Стручковая фасоль выращивание из семян


Спаржевая фасоль: выращивание и уход, в том числе как вырастить в открытом грунте

Небольшая грядка спаржевой фасоли может обеспечить семью полезным витаминным овощем, уход за которым совершенно не сложен, не отнимает много времени и сил, но будет гораздо вкуснее продаваемых в торговой сети аналогов. Основная задача огородника — своевременный сбор урожая.

Чем отличается спаржевая фасоль

Спаржевая (или зелёностручковая) фасоль — один из видов фасоли обыкновенной. Отличается она тем, что в пищу употребляют недозрелые стручки вместе со створками. В них отсутствуют жёсткие волокна и внутренний так называемый пергаментный слой. По вкусу и способам приготовления такая фасоль напоминает молодую спаржу, отсюда и пошло её просторечное название. Вызревшие семена стручковой фасоли также используют для приготовления пищи. Они мельче и жёстче, чем у обыкновенной фасоли, поэтому требуют предварительного вымачивания и более длительной варки.

Стручки спаржевой фасоли в свежем виде не подлежат длительному хранению, через пару недель они грубеют и высыхают

Сорта спаржевой фасоли

Всё должно начинаться с выбора сорта. Урожайность, выбор места и способа посадки для различных сортов имеют свою специфику.

В первую очередь следует обратить внимание на сроки созревания культуры. Для северных регионов предпочтительнее раннеспелые сорта со сроками сбора урожая от 45 до 60 дней. Период созревания среднеспелых сортов — до 80 дней, поздние сорта вызреют не раньше чем через 90 дней после посева.

Различают следующие формы зелёностручковой фасоли:

  • кустовая, с высотой растения 30–50 см;

    Кустовая спаржевая фасоль компактна, не требует подпорок

  • полувьющаяся, до 2 м высотой;
  • вьющаяся, до 5 метров высотой.

    Вертикальные посадки вьющейся фасоли экономят место на небольших участках и украшают их в период цветения и плодоношения

Оттенки соцветий спаржевой фасоли весьма разнообразны, поэтому культуру часто используют для декорирования садового участка.

Во время цветения спаржевая фасоль очень красива

Цвет стручков также может быть самый различный: зелёный, жёлтый, фиолетовый, красный во всём многообразии оттенков.

Сорта спаржевой фасоли различаются по многим признакам, в том числе по цвету плодов

Таблица: наиболее популярные сорта зелёностручковой фасоли

Фотогалерея: лучшие сорта спаржевой фасоли

Стручки спаржевой фасоли Голубое озеро вырастают до 16 см длиной и очень нежны на вкус Зелёностручковая фасоль Бона прекрасно подходит для консервирования и непосредственного потребления, для замораживания не рекомендуется Стручки фасоли Золотая шейка отлично подходят для различной кулинарной переработки: консервирования, замораживания, приготовления супов и других различных блюд Бобы фасоли сорта Нота не имеют пергаментного слоя, слабоизогнуты, имеют вес от 5 до 5,5 г Плоды стручковой фасоли Снегурочка содержат большое количество белка, минеральные соли, витамины группы B, а также C, E, A Бобы спаржевой фасоли Фатима — прямые, невероятно длинные, сахарные, нежные на вкус

Посадка фасоли

Для посадки зелёностручковой фасоли идеально подойдёт хорошо освещённое место с лёгким, рыхлым, не кислым грунтом. На низких участках с повышенным уровнем грунтовых вод фасоль растёт плохо. Органические удобрения для фасоли обычно не применяют, их лучше вносить под предшествующие культуры. При осенней перекопке участка для выращивания фасоли рекомендуется внесение суперфосфата (30 г на кв. м), а весной, перед посадкой культуры — сернокислой нитрофоски (согласно инструкции).

Сроки посадки зависят от климатических особенностей региона. В южных районах в открытый грунт фасоль высевают в конце апреля-начале мая, а в Подмосковье и средней полосе России посев можно производить в конце мая или начале июня. Главное условие при выборе сроков — окончание возвратных заморозков.

Обратите внимание: практически все сорта стручковой фасоли теплолюбивы. Заморозки, похолодания непросто отрицательно сказываются на процессах роста — они могут погубить растения.

