Выращивание ананаса в домашних условиях


Как вырастить ананас в домашних условиях

Пошаговая инструкция по выращиванию ананаса на подоконнике. Виды ананасов и специфика ухода за растением.

Ананасы уже давно красуются на прилавках продуктовых магазинов, но несмотря на всеобщую известность, они считаются одними из самых причудливых и странных экзотических фруктов. Сегодня мы напрочь разрушим этот ореол таинственности вокруг ананасов и докажем, что их можно запросто выращивать даже у себя на подоконнике. Естественно, таких крупных плодов вам получить не удастся, но скромный урожай своих ананасов при должном уходе обеспечен. Итак, можно ли вырастить ананас в городской квартире или частном доме?

Способы выращивания ананаса

Немного терпения, чуточку ботанических знаний, правильных удобрений, и уже через несколько лет можно хвастаться собственной ананасовой плантацией на подоконнике. Звучит здорово, но при этом стоит понимать, что даже при идеальном уходе растения не смогут достичь своих полноценных размеров в искусственной среде, то есть в комнате, пусть даже и просторной.

Для начала разберемся, что же такое ананас и как он существует в природе. Самое интересное в ананасах то, как они питаются – накапливают дождевую воду и росу при помощи жестких листьев, которые направляют живительную влагу прямо в центр созревающего плода или к стволу. Такой способ позволяет ананасам выживать в засушливые периоды, но при этом растение сохранило традиционный тип питания – через корни. Этот момент стоит учитывать при поливе растения, чтобы не нарушать природную систему обогащения влагой.

Размножаться ананас может семенным способом или верхними частями плодов – зелеными «хвостиками», с которыми они продаются в магазинах. Ниже мы рассмотрим оба этих способа.

Выращивание ананаса из верхушки

Вырастить ананас из верхушки сможет абсолютно любой желающий – настолько просто это сделать. Ухаживать за растением впоследствии и добиться его плодоношения – вот в чем состоит основная сложность, а прорастить верхушку не составит труда.

Итак, для начала вам нужно отправиться на рынок и купить спелый, здоровый и красивый ананас с зелеными листочками и желтоватым плодом.  Если у основания листьев вы обнаружили коричневатые пятна, такой ананас лучше не использовать для посадки. Чтобы перестраховаться, выберите два на ваш взгляд самых спелых ананаса.

Теперь нужно отделить верхушку (зеленую часть) от плода. Отрезать ее ножом категорически нельзя! Крепко зажмите плод в одной руке, другой обхватите листья и аккуратно, но уверенно проверните, будто откручиваете крышку бутылки. В результате верхушка должна отделиться с небольшой кочерыжкой, а в самом ананасе будет углубление. Ниже вы найдете видео как вырастить ананас и отделить верхушку от плода.

Есть и второй способ – ножом отрезать листовую часть, захватив немного верхней части плода с мякотью. Мякоть после этого сразу надо удалить, иначе он загниет. Ваша задача в обоих случаях – обнажить основание ствола, из которого будут пробиваться корешки.

Полезный совет: Чтобы полностью исключить загнивание посадочного материала, его следует оставить на свежем воздухе на 2-3 дня для подсушивания. Однако, как показывает практика, зачастую можно обойтись и без этой подготовки.

Остается лишь поместить отделенную верхушку в чистую воду комнатной температуры и ждать появления корешков. Нижняя часть кочерыжки не должна касаться дна емкости с водой, иначе она начнет гнить. Поставьте ананас в солнечное место и раз в 3-4 дня меняйте воду. Лучше всего, если это будет очищенная вода, а в идеале – дистиллированная.

Полезный совет: Чтобы «разбудить» ананас, в воду можно капнуть немного свежевыжатого сока алоэ.

Через пару-тройку недель ананас даст корни и начнет активно развиваться. Когда длина корней превысит 2 см, можно высаживать растение в горшок.

Выращивание ананаса из семян

Вырастить ананас дома можно и семенным способом, другое дело, что хорошие семена достать сложнее, чем хороший ананас, поэтому вышеописанная инструкция более популярна. Ананас имеет небольшие продолговатые семена 1,5*4 мм желто-коричневого цвета, чуть изогнутые в виде серпа.

Добывают их из перезревших плодов, после чего промывают в слабом растворе марганцовки и сушат в тени. Посевным субстратом может быть листовой грунт, хвойная смесь или комбинация из универсального грунта с речным песком 1:1. Семена следует углубить на 1-2 см, чуть присыпать землей, полить чистой фильтрованной водой комнатной температуры, накрыть горшок пищевой пленкой, чтобы создать эффект парника, и ждать первых всходов.

Полезный совет: Не стоит бояться, что семенам будет недостаточно влаги. Внутри горшка, накрытого пленкой, происходит настоящий круговорот воды в природе – она испаряется, конденсат скапливается на тыльной стороне пленки, капает на почву и так далее.

Горшки с семенами следует поставить в теплую комнату, где температура не опускается ниже 20С. Чем жарче, тем быстрее «проснутся» семена и дадут всходы. Например, в комнате с температурой 24С они проклюнутся через 40-45 дней, при 25-27С – через 3-4 недели, при 30-35С – через две-три недели. Не стоит забывать, что это тропическое растение, а потому надо постараться создать максимально комфортные для него условия. Семена прорастут не все сразу, и это совершенно нормально. Некоторые из них могут опаздывать на 3-6 месяцев.

Когда ростки достигнут тыльной стороны пленки, ее нужно снять. Ухаживать за сеянцами в этот период довольно просто – надо лишь контролировать умеренную влажность почвы и сбрызгивать их время от времени. Пару раз в месяц нужно вносить удобрения – минеральные растворы или куриный помет с водой (15г/л). В знойные солнечные дни молодые ананасы лучше защищать от прямых лучей.

