Тыква выращивание и уход в открытом грунте сроки созревания


Выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква очень требовательно относится к тому, какие растения были предшественниками на том участке, где она выращивается. А также к растениям-соседям.

Лучшие предшественники для тыквы – лук, капуста, картофель, бобовые, травы, корнеплоды. Ни в коем случае это не должны быть огурцы, кабачки, патиссоны – эти близкие к тыкве культуры болеют теми же болезнями, что и тыква, и повреждаются одними и теми же вредителями. Но соседями по теплице тыквы кабачки, цукини, огурцы и патиссоны могут быть.

Эти культуры нуждаются в сходном уходе, а корни тыквы залегают глубже, чем корневая система огурцов, и у этих тыквенных культур не возникает конкуренции за питательные вещества. Но лучше всего развивается тыква в соседстве с картофельными посадками. Часто дачники высаживают тыкву вместе с кустами картофеля, размещая по краям участка или вразброс между картофельными кустами.

ГРЯДКУ ГОТОВИМ С ОСЕНИ

Осенью под глубокую перекопку на всю длину штыка лопаты вносят органику и минеральные компоненты: до 5 кг перегноя и торфокомпоста, 30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия на квадратный метр площади участка. Можно внести и навоз под осеннюю перекопку – порядка 8 кг на ту же площадь. Если на участке тяжелая глинистая почва, для улучшения ее структуры также вносят 15-19 кг крупнозернистого речного песка и столько же торфа. При кислых почвах необходимо внесение древесной золы или извести.

С наступлением тепла, когда снег растает и земля просохнет, ее выравнивают граблями и удаляют сорняки. За 5-7 дней до посадки тыквы участок вновь перекапывают на глубину 12-15 см, а в землю вносят аммиачную селитру – 20 г на 1 кв. м.

Часто дачники выращивают тыкву на компостной куче. Но тыква обедняет компост, потому что потребляет очень много питательных веществ. Лучше посадить тыкву рядом с созревающим компостом, направив плети так, чтобы ее широкие листья затеняли кучу. При этом надо время от времени проверять плети на наличие молодых корней: их лучше обрезать.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН ТЫКВЫ К ПОСЕВУ

Подготовка семян начинается с выбраковки мелких и некачественных. Для посева подойдут только наиболее крупные семена. Посев наклюнувшихся семян даст лучшую всхожесть, и такие семена реже уничтожаются вредителями. Для проращивания семян их заливают теплой водой с температурой около 50 °С и оставляют на 3-4 часа. Достав из воды, держат при комнатной температуре во влажной марле до того момента, как они наклюнутся. После этого их можно высевать.

ЗАКАЛИВАНИЕ НЕ ПОВРЕДИТ

Семена тыквы южных сортов (относящиеся к виду «мускатная тыква») нуждаются в закалке. Наклюнувшиеся семена прямо во влажной марле помещают на 2-4 дня на нижнюю полку холодильника или в отделение для хранения овощей. Иногда при проращивании семян овощеводы снижают температуру – семена выдерживают около 10-12 часов при температуре 20 °С, а следующие 12 часов – при 2 °С.

Требования к условиям выращивания

Хотя тыква и не требовательное растение, но и ей так же нужно обеспечить определенные условия, при которых она будет максимально комфортно развиваться.

Тыкву высаживают на участок, где ранее росли культуры из семейств Бобовые, Луковые, Зонтичные, Крестоцветные, Пасленовые. Можно сажать и после корнеплодов. Исключением являются родственные тыкве культуры из семейства Тыквенные и сама эта культура. Они имеют общие заболевания и выносят из почвы одни и те же питательные вещества, поэтому после их выращивания отмечается обеднение грунта определенными элементами питания.

Освещение

Это светолюбивое растение, которое хорошо растет на солнечных участках, где ее и следует высаживать. Допустима и полутень, например, возле тыквы можно посадить кукурузу, которая прикроет ее от слишком яркого жгучего солнца. Можно высевать тыквы и возле построек или заборов, так, чтобы они располагались с северной стороны. Сооружения защитят тыкву от холодных сильных ветров и сквозняков.

Температурный режим

Тыква, как и все тыквенные, любит тепло и плохо реагирует на холод. Ее семена быстро прорастают только в хорошо прогретой почве и при высокой температуре воздуха. Из холодной земли ростки не показываются очень долго, а при t ниже 10°С их может и вовсе не быть. Лучшая температура, при которой культура чувствует себя наиболее комфортно – 25°С. В тепле тыква быстро наращивает надземную массу, завязывает и питает крупные вкусные толстостенные плоды.

Требования к почве

Грунт для роста культуры предпочтителен супесчаный или суглинистый, на глинах она растет плохо. Он должен быть рыхлым, пропускающим воздух и влагу, но, тем не менее, не слишком влажным. Почвы, где в верхнем слое скапливается влага, для тыкв не подходят. Кислотность должна быть нейтральная, допустимы незначительные отклонения в сторону кислотности или щелочности, кислые грунты тоже не годятся.

Тыква светолюбива, в сутки она должна освещаться солнцем не менее 6 часов. Достаточное количество солнечных лучей позволяет получить обильный урожай и отменные по качеству плоды. Но выращивать ее можно и в полутени, например, используя для уплотнения посадок кукурузы.

Помимо требований к количеству света, температуре и плодородию почвы, при размещении посадок следует помнить об особенностях корневой системы тыквы. Эта культура, обладая мощными корнями и обширной листвой, способна заглушить соседствующие посадки, и это необходимо учитывать.

Тыква некапризна, но она любит тепло и свет и плохо переносит переувлажнение. Поэтому грядки с ней лучше расположить на сухом и хорошо прогреваемом солнцем участке, где земля даже по ночам сильно не охлаждается. Идеальный вариант для тыквы ­– посадка на компостной куче. Здесь ее кустам будет тепло и «сытно», особенно если положить в каждую лунку суперфосфат и древесную золу (в небольших количествах). Для раннего и обильного плодоношения световой день растению нужен короткий – меньше 12 часов.

Подходят для тыквы участки, на которых в прошлом сезоне росли сидераты или располагались грядки со следующими культурами:

  • луком;
  • капустой;
  • морковью;
  • свеклой;
  • соей;
  • фасолью;
  • бобами;
  • горохом;
  • арахисом;
  • чечевицей.

На освободившейся после уборки огурцов, кабачков, патиссонов, подсолнуха и бахчевых культур почве ее кустам будет менее комфортно. На прежнем месте тыкву можно будет посадить только через 5 лет.

Качество грунта определяет величину и вкусовые свойства будущего урожая. Расти и плодоносить тыква способна даже в бедной земле, но сладкой и крупной в таких условиях она не получится. Чтобы сформировать овощи впечатляющего размера, ее кустам потребуется много питательных веществ. Правильно сажать растения в рыхлую почву с нейтральной реакцией, хорошо заправленную удобрениями.

К подготовке участка для тыквы приступают осенью. Перед перекопкой малоплодородного грунта в него вносят компост или навоз (3-5 кг на 1 м²). Если земля на даче тяжелая, добавляют золу (200-300 г). Можно заменить ее известью, не меняя дозировку вещества. Так же обрабатывают кислую почву. Обязательная процедура – заправка грунта фосфорно-калийными составами. Чем глубже перекопать почву, тем лучше будет развиваться в ней тыква.

По весне участок боронуют. Делают это рано, когда с него только сойдет снег. Важно соблюдать рекомендуемые сроки, иначе земля может пересохнуть. В дальнейшем проводят легкое рыхление грунта, выбирая из него корни сорняков. Перед помещением в него семян или рассады тыквы его перекапывают повторно, углубляясь на 12-18 см.

ПОСЕВ ТЫКВЫ

Большинство сортов тыквы выращивают безрассадным способом. Срок высевания семян наступает, когда на глубине заделки семян – 5-6 см для тяжелых и 8-10 см для легких почв – земля прогревается до температуры 12-15 °С. Если

Часто семена тыквы дачники заделывают на разную глубину, высевая при этом тыкву достаточно густо. Если заморозки повредят всходы мелко заделанных семян, которые взойдут первыми, то неповрежденными останутся более поздние всходы семян, заделанных глубже. Если же заморозков не будет, и взойдут все семена, посадки прореживают.

Между лунками надо оставить примерно 90 см. Если для сорта характерны длинные плети, расстояние удваивается. Если под перекопку не вносились минеральные удобрения и органика, их надо внести в лунки перед посадкой. На одну лунку – ведро компоста, около 15-20 г суперфосфата, по 10 г аммиачной селитры иудобрения, содержащего калий, стакан золы.

Семена заделывают на нужную глубину и сверху присыпают пита-

тельной смесью. Лунки мульчируют перегноем, мелким торфом и прикрывают полиэтиленовой пленкой. Когда через 7-10 дней сеянцы проклюнутся, пленку натягивают на каркас над лунками.

Прореживают всходы, когда у молодых растений появится 4 настоящих листика. Удаляя лишние всходы, их просто отщипывают, поскольку если вырывать их с корнями, это может повредить корни оставшихся в земле тыкв.

СЕЕМ ПРАВИЛЬНО

На тяжелых почвах

Если почвы тяжелые, глинистые, которые часто встречаются на огородах средней полосы, они не слишком пригодны для выращивания тыквы. Это растение любит легкие почвы. Технология высевания тыквы в таких условиях следующая: надо выкопать не лунки, а посадочные ямы размером 40 х 40 см и не менее 40 см в глубину.

В такие ямы закладывается компост и 2 ведра листового опада. Уровень этой смеси должен быть на 15-20 см выше уровня грядки – тыква будет расти на холмиках, которые лучше прогреваются солнцем. До половины такую лунку можно заполнить биотопливом, засыпав его сверху смесью компоста с плодородной землей.

Тыква под пленку

При выращивании тыквы безрассадным способом не обязательно натягивать пленку на каркас. Можно просто натянуть пленку, присыпав ее по краям землей. Но после появления всходов в пленке следует сделать надрезы около 10 см в диаметре. Это даст молодым растениям и их корневой системе приток кислорода, однако температура земли будет по-прежнему примерно на 5 °С выше, чем без пленки, а из земли не будет испаряться влага.

Когда пройдут возвратные заморозки, разрезы на пленке делают больше – до 15-20 см диаметром. Подросшие растения высвобождаются через такие дырки из-под полиэтилена, и просто стелются по пленке. Корневая система тыкв получает очень благоприятные условия: высокую влажность и тепло, поскольку у тыквы корни любят больше тепла, чем надземная часть, а плоды не подгнивают, поскольку не соприкасаются с землей.

Тыква в теплице

Тыква теплолюбива, и часто дачники высевают семена тыквы в парники и теплицы. Это позволяет выращивать тыкву в беспересадочной культуре, а семена посеять на две недели раньше, чем в открытый грунт. Есть способ сделать так, чтобы тыква не занимала много места в парнике: растение выращивается в теплице с огурцами, а урожай собирают под открытым небом.

Лунки делаются с южного торца теплицы, прямо возле стены, так же, как при высевании тыквы в открытый грунт. В них сеют проклюнувшиеся семена тыквы. По достижении молодыми тыквами 50 см в высоту пленку приподнимают и выпускают плети. При этом те листья, которые остаются внутри, удаляют, чтобы они не теснили огурцы.

