Контейнеры закрывают крышкой или темной пленкой, закрепив резинкой.
  5. Закрытые емкости помещают на батарею или в другое теплое место (30°С-40°С) на 45-60 мин.
  6. После этого контейнеры с семенами перемещают в теплое помещение (23°С-27°С). Крышку на этой стадии снимать нельзя: на ней должен проступить конденсат. Если конденсата нет, грунт понемногу увлажняют.

При правильном выполнении пошаговой инструкции дружные всходы должны появиться уже через 1-2 дня. На данном этапе огурцы нуждаются в повышенной влажности, поэтому крышку снимать с них все еще нельзя. Грунт должен быть постоянно влажным, но не мокрым.

Для поддержания оптимальной влажности проще всего использовать кокосовый субстрат (прессованные измельченные волокна скорлупы кокосового ореха). Излишек влаги соберется на дне контейнера, а огуречные семена при этом получат необходимое количество воды. При отсутствии субстрата в дне тары потребуется сделать несколько дренажных отверстий для отвода влаги.

После раскрытия на ростках семядольных листов контейнер без крышки переставляют на место с хорошим доступом к свету. В идеале световой день должен составлять не менее 10 часов, поэтому при дефиците солнечных лучей огурцы нуждаются в искусственном досвечивании.

Посев в кипяток на грядке

Для высаживания семян огурцов в открытый грунт грядку предварительно поливают (минимум за 2 часа до высевания), подкармливают удобрениями и золой.

Процесс посева в кипяток в условиях незащищенного грунта состоит из следующих шагов:

  1. Создание бороздок на грядке.
  2. Полив земли кипятком из лейки или чайника.
  3. Высеивание сухих семян, присыпание небольшим количеством почвы.
  4. Накрытие посадок темной пленкой до момента появления всходов.

Всхожесть требуется проверять, начиная со второго дня после высевания огурцов. После появления первых ростков защитная пленка должна быть снята. Это обеспечит полноценный доступ растений к солнечному свету.

При соблюдении правильной технологии посадки уже через 36 часов семя проращивает корешок размером со спичку.

Заключение

Использование горячей воды для проращивания овощных культур помогает быстро и эффективно удалять эфирную оболочку семян, затрудняющую естественный процесс прорастания. Огурцы в кипятке дают практически 100%-ую всхожесть и гарантируют обильное плодоношение здоровых саженцев. Полученные зеленцы можно есть в свежем виде, использовать для приготовления салатов, квасить и употреблять в малосольном виде.

fermoved.ru

Посев огурцов в кипяток

Одна из главных целей любого фермера — получить ранний урожай. Пока холодно снаружи, и рано посеять семена в почву, вы можете выращивать саженцы на подоконнике или в теплице. Это поможет растениям стать крепкими и более устойчивыми к болезням до посадки в открытый грунт.

Существует несколько способов посева семян, среди которых одним из новейших методов является посадка огурцов в кипяток.

Содержание

  • Преимущества метода
  • Описание метода
  • Подготовка к посадке
  • Видео

Преимущества метода

Многие садоводы начинают использовать этот метод из-за ряда преимуществ, которых нет у других:

  • Таким образом вы можете посеять все овощи. Особенно часто помидоры и перец высеваются таким методом.
  • Хорошо подходит для выращивания растений, в которых семена имеют слишком толстую кожу.
  • Благодаря этому способу легко всходит посадочный материал, требующий долгой стратификации.
  • Этот метод дает почти 100% прорастания.
  • Кипяток способен разрушать вредные микроорганизмы в почве и семенах, поэтому саженцы становятся сильными и устойчивыми к вредителям.

Описание метода

Посадка семян является ответственным процессом, от которого зависит качество и количество рассады. Семена огурцов вообще скрывают много сюрпризов:

  1. Из практики известно, что возраст семян огурца влияет на плодоношение.
  2. Семена прошлогодней урожайности дают сильные, мощные плети с большим количеством мужских и, следовательно, бесплодных цветов.
  3. Самый большой урожай огурцов получается из семян после трехлетнего хранения.
  4. Кроме того, на плодородие семян большое влияние оказывают условия их зимнего хранения.
  5. Хорошо высушенные семена, хранящиеся зимой в сухом и теплом месте, дают короткие, но очень плодовитые плети.
  6. Семена, однако, хранятся в сыром и холодном месте, позже дают длинные плети, но с большим количеством пустоцветов.

Поэтому вы должны выбрать один из двух вариантов посадки семян в кипяток.

В первом методе вы должны выполнить несколько действий:

  • подготовьте контейнер с землей;
  • грунт заливается горячей водой;
  • затем возьмите семена овощей, цветов и слегка углубите в теплую почву, накройте полиэтиленом;
  • емкость помещается на радиатор в течение 30-45 минут;
  • затем снимают из батареи и переносят в теплую комнату.

Во втором методе вы должны выполнить следующие шаги:

  • выбирается емкость для будущей рассады, засыпается слой особой почвы;
  • на поверхности почвы выкладываются семена и заливаются кипятком. Специалисты рекомендуют поливать непосредственно из чайника;
  • верх покрыт пластиковой пленкой или обматывают пакетом.

Сначала контейнер кладется на батарею в течение 40-50 минут, а затем переносится в теплую комнату. Этот метод разрушает эфирные масла, которые препятствуют быстрым всходам семян.

При пересадке саженцев в теплицу лучше всего использовать приобретенную почву, очищенную от сорняков и вредителей.

Многие садоводы используют лунный календарь, поскольку, хотя инструкция к семенам и прилагается, каждый регион отличается своими климатическими особенностями.

Считаете ли вы, что перед посадкой семян нужно учитывать фазы луны?

Сначала нужно подготовить грядку, которую удобрить навозом или другими природными средствами. Затем обильно поливают, а после нескольких минут залить кипятком.

