Страна лидер по выращиванию кукурузы
Страны-мировые лидеры по выращиванию кукурузы
Ежегодно в мире производится кукурузы больше, чем прочих злаковых культур. Ее валовый сбор среди всех стран в сезон 2016/17 гг. составил 1067 млн тонн, это на 10% больше, чем в 2015/16 гг.
По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ПСО ООН), объем выращивания этой злаковой культуры в мире, с каждым годом будет только увеличиваться. Безусловно, большую урожайность кукурузы будут иметь страны с наиболее благоприятным умеренным климатом.
Страны-мировые лидеры по выращиванию кукурузы:
- США
- Китай
- Бразилия
- Европейский союз
- Аргентина
- Украина
- Мексика
- Индия
- Канада
- Россия
- ЮАР
11. ЮАР
В 2016 году, согласно последнему отчету аналитиков Национального комитета по оценке урожая ЮАР, производство кукурузы в стране было на отметке 7,78 млн тонн. Это на 21% меньше, чем в предыдущем 2015 году. Такой спад урожая объясняется засухой в регионе.
Аналитики ПСО ООН прогнозируют, что к концу текущего 2017 года объем производства увеличится до 13 млн тонн. Что на 60% превысит показатели 2016 года. Связано это с благоприятными условиями для произрастания кукурузы. В 2016 году в ЮАР было засеяно зерновой кукурузы 3,1 млн га. Из них 1,9 млн га аграрии отвели под белую кукурузу и 1,2 млн га под желтую.
10. Россия
В последние годы Россия показывает хорошие результаты по сбору кукурузы. В 2017 году ее валовый сбор составил рекордные 15,3 млн тонн. По сравнению с 2016 годом этот показатель увеличился почти на 11%. За предыдущий год было собрано 13,8 млн тонн зерна. Рост урожая кукурузы не случаен.
В России реализуются программы государственной поддержки сельского хозяйства. В 2018 году по прогнозам, объем производства кукурузы в России увеличится еще на 1 млн тонн, и составит 16 млн тонн. Кукурузу с успехом выращивают в Краснодарском крае. В этом регионе больше всего площадей, выделенных под ее посев — 621,5 тыс. га, или 22% от всех кукурузных полей в России. Вторым по значимости регионом, с благоприятным климатом является Воронежская область – 242 тыс. га, или 8,7% от всех посевных площадей кукурузы в стране. В Ростовской области под кукурузные посевы занято 233,6 тыс. га, что составляет 8,4%.
9. Канада
Канада считается одной из лидирующих стран по производству зерновых. Особо развито сельское хозяйство в трех провинциях — это Саскачеван, Альберта и Манитоба. С каждым годом увеличивается урожайность производственного и кормового зерна. Половина сельскохозяйственной продукции растительного происхождения отправляется на экспорт. За 2016-2017 гг. общий объем выращиваемой кукурузы составил 13,5 млн тонн. В следующем году прогнозируется увеличение урожая до 15 млн тонн.
Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики в Индии, и направлено в основном на растениеводческую деятельность.
В Индии достаточно большой потенциал для выращивания кукурузы в больших объемах. Однако он не используется на полную мощность. Связано это с неэффективным финансированием данной сферы сельского хозяйства и текущим социально-экономическим положением в стране. На сегодняшний день в Индии производится 26 млн тонн кукурузы (данные на 2017 год). В следующем 2018 году прогнозируют снижение урожая до отметки 25 млн тонн.
7. Мексика
В Мексике основными сельскохозяйственными культурами являются кукуруза, пшеница, бобовые, соя, рис. По прогнозам ПСО ООН, к концу сезона 2016/2017 гг. объем производства кукурузы составит 27,4 млн тонн, что на 5,5% превышает показатели 2015 года (25,9 млн тонн). Это связано с достаточным количеством дождей в текущем сезоне. Однако в Мексике сокращаются посевные площади под посадку кукурузы. В связи с этим, ожидается рост импортируемой кукурузы. Импорт, как правило, осуществляется из США, Аргентины и Бразилии.
6. Украина
Производство кукурузы имеет большое значение для Украины. По данным 2017 года, в стране производится 28 млн тонн этой злаковой культуры, что на 20% больше, чем в прошедшем 2016 году.
