Технология выращивания тыквы в открытом грунте


Выращивание тыквы в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Рассматривая такой бизнес, как выращивание тыквы в открытом грунте, стоит учесть сравнительную простоту организации такого мини-предприятия. Это однолетнее растение весьма неприхотливо в уходе, для него не нужны дорогие теплицы и укрытия.

Выбираем лучший сорт тыквы

Эта культура предоставляет большой выбор сортов.

Самые распространённые сорта тыквы

  • Твердокорая;
  • Крупноплодная;
  • Мускатная.

Лучшие сорта для холодной местности

  • Кустовая золотая;
  • Лечебная;
  • Крошка;
  • Жемчужина;
  • Кустовая оранжевая.

Среди среднеспелых сортов популярны Апорт и Дачная.

Подготовка семян тыквы

Для хорошего урожая нужно осмотреть каждое семя и выбрать для посадки самые тяжёлые. Не крупные, а именно тяжёлые. В нашем случае площадь участка составляет 100 квадратных метров. На эту площадь понадобится около 150 семян тыквы.

Перед посевом семена нужно прогреть. Для этого можете подержать их пару месяцев возле батареи.

За 2-3 дня до посева семена нужно выдержать в тёплой воде (45-50 градусов) два-три часа, а потом прорастить. Как только появился корешок – можно начинать посадку.

Подготовка участка для выращивания тыквы

Для тыквы отлично подойдёт участок, на котором ранее была озимая пшеница, капуста, картофель, бобовые или томаты. Это должно быть хорошо освещённое место, защищённое от ветра. Готовить почву нужно начинать осенью.

Её необходимо глубоко перекопать и удобрить навозом или компостом из расчёта 8-9 кг на квадратный метр. Весной в почву добавляем ещё по 30 грамм калийного удобрения и по 50 – суперфосфата.

Тыква растение, которое очень любит тепло, поэтому сразу же в грунт её засевают только в южных регионах. В других широтах предпочтительно выращивание рассадой.

Технология выращивания тыквы

Рассадный способ выращивания тыквы

Этот способ предусматривает высев семян в апреле-мае. Выращивать тыкву лучше всего в горшках диаметром 14 см в тёплом и освещённом месте, например, на южном подоконнике. Хорошая температура – 25-27 градусов. Через десять дней активного роста стебля досыпаем в горшок ещё немного влажного грунта, а побег скручиваем таким образом, чтобы из земли были видны семядольные листья. В период выращивания рассады дважды удобряем её минеральным составом.

В открытый грунт рассаду можно переносить через 25-30 дней, когда у сеянцев появится хотя бы по три листика.

Когда созданы все условия для посадки, рассаду необходимо высадить в лунки глубиной 10 см. По одному ростку в лунку. Перед этим в лунку нужно внести 2 кг компоста или перегноя и полить из расчёта 1-2 литра на ямку. После высадки сеянцев лунку засыпают сухим грунтом.

Безрассадный способ выращивания тыквы

Для начала семена проверяют на всхожесть, замочив их и оставив на влажной тряпочке, пока они не «проклюнутся».

Перед высевом убедитесь, что почва прогрелась хотя бы до 12-13 градусов. Для лёгкой почвы глубина посадки составляет 8-10 см, для среднесуглинистой – 56 см.

Чтобы семена прорастали быстрее, необходимо обеспечить их достаточным количеством воды. При посадке в каждую лунку залейте по 2 л. тёплой воды. Когда вода впитается, опускаете в лунку семена и засыпаете их грунтом. После этого можно мульчировать грядки с помощью перегноя или торфяной крошки. Это повысит их всхожесть.

Особенности посадки тыквы

Между саженцами должно соблюдаться расстояние около метра из-за того, что тыква – это плетистое растение. Технология выращивания предусматривает и то, что между рядами нужен промежуток 1,5-2 метра.

Как правильно ухаживать за тыквой

Рыхление, полив и удобрение – вот и весь несложный уход за этим растением. Поливать грядки нужно каждые 9-14 дней. Органические и минеральные удобрения следует чередовать. На несколько растений нужно 50 грамм древесной золы и два литра навозной жижи (подойдёт и коровяк). Минеральное «питание» формируем из суперфосфата (40 г), калийной соли (30 г) и аммиачной селитры (20 г). Разводим всё это в ведре воды.

Чтобы зреющий плод не загнивал, нужно положить под него кусочек пластика или фанеры.

Сбор урожая тыквы

Если у тыквы сформировалась сухая твёрдая плодоножка, можно собирать урожай. Плоды срезаются вместе с плодоножкой. Затем 7-10 дней сушим тыквы, если на солнце – то можно и дня 3-4. С участка в 100 квадратных метров можно собрать около 400 кг. урожая.

Рентабельность бизнеса, затраты и прибыль

Для покупки 150-ти семян понадобится около 15-20 долларов в зависимости от сорта. Минеральные удобрения потребуют затрат в районе 40-60 долларов, органические – также в пределах 60 долларов.

Учитывая ручной сбор урожая, расход воды и покупку самых необходимых инструментов, получаем затраты около 250 долларов. В этом случае выгоднее продавать урожай в розницу, а не оптом.

Таким образом, правильная посадка и сбор урожая позволят вам выручить приблизительно чистыми 300-400 долларов со 100 кв. метров за сезон.

Задавшись вопросом, как выращивать тыкву для продажи, главное – изучить технологию выращивания и найти хороший канал сбыта урожая. Тогда в последующие годы можно задуматься о расширении участка и работе с оптовыми базами.

Рекомендуем также ознакомиться с нашим материалом — как правильно выращивать дыню в открытом грунте.

HD видео по теме:

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

p-business.ru

Агротехника тыквы

Тыкву в основном возделывают в открытом грунте, семенным или рассадным способами. Технология выращивания тыквы во многом сходна с агротехникой арбуза и дыни. Однако имеются и различия, обусловленные главным образом отношением растений тыквы к условиям среды и особенностями их роста. Тыкву размещают в таких же севооборотах и по тем же предшественникам, что и арбуз, но на более плодородных, с более тяжелым механическим составом почвах.

