Выращивание картофеля из семян в домашних условиях


Выращивание картофеля из семян в домашних условиях

    Вряд ли в России существует садовый участок, на котором не выращивался бы картофель. Этот овощ давно стал важной составляющей рациона россиян, заслужив уважительное прозвище «второй хлеб». 

Современная селекция предлагает широчайший выбор сортов — устойчивых к заболеваниям, стабильно приносящих урожай, ультраскороспелых. Но со временем при постоянном использовании собственного посадочного материала качество клубней и урожайность резко снижается. Чтобы этого избежать, нужно периодически обновлять его. Хороший способ — выращивание мини-клубней из семян.

Достоинства и недостатки метода

Выращивание мини-клубней из семян в домашних условиях — процедура, в последнее время быстро набирающая популярность у российских садоводов. В основном она привлекательна тем, что позволяет существенно сэкономить на приобретении посадочного материала категории «элита» и «суперэлита». В среднем одно семя в 25 раз дешевле клубня. При использовании собственного посадочного материала в течение нескольких лет качество картофеля существенно ухудшается, урожайность падает. Семенное размножение позволяет быстро и без особых затрат заменить его. Имеются у метода и иные несомненные достоинства:

  • Купленные в магазине и собранные самостоятельно семена не заражены спорами болезнетворных грибков, вирусами, бактериями, которые неизбежно накапливаются в почве, где картофель выращивается в течение нескольких лет. Приобретаемые семена новейших сортов чаще всего имеют генетически встроенный иммунитет к большинству типичных для культуры болезней.
  • Новые мини-клубни в процессе выращивания адаптируются к климатическим и погодным условиям данного региона. Потом это полезное свойство переносится и на кусты картофеля. В течение следующих 5–8 лет посадочный материал можно использовать, не опасаясь того, что на урожайность повлияют капризы погоды. Статистика свидетельствует, что в зависимости от региона количество собираемых клубней возрастает на 10–25%.
  • Возможность длительного хранения. Собранные семена картофеля сохраняют всхожесть в течение 5–7 лет, и даже до 10 лет. Однако стоит учесть, что свежие (в возрасте до двух лет) прорастают лучше, чем старые.
  • Семена занимают очень мало места. Им не нужны специфические условия, например, низкая температура и влажность воздуха, поддерживаемая в погребе или подвале.
  • При покупке клубней в магазине, а тем более — на рынке, невозможно гарантировать, что сорт картофеля является именно тем, за который выдаётся. К тому же обычный садовод вряд ли в состоянии отличить обычные мелкие клубни от суперэлитных.

Выращивание картофеля из семян — уникальная возможность почувствовать себя селекционером

 Читайте также: Как обновить сорт картофеля: 5 способов

Как обычно, не обошлось и без недостатков:

  • Выращивание картофельной рассады из семян потребует от садовода значительных усилий и точного соблюдения рекомендаций. Она гораздо более требовательна в уходе, чем её «родственники» из семейства Паслёновые — томаты, перец, баклажаны, которые многие уже привыкли культивировать на подоконнике.
  • Выращенные сеянцы отличаются хрупкостью и небольшим размером. Их легко повредить при пересадке, сломав корни или листья. Скорее всего, такое растение уже не восстановится. Также они часто болеют, поэтому рассаду придётся регулярно внимательно осматривать и обрабатывать специальными препаратами. Настоящий её бич – «чёрная ножка».
  • Всходы растут довольно медленно и «задыхаются», если им неправильно подобрать субстрат. Он должен быть максимально рыхлым и лёгким.
  • Сеянцы сильно вытягиваются, из-за этого их достаточно сложно перевозить. Дело в том, что семена нужно высаживать достаточно рано, в начале весны. До мая рассада набирает высоту 15–17 см, но крепкого стебля, как, например, томаты, не имеет, поэтому сеянцы легко ломаются, деформируются, переплетаются между собой и так далее.
  • Двухлетний цикл развития. В первый сезон получить из семян полноценный урожай невозможно. За лето сформируются только мини-клубни, которые нужно будет сохранить до следующей весны.

При покупке мини-клубней садовод далеко не всегда в состоянии отличить настоящую элиту и суперэлиту от обычных мелких картофелин

Получить однотипное «потомство» невозможно в принципе — это интересная биологическая особенность растений картофеля. Но в общем-то, такое многообразие — даже плюс, ведь оно позволяет сделать самый удачный выбор, чтобы на следующий год получить уже одинаковые клубни. Можно, ориентируясь на климатические и погодные условия определённого региона, вывести собственный уникальный сорт, идеально подходящий для выращивания в той или иной местности.

Видео: урожай картофеля из собственных мини-клубней

Сбор посадочного материала

Выбор семян картофеля в специализированных магазинах очень широк, проблем с их приобретением гарантированно не возникнет

Вообще, если есть возможность, лучше собрать семена самостоятельно. Они формируются в плодах, похожих на маленькие зелёные помидоры, которые вызревают на картофельных кустах после цветения. При этом семена не заражены вирусами, бактериями, грибками, даже если ими был атакован сам куст. Ягоды должны быть крупными, плотными и упругими на ощупь.

Садоводы часто обрывают плоды картофеля, считая, что от них нет никакой пользы, но именно из них можно получить семена

 Читайте также: Картофель в мешках: необычный метод выращивания для огородников-экспериментаторов

Подходящие плоды, дождавшись осени, собирают и подвешивают в полотняных или марлевых мешочках там, где на них будет попадать солнце. Через 7–10 дней, когда они «подвялятся» и посветлеют, мякоть размягчится, а кожица сморщится, из них аккуратно извлекают семена, разрезав пополам острым чистым ножом. Можно просто размять их вилкой, а потом отцедить мякоть через сито. Высоким процентом всхожести семена похвастаться не могут, поэтому лучше обеспечить себя посадочным материалом с запасом. В среднем в каждом плоде содержится 150–200 семян.