Благодаря хорошему урожаю, Украина увеличивает экспорт кукурузы. В 2017 году ее было отправлено 19,5 млн тонн в зарубежные страны. Выращиванию этой зерновой в Украине способствуют подходящие погодные условия и благоприятная почва.
5. Аргентина
Кукуруза в Аргентине является самой прибыльной сельскохозяйственной культурой в стране. Немаловажную роль в этом сыграла отмена экспортной пошлины. К концу урожайного сезона 2016/2017 гг., объем кукурузы в Аргентине составит 40 млн тонн. Площадь посева кукурузы в этой южноамериканской стране составляет 5 млн га, и в будущем планируется ее увеличение. Сев этой зерновой культуры будут размещать также под незасеянными пшеницей площадями. Кукуруза в Аргентине имеет длительный период сева, с сентября по декабрь. Все это способствует росту урожая в дальнейшем. По прогнозам, в сезон 2017/2018 гг. объем производства достигнет 46 млн тонн.
Европейский союз является важнейшим производителем зерна, в том числе и кукурузы, в мире. Лидерами по производству считаются Франция и Германия. 27 стран занимаются выращиванием кукурузы для силоса, задействовано при этом 5 млн га каждый год. Под выращивание зерновой культуры выделено также 5 млн га. В 2017 году валовый сбор кукурузы составил 60,7 млн тонн. В следующем 2018 году, по прогнозам показатель увеличится до 63,5 млн тонн.
3. Бразилия
Бразилия входит в тройку лидеров среди стран, выращивающих кукурузу. Объем производства этой злаковой культуры в 2017 году составил 97 млн тонн, что на 41% превышает результат прошлого 2016 года. Это связано с возделыванием новых площадей для культивирования, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют собирать до двух урожаев за год. Помимо кукурузы, которая занимает половину посевных площадей, здесь выращивают фасоль и манирк.
2. Китай
Уже около 30 лет Китай устойчиво занимает лидирующие позиции в мире по производству зерновых. Кукурузу в этой стране производят в объемах 219 млн тонн (по данным 2017 года). Тем не менее, ее урожайность сократилась. В 2016 году производилось 224,6 млн тонн кукурузы. На это повлияла сельскохозяйственная политика Китая за последние годы. Площади под посев сокращаются, цены на зерно снижаются. Приоритетом для государственной поддержки в настоящее время является поддержка производства пшеницы.
1. США
США на сегодняшний день являются ведущим производителем и экспортером кукурузы в мире, их доля в мировом производстве составляет 36%. В 2017 году общий объем кукурузы в США составил 384,4 млн тонн. В соответствии с прогнозами ПСО ООН, в 2018 году ее производство в США снизится на 27 млн тонн и составит 357,2 млн тонн, т.к. в стране сокращают площади под посев кукурузы и отдают предпочтение более рентабельным сельскохозяйственным культурам.
Прогнозы по выращиванию кукурузы в мире на 2018 год имеют отрицательную динамику, в сравнении с 2017 годом. Причиной этого будет являться прогнозируемое сокращение производства кукурузы в США, вследствие переориентации этой страны на более рентабельные зерновые культуры.
vivareit.ru
Где растет кукуруза и страны-лидеры, подходящие районы выращивания в России
Злаковое растение культивируется во многих странах мира. Для человека кукуруза, или маис представляет ценность, так как в зернах содержится большое количество незаменимых аминокислот. Поэтому этот вегетарианский продукт может с успехом заменить мясо. Кормовые, или фуражные сорта культуры идут на нужды животноводства, имеют огромное значение для повышения качества молочных и мясных продуктов. Известно, где кукуруза растет, там и качество животноводческой продукции выше.
В каких климатических условиях растет кукуруза
Культивирование злакового растения началось в Центральной и Южной Америке. Для культуры важно тепло, особенно на первом этапе вегетации. Всходы кукурузы появятся быстрее, когда почва прогреется до 8-10 градусов тепла. Поэтому вырастить культуру проще там, где среднесуточные температуры поднимаются выше 10-12 градусов.