Выбор участка. Лучшие почвы для тыквы супесчаные или суглинистые, хорошо заправленные органическими удобрениями. Отличные урожаи получают на целинных и залежных участках. Под тыкву отводят хорошо прогреваемые южные склоны. Лучшие предшественники для нее — многолетние травы, зерновые, картофель, капуста, лук, а также корнеплодные культуры. Сама тыква, как и другие бахчевые культуры, — хороший предшественник для яровых зерновых. Иногда тыкву выращивают на посадках картофеля в качестве уплотнителя, размещая вразброс по всему полю или его краям. На прежнее место тыква должна возвращаться не раньше чем через 4 года.

Подготовка почвы. Осенью участок очищают от растительных остатков, проводят неглубокое рыхление для провоцирования роста сорняков, которые через 2…3 недели уничтожают, а затем проводят глубокую на 25…30 сантиметров перекопку участка. Под перекопку вносят навоз — на бедных по плодородию почвах до 40…60 килограммов, на плодородных — 20…30 килограммов на 10 квадратных метров. Навоз равномерно разбрасывают по участку.

Положительное влияние на урожай тыквенных культур, особенно на малоплодородных песчаных почвах, оказывают сидераты. Эффективность зелёных удобрений повышается при их глубокой заделке и в условиях орошения.

Рано весной участок боронуют и перекапывают перед посевом на глубину 12…15 сантиметров. На тяжелых почвах перекапывают на 25…27 сантиметров.

В южных районах тыкву возделывают на ровной поверхности почвы, в северных же областях, её лучше выращивать на утепленных грядах особенно на небольших приусадебных участках, что создает для растений более благоприятный микроклимат. Гряды закладывают осенью, а весной их оправляют, но иногда это делают и весной после глубокой осенней перекопки. Ширина гряд 100…140 сантиметров, высота 20…25 сантиметров. Между ними оставляют дорожку шириной 40…50 сантиметров.

При подготовке утепленных гряд посередине гряды прокладывают канавку (борозду) глубиной до 40 сантиметров и шириной 50…60 сантиметров. В нее вносят навоз, компост или гниющие растительные остатки (древесные листья, ботву овощных растений, скошенную траву) и присыпают сверху извлеченной из канавки землей. Сюда высаживают рассаду или высевают семена. Гниющая органика обогревает почву и воздух в зоне расположения растений, что позволяет раньше проводить высадку тыквы и ускоряет ее развитие.

Посев семян тыквы. Большинство сортов крупноплодной и твердокорой тыквы высевают в почву, прогретую до 10…12 градусов. Наиболее холодостойкие сорта можно высевать еще раньше при температуре почвы 8…10 градусов. Сорта мускатной тыквы высевают позже — когда почва прогреется до температуры не ниже 12…13 градусов. Глубина заделки семян — 8…10 сантиметров на легких и 4…5 сантиметров на тяжелых почвах.

Площадь питания для одного растения в зависимости от сорта и условий выращивания колеблется в довольно широких пределах — 0,5…1 квадратный метр у кустовых форм и 2…9 квадратных метров у обычных длинноплетистых растений. Междурядья должны быть 0,7…1,4 метра у кустовых форм и 1,4…4 метра у сортов с длинноплетистыми растениями. Расстояния между растениями в ряду — 0,5…3 метра. Густота стояния — от 1 до 5 растений на 10 квадратных метров.

В центральных и северных районах применяют более загущенные посевы. Здесь чаще всего кустовые сорта тыквы выращивают по схеме 70x70 сантиметров или 50x100 сантиметров, длинноплетистые в зависимости от габитуса (формы и размеров) растений — по схеме 140x140, 140x210 или 210x210 сантиметров (первая цифра означает расстояние между растениями в ряду, вторая — ширину междурядий).

В подготовленные на намеченных расстояниях лунки высевают по 2…3 семени. Впоследствии при прореживании оставляют один наиболее развитый сеянец, остальные вырубают или прищипывают, но не выдергивают, чтобы не повредить корневой системы остающегося растения. После заделки семян землю сверху слегка уплотняют для улучшения контакта семян с почвой. Появление всходов ускоряют накрыванием сверху грядок или лунок пленкой, которую после появления всходов снимают.

Высадка рассады. Рассаду в открытый грунт высаживают по схемам, принятым для посева семян, но несколько позже — только после минования последних весенних заморозков. Если же растения после посадки укрыть пленкой, то высадку можно провести на 10…15 дней раньше обычного срока. Высаживают рассаду в заранее подготовленные лунки. В каждую лунку вливают по 0,5…1 литру теплой воды. На малоплодородных почвах в лунки вносят по ведру перегноя или компоста, добавляют примерно 1 стакан древесной золы, по щепотке фосфорно-калийных удобрений, все тщательно перемешивают и высаживают рассаду. Растения с питательным горшочком заглубляют до семядолей.

Высаживают рассаду в фазе двух-трех настоящих листьев. Иногда семена тыквы проращивают в опилках, отбирая сеянцы, которые образовали мощную корневую систему и широкие зеленые семядоли.

Уход за растениями. До появления всходов следят за тем, чтобы не было почвенной корки над высеянными семенами. Избавиться от нее можно с помощью мульчирования рядков сразу после посева торфом или перегноем. Если корка все-таки образовалась после дождя, ее рыхлят на небольшую глубину, чтобы не повредить ростков. При этом почву не смещают, а дробят корку легкими ударами по поверхности почвы рыхлящими орудиями.

Высеянные семена, всходы и высаженную рассаду нужно охранять от птиц, особенно грачей. Для отпугивания птиц над посевами на высоте 30…40 сантиметров натягивают шпагат с укрепленными на нем полосками бумаги или пленки. Устанавливают также различные пугала.

После появления всходов или высадки рассады необходимо помнить о возможности заморозков. Надежная защита от них — временные пленочные укрытия. Однако нужно иметь в виду, что пленка способна спасти растения от заморозков не больше 1,5…1,8 градуса, да и то если растения не касаются пленки. Существенно повышается температура под таким укрытием, если с вечера почву в них полить, а пленку накрыть плотной бумагой или матами из соломы, камыша, мешковины.

