Все о выращивании овощей


Выращивание овощей

Урожай своими руками

Выращивание овощей на приусадебном участке является не только личной потребностью, но также широко используется в качестве бизнеса.

Конечно, свежие овощи, выращенные собственными усилиями намного лучше тех, что продают в магазине.

Ведь в них нет химических веществ, которые могут быть вредны человеку.

Но, сам процесс выращивания и ухода занимает много времени и предоставляет множество хлопот.

Очень приятно сорвать с грядки огурец и сразу пустить его на салат.

Поэтому процесс выращивания считается одним из самых плодотворных видов деятельности.

Варианты выращивания

Сама процедура выращивания не так уж и проста, как кажется на первый взгляд. Требуется вести маленький отросточек до полного созревания, вовремя укрывать растения при необходимости, осуществлять подкормки и совершать еще множество других процедур.

Для людей, которые не боятся трудностей и желают иметь на столе свежий продукт, такая работа всегда будет по силам. А лучшей наградой огороднику будет хороший урожай, собранный с собственного участка.

Существует несколько вариантов выращивания овощей:

  • в открытом грунте
  • в теплицах
  • дома на подоконнике

Настоящая рубрика описывает подробно все варианты возможного выращивания: как на подсобных хозяйствах, так и больших фермерских угодьях.

Выращивание в закрытом грунте

Помидоры в теплице

Выращивание овощей в теплице позволяет обеспечить человека свежими продуктами круглый год.

При правильном подборе сортов можно добиться высокого урожая.

Тем не менее покупка семян является только полуделом.

Самые хорошие сорта могут не принести пользы, если не учесть особенности земли. Овощ может начать болеть на начальной стадии созревания.

Это раздел подробно описывает, как правильно производить высадку рассады в теплицах. Ведь нерациональное использование территории значительно занижает уровень урожайности.

Кроме хорошего ухода, необходимо правильно выбрать либо самостоятельно соорудить тепличное помещение. Не каждому человеку известно, что с одного квадратного метра земли в год можно собрать три тонны огурца. Но это только при правильно поставленной деятельности. Здесь необходимо учесть множество побочных факторов, которые будут способствовать хорошему урожаю.

Именно поэтому высаживать семена, куда попала не целесообразно. Да и почву предварительно лучше подготовить и удобрить. Обычно это делают в осенний период.

Следует учитывать, что овощи, которые растут в теплицах,очень требовательны. Поэтому, здесь требуется поддерживать определенную температуру и влажность воздуха и почвы.

Выращивание в открытом грунте

Морковь на участке

Выращивание овощей в открытом грунте подразумевает под собой получение хорошего урожая, но это сезонное явление.

Многие делают это для себя и семьи, для некоторых подобная деятельность является доходным бизнесом. 

Поэтому немаловажно найти хорошее место для каждой овощной культуры.

А при посадке необходимо использовать сорта, подходящие для выращивания именно в открытом грунте.

Каждый человек, любящий работать с землей знает, что посев начинается с апреля месяца. Поэтому в его начале начинается подготовка к высаживанию. К концу месяца вполне можно начинать высаживать редис, лук и морковь. Если почва хорошо прогрета, люди сразу приступают к посадке картофеля.

Заядлым огородникам известно, что рассаду следует прыскать с лейки первые шесть дней после высадки. Начиная с мая месяца можно начинать сажать такие овощи, как огурец и помидор. В конце месяца уже высаживают белокочанную капусту.

Текущая рубрика подробно описывает, какие овощи и каким образом следует высаживать ежемесячно. Некоторые из них можно сажать и несколько раз за сезон.

Что касается ухода за высаженными овощными культурами, то следует понимать, что все время роста грядки необходимо пропалывать. Это будет способствовать скорейшему росту. Сорная трава забирает множество полезных веществ с почвы, которая так необходима овощам. Также немаловажен и подкорм растений. Не каждому человеку известно, что делают его после рыхления и полива земли. Правильный уход поможет избежать появления болезней и обеспечит большую урожайность.

Настоящая рубрика содержит подробный материал о высаживании и выращивании каждого вида овоща. Ведь индивидуально каждый из них нуждается в должном правильном уходе.

Выращивание овощей дома зимой

Редис на подоконнике

Выращивание овощей зимой в домашних условиях большинство людей производят методом гидропоники.

