Выращивание индюшат тяжелых кроссов


Какие существуют тяжёлые кроссы индюков?

Различая кроссы декоративного назначения и используемые в качестве бройлерных разновидностей для разведения и дальнейшего получения мяса. Как на практике происходит отбор и выведение различных видов индюков? Процесс создания кроссов индюшиных пород состоит в отборе птиц с признаками, в которых заинтересован фермер. Например, высокая яйценоскость либо получение большого количества мяса.

Индюшонок, полученный в процессе оплодотворения особей с интересующими фермера признаками, должен унаследовать необходимые качества от обоих родителей. В дальнейшем признаки передаются потомству.

Кроссы различных бройлерных разновидностей изначально планировали использовать для выращивания на промышленных фабриках. Это позволяло за короткий промежуток времени получать большой объем ценного диетического мясного продукта. Успешное выращивание основывалось на том, что кроссы потребляют относительно небольшое количество корма, а на выходе получается много мяса.

Разновидности кроссов индюков

Часто в домашних условиях фермеры выращиваю скрещенные породы. Эти разновидности отличаются хорошей выносливостью и быстро приспосабливаются к изменяющимся условиям проживания. Могут жить как в жарком засушливом климате, так и в условиях суровых морозов. Однако они обладают маленьким весом. Поэтому для фермерского хозяйства используют кроссы тяжелых разновидностей.

Современные кроссы пернатых бывают следующих трех типов:

  • легкий кросс;
  • средний;
  • тяжелый.

Критерием классификации типов служит масса тела индюков. Легкий кросс индюков выращивается в основном в декоративных целях. Масса половозрелых самцов достигает семи — десяти килограмм, выращивать их на забой мяса не целесообразно.

Представители среднего кросса несколько крупнее в размерах. Их масса тела достигает двенадцати килограмм. Опытные фермеры знают, что средние породы кроссов отличаются высоким показателем яйценоскости. Как правило, в искусственном оплодотворении средние кроссы не нуждаются, в отличие от тяжелых. Около восьмидесяти яиц являются пригодными к оплодотворению и рождению птенцов.

Тяжелая группа соответственно представляет собой самых крупных особей. Масса тела взрослых самцов заметно превышает вес самок индюков в полтора-два раза. В частных фермерских хозяйствах встречаются особи размером около тридцати килограммов — гиганты среди тяжелых кроссов. Самки данных пород весят меньше чем самки первой группы, около двенадцати килограммов.

Прочитайте также:  Сколько выращивают индюков?

Тяжелый кросс

Породы индюков тяжелого подтипа выводились специально для промышленного мясного убоя. Однако индюки породы тяжелый кросс стали популярны для разведения как в домашних условиях, так и в промышленности. При относительно невысоких затратах на корм, фермер может на выходе получить много ценного мясного продукта.

Растут индюки тяжелых кроссов быстро — это является еще одним существенным плюсом. К тяжелой группе относятся такие породы как Биг 6, широкогрудые канадские белые, Хайбрид конвертер, индюки породы Хидон.

Белая широкогрудая Hybrid

Разновидность данного кросса широкогрудых индюков пользуется у фермеров благодаря двум факторам:

  • быстрый рост и достижение максимально массы тела. В среднем забой взрослой особи наступает после достижения ею пятимесячного возраста. Масса тела взрослого индюка колеблется в районе двадцати пяти килограмм, вес самки чуть скромнее — около двенадцати килограмм. Кормление в процессе набора веса имеет решающий фактор, массу тела птицы набираю относительно других пород довольно быстро;
  • мясо птицы разновидности хайбрид конвертер отличается высоким содержанием белка. Оно крайне полезно для употребления в пищу диабетикам по той причине, что содержит минимальное количество холестерина;
  • индюки тяжелого кросса отличается в лучшую сторону от других индюков своим спокойным нравом. Однако фермеру не стоит забывать, что домашние пернатые очень плохо уживаются с другими птицами. Не рекомендуется выгуливать их с утками, курицами. Вольеры для прогулок и длительного выпаса следует строить отдельно;
  • индюшки тяжелых кроссов могут обычно высиживают не только своих птенцов, но и подкидышей от проживающих на ферме гусынь и куриц.

Опытные фермеры прекрасно понимают, что пернатые хайбрид конвертер — довольно капризная в плане заболеваний птица. Они часто простужаются, подвержены заболевания ног, глаз. В пользу разведения породы Хайбрид конвертер говорит тот факт, что эти индюки практически не подвержены различного рода инфекционным заболеваниям и вирусам. Конечно, при условии комфортного содержания и соблюдения норм гигиены.

Прочитайте также:  Сколько весит самый большой индюк в мире?