Таким образом, период вегетации тыквы можно продлить на 25-30 дней. Корни растения находятся в благоприятных условиях и не мешают корням огуречных растений (корневая система тыквы залегает значительно глубже, чем корни огурцов). Уход за тыквой (полив, рыхление, внесение удобрений) проводится одновременно с уходом за огурцами и по той же схеме.

Грядку подготавливают заранее, перекапывают, не менее чем на пол метра и удобряют землю. Используют для обогащения грунта перегной, опилки, древесную золу и нитрофоску. Непосредственно перед посадкой грядку обильно поливают горячей водой.

Высевание семян тыквы начинают не ранее начала мая, проведя предварительную обработку. Для этого их заворачивают в отрезок тонкой ткани и опускают в теплую воду.

После этого емкость ставят в теплое место для того, чтобы семена проросли. Для посевного материала готовят ямки глубиною 5-7 см, оставляя расстояние между ними 1 м.

Между рядами также необходимо отступить 1 м. В одну ямку кладут 2-3 семени. В последствии, когда растения взойдут, оставляют только одно из них, самое крепкое.

После посева грядку обязательно затягивают пленкой, которую снимают только через месяц, но можно этого не делать если погода установилась теплая и стабильная.

Возможно высевание тыквы в теплицу с огурцами, с последующей пересадкой в открытый грунт. Тогда посев проводят в лунки, заполненные питательной смесью, а по срокам — на несколько недель раньше.

В процессе выращивания тыквы нужно провести прищипывание подросших растений. Делать это следует, когда главные побеги достигнут 1-1.5 м в длину. Боковые стебли оставляют длиною пол метра и чуть больше.

Чтобы ускорить процесс созревания и создать условия для выращивания первосортных плодов, следует оставить не более трех завязей, а остальные удалить. Тогда все питательные вещества распределятся на оставленные плоды.

Чтобы семена тыквы быстро и дружно дали всходы, перед посадкой их обрабатывают. Особенно важно это, если собраны они были давно. Такие семена правильно проверить на всхожесть. Для этого понадобится раствор поваренной соли (в концентрации 25-30%). Высыпав в него посевной материал, наблюдают за ним. Качественные семена тяжелые, они утонут. Пустые и невызревшие – останутся на поверхности.

Есть несколько эффективных способов предпосевной подготовки семян тыквы. Самый простой – замочить их и оставить для прорастания во влажной среде: опилках, кусочке ткани или мха, марле. Для проклевывания им понадобится немного времени – всего 3 дня. Можно провести прогревание или барботирование тыквенных семян. Чтобы снизить риск поражения растений вредителями и болезнями, посадочный материал в течение 30 мин протравливают в крепком растворе марганцовки.

Еще один вариант – на сутки положить семена тыквы в питательный раствор, приготовленный из золы или жидкого удобрения из серии гуматов. Можно воспользоваться препаратом-стимулятором роста. Затем их нужно прорастить. Завернув тыквенные семена во влажную ткань, им дают полежать 1-2 дня в помещении, где воздух прогрет до 22-23˚C. Кокону не дают пересыхать, регулярно сбрызгивая его водой.

Посадка тыквы в открытый грунт станет возможной, когда земля прогреется до 12-13˚C на глубину 7-8 см. Обычно это происходит в середине мая. Сделав для тыквы широкую (70 см) грядку, намечают на ней лунки. Правильно, если друг от друга они находятся на расстоянии 1 м. Их диаметр делают равным 30 см, а ширину междурядий – 2 м.

Обильно увлажнив каждую лунку горячей (около 50˚C) водой и дождавшись ее полного впитывания, раскладывают по 2-3 тыквенных семени, оставляя между ними побольше свободного пространства. Глубину посадки определяет структура грунта. На средних суглинках семена тыквы засыпают плодородным субстратом на 5-6 см. Если земля легкая, толщину его слоя увеличивают до 8-10 см.

Замульчировав лунки перегноем или торфом, их укрывают пленкой. Чтобы зафиксировать ее, по краям насыпают землю. Так всходы тыквы появятся быстрее. Ждать их придется около недели. Когда ростки покажутся из почвы, укрытие снимают.

На стадии 2 настоящих листьев делают прореживание сеянцев, оставляя максимум 2 из них, если тыква мускатная или твердокорая. Выбрав для разведения на участке крупноплодные сорта культуры (Зорька, Улыбка, Конфетка), придется ограничиться одним растением на лунку. Выдергивать лишние сеянцы не рекомендуется – высок риск травмировать корневую систему остающихся на грядке. Лучше срезать их вровень с почвой. При сохранении угрозы заморозков всходы помещают под пленку, натянув ее на проволочный каркас или дуги.

Высевают тыкву в прогретую землю, это самый важный критерий, который влияет на сроки посева. Для разновидностей обыкновенной тыквы температура почвы в момент посева или высаживания рассадой не должна быть меньше 12°С, а для голосемянной еще больше – 14-16°С. Если на улице холоднее, чем нужно, то от посева тыквы лучше воздержаться до наступления более подходящих условий.

Так как в различных российских регионах теплая погода устанавливается в разное время, то и сроки посева тоже различны. Например, если выращивание тыквы в открытом грунте проходит в Подмосковье, в Ленинградской области, как и в большинстве регионов Средней полосы, то сухие семена высевают со 2-й половины мая, пророщенные – после 25 мая. В южных областях это можно сделать и раньше. Посев тыквы на Урале и в Сибири проводят после 20-х чисел мая, а то и в начале июня.

Методы выращивания тыквы

Рассадным методом выращиваются те сорта тыквы, которым для вызревания требуется больше времени. Выращивать рассаду можно как дома на подоконнике, на самом светлом окне с южной стороны, так и в парниках или под натянутой на каркас пленкой.

Чаще всего рассаду тыквы выращивают в квартире, используя для этого пластиковые горшочки или бумажные емкости размером 10 х 10 х 10 см или посевные ящики, которые заполняют торфогрунтом. На дне обязательно надо сделать дренажный слой толщиной до 4 см. Но тыква не любит пересадку, и лучше высевать на рассаду семена тыквы в торфоперегнойные горшочки. Перед высеванием на рассаду семена тоже лучше прорастить. Высевают тыкву на рассаду примерно за 20 дней до пересадки рассады в грунт.

До появления всходов днем нужна температура воздуха 18-25 °С, ночью – 15-18 °С. После появления всходов дневную температуру постепенно снижают до 15 18°С, ночную – до 12-13 °С. При таком температурном режиме рассада не будет вытягиваться. Через 10 дней после появления всходов температуру вновь поднимают до 18-22 °С днем и 13-15 °С ночью. Так рассада будет крепкой и здоровой.

Полив рассады должен быть регулярным, но не обильным – 5-6 л на 1 кв. м. Слишком обильный полив, как и слишком высокая температура, способствует вытягиванию рассады. К слову, высокую влажность воздуха тыква не любит.

Подкормка рассады проводится через неделю после того, как над поверхностью земли проклюнутся сеянцы. Это может быть органическая подкормка: водный раствор коровяка в пропорции 1:10, по 300 мл на растение. Можно вместо органической провести минеральную подкормку: нитрофоской из расчета 10-15 г на 10 л воды.

Рассада, готовая к пересадке на постоянное место, имеет крепкий невысокий стебель, короткие междоузлия, 3-4 хорошо развитых темно-зеленых листика.

Подготовка посадочных лунок проводится так же, как при посеве семян. Лунки лучше делать на холмиках около 12 см высотой. Это будет способствовать лучшему прогреванию солнцем земли и не даст тыкве соприкасаться с сырым грунтом и гнить. Важно при пересадке рассады на постоянное место не повредить корневую систему.

Согласно агротехнике выращивания тыквы в открытом грунте есть 2 способа, которые можно применять в личном хозяйстве. Как и большинство овощей, ее либо высевают семенами сразу в грунт либо сначала выращивают из них рассаду, а затем пересаживают ее на грядки. Для большинства сортов обычной тыквы можно использовать оба варианта, однако, если есть возможность, следует выбрать первый, поскольку тыквенные растения пересадку переносят хуже, чем прочие овощи.

Через рассаду

Выращивают тыквенную рассаду в индивидуальной таре объемом не менее 0,5 л. Для этой цели хорошо подходят пластиковые многоразовые горшочки для рассады с отверстиями для стока лишней жидкости. Также можно пользоваться торфяными горшочками – в этом случае растения можно будет заглубить в грунт вместе с ними, а не вытаскивать с комом земли и не травмировать корни.

Для наполнения стаканчиков лучше приобрести готовый субстрат, который продается в овощеводческих магазинах. Подойдет также грунт на основе торфа с добавлением микроэлементов.

Прежде чем высевать, семена тыквы подготавливают – протравливают в растворе марганца либо фунгицидов, а затем замачивают на 1 сутки в теплой воде или в растворах стимуляторов роста. Затем проращивают во влажной ткани. В один горшочек помещают 1 семечко на глубину не более 3 см. Поливают и накрывают каждый пленкой. Выносят в теплое место с температурой 20-25 °C, после появления всходов ее понижают до 15-18°С, чтобы растения не вытягивались.

Уход за рассадой включает в себя полив теплой чистой водой подсыхающего грунта, обеспечение растений освещением не менее чем 12 ч в сутки, подкормки растворами жидких удобрений 1 раз в 1-1,5 недели. Последний этап – закаливание, которое начинают за 1-1,5 недели до пересадки.

На грядках тыкву сажают на расстоянии:

  • 70 на 70 см (кустовые формы);
  • 70 на 140 см (среднеплетистые);
  • 180–210 на 100–180 см (длинноплетистые).

При посадке заглубляют только корешки, сильно опускать рассаду в грунт не нужно.

Сначала отбирают самые крупные, полновесные семена. Тонкие и поврежденные удаляют. Затем приступают к проращиванию: замачивают семена тыквы в теплой воде на 6 ч, после чего помещают их во влажную ткань, кладут в неглубокую посуду и ставят ее в теплое место. Поддерживают влажность до момента, как семена проклюнутся.

Получение рассады

Практикуют 2 способа выращивания тыквы:

  1. через рассаду;
  2. посевом семян сразу на грядки.

Какой из них выбрать, зависит от сорта культуры и особенностей климата местности. Безрассадным способом тыкву сажают в основном на юге. В средней полосе и в регионах, где лето еще более короткое и холодное (в Ленинградской области, на Урале, в Сибири), при посеве в открытый грунт ее плоды часто не успевают вызреть.

Особого подхода требует голосемянная разновидность тыквы. Если весна будет холодной и дождливой, ее семена на грядках загниют, так и не дав всходов. Через рассаду выращивается и мускатная тыква, полюбившаяся дачникам за свой сладкий вкус и внушительные размеры плодов. Особо популярны у них сорта Жемчужная мускатная и Мускат де Прованс.

Рассаду тыквы выращивают в отдельных емкостях: пластиковых стаканчиках, торфяных горшочках. Они должны быть широкими – 10-15 см в диаметре. На дно контейнера насыпают плодородную смесь из трех компонентов:

  • перегноя;
  • дерновой земли;
  • торфа.