От небольших заморозков растения можно спасти за счет вечернего полива, еще лучше полива дождеванием перед и во время заморозка, а также за счет дымления. Для получения дымовой «завесы» заранее раскладывают кучи из соломы, хвороста, щепок, сухих листьев. Поверх этих материалов добавляют опилки, кору, мусор, сухой соломистый навоз. Кучи раскладывают с подветренной стороны. Уменьшают вероятность поражения растений заморозками кулисы — ленты из высокостебельных, хорошо облиственных растений (кукуруза, подсолнечник с фасолью или горохом). Ленты из 3…4 рядов таких растений размещают вдоль огородного участка и по возможности посередине или поперек направления господствующих холодных ветров. Посев или посадку кулис проводят заранее. В ветреную погоду разница в температуре приземного слоя воздуха на открытом участке и между кулисами достигает 2…4 градуса в пользу последних. В летнюю пору оставшиеся кулисы защищают от засушливых ветров, способствуют сохранению влаги в почве на более высоком уровне по сравнению с открытым участком.

Рыхления и прополки проводят на второй-третий день после полива или дождя, сначала на относительно большую глубину (12…15 сантиметров), а затем по мере роста растений мельче, чтобы не повредить корневую систему. За вегетацию выполняют 3…4 рыхления с прополками, заканчивая их при смыкании растений на площади.

При образовании 3…4 листьев растения слегка окучивают влажной почвой для образования придаточных корней. С этой же целью раскладывают длинноплетистые растения и плети присыпают землей. Действуют осторожно — плети не переворачивают, равномерно размещают их по всей поверхности гряды. При раскладке плети закрепляют, слегка присыпая каждую из них в 2…3 местах землей. Так они удерживаются на месте, не переворачиваются ветром, на влажной почве укореняются, что улучшает питание растений. Если же растения тыквы растут вдоль заборов, возле стен сараев, домов, беседок, они вьются и сами цепляются за опоры. Еще лучше растения подвязать, закрепить на опорах, поставить дополнительные подпорки из кольев или жердей, а плоды поместить в сетки и подвязать к опорам, иначе они оборвут и повредят плети растений.

Для нормального роста и плодоношения тыкву регулярно поливают — не часто, но обильно, чтобы промочить почву на глубину залегания основной массы корней. Больше всего в поливах нуждаются растения в период интенсивного роста вегетативной массы (стеблей и листьев) и плодов. Во время цветения поливы ограничивают, поскольку при высокой влажности почвы, и особенно воздуха, затрудняется опыление и оплодотворение женских цветков, что ведет к снижению урожая.

Несмотря на большую потребность в воде и огромный ее расход тыква на глубоких, влагоемких, плодородных и структурных почвах может и без орошения дать высокий урожай благодаря своей мощной корневой системе.

Полезно провести дополнительное опыление, особенно при слабом завязывании плодов из-за плохих погодных условий или при недостатке мужских цветков. Для искусственного опыления срывают мужские цветки, обрывают у них лепестки и пыльника-Ми мужских цветков прикасаются к рыльцам женских цветков.

Подкормка растений тыквы. Одновременно с поливами растения подкармливают. Подкормки проводят обычно через каждые 7…10 дней коровяком или навозной жижей, разводя их водой в соотношении 1:8 или 1:10. Хорошие результаты дает добавка в раствор минеральных удобрений по 15…25 граммов сульфата аммония и сульфата калия и 40…60 граммов суперфосфата на 10 литров раствора. Если вносят только минеральные удобрения, то их дозы в 2 раза увеличивают. Ведро такого раствора расходуют на семь-восемь растений. После подкормки растения дополнительно поливают, с листьев смывают удобрения, предотвращая их ожоги.

Первую подкормку проводят в фазе 3…5 листьев. Вторую подкормку дают в начале образования плетей.

Тыква очень отзывчива и на некорневые подкормки, для которых используют мочевину (10 граммов на 10 л воды) или смесь удобрений (30 граммов сульфата аммония, 15 —калийной соли и 40 граммов суперфосфата).

Прореживание плодов и прищипка растений. Для усиления роста плодов, дающих основной урожай, их число на растении ограничивают, оставляя 1…2, не более 3…4 плодов. Основной и боковой побеги с плодами прищипывают так, чтобы над ними было по 5…7 листьев, неплодоносящие побеги удаляют полностью. Эту операцию проводят при появлении на растении пяти-семи завязей диаметром 15…17 сантиметров примерно в середине августа. В дальнейшем все вновь образующиеся боковые побеги целесообразно удалять.

Для ускорения образования женских цветков, которые при посеве прошлогодних, недостаточно просушенных семян начинают распускаться очень поздно, прищипывают главный стебель над четвертым-пятым листом.

Боковые побеги, растущие из пазух первого-второго листа, на расстоянии 50…60 сантиметров от главного стебля засыпают почвой и поливают. При этом быстрее образуются придаточные корни, и усиливается налив плодов.

Уборка урожая тыквы. К уборке приступают в сухую погоду до наступления заморозков. Признаками зрелости плодов являются усыхание и опробковение плодоножки, хорошо обозначенный рисунок коры и ее затвердение. Созревшие плоды срезают вместе с плодоножкой и убирают в сухое прохладное помещение, перенося их в сумке или в руках, но не за плодоножку! В этом случае возле нее на коре образуются трещинки, в которые могут проникать возбудители болезней, и тыква вскоре загнивает.

Предназначенные для длительного хранения плоды подсушивают и прогревают на солнце в течение 8…10 дней. В дождливую погоду их держат под навесом, чтобы лишняя влага испарилась, кора затвердела и меньше, потом подвергалась влиянию вредных микроорганизмов. Если во время сбора стоят холодные ночи, плоды вечером укрывают матами или соломой.