Часто фермера, который решил выращивать на продажу птиц вида хайбрид конвертер или иной подобной разновидности, волнует вопрос: «Как обеспечить пернатым тяжелого кросса комфортные условия проживания, чем кормить птиц для быстрого набора массы тела?»

Уход за птицами достаточно прост, справится даже фермер, имеющий базовый уровень знаний и умений содержания пернатых. Чтобы птица быстро набирала массу тела, не болела и чувствовала себя комфортно, следует обеспечить индюшкам просторный птичник.

Важно соблюдать чистоту при содержании, своевременно менять подстилку и питьевую воду. А сбалансированный рацион питания и вовремя проставленные необходимые вакцины уберегут от эпидемии и массового падежа домашних пернатых. При кормлении птицам можно давать витаминные комплексы, укрепляющие самочувствие и иммунитет.

БИГ-6

Недавно выведенная порода индюков стала в короткий промежуток времени очень популярна у частных фермерских подворий и промышленных фабриках. Обладает самой эффективной пропорцией массы мяса к общей массе тела. При забое такой птицы, на выходе получается около восьмидесяти пяти процентов чистого мяса от общего веса тушки.

Таких показателей не способно дать ни одно другое домашнее животное. Мясо индейки породы БИГ-6 отличается нежным вкусом, содержит большое количество ценного диетического белка, в нем практически отсутствует жир и вредный холестерин.

Характеристики веса, яйценоскости, скорости набора массы практически такие же, как у породы тяжелого кросса хайбрид конвертер.

В возрасте четырех-пяти месяцев птицы породы БИГ 6 весят около семи килограмм, и готовы к убою. При обильном кормлении, отмечают готовность к забою у породы в возрасте трех месяцев. Высокий показатель прироста массы делает эту породу выгодной для промышленных масштабов содержания.

Хидон

Еще один представитель индюков тяжелого типа — порода Хидон. Впервые выведена фермерами Нидерландов, в дальнейшем пришлась по душе заводчикам всего мира. По своим характеристикам разновидность домашних индюшек схожа с представителями вышеперечисленных кроссов, таких как Хайбрид конвертер, БИГ 6 и БИГ 8. Однако у индюшек породы Хидон имеются свои отличительные особенности.

Прочитайте также:  Какого ухода требуют московские широкогрудые индюки?

Казалось бы, при очевидных достоинствах птицы, у индюков породы Хидон есть существенный недостаток. Дело в том, что самки данной породы более чем в два раза легче самцов. Эта особенность породы значительно усложняет спаривание естественным путем.

В результате, без специальной защиты, появляется очень большой процент травмированных самок, не способных высиживать яйца. Несмотря на перечисленные трудности, самки имеют высокую способность к оплодотворению. Искусственным путем девять из десяти яиц дают потомство.

Еще одной сложностью при разведении индюков тяжелого кросса является то, что особи породы Хидон достаточно прихотливы в питании. Массу они набирают в немного дольше, чем индюки породы БИГ 6 или БИГ 8. Средний вес самцов двадцать пять килограммов. Индюшки вырастают не более одиннадцати килограммов.

Технология выращивания бройлерных индюков БИГ - 6 за 150 дней от птенца до тушки 25 кг

oldfarmer.ru

Индюки Хайбрид Конвертер: характеристика тяжелого кросса

Канадские селекционеры создали мясной тяжёлый кросс, скрестив две известные очень популярные породы: Бронзовую Широкогрудую и Голландскую Белую. Результат понравился птицеводам качеством мяса, большим весом, быстрым увеличением массы, неприхотливостью содержания. Селекционеры хотели создать породу для выращивания индюков в промышленных масштабах. Индюк Хайбрид Конвертер за пять месяцев набирает вес 22 кг, иногда бывает даже больше, а индейка кросса Хайбрид Конвертер традиционно мельче, она в пять месяцев весит 9–11 кг. Тушка содержит 85% диетического мяса с высокими вкусовыми характеристиками, чем больше овощей присутствует в корме птиц, тем нежнее и сочнее их мясо, по отзывам фермеров.

По скорости набора веса индюк тяжелого кросса Нybrid Сonverter (поставляет Франция, Англия, Венгрия птенцов и яйца для инкубатора) опережает большинство существующих сегодня пород. Из-за этого, по словам тех, кто уже имел дело с этими индюками у нас, часто у молодняка болеют ноги. Этот гибрид можно вырастить на частном подворье с выгулом, на большой промышленной ферме без выгула, птицы неприхотливы, легко привыкают к условиям проживания, достаточно миролюбивы, но птенцов держат отдельно от взрослых индюков, а взрослых птиц – отдельно от других соседей по птичьему двору.