Берут их в пропорции 2:1:1. Контейнер заполняют лишь наполовину. Сверху кладут проклюнувшееся тыквенное семя, присыпая его тем же субстратом, но пролитым раствором коровяка (5%) и дополненным древесной золой (10-15 г). Хорошо увлажнив почвосмесь, емкость укрывают пленкой. Такая посадка тыквы проводится в апреле-мае. Точные сроки определяются планируемой датой помещения растений на грядки: семена сеют в контейнеры за 20-25 дней до нее.

Предлагаем ознакомиться:  Семейный лук: сорта, выращивание, хранение

Тыкве нужны правильные поливы и регулярные подкормки.

Полив растениям требуется регулярный, так же как и подкормка. Увлажнять нужно обильно и каждую неделю, а подкармливать раз в 2 недели.

Для подкормки используют нитрофоску и коровяк, разведенные в воде в указанных пропорциях. На одно растение тыквы необходимо до 10 л подкормки. Регулярно рыхлят землю после полива и выбирают сорняки с корнями.

Важно также своевременно провести уборку тыквы и сделать это правильно. Срезают плоды с частью плодоножки, чтобы продлить сроки хранения.

Держать собранный урожай следует при температуре около 10 *С. Для этого подойдут кладовые и подвалы. Тыкву нужно регулярно осматривать, на предмет обнаружения порченых плодов, которые сразу отделяют и обрезают.

Нужно учитывать, что эта культура очень быстро сгнивает и если вовремя не обнаружить порченый плод, то и остальные могут испортиться.

Тыква нуждается в большом количестве влаги на всех этапах роста и развития. Но важнее всего обильные поливы для этого растения на этапе цветения и завязывания плодов. Поливать тыкву лучше теплой водой: температура воды для полива не должна быть ниже 20 °С. Особенно важен полив теплой водой на этапе начала распускания женских цветков. Рыхление и прополка обычно проводятся одновременно с поливом. Рыхлят почву неглубоко – на 5-10 см, чтобы не повредить корневую систему.

Минеральные удобрения под тыкву вносят в виде водного раствора, если погода стоит сухая. Если погода влажная, удобрения используют в сухом виде.

Первая подкормка тыквы проводится после того, как у растения образовалось от 3 до 5 настоящих листьев.

Вторая подкормка – когда начинают формироваться плети.

Чаще всего используют нитрофоску (около 10 г на одно растение в первую подкормку, до 15 г -во вторую). Древесная зола вносится под тыкву из расчета 100 г (стакан) на каждое растение. Органика (коровяк) используется за период вегетации дважды – на начальном этапе роста и на этапе плодоношения. Разводится водой коровяк по формуле 1:8. В первый раз ведро водного раствора коровяка используют на пять кустов, во второй – на три растения.

ФОРМИРУЕМ ТЫКВУ

Тыкву формируют или в один стебель или в два стебля. Это зависит исключительно от личных предпочтений огородника.

В один стебель

При этом способе формирования ненужные завязи и боковые побеги убирают сразу после их появления. На плети должны остаться только 2, редко – 3 завязи. После последней завязи должно остаться еще три-четыре листа. После них точку роста следует прищипнуть. Такой способ формирования растения направлен на получение крупных плодов.

В два стебля

В этом случае на главной плети должно быть два плода и один – на боковой. Также после завязи оставляем 3-4 листа и прищипываем точки роста.

ЧТОБЫ РАСТЕНИЕ БЫЛО СИЛЬНЫМ

Один из приемов получения сильного растения с высокой урожайностью – присыпание плетей землей. Особенно эффективен он для длинноплетистых сортов.

Когда плети достигнут длины в 100 см, их, предварительно распутав, аккуратно укладывают на землю и в междоузлиях присыпают землей. С одной стороны, это будет способствовать защите растения от ветра, который скручивает плети, ломая и срывая листья. С другой – в местах, присыпанных землей, образуются молодые корни – растение будет получать больше питательных веществ, а это положительно скажется на урожае. Поливая тыкву, надо уделять внимание и тем местам в междоузлиях плетей, где образовались «добавочные» корни.

Тыква выращивание в открытом грунте.

Как вырастить огромные тыквы

Много было напечатано отзывов о тыкве. И, казалось бы, все о ней уже сказано. А вот и не все! Поэтому и решила написать, вдруг кому-нибудь пригодится. Все знают, что тыква любит простор, обилие солнечного света и хорошо удобренную почву. У меня такого места для нее нет, вот и приходится сажать между деревьями, около самого забора в двух разных местах. Солнце освещает ее всего час-полтора в сутки, остальное время она пребывает в полутени и в тени.

Осенью тщательно подготавливаю почву: компост, зола, суперфосфат, немного сухого куриного помета, перегнившие опилки. Не жалею листового перегноя. Летом несколько раз подкармливаю сброженной травой, подсыпаю золы. Весной свои семена замачиваю и с ростком сажаю в землю, накрыв сверху срезанными пятилитровыми емкостями из-под воды.

Опору можно сделать из двух длинных брусков, переплетенных между собой проводом, проволокой или веревкой, не впитывающей воду.

Но лучше всего для опоры подходит металлическая сетка. Она легко сгибается в нужном направлении и прикрепляется к забору с помощью шурупов. Тяжелые, свисающие плоды тыквы можно сохранить, аккуратно положив их в магазинные сеточки из-под овощей, или придумать другие виды опор.

В этом году у меня стебель одной тыквы ушел от опоры вместе с плодом. Пришлось искать способ удержать на заборе и стебель, и плод. В результате тыква выросла на полочке, сделанной мужем из толстой фанеры.

К сожалению, сфотографировать смогли только осенью, уже после снятия плода.

А у другой тыквы стебель пошел по фундаменту забора. Между фундаментом и нижней горизонтальной доской стал расти плод. Когда заметила, что ему там тесно, попыталась его вытащить (хотела даже доску подпилить). Кое-как все-таки вытащила, повредив поверхность. И так я вытаскивала его дважды, нанося ранения.

5 важных «тыквенных» советов

Чтобы сохранить тыкву в комнатных условиях (под шкафом, на тумбочке, на шкафу, в стенке), ее после снятия необходимо прогреть в теплом месте – около котла, печки, батареи – хотя бы две недели. Место среза стебля обязательно нужно припудрить золой.

Если вы вырастили большую тыкву и за один раз не можете ее съесть, сохранить ее подольше можно с помощью отрезка хлопчатобумажной ткани. Смочите ткань крепким солевым раствором, тщательно отожмите и наложите на место среза. Храните в таком виде в сухом прохладном месте. В холодильнике нельзя! Периодически прополаскивайте ткань, снова смачивая ее соленой водой, отжимая и накладывая на срез.

Сочную мякоть тыквы, из которой вы будете выбирать семена, не выбрасывайте, протирайте ею лицо, шею, руки. Когда сок на коже подсохнет, смойте его прохладной водой. Кожа на глазах становится мягкой, бархатистой, и даже некоторые морщинки разглаживаются -проверено!

Когда варите пшенную, рисовую или другую кашу, не кладите туда нарезанную тыкву. Сварите кашу, как вы обычно ее варите, а кусочки тыквы отварите отдельно в другой посуде. Затем смешивайте кашу с кусочками вареной тыквы прямо в тарелке, добавив туда же тыквенный отвар.

Так намного вкуснее, да и витамины сохраняются лучше. Ведь кусочки тыквы варятся быстрее каши.

Следует быть осторожным с количеством съеденной тыквы тем, у кого имеются камни в желчном пузыре: тыква обладает желчегонными свойствами.

Желаю всем успешного сезона!

Сад и огород. Все о тыкве.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

greens-avenue.ru

Выращивание тыквы: советы проверенные временем

Тыква – это овощ, занимающий почетное место самого крупного среди бахчевых. Из тыквы полезны и вкусны соки, пюре. Является диетическим и низкокалорийным продуктом. Тыкву широко используют в производстве детского питания, а также в качестве кормовой культуры.

Выращивание тыквы простое и приятное занятие, растение легко приспосабливается к местным климатическим и почвенным условиям.

Сорта тыквы и их особенности

Тыква имеет множество сортов и разновидностей. Каждый из них по-своему особенный, одни сорта различают по вкусовым качествам, другие – по размеру и форме. Каждый сорт тыквы по-своему индивидуален, требователен к условиям выращивания и хранения спелых плодов.

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), или крупноплодная

Крупноплодная тыква, или обыкновенная среди фермеров и огородников пользуется большой известностью. Из всех представителей рода тыквенных – наиболее не прихотливый вид. Растение плетистого или кустового типа, с темно-зелеными большими листьями. Плоды больше округлой или овальной формы. Сорта твердокорой тыквы пользуются популярностью благодаря долгому сроку хранения.

Не смотря на основной признак вида – твердую кору, встречаются сорта с мягкой поверхностью. Тыква обыкновенная имеет мягкую сочную мякоть с множеством волокон, сладкую на вкус, семена бледного желтого окраса.

Амазонка – распространенный сорт тыквы в России. Плоды не большого размера, приплюснутой округлой формы ярко оранжевого цвета с гладкой поверхностью. Рекомендована к выращиванию в центральных регионах, так как максимально приспособлена к умеренному климату. Плоды пригодны к транспортировке и долгому хранению – до 2 мес., тыквины амазонки имеют ароматный и сладкий вкус, насыщенный яркий цвет.

Апорт. Более округлой формы тыквины, кора – оранжево-желтая, сочная, но плотная по консистенции, сахаристая мякоть. Плоды в весе достигают до 6,5-7кг. Сроки хранения средней долгосрочности 1,5-2 мес., при транспортировке сохраняют вид и качество.

Веснушка – сорт раннеспелой тыквы, растет в кустовой форме с образованием до 6 плетей средней длины, листья светло зеленого окраса. Созревшие плоды имеют зеленоватый цвет с мелкими желтыми пятнышками. По весу тыквины сорта веснушка не большие – от 1 до 3 кг. Особенность веснушки – сладкий вкус с тонким ароматом груши, мягкая и сочная мякоть. Считается высокоурожайным сортом, при правильном уходе объем урожая с 1 га равен 365 ц. Для этой тыквы не страшны изменения температур. Долгое хранение и транспортировка не влияют на целостность и качество плодов. Уязвима к мучнистой росе.

Голосемянка. Среднеспелый сорт тыквы. Не прихотлив к выращиванию в открытом грунте, пригоден для разведения во всех регионах России. Плети голосемянки длинные, с разветвлением в разные стороны. Плоды больше овально-округлой формы, с гладкой корой темно-зеленого цвета с белыми вкраплениями. Зрелый плод достигает весом до 6 кг. Не боится перепадов температур, хорошо хранится и перевозится. Голосемянка — высокоурожайная тыква, при правильном уходе сбор с 1 Га до 500ц.

Грибовская кустовая 189. Раннеспелый сорт тыквы. Урожай следует собирать через 3,5 мес. с момента посадки, иногда на 10-15 дней раньше. Плоды овальной вытянутой формы, кожура светлого оранжевого цвета с черно-зелеными вкраплениями. Мякоть сочная, с оригинальным и нежным вкусом. Зрелые плоды достигают до 5 кг, урожай с 1 Га — до 400ц. Сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.

Твердокорая тыква отличается высокой транспортабельностью и долгим сроком хранения.