Для хранения пригодны плоды тыквы лежких сортов, которые содержат много крахмала. Во время хранения он гидролизуется, в итоге количество растворимых сахаров увеличивается, и плоды становятся слаще. Хранят тыкву в проветриваемом помещении, где нет прямого солнечного света, при температуре не выше 10 градусов  и влажности воздуха 60…75%. Плоды укладывают на стеллажи в один ряд плодоножками вверх так, чтобы они не соприкасались. Их можно хранить также в ящиках, переслаивая соломой или в траншеях (на юге России) с вентиляционными трубами. Стенки траншеи выстилают соломой, ею же укрывают плоды. С наступлением морозов траншею утепляют слоем земли. Некоторые сорта тыквы хорошо хранятся в жилых помещениях.

www.rusagroweb.ru

Правила выращивания тыквы в открытом грунте, способы посадки и особенности ухода

Тыква не считается капризной и требовательной культурой. Ей не нужен какой-то особенный уход, поэтому ее может вырастить у себя на огороде любой овощевод, как с опытом, так и без него. Однако и здесь не обойдется без определенных знаний, которые необходимы огороднику, чтобы правильно вырастить растения, которые дадут хороший урожай крупных и тяжелых плодов. Узнайте о правилах выращивания тыквы в открытом грунте, о том, как создать ей необходимые условия для роста и развития, как ухаживать за ней, а также как собрать и хранить урожай.

Требования к условиям выращивания

Хотя тыква и не требовательное растение, но и ей так же нужно обеспечить определенные условия, при которых она будет максимально комфортно развиваться.

Лучшие предшественники

Тыкву высаживают на участок, где ранее росли культуры из семейств Бобовые, Луковые, Зонтичные, Крестоцветные, Пасленовые. Можно сажать и после корнеплодов. Исключением являются родственные тыкве культуры из семейства Тыквенные и сама эта культура. Они имеют общие заболевания и выносят из почвы одни и те же питательные вещества, поэтому после их выращивания отмечается обеднение грунта определенными элементами питания. Возвращать на прежние грядки культуру можно только спустя 3 или 4 года. В текущем сезоне рядом с ней можно высадить кукурузу, корнеплоды, фасоль или бобы.

Освещение

Это светолюбивое растение, которое хорошо растет на солнечных участках, где ее и следует высаживать. Допустима и полутень, например, возле тыквы можно посадить кукурузу, которая прикроет ее от слишком яркого жгучего солнца. Можно высевать тыквы и возле построек или заборов, так, чтобы они располагались с северной стороны. Сооружения защитят тыкву от холодных сильных ветров и сквозняков.

Температурный режим

Тыква, как и все тыквенные, любит тепло и плохо реагирует на холод. Ее семена быстро прорастают только в хорошо прогретой почве и при высокой температуре воздуха. Из холодной земли ростки не показываются очень долго, а при t ниже +10°С их может и вовсе не быть. Лучшая температура, при которой культура чувствует себя наиболее комфортно – 25°С. В тепле тыква быстро наращивает надземную массу, завязывает и питает крупные вкусные толстостенные плоды.

Требования к почве

Грунт для роста культуры предпочтителен супесчаный или суглинистый, на глинах она растет плохо. Он должен быть рыхлым, пропускающим воздух и влагу, но, тем не менее, не слишком влажным. Почвы, где в верхнем слое скапливается влага, для тыкв не подходят. Кислотность должна быть нейтральная, допустимы незначительные отклонения в сторону кислотности или щелочности, кислые грунты тоже не годятся.

Сроки посева

Высевают тыкву в прогретую землю, это самый важный критерий, который влияет на сроки посева. Для разновидностей обыкновенной тыквы температура почвы в момент посева или высаживания рассадой не должна быть меньше 12°С, а для голосемянной еще больше – 14-16°С. Если на улице холоднее, чем нужно, то от посева тыквы лучше воздержаться до наступления более подходящих условий.

Так как в различных российских регионах теплая погода устанавливается в разное время, то и сроки посева тоже различны. Например, если выращивание тыквы в открытом грунте проходит в Подмосковье, в Ленинградской области, как и в большинстве регионов Средней полосы, то сухие семена высевают со 2-й половины мая, пророщенные – после 25 мая. В южных областях это можно сделать и раньше. Посев тыквы на Урале и в Сибири проводят после 20-х чисел мая, а то и в начале июня.

Методы выращивания тыквы

Согласно агротехнике выращивания тыквы в открытом грунте есть 2 способа, которые можно применять в личном хозяйстве. Как и большинство овощей, ее либо высевают семенами сразу в грунт либо сначала выращивают из них рассаду, а затем пересаживают ее на грядки. Для большинства сортов обычной тыквы можно использовать оба варианта, однако, если есть возможность, следует выбрать первый, поскольку тыквенные растения пересадку переносят хуже, чем прочие овощи. Голосемянную тыкву предпочтительно выращивать только из рассады. Рассадный способ актуален в северный областях, он позволяет сократить время вегетации растений на грядках, то есть дает возможность получить урожай раньше.

Через рассаду

Выращивают тыквенную рассаду в индивидуальной таре объемом не менее 0,5 л. Для этой цели хорошо подходят пластиковые многоразовые горшочки для рассады с отверстиями для стока лишней жидкости. Также можно пользоваться торфяными горшочками – в этом случае растения можно будет заглубить в грунт вместе с ними, а не вытаскивать с комом земли и не травмировать корни.

К выращиванию тыквы из семян приступают за 1-1,5 месяца до запланированной пересадки ее на грядки. При благоприятных условиях всходы покажутся спустя примерно неделю, а к месячному возрасту тыквы уже можно будет пересаживать на огород.

Для наполнения стаканчиков лучше приобрести готовый субстрат, который продается в овощеводческих магазинах. Подойдет также грунт на основе торфа с добавлением микроэлементов.

Прежде чем высевать, семена тыквы подготавливают – протравливают в растворе марганца либо фунгицидов, а затем замачивают на 1 сутки в теплой воде или в растворах стимуляторов роста. Затем проращивают во влажной ткани. В один горшочек помещают 1 семечко на глубину не более 3 см. Поливают и накрывают каждый пленкой. Выносят в теплое место с температурой 20-25 °C, после появления всходов ее понижают до 15-18°С, чтобы растения не вытягивались.

Уход за рассадой включает в себя полив теплой чистой водой подсыхающего грунта, обеспечение растений освещением не менее чем 12 ч в сутки, подкормки растворами жидких удобрений 1 раз в 1-1,5 недели. Последний этап – закаливание, которое начинают за 1-1,5 недели до пересадки.