  • Перед посадкой семена должны быть сухими.
  • Для лучших побегов грядку нужно покрыть полиэтиленовой пленкой.

Таким образом, вы можете сажать абсолютно все культуры. Однако чаще всего садовники посещают семена томатов, огурцов, перцев. Поскольку они отмечают, что растения увеличили урожайность и устойчивость к болезням.

Посадка саженцев огурцов должна начаться 5 июня. Растение увеличивается до требуемого размера в течение 28 дней. Поэтому семена сеют в первой половине мая. Посадка саженцев томатов и перца начинается 5 июня. Для созревания растения требуется 67 дней. Поэтому оптимально посеять семена в первой половине апреля.

Подготовка к посадке

Эксперты не рекомендуют сеять семена без обработки специальными дезинфицирующими средствами. Даже если семена были собраны самостоятельно или подарены соседом. Тем не менее, не помешает удерживать их в течение 15 минут в растворе перманганата калия или в смеси сульфата меди.

Огурец Магнит — среднеспелый опыляемый пчелами гибрид. В этой статье вы можете узнать, как выглядит этот сорт и к каким недугам сорт имеет иммунитет.

Если садовник является сторонником специальных химических веществ, вы можете использовать инструмент «Максим». Для лучшей выживаемости семена должны быть обработаны специальными препаратами. Например, корневин и гуманные удобрения увеличивают темпы роста и развития корневой системы.

Но «Эпин» помогает укрепить иммунитет и создает оболочку, которая защищает от вредителей и болезней.

Другим запретом является посадка влажных семян. Возможно, единственным недостатком посева семян в кипяток является то, что семена ошпарены.

Даже если результаты превышают ожидания садоводов, но эффект горячей воды изменяет структуру семени. Поэтому неизвестно, как в будущем будут расти семена, собранные с растения, высаженные методом полива кипятком.

Следует отметить, что перед посадкой в открытый грунт необходимо соблюдать несколько простых рекомендаций:

  • После пикировки растения нельзя подкармливать удобрениями. Так как садовая почва может не обладать всеми свойствами, поэтому пострадают саженцы после пересадки в открытый грунт.
  • За месяц до посадки растения должны быть закалены. Каждый день вы должны выносить саженцы на балкон и открывать одну створку, только если температура не менее 15 градусов. Таким образом, растения привыкнут к погодным условиям и активному солнечному свету.

Видео

На видео рассказывается о посеве огурцов в кипяток:

Не удивительно, что этот способ в последнее время становится популярным среди многих огородников. И ведь это вполне можно понять, так как таким способом есть возможность высеивать не только семена огурцов, а практически всех культур. И особенно данный способ очень хорошо подходит для тех семян, которые обладают плохой всхожестью.

prodachnika.com

Посев огурцов в кипяток

Одной из главных целей любого земледельца является получение раннего урожая.

Пока на улице холодно и семена сажать в почву рано, можно вырастить рассаду на подоконнике или в теплице. Это поможет растениям перед посадкой в открытый грунт стать крепкими и более выносливыми к болезням.

Существует несколько способов посева семян, среди них один из самых новых методов – это посев семян в кипяток.

Хорошо забытое старое

Последнее время среди дачников (и не только) ходят слухи о каком-то методе ”посадки огурцов в кипяток”. Оказывается, этот метод известен уже давно. В старой (по нынешним меркам) книге “Советы по ведению приусадебного хозяйства” (Киев:Урожай, 1965) он рекомендуется для применения в личном хозяйстве.

Метод оправдано, применим не только на грядках. Даже для открытого грунта существует 2 способа выращивания огурцов:

  1. рассадой,
  2. прямым посевом в землю.

Кипяток для рассады

Рассмотрим пошагово метод посадки семян огурцов в кипяток на рассаду.

  1. рассадную емкость заполняете рассыпчатым чуть влажным грунтом,
  2. проливаете кипятком поверхность и быстро раскладываете семена на поверхности,
  3. прихлопнуть рукой (чуть вдавить в землю) и немного присыпать,
  4. плотно закрыть емкость и поставить в теплое (+30-40оС) место (рядом с радиатором, например) на 40-60 минут,
  5. не открывая (на крышке должен проступить конденсат) поставить тоже в тепло (примерно, +25 оС).

Через 1-2 дня появятся дружные всходы.

Крышку не снимать, на данном этапе огурцы очень требовательны к влажности. Грунт должен быть именно влажный, а не мокрый.

Чтобы не мучиться с проблемами влажности, для выращивания рассады  проще всего использовать кокосовый субстрат. Вся лишняя вода соберется на дне посуды,  а семена огурцов будут расположены в зоне комфортной влажности. Не забывайте про крышку!

После раскрытия семядольных листочков крышку следует снять, емкость с рассадой – поставить на светлое место.  Световой день для огурцов должен быть не менее 10 часов (если меньше, следует досвечивать искусственно).

И способ для грядки

При выращивании на грядке посев семян огурцов под кипяток практически ничем не отличается от описанного рассадного:

  1. на грядке делают бороздку (желательно добавить в качестве подкормки древесную золу),
  2. пролить кипятком,
  3. разложить семена,
  4. присыпать немного почвой и слегка утрамбовать,
  5. накрыть темной пленкой до появления всходов.

Пропустить появление всходов нельзя! Проверяйте, начиная со второго дня после посева.

Из видео можно убедиться, что через 1,5 суток ( 36 часов) у семечка огурца есть корешок размером со спичку.

Метод применим для многих овощных растений. В интернете ширится информация о проращивании, таким образом, помидоров, семян лука, сельдерея, петрушки, декоративных растений…

Еще полезное:

Сорта огурцов для Урала

Пероноспороз огурцов

Выращивание огурцов зимой на подоконнике

Ультраранние сорта огурцов

Урожайные сорта огурцов для теплиц

Посадка семян в кипяток

Процесс посадки семян в кипяток прост. Его суть в том, что горячая вода удаляет эфирную оболочку семечек. Вот она-то и затрудняет их прорастание.