Тыква мускатная (Cucurbita moschata)

Наиболее вкусный вид тыквы, по названию определяется и ароматность плодов. Сахарная, волокнистая тыква с превосходным вкусом. Данный сорт любит обилие солнца и тепла, поэтому рекомендуется выращивать в южных регионах, на участках с хорошим солнечным освещением.

Витаминная – сорт действительно изобилует полезными веществами и кислотами. Плоды темно-зеленого окраса, формы ближе к овальной. Мякоть насыщенного красного цвета, мясистая, сладкая. Зрелый плод тыквы достигает веса в 7 кг. Период вызревания до 3-3,5 мес. Урожайность средняя — с 1 Га до 300ц.

Медовая принцесса. Это сорт и правда является первенцем в категории сладости и мягкости. Плоды достигают не больших размеров до 4 кг. Посаженные в апреле семена дадут урожай уже в начале августа. Транспортировка и хранение этого сорта ниже среднего показателя.

Баттернат (или ореховая) тыква. Плоды и мякоть яркого желтого цвета, вытянутой формы. Сладкого вкуса тыква, волокнистая и мягкая. В весе тыквины достигают 3-4 кг. Хранение и транспортировка – низкие показатели.

Жемчужная. Сорт выведен относительно недавно. Плоды немного вытянутой округлой формы. Внутри сочная и вкусная мякоть, волокна насыщены соком и сладостью. Вызревает в период до 3-3,5 мес. В среднем зрелый плод имеет вес около 5 кг.

Мускат де Прованс. Выведен во Франции. Сорт высокой урожайности, созревание плодов занимает до 4 мес. Плоды отличаются насыщенным ярким оранжевым оттенком, как снаружи, так и внутри. Мякоть плотной консистенции, сладкая, умеренной волокнистости. Довольно крупных размеров тыквины. Это один из немногих сортов мускатной тыквы, хорошо переносящий транспортировку и имеющий долгий срок хранения.

Мускатные сорта тыквы имеют превосходный вкус, приятный аромат и нежную мякоть. В основном, хранятся не долго, требуют переработки в течение 1-1,5 мес. после сбора урожая.

Тыква крупноплодная (Cucurbita maxima)

Крупноплодную тыкву выращивают в качестве кормового продукта, это связано с большими размерами плодов овощной культуры. Этот вид тыквы вызревает на порядок дольше. Крупноплодная тыква любит обилие тепла и света. Благодаря плотной и толстой коре вид не предоставляет больших сложностей в транспортировке и в длительном хранении.

Улыбка. Раннеспелый сорт тыквы, вызревает в период до 85 дней. Кустовая форма растения. Плоды круглые, не большого размера, но достаточно большого радиуса окружности. Ярко оранжевая кора и мякоть. Этому сорту присущ аромат дыни, плоды со сладкой и хрустящей мякотью. Улыбку относят к декоративному сорту, для ее выращивания можно использовать не большой участок. Тыква улыбка относится к столовым сортам.

Титан. Название сорт получил из-за необыкновенно больших размеров плодов. Тыква среднеспелого сорта. Культивируется тыква сорта титан в центральных регионах, в условиях умеренного климата в плодородных почвах. Большие размеры тыквин являются преимуществом, плоды достигают веса до 50-100 кг., урожайность сорта является наиболее высокой, по сравнению с другими. Очень хороший показатель долгого хранения (3-4 мес.) и транспортировки. Устойчив к изменениям температур в пределах 5…7 градусов.

Парижская красная. Сорт тыквы, выведенной во Франции. Плоды большого размера, темно-красного цвета, округлой формы. Вес одной тыквины достигает 20 кг. Среднепоздний сорт, вызревает в течении 3-3,5 мес. Мякоть легкого желтого оттенка, плотная и сладкая с пряным ароматом. Кора плода тонкая. В хранении и транспортировке остается в хорошем качестве. Рекомендуется выращивать в южных районах, тыква парижская красная любит солнце и тепло.

Лечебная. Тыква раннего созревания, период сбора выпадает на 95-100 дн. Выращивается для столового назначения. Лечебная тыква – это диетический сорт. Растение с короткими ответвлениями, плоды круглой приплюснутой формы, весом 3-5 кг. Кора серого оттенка с темными сетчатыми вкраплениями. Мякоть плода оранжевого цвета, сочная и сладкая. Сорт тыквы лечебная устойчив к низким температурам до -2 градуса. Лежкость плода хорошая, более 3 мес., хранение не требует дополнительных мер. Высокоурожайный сорт, хорошо растет на малопесчаных и малоглинистых почвах.

Кустовая золотая тыква. Сорт среднего срока вызревания, в пределах 98-105 дн.. Растение кустового типа. Тыквины круглые, сплюснутой формы, зрелые плоды весом от 3 до 5 кг. Для получения хороших урожаев рекомендуется вносить удобрения органического состава. Кожура плодов походит к золотистому оттенку, отсюда и название. Мякоть плодов желтого цвета, в меру хрустящая и сладкая.

Крупноплодная тыква характеризуется долгим сроком хранения, хорошей транспортабельностью.

Выращивание тыквы рассадным способом

Тыкву выращивают и рассадным способом. Для этого необходимо подготовить участок, правильно выбрать качественные семена. Посеять их до появления всходов в ящик, или другую емкость и пересадить на участок.

Грунт для рассады

Тыква – солнцелюбивое растение. Посев семян также подразумевает обеспечение с первого дня теплого микроклимата и хорошего освещения. Почва для посадки сеянцев должна быть умеренно увлажненной и аэрированной. Хорошая среда для роста тыквы – торфяные почвы с перегноем. Перед посевом в почву вносят минеральные удобрения, используют специальные торфяные стаканчики для высадки семян, или картонные с вырезанным дном. Такие меры принимаются для сохранения нежных и хрупких корней молодого побега. Повреждение их не допустимо, поэтому применение стаканчиков решает проблему с тарой и не доставляет труда в пересаживании растения в открытый грунт.

Место для будущей посадки в открытый грунт выбирается светлое, солнечное, достаточно прогреваемое, но безветренное. Важно избегать мест с застоями почвенных вод.

Участок нужно подготовить заранее. Осенью перекопать и внести минеральные удобрения и перегной с торфом, на 1 м.кв. по 2 кг. удобрения. Перед непосредственной посадкой проводится повторная перекопка, рыхление и полив. Для тыквы подойдет умеренный состав почвы.

Посев семян

Посев семян традиционно приходится на весну, т.е. на начало апреля и до мая месяца. Прежде чем высаживать, семена проходят отбор и обработку от грибковых заболеваний.

Чтобы отличить хорошую семечку тыквы от не лучшей, следует обратить внимание на ее целостность, сухость и отсутствие обморожений и признаков поражения грибковыми заболеваниями. Семечко хорошей тыквы выпуклое, с гладкой корочкой, однородного оттенка и структуры.

Перед посадкой можно проверить на всхожесть семена таким способом: обернуть несколько семечек во влажную ткань и оставить в теплом месте, поддерживая влажность своевременным поливом. Оттого, какой процент семечек прорастет спустя 3-4 дня и оценивается всхожесть семенного материала.

В качестве профилактики грибковых болезней применяется замачивание семечек на полчаса в растворе перманганата калия, из расчета 1 гр./100 мл. теплой воды.

После обеззараживания семена выкладывают на влажную ткань и проращивают в теплом месте до 3 дней. После появления ростков семена высаживают в подготовленные емкости, или горшочки с торфяной почвой. В таких условиях растение пребывает до 35 дней. Для рассады также важен свежий воздух и свет, поэтому рекомендуется горшки с рассадой устанавливать на южной стороне на подоконнике, проветривать помещение 2 раза в день, выставлять рассаду на улицу на 15 минут при температуре воздуха не более +21 — +23 градусов. Требования к температуре воздуха в самом помещении – 25-27 градусов тепла.

Перед высадкой в открытый грунт всходы закаливают постепенным снижением дневной температуры до +16, ночной до +13 градусов в течение 10 дней до предполагаемой даты посадки.

Когда у рассады прорастет 3 настоящих листка – можно заняться пересадкой в открытый грунт.

Закаленные саженцы имеют больше шансов на приживаемость в открытой местности.

Пересадка в открытый грунт

Возможно пересаживать рассаду в открытую почву только когда она прогреется на глубине в 10 см. до 12-14 градусов.

Непосредственно перед пересадкой в открытый грунт и предшествующей осенью участок тщательно вскапывается, в почву вносится перегной и минеральные удобрения.

Для сеянцев тыквы выкапывают лунки глубиной в 20-25 см. Предварительно в ямку вносят до 2 кг. компоста или перегноя так, чтобы глубина сократилась до 10 см. Затем полить теплой водой в количестве 1,5-2 л.

В одну ямку высаживают один саженец.

Важно помнить, что корешки тыквенных сеянцев не должны подвергаться механическому воздействию и повреждению, поэтому либо рассаду аккуратно изымают из стаканчиков, либо используют специальную органическую тару, чтобы пересадить рассаду в лунку вместе с ней.

Рассаду помещают в лунку и присыпают влажной почвой. Лунки должны иметь расстояние между собой не менее 1 м. , ряды – не менее 2м. Это нужно для дальнейшего распределения плетней растения.

Также, чтобы повысить приживаемость рассады, на 5-7 дней после высадки в открытый грунт ей создают парниковые условия, укрывая полиэтиленом, или колпаками из бумаги или из пластиковых емкостей.

Предшественники тыквы

Для хорошего роста и урожайности тыквенных культур важно соблюдать не сложные правила. Одними из них являются растения предшественники. Тыква будет благоприятно расти в местах, где ранее произрастал картофель, бобовые культуры, помидоры, лук, капуста и другие корнеплодные.

Выращивание тыквы безрассадным способом

Место для посадки тыквы выбирают теплое, обильно прогреваемое солнечными лучами, без порывистых ветров, с умеренной влажностью почвы.

Для выращивания тыквы безрассадным способом нужно убедиться, что земля прогрелась до +13 — +15 градусов на глубине 10-12 см. Обычно, этот период выпадает на начало мая.

Предварительно участок вскапывается, вносится комплекс минеральных удобрений и перегной осенью. Перед высадкой семян в почву также необходимо перекопать будущий участок.

Подготовка семян

Семена нужно отобрать самые красивые, гладкие, выпуклые, без видимых деформированных участков и шероховатости поверхности.

Подготовка семян подразумевает их обеззараживание замачиванием на 30 минут в перманганат калия (1г. На 100 мл.). После этой процедуры семена помещают на влажную ткань, проращивают в теплом месте, увлажняя по мере необходимости. По желанию можно обойтись только обеззараживающей процедурой, без дополнительного проращивания.

Подготовка почвы и посадка

Чтобы подготовить почву для высадки тыквы, нужно очистить ее от сорняков и больших камней или булыжников. Готовят грунт еще осенью – вскапывая и разрыхляя землю.

За 2-3 дня до посадки семян проводят повторную копку, с внесением перегноя. После рыхлят поверхность.

Для тыквы выкапываются не большие лунки, до 10 см. в глубину. Приветствуется внесение компоста или перегноя. После удобрений нужно полить 2л. теплой воды (50 градусов) каждую лунку. Это нужно для дополнительного прогревания почвы. Семена помещают в лунку в количестве 3-4 шт. и присыпают почвой.