На грядках тыкву сажают на расстоянии:

  • 70 на 70 см (кустовые формы);
  • 70 на 140 см (среднеплетистые);
  • 180–210 на 100–180 см (длинноплетистые).

При посадке заглубляют только корешки, сильно опускать рассаду в грунт не нужно.

Прямым посевом семян в открытый грунт

Сначала отбирают самые крупные, полновесные семена. Тонкие и поврежденные удаляют. Затем приступают к проращиванию: замачивают семена тыквы в теплой воде на 6 ч, после чего помещают их во влажную ткань, кладут в неглубокую посуду и ставят ее в теплое место. Поддерживают влажность до момента, как семена проклюнутся. Затем их кладут в холодильник на 3 суток для закаливания. После проведения подготовительных работ приступают к посеву. Размещают семена на том же расстоянии, что и рассаду.

Способы выращивания тыквы

Существуют несколько вариантов, как можно выращивать тыквы. Все их можно применять в личных хозяйствах.

На грядке

Это традиционный способ, который распространен больше всего. Если будет выбран именно он, то подготовку участка проводят с осени. Его перекапывают на глубину 30 см, вносят в землю перегной из расчета 5-6 кг на 1 кв. м, добавляют к нему калийно-фосфорные удобрения по 20-30 г на 1 кв. м.

Весной участок разрыхляют, делают в нем лунки, выдерживая между ними рекомендуемые интервалы, и высаживают в них рассаду. Глубина лунок – на высоту горшочка, но не менее 10 см. Размещенные в лунках тыквы поливают, присыпают землей, немного утрамбовывают ее, сверху мульчируют торфом или растительным материалом.

На шпалере

Ее высота должна быть до 2 м. Шпалеру изготавливают из прочных деревянных планок, чтобы они смогли выдержать вес крупных плодов. Расстояние между растениями при таком способе можно уменьшить до 0,3-0,4 м, так как они будут плестись вверх. Естественно, их обязательно придется формировать и прищипывать, а побеги привязывать к опорам, как и плоды. Чтобы точно быть уверенным в том, что тыквины не оборвутся, их надо поместить в пластиковые сетки и подвязать их к шпалере.

Метод со шпалерой не подходит для сортов, у которых очень крупные плоды, так как общий вес шпалера может не выдержать, но он годится для выращивания небольших декоративных тыкв – на шпалере они будут смотреться красиво.

На компостной куче

На компостных кучах тыквы растут замечательно – в них есть тепло, влага и масса питательных веществ. По технологии выращивания тыквы на кучах компоста необходимо:

  1. Подготовить сами кучи.
  2. Сделать в них глубокие и широкие лунки такого размера, чтобы в них можно было насыпать 0,5 ведра обычной земли.
  3. В нее и высевают предварительно пророщенные семена.
  4. Поливают их сверху теплой водой и накрывают пленкой.
  5. Когда под ней появятся всходы, ее снимают.

В дальнейшем ухаживают за тыквами на компосте точно так же, как и за теми, что растут на грядках. Отличие лишь в том, что их не надо будет удобрять, ведь питание есть в самой куче. Поливать, впрочем, нужно регулярно.

Выращивать на кучах можно любой сорт, плетистых или кустовых форм, например, такой сорт как тыква Кустовая оранжевая.

В бочке или мешках

Преимущество выращивания в бочках или в мешках – это то, что, находясь в них, тыквы не разрастаются по огороду, плети просто свисают с краев бочек, а значит, экономится место на участке, которое можно занять под другие культуры.

Для выращивания тыквы в бочках их нужно подготовить еще с осени:

  1. Найти бочки из дерева или металла, можно без дна.
  2. Установить их в выбранном месте.
  3. Сначала уложить в них слой из грубых растительных остатков, например, веточек, стеблей огородных растений, капустных листьев и т. д.
  4. Затем сверху положить слой из измельченной травы, пищевых отходов, листвы.
  5. Все это полить и накрыть бочку крышкой.

Весной, как только потеплеет, бочку открывают, насыпают в нее почвенно-песочную смесь и перемешивают с верхним слоем органики. В каждую бочку высевают по 1 или 2 тыквы. Уход за ними не сложный, главное помнить, что почвосмесь в емкости пересыхает быстрее, чем на грядках, поэтому растения нужно будет чаще поливать. Крупные тыквины, возможно, придется подвешивать к бочке, как к шпалере.

Кроме бочек, под тыквы можно использовать обычные прочные синтетические мешки. Их наполняют растительным материалом точно так же как и бочки. В каждый помещают по 1 семени. Поставить такие мешки лучше всего около забора, чтобы тыквы могли плестись на него.

Метод Галины Кизимы

По этому методу удается получать тыквы даже в регионах с холодным и влажным климатом. Его суть – выращивание культуры в траншеях с уложенными в них растительными остатками, которые подогревают растения изнутри.

Траншеи по методу Галины Кизимы готовят так:

  1. Их роют осенью на огороде, глубиной на 2 штыка лопаты.
  2. Вниз укладывают навоз, ботву, траву, листья.
  3. Весной, когда все это осядет, сверху насыпают плодородную почву.

Когда придет время высевать семена, в траншеях делают лунки, помещают туда по 2 семени тыквы, присыпают их землей. Когда появятся проростки, грядки накрывают черной пленкой и прорезают ее над ними. Удобрять растения нет необходимости, поливать следует, вливая воду под пленку около кустов.

Как ухаживать за тыквой

Культура не считается капризной, но внимания к себе все же требует. Уход за тыквой, растущей в открытом грунте, состоит из стандартных агротехнических мероприятий. Ей необходимы поливы, подкормки, рыхления, если нет мульчи и, конечно же, формировка куста.

Полив и подкормки

Особое внимание нужно обратить на орошение, которое должно быть регулярным, так как у тыкв поверхностные корни, не проникающие вглубь почвы. Чтобы снизить частоту поливов, кусты лучше замульчировать.