Весенние заморозки не повредят всходам, если точка роста не будет повреждена ими. А вот взрослому растению не пережить понижения температуры в конце лета — начале осени. Урожайность злаковой культуры зависит в северных регионах от температуры воздуха и почвы. Чем ниже опускается она, тем хуже будет плодоносить растение.
Влага играет большую роль в прорастании семян. Но засуха не является препятствием для появления сеянцев. Если заделать семена глубоко, то при теплой погоде кукуруза развивает мощную корневую систему. Корни проникают в глубокие слои почвы, добывая влагу.
Нуждаются в увлажнении посадки, когда растения выбрасывают метелки и зерно наливается до молочной спелости. Но излишние поливы снижают урожайность злаковых. Сильные ветра могут привести к полеганию стеблей. Особенно это касается молодых сеянцев. Требовательна кукуруза к климатическим условиям сильнее, чем к структуре почвы.
Лидеры страны по выращиванию и сбору урожаю
Ведущие страны, где успешно возделывают кукурузу, их рейтинг не меняется на протяжении десятилетий. Сюда входят не только те основные государства, где исторически сложилась система возделывания кукурузы, но и те, которые вводят инновационные методы выращивания. В мире занимаются культивированием злаковой культуры как страны с теплым климатом, так и с умеренным.
США
Выращивают американские фермеры злаковые растения в южных штатах. Объемы производства таковы, что урожая хватает удовлетворить свои потребности и экспортировать зерно в другие страны. США обеспечивают товарным зерном экспортный рынок на 20-25%.
Китай
С 90-х годов прошлого века страна занимает лидирующее место по производству злаков в мире. За последние 25 лет зерно кукурузы по объему сбора обогнало главную культуру китайцев — рис. Теперь кукуруза является главным продуктом для откорма скота, особенно свиней, птицы.
Половина сельскохозяйственных площадей занято под кукурузу, фасоль, маниок. По экспорту сладкой кукурузы Бразилия соперничает с США. Благоприятные климатические условия способствуют выращиванию урожаев злаковых на полях дважды.
Страны Европейского союза
В Румынии, Венгрии, Франции, Греции выращивание кормовых сортов развито, что ведет к высоким показателям производства мяса, молока. Страны союза экспортируют кукурузные зерна, отказавшись почти полностью от генномодифицированной продукции.
Аргентина
Сельское хозяйство развито в стране, где злаковой культуре отводятся лидирующие позиции. Маис используют для удовлетворения своих потребностей и на экспорт. Так как производство продуктов питания стоит на первом месте в экономике государства, то выделяются большие площади для возделывания кормовых сортов кукурузы.
Украина
В аграрном секторе злаковая культура занимает одно из важных мест. Урожайность кукурузы стабильна из года в год благодаря комфортным климатическим условиям.
Мексика
Фермеры собирают кукурузного зерна до 22 миллионов тонн в год, импортируя еще 10 миллионов. Закупает страна для своих нужд маис из стран Южной Африки.
Индия
Около 80% посевных площадей в стране занято кукурузой. Ведь постоянно высокие температуры позволяет круглый год собирать урожаи зерна. Только период муссонных дождей не дает развиваться растениям из-за повышенной влажности.
Канада
Промышленное производство кукурузы и сои для страны закономерно. В последние 50 лет в прериях, где умеренный климат идеально подходит для развития злаковой культуры, увеличились посевные площади. Канадские селекционеры также уделяют большое внимание выведению гибридов маиса.
Россия
Климатические условия для выращивания культуры благоприятны не во всех областях. В мировом масштабе урожайность растения ниже у российских фермеров. Поэтому приходится импортировать зерно и муку из других стран. На силос и корм возделывают кукурузу повсеместно.
ЮАР
Засуха является частым явлением на юге Африки. Поэтому фермеры выращивают гибриды маиса, обладающие засухоустойчивостью. На Африканском континенте ЮАР является главным производителем сельскохозяйственной культуры.
Лучшие сорта культуры для различных регионов России
Хотя климат в России не совсем благоприятствует развитию кукурузы, но выращивают растение для корма скоту многие фермеры. И урожайность культуры находится на уровне мировой: более 5 тонн с гектара. Районы, где почвы и погодные условия комфортны для возделывания зерна, получают выше урожаи с 1 гектара.