Выбираем пластиковый контейнер с размерами:

Засыпаем в него землю и поливаем кипятком. Лучше из заварного чайника.

Сразу кладем семена, прижимая ложкой, можно тыльной стороной ладони. Кстати, можно вначале семена разложить, а уже потом полить их кипятком. Результат не изменится.

Накрываем контейнер темной пленкой или размещаем его в полиэтиленовом пакете, который плотно завязываем.

На 50 минут мини-парник на батарею. Затем отравляем его в теплое место, к примеру, на подвесной кухонный шкафчик.

Естественно, у многих возникнет вопрос, не погибнут ли семена. Дачники своего рода экспериментаторы. Мы уже предлагали вам сеять в бумагу, и уверены, что результат вам понравился. Попробуйте еще и такой способ и убедитесь в его эффективности сами.

Чтобы отпугивать вредителей на дачном участке иногда высаживают лаванду. Так, вот, держали семена в холодильнике, увы, они не взошли. А при методе с кипятком получили «дремучий лес».

Землю для семян нужно взять покупную. Так, застрахуемся от сорняковых всходов. Посев производим по Лунному календарю своего региона. По кипятку можно высаживать огурцы. Делаем грядку, заправляем удобрениями и золой. После первой поливки земли (через несколько часов) заливаем из лейки кипятком. Семена не замачиваем, а сразу высаживаем сухими. Грядки накрываем пленкой.

Успешных экспериментов и отличных урожаев!

Ну что же, долгожданная весна переступила порог. Прекрасная пора оживания природы. Но мало просто любоваться щедрыми и свежими весенними видами. Для дачников и жителей сельской местности наступает горячая пора.

Существуют два способа посадки в кипяток

В первом случае землю в контейнере, в который вы собираетесь сажать семена, проливают кипятком прямо из чайника. Затем кладут семена, слегка вжимают их в прогретую землю и накрывают полиэтиленом. Затем ставят контейнер на 45 минут на батарею. С батареи контейнеры помещают в теплое место и ждут всходов.

Во втором случае сначала по земле раскладывают семена, а затем все проливают кипятком. Результат, говорят, одинаков — всхожесть семян повышается. Часто всходят даже те, которые до этого показывали практически нулевую всхожесть.

Посадка семян в кипяток

Процесс посадки семян в кипяток прост. Его суть в том, что горячая вода удаляет эфирную оболочку семечек. Вот она-то и затрудняет их прорастание.

Выбираем пластиковый контейнер с размерами:

·         240х170х40;

·         150х150х40.

Засыпаем в него землю и поливаем кипятком. Лучше из заварного чайника.

Сразу кладем семена, прижимая ложкой, можно тыльной стороной ладони. Кстати, можно вначале семена разложить, а уже потом полить их кипятком. Результат не изменится.

Накрываем контейнер темной пленкой или размещаем его в полиэтиленовом пакете, который плотно завязываем.

На 50 минут мини-парник на батарею. Затем отравляем его в теплое место, к примеру, на подвесной кухонный шкафчик.

Естественно, у многих возникнет вопрос, не погибнут ли семена. Дачники своего рода экспериментаторы. Мы уже предлагали вам сеять в бумагу, и уверены, что результат вам понравился. Попробуйте еще и такой способ и убедитесь в его эффективности сами.

Свежие статьи о саде и огороде

Обработка семян томатов перед посадкой на рассаду

Обработка семян перца перед посевом на рассаду

Обработка семян баклажан перед посадкой на рассаду

Чтобы отпугивать вредителей на дачном участке иногда высаживают лаванду. Так, вот, держали семена в холодильнике, увы, они не взошли. А при методе с кипятком получили «дремучий лес».

Землю для семян нужно взять покупную. Так, застрахуемся от сорняковых всходов. Посев производим по Лунному календарю своего региона. По кипятку можно высаживать огурцы. Делаем грядку, заправляем удобрениями и золой. После первой поливки земли (через несколько часов) заливаем из лейки кипятком. Семена не замачиваем, а сразу высаживаем сухими. Грядки накрываем пленкой.

Посадка семян томатов в кипяток

Их нам нужно высадить в грунт 5 июня. От этой даты отсчитываем 60 дней (время вызревания рассады томатов), накидываем еще неделю на прорастание семян томатов. Получается в общей сложности примерно 67 дней. Вот и сажаем со спокойной совестью семена томатов на рассаду с 6 по 11 апреля.

Советуем к прочтению другие наши статьи

Посадка семян огурцов в кипяток

Отправная точка 5 июня. В этот день планируется высадка рассады огурцов в грунт. Отсчитываем назад 25 дней, время роста рассады огурцов. На прорастание семян огурцов нужно примерно 4 дня. Получается всего около 29 дней. Значит, высаживаем семена огурцов на рассаду 4 – 13 мая.

Посев семян в кипяток-видео

Преимущества данного способа

Многие садоводы начинают использовать этот метод из-за ряда преимуществ, которыми не обладают другие:

Мы очень рады что вы зашли на наш сайт!!!

Мы хотим сделать наш сайт лучше, но мы не обойдемся без вашей помощи. В комментариях Вы можете задать вопрос команде нашего сайта, написать свое мнение о статье и поделиться своим опытом.Написать комментарий

  • Таким образом можно высевать все овощные культуры. Особенно часто этим способом высевают томаты и перец.
  • Хорошо подходит для выращивания растений, у которых семена имеют слишком толстую кожуру.
  • Благодаря этому методу легко взойдет посадочный материал, который нуждается в длительной стратификации.
  • Этот способ дает практически 100% всхожесть.
  • Кипяток способен уничтожить вредоносные микроорганизмы в почве и на семени, поэтому рассада вырастает сильной и устойчивой к вредителям.