Когда сеянцы подрастут на 6-8 см, их следуют пересадить в рыхлый грунт. Для приготовления плодородной почвосмеси нужно взять листовой, дерновой грунт, перегной, торф добавить речной песок и немного древесного угля (5% от общего объема).

Как вы понимаете, семенным способом растения развиваются медленнее, чем при выращивании из кочерыжки, а потому и плодоношение наступает на несколько лет позже.

Посадка ананаса в грунт

Земля для выращивания ананаса должна быть рыхлой, влажной и насыщенной питательными компонентами. Для укоренения лучше всего подойдет не чистый субстрат, а смесь из универсального грунта, речного песка и торфа. На первых порах вам понадобится совсем крохотный горшок диаметром чуть больше самой кочерыжки. Насыпьте на дно керамзита или вермикулита, чтобы обеспечить дренаж. Несмотря на то, что ананасы любят влажную почву, они быстро погибают при застое воды. Поместите горшок на южную сторону, но укройте его от прямых лучей солнца.

На укоренение уйдет около 6-8 недель, а когда начнут проклевываться новые листики, значит все прошло успешно – ананас прижился и пустил настоящие корешки. Если же растение не подает никаких признаков жизни 2 месяца, скорее всего, оно погибло. Со временем старые листья будут высыхать и отмирать, а на их место придут свеженькие листочки. Чтобы ускорить развитие, по мере высыхания старой листвы, осторожно обрезайте ее. Полив следует проводить не чаще 1 раза в 5-7 дней.

Когда в таком темпе пройдет около года, ананас следует пересадить в более просторные «апартаменты». Также понадобится добавить грунтовой смеси, причем выбирать грунт лучше специально для суккулентов. Не стоит забывать о хорошем дренаже.

Полезный совет: Если зимой ананас сильно замедлил развитие или вовсе перестал меняться, значит он «уснул», как и задумано природой для всех растений. Но если весной он не проявляет активности, возможно, он истощил почвенную смесь и нуждается в дополнительном питании. Пересадите растение, добавив нового грунта.

Уход за домашним ананасом

Как мы уже говорили, вырастить ананас не так уж и сложно, а вот создать для него оптимальные условия надо постараться. Первое, что следует усвоить – холод убьет это теплолюбивое тропическое растение, и чем холоднее будет в квартире, тем медленнее оно будет развиваться. Летом его можно спокойно выносить на балкон, но с первыми же прохладными нотками в воздухе лучше переставить горшок в дом. Если у вас есть сад, смело ставьте ананас в самое солнечное место – нахождение на свежем воздухе и в просторной атмосфере сильно стимулирует рост.

Ананасу нужно не меньше 6 ч в день находиться в освещенном месте, какая бы погода ни была за окном. Зимой с солнечным светом бывает очень туго, поэтому рекомендуем заранее позаботиться об искусственном освещении. Приобретите лампы дневного света (холодного и теплого спектра), чтобы в пасмурные дни растение не страдало от дефицита питания. Это пойдет на пользу не только ананасу, но и другим комнатным растениям, поэтому на зиму можно устроить в одном из углов комнаты своеобразный цветник с искусственным «солнцем».

Несмотря на теплолюбивость, ананас нужно держать подальше от отопительных приборов, иначе он засохнет. Сквозняки также способны навредить растению. Поливать его следует раз в неделю, причем не только лить воду на землю, но и опрыскивать листья, чтобы вода стекала по ним к центру (столбу) и дополнительно питала ананас.

Полезный совет: Если вы переусердствуете с поливом, и вода застоится, появится характерный запах гниения, и растение начнет «болеть». В этом случае не следует ждать, пока лишняя вода испарится, а сразу же заменить грунт, иначе ананас может погибнуть.

Болезни и вредители

Если растение живет в квартире, это совсем не значит что оно застраховано от болезней и вредителей, хотя воздействие бывает минимальным. Не обошла эта участь и комнатные ананасы. Что касается вредителей, то основные проблемы доставляют всевозможные клещи и мучнистый червец. Вывести их довольно просто – надо лишь промыть растение слабым мыльным раствором, после чего протереть губкой, смоченной в чистой воде. Мыльную пленку на листьях оставлять нельзя – они не смогут питаться. Также можно использовать инсектициды, но при этом следует помнить, что это высокотоксичные ядовитые вещества, которые, безусловно, убьют всех вредителей, но и нанесут определенный вред самому растению и даже повлияют на его плоды.

Еще одна опасность, которая может подстерегать комнатные ананасы – гниль сердцевины. Ее провоцирует грибок, и в результате его деятельность листья растения чернеют и отпадают. Если растение поразил грибок, его может спасти только фунгицид – его надо залить в сердцевину. Но даже в этом случае нет 100% гарантии излечения. Если фунгицид поможет, то у ананаса появятся новые побеги, а старый ствол надо будет срезать.

Плодоношение ананаса

Если ананас растет в естественной среде, ему нужно примерно 26 месяцев, чтобы начать плодоносить. В случае с домашними ананасами предугадать развитие событий очень сложно – все сугубо индивидуально и зависит от условий выращивания. Обычно через 15-17 мес., когда растение достигает в высоту 25-30 см, появляются первые соцветия. На самой верхушке появляется большой бутон, плодоножка растет, двигая бутон вверх, и через 1,5-2 месяца начинается цветение. Длится оно около 2 недель, и это зрелище служит настоящей наградой за всю заботу о растении – красивые ярко-синие или фиолетовые цветы распускаются один за другим, формируя ряды.