Это современный способ получения хорошего урожая круглый год.

Некоторые фермерские хозяйства уже перешли на полное его использование.

Специфика этого метода заключается в том, что овощи растут без земли.

Для выращивания используют субстраты и специальные питательные растворы.

Гидропоника имеет множество преимуществ, главным из которых является отсутствие химических веществ. Процесс менее хлопотный, чем обычный. При правильном налаживании деятельности поливать растения необходимо лишь два раза в неделю. В текущей рубрике присутствует ряд статей на тему этого современного метода. Огромное количество людей уже давно выращивают овощи у себя на подоконнике. При этом дома чисто и уютно.

Выращивать овощи можно на любой территории нашей страны. Для этого используется не только открытый грунт, но и теплицы, а также специальный гидропонные горшочки. В данной рубрике читатель может узнать о каждом из способов подробно.

Томаты

Сорт помидоров Маризол фиолетовый (Marizol Purple) характеризуется крупными плодами со […]

Томаты

Замечательный сорт для любителей крупноплодных томатов салатного назначения. Обладает высокой […]

Томаты

Многие огородники и фермеры из года в год пользуются семенами […]

Зелень и травы

Многие хозяйки уже давно освоили технологию выращивания популярных пряностей в […]

Томаты

При выборе сорта томатов фермеры и хозяева частных домовладений отдают […]

Выращивание овощей

Для культивирования грибов необходимо обеспечить четыре условия: грамотный подбор места […]

Томаты

Для получения высокого урожая томатов рекомендуется использовать проверенные сорта, которые […]

Томаты

При выборе помидоров для выращивания в неблагоприятных климатических условиях предпочтение […]

gusiyabloni.com

Самые неприхотливые овощи для дачи: что легко вырастить даже новичку

Посев на рассаду, пикировка, оздоровительная обрезка, опыление, прививка, подкормка, пасынкование, прищипывание – сколько всего нужно уметь огороднику, голова кругом! А нельзя ли чего-нибудь попроще? Чтобы не требовался особый уход, чтобы росло само, чтобы посадил и забыл, только знай урожай собирай.

Можно и попроще. Есть овощи, будто специально придуманные для новичков огородного дела. При минимальных затратах труда, времени и нервных клеток они растут, плодоносят, радуют дачника и добавляют бесценные очки опыта в его копилку. Какие овощи легче всего выращивать на даче? Вот наша горячая десятка самых неприхотливых в выращивании культур…

Какие овощи легче всего вырастить – ТОП 10 от Dachnye-sovety.ru

Хрен

Этот овощ – лидер нашего хит-парада самых простых в выращивании растений. Он многолетник, растет на любых почвах, любит тень, быстро разрастается от корневища. Настолько быстро и резво, что садоводы предпочитают сажать хрен на ограниченном участке (иначе впоследствии придется уничтожать лишнюю поросль, а это уже не так просто).

Чтобы посадить хрен, достаточно парочки его корневищ примерно двадцать сантиметров в длину. Сначала выкапывают яму на глубину в сорок сантиметров и готовят препятствия: кто-то с боков выкладывает яму шифером, плексигласом, карбонатом, жестью и т.п; кто-то вкапывает в землю ведро без дна. Внутрь сажают корневища. Все, что требуется от огородника после появления всходов, поливать листья в засушливую погоду.

А если никакие преграды не удерживают хрен на отведенной ему территории и непрошенные кустики появляются в неположенных местах, от них избавляются с помощью обычной соли. О том, как это делается, читайте ЗДЕСЬ.

Ревень

Еще один многолетник, который прекрасно растет в тени и размножается делением куста. Если у ваших соседей по даче растет ревень, попросите часть корня. Ревень, выращенный из корня, быстрее окрепнет и порадует толстыми сочными стеблями. Но и из семян ревень вырастить нетрудно, только первого урожая придется подождать пару лет.

Перед посадкой корневище ревеня обмакивают в золу и сажают на глубину 5-8 сантиметров. Семена же можно сеять как весной (в апреле), так и осенью (в сентябре) на глубину в 1-1,5 сантиметра. Когда молодые сеянцы подрастут, из них отбирают самые лучшие и пересаживают на постоянное место. В дальнейшем достаточно поливать кустики при необходимости.