Семена картофеля нужно аккуратно отделить от мякоти так, чтобы не повредить

Предпосадочная подготовка семян

Предпосадочная подготовка поможет улучшить всхожесть картофельных семян, а также защитить их от заболеваний, часто атакующих сеянцы. Если планируется высадка в открытый грунт, подготовку начинают в конце апреля или в первой декаде мая, на рассаду — в конце зимы.

«Сухие» семена картофеля высаживать не рекомендуется, они и так не отличаются всхожестью

Чтобы сократить сроки появления всходов, опытные садоводы советуют прогреть семена в течение четверти часа при температуре 40ºС или чуть выше. Желательно одновременно создать им высокую влажность — 85% и более.

Затем семена заворачивают во влажную марлю и ставят в тёплое место. Хорошо подойдёт прогреваемый солнцем подоконник или батарея отопления. Можно разместить их на кухне — там, как правило, теплее, чем в остальной части квартиры. Очень важно постоянно поддерживать марлю во влажном состоянии, не давая ей пересыхать. Через 3–6 дней семена должны проклюнуться. Лучше использовать не простую воду, а слабый (3–5 мл на литр) раствор любого биостимулятора — Эпин, Гумистар, Гетероауксин, гумат калия. Самый «бюджетный» вариант — янтарная кислота (таблетка на 0,5 л воды).

Прорастают семена картофеля достаточно быстро, особенно в тепле

Подготовку собственноручно собранных семян желательно начинать с дезинфекции, примерно на полчаса замочив их в бледно-розовом растворе перманганата калия. Затем их промывают в чистой воде и хорошо просушивают.

Высадка и уход за рассадой в домашних условиях

Выращивание рассады невозможно без подходящего грунта. Именно с его подготовки и начинается выращивание рассады. Субстрат должен быть достаточно питательным, но при этом лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух.

Семена картофеля, в принципе, можно выращивать в обычном грунте для рассады, если предварительно обогатить его удобрениями

 Читайте также: Ранний картофель: сорта, выращивание, подготовка к посадке

Все компоненты тщательно перемешивают, готовый грунт дезинфицируют, обрабатывая паром, «прожаривая» в духовке, проливая кипятком, ярко-розовым раствором перманганата калия либо промораживая в холодильнике. Альтернатива — добавление препаратов биологического происхождения (например, Фитоспорин, Триходермин, Глиокладин), которые обладают свойством уничтожать споры болезнетворных грибков и способствовать размножению полезной микрофлоры. Полученный субстрат просушивают и просеивают.

Дезинфекция грунта — строго обязательная процедура, рассада картофеля очень капризна и подвержена различным заболеваниям

Фитоспорин — препарат биологического происхождения, помогающий обеззаразить субстрат перед высадкой семян

Сама технология такова:

  1. Готовым грунтом заполняют неглубокие широкие контейнеры, умеренно увлажняют его из пульверизатора и разравнивают.
  2. Пророщенные семена раскладывают по поверхности почвы, оставляя между ними 5–7 см, между рядами — 10–12 см. Сверху их присыпают тонким (0,3–0,5 см) слоем мелкого песка, аккуратно уплотняя его.
  3. Для создания парникового эффекта ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклом.
  4. Семенам обеспечивают яркий рассеянный свет, температуру около 25–27ºС, по возможности — нижний подогрев. По мере высыхания субстрата его опрыскивают из пульверизатора, раз в день «парник» на 5–10 минут открывают для проветривания. Почва постоянно должна быть слегка влажной, но не мокрой.  Читайте также: Какие культуры сажать после картофеля
  5. Первые всходы в оптимальных условиях появляются через 10–12 дней, массовые — через 15–20 дней. Когда на растениях сформируется по два настоящих листа, их пересаживают в небольшие пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. В первом случае обязательно наличие дренажных отверстий. Стоит учесть, что рассаде картофеля требуется намного больше света, чем, например, томатам.
  6. Когда рассада приживётся на новом месте (начнёт появляться новый лист), её подкармливают раствором любого азотсодержащего удобрения — карбамид, аммиачная селитра, сульфат аммония (1–1,5 г/л). Примерно через 2–3 часа сеянцы поливают чистой водой.

При пикировании рассады картофеля нужно быть осторожным — растения очень хрупкие, легко путаются

При высадке в один горшочек нескольких семян затем всходы нужно будет проредить

Если состояние рассады вас не устраивает, можно подкормить её раствором любого жидкого комплексного минерального удобрения (Кемира-Люкс, Унифлор, Байкал-ЭМ, Агрикола), уменьшив концентрацию препарата вдвое по сравнению с рекомендованной производителем либо опрыскать биостимулятором. Но и увлекаться этим не стоит. За все время выращивания (в среднем около двух месяцев) допускается не более двух подкормок.

«Чёрная ножка» — опасное заболевание, способное лишить вас урожая уже на стадии выращивания рассады

Опилки — не самый подходящий субстрат для семян картофеля — они быстро закисают, провоцируя развитие гнили

Видео: высадка семян картофеля на рассаду

Высадка рассады в грунт и дальнейший уход

Рассаду картофеля в открытый грунт высаживают примерно через два месяца после появления всходов. В южных регионах достаточно тепло уже в середине мая, в областях с умеренным климатом придётся подождать до начала июня.

Грядки под рассаду готовят с осени. Почву перекапывают на глубину в один штык лопаты, тщательно выбирают камни и корневища сорняков. Крупные комья земли не разбивают, поверхность грядки не разравнивают.

Весной на подготовленной грядке с интервалом 20–25 см делают лунки глубиной 8–10 см. Чем «тяжелее» субстрат, тем мельче должна быть ямка. На дно каждой кладётся по горсти перегноя, столовая ложка просеянной древесной золы. Почва поливается, на это расходуется 0,5–1 л воды. Когда она впитается, в лунку высаживается сеянец. Его аккуратно кладут и засыпают землёй так, чтобы на поверхности остались только настоящие листья.