Каждый цветочек живет всего день, и когда отцветает последний, начинает развиваться плод. Формирование полноценного ананаса может занимать от 3 до 6 мес. В зависимости от сорта растения и условий выращивания. Однако чаще всего домашние ананасы отказываются плодоносить – в этом и состоит главная сложность. Иногда они даже не цветут или цветут, но настолько слабо, что завязка плода не происходит вовсе.

Решается эта проблема специальными процедурами – стимуляцией плодоношения. Для комнатных растений стимуляцию надо проводить только в том случае, если длина листьев ананаса составляет 60-70 см, а толщина ствола 6-10 см. Это значит, что растение полностью сформировалось.

Важно: Стимулировать плодоношение ананасов можно только в теплое время года, когда достаточно света и тепла для развития бутона и плода.

Рецепты стимуляции плодоношения домашних ананасов:

  1. Опустите 10-15 г кусочек карбида в литровую банку с водой, дождитесь окончания реакции (вода будет бурлить из-за выделения газа ацетилена) и отмерьте 2039 мл оставшегося раствора с осадком. Залейте его в воронку листьев, в центре которой и находится точка роста. Повторите процедуру на следующий день (новый раствор можно не готовить, а использовать имеющийся).
  2. Накройте ананас полиэтиленовой пленкой или большим пакетом, поставьте в импровизированный парник поллитровую банку с водой и опустите туда 5 г кусочек карбида. Начнет выделяться ацетилен, и пакет не должен пропускать газ. Проводите такую операцию с «газовой камерой» три дня подряд, после чего ожидайте развития бутона.

Стоит заметить, что окуривание растения ацетиленовым дымом менее эффективно, чем заливание карбидового раствора в точку роста. Если вы воспользовались первым рецептом, цветение должно начаться через 4-6 недель. Если ананас не желает радовать вас синими цветками, значит одно из двух: либо он болен, либо еще не готов зацвести, и надо подождать до следующего года.

А теперь печальная, с одной стороны, новость – после плодоношения ананас погибает. Однако отмирает только центральная самая развитая часть растения, которую и венчает плод. Перед этим появляются боковые побеги, и вот их-то можно использовать для разведения следующих поколений ананаса, как и кочерыжку от съеденного плода.

Как выращивать ананас: фото

missbagira.ru

Экзотический гость или как вырастить ананас в домашних условиях

Прежде чем приступить к описанию того, как приручается самый древний и загадочный тропический экзот, стоит предупредить любителей «подоконниковых садов», что никаких специальных комнатных сортов нет, так как растение сие, за долгие столетия культурного роста с помощью человека, лишилось главного – семян. А без них выведение настоящих сортов невозможно.

Поэтому: как пакетики с семенами «комнатных сортов ананаса», так и «рассада комнатных сортов» являются обманом.

Лучше обратим своё внимание на плоды, которые приплывают на кораблях из южных стран на наши рынки и узнаем, как же заставить цвести и плодоносить то, что и семян-то не имеет.

Как вырастить ананас в домашних условиях, подробное описание

Если хочется иметь это чудо у себя в комнате, не пугайтесь трудностей с его выращиванием. Просто внимательно изучите, как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях.

Но прежде чем что-то высаживать, необходимо заранее приобрести и подготовить то, во что будет высаживаться растение. А именно: ёмкость, грунт и укорененную «рассадинку» ананаса.

Для тары подойдут ёмкости, которые смогут обеспечить долговременное нахождение большого количества грунта и  выдержать постоянное смачиваемого то водой, то раствором разнообразных удобрений, без каких-либо повреждений. Если стенки ёмкости слишком тонкие, то летом они будут резко нагреваться, а зимой переохлаждаться.

Поэтому прекрасно подойдут либо крупномерные гончарные вазоны (7–15 литров), либо небольшие кадочки из широколистных пород (от 15 до 27 литров), также подойдут и ведра на 15 литров. Чтобы впоследствии правильно ухаживать за ананасом в домашних условиях, в горшке обязательны отверстия для стока воды.

На дно укладываем слой дренажа (галька мелкая, перлит крупный, гранитный щебень мелкий) от 2 до 5 см, т. е. чем больше ёмкость, тем толще слой.

Почву ананасы предпочитают слабокислую с большим количеством питательных элементов, хорошо пропускающую воздух и воду. Например, землесмесь может состоять из верхового торфа, перегноя, листовой земли или земли из кротовин, крупного мытого песка (или вермикулита) 2 л : 1 л : 1 л : 0,5 л.

Но вот как быть с рассадой, если растение без семян. Всё проще, чем кажется – каждое «шишкояблоко» несёт на себе зачаток нового растения. Эта верхушка-султан и выполнит роль «семян».

 Теперь рассмотрим подробно, как вырастить ананас дома из верхушки?

Поначалу необходимо тщательно подойти к выбору этой самой «верхушки». Плод следует выбирать по следующим признакам:

  1. Ананас нормально вызрел, т.е. его внешние «дольки» имеют коричнево-жёлтый или каштаново-жёлтый цвет, но не грязно коричневый и при этом дольки не сморщенные, не размягчённые. При надавливании пальцы не мокрееют.
  2. Султан имеет «радостный вид», его «перья» одинаковой насыщенно малахитово-зелёной окраски, без желтоватых и коричневатых пятен или полос.
  3. В центре маленькие листочки могут быть нежно салатового цвета, но не коричневатые и не буро-оливковые.
  4. Основание султана крепкое, не сдавливается в руке, «надёжно» присоединено к плоду;

После того как претендент на роль рассады выбран, его необходимо доставить домой не переохладив, теперь можно приступать к подготовке по выращиванию ананаса из верхушечной розетки листьев.