Основной способ посадки семян фасоли — в 4–6-сантиметровые борозды с шириной междурядий от 30 до 60 см. На песчаных почвах фасоль можно сажать чуть глубже (6–8 см). Между растениями необходимо выдержать расстояние в 15–20 см. Более близкое расположение будет мешать при уходе за растениями, а также при сборе урожая. Кроме того, в загущённых посадках быстрее распространяются грибковые заболевания. Для вьющейся фасоли предпочтительна посадка вокруг опор в лунки.

Посев можно проводить сухими семенами или вымоченными (не более суток) в 1–2% растворе стимуляторов роста (золы, мёда, органики) или очень слабом растворе марганцовки.

Посадку спаржевой фасоли можно проводить, когда температура воздуха поднимется до 15 градусов, и минует вероятность ночных заморозков

Бороздки или лунки необходимо обильно полить. Благоприятное влияние на скорость всходов и урожайность стручковой фасоли даст подкормка при посадке древесной золой (посыпать борозду тонким слоем).

Уход за спаржевой фасолью

При посадке сухими семенами первые ростки появляются примерно через две недели. Вымачивание семян позволит сократить этот срок до 7–10 дней. Главное условие дружных всходов — регулярный полив. Если всходы получились густыми, их необходимо проредить, а при достижении ростками 7–10-сантиметровой высоты — окучить.

Всходы фасоли нуждаются в умеренном поливе, переизбыток влаги приведёт к чрезмерному разрастанию зелёной части растения

Особенного ухода культура не требует. Корневая система растения — поверхностная, поэтому при жаркой погоде, когда грунт пересыхает на большую глубину, посадки требуют полива. Проводить его нужно под корень, обильно, а затем мульчировать землю. Это не только сохранит влагу, но и поможет избавиться от сорняков. Особое внимание влажности почвы необходимо уделить в период цветения и завязывания плодов. Если полив, уничтожение сорняков, рыхление междурядий выполняются своевременно, то хороший урожай будет обеспечен.

Подкормку азотными удобрениями следует проводить только при явных признаках дефицита этого вещества (бледная окраска, пожелтение, опадание листьев, замедленность роста, усыхание). В этом случае рекомендуется подкормка настоем коровяка, птичьего помёта или крапивы. В период бутонизации для растения полезен калийно-фосфорный комплекс (15 г суперфосфата + 5 г хлористого калия на 1 кв. м) или подкормка древесной золой (40 г золы на погонный метр).

Обратите внимание: при дополнительных подкормках фосфорными и калийными удобрениями улучшается урожайность культуры, повышается содержание белка в плодах фасоли.

Сбор урожая

Своевременный сбор урожая — одно из главных условий получения качественной продукции. Спустя 2–3 недели после цветения на растениях образуются завязи, которые будут готовы к уборке примерно через 10 дней. Регулярное срывание стручков способствует образованию новых завязей и, таким образом, увеличению урожая.

Спаржевую фасоль собирают выборочно в период молочной спелости, то есть не дожидаясь, когда плоды начнут затвердевать. Длина стручков к этому времени достигнет 10–20 см (в зависимости от сорта), а семечко внутри должно быть размером с пшеничное. Переросшие, перезревшие стручки даже лучших сортов будут волокнистыми и жёсткими; их лучше оставить на грядке и дождаться полного созревания семян, которые затем можно использовать в пищу или сохранить для посадки в следующем году.

Видео: как собрать и сохранить семена спаржевой фасоли

Особенности выращивания кустовой и вьющейся фасоли

Между выращиванием кустовой и вьющейся фасоли есть несколько отличий. Когда вьющиеся растения достигают высоты опоры, их верхушку рекомендуется прищипывать. Положительные результаты этой процедуры:

  • ограничивается высота растения, что в дальнейшем облегчает сбор урожая;
  • ускоряется созревание стручков;
  • куст получается более пышным, так как активизируется рост боковых побегов.

Основное различие состоит в том, что вьющиеся сорта нуждаются в опоре. Так как растение может достигать 3 и более метров в длину, иметь тяжёлую зелёную массу, опоры должны быть высокими и достаточно крепкими. Что можно использовать в качестве опор для вьющейся спаржевой фасоли:

  • имеющиеся строения и сооружения: ограждения, заборы, лестницы, стены беседок и домов;
  • нижние ветки деревьев. Фасоль отлично соседствует со многими растениями, так как способствует накоплению азота в почве. Минус такой опоры состоит в том, что ветвистое дерево может создать нежелательный избыток тени для фасоли, могут возникнуть сложности со сбором урожая и удалением сухих остатков;
  • сетку-рабицу. Условие использования такой опоры: сетка должна быть надёжно закреплена, чтобы тяжёлое растение не смогло её завалить. Надо учесть, что удаление сухих остатков из ячеек сетки сложно и проблематично;
  • шпалеры. Их можно изготовить при помощи двух столбиков (металлических или деревянных), прочно вкопанных в землю. Между столбами необходимо рядами натянуть проволоку, шпагат или сетку;
  • шесты высотой не менее 2 метров. Они могут быть собраны в форме шалаша, Т или П-образными со шпагатом, опускающимся с горизонтальных шестов к земле;
  • высокорослые растения. Перед посадкой фасоли высевают подсолнух. Когда он достигнет высоты в 8–10 см, высаживают фасоль. На стебле подсолнуха обрывают нижние листья и стебли фасоли обвивают вокруг ствола подсолнуха.

Вокруг опор высаживают несколько семян фасоли вьющихся сортов. По мере подрастания побеги обвиваются вокруг подпорок, не стелятся по земле, не цепляются за соседние растения.

Обратите внимание: лучший материал для изготовления опор — дерево. Растению трудно обвивать материал без шероховатостей (металл, пластик), так как фасоль не имеет усов.

Фотогалерея: опоры для вьющихся сортов спаржевой фасоли

При помощи арочной опоры можно красиво декорировать отдельные участки огорода Прочно установленный шест — прекрасная опора для спаржевой фасоли Стена беседки послужит хорошей опорой для вьющейся фасоли Сетку-рабицу, при использовании её в качестве опоры для фасоли, необходимо надёжно закрепить Вьющаяся фасоль, посаженная вдоль стены строения, образует эффектные «зелёные ковры», придающие дополнительную декоративность участку Подобное деревянное ограждение идеально подходит в качестве опоры для вьющейся фасоли Фасоль можно посадить возле установленной на участке лестницы Опору можно сделать в форме шалаша, соединив концы шестов, врытых в землю Шпалера — надёжная опора для вьющейся спаржевой фасоли

Урожай сортов вьющейся фасоли чаще выше, чем кустовой, но она не менее вкусна и биологически ценна.

Выращивание спаржевой фасоли в теплице и в домашних условиях

Ранний урожай зелёностручковой фасоли можно получить, если высадить культуру не в открытый грунт, а в теплицу. При такой посадке следует отдать предпочтение ранним сортам. Растение можно высадить на отдельном участке или по краю гряд. Для того чтобы избежать затенения вьющейся фасолью основных культур, высаживают не более одного растения фасоли на кв. метр.

Если по какой-то причине в теплице пришлось удалить уже подросшую рассаду томата или перца, то в освободившуюся лунку можно посадить семя фасоли. Оно быстро обгонит основные посадки и успеет дать плоды. Почва в теплице обычно хорошо удобрена, поэтому фасоль будет сильно ветвиться. В этом случае рекомендуется удалять боковые побеги до высоты 70–80 см, а следующие прищипывать на высоте первого соцветия. Между растениями должна быть обеспечена свободная циркуляция воздуха.

Видео: выращивание фасоли в теплице

Для посадки в квартире или на балконе лучше выбирать кустовые сорта фасоли, так как для их выращивания нет необходимости в больших ёмкостях. Для высадки подойдут специальные овощные контейнеры, большие цветочные горшки. Почву следует использовать плодородную, рыхлую. Её состав может быть следующим: 2 части земли и 1 часть перегноя.

Для выращивания спаржевой фасоли на подоконнике можно использовать обыкновенные цветочные горшки

Процесс посадки не отличается от высадки культуры в открытый грунт. При уходе следует обратить внимание на следующие моменты:

  • нельзя переувлажнять почву, поэтому поливы необходимо проводить по мере высыхания почвы;
  • так как фасоль — растение теплолюбивое, ей следует обеспечить комфортный температурный режим;
  • растение нуждается в солнечном свете. При явном дефиците солнечных лучей в ненастные, сумеречные дни фасоли необходима дополнительная подсветка, которую можно организовать при помощи люминесцентных ламп;
  • даже при выращивании кустового сорта растению необходима небольшая опора.

Даже кустовым сортам фасоли нужна небольшая опора

Вьющиеся сорта стручковой фасоли также успешно растут на балконе. Они могут обеспечить хороший урожай полезных бобов, украсить балкон и создать прохладную тень в жаркие летние дни. Нужно учесть, что для роста им нужна ёмкость объёмом не менее 3 литров и надёжная опора.