Иногда огородники высаживают семена на разной глубине, это объясняется тем, что имеют вероятность непредвиденные понижения температур, или заморозки. Таким образом, семена, которые высажены не глубоко прорастут раньше, и, если они погибнут от заморозка, то семена, что посажены глубже – взойдут позже.

В случае, если заморозков не было, поздние всходы удаляют.

Через 6-7 дней после посадки появляются первые ростки. В зависимости от качества и количества всходов сеянцев, их необходимо проредить. Редко вырастают все семечки в лунке, но, если они все же проросли все, прореживание подразумевает удаление более тонких и слабых всходов. В одной лунке оставляют 1-2 самых крепких растения.

Уход за тыквой

Уход за тыквой не сложен. Главной мерой является своевременный полив. Корневая система тыквы достаточно большая, она питается всеми полезными веществами и влагой из почвы во все этапы роста. Поливают тыкву у основания растения, под корень. Когда на улице установилась жаркая или засушливая погода – тыква особенно нуждается во влаге.

В период созревания тыкв полив должен быть умеренным, так как в это время плоды зреют под солнцем и набирают сахаристость.

Важным этапом ухода за растением является удаление сорняков.

Подкармливают тыкву в несколько этапов. Первая подкормка выпадает на период, когда саженец имеет 3 пары листьев, а вторая – в период образования плетей.

Для этого используют нитрофоску, для первой подкормки в количестве 10г., для второй – 15г. На один куст тыквы.

Рыхление грунта

Рыхление – важный прием в возделывании сельскохозяйственных культур, в том числе и для тыквы. Рекомендуется избегать образования корки земли под растением. Поддерживать рыхлость почвы и тем самым обеспечить аэрацию корневища.

Формирование тыквы в один и несколько стеблей

Тыква в начале довольно быстро растет. Так как это раскидистое растение, нужно соблюдать территориальные границы культуры. Для этого проводят формирование кустов тыквы во время распускания плетей. До появления первых соцветий необходимо прищипнуть почку на верхушке побега. Это делается для того, чтобы дать возможность расти боковым побегам.

Еще следует удалять молодые побеги, растущие «в пазухе», достигшие 5-7 см.

Такие меры предотвращают расходы жизненно важных сил растения на лишние листья и плети, направляя их на формирование и выращивание непосредственно тыквенных плодов.

На каждом ответвлении нужно оставить одну завязь.

Сбор и хранение тыквы

Созревание плодов тыквы зависит от ряда факторов, среди них сорт – раннеспелый, среднего или позднего вызревания, и климатические условия выращивания овощной культуры.

Понять, что тыква созрела, можно обратив внимание на ее плодоножку, если она сухая и жесткая – плод готов к сбору. Листья куста уже менее жизнеспособны, жухлые и на половину сухие.

Плод созревшей тыквы имеет насыщенный окрас и плотную, твердую кору.

  1. Скороспелый сорт тыквы созревает в период 90-104 дн. Уборка приходится на август месяц. Так как плоды максимально созрели в самое теплое время года, мякоть у них более мягкая и волокнистая, сочная.
  2. Ранние сорта тыквы хранят не более 30 дн., поэтому выращивание таких сортов подразумевает скорейшую переработку урожая.
  3. Сорта среднего периода созревания дают урожай в конце августа – середине сентября. Среднеспелые сорта тыквы имеют более длительный срок хранения, 1,5-2,5 мес. По консистенции мякоть в среднеспелой тыкве более плотная, чем у раннеспелых сортов.
  4. Более поздние сорта отличаются долгим сроком хранения, 3-4 мес. Плотностью мякоти и меньшей сахаристостью.

Собирают их в конце сентября, иногда плоды не успевают созреть из-за раннего наступления холодов. Выдерживают перепады температур, превосходно транспортируются и хранятся без вреда качеству.

Хранят плоды тыквы в прохладных затемненных местах, с влажностью воздуха 70-78%, температура воздуха в помещении от 2 до 7 градусов тепла.

Подходит для хранения плодов тыквы подвал, кладовка, складское помещение. Важный критерий при хранении – сухость и отсутствие резких перепадов температур.

Вредители или болезни тыквы

Растение и плоды тыквы так же подвержены вредному воздействию болезнетворных возбудителей грибковых заболеваний и вредителей. Методы борьбы конечно помогают, но все же лучше предупредить опасность, чем вести с ней борьбу за урожай.

  1. Бактериоз. Распространенное заболевание, выражается в коричневой пятнистости листьев молодой тыквы, язвенных пятен на плодах. Бактериоз один из наиболее страшных болезней растений, так как скорость его размножения оставляет мало шансов спасти культуру. Борьба подразумевает удаление пораженных участков растения и закапывание их на большом расстоянии от огорода.
  2. Белая гниль. Выражается в преждевременном загнивании зрелого, или полузрелого плода. В начале на месте поражение появляется белый налет, который прогрессирует в гнилостную среду и проникает внутрь тыквины, где продолжается гниение. Бороться с белой гнилью нужно удалением пораженных участков растительной части культуры, обрабатывая их медным купоросом. Своевременная очистка участка от сорняков и их залежей предотвратит загнивание плодов тыквы.
  3. Корневая гниль. Выражается на корневой части и стебле растения, они становятся темного бурого цвета. Поражаются корневой гнилью более ослабленные растения, в периоды резкой смены температурного режима в условиях повышенной влажности. Методы борьбы – это предотвращение обильного скопления воды у корней растения, если так получилось – нужно подсыпать сухой земли.
  4. Мучнистая роса. Это заболевание способно погубить большинство овощных культур, в том числе и тыкву. Выражается темными вкраплениями на листьях и на стеблях куста. Борются с заболеванием при помощи опрыскивания специальными препаратами, к примеру, такими как сернистые растворы.
  5. Паутинный клещ. Это вредитель. Заседает в нижней части листа и на стебле. Опасен тем, что плетет паутину, из-за которой растение обречено усохнуть и погибнуть. Бороться с паутинным клещом нужно опрыскиванием настойкой шелухи лука или чеснока, специальными растворами.
  6. Бахчевая тля. Тля поражает листья с нижней стороны, вследствие они как бы скручиваются и вянут. Паразит обитает на сорняках, своевременное их удаление уменьшит риск поражения культуры. Бороться с тлей нужно опрыскиванием растения с нижней части по стеблю и листьям растворами карбофоса или трифоса.

Тыква – овощ неприхотливый, требует минимум усилий в уходе. Культура приспособлена к умеренному и теплому климату, хорошо растет на солнечных и прогреваемых участках. Соблюдая минимальные требования к содержанию и подкормке растения, можно добиться высоких результатов урожайности.

agroportal.online

Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте

Полезная и вкусная тыква, выращивание и уход в открытом грунте за которой не представляет особых трудностей даже для неопытного огородника, культивировалась на Руси с давних времен и широко использовалась в русской кухне для приготовления различных блюд. Некоторое время овощ был недооценен, но сейчас на волне популярности здорового питания он вновь возвращает утраченные позиции.

Тыква: описание огородной культуры

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), или твердокорая, представляет собой однолетнее травянистое ползучее растение семейства Тыквенные, с тонкими пятигранными остроребристыми и шиповатыми стеблями, в длину достигающими 8—10 м. Корневая система сильно ветвистая с центральным стержнем, уходящим вглубь до 3 м, и поверхностной разветвленной периферией.

Пятираздельные или пятилопастные крупные листья диаметром до 25—30 см, у основания сердцевидные, очередные, сидят на длинных черешках и покрыты жесткими шиповидными короткими волосками. Крупные однодомные однополые колокольчатые цветки яркого желтого или оранжево-желтого цвета на ребристых цветоножках зацветают в июне-июле, опыляются перекрестно, чаще всего пчелами.

Ягодообразные многосеменные твердокорые плоды диаметром в среднем 15—40 см и массой около 20 кг (встречаются экземпляры более 100 кг) созревают на бахче, огороде или на даче в открытом грунте в августе-сентябре. Форма, размер и окраска тыкв бывают различными и сильно зависят от сорта. Плоские овальные семечки длиной 1—3 см покрыты деревянистой желтовато-белой оболочкой, имеют выраженный ободок по краю.

Опытные овощеводы рекомендуют следующие сорта тыквы для открытого грунта, которые подходят для выращивания практически во всех регионах:

  1. Улыбка. Кустовой высокоурожайный раннеспелый (85—90 дней после всходов) с большим количеством мелких ярко-оранжевых полосатых плодов весом до 1,5 кг. Мякоть сладкая, хрустящая, с дынным привкусом. Хранится при комнатной температуре до 5 месяцев.
  2. Веснушка. Раннеспелый сорт с округло-приплюснутыми небольшими (до 3 кг) светло-зелеными пятнистыми плодами. Оранжевая мякоть на вкус сладкая и напоминает грушу. Хорошо переносит резкие температурные перепады, лежкость хорошая.
  3. Россиянка. Скороспелый холодостойкий плетистый куст с блестящими темно-оранжевыми плодами массой 3—4 кг, внутри которых вкусная сладкая оранжевая мякоть. По вкусу похожа на дыню.
  4. Зорька. Среднеранних сроков созревания с темно-серыми сегментированными плодами весом около 5 кг, покрытыми яркими оранжево-розоватыми пятнами. Сочная ярко-оранжевая мякоть сладкая, вкусная, с большим содержанием каротина. Сорт отличается повышенной устойчивостью к различным заболеваниям.
  5. Лечебная. Ранний сорт (90 дней), плоды крупные приплюснутые весом от 3 до 5 кг, серого цвета с сеточкой более светлого оттенка. Может долежать до самой весны.
  6. Витаминная. Позднеспелый мускатный сорт с вытянутыми овальными зелеными плодами массой до 6—6,5 кг.
  7. Баттернат. Мелкоплодный (до 1 кг) мускатный грушевидный позднеспелый сорт со светло-серыми плодами.

Особенности выращивания тыквы: как выбрать участок для посадки

Культивировать тыкву в открытом грунте несложно, но для получения обильного урожая необходимо придерживаться некоторых правил. Особые требования предъявляются к чередованию или севообороту, садить после тыквы любые бахчевые культуры (арбузы, кабачки, дыни, огурцы) нельзя. Наилучшими предшественниками для тыквенных будут крестоцветные или бобовые (капуста, свекла, томаты, лук). Повторно на том же месте их можно высаживать не ранее, чем через 5—6 лет.

Требования к освещению

Выращивать тыкву лучше всего на открытых, хорошо освещенных, солнечных, проветриваемых и сухих участках. Теплолюбивая культура терпеть не может порывистых холодных ветров. Поэтому ее рекомендуется высаживать с южной стороны строений, вдоль забора или стены, которые защитят от ветра в дневные часы, а ночью отдадут накопленное за день тепло.

Длинные плети растения при этом можно направить на вертикальную поверхность ограды, дома или сарая, так как плоды вызреют быстрее и лучше, когда они хорошо освещены солнцем. Тыкве требуется освещение прямыми солнечными лучами не менее 6—7 часов в сутки.