Итак, выращивание ананаса в домашних условиях, купленного в магазине, начинается с того, что отделяется верхушечный султан от плода с помощью очень острого ножа, желательно одним ударом.

После, срез густо обсыпается толченым углем, и верхушка остаётся лежать в темном месте около 3 дней, она должна слегка привянуть, но если в комнате выше +26, то время «подвяливания» должно быть уменьшено до суток.

Только после этого можно думать, как посадить ананас в домашних условиях, вернее, верхушку ананаса. Для этого она должна иметь корни. А для окоренения (не путать с укоренением) её необходимо поместить в ёмкость с мытым, крупным песком, смешанным с мелким перлитом.

Саму смесь желательно прокалить в духовке. Поместить потом в чистую пластиковую ёмкость (0,5–0,75 л) с отверстиями в дне. И тщательно промочить мягкой водой (можно кипячённой) до появления воды внизу стаканчика. В этот «грунт» погружают хохолок до устойчивого вертикального положения (на 3–4 см) и на первые три дня укрывают полиэтиленовым пакетом.

В дальнейшем необходимо следить, чтобы песок не пересыхал, но полив ёмкости осуществляют только снизу, перенасыщение водой опасно. Посаженное так растение надо держать в тени. Температура от +21 до +27.

По прошествии 30-37 дней проверяют появились ли корни. Для этого необходимо аккуратно вытряхнуть растения из песка держа верхушку в одной руке, а стакан с песком в другой. Если корешков несколько, и они длиннее трёх сантиметров, то можно переходить к решению следующего вопроса: как сажать ананас в домашних условиях.

Как укоренить ананас в домашних условиях

Подойдёт ёмкость, у которой ширина больше высоты, так как корневая система больше похожа на луковую и расположена в верхних слоях грунта. На дно ёмкости насыпается дренаж, затем земля, промоченная до такого состояния, что сжатый в руке комок лишь слегка капает. В такой грунт высаживают султан с корнями.

Теперь горшок необходимо поместить в лёгкую полутень и опять укрыть пленкой. И пока он находится под пакетом поливать нужно раз в пять дней снизу.

Читайте также:  Выращиваем зелень лука в зимние холода

Через неделю необходимо начать приучать растение к квартире и снимать понемногу кулек. Когда станет заметен рост серединки султана можно полностью убрать укрытие.

 Каким же будет уход за ананасом в домашних условиях после его укоренения?

Для того чтобы знать, как ухаживать за ананасом в горшке в домашних условиях, необходимо знать его требования к условиям жизни.

Вода мягкая, без хлора и жёсткости. Режим полива выбирайте такой, чтобы почва не пересыхала, но и застоя воды следует избегать. В поддоне после полива должно быть чуть-чуть воды.

Температура поливной воды равна температуре окружающего воздуха. При большой сухости воздуха раз в неделю необходим тёплый (+27— +29) душ мягкой водой.

Само растение засухоустойчивое, но полное высушивание всего кома земли крайне опасно и даже может привести к его полной гибели.

Освещение

Растение помещают в максимально освещенное место, но не солнцепёк.

Периода покоя само растение не имеет, но неправильное освещение вводит растение в вынужденный покой, а это, в свою очередь, сильно отодвигает период плодоношения. Поэтому для зимы и пасмурных дней необходимо предусмотреть искусственную подсветку, желательно фитолампами.

Тепло

Ананасы самые теплолюбивые из всех комнатных растений, прибыли-то они из влажных тропиков планеты, поэтому оптимальна для них будет температура около +30. При более высокой температуре он может «сгореть», особенно если к этому добавляется сухость воздуха.

Сам ананас безболезненно способен перенести временное снижение температуры даже до 10–15С, но только не дольше чем две недели. Но даже незначительное, в течение 3–5 дней снижение температуры почвы до 8С способно полностью уничтожить растение. Тем более для «шишкояблок» смертельны минусовые температуры.

Чем удобрять ананас в домашних условиях

Добавки крайне необходимы, подойдут не только органические и минеральные, но и микроудобрения. Растение любит много и вкусно «поесть», поэтому уже спустя 5 месяцев в посадочной смеси не остаётся питания. Для его восполнения необходимы подкормки.

  1. Органические: настой коровяка или птичьего помёта (0,5 л настоя на 3 литра воды), настой перегноя (0,75 л на 3 литра воды), настой дерновой земли – 2 литра жижи на горшок ёмкостью 7–10 литров.
  2. Минеральные: нитроаммофоска – 1 ч. л., суперфосфат 1 ч. л. и калимагнезия 2 ч. л. смешать с песком и внести в поверхностный слой горшка на 10–15 литров.

Можно купить готовые смеси для красиволистных или земляники и развести их по инструкции.

При цветении и появлении плода нужны  полные смеси для плодовых или винограда с микроудобрениями.

Удобрять нужно раз в две недели, меняя местами органические и минеральные подкормки.

Но как заставить ананас плодоносить дома?

По прошествии 12 месяцев маленький росток превращается в шикарный ананас. Теперь самое время ждать появления из его центра цветочного побега. Если хозяин делал всё верно, то спустя 12–22 месяца, после высадки хохолка, цветоносный побег появится, если же были ошибки, то плодоношение может быть отодвинуто аж до 30–33 месяцев.

Но бывает и так, всё у ананаса есть, а побега с колосовидным соцветием нет… Как тогда заставить ананас цвести в домашних условиях? Для этого есть два способа.

Способ первый – физический

Куст резко перемещают в весьма прохладные условия с минимумом подкормки на 2-3 недели. Температура почвы +12+15, воздуха от +11 до +17. Рассеянное освещение.

Потом нормальную температуру восстанавливают.