При выращивании спаржевой фасоли вы получите несколько выгод: соберёте отличный урожай, разнообразите свой рацион полезными и вкусными плодами, улучшите состав почвы и практически без затрат декорируете свой участок.

  • Автор: Людмила Бартасевич
  • Распечатать

dacha.help

Как вырастить стручковую фасоль

Зеленая, французская, спаржевая, стручковая… как только не называют эту нежную фасоль наши огородники. Многие из нас обожают этот мега-полезный овощ, легко, непринужденно и с удовольствием выращивают его, умудряясь с нескольких кустиков собирать небывалые урожаи. А кому-то фасоль совсем не дается. Вроде бы и сажают, и поливают, а в итоге разочарование: опять выросло что-то ни капельки не похожее на зеленую фасоль.

Как вырастить стручковую фасоль, чтобы не жаловаться на урожай? Раскрываем все секреты выращивания поистине чудесных стручков!

Виды стручковой фасоли

Стручковая фасоль бывает нескольких видов: зеленая, желтая, фиолетовая, белая с фиолетовыми разводами, бывает даже с розовыми стручками. Но нам, огородникам, гораздо важнее, что стручковая фасоль подразделяется на вьющуюся и кустовую.

И кустовая, и вьющаяся формы фасоли имеют свои преимущества и недостатки. Так, например, кустовая фасоль менее теплолюбива, чем вьющаяся, не требует опоры и, как правило, дружно отдает урожай (он убирается за 2-3 приема). Зато вьющаяся фасоль дает больше стручков, за счет постоянного роста, растет она вверх, поэтому может занять свободное место между другими растениями, ее можно высадить вдоль забора (или вместо него) в качестве живой изгороди.

На пробу советуем посадить по несколько растений того и другого вида, чтобы определиться, за каким вам легче ухаживать, какой окажется урожайнее и т.п. Единственное, что для северных регионов лучше выбирать раннеспелые сорта, которые начинают плодоносить через два месяца после посадки. Дачники южных районов могут позволить себе и поздние сорта.

Посадка стручковой фасоли

Стручковая фасоль – теплолюбивая культура, поэтому высаживают ее довольно поздно, когда земля хорошо прогревается и заморозков больше не предвидится. Обычно посадку производят в конце мая – начале июня.

Стручковая фасоль – теплолюбивая культура, поэтому лучше всего выращивать ее на песчаных почвах. Особенно это касается северных районов, где в холодное лето стручковая фасоль может вообще не дать стручков. Так что добавляем в грядки песка, располагаем их хорошо прогреваемом месте или сооружаем для фасоли теплую грядку.

Стручковая фасоль – теплолюбивая культура, поэтому за пару недель до посадки рекомендуют накрыть грядку пленкой, чтобы прогреть землю. Если вы хотите посадить фасоль на теплой грядке (как раз то, что нужно), пролейте ее раствором ЭМ-препаратов и после этого закрывайте пленкой. В хорошо прогретой земле фасоль даст всходы раньше.

Перед посадкой семена стручковой фасоли необходимо замочить. Как минимум – на два часа, как максимум – до появления проростков. Посаженная пророщенными семенами фасоль взойдет быстро и дружно.

Грядку размечают по схеме: 8-10 сантиметров между кустами, 30-40 сантиметров между рядками. Для вьющейся фасоли можно эти расстояния увеличить и сразу же поставить опоры. Сажают стручковую фасоль по два семечка в одну ямку, чтобы потом выбрать сильнейшее растение. Оптимальная глубина посева – 3 сантиметра.

После посадки грядку поливают и мульчируют перегноем, соломой или травой. Не бойтесь мульчировать фасоль (многие переживают, что под мульчой почва медленнее прогревается), мы предварительно хорошо прогрели грядку, а мульча отлично задержит жизненно необходимую для прорастания семян влагу. Если вы не сторонник мульчирования, необходимо следить, чтобы грядка всегда была влажной (но не перелитой).

Через две недели (а может быть и раньше) появятся первые всходы стручковой фасоли.

Уход за стручковой фасолью

Стручковая или спаржевая фасоль в особенном уходе не нуждаются. Ее даже подкармливать необязательно, особенно при выращивании на теплых грядках под органической мульчой. Единственное, что позарез необходимо данному растению, – это тепло. Еще раз повторяем и запоминаем: стручковая фасоль – теплолюбивая культура. Лучше всего она растет при температуре +20-25°С.