Рассаду картофеля в грунт высаживают очень аккуратно — у неё хрупкие листья и корни

Для защиты растений от резких перепадов температуры, осадков, перегрева грядка закрывается любым укрывным материалом, пропускающим воздух (лутрасил, агрил, спанбонд). Желательно натянуть его на невысокие дуги. Когда рассада адаптируется и начнёт формировать новые листки, защита снимается.

Чтобы минимизировать стресс, полученный при высадке, и защитить рассаду от возможных заморозков, грядку желательно затянуть укрывным материалом

В течение первого месяца её поливают часто (каждые 2–3 дня), но понемногу, расходуя на каждое растение по 100–150 мл воды. Затем интервалы между процедурами увеличивают до 6–8 дней, а норму увеличивают до 0,5 л. После каждого полива субстрат аккуратно рыхлят, разбивая жёсткую корку на поверхности, пропалывают грунт. Чтобы сэкономить время на последней процедуре, почву можно мульчировать.

Примерно через 30–40 дней рассада превратится в мало отличимые от вырастающих из обычных клубней кусты с несколькими побегами. До того как растения сомкнутся и превратятся в сплошную зелёную массу, их окучивают.

Дальнейший уход за семенным картофелем ничем не отличается от обычного. За сезон проводят три подкормки. Первую совмещают с окучиванием, распределяя под кустами Нитрофоску или Нитроаммофоску (30–40 г/м²) либо Кемиру-Люкс (10–15 г/м²). Вторую проводят в фазе бутонизации, внося калийные и фосфорные удобрения в пропорции 2:3. Натуральная альтернатива — древесная зола (1,5–2 стакана на 1 м²). Последний раз для стимулирования клубнеобразования картофель подкармливают фосфором. Ботву опрыскивают раствором простого суперфосфата (20 г на 10 л воды).

Колорадский жук — знакомый всем садоводам вредитель картофеля, профилактике его появления нужно уделять особое внимание

Видео: технология выращивания мини-клубней картошки из семян

Технология высадки в открытый грунт

Выращивание картофеля из семян в открытом грунте возможно только в тёплых южных регионах. Лучшее время для процедуры — начало или середина мая. Почва на глубине 10–12 см обязательно должна прогреться до температуры 15ºС.

  1. Предназначенную для семян грядку хорошо рыхлят и разравнивают.
  2. Формируют лунки, расположенные на расстоянии 10–15 см друг от друга, глубиной не более 3–4 см. Расстояние между рядами посадок — 30–35 см. Вместо лунок можно «нарисовать» на грядке непрерывные борозды.
  3. В каждую лунку высаживают по 2–5 семечек. Ямку засыпают тонким (не более 0,5 см) слоем торфяной крошки, нарубленной соломы, опилок, иной мелкой мульчей.
  4. Всходы появляются через 5–12 дней. Это зависит от погоды на улице. Когда сеянцы сформируют 2–3 настоящих листка, и кустики начнут смыкаться в сплошную зелёную массу, посадки прореживают. Чтобы сеянцы было легче извлекать из земли, примерно за полчаса до процедуры грядку обильно поливают. «Лишние» кустики можно пересадить в другое место, выдерживая между ними расстояние 20–25 см.  Читайте также: Гала: как вырастить популярный сорт картофеля?
  5. Скоростью роста сеянцы не отличаются. Их легко могут «задушить» сорняки, они очень чувствительны к засухе и качеству аэрации почвы. Поэтому придётся регулярно уделять время прополке, рыхлению и поливу. При этом важно не переусердствовать и не превратить грядку в болото.
  6. Через 4–6 недель сформируются кусты с несколькими побегами, практически не отличающиеся от тех, что получаются из клубней. Дальнейший уход — обычный.
  7. Урожай собирают в последней декаде сентября или в начале октября. Это зависит от сорта, поэтому нужно заранее ознакомиться с его описанием. Основная масса клубней весит примерно 25–40 г, но в принципе, для посадки на будущий год подойдут и экземпляры размером с ноготь. На следующее лето из них вы получите посадочный материал категории «суперэлита».

Уборка и хранение клубней

Осенью после высадки собственноручно выращенных мини-клубней можно собрать обильный урожай

Полученный урожай промывают и в течение 4–7 дней подсушивают в сухом теплом сарае, гараже, подвале. Можно сушить и на солнце, чтобы кожица приобрела лёгкий зеленоватый оттенок и стала более прочной — это защитит посадочный материал от возможного поражения вредителями в течение зимы. Затем картофель сортируют по размерам и помещают в место постоянного хранения.

На следующий год, несмотря на небольшие размеры посадочных клубней, из них сформируются растения, которые принесут урожай на 25–30% больше, чем обычно. Если не просто бросить их в землю, а ухаживать в течение лета, получить 280–350 кг со 100 м² – вполне реально, даже не в самых благоприятных климатических условиях. При этом весят мини-клубни для посадки в несколько раз меньше, чем обычный посевной картофель. Соответственно, и места они занимают немного.

Видео: результат посадки картофеля из семян

Проращивание в торфяных таблетках

Проращивать в торфяных таблетках любые семена очень удобно, картофель не исключение

Сама технология ничем принципиально не отличается от проращивания других семян:

  1. За 4–7 дней для посева семена картофеля замачивают и помещают в тёплое место, чтобы появились проростки.
  2. Торфяные таблетки помещают в ёмкость тёплой водой. На одной стороне чаще всего есть выемка, она должна смотреть вверх. При необходимости воду подливают, в том числе в центр таблетки.
  3. Примерно через полчаса они достаточно набухнут. Таблетки перемещают в подходящие для них по размеру ёмкости. Неплохой вариант, например, пластиковая или картонная упаковка из-под яиц.  Читайте также: Картофель пророс зимой
  4. Семена по несколько штук раскладывают в выемки на таблетках, аккуратно вдавливают в торф. Сверху не засыпают.
  5. Ёмкости с таблетками помещают в домашние мини-теплицы или в обычные прозрачные полиэтиленовые пакеты.
  6. «Парники» ставят в светлое тёплое место, желателен нижний подогрев. Каждый день посадки проветривают по 25–30 минут, субстрат увлажняют по 2–3 раза в сутки из мелкодисперсного пульверизатора.
  7. Когда у сеянцев сформируется 2–3 настоящих листа, посадки прореживают, оставляя в каждой торфяной таблетке по одному, наиболее сильному и развитому ростку (другие срезают маникюрными ножницами), укрытие убирают. Дальнейший уход — как за рассадой.