Способ второй – химический

Для этого необходимо около 30–40 грамм карбида кальция, пластиковый мешок побольше, и пузырёк от корвалола с водой.

Куст ананаса накрывают пакетом.

На жестянку к ананасу кладут камешек карбида весом до 7–8 грамм, а на него наклонно пузырёк с водой так, чтобы вода медленно капала на карбид. Все это быстро упаковывают пакетом и очень тщательно увязывают скотчем снизу. Оставляют на 12–17 часов.

Соблюдайте осторожность выделяемый карбидом кальция этилен взрывоопасен. Поэтому работу проводите вдали от огня.

Потом на балконе или при распахнутом окне конструкцию развязывают. Обрабатывать таким образом лучше весной (апрель–май) и несколько раз. Может потребоваться всего 3–4 обработки, через неделю каждая. Как только хозяин заметил, что перестали появляться новые листики из серединки, можно ждать появления цветоноса и прекратить обработку.

С момента цветения и до «завязывания» может пройти от 3 до 4 месяцев. А с момента завязи и до полного вызревания надо ещё полгода. Полностью созревший плод весит до 1.9 кг, внешняя кожура мягкая, желтовато-коричневая.

Вкус и аромат плода полностью похож на тот, что вырос в полевых условиях и ничем не уступает магазинным.

«Куст» после плодоношения необходимо срезать, и оставить до полного усыхания почвы. А потом начать нормальный полив. Это разбудит спящие почки и вместо 1 растения может получиться несколько. Да и хохолок на ананасе тоже можно укоренить.

dachnyj-mir.ru

Как посадить и вырастить ананас в домашних условиях: правила выращивания и ухода, способы размножения

Сегодня не найти такого человека, который бы не слышал об ананасе. Этот экзотический фрукт, родиной которого являются субтропики, поставляется в большинство стран. И наверняка у многих возникало желание полакомиться ананасом, выращенным своими руками.

Реализовать такую идею вполне возможно, ведь при правильном подходе можно получить примерно аналогичного качества фрукт в домашних условиях или в теплице.

Описание растения ананаса

Ананас является многолетним растением, которое в период вегетации формирует плотные листья, образующие густую розетку. Важной частью ананаса является прикорневая розетка, из которой образуется толстый и массивный стебель.

Впоследствии на его верхушке вырастает цветонос длиной 50 см. Цветки ананаса колосовидные, в период созревания на вершине цветоноса вырастает розетка с прицветниками.

Понять, как выглядит розетка, можно, заглянув в магазин, где продаются растения ананаса. Родиной этого фрукта является Бразилия. Поэтому неудивительно, что здесь, а также в Венесуэле, Парагвае и Колумбии он является одним из самых популярных фруктов. Ананас включает около 8 разных сортов.

Наверняка хоть раз, пробуя на вкус этот фрукт, у многих возникала мысль о том, чтобы вырастить ананас в домашних условиях. Не является здесь препятствием и то, что ананас является тропическим фруктом. Главное — подобрать подходящие условия, в которых будет выращиваться этот фрукт.

Подготовка посадочного материала

Чтобы избавить себя от возможных трудностей и при этом быть уверенным, что затраченные усилия не окажутся напрасными, рекомендуется использовать метод посадки короны или розетки листьев. Прежде чем приступить к процессу выращивания, необходимо внимательно осмотреть ананас.

Для выращивания в домашних условиях подойдёт только спелый плод, хохолок которого не должен иметь признаков болезней и других дефектов.

Не стоит использовать для посадки плод, купленный зимой. Ведь в это время года ананас хранится в холодных условиях, поэтому розетка хохолка часто повреждается морозами. Поэтому из такого плода не получится вырастить ананас.

  • Лучше всего планировать посадку ананаса на лето или начало осени, когда можно приобрести подходящего качества фрукты.
  • Шансы на то, что ваша затея закончится успехом, будет выше, если вы купите ананас, с неповрежденным центром хохолка и сочными зелёными листьями.
  • Когда в ваших руках окажется плод, нужно взять острый нож и осторожно отделить от него верхушку, стараясь при этом не повредить сердцевину. Иногда на обрезанной верхушке может присутствовать мякоть. В этом случае её нужно обязательно убрать, иначе впоследствии ствол начнёт гнить.
  • Помимо этого, следует отрезать и нижние ряды листьев. Тогда вы будете хорошо видеть ствол растения, который обычно имеет высоту примерно 1 см.
  • Закончив обрезку, нужно дать хохолку время подсохнуть. Для этого его оставляют на две недели в вертикальном положении. Этого времени ему будет достаточно для того, чтобы раны на поверхности черенка смогли затянуться.

Впоследствии растение будет использовать питательные вещества на формирование корневой системы. Чаще всего по прошествии 2–3 недель хохолок доходит до нужного состояния, после чего уже можно переходить к посадке.

Ёмкость и почва

При выращивании ананаса в домашних условиях вам обязательно потребуется специальная почвенная смесь, а также ёмкость, куда вы посадите ананас.

  1. Ёмкостью может быть любой имеющийся под рукой цветочный горшок. Главное, чтобы он по размерам был немного больше хохолка. Лучше всего, если в ёмкости будут отверстия, через которые будет выводиться излишняя влага.
  2. Первым делом горшок нужно заполнить черепками, на которые уже выкладывают слой керамзита или гальки слоем примерно 2 см. В качестве посадочного субстрата используют смесь на основе торфа и речного песка, взятых в равных количествах.
  3. Когда до посадки хохолка останется несколько дней, необходимо продезинфицировать субстрат, хорошенько полив его кипятком. Такая обработка обеспечит оптимальную влажность почвы перед посадкой в неё розетки. Размещать в субстрат розетку можно, не дожидаясь полного впитывания влаги.