Большие тяжелые птицы покрыты белоснежными перьями, у самцов не только пышный хвост, но и перья в хвостовой части, если он распушится, то становится похож на большой пуховой шар. Голова сравнительно небольшая с красной морщинистой кожей, на клюве имеется роскошный ярко-красный нарост. Спина у птиц ровная, грудь широкая, ноги большие, мышцы отлично развитые. Они способны бегать со скоростью 45 км в час и взлетать на 2 метра, не зря, видно, их называют «индостраусами».

Как содержать и ухаживать

Как и всякие индюки, птицы этого кросса боятся холода, сырости и сквозняков, значит, индюшатник должен быть теплым, сухим, чистым, светлым и без сквозняков. Площадь его рассчитывают так, чтобы на 1 квадратный метр претендовали не более двух птиц, место на насесте каждому индюку отводят не менее 40 см, а одно гнездо готовят для пяти индюшек.

Хорошо, если в помещении есть окна с южной стороны – не понадобится включать лампы. Вообще, индюкам нужен световой день не менее 14 часов, так что при круглогодичном содержании, зимой может понадобиться подсветка и обогрев. Птицам комфортно при температуре воздуха +18 – +20 градусов, зимой она не должна опускаться ниже +15 градусов. Хоть зимой на частных подворьях индюков выпускают гулять, но время ограничивают двумя часами, а снег с площадки убирают, чтобы они не подморозили ноги.

Насесты делают из прочного скругленного бруса, укрепляют на высоте около 80 см, гнезда размещают в самом темном углу, устраивают к ним пологую лесенку. Гнездо должно быть довольно большим, с шириной 50–60 см, его устилают мягким сеном. Рекомендуют индюков держать отдельно от индюшек.

Кроме обязательных кормушек и поилок в птичнике должны быть емкости с битыми ракушками и мелом, индюки клюют их в качестве пищевой добавки, а также ящики с золой и песком, чтобы они могли принимать ванны, бороться с паразитами.

Залогом здоровья индюшиного поголовья являются чистота, сухость, свежий воздух в помещении, поэтому немаловажно устроить вентиляцию, а само помещение и все предметы, что в нем находятся, нужно мыть и дезинфицировать как можно чаще. Пол обычно устилают сеном, соломой, стружками или торфом. Эта подстилка впитывает влагу, принимает помет, но в ней же разводятся и болезнетворные организмы, поэтому ее нужно часто менять. Так сено и солому убирают раз в 10 дней, торф и стружки используют дольше – меняют через три недели. Необходимо следить за чистотой кормушек, не оставлять там надолго влажные мешанки. Воду необходимо держать только свежую и только в чистых поилках.

Чем кормить

Основу питания взрослых индюков составляют зерновые, это, прежде всего, кукуруза, овес, пшеница, ячмень. Им обязательно дают мясокостную муку, витаминные и минеральные добавки, овощи, зелень. Место для летнего пастбища засевают клевером, люцерной, горохом, чтобы птицы вволю поели свежей зелени, летом она составляет значительную часть их пищи.

Зимой им обязательно дают влажные мешанки, добавляют в рацион, кроме обычных овощей, травяной муки, еще измельченные желуди, каштаны, хвою. Птицам в частных хозяйствах обязательно попадают отходы с человеческого стола, поэтому они питаются рыбой, мясом, творогом и овощами круглый год. Обязательно в еду подмешивают витаминные добавки, поваренную соль.

Кормление взрослых птиц обычно происходит 3 или 4 раза, нужно тщательно следить за свежестью пищи, периодически подмешивать в нее препараты для профилактики желудочно-кишечных заболеваний. А в воду дважды в неделю добавляют слабый раствор марганцовки. Хорошо, если в рацион входит зелень лука и чеснока.

Индюшата кросса Хайбрид Конвертер в самом нежном возрасте питаются вареными яйцами, кашками, им часто дают гречневую кашу, понемногу вводят молочные продукты, зелень. Зерновые сначала дают мелкие – пшено и измельченную пшеницу, до кукурузы им еще нужно подрасти. Птенцам дают влажные молочные мешанки, простоквашу, творог, измельченную яичную скорлупу, им нужно получить много кальция для укрепления костей, ведь при таком быстром росте они получают очень большую нагрузку, не зря у молодняка часто бывают проблемы с ногами.

С рождения их кормят через каждые 3 часа, потом по мере роста сокращают количество приемов пищи, к концу второго месяца жизни индюшата питаются 4 раза в день. У них всегда должна быть свежая чистая вода в неограниченном количестве. Один фермер рассказывал, как маленькие индюшата не могут сразу догадаться, что еда находится в кормушке, говорил, кормлю их первые несколько дней с цыплятами, которые гораздо быстрее соображают, где искать пищу. Так происходит обучение, но индюшат все же рекомендуют держать отдельно, чтобы они не заклевали мелких цыплят и не подцепили какую-нибудь инфекцию от совместного проживания.