Торфяные таблетки, в которые можно высаживать семена, увеличиваются в объёме в несколько раз, снимать с них оболочку не нужно, чтобы таблетка не развалилась

Нередко садоводами практикуется выращивание рассады в так называемой улитке, которая представляет собой свёрнутую «рулетом» полосу твёрдого, но гибкого материала (чаще всего берут подложку для ламината). «Начинкой» в нём является грунт. Но для семян картофеля такая методика не слишком подходит. Субстрат им нужен очень рыхлый. Сеянцы, расположенные очень плотно, могут пропасть полностью, подхватив друг от друга какую-нибудь болезнь, или безнадёжно запутаться.

Выращивание клубней картофеля из семян — достаточно хлопотный и трудозатратный процесс, отнимающий у садовода много времени и сил. Тем не менее в этом нет ничего сложного, нужно только заранее ознакомиться с определёнными правилами и придерживаться рекомендаций. Процедура поможет существенно сэкономить — семена можно собрать самостоятельно. В магазинах элитные и суперэлитные мини-клубни стоят довольно дорого, особенно если нужно сразу обновлять весь посадочный материал.

Источник

Роман созерцатель
  • Активность: 63k
  • Пол: Мужчина
Роман созерцатель

6cotok.org

Как вырастить картофель из семян в домашних условиях

Многие годы, выращивая картошку у себя на огороде, большинство людей и не задумывается о том, как вырастить картофель из семян в домашних условиях. Это непростое занятие и оно занимает немало времени, но вполне возможно. Статья поможет любителям экспериментов и опытным огородникам разобраться с данным вопросом.

Плюсы и минусы семенного размножения картофеля

Прежде чем решить, стоит этим заниматься или нет, необходимо понимать: какой результат можно получить, какие усилия придётся приложить и сколько нужно потратить времени.

Достоинства:

  1. Возможность в домашних условиях получить качественный картофель.
  2. Меньше затрат на покупку посевного материала, так как элитные семена картофеля стоят дешевле, чем готовые клубни. А они не всегда соответствуют заявленному качеству, потому что отличить элитный от обычного практически невозможно.
  3. Для семян не требуется много места на хранение в отличие от клубней, которым нужно отдельное место и специальное помещение. И также они хранятся до 10 лет, не теряя своих качеств.
  4. Картофель, выращенный из семян более устойчив к заболеваниям и тяжёлым условиям произрастания.
  5. Урожайность такого картофеля значительно выше. При этом в первый год можно получить клубни массой до 100 г.
  6. Один раз, вырастив картошку таким способом, можно получать качественный урожай от 5 до 7 лет подряд просто используя обычные способы выращивания.

Плюсы метода ощутимые и действительно подталкивают на то, чтобы заняться выращиванием картофеля из семян. Но есть и минусы, которые также необходимо знать и учитывать, чтобы не потерять время зря.

Недостатки:

  1. Трудоёмкость процесса, который занимает не один год.
  2. Кусты и клубни не вырастают однотипными, отличаясь по урожайности, размерами и окрасом.
  3. Трудности, связанные с выращиванием рассады, которая не всегда формируют хорошую корневую систему, и требует постоянной обработки от заболеваний.
  4. К моменту высадки рассада не набирает достаточную крепость и будет довольно хрупкой. Поэтому этот процесс нужно проводить максимально аккуратно.

Где берут семена

Здесь есть два варианта:

  • собрать семена с кустиков,
  • приобрести их в магазине.

В первом случае нужно дождаться появления плодов зелёного цвета (напоминают помидоры) на кустах картофеля. Они начинают появляться в летний период, когда наибольшая влажность.

Собранные плоды помещают в мешочки из марли или тонкой ткани и оставляют в тёплом освещённом месте, чтобы они дозрели. Когда плоды станут мягкими, их раздавливают и семена очищают от мякоти. Затем промывают водой, высушивают и складывают в бумажные пакетики на хранение.

Чтобы не ждать целый год, можно прибегнуть ко второму варианту.

Как вырастить рассаду

Для выращивания рассады понадобится стандартный набор:

  • ёмкости;
  • почвенная смесь;
  • подоконник или стол, полки у окна;
  • желание и терпение.

Картофель на рассаду рекомендуется выращивать с пикировкой. Для этого удобнее использовать стаканы разной ёмкости. На первом этапе поменьше, а потом большего размера. Можно применить стаканы из-под йогурта, сметаны или одноразовые.

Грунт

Почву готовят заранее, она должна быть питательной и рыхлой. Для этого смешивают в соотношении 1:4 землю и торф.

Так как рассада картофеля подвержена такому заболеванию, как «чёрная ножка», рекомендуется в грунтовую смесь добавить специальные биопрепараты.

Подготовка и посадка семян

Семена высевают на стыке февраля и марта. На начальном этапе семечки проращивают на увлажнённой ткани или в торфяных таблетках, помещая в закрывающийся пластиковый контейнер на неделю.

Обязательно нужно поддерживать влажность ткани.

Перед посадкой проросших семян почву увлажняют, а затем их раскладывают по поверхности и присыпают песком. После чего снова поливают, но очень аккуратно, используя пульверизатор. Рассаду помещают на её место, где больше солнечного освещения. Пока не появятся всходы, землю в стаканчиках нужно постоянно увлажнять.

Уход за рассадой

Рассада картофеля является более требовательной, чем другие представители паслёновых. Она чувствительна к недостатку света, переувлажнению, пересыханию и заболеваниям.