Посадка ананаса

Когда все необходимые операции с землёй будут проведены, начинают высаживать хохолок. Он должен быть размещён в земле таким образом, чтобы нижние листья находились на уровне почвы. В завершение необходимо тщательно утрамбовать грунт.

После этого обязательно нужно хорошенько полить землю, опрыскать, а в завершение накрыть горшок колпаком или натянуть полиэтиленовый пакет. В результате получится некое подобие теплицы.

Далее, горшок с ананасом переносят в тёплое и хорошо освещённое место. Нужно позаботиться о том, чтобы он был защищён от прямого солнечного света.

Примерно через месяц хохолок начнёт укореняться. Однако, пока не появятся первые корешки, поливать растение нельзя. Для поддержания влажности можно ограничиться лишь регулярным опрыскиванием листьев.

Пересадка и правила полива

Когда розетка ананаса укоренится, её пересаживают в более просторный горшок. В этом случае операция проводится в соответствии с той же схемой, что и в случае с первой высадкой растения. После пересадки горшок с растением обязательно нужно накрыть колпаком.

Спустя две-три недели укрытие можно убрать. Для полива можно использовать только тёплую или горячую воду. Проводить поливы нужно нечасто, но в умеренных количествах, следя за тем, когда почва начнёт подсыхать.

По мере развития в пазухах листьев будет собираться вода, которая будет стимулировать образование новых корней. Учитывая, что ананас переносит длительные периоды засухи и отзывчив на освещённость, с приходом лета его можно перенести на солнечное место или на балкон.

При первых признаках приближающегося дождя растение нужно убирать внутрь. Для создания ананасу условий, максимально приближённых к естественным, его можно перенести в теплицу, где выращиваются помидоры или огурцы.

Условия для ананаса и подкормки

Чтобы ананас в домашних условиях хорошо рос, ему необходимо создать комфортный температурный режим — в пределах 20−25 градусов.

В процессе развития растение нужно обеспечить удобрениями. Вносить их следует не чаще двух раз в месяц. Необходимые питательные вещества ананасу может дать настой коровяка.

Заменить его можно и минеральными удобрениями, однако, в этом случае их норму расхода нужно уменьшить в два раза по сравнению с другими растениями. В конце лета, когда температура на улице начнёт снижаться, растение заносят внутрь, где для него необходимо подобрать наиболее освещённое место.

Как стимулировать цветение ананаса

В течение двух первых лет с момента посадки ананасу необходимо обеспечить правильный уход, чтобы он смог накопить достаточно сил для вступления в фазу цветения. Однако, иногда так случается, что растение начинает зацветать позже указанного срока.

Если вы столкнулись с подобной проблемой, при этом обеспечивали в течение всего времени правильный уход, то придётся провести специальные мероприятия для стимуляции цветения.

  • обычно необходимый эффект можно обеспечить при помощи этилена, для его приготовления необходимо взять одну чайную ложку карбида кальция и развести в 0,5 л воды;
  • когда раствор будет готов, его настаивают в течение 24 часов;
  • далее, его необходимо процедить, стараясь отделить жидкость от осадка, который образуется на дне банки;
  • полученной жидкостью нужно обрабатывать центральную часть листовой розетки один раз в день на протяжении недели.

В результате этой операции довольно скоро начнётся цветение ананаса, которое будет продолжаться примерно 1−2 месяца.

Размножение ананаса после плодоношения

При выращивании ананаса из верхушки следует не забывать о том, что он является травянистым растением, поэтому после плодоношения он не переходит в состояния покоя, а погибает. Но часто этот процесс может растянуться по времени и занять несколько лет.

У материнского растения могут сформироваться множество маленьких побегов, которые можно использовать для получения новых растений. Дождавшись образования у них молодых корешков, их следует отделить, после чего их пересаживают в отдельные горшочки.

Как правило, растения, полученные из молодых побегов, вступают в фазу цветения гораздо раньше, нежели кусты ананасов, которые были получены из хохолка.

Семенное размножение ананаса

Альтернативой выращиванию ананаса из верхушки является посев семян. Для этого нужно выбрать достаточно зрелый плод и извлечь из него коричневые семена. Далее, их помещают в слабый раствор марганцовки, а после этой обработки дают высохнуть.

Далее, занимаются подготовкой почвы для посева. Лучше всего посадить семена в субстрат, приготовленный из смеси листовой земли, песка и торфа, которые нужно взять в равных количествах.

При посеве семена нужно заглублять на 2 см. После этого обязательно нужно полить субстрат тёплой водой, а поверх ёмкости с семенами натянуть плёнку или установить колпак. Затем горшочки переносят в тёплое место.

Особое внимание нужно уделить созданию оптимального температурного режима, поскольку это в значительной степени определяет время появления первых ростков.

Нельзя точно сказать, когда именно прорастут семена. Поэтому придётся запастись терпением. Иногда семена проклёвываются уже через 2 месяца, а в некоторых случаях приходится ждать и полгода.

В процессе ухода за молодыми всходами нужно не только их регулярно поливать и опрыскивать, но и проводить подкормки, используя в качестве удобрения куриный помёт или минеральные добавки.

Ананас является одним из самых популярных экзотических фруктов, о котором наверняка слышал каждый из нас. Но при желании можно наслаждаться ананасом, выращенным в домашних условиях. Осилить эту задачу можно, если предварительно ознакомиться с агротехникой его выращивания.

Самым популярным методом выращивания ананаса является использование верхушки плода. Для получения из неё плодоносящего растения придётся не только подготовить подходящего состава почву, но и создать благоприятные условия для роста.