Как правильно посадить семена в кипяток

Посадка семян – это ответственный процесс, от которого зависит качество и количество рассады. Поэтому необходимо выбрать один из двух вариантов посадки семян в кипяток.

В первом способе необходимо выполнить несколько действий:

  1. Заранее готовят контейнер с землей.
  2. Грунт поливают горячей водой.
  3. Затем берут семена овощей, цветов и слегка углубляют в теплую почву, накрывают полиэтиленом.
  4. Емкость ставят на радиатор на 30-45 минут.
  5. Потом снимают с батареи и переносят в теплое помещение.

Во втором способе следует выполнить такие шаги:

  1. Выбираем емкость для будущей рассады. И засыпаем слоем специального грунта.
  2. На поверхность почвы выкладывают семена и заливают кипятком. Специалисты рекомендуют поливать водой прям из чайника.
  3. Сверху накрывают полиэтиленовой пленкой или обматывают пакетом.
  4. Сначала контейнер ставят на батарею на 40-50 минут, а потом переносят в теплую комнату.
  5. Такой способ уничтожает эфирные масла, которые препятствуют быстрым всходам семян.

При пересадке рассады в теплицу лучше всего использовать покупной грунт, который очищен от сорняков и вредителей.

Многие садоводы используют Лунный календарь, так как хоть и инструкция к семенам прилагается, однако каждый регион отличается своими климатическими особенностями.

Сначала заранее подготавливают грядку. Ее удобряют навозом или другими природными средствами. Затем обильно поливают водой, и через несколько заливают кипятком. Семена перед посадкой должны быть сухими. Для лучших всходов грядку накрывают полиэтиленовой пленкой.

Какие есть недостатки данного способа

Пожалуй, единственным недостатком посева семян в кипяток является тот факт, что семена ошпаривают.

Пусть и результаты превосходят ожидания дачников, но воздействие горячей воды изменяет структуру семени. Поэтому не известно, как в будущем будут расти семена, собранные с растения, посаженого способом полива кипятком.

Следует обратить внимание, что перед посадкой в открытый грунт необходимо выполнить несколько простых рекомендаций:

  1. После пикировки, растение нельзя подкармливать удобрениями. Так как огородная почва может не обладать всеми свойствами, поэтому рассада после пересадки в открытый грунт будет страдать.
  2. За месяц до высадки растений необходимо провести закаливание. Ежедневно следует выносить рассаду на балкон и открывать одну створку, только при условии, что температура воздуха не менее 15 градусов. Таким образом растения привыкнут к погодным условиям и активному солнечному свету.

Способ посадки семян в кипяток с каждым годом становится популярнее. Поэтому, чтобы выбрать наилучший метод выращивания рассады необходимо опробовать и этот вариант.

Автор статьи: Татьяна

Не зря в народе говорят, что один день весь год кормит. И пусть за окном зима, это не значит, что еще рано задумываться о весенних заботах в огороде. Ведь работы по подготовке рассады начинаются уже в январе.

Выращивание овощных культур через рассаду позволяет собрать ранний урожай. Пока сеять семена на огородных грядках не позволяет погода, в теплицах и квартирах на подоконниках уже подрастают крепкие здоровые растения, которые ждут своего часа, чтобы с первыми устойчивыми теплыми днями переместиться на грядки в огороде.

Как правило, на пакетиках с семенами указаны оптимальные сроки посева семян. Однако в различных регионах климатические условия вносят свои коррективы, и порой эти даты сильно разнятся. Кроме того, часто огородники занимаются сбором собственных семян полюбившихся сортов. А на огороде, как известно, инструкция не прилагается.

Статьи о комнатных и декоративных растениях

Инструкция посадки рассады в кипяток

  • Заполняем пластиковый контейнер землей и поливаем ее кипятком из чайника для заварки.
  • После поливки рассыпаем семена и прижимаем тыльной стороной ладошки, укрываем темной пленкой.
  • Теперь контейнер размещаем в пакет и на полчаса ставим на батарею.
  • Потом убираем в теплое помещение. Хорошо подойдут навесные шкафчики на кухне.

Результат не будет хуже, если первым делом разложить семена, а потом полить горячей водой. Не бойтесь, семена не погибнут. Чтобы не рисковать, половину семян можно посадить по-старому методу, половину по-новому. Результат вас удивит. Землю использую покупную, чтобы сорной травы не взошло. Поддерживаюсь лунного календаря для своего региона.

Посадки огурцов в кипяток

Точно так же, в кипяток, сажают и огурцы. Сначала готовят грядку в теплице, укладывая на дно горящий навоз, который сверху засыпают садовой землей, смешанной с перегноем и небольшим количеством золы. Грядку тщательно проливают водой. Через несколько часов, когда земля равномерно увлажнится, ее проливают кипятком из лейки и сразу после этого сажают огурцы семенами прямо из пакетиков и накрывают сверху пленкой. Считается, что в этом случае огурцы всходят намного быстрее. Перед новым дачным сезоном хочу напомнить новичкам, что семена перед посадкой необходимо обрабатывать. Особенно если есть сомнение в качестве, а также если семена вы собирали сами или вам дали их опытные дачники или друзья.

Посадки томатов, перцев, цветов в кипяток

Это касается и томатов, и перцев, и даже цветов. Во-первых, их надо обеззаразить. Обычно это делают с помощью темно-розового раствора марганцовки (семена замачивают в нем на 15 минут) или в растворе медного купороса, фитоспорина, препарата «Максим».