Если освещение недостаточное – необходимо добавить искусственное.

Полив проводится умеренно, периодически опрыскивая средствами от «чёрной кожи». Проводят подкормку растения комплексными удобрениями раз в месяц.

Через 4 недели сеянцы пикируют и пересаживают в посуду большой ёмкости. При пересадке их углубляют до семядольных листиков.

Посадка в открытый грунт

Лучше всего саженцы выращивать не за один сезон, а сначала их высадить в теплицу и в следующем пересадить в открытый грунт. Но так как это может сделать далеко не каждый, рассмотрим другой вариант.

Рассаду высаживают, когда почва прогрета и заморозки больше не страшны. Как правило, это ближе к средним числам мая. Для неё готовят лунки, заполненные почвенной смесью с добавлением золы и перегноя, затем их поливают и делают с расстоянием около 40 см. Что повысит вероятность в первом сезоне получить достойный урожай.

Лунки эффективнее сделать больше не в глубину, а в длину. Рассаду в них нужно уложить горизонтально. После чего её засыпают землёй, чтобы на поверхности были видны только верхние части.

Следующим этапом идёт мульчирование грядок при помощи соломы, сухой травы или листьев. Устанавливают дуги, на которые укладывают укрывной материал.

В этом состоянии картофель держат до тех пор, пока погода станет стабильно тёплой. Это примерно середина конец июня и потом материал снимают.

В дальнейшем уход практически ничем не отличается от выращивания картофеля простым способом. Проводят окучивание, полив и подкормки. Первый раз подкармливают коровьим навозом с золой через пару недель после посадки, а повторно до начала цветения, используя сульфат калия.

Отзывы огородников

Опытные огородники рекомендуют до пикирования рассаду картофеля растить во влажных опилках. Так она быстрее нарастит корешки, и они будут более крепкими.

Некоторые жители южных регионов, чтобы не тратить много времени на рассаду выращивают картофель из семян сразу в открытом грунте. Но этот вариант не подойдёт для местности с более суровым климатом.

mr-ogorodnik.ru

Технология выращивания картофеля из семян: посев

Автор: Марина Чайка 18 февраля 2019 Категория: Огородные растения

По всему миру картофель принято выращивать из клубней, но посадка репродуктивных клубней из года в год приводит к постепенному накоплению в картофеле генетических изменений, которые человеческому организму, мягко говоря, неполезны. Кроме того, с каждым годом урожай становится все скромнее, а размер клубней все меньше. Для того чтобы восстановить урожайность и качество посадочного картофеля, необходимо один раз в 6-7 лет обновлять сорта, то есть выращивать клубни из хороших семян. Дело это трудоемкое, но если вы возьметесь за него ответственно, то в дальнейшем возделывание картофеля будет приносить вам не только качественный продукт питания, но и удовольствие.

Выращивание картофеля из семян

Плюсы

В чем же преимущества выращивания картофеля из семян? Ну, хотя бы в том, что семена картофеля дешевле элитного посадочного материала, поскольку получение меристемные клубней, которые дают суперэлитный и элитный картофель, процесс затратный. К тому же на глаз отличить меристемные клубни от обычных непросто, и вы вместо элиты можете приобрести третью, пятую или десятую репродукцию.

Семена картофеля не нуждаются в специальном хранилище, как клубни, а всхожесть они сохраняют от шести до десяти лет, к тому же выращенный из семян картофель устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, бактериальным и вирусным заболеваниям и дает куда более высокие урожаи, чем картофель, выращенный из клубней.

Минусы

Есть, конечно, у семенного способа размножения картофеля и недостатки:

  • главная сложность в выращивании картофельных сеянцев в том, что у них слабая корневая система, поэтому субстрат для рассады должен быть очень рыхлым;
  • сеянцы картофеля нуждаются в равномерном и ярком солнечном освещении гораздо больше, чем рассада томатов или баклажанов;
  • рассада может пострадать от различного рода болезней, самой опасной из которых является черная ножка;
  • может стать проблемой повышенная хрупкость сеянцев картофеля, поэтому нужно быть очень осторожным при пикировке и пересадке рассады;
  • у семенного картофеля двухлетний период выращивания. В первый год вы получите севок – клубеньки массой по 20-40 г, из которых клубни для столового использования вырастут только на следующий год.

Выращивание картофеля из семян может привести вас в замешательство, поскольку и кусты, и клубни, выросшие из одного пакета семян, не всегда получаются однотипными, и вам предстоит выбор, какие именно клубни отобрать для дальнейшего размножения.

Обработка семян картофеля

Чтобы увеличить вероятность появления всходов, семена картофеля перед посевом необходимо стратифицировать и прорастить. Их заворачивают во влажную ткань, помещают в пластиковый контейнер и подвергают влиянию разных температур: днем емкость с семенами держат при комнатной температуре, а на ночь помещают ее в овощной ящик холодильника. Нужно следить за тем, чтобы ткань все время была влажной, и ежедневно открывать контейнер для проветривания. Как только вы обнаружите на семенах признаки скорого появления росточков, можно приступать к посеву. Обычно на проращивание семян уходит одна-две недели.

Как и чем обработать картофель перед посадкой

Подготовка почвы для рассады картофеля

Грунт для рассады картофеля должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым, то есть примерно такого состава: к 6 частям дерновой земли или 4 частям верхового торфа добавляют 2 части садовой земли и 1 часть песка. Ингредиенты тщательно перемешивают, проливают почвосмесь для защиты от почвенных грибков раствором Триходермина или Фитоспорина-М, приготовленным в соответствии с инструкцией, и добавляют на каждые 10 кг субстрата по 10-15 г Нитрофоски. Биопрепараты Триходермин и Фитоспорин обладают свойством не только уничтожать болезнетворные микроорганизмы, но и способствуют размножению полезной для растений микрофлоры. После обработки биопрепаратами и внесением удобрения почвосмесь еще раз хорошо перемешивают и подсушивают при комнатной температуре.