В первую очередь это касается температуры, ведь ананас выращивают в тропиках. Поэтому нужно не только правильно посадить ананас, но и обеспечить ему соответствующий температурный режим.

klumba.guru

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Ананас обладает не только приятным вкусом, но и значительным количеством полезных свойств. Существует мнение, что в этом фрукте содержатся все минеральные вещества и витамины. Неудивительно, что у многих возникает желание выращивать его самостоятельно. Но не все решаются на такой эксперимент по причине тропического происхождения плода. Если вы всё же решили вырастить ананас из верхушки дома, то ознакомьтесь с правилами посадки и рекомендациями по уходу.

Выращивание ананаса дома — хлопотное занятие, но результат стоит того

Ананас – травянистое многолетнее растение, представитель семейства Bromeliaceae (бромелиевых). Произрастает в экваториальной и тропической местности. Лидерами по выращиванию являются Филиппины, Таиланд, США и страны Латинской Америки. Сегодня насчитывают 9 разновидностей этой культуры. Наиболее распространённым является крупнохохолковый ананас (Ananas comosus).

Выращивать растение на территории Европы можно только при создании тепличных условий. Для этого не нужно специальное помещение, подойдёт обычная квартира. Плоды растения, полученного таким путём, немного уступают по размеру фруктам, которые транспортируются из тропических зон. Но на аромат и вкус ананаса это не влияет.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы вырастить этот экзотический фрукт, подготовьте:

  • ананас;
  • воду;
  • стакан;
  • марганцевый калий;
  • грунт;
  • нож;
  • керамзит;
  • горшок диаметром 15–20 см и более;
  • полиэтиленовую плёнку.

Пошаговая инструкция по выращиванию ананаса из верхушки

Ананас выращивают несколькими способами. Наиболее эффективным из них является использование верхушки.

Выбор посадочного материала

Выбор здорового ананаса для размножения — залог успеха

Одним из условий успешного выращивания ананаса является правильный выбор плода. Чтобы не ошибиться, руководствуйтесь следующими правилами:

  1. Обратите внимание на листья. У качественного ананаса они имеют насыщенный зелёный цвет и твёрдую структуру. Если вы обнаружите плод с жёлтыми или коричневыми листьями, приобретать его не стоит.
  2. Окрас кожуры должен быть золотисто-жёлтым.
  3. Здоровый фрукт обладает умеренной упругостью. Не выбирайте слишком жёсткий ананас. Но если плод слишком рыхлый, то это также является показателем его низкого качества.
  4. Приобретать ананас для домашнего выращивания рекомендуется в конце августа или начале сентября. Если вы покупаете плод в зимнее время, следите, чтобы он не был приморожен. Из такого посадочного материала не удастся получить здоровое растение.
  5. Недопустимым является наличие серых пятен на кожуре.

Подготовка верхушки

1. Обхватите верхушку рукой и медленным аккуратным движением выверните её. Внутренний стебель должен отделиться вместе с листьями.

Выкрутить верхушку можно руками или с помощью ножа

2. Если плод не дозрел, при выполнении этой процедуры могут возникнуть трудности. Тогда воспользуйтесь ножом и с его помощью извлеките листья и корешок. При вырезании придерживайтесь угла в 45°. Не располагайте нож горизонтально.

Если используете нож, то следите за тем, чтобы он находился по углом 45 градусов

3. Удалите мякоть, которая осталась на стебле, иначе посадочный материал начнёт гнить. Отсюда будет развиваться корневая система ананаса. 4. Отступите от хохолка 3 см и срежьте верхушку вместе с листьями. В итоге должен получиться черенок с кроной. Нижние листья также удаляем. Следите, чтобы не были повреждены почки. 5. Следующим этапом подготовки является предварительное проращивание. Налейте в стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустите туда черенок. Он должен погрузиться на 3–4 см.

6. Стакан поставьте в тёплое, хорошо освещённое место со стабильной температурой. Воду меняйте через каждые 2–3 суток.

Проращиваем верхушку и сажаем в горшок

7. По истечении 3 недель на верхушке появятся корни, после этого её можно будет пересаживать в грунт.

Существует также альтернативный вариант подготовительной обработки. Черенок подвешивают на верёвке в вертикальном положении кроной вниз. На протяжении 2–3 недель растение просушивается. Считается, что после такой процедуры верхушка лучше приживается.

Важно! Обработайте черенок слабым раствором марганцовки, это поможет предотвратить его гниение.

Видео: методика подготовки верхушки

Посадка

Общая схема посадки ананаса

1. Подготовьте горшок. По размеру он не должен уступать срезу ананаса у хохолка. Поскольку растение по мере его роста придётся пересаживать в большее пространство, можете сразу использовать горшок с диаметром 30–35 см. Но если такой возможности нет, на данном этапе подойдёт и ёмкость размером 15 см. Обязательным является наличие дренажного отверстия, это позволит избежать застоя лишней влаги. Ананас рекомендуется высаживать в горшок с невысокими бортиками, но с большим диаметром. Это обусловлено особенностями развития корневой системы, которая располагается в верхнем слое почвы.

2. На дно ёмкости насыпьте слой керамзита толщиной 2–3 см.

3. Заполните горшок грунтом. Почву можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. За 2 дня до посадки её необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки или кипятком. Есть несколько вариантов грунтового состава для ананаса:

  • смешайте в равном соотношении торф и речной песок;
  • соедините дерновую и листовую землю, торф, берёзовые опилки и крупнозернистый песок в пропорции 3:2:2:2:1;
  • перемешайте листовой перегной, дерновую землю, песок и торф (2:1:1:1).

4. В середине ёмкости сделайте ямку глубиной 3 см, поместите верхушку корнями вниз и засыпьте её грунтом до уровня листьев.