Разведение кросса

Индюков этого кросса достаточно просто разводить естественным путем. Осенью и зимой индюшки несут яйца, до 50 штук за месяц. Яйцекладка начинается в девятимесячном возрасте, индюшка охотно высиживает птенцов, сидит на яйцах как минимум 28 дней. Можно приобрести яйца для инкубатора, их активно продают фермеры Франции, Англии, Венгрии. У них высокий процент выводимости. Но, чтобы потом подложить несушке птенцов, нужно, чтобы она хоть недельку посидела на яйцах, иначе индюшка может их не принять, даже заклевать насмерть.

Многие фермеры получают птенцов при помощи инкубатора, а потом сами выращивают до нужного возраста, это, вполне возможно, и не труднее, чем работать с другими породами или с цыплятами. Высокие качества этого канадского мясного кросса достойны того, чтобы постараться.

Видео “Обзор индюков тяжёлого кросса Хайбрид конвертер”

Из этого видео вы узнаете подробности разведения индюков тяжёлого кросса Хайбрид конвертер.

hrunya.ru

Индюки тяжелого кросса Хайбрид конвертер: описание, фото, как выращивать, чем кормить в домашних условиях

Hybrid ConverterИндейки являются самой большой домашней птицей, они надёжно основались на частных подворьях, поскольку никто не может быть равнодушным к их вкусному диетическому мясу. Быстрое выращивание дома такой птицы — дело затруднительное. Канадские селекционеры вывели индюков дающих не только яйца, но и вкуснейшее мясо в короткие сроки и это мясной кросс хайбрид конвертер. Из-за огромных параметров птицу шутливо нарекли индостраусом.

Описание и внешние особенности кросса

Внешние характеристики птицы:

  • широкая грудная клетка и небольшая голова;
  • клюв мощный с красным наростом;
  • мускулатура ярко выражена;
  • белое оперение с ценным мягким пухом.

Хайбрид конвертер

Продуктивные характеристики

Основные характеристики, за которые ценится кросс:

  1. Масса взрослой индюшки — от 9 до 12 кг, индюка — 19—22 кг.
  2. В возрасте 4 месяцев кросс можно отправлять на убой при массе тела не менее 7 кг.
  3. В девятимесячном возрасте самки начинают нести яйца, а идеальный возраст для оплодотворения у самцов наступает с 12 месяцев.
  4. В зимне-весенний период индюшки способны снести от 50 до 80 яиц. Улучшенное питание увеличивает яйценоскость до 150 штук. Высиживание индюшат длится 29 суток.
  5. Оплодотворяемость яиц составляет 87%, из них в 85% вылупливаются птенцы и 90% из них выживают.
  6. Яйца крупные в среднем весом 80 г, скорлупа белая с коричневыми вкраплениями.
  7. Выход мяса при забое составляет 80-85%.

Грудка индюка

Условия содержания

Главное достоинство в содержании кросса хайбрид конвертер заключается в том, что среди всех тяжелых кроссов он прекрасно набирает массу в летнее время на свободном выгуле, что значительно облегчает уход за птицами и сокращает количество корма. При правильном обустройстве индюшатника и вольера для прогулок, птица хорошо переносит зиму.

Требования к помещению

Индюкам этого кросса строят помещение исходя из таких требований:

  1. Индюшатник должен быть просторным, из расчёта 1 кв. метр площади на 2 особи.
  2. Температура в помещении должна составлять +17—20°С в зимний период.
  3. Освещение не менее 14 часов в сутки. Окна большие, расположены с южной или юго-западной стороны.
  4. Пол деревянный с подстилкой из соломы или опилок, чтобы лапы птицы не замерзали.
  5. В помещении для удаления аммиака должна быть устроена правильная вентиляция, без создания сквозняков.
  6. Насесты делаются из прочного бруса и устанавливаются на высоте 0,8 м от пола.
Хайбрид конвертер

Вольер для прогулок

Площадка для выгула — необходимое условие жизни кроссов в любое врем года. Если зимой индюки гуляют несколько часов, то с весны и до глубокой осени птицы на выгуле проводят большую часть времени. Загоны для прогулок должны быть просторные, из расчета квадрат площади на 1 индюка, огорожены сеткой с некрупной ячейкой, высокие, до 2 м. Поскольку птицы умеют летать, желательно сверху также накрыть вольер сеткой. По периметру загона нужно высадить траву, которую любят индюки, такую как люцерна, клевер, горошек и другие. Вольер устраивают рядом с птичником и соединяют между собой лазом, который на ночь закрывают.