Итак, по мере роста сеянцев выбираем самые крепкие, а их соседей прищипываем под корень (выдергивать не надо, зачем лишний раз тревожить корневую систему?). Тем, кто не желает мульчировать, неплохо бы окучить фасоль, когда кустики вырастут до десяти сантиметров, дабы создать все условия для развития корней.

В дальнейшем от нас требуется обеспечивать растения влагой либо с помощью регулярных обильных поливов, либо с помощью мульчирования и поливов в особо жаркие периоды. Пару раз за сезон можно полить фасоль настоем золы.

Когда вьющаяся фасоль достигнет двух метров в высоту, смело прищипываем верхушку, чтобы приостановить рост стебля и направить все соки на завязывание плодов.

Сбор урожая стручковой фасоли

Со сбором урожая стручковой фасоли задерживаться нельзя ни в коем случае. Как только в стручках окончательно сформируются и созреют бобы, куст перестанет развиваться. Когда растения “уверены”, что дали семена для продолжения рода, они прекращают свой рост. Наша задача – отслеживать появление стручков. Ага, завязались… через неделю снимаем первый урожай. Чем чаще срезать стручки, тем больше завязей будет выдавать куст. Поэтому через 4-6 дней опять осматриваем растения – скорее всего, нам опять есть, что собрать.

Кстати, лучшее время для снятия урожая стручковой фасоли – прохладное утро. Так лопатки дольше останутся свежими. Хранят стручковую фасоль обычно в замороженном виде. Сразу после сбора разрезают стручки на несколько частей, укладывают в пакеты и – в морозильную камеру до зимы.

Когда морозилка заполнится до отказа и лобио на обед окончательно надоест, можно последние стручки фасоли оставить висеть до полной зрелости и взять из них семена на следующий год.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (40 оценок, среднее: 4,48 из 5) Загрузка...

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

dachnye-sovety.ru

Как вырастить стручковую фасоль

Зеленая, французская, спаржевая, стручковая… как только не называют эту нежную фасоль наши дачники. Многие из нас боготворят этот крайне-полезный овощ, легко, непринужденно и с наслаждением выращивают его, ухитряясь с нескольких кустиков собирать богатые урожаи. А кому-то фасоль совсем не дается. Вроде бы и сажают, и поливают, а в итоге неудача: опять выросло что-то совсем не похожее на зеленую фасоль.

Как вырастить стручковую фасоль, для того чтобы не жаловаться на урожай? Мы раскрываем все секреты выращивания поистине чудесных стручков!

Виды стручковой фасоли

Стручковая фасоль существует нескольких видов: фиолетовая, зеленая, желтая, белая с фиолетовыми разводами, бывает даже с розовыми стручками. Но нам, садоводам, намного важнее, что стручковая фасоль подразделяется на вьющуюся и кустовую.

И кустовая, и вьющаяся формы фасоли имеют свои достоинства и недостатки. Так, например, кустовая фасоль менее теплолюбива, чем вьющаяся, и не требует опоры и, как правило, дружно отдает урожай (он убирается за 2-3 приема). Зато вьющаяся фасоль дает больше стручков, за счет непрерывного роста, растет она вверх, поэтому может занять свободное место между другими растениями, ее можно высадить вдоль забора (или вместо него) в качестве живой изгороди.

На пробу рекомендуем высадить по несколько растений того и другого вида, чтобы решится, за каким вам легче ухаживать, какой будет урожайнее и т.п. Единственное, что для северных регионов лучше избирать раннеспелые сорта, которые начинают плодоносить через два месяца после посадки. Садоводы южных районов могут себе позволить и поздние сорта.

Посадка стручковой фасоли

Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, потому садят ее достаточно поздно, когда земля хорошо прогревается и заморозков больше не должно быть. Как правило посадку совершают в конце мая — начале июня.

Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, отчего лучше всего выращивать ее на песчаных почвах. В особенности это касается северных районов, где в холодное лето стручковая фасоль может совсем не дать стручков. Так что добавляем в грядки песка, размещаем их хорошо прогреваемом месте или строим для фасоли теплую грядку.

Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, потому за пару недель до посадки советуют накрыть грядку пленкой, для того чтобы прогреть землю. Если вы хотите высадить фасоль на теплой грядке (как раз то, что нужно), пролейте ее раствором ЭМ-препаратов и после этого накройте пленкой. В хорошо прогретой земле фасоль даст всходы раньше.