5. Пальцами немного уплотните почву.

6. Полейте растение небольшим количеством воды. Грунт должен быть слегка увлажнён.

7. Поставьте горшок в тёплое место с достаточным освещением. Если вы приступили к посадке в холодное время, накройте саженец полиэтиленовой плёнкой, это позволит создать необходимый микроклимат.

8. Чтобы растение укоренилось, температура в помещении должна составлять 25–27°С. Этот процесс занимает 1,5–2 месяца. Не оставляйте ананас под прямыми солнечными лучами.

9. Когда покажутся первые листики, уберите плёнку.

Последующий уход за растением

Чтобы растение полноценно развивалось, нужно обеспечить для него определённый уровень температуры, регулярный полив, подкормку и освещение.

Температура

  1. В помещении, где произрастает ананас, поддерживайте температуру на уровне 22–25°С.
  2. В зимнее время понизьте её до 16–18°С.
  3. Если температура не соответствует требуемому показателю и в комнате слишком прохладно, воспользуйтесь нагревательными приборами.
  4. Если растение находится на подоконнике, его нужно оберегать от сквозняка и обморожений.
  5. В холодное время года лучше переставить культуру в более тёплую зону квартиры.

Полив

Культура не терпит переизбытка влаги

Ананас нельзя поливать слишком обильно. Его естественной средой обитания является тропический климат, где растение не получает воды в течение нескольких месяцев. Дважды в неделю будет достаточно, зимой регулярность полива сократите до одного раза в 7 дней.

Ориентируйтесь на состояние почвы и растения. Если высох грунт или начинают увядать листья, это свидетельствует о том, что ананас нуждается в увлажнении. Поливать его нужно в розетку листьев, которая заполняется на 2/3 объёма. Используйте только отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры. Можно в жидкость добавить несколько капель лимонного сока.

Важно! Чрезмерное количество влаги приведёт к загниванию растения.

Освещение

Ананас – светолюбивая культура. Но воздействие прямых ультрафиолетовых лучей крайне нежелательно. Наиболее подходящим местом для него будет восточная или западная сторона. Не рекомендуется размещать растение на южном окне.

Поворачивать его не стоит. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении. Поздней осенью и зимой растение нуждается в дополнительном источнике света. Установите рядом с ним люминесцентную лампу на расстоянии 20 см. Подсвечивайте ананас по 8–10 часов в сутки.

Подкормка

Удобрения вносят в период вегетации

С конца февраля начинается период вегетации, который длится до сентября. В это время ананас нужно систематически подкармливать. Удобрения вносят через каждые 10–15 дней. Сам процесс имеет такие особенности:

  1. Ананас подкармливают конским или коровьим навозом. Подготовьте ведро и наполните его на 1/3 органическим удобрением, оставшийся объём долейте тёплой водой.
  2. На протяжении 3–5 суток периодически помешивайте смесь.
  3. После этого раствор должен настояться в течение недели.
  4. Затем разведите его с водой в соотношении 1:10. На 1 л почвы требуется 50 мл удобрения.
  5. Опрыскивайте ананас раствором железного купороса 1–2 раза в месяц (1 г препарата на 1 л воды).

Важно! Не подкармливайте ананас щелочными удобрениями, например, древесной золой или известью.

Пересадка

Первую пересадку осуществляют через 2 месяца. К этому времени ананас хорошо укоренится и сможет активно потреблять из почвы питательные элементы и влагу. В дальнейшем его пересаживают через каждый год.

Нельзя допускать сильного разрастания корневой системы. При каждой новой пересадке используйте горшок, который в объёме превышает прежнюю ёмкость на 2–3 л. Перемещают растение вместе с комом земли. Процедура осуществляется в той же последовательности, что и посадка. Применяется аналогичный состав грунта.

Видео: процесс пересаживания ананаса

Стимуляция цветения

Стимулировать цветение можно несколькими способами, например, при помощи карбида кальция

Ананас при домашнем выращивании начинает цвести через 3–4 года. Если этого не происходит, воспользуйтесь одним из следующих советов:

  1. Растворите 1 чайную ложку карбида кальция в 500 мл воды, оставьте настаиваться на 24 часа. Затем слейте жидкость, оставляя примеси и осадок. В середину розетки наливайте ежедневно по 50 мл этого состава на протяжении недели. Через 1–1, 5 месяца наступить цветение.
  2. Накройте растение полиэтиленовым пакетом. Возле горшка положите несколько дымящихся углей. Ананас зацветёт по истечении 2–2,5 месяцев. Но такую процедуру нужно провести 2–3 раза с перерывом неделю. Когда угли перестанут дымиться, уберите их и снимите полиэтилен с ананаса.
  3. Поместите горшок в большой пакет, туда же положите 3–4 томата или яблока. Когда плоды начнут приходить в негодность, замените их новыми.

Плодоношение

Через 6–7 месяцев после цветения появится урожай. При домашнем выращивании ананас достигает в весе 0,3–1,5 кг. Определить зрелые плоды можно по сладковатому запаху. В этот период не рекомендуется использовать минеральные удобрения, подкармливайте растение только органическими веществами.

После окончания плодоношения на ананасе в течение 2–3 лет будут появляться новые побеги. Затем растение погибает. Деток можно заново посадить. Они высаживаются так же, как и верхушка.

Ананас может успешно произрастать в домашних условиях. При соблюдении вышеизложенных рекомендаций через несколько лет вы попробуете плоды, выращенные собственными силами. А при желании сможете организовать целую плантацию. Удачи!

  • Автор: Андрей Сурков
  • Распечатать

www.comfortclub.ru


Смотрите также