Важно! От другой домашней птицы индюшек держать нужно отдельно, хоть они и миролюбивы к своим сородичам, чужаков не любят.

Как переносят зимний холод

Снижение температуры хайбрид конвертер переносит лучше, чем жаркую погоду. При морозе не ниже +15°С индюки выходят на прогулки и их длительность составляет около двух часов. Нужно только знать, что сырость и сквозняк даже для таких сильных птиц являются смертоносными.

В это время уходу за этими птицами нужно уделить больше внимания:

  1. Следить, чтобы температура в помещении не упала ниже +15°С.
  2. Продлить световой день с помощью освещения до 14 ч.
  3. Чтобы не было повышенной влажности, подстилку из опилок или торфа менять каждую неделю, так как в холода эти материалы плохо впитывают влагу.
  4. Поставить дополнительно кормушки с ракушками и мелом.
  5. Площадку для выгула необходимо очистить от снега, чтобы не мерзли лапы, положить сено и за это время хорошо проветрить помещение.

Хайбрид конвертер

О чём ещё следует позаботиться

Кроме просторного и теплого помещения, необходимо создать условия индюшкам, где они смогут нести яйца, а также подобрать кормушки и поилки.

Гнёзда

Откладывать яйца индюшки предпочитают в укромных местах, поэтому гнезда следует размещать в затемнённых частях помещения на высоте от пола 25-45 см, в доступном для уборки месте. Каждое гнездо должно быть удобным для несушки. Лучше изготавливать из деревянных брусков размером 75 на 75 см и высотой 1 м. Если хотите сэкономить место, гнёзда можно сооружать в два яруса. На дно обязательно ложится подстилка из соломы и травы.

Кормушки и поилки

Кормушки для индюков ничем не отличаются от кормушек для кур. Они могут быть в форме корыта или жёлоба, из металла, пластика или дерева. В основном фермеры для удобства кормления выбирают бункерные конструкции, где птицы сами регулируют степень насыщения и едят столько, сколько им нужно. Кормушки необходимо размещать на удобной для птиц высоте. Кормушка для индюков Для индюшиного поголовья нужен постоянный доступ к чистой воде. В продаже имеется много разновидностей поилок. Маленьким птенцам не нужно ставить глубокие ёмкости, чтобы птенцы не мочили перышки — это может быть губительным для них. Фермерские хозяйства отдают предпочтение ниппельным поилкам. Главное достоинство таких конструкций — постоянно чистая вода, возможность добавления различных добавок для повышения иммунитета, сухость в помещении. Располагают поилки на высоте уровня шеи птицы.

Важно! Чтобы в птичнике не развивались инфекции, кормушки и поилки всегда должны быть чистыми.

Чем кормить

В зависимости от времени года и возраста птиц, кормление кроссов хайбрид должно проводиться по-разному. Главное, чтобы был баланс.

Индюшат

Птенцов возрастом до 3 недель необходимо кормить 7 раз в сутки, снижая количество кормлений до 4 раз к месячному возрасту. Если есть возможность, лучше выкармливать готовыми комбикормами, такими как ПК-5, ПК-6 и ПК-12, специально созданными для мясных пород.

Узнайте больше о комбикормах ПК-5 и ПК-6.

От такого корма птица быстро набирает вес и имеет хороший товарный вид. Индюшата хайбрид конвертер Можно самостоятельно готовить кормосмесь. Организм молодых птенцов хорошо реагирует на молочные продукты, полезно кормить молодняк запаренной в молоке гречкой — это хороший источник железа. В запаренное зерно добавляют творог и рубленое яйцо. Из зерна используют пшеницу, кукурузу и гречку.

Также в пищу для молодняка применяют:

Читайте подробнее о кормлении индюшат.

Для быстрого роста и профилактики заболеваний ног индюшатам добавляют в корм:

  • толчёную скорлупу яиц;
  • мясо-костную муку;
  • мел.

Индюшата Хайбрид конвертер В возрасте 1,5 месяца съедают до 2 кг корма.

Важно! Совсем маленьких птенцов нужно кормить на подстилке, чтобы они не повредили клюв, и поить тёплой подслащённой водой.

Взрослых особей

Больших кроссов необходимо кормить 3 раза в день. Из зерна используют:

  • ячмень;
  • кукурузу;
  • пшеницу;
  • овес.

К зерну необходимо добавлять варёную картошку. Летом на выпасе индюки хорошо поедают зелень.

В зимнее время птицы затрачивают больше энергии, поэтому в корме должны присутствовать витаминные добавки и животный белок.

Узнайте, как выращивать бройлерных индюков в домашних условиях.