А для получения более нежных черешков ревеневый куст накрывают ведром или большим горшком без дна. Листья оказываются снаружи, а стебли – в темноте. Без света они приобретают красивый малиново-розовый оттенок и становятся еще вкуснее.

Куст ревеня живет и плодоносит около 10-12 лет.

Листовые салаты

Все возможные салаты, мангольд, шпинат и щавель обеспечат всю семью свежей витаминной зеленью в самом начале лета. И никаких премудростей с посадкой и уходом: разметить бороздки, пролить почву, рассыпать семена, присыпать их грунтом и ждать всходов.

Салаты, шпинат и мангольд предпочитают солнечные участки, но небольшое затенение выдержат. Щавель замечательно растет и в тени. Если в начале цветения обрезать щавель под корень, вскоре отрастут новые свежие листья. Таким образом можно получить два урожая щавеля за сезон.

Свекла

Пожалуй, из всех корнеплодов только выращивание свеклы не вызывает особых трудностей. Единственное, чего свекла не любит – кислых почв. Но и эта проблема легко решается (подробнее об этом читайте в статье Как вырастить свеклу сладкой).

Свекла любит солнце, но неплохо переносит небольшое затенение. А бывает так, что ей даже собственной гряды не достается: ее сажают по краю картофельных, луковых или клубничных грядок.

Семена свеклы высевают непосредственно в открытый грунт в мае. Появившиеся всходы в обязательном порядке прореживают после появления первого настоящего листа. Вот этой процедуры никак не избежать, потому что из одного семечка вырастает сразу несколько растений. То, что выдернули, можно смело пересаживать в другое место – приживется и урожай даст.

Поливают свеклу обычно один раз в три дня, более частый полив потребуется разве что в очень засушливое лето.

Лук на зелень

Лук на перо выращивают ребятишки в детских садах, и этим все сказано. Что может быть проще? Воткнул луковицу в землю, полил, а через какое-то время уже пора срезать первые зеленые перья.

Луковицы можно взять из остатков зимних запасов (но тут есть опасность получить вместо зелени стрелы с семенными коробочками), а лучше всего – из обычного лука-севка, который всю весну продается в любом садовом магазине и почти в каждом супермаркете.

Сажают луковицы на расстоянии 10-15 сантиметров, опять же можно не выделять для них отдельной грядки, а скомбинировать посадки с другими овощами. В сухую погоду лук на зелень поливают один раз в неделю.

Горох

Горох прямо с грядки очень любят дети, его можно сушить, консервировать или замораживать на зиму. А кто не знает о чудесной способности гороха обогащать почву азотом? Ну как отказаться такого замечательного во всех отношениях овоща?

Горох неприхотлив, его можно сажать на любом свободном клочке земли, он даст урожай и в тени, и на бедной почве. В первой половине мая семена гороха (предварительно замоченные или сухие) высевают в грядку. Молодым растениям необходим регулярный полив, а когда они подрастут до пятнадцати сантиметров в высоту, потребуется опора. Чтобы стебли гороха не падали в борозды, в каждом углу грядки устанавливают по колышку и обматывают грядку по периметру шпагатом или шнуром. Еще несколько колышков втыкают в середине гряды – теперь гороху есть за что зацепиться.

После сбора урожая гороховые плети срезают и закладывают в компост, а корешки оставляют в земле перегнивать. В следующем году на этой грядке будет прекрасно расти капуста.

Редис

В наше время, когда скачки погоды остаются загадкой даже для метеорологов, уже нельзя сказать, что вырастить редис проще пареной репы. Редису нужна настоящая весна, то есть еще не слишком длинный световой день и не слишком высокие температуры. Но все же редис не настолько капризен, чтобы не включить его в наш рейтинг самых неприхотливых овощей.

Сажать семена редиса можно очень рано, даже по снежной корке. В теплице или парнике для получения сверхраннего урожая редис высевают во второй половине марта, а в открытый грунт – в апреле. Поначалу посевы прикрывают агроволокном для защиты от заморозков и вредителей. Укрывной материал снимают, когда начинают укрупняться корнеплоды.

Единственный (но какой!) аргумент против выращивания редиски – это крестоцветная блошка. Эта голодная козявочка способна подчистую съесть все листья и лишить нас урожая буквально в считанные дни. Поэтому ранний посев редиса в теплицу все-таки предпочтительней.

Подробнее о том, как получить большой урожай редиса, читайте здесь: //dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-redisa-kak-dobitsya-urozhaya/.