Статьи о необычном выращивании рассады

Чтобы рассада была крепкой и не болела, семена необходимо обработать стимуляторами перед посевом, а затем надо обработать рассаду на стадии двух настоящих листочков. Следует помнить, что у каждого стимулятора есть свои плюсы. Корневин и гумматные удобрения способствуют росту корней. Эпин, иммуноцитофит повышают иммунитет растений, устойчивость к болезням, защищают от стресса.

Биорегулятор Циркон помогает взойти просроченным или травмированным семенам, на 4-5 дней ускоряет появление всходов. Всхожесть семян увеличивается на 20%.

Посев семян томатов и перцев в кипяток-видео

loading…

Выращивание рассады в опилках: зачем это делать?

Чаще всего в опилках на рассаду выращивают тыквенные – огурцы, кабачки, тыкву, патиссоны. Именно эти культуры «грешат» очень хрупкой, тонкой, легко повреждающейся корневой системой. При пикировании, скажем, огурцов, повреждается около 50% мелких корешков, из-за чего после пересадки растение некоторое время «сидит» на грядке, вместо того, чтобы пойти в рост. А бывает, что травмы корней и вовсе могут сгубить растение.

Применение опилок для выращивания рассады поможет избавиться от этих проблем. Опилки – материал очень рыхлый, воздухо- и водопроницаемый, хорошо держит влагу. В опилках по определению не может быть семян сорняков, болезней. Опилки отлично держат тепло, создавая благоприятный микроклимат для проращивания семян.

Таким образом, посадка рассады в опилках дает возможность получить ранние дружные всходы, сама рассада меньше подвержена болезням. В результате  имеем возможность получить урожай на неделю, а то и две недели раньше, чем при выращивании рассады традиционным методом.

Какие опилки брать для выращивания рассады? Главное – не после ДВП, ДСП и прочих плит, так как эти материалы содержат клеящие вещества, вредные для человеческого организма. Чем опилки мельче – тем лучше. Если в вашем хозяйстве опилок нет – можно приобрести в любом зоомагазине древесный наполнитель в виде гранул.

Впрочем, рассада перца в опилках, как и рассада помидор в опилках, тоже растет и чувствует себя неплохо. Просто для этих культур травмы корней – тема чуть менее болезненная.

Рассада огурцов в опилках: как вырастить?

1)Готовим сами опилки. Перед тем, как посадить семена в опилки, материал нужно 2 раза пролить кипятком (через дуршлаг, к примеру). Это поможет удалить смолистые вещества. Если используете наполнитель для животных – достаточно просто залить его водой, но горячей. Подготовьте в меру влажные опилки – не кашица, но при сжатии материал должен оставаться в комочке.

2)В подготовленную стандартную тару насыпаем еще теплые (горячие) опилки слоем 4-6 см.

3)По поверхности опилок, не утрамбованных, раскладываем семена – сухие, прямо из пакетика. Поскольку это еще не постоянное место обитание огурцов, посадка семян в опилки проводится довольно густо, через два-три сантиметра. Рядами или хаотично – как вам больше нравиться.

4)Присыпаем, но не утрамбовываем, семена этими же теплыми влажными такими же опилками слоем в полтора-два сантиметра.

5)Далее – по стандартной схеме: укрываем пленкой, помещаем в тепло, и через три-пять суток с удовольствием наблюдаем дружные всходы огурчиков. Если есть необходимость, опилки нужно увлажнять. Но если вы изначально хорошо напитали их влагой, дополнительного полива не потребуется. Крышку (пленку) снимаем, ставим сеянцы на свет.

Рассада огурцов в опилках может быть пересажена и прямо в открытый грунт, или в горшочки с питательной почвосмесью. При этом извлекается она из опилок, как из пуха, — без малейших травм. Немного налипших опилок можно не удалять перед последующей посадкой.

Рассмотрим варианты:

  • Не дожидаться, пока на сеянцах появятся настоящие листья. Рассада огурцов в опилках получается крепенькой, поэтому ее можно высаживать на «постоянку» прямо с семядольными листочками. Естественно, в это время должна прочно установиться теплая погода, когда ночные температуры хотя бы неделю не опускаются ниже 10 градусов (примерно средина –конец мая). В таком случае рассаду в опилки высаживают никак не раньше начала, а то и средины мая.
  • Можно дождаться настоящих листиков в опилках, и уже тогда высаживать в открытый грунт.
  • Еще один вариант — пикирование в фазе семядольных листиков в горшочки с почвосмесью, и выращивание до полноценной рассады три-четыре недели. В этом случае семена высаживают в опилки примерно в средине апреля, а для южных регионов – в начале апреля.

Как бы там ни было, сроки посадки семян в опилки нужно хорошенько просчитать. Если сомневаетесь – лучше высеять чуток позже, чем раньше. Лучше всего выращивание рассады огурцов в опилках применять для ранних сортов, с последующей посадкой в пленочные теплицы или, хотя бы, под пленочное укрытие.

Надеемся, посадка огурцов в опилках поможет получить вам ранний обильный урожай, и существенно упростит проблему пикировки нежных растений, чего мы желаем ват от всей души!

А теперь предлагаем вам посмотреть видео, в котором опытный огородник Юлия Миняева делится своим опытов выращивания огурцов в опилках.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Подготовка почвы к высадке рассады

Что еще нужно знать о том, как вырастить огурцы в теплице? То, какая почва подойдет для этого – можно использовать смесь торфа и перегноя (по две части) и мелких древесных опилок (одна часть). В этом случае на каждое ведро субстрата добавляют 1 ст.л. нитрофоски и 3 ст.л. древесной золы.

Можно смешать в равных частях дерновую землю, перегной, торф и опилки – тогда на каждое ведро смеси потребуется 1 ст. древесной золы.

Подготовив субстрат, его перемешивают и раскладывают по емкостям. Сверху нужно будет полить подогретым до 50 градусов раствором жидкого гумата натрия. Удобрение готовят из расчета 1 ст.л. на 10 литров воды. К осевшей в емкостях земле досыпают еще.