В рацион включают:

  • помеленную хвою и траву;
  • жёлуди и каштаны;
  • пророщенную пшеницу и овес;
  • зелёное сено;
  • орехи;
  • овощи и фрукты;
  • кислую капусту.

В качестве животного белка используют мелкие рыбные и мясные отходы, а также творог. Эти добавки дают в маленьком количестве. Кальций восполняют мелкой ракушкой и мелом — в отдельных кормушках. Каждой взрослой особи необходимо давать 3 г соли. Кормление индюков Для хорошего перетирания пищи необходимо ставить ёмкости с мелким гравием, смешанным с известняком.

Советуем прочитать о полезных свойствах и употреблении мяса, печени, яиц индейки.

Достоинства и недостатки

К плюсам кросса Hybrid Converter можно отнести:

  1. Способность быстро нести яйца.
  2. Большая масса птицы.
  3. Способность подстраиваться под условия содержания.
  4. Высокий уровень окупаемости.

Недостатки кросса:

  1. Набор веса, предусмотренного стандартом, происходит только на качественных кормах промышленного производства.
  2. Регулярные мероприятия с применением витаминов для поддержания иммунитета.

Видео: опыт содержания индюков хайбрид конвертер

Отзывы птицеводов о кроссе

Индюшат взял в месячном возрасте в мае этого года. Кормить начал комбикормом ПК-5 50 % + 50 % -Гроуэр для индеек возрастом до 15 недель. К двум месяцам они ели уже только этот гроуэр. Комбикорм хороший, но очень дорогой, поэтому когда он кончился я перевел индюшат на смесь ПК4 + ПК 6 в равных пропорциях. Им было уже около 3 месяцев и кормил я их этой смесью до 4 месяцев. После 4-х месяцев я их перевел на ПК-6 и так до 5 месяцев. Сейчас тех кто ещё остался не съеденным кормлю зерносмесью : Цельный овёс + цельный ячмень + ц. пшеница + дроблённая кукуруза (сам кукурузу не дробил, такую купил). всё в равных пропорциях. Выгул свободный по всему огороду с 3 месяцев, хотя думаю, что буду ограничивать т.к. всё засрали. Антибиотиками и глистогонными препаратами не пользовался. Только тёртый чеснок в в воду для питья из расчёта 1 головка на 10 л воды два - три раза в неделю. Хотя, говорят это перебор.... Иногда давал фуразолидон, как профилактику против кишечных инфекций. Примерно один раз в неделю. 5 таблеток на 10 литров воды. Возможно зря, конечно, но все живы-здоровы. Итог : Из 12 купленных голов выжили 11 штук, так как одного собрата они заклевали в возрасте около 3 месяцев из-за очень яркого освещения. Первый забой в 150 дней. Забили Индюка. Вес потрошённой, ощипанной тушки с отрезанными лапками, но с шеей, сердцем, желудком и печенью - 19 кг. Жира не много, но шкура, как у мамонта. Самым вкусным из всего индюка мне показалась нога запечённая в фольге со специями. Следующий забой хочу сделать в возрасте 6 месяцев, посмотрим, что получится по весу...

Ознакомившись с замечательным кроссом хайбрид конвертер, можно попробовать вырастить этих птиц на своём подворье, чтобы получить вкусное и диетическое мясо собственного производства. Нужно только знать, что для того чтобы повысить производительность и окупаемость затрат, нкобходимо учитывать следующие факторы:

  1. Сбалансированное питание с увеличенным содержанием белка и витаминов.
  2. Специальные минеральные и лекарственные добавки.
  3. Правильный выбор яиц для инкубирования или птенцов.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Индюки кроссы тяжелые: характеристика и описание пород, можно ли оставлять на племя, средние и легкие

Каждый фермер, который решил заниматься выращиванием индюков, должен отчетливо осознавать разницу между кроссом и породой. Так порода объединяет пернатых с набором общих наследственных признаков – к ним относят массу, телосложение, яйценоскость, окрас, стойкость к поведенческим характеристикам и различным заболеваниям. Если скрещиваются пернатые одной породы, их представители наследуют все качества родителей, но при работе с кроссами достичь подобных результатов будет проблематично – так как родители изначально гибриды, полученные в ходе скрещивания. При воспроизводстве такое потомство будет иметь другие характеристики, мельчать и вырождаться.

Характеристики продуктивности

Индюков кроссов отличают высокие показатели яйценоскости – около 75-155 яиц ежегодно. Нестись птицы начинают в возрасте 10-ти месяцев, в обустроенных по всем правилам индюшатниках они не прекращают делать это и в зимнее время. У самок хорошо развит материнский инстинкт, при необходимости им подкладывают яйца других птиц. Лучшими наседками считаются двухлетние самки, индейкам осеменение не требуется. Правильное скрещивание гарантирует оплодотворение около 80% яиц, ¾ которых доходит до полного вылупления. Выживаемость молодняка составляет 90% и более.