Подмосковья и Средней полосы России
В умеренном климате с повышенной влажностью воздуха и неустойчивой погодой лучше высаживать раннеспелые сорта растения. За 3 месяца сорта Трофи, Гамма, Мадонна успеют достичь молочной спелости. Кроме того, зерна гибридов обладают отменным вкусом, высоким содержанием сахара в початках.
Алтайском крае
Короткое лето, но благоприятное для кукурузы своим теплом, позволяет вызревать вовремя початкам. Конечно, лучше выбирать сорта с ранними сроками созревания:
- Тройная сладость. Собирают урожай спустя 100 дней после появления всходов. На высоких в 2 метра кустах початки с желтыми зернами вырастают массой в 200 грамм. В зернах много белка, сахара.
- Среднеспелый гибрид Лакомка. Небольшие зерна имеют высокие качества, набирая по вкусу 5 баллов. Используют семена для консервирования, замораживания, сушки.
- Хуторянка местной селекции. Растение дает урожаи уже через 71 день. Длина початков в 13 сантиметров, а вес — 140-160 грамм. Ценится сорт за компактность куста, среднерослость.
Лучше выбирать районированные сорта кукурузы для регионов с умеренным или холодным климатом.
Сибири и Урала
Здесь также нужно выращивать сорта с ранними или средними сроками созревания. Подойдут гибриды Хуторянка, Лакомка, Былина.
В открытом грунте развиваются и плодоносят успешно морозоустойчивый Лендмарк, Джубили. Из сладких сортов советуют возделывать Бонус F1. Зерна в молочной спелости используют для консервирования.
Северо-Западный федеральный округ
Получить урожай маиса в северных широтах трудно, посеяв семена сразу в грунт. В Ленинградской, Псковской области придется выращивать злаковую культуру через рассаду.
Лучший сорт местной селекции Ладожский. Он устойчив к понижениям температур, успеет вызреть до прихода заморозков.
Из гибридов успешно плодоносит Сливочный нектар, Золотой лед, Ранняя лакомка.
Юг России
Для южных регионов России, в отличие от Ленинградской области, подойдут все сорта кукурузы. Гибриды Краснодарского сортотипа дают высокие урожаи зерна. Можно высаживать семена растения на полях Северного Кавказа, Центрального Черноземья.
В Краснодарском крае практикуют возделывание маиса, который ценится высоким качеством сахарного зерна, питательностью листьев, идущих на корм скоту. К таким универсальным гибридам относится Аурика, Саратовская сахарная, Адевей.
Технология выращивания в открытом грунте
Выращивать кукурузу можно и на фермерских полях, и на дачных участках. Сладкие сорта используют в пищу, отваривая початки.
Для растения нужно подобрать участок с хорошим освещением. В тени оно будет болеть.
Почву на грядке готовят питательную с достаточным количеством фосфора, калия, азота. Перекапывают участок осенью, внося на 1 квадратный метр 6 килограмм перегноя, 2 столовых ложки суперфосфата, 1 — калийной соли.
В Сибири лучше высаживать семена на рассаду за 30 дней до помещения сеянцев в открытый грунт. Тепло важно для кукурузы. Поэтому она успешно будет расти тогда, когда плюсовая температура установится и днем, и ночью.
В уход за посадками маиса включают:
- регулярный полив, особенно на стадии колошения и налива зерен;
- очистку от сорняков;
- окучивание после дождей, когда обнажаются корни;
- пасынкование с обрезанием боковых побегов длиной в 15 сантиметров;
- подкормку в период формирования 4-5 листьев раствором коровяка в пропорции 1:8, через 2 недели — минеральными комплексами.
Когда лист на початках становится сухим и ломким, начинают убирать початки. Ярко-желтые зерна готовы к употреблению, если при надавливании они пускают беловатый сок.