Оптимальная температура для рассады или семян

Высадка тыквенной рассады и посев семян в грунт на участке производится только после того, как почва на глубине 10—12 см прогреется до +10 °С. Дневная температура при этом должна держаться выше отметки в +8…+10 °С, при семенном способе посадки этот показатель должен быть более +13…+15 °С. В ночные часы воздух не должен остывать ниже +3 °С. В иных случаях требуется обязательно прикрывать рассаду на ночь.

Время посадки определяется климатическими особенностями региона. Сроки посева в Подмосковье чаще всего приходятся на первую декаду мая, при выращивании тыквы на Урале и в Сибири они сдвигаются ближе к середине месяца.

Какой должна быть почва для посадки?

Тыквенные культуры хорошо развиваются и дают обильный урожай на богатых плодородных дренированных и прогреваемых почвах. В глинистой, тяжелой и чересчур сырой земле это растение расти не будет. Почва для тыквы должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию.

Кислые грунты категорически не подходят, их необходимо раскислять при помощи пушонки или доломитовой муки, можно использовать измельченную древесную золу.

Чтобы в условиях средней полосы правильно вырастить тыкву на дачном участке, рекомендуется грядку под нее готовить заранее осенью. Очищенный от предшествующих культур и сорняков участок нужно хорошо удобрить. При перекопке на глубину не менее 20—25 см вносят следующие компоненты из расчета на 1 м²:

  • перегной — 5 кг или навоз — 7 кг;
  • хлористый калий — 15 г;
  • суперфосфат — 30 г.

Если почта тяжелая, то ее разрыхляют внесением крупного речного песка. Все составляющие нужно перемешать, затем грядку необходимо пролить горячей водой с температурой около +80 °С для обеззараживания.

Посадка тыквы в огороде (сроки посадки, технология посева, пикировка рассады, подготовка семян)

Агротехника тыквы на садовом участке или огороде сильно зависит от местных климатических условий. Прежде чем принять решение о том, выращивать ли культуру рассадным способом или можно посеять семена сразу в грунт, предварительно следует изучить особенности местного регионального климата и оценить природные факторы. В средней полосе и северных широтах выращивание тыквы возможно только при помощи рассады, иначе теплолюбивое растение не успевает полноценно плодоносить.

Посев семян в открытый грунт

Посадочный материал перед посевом необходимо перебрать, оставляя только целые, плотные и неповрежденные семечки. Затем их замачивают на 3 часа в емкости с теплой водой, температура которой стабильно держится в пределах +40…+50 °С. После этого приступают к процедуре проращивания зернышек. Для этого набухшие семена заворачивают в мягкую влажную ткань, помещают на 3—5 суток в теплое светлое место (на подоконник) и периодически увлажняют. Температура должна быть при этом не ниже +20 °С.

Посев семян производится по следующей технологии:

  1. На предварительно подготовленной грядке делают лунки на расстоянии не менее 0,6—0,8 м друг от друга, для длинноплетистых сортов его увеличивают до 1,2—1,5 м. Между рядами оставляют около 1—1,2 м.
  2. В каждую ямку выливают около 2—3 л теплой воды.
  3. Семена заделывают на глубину 8—9 см (в легкой почве), в земле тяжелой и плотной глубина посадки не превышает 5—6 см. В каждую лунку помещают по 2—3 семечка, в дальнейшем оставляют самый сильный росток, остальные обрывают.
  4. Присыпают питательной смесью из торфа, перегноя, садовой земли и навоза. Затем мульчируют перегноем или торфом.
  5. Посадки закрывают пленкой или другим укрывным материалом, который надежно фиксируют по периметру.
  6. После появления всходов укрытие снимают или приподнимают на каркасе. Можно оставить его на грядке, сделав крестообразные разрезы для ростков.

Выращивание тыквы рассадным способом

Процесс созревания тыквы довольно продолжительный по времени, плоды с позднеспелых и крупноплодных сортов можно собирать только через 120—140 дней после посева. Чтобы получить как можно более ранний урожай, рекомендуется выращивать культуру рассадным методом. Выращивать саженцы можно в квартире на подоконнике, также для этого используются теплицы, паники или пленочные каркасы.

При выращивании рассады тепличным способом необходимо более внимательно выбирать посевной материал. Растения должны быть устойчивы к болезням, и сорта для теплиц подбираются соответственно этому.

После замачивания и появления проростков проращенные семена высаживаются в пластиковые стаканы, обрезанные пластиковые бутылки или молочные пакеты, торфяные или простые горшки диаметром примерно 10 см. Емкости заполняются готовым торфяным грунтом или питательной почвосмесью из 1 части перегноя и 4 частей дерновой земли. На ведро такой смеси рекомендуют добавить суперфосфат (5 г), калийную соль (4 г) и аммиачную селитру (4 г).

Почву в посуде поливают теплой водой и в центр высаживают 1 семечко на глубину 1,5—2 см, сверху присыпают торфом. Затем емкости прикрывают стеклом или пленкой и выставляют на подоконник или в теплицу. Подросшие сеянцы высаживают в землю на участке после того, как она хорошо прогреется (не менее +12 °С). Предварительно почву можно подготовить, прикрыв ее на несколько часов пленкой или залив в каждую лунку около 2—3 л горячей воды.

Растения помещают в лунки, на дно которых насыпан слой перегноя, смешанного с золой, затем засыпают садовой землей, еще раз поливают и мульчируют. В случае применения рассадного способа выращивания тыквы посадка и уход в открытом грунте за культурой будет аналогичным семенному методу.

Как правильно ухаживать за тыквой?

Каким бы способом рассада посажена ни была, ухаживать за тыквой до урожая следует одинаково. Через 5—7 дней после посадки грунт в лунках нужно еще раз промульчировать компостом, торфом, измельченной крапивой, перегноем или сосновой хвоей. Рыхлить и пропалывать междурядья требуется 1 раз в 10—14 дней. Первое время углубляться можно до 12 см, но по истечении 4—5 недель рыхлят не глубже 5—8 см, чтобы не повредить корни.

Для привлечения насекомых (пчел), которые опыляют цветки, кусты тыквы опрыскивают сахарной или медовой водой (1 ч. л. на 10 л воды). В ненастную пасмурную погоду, когда пчелы не летают, опыление производят вручную, чтобы избежать загнивания неопыленной завязи. С мужского цветка обрывают лепестки и оставшимися пыльниками (тычинками) касаются пестика на женском цветке.

Как правильно формировать растение?

Зеленая масса на молодых саженцах тыквы растет быстро, длинные плети расползаются в разные стороны. Чтобы растение оставалось в пределах отведенной ему территории, их количество нужно нормировать. У куста прищипывают верхушечную почку с частью побега для стимулирования развития боковых стеблей, на которых происходит формирование женских цветков.

Одновременно проводят пасынкование и удаляют излишние пазушные побеги, выросшие до 6—8 см, также обрывают ненужные листья. Каждую плеть прищипывают при достижении ею 1,5 м, выкладывают в нужном направлении и присыпают грунтом. Чтобы плоды были крупнее, лишние завязи обрывают и оставляют на каждом стебле по 1.

Полив и удобрение тыквы

Правильная технология выращивания тыквы в открытом грунте предусматривает регулярный и обильный полив теплой водой (не ниже +20 °С). Холодная артезианская или колодезная вода может привести к загниванию корневой системы и гибели растений. Теплый полив благоприятствует формированию женских цветков. Особенно сильно влага необходима в период цветения, завязывания и роста плодов. При плохом поливе они будут мелкими.

Подкормку тыквы начинают проводить после появления 5—6 листа. Следующая процедура проводится тогда, когда начинают развиваться боковые плети. В дальнейшем посадки удобряют каждые 2 недели в течение всего вегетационного периода.

Для подкормок можно использовать:

  • сухие гранулы нитрофоски — 10 г на 1 растение (их рассыпают под кустами);
  • раствор нитрофоски — 15 г на 10 л воды (удобрением поливают каждый куст);
  • древесную золу — 1 стакан на куст;
  • раствор коровяка (1:8) из расчета 1 ведро на 5—6 растений (в период плодоношения 1 ведро на 3 куста).

Как обезопасить тыкву от вредителей и болезней?

Выращивание тыквы в открытом грунте сопряжено с опасностью развития грибковых заболеваний, вызванных излишней сыростью, среди них:

  1. Мучнистая роса. Листовые пластины покрываются белым налетом, который переходит на черешки и стебли. Опрыскивают раствором медного купороса (2 г на ведро воды), марганцовки (3 г на ведро) или бордоской жидкостью (1%).
  2. Бактериоз. На листьях и плодах появляются коричневые пятна и язвы. Помогает опрыскивание бордоской жидкостью (1%) и раствором сернокислого цинка (0,02%).
  3. Белая гниль. Жирный белый налет покрывает все наземные части растения, постепенно куст сгнивает. Посадки присыпают измельченным древесным углем или пушонкой.
  4. Корневая гниль. Листья и плети желтеют, потом рассыпаются. Для профилактики кусты обрабатывают препаратом Превикур каждые 2—3 недели.

Из насекомых-вредителей на тыкву чаще всего нападают: паутинный клещ и тля. Для борьбы с ними применяют настой картофельной ботвы и луковой шелухи, раствор поваренной соли или мыла, полынный отвар. При сильном поражении опрыскивают инсектицидами (Карбофос, Актеллик, Циткор и другие). При покупке семян рекомендуется учитывать особенности сорта в зависимости от местного климата. В регионах с повышенной влажностью высаживают разновидности тыквы, устойчивые к заболеваниям.

Тыква: когда и как собирать урожай

Созревшие плоды срезают острым ножом, оставляя 5—6 см плодоножки. Спелость определяется по следующим признакам:

  • плодоножка одревеснела;
  • листва пожелтела и высохла;
  • корка стала твердой и яркой.

Собирать урожай нужно в сухой солнечный день, до наступления заморозков. Не совсем дозревшие экземпляры сразу употребляют в пищу или перерабатывают. Созревшие плоды укладывают на хранение, тыкву зимой в домашних условиях можно держать в квартире при комнатной температуре (под кроватью, в кладовке).

dachamechty.ru

Тыква: выращивание и уход в открытом грунте на Урале

Тыква — культура теплолюбивая. Если в южных регионах её возделывание не вызывает никаких проблем, то на Урале приходится более тщательно подходить к выбору участка и созданию наиболее благоприятных условий растениям, что обусловлено коротким и прохладным летом. Только в этом случае можно рассчитывать на получение плодов хорошего качества.

Лучшие сорта для Урала

Такая культура, как тыква растёт практически во всех уголках мира, но для получения достойного урожая необходимо соблюдать технологию выращивания. Возделывание тыквы на Урале возможно при создании оптимальных условий и соблюдении агротехники. Немаловажным фактором в получении урожая является правильный выбор сорта, поскольку для этого региона заморозки в середине июня — не редкость. Это говорит о необходимости выбора ранних и скороспелых сортов, которые способны дозревать во время хранения. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Жемчужина. Сорт является среднеранним со сроком созревания 100 дней. Растения способны переносить резкие погодные изменения, небольшие заморозки. Эта тыква отличается хорошей урожайностью (15 кг на м²). Плоды мясистые, грушевидной формы, с малым количеством семечек и массой до 7 кг. Сорт характеризуется длительным хранением и сладким вкусом мякоти с мускатным ароматом.