Выращиваем огурцы

Пересадка проводится через 20-25 дней после высевания. В этот период желательно произвести две подкормки минеральными удобрениями. Первый раз – когда появятся два настоящих листочка, а во второй – за несколько дней до пересадки.

Уже через 3-4 дня после высадки рассады огурцы можно подвязывать и формировать побеги. Гибридные сорта с букетным расположением завязей формируют с удалением боковых побегов до шпалеры. Выращивание огурца в теплице предусматривает обматывание шпагата вокруг растения, но не наоборот. При этом важно не пропустить ни одно междоузлие.

Огурец: описание овоща

При осмотре огурца можно подчеркнуть основные особенности: кожица равномерно окрашена в зелёный или светло-зелёный цвет, а на ощупь твёрдый, увесистый и шероховатый, бывает колючий.

Полезные свойства неоценимы:

  1. Из диетических продуктов огурец стоит на первом месте, и борется с холестерином и лишним весом.
  2. Огурец состоит из 97% структурированной воды при минимальном составе калорий.
  3. В состав входят ценные щелочные соли, замедляющие процесс старения и образование камней в почках и печени.
  4. Источник ценных соединений йода и калия, способствующих правильной деятельности щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
  5. Огуречный сок содержит клад витаминов и минералов, необходимых для жизнедеятельности организма человека.

Как растить огурцы из семян?

Если растить огурцы рассадным способом, это увеличит скорость плодоношения. Но с условием, если рассада уже имеет 4 основных листика. При рассадном способе первые плоды вырастут на 14 дней раньше, чем при обычном способе.

Посев семян на рассаду

Весной проделывают следующее:

  • Для начала делают тщательную проверку и отбор семян.
  • Затем держат их в течение месяца возле печи или отопительной батареи при температуре +20-25%. Этот способ даёт возможность быстрее вырастить семена без пустоцвета.
  • Для обеззараживания семена следует замачивать в растворе: в 100 грамм воды добавить 20 грамм мезги чеснока. Поместить семена в марлевый мешочек и подержать в растворе один час.
  • Затем делаем питательную смесь: 0,5 литра воды смешиваем с 1 столовой ложкой древесной золы и нитрофоски. Оставляем семена в такой смеси на 10 часов.

Замачивание семян:

  • Марлевый мешочек с семенами отпускают в воду на 3-4 часа.
  • Затем вытаскивают на 5-7 часов и снова погружают в воду на 3 часа.
  • Такие действия повторяются, пока семена не начнут прорастать.

Простой метод замачивания:

  • На плоское блюдце насыпать смоченные семена и накрыть влажной марлей до набухания.
  • Здесь важно не прорастить семена, а дождаться пока они слегка набухнут.
  • Перед посевом поместить семена на один день в холодильник.

Сеют семена в апреле в несколько этапов:

  • Растить следует в небольших стаканчиках или ёмкостях.
  • Почву приготовить из 1 части любых опилок, 2 частей перегноя и чернозёма. На одно ведро такой смеси подмешать 2 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы. Всё хорошо перемешивают.
  • Рассыпаем готовую смесь и высеваем по одному семечку на стаканчик.
  • В конце следует немного полить.

Выращивание рассады

Примерно через один месяц рассада вырастит до появления двух основных листочков, которую нужно подкормить раствором: 3 литра тёплой воды смешивают с тремя чайными ложками нитрофоски. Этим же раствором поливают один раз в неделю всё время до высадки в грунт.

Удобный способ, как вырастить рассаду — высадка в торфяные таблетки, которые имеют форму шайбы, с углублением для семян. Таблетки при размачивании в воде увеличиваются в несколько раз. Растить семена в такой среде — идеальный вариант и ничем не отличается от обычного.

Пикировка

В переводе с французского, пике — колышек с заострённым концом, при помощи которого рассаживают растение из общей тары в отдельную ёмкость или грунт. При помощи пикировки отбраковывают слабые и низкосортные растения.

Как пикировать сеянцы:

  • Важно перед пикированием обильно полить рассаду для хорошего отделения корней.
  • При делении рассаду держат за ствол, где начинаются нижние листики, так как стебелёк очень хрупкий и легко может сломаться при нажатии.
  • Вынув росток из почвы, аккуратно купируют 1/3 часть основного корня.
  • В почве, в которой будет расти саженец, сделать углубление размером больше на 1 см, чем длина корня, и зафиксировать его в ямке, присыпав землёй.

Видео: эффективный способ проращивания семян

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать — инновационное биоудобрение BioGrow.

Оно обладает следующими свойствами:

  • Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
  • Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
  • Абсолютно безопасно

Подробнее читайте об этом тут >>

Как растить огурцы в открытом грунте?

Разберем пошагово инструкцию по выращиванию огурцов в саду и на даче.

Когда высаживать огурцы?

Благоприятные дни, лунный календарь или календарь для посадки огурцов нужны для определения благоприятной даты высадки рассады в открытый грунт. Это время в конце мая или начале июня, когда ночью температура не падает ниже 10 градусов тепла и держится в течение 7 дней. Ориентировочно наблюдения показывают на дату высадки, когда цветут одуванчики.

Рекомендации по срокам посадки огурцов:

  • Москва и Подмосковье. В средней полосе России погода может даже летом резко измениться на холод, поэтому исходя из погодных условий, дату посадки огурцов, стоит выбирать самостоятельно.
  • Посадка на среднем Урале и Сибири. Климат на Урале суровый, и заморозки заканчиваются в начале июня, а начинаются уже в августе. Поэтому растить огурцы предпочтительнее в теплице. В открытую землю саженцы высаживают 20 июня, под контролем укрывания. Для посадки стоит выбирать гибридные морозоустойчивые сорта.
  • По лунному календарю в июне будут благоприятными 6, 7 числа или в середине месяца 10-15 июня.