Посев семян картофеля на рассаду

Посев семян картофеля в домашних условиях

Посадка семян картофеля на рассаду лучше производить в конце марта или начале апреля. В качестве емкости для рассады можно использовать ящики глубиной около 10 см, кассеты или стаканчики, но лучше - торфоперегнойные горшочки. Какую тару вы бы ни использовали, в ней должны быть дренажные отверстия, поскольку сеянцы картофеля подвержены поражению корневыми гнилями, возникающими от застоя в корнях воды.

Наполните емкость субстратом, проделайте в нем ямки или борозды глубиной 1-1,5 см на расстоянии 10-12 см друг от друга и разложите в них семена через каждые 5 см. После заделки семян замульчируйте поверхность субстрата слоем сухого песка толщиной в 5 мм, слегка прижмите его, а затем осторожно увлажните из распылителя, чтобы не вымыть из почвы семена. Если вы сеяли семена по отдельным горшочкам, для облегчения ухода за ними составьте горшочки в один ящик. Накройте посевы пленкой или стеклом и содержите их при температуре 18-22 ºС, периодически приподнимая пленку для проветривания.

Уход за рассадой картофеля

Семена картофеля в домашних условиях могут прорасти уже через 8-10 дней. Картофельная рассада очень капризна: ей нужно много света, иначе сеянцы вытягиваются; у сеянцев медленно образуется корневая система, поэтому для выращивания и используется очень рыхлая почва, поскольку в плотном субстрате корни рассады задыхаются; кроме всего этого, сеянцы подвержены поражению черной ножкой. Исходя из этого, поливают рассаду умеренно, время от времени опрыскивают ее раствором Эпина, подкармливают комплексными минеральными удобрениями (Кемирой-Люкс, Агриколой, Байкалом ЭМ-1, ГУМИ Кузнецова или подобными) один раз в месяц и устанавливают над сеянцами лампы искусственного света.

Пикировка рассады картофеля

Через две с половиной или три недели после прорастания семян рассаду пикируют в большие горшочки с дренажными отверстиями, заглубляя сеянцы в почву по семядольные листья. Лучше, чтобы горшочки были торфяными – тогда при пересадке в открытый грунт не придется вынимать из них сеянцы. Пикировку осуществляют с большой осторожностью ввиду хрупкости корневой системы сеянцев. Через день-другой после пересадки, чтобы ускорить укоренение рассады, ее подкармливают раствором аммиачной селитры – 1 г удобрения на 1 л воды, после чего обмывают сеянцы чистой водой. В дальнейшем уход за рассадой включает в себя полив теплой водой, удаление сорняков и рыхление почвы. Следите за тем, чтобы растениям хватало света, а температура воздуха не опускалась ниже 10 ºС даже ночью. В конце апреля или начале мая, как только позволит погода, можно начать закаливающие процедуры: сначала рассаду выносят на открытый воздух на 2 часа, но в течение двух недель продолжительность сеансов постепенно увеличивают, пока сеянцы не смогут проводить на балконе или во дворе целые сутки. В середине или конце мая, когда установится теплая погода, рассаду высаживают в открытый грунт.

Посадка семян картофеля в грунт

Как вырастить картофель из семян

В южной местности с длинным, теплым летом можно выращивать картофель безрассадным способом – большого урожая вам, конечно, не получить, но небольшие клубеньки для посадки на следующий год вырасти успеют. Посев семян картофеля в открытый грунт осуществляется в середине мая, когда почва на глубине 10-12 см прогреется до 14-16 ºС и минует угроза ночных заморозков. Перед посевом семена проращивают уже описанным способом.

Посадка картофеля весной клубнями

Высаживают семена в удобренный органикой с осени рыхлый грунт, располагая лунки глубиной 10-12 см на расстоянии 30-40 см друг от друга и соблюдая ширину междурядий в пределах 70 см. В каждую лунку кладут по 2-3 семечка, заделывают их и мульчируют поверхность слоем песка или кокосового субстрата толщиной в 5 мм. Так же высаживают в открытый грунт и рассаду картофеля.

Можно сеять семена в борозду глубиной 4-5 см: ее предварительно проливают водой, а когда вода впитается, в нее густо сеют пророщенные семена, заделывают их и мульчируют поверхность грядки.

Уход за картофелем после посадки

Всходы при оптимальных условиях могут появиться уже через неделю. Технология выращивания картофеля из семян в открытом грунте почти ничем не отличается от выращивания культуры из клубней. Когда у всходов разовьется по 2 настоящих листочка, сеянцы в зависимости от сорта картофеля рассаживают с шагом 15-20 или 20-25 см, предварительно увлажнив почву на грядке.

Сеянцы картофеля растут очень медленно, поэтому необходимо все время бороться с сорняками, уплотнением и пересыханием почвы, но через месяц, когда сформируются многостебельчатые кусты, ухаживать за картофелем станет легче. По мере роста сеянцев в лунки подсыпают почву, а затем дважды проводят окучивание кустов, как это обычно делают, выращивая картофель из клубней.

Как выращивать картофель в открытом грунте

Собирают урожай севка, когда на кустах начнет желтеть ботва – в зависимости от сорта в конце сентября или начале октября. К этому времени клубеньки наберут в массе от 10 до 50, а при хорошем уходе и до 100 г. Севок можно заложить на хранение до следующего года как посадочный материал, который на третий год даст суперэлитный картофель, еще через год – элитный картофель, а с пятого или шестого года – обыкновенный картофель, качество и количество которого будет ежегодно снижаться. Но если один раз в 5-6 лет выращивать картофель из семян, а не из клубней, то урожаи у вас всегда будут хорошими, а качество картофеля – отменным.

Сорта семенного картофеля

Различают такие категории семенного картофеля:

  • суперэлитные (класс SE);
  • элитные (класс E);
  • первой репродукции (класс А);
  • второй репродукции (класс C) и так далее - ежегодно категория картофеля автоматически понижается на один класс.