Тыква Жемчужина способна переносить резкие погодные изменения, небольшие заморозки

Кустовая оранжевая. Тыква раннего сорта, имеющая срок созревания 90–120 дней. Растения компактные, не плетущиеся. Для плодов характерна округлая форма, оранжевый цвет кожуры и масса 4–7 кг. Мякоть отличается высоким содержанием каротина, сладостью и нежностью.

Кустовая золотая. Раннеспелый сорт с крупными плодами, которые достигают массы в 5 кг и созревают через 90–100 дней. Урожайность с 1 м² составляет порядка 15 кг. Растение с округло-сплющенными плодами, на поверхности которых заметно разделение на сегменты. Сорт получил такое название из-за своей кожуры, которая на солнце кажется золотой. Мякоть у тыквы хрустящая, жёлтого цвета, но сладостью похвастаться не может.

Сорт тыквы Кустовая золотая имеет урожайность 15 кг с 1 м²

Дачная. Относится к холодостойким и наиболее скороспелым сортам (75–85 дней). Масса плодов составляет 3–4 кг. Кожица тыквы твёрдая, зелёного цвета в жёлтую полоску. Мякоть жёлтого окраса, ароматная и сладкая. Хранится до 4 месяцев.

Лечебная. Ранний сорт со сроком созревания 90–95 дней. Характеризуется устойчивостью к холодам и высокой влажности. Плоды округлые, сплющенные, с ребристой поверхностью и массой до 5 кг. Кожура серо-зелёная, мякоть ярко-оранжевого окраса, сладкая, с высоким содержанием каротина.

Конфетка. Ранний длинноплетистый и холодостойкий сорт, созревающий за 90 дней. Плоды круглой формы с ярко-оранжевым цветом. Средняя масса составляет 2 кг. Кожура разделена на дольки зелёными полосками. Мякоть отличатся сочностью и сладостью.

Тыква Конфетка — длинноплетистый сорт, стойкий к холодам, созревает за 90 дней

Улыбка. Ранняя кустовая тыква, созревает через 85–90 дней. Плоды небольших размеров, массой 0,8–1 кг (согласно данным производителей семян), напоминают шарики, имеют ярко-оранжевый окрас. Мякоть хрустящая, сладкая, вкус напоминает дыню. Тыкву можно употреблять в свежем виде. Она отличается хорошей лёжкостью, не требует особых условий хранения.

Условия выращивания

Для того чтобы на своём земельном участке вырастить не просто тыкву, а вкусные и сочные плоды, нужно соблюдать условия возделывания этой культуры. Прежде всего, следует придерживаться правил севооборота и высаживать растения семейства тыквенных (кабачок, огурец, патиссон, тыква, арбуз) на прежнее место не ранее, чем через 4–5 лет. Хорошими предшественниками являются культуры семейства крестоцветных и бобовых. Поблизости не стоит высаживать бахчу, чтобы в случае появления болезней не остаться вовсе без урожая всех культур.

Все тыквенные требовательны к освещению, при недостатке которого уменьшается количество завязи, увеличивается вероятность появления заболеваний, нападение вредителей. Поэтому для тыквы на Урале следует подобрать самое тёплое, хорошо освещённое и защищённое от ветра место, например, за домом или хозпостройками. Участок должен быть ровным и располагаться вдали от пряморастущих культур.

Выращивание рассады

Тыкву можно выращивать двумя способами — через рассаду и прямым посевом в грунт. Однако для Урала рекомендован именно первый вариант, поскольку он более эффективный и надёжный. Тем не менее стоит рассмотреть оба способа более детально.

Когда сажать

Семена тыквы на Урале высевают с конца апреля до середины мая. Если предполагается высадка в теплицу, то сроки посева смещаются назад на 10–14 дней.

Подготовка семян

Перед тем как приступить к посеву семян, их необходимо подготовить. Для этого отбирают повреждённые, деформированные семечки, а оставляют только крупные и толстые. Если нет уверенности в качестве посевного материала, сперва стоит проверить его пригодность к культивированию, поместив в ёмкость с водой на 3–4 ч. Те семечки, которые опустятся на дно, можно использовать для посадки, а которые останутся на поверхности, лучше выбросить.

Процесс подготовки семян у каждого огородника может быть свой. Так, широко распространённой является процедура замачивания. Для этого семечки помещают в тёплую воду (1–2 ч.) или марганцовку (15–20 минут). В случае применения раствора марганца, посевной материал после процедуры нужно промыть, а затем завернуть во влажную ткань и оставить на проращивание при комнатной температуре.

Семена тыквы замачивают в тёплой воде, марганце, после чего проращивают при комнатной температуре

Семена тыквы прорастают, как правило, в течение 2–3 дней.

Если прислушиваться к мнению опытных огородников, то помимо замачивания семена следует закалить. Для этого проросшие семечки кладут на нижнюю полку холодильника вместе с мокрой тканью на 3–4 дня. В том случае, если планируется высадка старых семян, которые хранились более 6–8 лет, их предварительно прогревают. Затем завязывают марлевой тканью и помещают в воду температурой 40–50˚С, после чего погружают в холодную. Нужно провести несколько таких процедур (4–5), выдерживая зёрна в воде по 5 с. По завершении процесса посевной материал подсушивают и производят посадку. Если использовать сухие семена, то посев следует проводить на неделю раньше.

Подготовка ёмкостей и почвы

При выборе тары под рассаду тыквы нужно учесть, что растения не переносят пикировку. Отличным вариантом для посадки будут торфяные либо одноразовые пластиковые стаканчики объёмом 0,2–0,5 л. Кроме этого, вполне сгодятся любые ёмкости небольшого объёма, например, те же обрезанные пластиковые бутылки, из которых можно будет без труда извлечь растения при пересадке.

В качестве ёмкостей для рассады тыквы можно использовать любую подходящую тару

Что касается почвы, то тыква предпочитает питательный грунт, который можно приготовить самостоятельно либо приобрести готовый для овощной рассады. Для самостоятельного смешивания потребуются такие компоненты:

  • 2 части торфа;
  • 1 часть перепревших опилок;
  • 1 часть перегноя.

Посев семян

После всех подготовительных мероприятий можно приступать к посеву. Проводят его в следующей последовательности:

  1. Посадочные ёмкости наполняем почвой чуть больше половины. Это необходимо для того, чтобы по мере роста растений можно было подсыпать землю.

    Подготовленные ёмкости наполняем почвенной смесью

  2. Обильно поливаем водой.

    После наполнения землёй, проливаем ёмкости водой

  3. Высаживаем семена на глубину 2–4 см.

    Семена тыквы заглубляем на 2–4 см

  4. Накрываем ёмкость стеклом или полиэтиленовой плёнкой.

    Посадки накрываем стеклом или плёнкой, чтобы создать оптимальные условия для прорастания

  5. Переносим посадки в тёплое и тёмное место, обеспечиваем температуру в дневное время +20–25˚С, в ночное — +15–20˚С.

Появления первых ростков на поверхности земли следует ожидать через 3 дня после посадки.

Видео: посадка тыквы на рассаду

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, укрытие с ёмкости следует убрать. До этого момента нужно 1–2 раза в день проводить проветривание, приоткрывая насаждения на 10–15 минут. На 5–7 день после появления ростков ёмкости нужно перенести в место, где температура будет ниже на 5˚С.

Перемещение сеянцев в более прохладные условия исключит вытягивание рассады. Если растения всё же вытянулись, следует немного подсыпать земли.

Для нормального роста и развития тыквенной рассады требуется хорошее освещение, для чего её устанавливают на солнечный подоконник. Продолжительный световой день также предотвращает вытягивание саженцев. Кроме света тыкве необходима влага, которую поддерживают регулярными и умеренными поливами.

Чтобы рассада тыквы нормально росла и развивалась, ей нужно обеспечить хорошее освещение

Через 2 недели после появления всходов можно выполнить подкормку рассады. Для этих целей подойдёт раствор нитрофоски (0,5 ст. л. на 5 л воды) либо коровяка (100 г развести в 1 л воды, настоять 3–4 ч., разбавить в 5 л воды).

Пересадка рассады в грунт

Подросшие саженцы высаживают на участок под плёнку в конце мая-начале июня. Более конкретные сроки зависят от погодных условий. Возраст рассады на момент пересадки составляет около 30 дней. В это время у неё должно быть 2–3 настоящих и хорошо развитых листочка, а высота достигать 15–20 см. Лучшее время для пересадки — вечер или пасмурная погода. Рассаду высаживают по схеме 100*100 см. Для проведения этой процедуры должна установиться стабильная тёплая погода со средней температурой +15˚С. Пересадка сводится к следующим действиям:

  1. Делаем большую лунку, насыпаем на дно перегной и золу, после чего проливаем тёплой водой.

    Чтобы обеспечить растения необходимым питанием в лунки при посадке вносят перегной

  2. Из посадочной ёмкости аккуратно извлекаем саженец вместе с земляным комом, стараясь не повредить корешок.

    Рассаду тыквы из ёмкостей извлекаем аккуратно, избегая повреждения корешков

  3. Помещаем в ямку растение и засыпаем его землёй с огорода.

    Ростки помещаем в посадочные ямки и засыпаем почвой с огорода

  4. После высадки производим мульчирование перегноем и накрываем плёнкой.

Слой мульчи будет удерживать влагу в почве, предотвращать рост сорняков. Плюс ко всему перегной будет обеспечивать растения дополнительным питанием.

Видео: высадка тыквенной рассады в грунт

Возделывание в теплице

В суровых условиях Сибири и Урала выращивание тыквы имеет свои нюансы, поскольку в этих регионах не так уж много тёплых летних дней. Одним из вариантов культивирования является посадка тыквы в закрытый грунт. Но места в теплице, как правило, всегда не хватает, а тыква представляет собой растение немалых размеров и занимает большую площадь. Поэтому приходится прибегать к некоторым хитростям. В теплицах из поликарбоната реализация такой хитрости довольно проблематична, но в обычных плёночных конструкциях сделать это несложно.

При выращивании тыквы в теплице корневая система остаётся внутри, а стебель с плодами развивается снаружи

Тыкву довольно часто высаживают рядом с огурцами, выделив ей место в углу. Ямки под посадку делают таким же образом, как и в открытом грунте, не забывая вносить удобрения, после высаживают растения или высевают семена. Когда длина стебля достигает около 0,5 м, на открытом воздухе уже устанавливается стабильно тёплая погода. В теплице отгибают край плёнки и выпускают побег на улицу. Таким образом, корнями культура находится в закрытом грунте, а плоды располагаются на открытом пространстве. Для выращивания рассады тыквы в защищённых условиях необходимо обеспечить такие условия:

  • температурный режим днём в пределах +18–25˚С, ночью +15–18˚С;
  • высокую влажность;
  • хорошее освещение;
  • для предотвращения развития грибковых болезней необходимы регулярные проветривания.

Посадка семенами в грунт

Можно совершить посадку тыквы на Урале и сразу семенами, но, как говорится, на свой страх и риск. Как и что делать, рассмотрим более детально.