Перед посадкой семена стручковой фасоли нужно замочить. Как минимум — на два часа, как максимум — до появления проростков. Высаженная пророщенными семенами фасоль взойдет быстро и дружно.

Грядку располагают по схеме: 8-10 сантиметров между кустами, 30-40 сантиметров между рядками. Для вьющейся фасоли можно эти расстояния увеличить и сразу же выставить опоры. Сажают стручковую фасоль по два семечка в одну ямку, для того чтобы потом выбрать сильнейшее растение. Оптимальная глубина посева — 3 сантиметра.

После высадки в грядку поливают и мульчируют перегноем, соломой или травой. Не бойтесь мульчировать фасоль (многие волнуются, что под мульчой почва медленнее прогревается), мы заблаговременно хорошо прогрели грядку, а мульча отлично задержит жизненно необходимую для прорастания семян влагу. Если вы не приверженец мульчирования, нужно следить, чтобы грядка всегда была влажной (но не перелитой).

Через две недели (а может быть и раньше) появятся первые всходы стручковой фасоли.

Уход за стручковой фасолью

Стручковая или спаржевая фасоль в специальном уходе не нуждаются. Ее даже подкармливать необязательно, в особенности при выращивании на теплых грядках под органической мульчой. Единственное, что крайне нужно данному растению, — это тепло. Еще раз повторяем и запоминаем: стручковая фасоль — теплолюбивая культура. Лучше всего она растет при температуре +20-25°С.

Итак, по ходу роста сеянцев выбираем самые крепкие, а их соседей прищипываем под корень (выдергивать не надо, зачем лишний раз беспокоить корневую систему?). Тем, кто не хочет мульчировать, неплохо бы окучить фасоль, когда кустики вырастут до десяти сантиметров, для того чтобы создать все условия для развития корней.

В последующем от нас потребуется обеспечивать растения влагой либо с помощью систематичных обильных поливов, или с помощью мульчирования и поливов в особо жаркие периоды. Пару раз за сезон можно полить фасоль настоем золы.

Когда вьющаяся фасоль достигнет двух метров в высоту, смело прищипываем верхушку, для того чтобы приостановить рост стебля и направить все соки на завязывание плодов.

Сбор урожая стручковой фасоли

Со сбором урожая стручковой фасоли медлить нельзя ни в коем случае. Как только лиш в стручках окончательно сформируются и созреют бобы, куст прекратит развиваться. Когда растения «уверены», что дали семена для продолжения рода, они прекращают свой рост. Наша задача — прослеживать появление стручков. Ага, завязались… через неделю мы снимаем первый урожай. Чем чаще обрезать стручки, тем больше завязей будет выдавать куст. И поэтому через 4-6 дней опять осматриваем растения — скорее всего, нам опять есть, что собрать.

Кстати, наилучшее время для снятия урожая стручковой фасоли — прохладное утро. Так лопатки дольше останутся свежими. Хранят стручковую фасоль как правило в замороженном виде. Сразу после сбора разрезают стручки на несколько частей, складывают в пакеты и — в морозильную камеру до зимы.

Когда морозилка заполнится до отказа и лобио на обед окончательно надоест, можно последние стручки фасоли оставить висеть до полной зрелости и взять из них семена на следующий год.

Желаем вам успехов и отличных урожаев!

Загрузка...

ogorodprosto.ru

Фасоль стручковая: выращивание и уход, посадка

Стручковая фасоль – это уникальная овощная культура, которую так часто высаживают огородники у себя на участке. Получить высокий урожай можно без особых усилий. Главное, это обеспечить растению своевременным поливом, рыхлением и удобрением. Произрастать культура может как в условиях теплицы, так и на открытом грунте.

Как происходит выращивание фасоли в открытом грунте, можно узнать из статьи.

Как всё происходит

При использовании теплицы стручков фасоль позволит получить урожай 2 раза. В этом случае выращивание может происходить кустовой и вьющейся культуры.

Высадка посадочного материала

Подготовка семян – это очень ответственный процесс. Ведь именно от этого будет зависеть урожай. Обязательно перед посадкой необходимо провести процедуру замачивания посадочного материала. Благодаря этому удается отобрать неподходящие семена.

Высадка сеянцев происходит в емкости с питательной смесью по 2 штуки. Лучше всего задействовать горшочки или пластмассовые стаканчики.