Кустовая спаржевая фасоль

Стручковая или спаржевая фасоль – это просто находка. В хороший год четыре куста могут накормить большую семью да еще и морозилку заполнить запасами полезных зеленых (фиолетовых или желтых) стручков. Кустовые сорта не требуют высоких шпалер и очень просты в агротехнике.

Фасоль высаживают в начале лета, чтобы не попала под заморозки. Перед посевом фасолины рекомендуют замачивать на сутки. Схема посадки такова: 30 сантиметров между кустами, 50 сантиметров между рядами, на 3 сантиметра в глубину.

Уже в июле фасоль начнет приносить первые урожаи. Тут важно не зевать и собирать стручки во время, пока семена в них не созрели, тогда спаржевая фасоль будет плодоносить непрерывно до сентября. От огородника требуется 3-4 раза в месяц поливать кусты и 2 раза в месяц рыхлить междурядья (или замульчировать посадки и забыть о рыхлении и сократить полив).

Все секреты выращивания стручковой фасоли вы найдете тут://dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-struchkovuyu-fasol

Картофель

Обычно картофельное поле занимает большую площадь дачного участка и заставляет дачника попотеть. Но если за объемами не гнаться, а посадить всего пару гряд картошки, получить урожай можно без лишних усилий.

В начале мая раскладываем клубни (семенные или разрезанные на несколько частей крупные) по борозке на расстоянии 30 сантиметров друг от друга и засыпаем землей.

Если дожди не сделают всю работу за нас, придется обеспечить картофельным грядкам три обильных полива: после всходов, во время появления бутонов и сразу после цветения.

Чтобы избежать тяжелой операции под названием “двойное окучивание”, необходимо регулярно мульчировать картофельные гряды соломой или скошенной травой – это намного проще. Можно вообще попробовать вырастить картофель под соломой.

Наконец, нельзя забывать о колорадском жуке. Чтобы наша картошка не оказалась в его прожорливом брюшке, придется или химикатами опрыскивать или держать картофельные кусты под пристальным наблюдением и уничтожать жуков и личинок при их первом же появлении.

Кабачок

Все, что нужно кабачкам для стабильного плодоношения, это солнечное место, теплая погода и отсутствие затяжных дождей. Пары кабачковых кустов семье из четырех человек хватит за глаза. Еще и на зиму останется.

Обычно кабачки высаживают в первой половине мая, предварительно замочив семечки в теплой воде или прорастив их. Сажают сразу в грунт на глубину в 4-5 сантиметров. Раз в десять дней кусты поливают и рыхлят грядку (или только мульчируют).

Через месяц после начала цветения кабачки дадут первые плоды. Не стоит их переращивать, лучше снимать кабачки молочной спелости, стимулируя куст к большему плодоношению.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (19 оценок, среднее: 4,63 из 5) Загрузка...

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

dachnye-sovety.ru

Главные овощи для легкого выращивания в саду

Есть овощи для легкого выращивания, некоторые многолетние овощ­ные культуры, которые можно использовать в пищу несколько лет подряд, и удивительно, что они не очень широко распространены. Правила ухода за ними и полезные таблицы найдете в этой статье. 

Выращивание овощей — одно из самых тру­доёмких занятий в саду. Участок для выращивания овощей нужно каждый год убирать и перекапывать, вносить навоз и удобрения, высевать или сажать рассадой, а затем прореживать и пропа­лывать растения. Почему же люди занимаются выращиванием овощей?

Правила выращивания овощей в саду легкого ухода

Во-первых, люди занимаются выращиванием овощей для того, чтобы получать све­жайшие и нежнейшие овощи. Некоторые из овощей, если их снять молодыми и при­готовить сразу после того, как они со­рваны с грядки, имеют совершенно нео­бычный вкус!

Однако вкус — не основная причина, чтобы выращивать овощи на своих участках. Многие садоводы и огородники собирают урожай овощей только когда овощи как следует подрастут. Конечно, не стоит забывать и об экономии — при выращивании своих овощей можно не только сэкономить летом, но и сделать заготовки овощей на зиму. Но не все ого­родники могут вырастить овощи на всю зиму. Ведь для этого нужно посвятить выращиванию овощей на огороде очень много времени и потратить много сил.

Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода Выращивание овощей — очень трудоемкое занятие. Поэто­му, возможно, овощи не стоит выращивать, если вы ориентируетесь на облегченный уход за садом. Есть, однако, два относительно нетрудоемких способа вы­ращивания овощей.

Наиболее эффективный из них — устройство грядок-клумб.

Таким образом, остается всего две при­чины, почему стоило бы выращивать на своем участке овощи:

  • Прежде всего это получить удовлетворение от того, что употребляешь овощи, выращенные своими руками.
  • Во-вторых, это возможность вырастить такие овощи, которые обычно не продают в магазине — лук батун, корневую петрушку и т. п.

Принципы для для легкого выращивания овощей

Если вас не привлекает традиционный трудоемкий спо­соб выращивания овощей, следуйте моим советам о том, как это сделать, не затрачивая много времени и сил.

  • Прежде всего, сократите отведенный под выращивание овощей участок.
  • Не делайте длинных грядок для выращивания овощей. Здесь вы прочитаете о дру­гих способах выращивания овощей. Обрати­те особое внимание на выращивание ово­щей на грядках-клумбах — при этом не нуж­на перекопка, сорняков бывает гораздо меньше, а урожай выращенных овощей с одного квадратного метра увеличивается.

Ясно, что лучше выращивать овощи на грядках-клумбах, чем выращивать овощи стро­гими рядами на длинных грядках.

Как выбрать овощи для легкого выращивания

К трудным для выращивания овощам обычно относят го­рох, брюссельскую и цветную капусту и сельдерей, хотя и не все с этим согласятся. Но всё-таки есть овощи для легкого выращивания. Но даже такие овощи нужно каждый год высаживать и пересаживать. К счастью, есть некоторые многолетние овощ­ные культуры для сада легкого ухода, которые можно использовать в пищу несколько лет подряд, и удивительно, что они не очень широко распространены.

Обычно весь отведенный под выращивание овощей участок перека­пывают сплошь и высаживают овощи длинными рядами, оставляя в нескольких местах проходы.

Такой способ выращивания овощей дает хорошие результаты, но он очень трудоемкий и для сада легкого ухода не подходит.

Каж­дую осень участок нужно перекапывать, а летом широ­кие междурядья и проходы зарастают сорняками. Кроме того, урожай выращенных овощей иногда бывает настолько обильным, что его не удается полностью использовать.

В английских садах овощи часто выращивают не на от­дельном участке, а на клумбах и в бордюрах вместе с цветами  и декоративными кустарниками.

Некоторые овощи не только съедобны, но и красивы на вид — например, у мангольда листья с красными прожилками. У свеклы и салата сорта ‘Lollo-Rosa’ листья целиком красные. Наи­более декоративны красные бобы и фасоль с пурпурны­ми лопатками.

Выращивание овощей в кон­тейнерах

Для этого подойдет любой горшок, кадка или поддон глубиной не менее 20 см. Для выращивания овощей можно использовать мешки с субстратом, в которых сбоку проделаны отверстия для растений.

В таких мешках можно выращивать любые овощи, кроме са­мых громоздких типа брюссельской капусты, брокколи и т. п. Да и нет необходимости выращивать таким образом «обычные» овощи.

Этот способ больше подходит для выра­щивания необычных, декоративных или теплолюбивых ово­щей. Например, баклажаны, стручковый перец или помидоры. В последнем случае мешок с высаженной на нем рассадой овощей помещают в защищенном от ветра месте возле выходящей на южную сторону стены.

Впрочем, многие из тех, кто не об­ременяет себя заботами о земельном участке, выращивают салатные овощи в любых контейнерах, которые оказываются под рукой.

Выращивание овощей на грядках-клумбах позволяет получать более высокие урожаи, чем при высаживании овощей рядами, но выращенные овощи при этом получаются менее крупными. Урожай выращенных овощей повышается потому, что овощи высе­вают или высаживают блоками, на равном, и притом не­большом, расстоянии друг от друга, так что листья взрослых растений смыкаются.

Преимущества выращивания овощей в контейнерах

Это обеспечивает не­сколько преимуществ:

  • за тесно посаженными овощами легче ухаживать, потому что под ними бывает меньше сорняков, нет грязных дорожек,
  • но самое важное — отпа­дает необходимость ежегодно перекапывать гряды.