Ранние сорта картофеля

Из ранних сортов семенного картофеля в продаже имеются такие:

  • Рэд Скарлет – универсальный и высокоурожайный, устойчивый к засухе, раку, фитофторозу, нематоде, вирусным болезням, пероноспорозу, парше и механическим повреждениям сорт с клубнями овальной формы в красной кожуре и с желтой мякотью;
  • Импала – столовый сорт, устойчивый к раку, вирусным болезням, картофельной и золотистой нематоде, фузариозу. Клубни овальные, в светлой кожуре, с темно-желтой мякотью хорошего вкуса, устойчивой к потемнению после варки. Сорт слабоустойчив к фитофторозу ботвы;
  • Жуковский – округло-овальные розовые клубни с окрашенными мелкими глазками и белой мякотью. Сорт устойчив к жаре и засухе, раку, ризоктониозу, парше, картофельной нематоде, иногда поражается альтернариозом, но слабоустойчив к фитофторе. Обладает хорошей лежкостью;
  • Удача – столовый сорт, устойчивый к засухе, фитофторозу и вирусам, но среднеустойчив к парше. Клубни белые, гладкие, округло-овальные, с мелкими глазками, массой 100-130 г. Мякоть белая;
  • Кристина – ранний сорт картофеля голландской селекции с гладкими овальными клубнями насыщенного красного цвета и неглубокими глазками. Обладает мощным иммунитетом к парше, ризоктониозу и другим заболеваниям;
  • Цыганка – среднеранний урожайный и устойчивый к заболеваниям картофель украинской селекции с гладкими округло-удлиненными сине-фиолетовыми клубнями массой 100-130 г с мелкими глазками и белой мякотью с фиолетовыми прожилками. Сорт обладает хорошей лежкостью.

Кроме описанных, популярностью пользуется семенной картофель таких ранних сортов, как Тирас, Розара, Повинь, Торнадо, Инфинити, Адретта, Банба, Серпанок, Миневра, Беллароза, Невский, Альвара, Бикини, сверхранний голландский сорт Орла и другие.

Среднеспелые сорта семенного картофеля

К лучшим среднеспелым сортам семенного картофеля стоит отнести такие:

  • Саванна – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый ко всем видам парши и фитофторозу. Клубни крупные, овальные, гладкие, кремовой окраски, с мелкими глазками. Мякоть белая или кремовая;
  • Электра – высокопродуктивный сорт голландской селекции, устойчивый к парше и фитофторозу. Клубни у него овальные, крупные, гладкие, желтые, с мелкими глазками. Мякоть светло-желтого оттенка;
  • Аврора – урожайный и устойчивый к раку и разным видам нематод столовый сорт с овальными гладкими клубнями и мелкими глазками. Кожура клубней желтая, частично красная, мякоть кремовая. Лежкость у сорта отличная;
  • Венди – столовый сорт прекрасных вкусовых качеств, устойчивый к потемнению мякоти в сыром и вареном виде, к вирусным болезням, ризоктониозу, черной ножке и фитофторозу. Клубни средние и крупные, округло-овальные, кожура гладко-сетчатая, желтой окраски, глазки мелкие, мякоть желтая;
  • Нектар – высокопродуктивный голландский сорт, отличающийся высокой устойчивостью к парше и фитофторозу. Клубни овальные, крупные, гладкие, кремового цвета, с мелкими глазками. Мякоть желтая или светло-желтая. Лежкость хорошая;
  • Сетанта – высокоурожайный сорт голландской селекции, устойчивый к парше, фитофторозу и другим грибковым болезням. Клубни крупные, овальные, гладкие, красного цвета, мякоть желтая. Лежкость у клубней этого сорта очень хорошая.

Кроме описанных, интерес вызывают такие среднеспелые сорта семенного картофеля, как Инара, Джелли, Зекура, Маяк, Хозяюшка, Пироль, Монблан, Розалинд и Роко.

Поздние сорта картофеля

Позднеспелых сортов семенного картофеля не так много, как ранних, раннеспелых и среднеспелых. Лучшими из них считаются:

  • Фазан – универсальный столовый сорт, устойчивый к болезням и вредителям, с желтыми клубнями среднего размера, сетчатой кожурой и светло-желтой мякотью. Лежкость у клубней этого сорта хорошая;
  • Мерлот – столовый сорт с удлиненно-овальными, средними и крупными клубнями. Кожура у них гладкая, слегка сетчатая, насыщенного красного оттенка, глазки мелкие, мякоть желтая. Сорт устойчив к черной ножке, парше, фитофторозу, ризоктониозу, железистой пятнистости и вирусным инфекциям. Лежкость клубней очень хорошая;
  • Пикассо – столовый урожайный сорт, устойчивый к картофельной нематоде и раку, среднеустойчивый к парше, фитофторозу и вирусам. Клубни округло-овальные, желтые с розовыми пятнами, мякоть кремового оттенка и отличного вкуса. Масса клубней от 75 до 125 г;
  • Журавинка – устойчивый к болезням столовый сорт картофеля, выведенный селекционерами Беларуси, с округло-овальными красными клубнями со светло-желтой мякотью;
  • Блакит – сорт столового назначения с овально-округлыми клубнями с желтой мякотью отличного вкуса. Сорт устойчив к раку и относительно устойчив к фитофторе.

Хорошо зарекомендовали себя такие поздние сорта семенного картофеля, как Никулинский, Чайка и Ласунок.

4.5333333333333 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.53 (15 голоса(ов))

Разделы: Огородные растения, Паслёновые, Растения на К, Корнеплодные, Картофель

После этой статьи обычно читают

Последние статьи

Популярные статьи

Последние комментарии

Полезные советы садоводов

Рассылки 2 раза в неделю

Уже подписалось 28 748 человек!

floristics.info

Как вырастить картофель из семян?