В начале роста кустов их поливают небольшими порциями воды и часто, по мере роста объем воды увеличивают. Прекращают поливать, когда плоды почти достигнут своего окончательного размера, чтобы дать им возможность вызреть. Подкармливают растения как минеральными удобрениями, так и органикой – на нее тыква отзывается хорошо.

Используют навозную жижу в концентрации 1 к 10, выливают ее в поливочные бороздки, а не под корень. Расходуют 1 ведро на 6 растений в начальный период их роста, в дальнейшем – в 2 раза больше. Используют также древесную золу как источник калия, фосфора и многих минеральных элементов. Из удобрений промышленного изготовления применяют простые, смешанные и комплексные. Норма их внесения указана в инструкции производителя.

Подкормки необходимы любой тыкве – у нее крупные плоды, для формирования которых растение должно затрачивать много питательных веществ, взять которые оно может только из почвы. Так что, если тыква не растет, то причина, скорее всего, в том, что ей не хватает питания.

Формировка и опыление

Для формировки используют 3 схемы – в 1, 2 и 3 стебля. В первом случае оставляют только главный побег и на нем 2-3 плода, во втором – 1 главный и 1 боковой, на которых оставляют по 1-2 тыквины. В последнем случае – стебель и 2 побега, на них оставляют по 1 плоду. После каждой завязи отсчитывают по 4-5 листьев и отщипывают точку роста. Под каждую тыквину подкладывают дощечку, кусок шифера, чтобы они не касались корой земли.

Нужно ли проводить опыление? В целом, в теплое лето тыквы и сами опыляются хорошо, но если пчел мало, то лучше провести искусственное опыление, чтобы не остаться без урожая по этой причине. Нужно сорвать мужской цветок, оторвать у него лепестки и провести им по женским цветкам.

Сбор урожая и условия хранения

Время, когда можно приступать к сбору тыквенных плодов на даче, наступает летом или осенью – в сентябре или октябре. Все зависит от сорта. По возможности, надо оставить тыквы расти как можно дольше, тогда они получаются наиболее вкусными и дольше будут храниться, но надо успеть снять их с плетей до заморозков. Подмерзшие плоды годятся только на переработку, долго лежать они не будут. Признаки готовности тыквин к уборке:

  • пожелтение и усыхание листвы;
  • кора плодов становится плотной, блестящей, яркой;
  • плодоножка засыхает и становится жесткой.

Сбор проводят в сухой и солнечный день. Плоды отрывают от плетей вместе с сухими плодоножками. После этого складывают в теплом помещении для просушки на 2-3 дня. Затем переносят в сухое, прохладное и темное место, где они и будут храниться в дальнейшем. Плоды с поврежденной корой, царапинами, битые откладывают отдельно и пускают их в еду в первую очередь. Выращивание тыкв на грядках открытого типа не будет сложным для овощевода, если он подойдет к нему ответственно, и будет растить свои овощи правильно. Результат не заставит себя ждать – растения отблагодарят за заботу крупными плодами высокого качества.

ogorodgid.ru

Выращивание тыквы на даче

Титул самого крупного, неприхотливого и очень полезного овоща на наших садово-огородных участках, несомненно, принадлежит тыкве. В южных регионах выращивание тыквы может закончиться получением плодов весом до 100 кг и более, в умеренных широтах при правильном уходе овощ набирает максимальный вес до 50 кг. Большинство тыквенных характеристик будут зависеть от правильной организации посадки и ухода за растением.

Внешний вид и польза

Тыква – растение одного сезона выращивания с мощной корневой системой. Центральный корень идёт практически по прямой на глубину до 3 метров. Мощные боковые корни «разбегаются» вширь до 4 метров. Стебли ползучие, активно ветвящиеся, у обычных тыкв вырастают до 7 м. Декоративные сорта могут забираться в высоту до 15 метров. Листы крупные, жёсткие на ощупь. Цветки жёлтого, иногда с оранжевым оттенком, цвета, одиночные. Опыляется перекрёстно, с помощью насекомых.

Плодообразование начинается на основном стебле после 10 листа, на первых боковых побегах – после 2 листа. Преобладающий окрас незрелых тыкв – тёмно-зелёный, по мере «готовности» приобретают оранжево-пятнистый или полосатый рисунок. Средней величины семена «утоплены» в сливочную либо бледно-оранжевую волокнистую мякоть. Формы: округло-приплюснутые, вытянуто-цилиндрические, округлые. Ценные для здоровья витамины даёт любая часть тыквы – от семян до мякоти.

Тыква переходит к активному плодоношению с уменьшением светового дня до 12 часов.

Предшественники – хорошие и плохие

Удачное выращивание тыквы возможно только при соблюдении правил севооборота садовой земли. На старое место сажать минимум через «пятилетку». Не рекомендуется для выращивания тыквы земля из-под огурцов, кабачков, бахчевых или подсолнуха. Такая почва будет не только бедной для тыквы, но и заселённой «любящими её» вредителями.

Хорошо примутся тыквенные плети после корнеплодов, капусты, бобовых, томатов или лука. С картошкой тыква может соседствовать как уплотнитель – по краю либо в свободных прогалинах посадок. Обязательно на участке должно быть сухо и тепло.

Сортовой выбор

У тыквы множество сортов. Поэтому прежде чем её сажать, нужно понимать, что именно вы хотите вырастить.

По размерам, вкусу и плотности коры:

  • Твердокорые. Шарообразные или цилиндрические. По урожайности на третьем месте, но поспевают быстро. Как и мускатная, хорошо хранится. Менее вкусна, чем крупноплодная тыква. Волокна грубые, но много сухих веществ и неплохая сахаристость. Срок хранения 3-4 месяца без потери вкуса. Вырастить тыкву реально почти до 5 кг. Есть сорта, подходящие для районов Севера.
  • Крупноплодные. Округлые, корочка более мягкая. Садоводов привлекает урожайность тыквы и приличная масса. Сохраняет вкус до 9 месяцев, хорошо хранится. Вызревает от 85 до 145 дней. Предпочтительная посадка в регионах юга. Болеет мало. Тыквины светлого окраса, сплющенные, слегка сегментированные.
  • Мускатные. Внешняя поверхность мягкая. Тыквы шарообразные или вытянутые. Высокий состав сахаров и витамина А. Лёжкость до двух лет. Позднее созревание.