moefermerstvo.ru
Производство кукурузы по странам мира 2016 год (тонн)
С.Ш.А. | 384 777 890 |
Китай, включая Тайвань | 231 837 497 |
Китай без Тайваня | 231 673 946 |
Бразилия | 64 143 414 |
Аргентина | 39 792 854 |
Мексика | 28 250 783 |
Украина | 28 074 610 |
Индия | 26 260 000 |
Индонезия | 20 369 551 |
Россия | 15 309 813 |
Канада | 12 349 400 |
Франция | 12 131 249 |
Румыния | 10 746 387 |
Нигерия | 10 414 012 |
Египет | 8 001 411 |
Эфиопия | 7 847 175 |
Ю.А.Р. | 7 778 500 |
Венгрия | 7 406 815 |
Сербия | 7 376 738 |
Филиппины | 7 218 817 |
Италия | 6 839 499 |
Турция | 6 400 000 |
Пакистан | 6 130 000 |
Танзания | 5 875 560 |
Вьетнам | 5 244 140 |
Парагвай | 5 152 320 |
Таиланд | 4 812 640 |
Испания | 4 445 764 |
Польша | 4 342 910 |
Германия | 4 017 800 |
Кения | 3 339 000 |
Замбия | 2 873 052 |
Мали | 2 811 385 |
Уганда | 2 663 025 |
Бангладеш | 2 445 576 |
Малави | 2 369 493 |
Непал | 2 231 517 |
Болгария | 2 226 094 |
К.Н.Д.Р. | 2 195 200 |
Австрия | 2 179 587 |
Камерун | 2 164 003 |
Хорватия | 2 154 470 |
Гватемала | 1 899 318 |
Греция | 1 869 693 |
Мьянма | 1 830 631 |
Гана | 1 721 910 |
Словакия | 1 710 178 |
Буркина-Фасо | 1 583 421 |
Лаос | 1 552 360 |
Перу | 1 509 809 |
Ангола | 1 500 000 |
Венесуэла | 1 465 379 |
Мозамбик | 1 451 903 |
Молдавия | 1 392 443 |
Бенин | 1 376 683 |
Колумбия | 1 334 826 |
Эквадор | 1 199 075 |
Д.Р.Конго | 1 179 279 |
Босния и Герцоговина | 1 178 423 |
Чили | 1 174 487 |
Боливия | 943 237 |
Сальвадор | 923 472 |
Иран | 896 943 |
Зимбабве | 852 909 |
Чехия | 845 765 |
Того | 826 896 |
Казахстан | 762 360 |
Беларусь | 740 365 |
Португалия | 710 634 |
Гвинея | 706 640 |
Кот д' Ивуар | 680 800 |
Киргизия | 648 744 |
Гондурас | 648 634 |
Бельгия | 480 496 |
Узбекистан | 474 693 |
Уругвай | 471 000 |
Чад | 443 779 |
Никарагуа | 410 630 |
Куба | 404 467 |
Австралия | 400 032 |
Албания | 379 714 |
Руанда | 374 267 |
Камбоджа | 351 361 |
Словения | 346 211 |
Мадагаскар | 316 331 |
Сенегал | 314 703 |
Афганистан | 311 646 |
Гаити | 303 981 |
Шри-Ланка | 279 803 |
Ирак | 259 546 |
Бурунди | 243 740 |
Грузия | 243 700 |
Азербайджан | 223 991 |
Новая Зеландия | 210 325 |
Таджикистан | 208 113 |
Сирия | 182 278 |
Тайвань | 163 551 |
Македония | 147 029 |
Швейцария | 144 406 |
Панама | 130 000 |
Марокко | 128 763 |
Восточный Тимор | 113 614 |
Южный Судан | 107 000 |
Саудовская Аравия | 93 863 |
Ц.А.Р. | 92 355 |
Свазиленд | 85 973 |
Литва | 84 689 |
Нидерланды | 84 641 |
Бутан | 82 225 |
Израиль | 80 264 |
Южная Корея | 77 370 |
Белиз | 65 762 |
Малайзия | 64 867 |
Намибия | 63 713 |
Йемен | 63 456 |
Сомали | 63 251 |
Судан | 50 000 |
Туркменистан | 50 000 |
Габон | 44 013 |
Дания | 43 800 |
Доминиканская республика | 41 666 |
Гамбия | 39 467 |
Нигер | 38 022 |
Иордания | 25 460 |
Лесото | 25 000 |
Кувейт | 24 778 |
Армения | 21 026 |
Эритрея | 19 096 |
Мавритания | 15 895 |
Реюньон | 14 234 |
Папуа Новая Гвинея | 13 069 |
Сьерра-Леоне | 12 554 |
Оман | 12 038 |
Botswana | 11 782 |
Конго (Браззавиль) | 11 083 |
Коста-Рика | 9 542 |
Новая Каледония | 6 429 |
Коморские острова | 6 157 |
Кабо-Верде | 5 642 |
Гвинея-Бисау | 5 095 |
Гайана | 4 000 |
Алжир | 3 687 |
Ливан | 3 521 |
О.А.Э. | 3 420 |
Ливия | 3 320 |
Тринидад и Тобаго | 3 226 |
Гвиана Французская | 3 108 |
Черногория | 2 650 |
Ямайка | 2 340 |
Сан-Томе и Принсипи | 1 018 |
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)
statinformation.ru
Страны-лидеры мирового производства кукурузы не видят в России конкурента
Зарубежные эксперты анализируют итоги вегетационной и уборочной кампаний в разных странах и оценивают шансы ведущих мировых игроков в реализации кукурузы
Кукуруза считается королевой полей не только для республик бывшего СССР, где ее так называли, но и для всего мира. С долей 42% она потеснила с первого места пшеницу, стала лидером зернового баланса планеты и диктует свои условия на глобальном рынке зерна.