Овощи для легкого выращивания на грядках

Золотое правило выращивания овощей в саду легкого ухода: Устройство гряд для выращивания овощей в саду легкого ухода потребует некоторых затрат труда и, возможно, средств, но зато облегчит уход за выращиваемыми овощами в по­следующие годы.

Основная задача выращивания овощей в саду легкого ухода — сделать прямоугольные гряды для овощей и засыпать постоянные дорожки между ними гравием или измельченной корой хвойных деревьев.

Ширина гряд должна быть такой, чтобы до всех выращиваемых овощных растений можно было легко дотянуться с дорожки.

Гряды для выращивания овощей по возможности располагают в направлении с севера на юг.

При перекопке добав­ляют органику, перед посадкой овощей почве дают осесть по меньшей мере в течение двух недель.

Чтобы избежать одновременного созревания большого количества овощей, их высевают короткими рядами с промежутками в 1-3 недели.

Работы на овощных грядках начинают осенью. Почву рыхлят вилами, одновременно заде­лывая в нее перепревший навоз или садовый компост. Если по грядкам для выращивания овощей не ходили, то пе­рекапывать почву не нужно.

Ниже указано, каким должно быть расстояние между растениями овощей после прорежи­вания. При высаживании овощной рассады можно использовать в качестве почвопокровного мате­риала полиэтиленовую пленку или укрывной материал с прорезанными в ней отверстиями. Культуры на грядках для выращивания овощей желательно каждый год менять.

Высокие грядки для легкого выращивания

На участке с плохим дренажем, на котором весной застаивается вода, для выращивания овощей делают приподнятые гряды.

По пери­метру их огораживают подпорными стенками из железнодорожных шпал, кирпича или строительных блоков, но чаще всего для этого используют доски толщиной 2,5 см, которые прибивают к вкопанным по углам гряд­ки квадратным в сечении колышкам со стороной 5 см. Высота грядки должна быть не менее 10 см. Почву в ее основании рыхлят вилами, а затем заполняют грядку для выращивания овощей смесью из 2 частей дерновой почвы и 1 части органики.

Длина грядок — не более 3 метров, ширина — 1.2 м, между грядками — 45 см, дорожка между рядами грядок — 60-90 см.

Дорожка засыпается гравием или круп­ными кусками коры хвойных деревьев. Для защиты от сорняков снизу перед засыпкой можно постелить черный полиэтилен

Низкие грядки для легкого выращивания овощей

На хорошо дренированном участке проще всего ус­троить низкие грядки для выращивания овощей. Их делают таких же разме­ров, как и приподня­тые грядки. Сверху на грядки укладывают органику слоем 2,5 см и заделывают ее в верхний слой почвы.

На грядках можно выращивать практически все овощные культуры. Но лучше выбирать карликовые и наиболее неприхотливыми для легкого выращивания.  Можно также выращи­вать многолетние овощные культуры, которые не требуют ежегодного пересева или пересадки.

Многолетние овощи для легкого выращивания 

НАЗВАНИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВОЩЕЙ
СпаржаСпаржу обычно относят к «трудным» овощам — ей нужны хорошо дренированная и тщательно подготов­ленная почва и много места. За укоренившейся спаржей ухаживать несложно. Однолетние побеги высаживают на глубину 20 см на расстоянии 40 см друг от друга
Египетский лукЕгипетский лук — необычное растение: на его метровой длины стеблях вместо цветков образуются ма­ленькие луковички. Луковички высаживают в конце лета в хорошо дренированную почву через 25см друг от друга. Урожай созревает в конце лета-в начале осени
РевеньРозетки ревеня высаживают ранней весной, точку роста слегка заглубляют в землю. Расстояние между растениями — 90см. Урожай снимают в конце весны-в начале лето
Катран (крамбе)Несмотря на репутацию капризного растения, крамбе может расти на любой почве. Плети (корневые че­ренки) высаживают в начале весны на глубину 5см и на расстоянии 45см друг от друга. На зиму каждое растение укрывают горшком или ведром. Урожай снимают в апреле, готовят так же, как спаржу
Лук банунВечнозеленое растение, источник витаминов весной. Образует кустики полых листьев высотой до 60см, которые срезают по мере надобности. Семена высевают ранней весной, при прореживании между рас­тениями оставляют расстояние в 25 см