Место и почва для огурцов

Советы по выбору места для посадки:

  1. Место, где растят огурцы, должно быть защищено от холодных ветров.
  2. Не растят огурцы и на крутых склонах, открытых для солнечных лучей. Лучший вариант — равнинные места, защищённые лесными насаждениями.
  3. При выборе места для выращивания огурцов, лучше избегать болотных, низинных впадин, где сосредоточен холодный и сырой воздух.
  4. Если это южные районы, то здесь можно допустить временное затенение.
  5. Благодатной почвой, на которой можно вырастить хороший урожай, будет чернозёмная, структурная, хорошо прогреваемая и достаточно богатая органическими веществами почва.
  6. Лучшие предшественники для огурцов — бобовые и зерновые культуры.

Как высадить огурцы в открытый грунт?

Растить огурцы можно двумя способами: семенным и рассадным методом. Заранее нужно подготовить почву и распланировать грядки для удобного прохода между ними и сбора урожая. Перед высадкой установить на грядках дуги или опоры, для плетения огурцов. Высаживать рассаду лучше в вечернее время.

Пошаговая схема высадки:

  • Высаживать и растить огурцы желательно в два ряда, в шахматном порядке. Такой порядок обеспечивает достаточное количество освещения.
  • На один квадратный метр высаживают 4-6 саженцев, в зависимости от плотности растений. Расстояние между саженцами должно быть 30-40 см. Глубина ямок должна быть не меньше высоты стаканчика, в котором росла рассада.
  • В подготовленные лунки залить воду, перегнивший навоз, который присыпать землей.
  • Высадить и растить саженцы вместе с землёй из стаканчика. Уплотнить, присыпав землёй.
  • Сверху куст ещё раз хорошенько поливают, стараясь не размыть почву водой.
  • После полива присыпают соломой или сеном, для предотвращения испарения и высыхания почвы.
  • На ночь укрыть саженцы плёнкой или пластиковой бутылкой.

Какие растения можно растить вместе с огурцами?

Особенно благоприятна совместная посадка огурцов с кукурузой и бобовыми культурами.

А также хорошо растить огурцы с культурами:

  • укропом;
  • свёклой;
  • капустой;
  • луком;
  • редиской;
  • чесноком;
  • шпинатом.

Календула отпугивает вредителей паутинного клеща. А вот томаты лучше растить отдельно от огурцов.

Интересный способ посадки огурцов на крапиву:

  • в готовые лунки закладывают измельчённые листья крапивы;
  • утрамбовывают и заливают настоем крапивной воды и засыпают землёй;
  • такой способ поднимает урожайность в два раза.

Болезни огурцов и меры борьбы с ними

Основные заболевания огурцов в открытом грунте:

Болезнь Описание
Ложная мучнистая роса На листьях растений образуются зелёные пятна, переходящие через неделю в коричневые. В итоге растение постепенно засыхает. Болезнь появляется при непостоянной температуре воздуха или неправильном поливе.

При первых же признаках прекращают полив на неделю. Обработку делают раствором хлорокиси меди или молочной сывороткой.

Мучнистая роса Листва покрываются белым налётом, затем сворачивается и в конце высыхает. Как только замечена проблема, растение обрабатывают раствором марганца или коровьим навозом. Неплохие результаты даёт опрыскивание раствором сульфарида или молотой серы.
Корневые гнили Появляется при поливе холодной водой и при снижении температуры почвы и воздуха. Болезнь начинается с увядания листьев, а также стебли в нижней части желтеют и трескаются.

Для начала нужно освободить стебель до самого корня от почвы.

Обрабатывать корневой стебель следует:

  • раствором медного купороса;
  • раствором поликарбацина;
  • мелом;
  • древесной золой.
Серая гниль Появляется при сырости и плохом освещении, в виде скользких серых пятен на растении. Если растение загущено, на нём появляется преобладание мужских соцветий, которое начинают гнить, вянуть и поражать стебель растения. А через несколько дней листья увядают и загнивают, в итоге поражаются стебли растения.

Обрабатывают сочетанием раствора медного купороса и золы.

Как растить огурцы в теплице?

В регионах России с умеренным климатом садоводы предпочитают растить овощные культуры в теплицах или парниках. Сам процесс выращивания несложный, главное, продумать установку теплицы, выбрать нужные семена и распланировать грядки.

Подготовка теплицы

Теплицы бывают отапливаемые, а также возможно без отопления растить овощи круглый год. Широко применяемые материалы для создания теплиц — полиэтилен, стекло и поликарбонат.

Важно выбрать правильное ровное место под теплицу с плодородной почвой. Размер теплицы при соотношении объёма и площади должен быть 2:1.

Какие выбрать сорта огурцов для теплицы?

Название сорта Описание
Родничок F1 Средне-созреваемый, гибридный сорт. Главная плеть достигает около 3 м, при среднем ветвлении. Плоды гладкие, не горькие, в форме цилиндра. В одном соцветии вырастают 4 плода, при массе одного плода 100 г.
Зозуля F1 Гибрид-скороспелка, частично самоопыляемый. Первый урожай собирают на 45 день после появления первых всходов. Плоды не горькие, цилиндрической формы, с бугорками, в длину 20 см. Три больших ведра можно собрать с одного квадратного метра.
Королек F1 Скороспелый зеленец с крупнобугорчатой кожицей, овальной формы, длина достигает до 22 см, при массе 180 грамм. Не горький с отличным вкусом, подойдёт для салатов и консервации. Отлично переносит многие заболевания.
Престиж F1 Самоопыляющий, ранний, высокоурожайный гибрид. При правильном возделывании, можно получить более 25 кг плодов с одного квадратного метра. Корнишон, с отличными вкусовыми качествами, не горький, при длительном сроке хранения.