Яйца кроссы дают вкусные и крупные, со вкусом сливочного сыра – идеальная составляющая различных салатов. Больше о пользе индюшиных яиц можно прочесть здесь.

Чем отличаются от мясных пород

Мясные породы отличаются от кроссов набором таких характеристик как устойчивость к заболеваниям, мясные показатели, яйценоскость

Мясные породы и кроссы имеют целый ряд различий. Так порода объединяет особей с набором общих наследственных характеристик – например, устойчивость к заболеваниям, показатели яйценоскости, окрас перьев, масса, телосложение, поведенческие реакции. Если скрещиваются пернатые одной породы, то потомство будет наследовать все родительские качества, с кроссами все обстоит по-другому – так как их родители гибриды, наследственные характеристики передаваться не будут, а потомство со временем начнет мельчать и вырождаться.

Определение инбриндинга

Инбриндинг – близкородственное скрещивание животных одной породы. Оно производится в целях закрепления оптимальных наследственных характеристик видов домашней птицы для разведения. Желательно скрещивать потомство сначала с одним родителем, затем с потомком, полученным в ходе предыдущего скрещивания. При продолжительном инбридинге падают показатели продуктивности, поэтому инбредных особей желательно спаривать с представителями других направлений или же освежать кровь, закупая самцов аналогичной породы в другом стаде.

Распространенные представители

В домашних хозяйствах выращиваются разные виды кроссов индеек, каждый из которых имеет определенные особенности и преимущества. Рассмотрим наиболее популярные.

Грейд Мейкер

Отличаются более скромными показателями продуктивности от тяжелых кроссов

Hybrid grade maker – кроссы, полученные в результате длительных экспериментов по селекции отборных пород индюков. Изначально ученые ставили перед собой цель получить породу с внушительным живым весом и хорошими вкусовыми качествами мяса. Грейд Мейкер – это гибридный кросс среднетяжелого типа, выведенный в Канаде. Оперение белоснежное, покров достаточно пушистый. Для индюков характерна мощная широкая грудь. Темпы роста птиц высокие – в возрасте 4 месяцев они вырастают до 10-20 кг (самцы примерно вдвое крупнее самок).

В Америке и Канаде породу Грейд Мейкер называют «праздничной», поскольку именно этот кросс чаще всего попадает на стол ко Дню Благодарения.

Преимущества Грейд Мейкеров:

  • быстрый набор массы тела;
  • хорошая окупаемость;
  • вкусное диетическое мясо;
  • стойкость к негативным факторам среды за счет крепкого иммунитета;
  • товарный вид тушек.

Выращивать кросс можно в любых климатических условиях, включая суровые сибирские холода. Главное поддерживать постоянную температуру в птичнике не менее 28 градусов, следить за влажностью (сырость птицы переносят плохо). На 1 самца берут около 8 индюшек, больше не нужно, поскольку индюки агрессивные и постоянно дерутся друг с другом. Другие требования – наличие комфортных насестов, достаточного количества солнечного света, емкости с чистым песком, где птицы будут очищаться от паразитов, отсутствие сквозняков. Рекомендуется вакцинация от ринотрахеита, кокцидиоза, атипичной чумы. Прививают только здоровых крепких индюков.

Минимальное число приемов пищи – 3 раза в день. Птицы хорошо набирают вес, во избежание ожирения для них обустраивается прогулочный загон. Во время активного спаривания кроссов кормят до 5 раз в день. Основа рациона питания – пророщенное и сухое зерно, достаточное количество свежей зелени обязательно.

Виктория

Кросс Виктория отлично переносит суровые климатические условия

Индюки кросса Виктория были выведены на Северном Кавказе. В основе селекции – цветные и белые широкогрудые индейки различных пород. Направление относится к легким мясным бройлерам. Оперение белоснежное, поэтому тушка красиво выглядит даже после проведения ощипывания. Индюшатина имеет отличный вкус и относится к деликатесным разновидностям мяса. Виктория – крупные птицы, которые имеют компактное телосложение. Мышечная масса наращивается на груди и ногах.

Особенности направления:

  1. Живая масса индюков составляет 6 кг для самок и почти 9 кг для самцов.
  2. Индеек на мясо забивают в возрасте 5 месяцев, индюков – на месяц позже.
  3. Показатели яйценоскости составляют около 84 яиц за сезон, яйца птицы несут в течение 5 месяцев.
  4. Птицы здоровые и крепкие, болеют редко, в уходе не прихотливы.
  5. Кросс Виктория идеально подходит для пастбищного содержания и нормально выдерживает суровые климатические условия.