Однолетние и двулетние овощи для легкого выращивания 

Название овощейПосев овощейГлубина посадкиПосадка овощейИнтервал между овощамиВремя созревания овощейВегет. период (недели) овощей
БОБЫфевраль-апрель5 см15 смиюль-август16C-> У
Наибольшей популярностью пользуются сорта ‘Aquadulce’ и ‘Bunyard’s Exhibition’, из карликовых -‘The Sutton’. Начинают убирать, когда бобы достигают 7,5 см в длину. Молодые бобы употребляют в пищу вместе с «лопатками»
ФАСОЛЬмай-июнь5 см15 смиюль-сентябрь10С-> У
Есть сорта с четко видными и почти цилиндрическими плодами
СВЕКЛАапрель-июнь2,5 см8 смиюнь-октябрь11С-> У
Рекомендуем выращивать шаровидные сорта и убирать урожай, когда корневище достигнет размера теннисного мяча. Надежные сорта: ‘Boltardy’, ‘Monopoly’, ‘Monodel’
БРОККОЛИапрель-май1 см У
Выращивают из-за зеленых стрелок. У сорта ‘Express Corona’ первые головки созревают спустя 45-50 ней после высаживания рассады
Название овощейПосев овощейГлубина посева овощейПосадка овощейИнтервал между овощамиВремя созрев. овощейВегет. период овощей
МОРКОВЬмарт-июль1 см10 смиюль-октябрь14С-> У
Рекомендуем выращивать скороспелые сорта с коротким цилиндрическим корневищем
КАБАЧОКмай-июнь2,5 см45 смиюль-сентябрь10С-> У
В пищу используют недозрелые плоды длиной 8-10 см. Есть желтоплодные и зеленоплодные сорта
КАПУСТА Листоваямай1 смиюль40 смноябрьЗОС-> У
У некоторых сортов в пищу идут молодые весенние листья, несколько позже — побеги, и еще позже — молодые головки (их готовят так же, как брокколи)
САЛАТмарт-июль1 см20 смиюнь-октябрь12С-> У
Рекомендуем выращивать миниатюрные сорта ‘Tom Thumb’ или ‘Little Gem’, или срывные сорта с рыхлой розеткой листьев (напр., ‘Salad Bowl’)
ЛУК РЕПЧАТЫЙВерхушка выше уровня почвымарт-апрель8 смавгуст20Р-> У
 
КАРТОФЕЛЬ12 сммарт-апрель8 смавгуст20Р-> У
Рекомендуем выращивать ранние сорта этого овоща, созревающие уже в начале лета
РЕДИСмарт-июль1 см5 сммай-сентябрь6С-> У
Самая легкая овощная культура. Существует множество сортов
МАНГОЛЬДапрель2,5 см20 смавгуст-ноябрь15С-> У
Это свекла (со съедобными листьями) похожа на шпинат; в отличие от последнего, склонна к стрелкованию, листья более крупные и мясистые
ТОМАТиюнь45 смавгуст-сентябрь10Р-> У
Легкая овощная культура, выращивать следует с компактным кустом сорта и высаживать их на теплом, солнечном, защищенном от ветра месте
РЕПАмарт-июнь1 см15С->май-сентябрь10С-> У
Ранние сорта овощей высаживают ранней весной, из молодых недозрелых корнеплодов готовят салаты и овощное рагу

*Время посева и созревания овощей указано исходя из климатических условий Великобритании

В таблице указано рекомендуемое расстояние между взрослыми расте­ниями овощей при выращивании овощей на грядках. При посеве овощей (высаживании рассады овощей) рядами руководствуйтесь рекомен­дациями в справочниках или инфор­мацией на пакетах с семенами овощей.

* Условные обозначения

Период вегетации овощей в неделях С : Посев семян овощей Р : Высаживание рассады овощей ->: до У : Уборка урожая овощей

Колесова Г.И. Выращивание овощей в саду легкого ухода

sadik-i-ogorod.ru

Выращивание овощей и трав, уход, болезни и вредители овощных культур.

Делаем двуспальную кровать 2,0 на 1,6 метра Если вам понадобилось на даче дополнительное спальное место, то просто сдел...

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Простая скамейка для сада Если вам нужна в саду скамейка без затей, легкая и простая в исполнении, а также не требующая...

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Озимый лук Обычно, когда осень переваливает уже за середину, огородники облегченно вздыхают в предвкушении отдыха, оста...

greendacha.com


Смотрите также