На пик вкуса мускатная тыква выходит в процессе хранения. Поэтому допустимо её собирать раньше и «дозревать» плоды в домашних условиях.

По внешним отличиям:

  • Тыквы кустовой формы.
  • Среднеплетистые.
  • С длинными плетями.

По применению:

  • Столовые, в том числе для детского питания.
  • Кормовые (для животных).
  • Декоративные.
  • Универсальные тыквы.

По устойчивости к понижению температур:

  • Теплолюбивые – выращивать в теплице или южных районах.
  • Средне холодостойкие.
  • Высокой холодоустойчивости.

Сорта средней и поздней спелости в районах, где укороченный тёплый летний период, высаживать нужно рассадой.

Подготовка семян и рассадного материала

Условия для выращивания тыквы могут сильно отличаться во многих регионах и даже в отдельных хозяйствах, хотя подготовку семян и рассады везде осуществляют одинаково. Разнятся только сроки. Так, в московском регионе семена начинают готовить после 15 апреля, определяя рассаду на улицу с окончанием весенних заморозков. В регионах Урала и Сибири выращивание рассады начинают с начала мая. Посадка в открытые участки проводится с начала июня.

Технология проращивания семян

Выбирают лучшие семена тыквы, отбраковывая мелкие и легковесные. Далее, выбранные экземпляры проходят несколько процессов, которые начинают за пару дней до посева.

Замачивание ускоряет всхожесть и уменьшает привлекательность для вредителей.

  • Замачивают в воде, разогретой до 45-50 градусов на 2-3 часа.
  • Протравливают в 30% растворе обычной соли. Осевшие на дно семена промывают и готовят дальше.
  • Выкладывают дома во влажный натуральный материал или опилки.
  • Закаливают: укладывают во влажном материале на нижнюю полку холодильника на несколько часов.
  • Получают семена, готовые к выращиванию в уличных условиях.

Подготовка рассады

Хлопоты с рассадой появляются приблизительно за 30 дней до высаживания на участок. Семена готовят как для непосредственного высаживания в открытый грунт. Проклюнувшиеся экземпляры высеивают в торфяные горшочки или стаканы из пластика диаметром не менее 14 см, предварительно засыпая их землёй только наполовину.

Через 10 дней досыпается почва и побег скручивается так, чтобы торчали только семядольные листочки. Можно использовать для выращивания посевные ящики с торфогрунтом, по основанию сначала рассыпав опилки слоем в 3-4 см. Почву мульчируют органическими удобрениями, чтобы предупредить образование корки.

В домашних условиях рассаду выращивают на южных «окнах» под хорошим освещением. Не возбраняется выставить в парник под плёнкой. Сеянцы не пикируют! Технология их правильного выращивания подразумевает умеренный полив, чёткое соблюдение температурного режима и подкормки. Тогда рассада получается сильной и выносливой.

Температуры. После посадки первые 3 дня держат 18-25 градусов тепла днём и 15-18 ночью. При появлении росточков около недели в дневные часы градусы снижают до 15-18, ночью до 12-13, чтобы рассада не шла только в высоту. Затем поднимают дневное и ночное тепло на 2-3 градуса.

Полив. Регулярно выливать около ведра на метр площади. Переизбыток влаги «вытягивает» растения.

Подкормки. Через 7 дней после выхода росточков проливают раствором коровяка (на большое ведро разводят 1 литр субстанции, каждому «саженцу» около 300 г смеси) или нитрофоски (на ведро 15 г). Второй раз через 14 дней используют комплексные минеральные удобрения.

Важно учитывать, что в начальный период выращивания рассады особенно интенсивно растёт корневая система. К моменту появления входов корень удлиняется уже до 10 см. Поэтому посадочные ёмкости выбирают достаточно высокие.

Правильно выращенные кустики – небольшие «крепыши» с тремя сформировавшимися листьями тёмно-зелёного окраса. За неделю до высаживания в землю на участок кустики тыквы начинают закаливать, постепенно снижая дневную температуру до 16 градусов, а ночную до 13.

Готовим к посадке грунт

Там, где сильны суховеи, тыкву для выращивания лучше «спрятать» в защищённом от ветра более влажном участке. В более холодном климате лучше выбрать возвышенность южного склона, где нет лишней влаги, и почвы хорошо проветриваются. Оптимальная почва – плодородный грунт с хорошим солнечным прогревом. Перед посадкой землю «подкармливают».

Технология осеннего приготовления:

  • Почву очистить от корешков предыдущих посадок.
  • На каждый квадратный метр внести смесь: 5 кг перегноя пополам с компостом, 30 г суперфосфата и вполовину меньше хлорида калия.
  • На эту же площадь можно использовать по 7-8 кг навоза.
  • Кислотность понижают гашёной известью или золой.
  • На глинистые грунты добавить по ведру «мешанки» крупного песка из реки с торфом.

Если удобрений мало, ими «питают» только лунки. На одно углубление используют состав: по 10 г калийных удобрений и нитрата аммония, 20 г суперфосфата, стакан золы на ведро компоста. После «заправки» лунки смесь основательно перемешивают (сильно не заглубляясь) и «вволю» поливают практически кипятком.

Весенние работы с почвой:

  • Очищение и рыхление.
  • Ближе к посадке – неглубокая перекопка земли с добавлением аммиачной селитры.
  • Формирование лунок. На почвах с высоким содержанием глины лучше выдерживать размеры 40 на 40 см при такой же и более глубине. Между лунками оставить по 1 метру для обычных тыкв и по 2 – длинноплетистым.
  • Раскладывание в каждую компоста, по паре вёдер сухих листьев. Насыпается холмик, возвышающийся над лункой примерно на 15 см, на который будут высаживаться семена или рассада. Можно до половины заложить углубление щепой, соломой или топливными гранулами и сверху добавить смеси плодородной земли с компостом. На такой паровой куче тыква вымахает особенно хорошо.

Посев и посадка

На открытые гряды можно рассаживать любой вид тыквы, кроме мускатной. Так она вырастает только на юге. Работы рассчитывают на вечернее время или хмурую погоду.