Как происходит выращивание рассады перца и томатов, можно узнать из данной статьи.

Какова агротехника выращивания томатов в теплице из поликарбоната, указана в статье.

Какие лучшие сорта томатов для теплицы из поликарбоната можно узнать здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/tomaty-dlya-teplicy-iz-polikarbonata-luchshie-sorta.html

Какие самые урожайные томаты для открытого грунта используются чаще всего, указано в статье.

Прорастать семена должны при температуре воздуха 17 градусов. За 14 дней до момента высадки саженцев в парник, необходимо их закалить. Делать ничего сложного не нужно, просто проветривать помещение, где установлены саженцы или выносить их на солнце. При этом следите, чтобы температура окружающей среды составляла 15 градусов.

На видео – фасоль стручковая, выращивание и уход:

Посадка в грунт

Чтобы сформировать грядки, должно быть соблюдено определенное расстояние. Производить высадку культуры стоит с шагом 15 см. Если высадка ведется вьющегося растения, то расстояние увеличивается до 20 см. В данном случае важно позаботиться про установку массивным и высоких опор.

Стручковая фасоль не требовательна к влажности воздуха. Часто орошать грунт необходимо при температурном режиме окружающей среды больше 20 градусов. Во время зноя стоит осматривать грунт, чтобы он не давал трещины, и не пересыхал.

Орошение должно осуществляться утром, при этом жидкость не должна попадать на листики, иначе может возникнуть ожог. При высокой влажности в теплице листья растения могут быть поражены грибком. Для предотвращения такого процесса теплицу стоит каждый день насыщать свежим воздухом. Но здесь важно не допустить пересушивания воздуха. В противном случае культуру начнет поражать тля и паутинный клещ. Если в теплице кроме стручковой фасоли посажены и другие растения, то следите, чтобы они не затеняли ее. Для нормального развития и роста фасоли важно большое количество света.

Как происходит обработка семян картофеля от колорадского жука, можно узнать из статьи.

В данной статье указано видео самодельного окучника для картофеля.

На видео можно увидеть как вырастить картофель под соломой: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-kartofelya-pod-solomoj.html

На протяжении всего вегетационного периода необходимо производить окучивание культуры. Делать это лучше всего после орошения. Таким образом, вы сможете укрепить корневую систему, а также сформировать большие стручки. Сбор урожая стручковой фасоли, выращенной в условиях теплицы, может происходить через месяц после посадки ее в теплицу.

Кроме орошения и рыхления, уход за фасолью предполагает уничтожение сорняков и своевременное удобрение грунта минеральными и органическими компонентами.

На открытой местности

Представленная культура может быть вьющейся или расти, как кустарник. Так как стручковая фасоль неприхотлива в плане ухода, то выращивать ее можно даже на открытой местности.

Подготовка грядки

За пару дней до высадки семян почву стоит вскопать и заборонить. В результате земля должна стать рассыпчатой. При вязком грунте нужно будет добавить песок. На 1 м2 уйдет ½ ведра.

В случае надобности выполняют подкормку. Для этих целей используют древесную золу, компост, биогумус. Плодородную землю продезинфицировать при помощи слабого теплого раствора марганцовки.

На видео рассказывается о выращивании из семян стручковой фасоли:

Подготовка посадочного материала

Вначале необходимо перебрать семена и исключить неподходящие. Так как мена фасоли не требует предварительного проращивания, то перед их отправкой в грунт необходимо произвести обработку горячей водой. Они должна находиться в жидкости на протяжении 10 минут. Благодаря таким мероприятиям посадочный материал набухнет и насытиться влагой.

Это приведет к быстрому образованию всходов. Теперь пришло время дезинфекции в растворе марганцовки или борной кислоты. Таким образом, вы сможете защитить культуру от вредных насекомых.

Посадка семян

Процесс высадки фасоли – это очень легкое и простое занятие, справиться с которым под силу даже ребенку. Для этого можно воспользоваться несложной инструкцией:

  1. Выполнить углубления, глубина которых 5 см. Обработать теплой водой.
  2. Уложить на дно углубления посадочный материал. Добавить удобрения.
  3. Семена должна находиться на расстоянии 20 см, сверху их присыпать землей. Добавить нетолстый слой опилок.
  4. Весь участок земли полить водой и прикрыть пленкой. Днем ее снимать, чтобы не возникал конденсат. Когда вы увидите первые зеленые ростки, то пленку можно убирать.