По информации консультанта компании Agritel Михайла Пономаренко (Украина), основными странами-«диктаторами» являются ключевые игроки рынка. В ТОП-4 мировых производителей кукурузы входят США, которая в сезоне-2017/18 намерена реализовать на внешних рынках 48,9 млн т, Бразилия (34 млн т), Аргентина (29 млн т) и Украина (20,5 млн т).
Эксперт считает непредсказуемым игроком на рынке кукурузы Бразилию, с которой всем сложно конкурировать, - она выращивает по два урожая кукурузы в год. Если в течение двух последних сезонов в Бразилии был неурожай и многие трейдеры смогли замять ее ниши на мировом рынке, то полученный ею в июле второй урожай демонстрирует новые рекорды по месячным отправкам. По итогам импорта странами-покупателями Бразилия уже заняла ключевую долю на мировом рынке благодаря более дешевому предложению.
Говоря о вызовах, которые стоят перед основными странами-производителями кукурузы, М.Пономаренко называет себестоимость производства из-за климатических изменений, которые чувствует на себе весь мир. «Производители вынуждены тратить дополнительные ресурсы на орошение, удобрение, почвозащитные приемы и другие способы управления урожайностью. Соответственно растет себестоимость производства, что негативно влияет на рентабельность», - рассказывает эксперт.
Он добавляет, что мелкие фермеры вряд ли смогут ответить на эти вызовы. Это чревато поглощением их крупными агрохолдингами, которые имеют дополнительные источники финансирования.
Консультант Agritel также проанализировал результаты полученного Россией урожая зерновых: «Россия в этом году уже второй год подряд увеличивает вал производства пшеницы: 2015 - 63 млн т, в 2016 - 72-73 млн т, 2017 - 82-83 млн т. Это рекорд. Но поскольку в этой стране нет развитой зерновой логистики, элеваторов для хранения избыточных запасов, они просто физически не успевают отгружать зерно на экспорт по контрактам. Спрос, который рассчитывал на российские поставки, сейчас ищет альтернативные рынки (государства-поставщики. – Ред). Из-за недостатков в хранении российское зерно теряет качество». М.Пономаренко утверждает, что на мировом рынке появилась хорошая премия за высококачественную пшеницу. «Покупатель, который натерпелся лиха с российским трейдером, будет искать продукт на рынке ЕС, США. Он будет значительно дороже, чем в Черноморском регионе, но там все четко: пшеница придет такая, которую декларировали, и главное, в срок. Кроме состояния логистики, надо учитывать еще и возможности покупателей. Которые также зависят от курса валют, логистики, внутренней потребности и даже культурных факторов».
Говоря о поставленных Россией на мировой рынок объемах кукурузы, он напомнил, что Россия «хотя и входит в ведущую десятку экспортеров кукурузы, Украине пока она не конкурент». Он посоветовал всем странам-производителям этой культуры ориентироваться на ТОП-4 мировых игрока, с которыми нужно бороться за рынки сбыта. (Источник: infoindustria.com.ua)
www.agroxxi.ru