Семенами

Ускорения прорастания семян можно добиться, если их на сутки опустить в гумат натрия и затем на двое суток накрыть влажной тряпкой, держа в тёплом, но не жарком помещении. Оптимальная температура почвы для высаживания тыквы семенами – 12-13 градусов. Перед посадкой обязательно в каждое углубление выливают по 2 литра воды не холоднее 50 градусов. В лёгкую почву заделывают на 8-10 см, на средних суглинках не глубже 5-6 см.

Как вариант можно часть семян посеять глубже, другие ближе к поверхности. Если придут заморозки, верхние семена под них попадут, но позднее вышедшие всходы уцелеют. Если холода не будет, поздние всходы можно будет выдернуть.

После посадки лунки для выращивания засыпают питательной смесью и мульчируют крошкой торфа либо перегноя. Часто закрывают плёнкой. Когда появляются всходы, плёнку убирают (в тёплую погоду) или натягивают на приготовленный каркас над лунками.

Рассадой

Лунки под рассаду тыквы готовят, как и для семян. Промежутки междурядий по 2 метра. Высаживают в холмик, на котором делают заглубление в 10 см, с корневым комом земли или в торфяном горшке (предварительно разрушив его плотные внешние стенки).

Проливают и мульчируют сухой землёй. Вокруг холмика выкладывают компост от сорняков. В одну лунку определяют одно растение. Семь дней после посадки укрывают отрезанными бутылками из пластика.

Правила выращивания на участке

Уход за тыквой достаточно простой. Все работы нужно осуществлять вовремя, ориентируясь на состояние растения.

Полив. Особенно важен во время массового «выброса» цвета и активного плодообразования, в сезон засухи. Когда тыква созревает – поливы прекращают, чтобы плод набирал сахара в мякоть и в дальнейшем лучше хранился.

Воду использовать только тёплую, от 20 градусов. Иначе корни и плоды тыквы загниют.

Прореживание. Производят с момента «выхода» одного-двух настоящих листьев. Крупноплодные тыквы располагают по одной. Другие виды по две, но с появлением 5 листьев более слабые экземпляры посадок выщипывают.

Теплично-уличное выращивание. Заглубляют семена в южной боковой части теплицы впритык к стене. Когда плети удлиняются до 50-60 см, их выводят на улицу через надрез в плёнке, или чуть её приподняв. Корешки в теплице не мешают огурцам, поскольку «сидят» ниже их, и одновременно – на улице тыква созревает на неделю и раньше других уличных собратьев.

Выращивание на компостной куче. Достаточно в посадочную ямку с землёй добавить немного суперфосфата и золы.

Формирование кустов. Лучше оставлять один или два стебля. В первом случае оставляют для выращивания центральный стебель, всего 3 завязи и 4 листочка после крайней из них. Всё, что вырастает по бокам, удаляется, верхушка прищипывается. Во втором варианте – остаётся главная и боковая плети. На главной только 2 завязи, на боковой одна плюс 4 листа. Верхние части прищипываются.

Присыпка плетей. После вырастания до 1 м плети формируют ровно, раскладывают и частично засыпают в разных местах землёй. В точках контакта вырастают крепкие корешки, которые при выращивании дополнительно снабжают растение питательными веществами.

Температурный режим. 30 градусов – лучшая температура для созревания плодов. Не любит тыква резких перепадов в погоде. Хорошие условия для выращивания – 25 градусов. 10-12 градусов – минимально возможные значения для прорастания семян. Когда они снижаются до 8-10 градусов – тыква рост прекращает, при минус одном – погибает. Более всего боится малейшего похолодания мускатная тыква.

«Опорные» работы. На любых опорах, оплетаемых тыквой, плоды привешивать в сетках к конструкциям. На земной поверхности подкладывать что-либо твёрдое и сухое, чтобы плоды при выращивании не гнили.

Рыхление. Обычно перед поливом. Сначала «заглубляются» на 8-10 см, потом на 5-6 см, сохраняя выросшие корешки тыквы.

Опыление. Если загнивают завязи, значит, цветки женского типа тыквы не опылились. Этому способствует сырость и отсутствие насекомых. Чтобы избежать проблем, растению нужно помочь. Сорванные и очищенные от лепестков мужские цветки тыквы прижимают по три штуки к каждому рыльцу в пестике открывшегося женского цветка.

Работают утром, пока распустились мужские цветки. Если опыление тыквы не успеть провести, женский цвет на следующий день опадает или загнивает.

Внесение удобрений. В первую подкормку, когда развернулись 3-5 настоящих листиков, дают 10 г сухой нитрофоски на куст тыквы. В период формирования плетей дозировку поднимают до 15 г на посадку, разводят. Золу сыплют по стакану на куст. Литр коровяка разводят на восьмилитровое ведро. Одну ёмкость делят на 5 посадок в первый период роста и на 3 – когда активно растут плоды. В дождливую погоду удобрения рассыпают, в засуху – поливают раствором.

Сбор выращенной тыквы

Срок сбора плодов зависит от климата выращивания, сорта и правильного ухода за тыквой. В южных регионах её обычно собирают в начале сентября, севернее – с началом октября.

Внешние признаки созревания:

  • Высыхание и пожелтение листьев тыквы.
  • Усыхание плодоножки.
  • Для твердокорых тыкв – обострение насыщенности цвета и жёсткости оболочки.

Тыквы любых видов собирают до наступления заморозков, только в сухую погоду.

Оставляют «хвостик» примерно в 5 см. Большинство тыкв дозревают в помещениях 2-3 недели и затем спокойно «доживают» до весны.

Не так уж важно, какую посадить тыкву вы решите. Ведь каждый вид и сорт хорош для выращивания по-своему. Главное, что в огороде появится замечательно простой и вкусный овощ, который отлично сохранится весь зимний сезон и дополнит бедный витаминами рацион целым набором «полезностей» для здоровья. Из декоративной тыквы получатся великолепные поделки, которые создадут сказочное настроение не только в осеннюю хмурость, но и к новогодним праздникам.

ovosheved.ru


Смотрите также