Сложно представить любой огород без картофеля. Он широко применяется в кулинарии для приготовления салатов, закусок и десертов. Его можно жарить, варить, запекать, тушить и готовить на пару. Культура достаточно требовательна, поэтому перед посадкой следует изучить ее агротехнические особенности. Некоторые огородники, пытаясь вывести новые сорта, сажают картофель из семян. Этот процесс достаточно трудоемкий, но главное его преимущество – получение здорового посадочного материала. Как вырастить картофель из семян в домашних условиях – в нашей статье.

Как сохранить сорт картофеля?

С проблемой сохранения сорта картофеля, который ежегодно растет на одном месте, сталкивается каждый владелец участка. Овощи начинают постепенно терять свои вкусовые качества, уменьшается их размер, объем урожая и снижается устойчивость к поражению различными вредителями и болезнями. Тщательный отбор клубней и выполнение всех правил ухода не дадут 100% гарантию получения здорового и обильного урожая.

Чтобы обновить материал для посадки, многие огородники приобретают семена элитного картофеля в питомниках, магазинах и на базарах. Цена подготовленного для высадки материала достаточно высокая, но при этом невозможно определить действительно он элитный или нет. В этом случае оптимальным решением будет выращивание картофеля из семян самостоятельно.

Читайте также: Выращивание картофеля с умом без прополки и окучивания

Преимущества семенного картофеля

Культивируя овощ на своем участке, каждый человек хочет получить в результате большой урожай. Поэтому приобретает лучшие семена картофеля. Рассмотрим подробней их плюсы:

  1. Экономия денег. Стоимость семян значительно ниже, чем элитных клубней. Отличить элитный картофель от семенного невозможно, что дает возможность нечестным продавцам реализовать более дешевый товар по высокой цене. На базаре продается семенной вид 3–5 репродукции.
  2. Семена, в отличие от клубней, занимают мало места и не нуждаются в хранение в помещении с низкой температурой воздуха (подвал, погреб), сохраняя при этом всхожесть в течение 6–10 лет.
  3. Клубни и кусты картофеля, которые выросли из семян, меньше подвергаются заражению различными заболеваниями и хорошо переносят неблагоприятные климатические условия в вегетационный период.
  4. Он отличается высокой урожайностью по сравнению с посаженным материалом классическим способом. Один куст может нарастить клубни весом до 100 г. Если 1 раз вырастить картофель рассадным методом, на протяжении следующих 5 лет можно будет отбирать самостоятельно лучшие клубни.

Читайте также: Огород без хлопот для пожилых

Технология выращивания картофеля из семян

Перед посевом посадочный материал обрабатывают биостимуляторами, такими как Циркон, Эпин. До этой процедуры их нужно стратифицировать, то есть хранить в холодильнике в течение 60–90 дней. Это поможет сделать саженцы сильнее и улучшит их всхожесть. Для высадки растений можно использовать субстрат, приготовленный самостоятельно либо приобретенный в магазине. В его состав должны входить следующие компоненты: древесная стружка, обработанная мочевиной, древесная зола, навоз и торф в соотношении 1:4. В течение зимы готовая смесь должна промерзнуть, а вначале весны ее надо обработать препаратом Байкал и разложить в емкости.

Посев картофеля семенами на рассаду производится с третьей декады марта до середины апреля. Оптимальная схема посадки 5×10 см. После заделки в грунт сеянцы нужно присыпать тонким слоем песка и слегка утрамбовать, чтобы его не смыло во время полива, а затем накрыть прозрачной пленкой и установить в теплое место. Первые всходы образуются в течение 2 недель. Чтобы рассада не вытягивалась, ей надо обеспечить свободный доступ света, а при необходимости сделать дополнительное освещение. Если почвенная смесь сильно плотная, корни молодых саженцев начнут задыхаться и появится больше вероятность заразиться черной ножкой (гниль корневой шейки). Когда на них сформируются по 2 настоящих листочка, следует провести пикировку растений в небольшие торфяные либо пластиковые стаканчики. Затем 1 раз в месяц подкармливать их комплексным удобрением.

 Высадка рассады картофеля в почву

Лучший вариант – это пересадить рассаду в теплицу либо парник, но не у всех они есть. Поэтому в конце мая, когда минует угроза сильных температурных скачков и земля будет прогрета, можно приступить к посадке выращенных саженцев картофеля в открытый грунт. Для этого выкапывают лунки с промежутком 40 см друг от друга и вносят в каждую удобрения (зола и перегной). Растения укладываю в ямки горизонтально и засыпают почвой таким образом, чтобы над землей остались только их верхушки. Затем грядки покрывают слоем мульчи (солома и листва деревьев), устанавливают над ними металлические дуги и накрывают нетканым материалом. Убирать укрытие можно в середине или в конце июня, когда будет стабильно теплая погода. Сажать рассаду картофеля рекомендуется в пасмурный день либо вечером. При выполнении этих требований можно получить большой урожай уже в 1-й год после посадки.

Уход за семенным картофелем ничем не отличается от клубневого. Надо своевременно вносить удобрения, мульчировать грунт, окучивать кусты и производить полив. Подкормка вносится 2 раза. Первый – через 2 недели после высадки смесью коровяка и древесной золы. Второй – до начала цветения сульфатом калия.

Читайте также: Выращивание рассады в пластиковых бутылках на туалетной бумаге

Выращивание картофеля семенами без рассады

Если вы живете в областях, в которых лето длится долго, можно сэкономить время и применить безрассадный метод, где семена картофеля высевают сразу в грунт. Огромный урожай вы, конечно, не получите, но семена и клубни вполне возможно.

Для этого следует выкопать лунки на участке, где ранее вносились питательные элементы, с промежутком не менее 30 см и глубиной 12 см. В каждую из них положить по 3 семени и засыпать рыхлой почвой или субстратом (высота слоя 0,5 см). Агротехнические приемы остаются те же, что и у клубневого картофеля. Когда ботва станет желтого цвета, овощи необходимо выкопать из грунта и хранить на будущий год в качестве посадочного материала.

zelenj.ru


Смотрите также