Подготовка почвы

Если предполагается посадка плетистых сортов тыквы, то следует учитывать, что у таких растений корневая система занимает порядка 8 м². Это говорит о необходимости подготовки всей грядки, которая рассчитана под данную культуру. Процесс подготовки участка предполагает внесение под перекопку в осенний период по 2 ведра навоза и перегноя на 1 м². Кроме этого, нелишним будет внести минеральные удобрения: по 40–60 г суперфосфата и сульфата калия, а также 1 ст. древесной золы на 1 м².

В случае выращивания кустовых сортов, необходимо подготовить отдельные посадочные ямы, которые с осени наполняют такими удобрениями:

  • 2/3 ведра перегноя;
  • 2 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л. калийных удобрений;
  • 4–5 ст. золы.

При подготовке участка под тыкву вносят как органические, так и минеральные удобрения

Чтобы почва была рыхлой, весной необходимо повторно выполнить перекопку.

Когда сажать

Для своевременного прорастания семян необходимо соблюдать сроки посева. Тыкву в открытый грунт высаживают после достаточного прогревания почвы (+12˚С), а также когда погода станет стабильно тёплой. На Урале подходящие условия наступают в конце мая-начале июня.

Процедура посадки

Семена для посадки в открытый грунт подготавливают таким же образом, как и для выращивания рассады. В остальном процедура сводится к следующим шагам:

  1. На подготовленном участке делаем лунки по схеме согласно сорту тыквы, после чего проливаем их тёплой водой.

    Прежде чем посадить семена, лунки хорошо проливают тёплой водой

  2. Семена заглубляем на 4–5 см. В каждую посадочную ямку помещаем по 3–5 семечек.

    В посадочные ямки кладут проросшие семена тыквы

  3. Засыпаем их землёй и слегка мульчируем перегноем.
  4. Укрываем стеклом, плёнкой или другим укрывным материалом.

    После посадки семян грядки накрывают плёнкой

Слой мульчи не должен превышать 2 см, иначе молодые ростки попросту не смогут пробиться через большую толщину.

Видео: посадка семян тыквы в открытый грунт

Схема посадки

Поскольку одному растению требуется площадь питания 1–4 м², нужно соблюдать схему посадки в зависимости от высаживаемого сорта. Раннеспелым тыквам требуется площадь меньше, позднеспелым больше. Длинноплетистые сорта высаживают на расстоянии между лунками 1,5–2 м, между рядами — 1,4–2 м. При возделывании кустовых сортов посадка несколько отличается: 80*80 см или 1,2*1,2 м. Глубина заделки семян зависит от типа почвы. На лёгких грунтах посевной материал высевают на глубину 4–8 см, на тяжёлых — 4–5 см.

Схема посадки тыквы отличается в зависимости от сорта

Уход за тыквой

Уход за рассматриваемой культурой не вызывает особых сложностей и сводится к соблюдению таких основных агротехнических приёмов, как поливы, подкормки, формирование кустов.

Подкормки

Тыква хоть и любит удобрения, но подкармливать её чаще, чем раз в 2 недели не следует. В открытом грунте культуру подпитывают дважды:

  • при образовании 5 листков 10 г нитрофоски в сухом виде под один куст;
  • при появлении плетей 15 г нитрофоски разводят в 10 л и выливают под одно растение.

Помимо минеральных можно использовать и органические удобрения. Для этих целей подходит древесная зола (1 ст. на одно растение), а также коровяк (1 л вещества на 10 л воды). Коровяк вносят в начале вегетации из расчёта 10 л на 6 кустов и в период плодоношения — 10 л на 3 куста. Все питательные вещества вносят в предварительно вырытый ров в виде кольца вокруг растения. Его глубина должна увеличиваться по мере роста плода — от 8 см до 15 см. Углубление должно отстоять от молодых растений на 15 см, позже его увеличивают до 40 см.

Видео: подкормка тыквы органикой

Поливы

Поливы тыквы сопровождаются рыхлением почвы и удалением сорняков, при этом процедуру следует проводить аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Для орошения используют исключительно тёплую воду: водопроводная или из скважины не годится из-за низкой температуры, которая губительна для корней. Поливам особое внимание следует уделять в период цветения: влага способствует формированию женских цветков. Расход жидкости в это время составляет порядка 30 л на один куст. Когда плоды начинают созревать, объём воды сокращают, поскольку избыток влаги негативно сказывается на продолжительности хранения, а также снижает содержание сахаров в плодах.

Для полива тыквы небходимо использовать только тёплую воду

Формирование плетей и опыление

Чтобы растение не тратило силы на лишние побеги и завязи, необходимо выполнить формирование плетей, что будет способствовать росту крупных плодов с лучшими вкусовыми качествами. Количество завязей, которые оставляют на кусте, зависит от региона и климатических условий. На Урале, как правило, оставляют не более 2–3 самых крупных завязей, а остальные обрывают. Кусты рассматриваемой культуры формируют в один или два стебля. При формировании в один стебель, все боковые побеги и завязи подлежат удалению. На стебле оставляют не более трёх завязей. После последней нужно оставить 3–4 листа и удалить точку роста. При формировании тыквы в два стебля (центральный и боковой), на главном оставляют 2 плода, а на боковом — один. После завязи нужно оставить 3–4 листа, а побеги за ними прищипнуть.

Тыкву можно сформировать в один или два стебля, оставляя по 2–3 плода на кусте

Видео: формирование тыквы

Иногда из-за неблагоприятных условий, тыквы приходится опылять искусственно. Проводят процедуру в утренние часы, для чего мужской цветок с оборванными лепестками нужно прижать к рыльцу женского цветка.

Мужской и женский цветки легко отличить: справа женский, слева мужской

Отличить пол цветка довольно просто: женские изначально имеют мелкие завязи, а мужские растут на тонкой длинной ножке.

Видео: как выполнить искусственное опыление тыквы

Болезни и вредители тыквы

Чтобы растения росли и развивались нормально, нужно следить за их состоянием и в случае возникновения болезней или поражении вредителями, принимать соответствующие меры. Это говорит о необходимости уметь правильно выявлять их.

Болезни

Бактериоз является наиболее распространённым заболеванием, которое проявляется в виде небольших ран на семядолях и пятнах коричневого цвета на листовых пластиках. При поражении бактериозом поверхность плодов покрывается пятнами бурого цвета, тыквины деформируются. После засыхания язвочки, происходит её углубление внутрь плода. Болезнь прогрессирует при повышенной влажности и температурных изменениях. Болезнь переносится насекомыми, водой и кусочками тканей растений. Для предотвращения развития бактериоза семена перед посевом обрабатывают в 0,02% растворе сернокислого цинка, после чего хорошо просушивают. Если на семядолях были обнаружены признаки появления болезни, проводят обработку бордоской жидкостью.

Из-за бактериоза листья тыквы покрываются пятнами, которые затем высыхают и вываливаются, образуя дыры

Ещё одним распространённым заболеванием является белая гниль. Выявить её несложно: на растениях появляется белый налёт, что приводит к размягчению и последующему гниению. Болезнь наиболее быстро распространяется при высокой влажности воздуха и почвы. Поражённые части растений следует присыпать древесной золой. Чтобы исключить возникновение такого заболевания, необходимо удалять с участка растительные остатки. В случае появления белой гнили нужно убрать листья, чтобы ранки подсохли на солнце. На срезанные участки наносят 0,5% раствор медного купороса.

При белой гнили инфицированные участки листа размягчаются и загнивают

Корневая гниль — болезнь приводит к появлению перетяжек. Побеги и листья приобретают жёлто-коричневый оттенок и впоследствии распадаются. Наиболее вероятной причиной появления недуга являются поливы холодной водой или температурные изменения. В целях профилактики рекомендуется поливать растения раз в 2 недели препаратом Превикур согласно инструкции. Кроме этого, нужно следить за чистотой участка, удалять сорняки и другие остатки растительного происхождения. При заражении растения, стебель присыпают здоровой почвой для образования новых корешков.

При корневой гнили листья приобретают жёлто-коричневый оттенок и впоследствии распадаются

Мучнистая роса в большей степени проявляется на листьях в виде белого налёта. После поражения болезнью листва желтеет и засыхает. От неё снижается урожайность, ухудшается процесс фотосинтеза. Прогрессирует заболевание при недостаточных поливах и повышенной влажности воздуха, а также при большом количестве азота при подкормках. Распространяется мучнистая роса при порывах ветра. Также как и с другими недугами, мерами профилактики является содержание участка в чистоте. В случае появления первых признаков болезни, растения подвергают обработке коллоидной серой. Поражённую листву удаляют.

Явный признак мучнистой росы — белый налёт на листьях

Вредители

Немалый вред наносят тыкве также вредители. Наиболее распространённым из них является паутинный клещ. Он повреждает обратную сторону листьев, после чего образует тонкую паутину. Сперва цвет листа меняется, затем засыхает. Если своевременно не отреагировать, растение погибает. Для борьбы с вредителем растения часто опрыскивают водой, а лучше настоем луковой или чесночной шелухи (200 г шелухи на 10 л воды).

Клещи опутывают тонкой паутиной все части растения

Бахчевая тля сперва распространяется на сорняках, после чего перебирается на тыкву. Насекомое заселяет полностью всё растение. После поражения листья скручиваются и опадают. Если не принимать меры борьбы с вредителем, тыквенные кусты попросту погибнут. Для избавления от тли проводят опрыскивания 10% раствором карбофоса.

Бахчевая тля активно размножается на нижней стороне листьев, высасывая соки из растения

Сбор и хранение урожая

Судить о том, что тыква созрела и пришла пора её уборки, можно по следующим признакам:

  • плодоножка высохла, созрела, одревеснела;
  • листья высохли, поблёкли;
  • кожура стала твёрдой.

Тыкву начинают убирать после высыхания плодоножки и листьев

Во время уборки необходимо срезать плодоножку, оставив 3–4 см, при этом кожура не должна получить повреждения. Таким образом, плоды будут храниться продолжительное время. Важно не только своевременно и правильно собрать урожай, но и сохранить его. Итак, после уборки тыкву можно употреблять в пищу. Однако эту культуру, как правило, не выращивают по одному кусту, что заставляет задумываться о хранении. Для этих целей подойдёт подпол, кладовая, балкон, чердак, сарай. Независимо от выбранного места, важно соблюдать несколько условий:

  • влажность — 75–80%;
  • температура – +3…+15˚C;
  • вентиляция.

При несоблюдении одного из условий, лёжкость тыквы будет ухудшаться. На хранение отправляют все плоды без повреждений. Те тыквины, которые на кожуре имеют царапины либо вмятины, лучше употребить в пищу в течение короткого времени. Даже если хранение будет при правильных условиях, долго они все равно не пролежат. Плоды с повреждениями можно очистить, удалив испорченную часть, отделить семена и поместить мякоть в морозильную камеру. При хранении в том или ином помещении, размещать тыквины нужно на полках, стеллажах, но никак не на голой земле.

При хранении тыквы нужно соблюдать температуру и влажность

Если следовать опыту некоторых огородников, то плоды можно поместить на хранение в ящики с соломой.

Тыкву под силу вырастить каждому, причём даже в климатических условиях Урала. Для этого нужно выбрать подходящий раннеспелый сорт, правильно совершить посадку и обеспечить должный уход за культурой. Чтобы плоды после уборки сохранились как можно дольше, потребуется создать оптимальные условия для хранения.

ogorodnik.guru


Смотрите также