Посадка огурцов в теплице

Для посадки делают лунки в глубину размером с горшочек, в котором рос саженец. Хорошо растут огурцы на расстоянии 40 см друг от друга, высаженные в шахматном порядке. Поливают и засыпают рассаду землёй, смешанной с торфом, древесной золой или опилками.

Можно комбинировать посадку с другими овощными культурами, а помидоры желательно посадить в другом конце теплицы. У данных овощей небольшая несовместимость.

Уход за огурцами в теплице

Как ухаживать за огурцами в теплице:

  1. После посадки необходимо делать систематическое рыхление для хорошего доступа кислорода.
  2. Поливать следует только водой комнатной температуры, во избежание загнивания корней и многих заболеваний.
  3. Подкормку хорошо проводить витаминной смесью из крапивы и различных трав. Подкормить можно торфом, золой, минеральными и органическими удобрениями.
  4. Рекомендуется делать так называемую осветляющую обрезку листьев. Благодаря уменьшению вегетативной массы, плоды получают больше питательных веществ.

Как еще можно растить огурцы?

Если нет тепличных условий и открытого грунта, растить огурцы возможно в домашних условиях:

  1. Условия для выращивания огурцов дома подойдут на окне (на подоконнике), в подвале или на балконе.
  2. Для выращивания в квартире выбирайте самоопыляемые сорта огурцов. На одно растение необходимо взять посудину, горшок, деревянный ящик, пятилитровую пластиковую бутылку или даже плотные полиэтиленовые мешки. Главное, чтобы в выбранной ёмкости были проделаны отверстия для выхода лишней воды.
  3. Какая почва подойдет для овоща? Готовую почву удобнее купить в магазине.
  4. Самостоятельно приготовить почву можно так:
    1. Для подготовки почвы, нужно взять 4 части обычной земли.
    2. Смешать её с одной частью перегноя и одной частью торфа.
    3. На 5 кг смеси насыпать 100 грамм золы, одну чайную ложку сернокислого магния и ложку любого удобрения.
  5. Ёмкость засыпаем смесью, не закрывая края на 4 см. Проклюнувшиеся семена подсаживаем на расстоянии 3 см друг от друга и засыпаем землёй.
  6. Семян можно взять 3-4 штуки, а когда проклюнутся удалить лишние ростки или пересадить в другой горшок. Семена хорошо полить тёплой водой.
  7. Для эффективности накрыть посеянные семена пластиковыми бутылками, которые снимают, когда появятся первые листочки.
  8. Горшки с сеянцами держат в тёплом и освещённом месте, лучше на подоконнике.
  9. Для опоры послужит колышек или подвязанный шпагат, для будущего плетения огурцов.
  10. А также проделывают прищипывание и обламывание усиков. Тут технология не отличается от открытого грунта.

Уборка урожая и хранение

Как и когда собирать огурцы?

Единого мнения о том, когда собирать огурцы, не существует, потому что сбор огурцов проходит несколько раз в течение лета.

Почему огурцы называют зеленцами? Как ни странно, это единственная культура, которую собирают и употребляют несозревшими. А вот спелый огурец в пищу почти не годится, разве только на семена и в пищу животным. Большим спросом в пищевом производстве пользуются, не дозревшие, маленькие и хрустящие корнишоны.

Собирать огурцы можно на всех стадиях созревания в зависимости от того, на что они пойдут:

  • салаты;
  • консервация;
  • засолка;
  • употребление в свежем виде.

Если плод достиг размера 10-15 см, его можно употреблять в свежем виде. На маринады пойдут огурчики размером 9-11 см, а посолить в бочку можно самые большие от 18-20 см.

Но больше всего ценятся и подают на стол в особых случаях, корнишоны размером 3-5 см. Конечно, содержание полезных веществ будет в них разная, в зависимости от сорта, способа выращивания и состава почвы.

Если вовремя не собрать урожай, овощи становятся твёрдыми и грубыми, а скорость плодоношения огурцов затормаживается.

Все силы и питательные соки растение отправляет в первую очередь к плодам, которые на данное время находятся в процессе роста, а новые завязи ждут своей очерёдности. Если вовремя срывать созревшие огурцы, это даёт возможность растить и развиваться новым огурцам.

Рекомендацию по снятию урожая:

  1. Лучшее время для сбора урожая — утро или вечер, когда огурцы наиболее твёрдые и хрустящие.
  2. Желательно срывать плоды не руками, а срезать специальным ножом так, чтобы не забирать огурец вместе с плодоножкой, а оставлять её на плетях.
  3. Отрывать или перекручивать созревшие плоды нельзя, чтобы не нанести вред растению. С той же целью не стоит, при уборке переворачивать плети. А, наоборот, возвращать их в исходное положение.
  4. Не оставляйте собранный урожай на улице, открытым для солнечных лучей или ветра. Нужно сразу убрать в прохладное, тёмное место и прикрыть любой тканью.

Способы хранения

Рекомендации, как хранить урожай:

  • Если требуется хранить огурцы в свежем виде, то лучше всего они сохранятся в холодильнике.
  • В погребе хранят в деревянных ящиках, прикрыв полиэтиленом или в эмалированной кастрюле с крышкой. Это предотвратит излишнее испарение огуречной влаги.
  • Если хранение предстоит недолгое, то помещают огурцы в воду, плодоножками вниз, меняя при этом чаще воду.
  • Дольше всего огурцы остаются свежими, если их поместить в обработанные стеклянные банки и пересыпать тёртым хреном. Закрывают капроновой крышкой и ставят в холодное, тёмное место.
  • Ещё способ хранения зеленцов: собранные огурцы моют, ошпаривают кипятком и высушивают. Затем обмазывают яичным белком и подвешивают за плодоножку для просушивания. Такой способ помогает сохранить огурцы на несколько месяцев, без холодильника.

selok.info


Смотрите также