Если вы производите выращивание вьющихся культур, то для придания им устойчивого состояние необходимо позаботиться про опоры. Их высота должна быть не менее 2 м. Установка деревянных реек ведется под наклоном.

Маленькие ростки необходимо окучивать. Так вам удастся придать им устойчивость. Защитить от заморозков всходы можно будет при помощи пленки. Для прекращения роста куста выполнить прощипывание верхушки.

Уход

В плане ухода стручковая фасоль неприхотливая. Так же, как и все остальные овощные культуры, она требует своевременного полива, рыхления и удобрения. Также важно позаботиться про обработку растения препаратами, которые активно борются с вредителями и болезнями.

Рыхление

Выполнять рыхление необходимо сразу после того, как на поверхности земли сформировались первые всходы. Причем делать это нужно очень осторожно, чтобы не вырвать росток, и не травмировать корневую систему. Когда растение порастет, то рыхление должно быть совмещено с прополкой.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят по прошествии месяца с момента образования всходов. Для этих целей задействуют минеральные компоненты. На 1 м2 будет достаточно 40 г удобрения. Данную манипуляцию стоит проводить в комбинации с рыхлением. Для устранения нехватки азота, которая возникает при сухой и жаркой погоде, необходимо осуществить подкормку грунта с использованием переброженного птичьего помета.

Второй раз удобрять грунт стоит через 20 дней. Здесь уже происходит полноценное формирование бобов. Именно они больше всего требуют фосфор, магний и калий. Все эти компоненты содержатся в древесной золе.

Орошение

Бобовые культуры очень любят обильный полив. Особенно они нуждаются в нем на стадии формирования стручков. Грунт должен быть немного увлажненным. А вот норма полива определяется климатическими условиями и входящими в состав грунта компонентами.

До того, как фасоль начнет выкидывать цветочки, стоит поливать ее каждую неделю. На 1 м2 будет уходить 5-6 л. На момент цветения ИФ формирования стручков воду используют в удвоенном количестве.

Оптимальным вариантом для орошения считается дождевая вода. Необходимо избегать попадания жидкости на листики, иначе не избежать образования грибка. Орошение должно происходить утром, чтобы под конец дня грунт успел просохнуть.

Борьба с врагами

В большинстве случаев стручковая фасоль боится антракноза и ложную мучнистую росу. Еще большой урон урожайности наносят слизни. Чтобы избавиться от грибковых и вирусных недугов, необходимо использовать препараты на основе меди.

Для защиты растения от слизней стоит производить своевременное уничтожение сорняков, придерживаться необходимого уровня влаги. Если они все-таки образовались, то лучшим способом борьбы является их регулярное удаление.

Для получения высококачественных плодов необходимо, чтобы высадка и уход были сопряжены с высокой опыляемостью соцветий. Здесь не обойтись без насекомых-опылителей. Для их приманивая необходимо расставить на грядке сахарный сироп. Также сладкой водой стоит производить обработку самого растения. В период цветения не стоит производить обработку культуры химическими препаратами, иначе насекомые будут гибнуть.

Особенности выращивания на Урале

Так как фасоль – это теплолюбивое растение, то выращивание его на территории Урале – дело затруднительное. Но сегодня огородники смогли добиться высоких результатов в плане урожайности. Для этого необходимо знать основные секреты выращивания:

  1. Высадка посадочного материала должна происходить после того, как закончатся заморозки. Также она должна быть прогрета до температуры 10 градусов. Оптимальным периодов высадке считается середина июня.
  2. Так как всходы стручковой фасоли очень плохо реагируют на отрицательные температуры, то сразу погибают. Для защиты растения необходимо укрыть их пленкой.
  3. Высеивать растение необходимо на грунте, где раньше произрастали такие культуры, как огурцы, томаты, картофель, морковь.
  4. Стручковая фасоль нуждается во внедрении различных органических и минеральных удобрений. Вносит их стоит еще осенью. Весной грунт должен быть удобрен древесной золой. Не менее важно выполнять подкормку с использованием минеральных компонентов. Они оказывают положительное влияние на рост и развитие культуры. Производить внедрение удобрения стоит также летом.

Выращивать стручковую фасоль на открытой местности не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для этого необходимо обеспечить оптимальные условия для образования всходов, а также роста и развития уже окрепшей культуры. Следуя описанным выше рекомендациям, вы гарантированно получите высокий урожай, а сама фасоль будет отменного качества.

gidfermer.com


Смотрите также