Учтите, что направление относится к легким, поэтому очень больших тушек вы не получите.

Яйца и молодняк кросса Виктории в продаже найти довольно трудно, поскольку текущие производственные мощности спрос не перекрывают.

Индюки подходят для клеточного и напольного выращивания. Молодняку требуется тепло и отсутствие сквозняков – пока птица не окрепнет, ей нужен внимательный уход. «Здоровая» продолжительность светового дня составляет 14-16 часов, поэтому зимой обязательно используется дополнительное освещение. Следите за подстилкой – она должна быть сухой и чистой. К составу кормов кроссы Виктория не прихотливы.

Белая широкогрудая

Белая широкогрудая индейка требовательна к условиям сожержания

Белая широкогрудая – еще одна востребованная среди российских фермеров порода. Ее мясо имеет выраженные диетические свойства, сами индюки к условиям содержания не требовательны и довольно чистоплотны. Появился кросс в 60-х годах прошлого века в Америке, для селекции были использованы бронзовая широкогрудая и белая голландская индейки.

Белые широкогрудые кроссы делятся на три вида – средние, тяжелые и легкие.

В зависимости от массы тела, белые широкогрудые кроссы могут быть легкими (до 5 и 9 кг для индюшек и индюков), средними (до 15 и 7 кг соответственно), тяжелыми (до 25 и 11 кг). В возрасте после полугода индюки направления начинают медленно расти, затраты на их содержание возрастают, а рентабельность бизнеса падает. Очень часто кроссов используют для выведения новых подвидов птиц.

Особенности Белой широкогрудой:

  1. Нестись самки начинают в возрасте 9 месяцев.
  2. Туловище – вертикально поставленное, овальное.
  3. Ноги – розовые, мощные.
  4. Грудь – массивная и широкая.
  5. Перья имеют белый цвет.

Кроссам нужно зеленое пастбище, основа рациона кормления – комбикорма.

БИГ-9

Кросс биг-9 очень быстро набирают вес

Индюки Биг 9 – выносливый, крепкий, тяжелый кросс. Он имеет отличные мясные характеристик, вынослив, отличается хорошей продуктивности. Массу птицы набирают быстро, затраты на корма при этом получаются относительно небольшими.

Биг-9 – простой в разведении, неприхотливый кросс. Рентабельность высокая.

Выводимость яиц составляет 835, за 26 недель самки несут 118 яиц. Селекция была выведена British United Turkeys Limited – как и Биг-6, Бют-6, другие породы.

БЮТ-8

Крепкие выносливые кроссы, которые приносят до 27 кг мяса

Кросс БЮТ-8 – сравнительно новое направление, выведенное British United Turkeys. Бройлерные индюки относятся к тяжелому типу – масса самцов может достигать 27 кг, самок 10 кг. Эффективность расхода кормов зависит от возраста, внешность кросса выразительная, декоративные:

  • лапы крепкие;
  • туловище крепкое, с выпуклыми формами;
  • клюв ярко-красный;
  • шея выгнутая;
  • есть характерная бородка;
  • оперение белоснежное, посторонние вкрапления отсутствуют.

Как выбрать нужную породу для ЛПХ

Пород индеек, в отличие от пород других птиц, существует не так уже и много. Для разведения в подсобных личных хозяйствах лучше всего выбирать:

  1. Северокавказскую бронзовую – она идеально подходит для пастбищного содержания, нестись начинает в возрасте 9-10 месяцев в течение полугода. Одна особь дает 80 крупных яиц в светло-палевой скорлупе.
  2. Бронзовую широкогрудую – сравнительно небольшие птицы, которые нестись начинают после 10 месяцев килограммам. Кроссы имеют аналогичные северокавказским внешние характеристики, крепкие грудные мышцы, крупное тело.
  3. Белую широкогрудую – птицы с нежным мясом, быстро растут, хорошо адаптируются к любым климатическим условиям. Живая масса сравнительно небольшая, яйценоскость хорошая.

Основные факторы, которые следует учитывать при выборе – затраты на содержание, продуктивность, качество мяса, окупаемость.

Белые индейки намного более компактные, чем бронзовые, у них округлое туловище.

Видео

На видео мы увидим индюков различных пород и узнаем об особенностях их содержания.

Выводы

  1. Кроссы – это не порода. Родительские качества при многократном воспроизведении в потомстве не сохраняются.
  2. Самые популярные направления – Виктория, Биг-9, Бют-8, Белая Широкогрудая, Грейд Мейкер.
  3. Требования к условиям содержания индюков у всех кроссов разные – данный момент обязательно учитывайте при выборе.

poferme.com


Смотрите также