Выращивание на балконе укропа


Укроп – как вырастить на балконе - полезные советы и лайфхаки

Свежая зелень давно стала частым гостем на столе большинства людей практически круглый год. И это неудивительно: свежая ароматная зелень придает блюдам яркости, аромата, оттеняет вкус. Однако не у всех есть возможность выращивать свежую зелень на грядках, а зимой покупка свежей зелени является довольно сомнительным удовольствием.

Это не только дорого, но и не всегда можно купить качественный ароматный продукт. Самым оптимальным решением этого вопроса является возможность вырастить зелень на собственном балконе или подоконнике. Тем более, что это не составит особого труда. Однако при этом следует учитывать некоторые нюансы и правильно подготовить место для рассады.

Легче всего в домашних условиях выращивать укроп. Зелень довольно неприхотливая, однако любит, когда много солнечного света и тепла. Чтобы приготовить место на балконе для выращивания укропа, следует предпринять следующие шаги:

  • Выбрать в специализированном магазине подходящий сорт укропа, который подходит для выращивания в домашних условиях. 
  • Подобрать подходящий грунт.
  • Выбрать подходящую емкость для выращивания укропа. Чаще всего для этой цели используют ящики из дерева, однако можно использовать любые ящики, контейнеры или горшки.
  • Обеспечить хорошим освещением. Для этой цели можно купить в садовом центре специальные лампы.
  • Выбрать минеральные удобрения и разработать оптимальную схему полива рассады.  

Выбор сорта укропа

Поскольку выращивание укропа в домашних условиях немного отличается от выращивания в открытом грунте, рекомендуется особенное внимание обратить на выбор сорта. Укроп должен быть предназначен для выращивания дома, обладать высокой урожайностью и устойчивостью к различным болезням. Отличные отзывы имеют такие сорта, как «Ришелье», «Грибовский», «Гренадер», «Кибрай» и «Аллигатор». 

Кроме того, специалисты рекомендуют особенное внимание обратить на срок созревания урожая. Следует избегать покупки ранних сортов, поскольку они больше подходят для выращивания в открытом грунте.

В домашних условиях у такого укропа будет слишком мало листьев, да и очень скоро такой укроп зацветет. Для культивирования на балконе отлично  зарекомендовали себя поздние сорта. Микроклимат балкона создает для таких сортов практически идеальные условия.

Подготовка места для рассады

Первое, о чем следует позаботиться, это место, которое будет предназначено для размещения ящиков с рассадой укропа. Поскольку самое подходящее место для домашнего огорода – это балкон, необходимо удостовериться в том, что его стены достаточно утеплены.

Температура воздуха на балконе не должна падать ниже 16 градусов даже в ночные часы. Качественная теплоизоляция и достаточное освещение – основные требования при создании идеального микроклимата для домашнего огорода.

Подготовка грунта 

На следующем этапе следует подготовить грунт и семена для посадки. Готовый грунт вполне можно приобрести в магазине. Однако, прежде чем, заполнить им емкость для посадки семян, следует использовать дренаж. Он необходим для того, чтобы в емкости с рассадой не скапливалась влага, а корни растения не загнивали.

Дренажный материал также можно купить в готовом виде, а можно использовать подручные средства. Для этой цели отлично подойдут кусочки пенопласта, галька или немного обычного мелкого щебня. Дренаж насыпают небольшим слоем на самое дно емкости. При этом следует учитывать, чтобы он мог впитать всю лишнюю влагу. 

Следующий этап – подготовка семян для посадки. Семена укропа довольно плохо всходят, поскольку содержат большое количество эфирного масла. Для того, чтобы помочь семенам быстрее взойти, следует проделать подготовительную работу:

  • Промыть семена в теплой воде и оставить их там на 1-2 дня.
  • Высевать семена следует в несколько этапов с интервалом один месяц. В этом случае укроп будет радовать своей зеленью круглый год.
  • Семена нужно помещать в грунт на глубину не менее 1-2 сантиметров.

Желательно начинать посев семян в середине весны: последняя декада марта – первая декада апреля. Всегда нужно поддерживать оптимальную увлажненность почвы. Для этой цели емкость с рассадой следует прикрывать стеклом. Но при этом не стоит забывать проветривать балконную грядку с зеленью.

Уход за рассадой укропа

Укроп не боится холодов и заморозков, поэтому даже при температуре воздуха от 3 градусов, он способен к произрастанию. Для получения богатого урожая укропа достаточно поддерживать температурный режим 16-18 градусов. 

Кроме того, существует несколько моментов, касающихся правильного ухода за укропом. Эти моменты касаются полива и освещения. 

Полив

Полив является одним из важных моментов в уходе за любыми растениями, а в уходе за укропом особенно. Правильный полив гарантирует получение высокого стабильного урожая.

Для полива рекомендуется брать теплую воду комнатной температуры. Прежде, чем поливать, воду рекомендуется отстоять в течение нескольких часов. Поскольку укроп относится к тем растениям, которые не терпят наличие в почве хлора.

Освещение

Не смотря на то, что укроп – довольно неприхотливое растение, оно благодарно относится к наличию большого количества солнечного света. Однако в домашних условиях не всегда возможно выполнение этого условия. В этом случае на помощь придут специальные фитолампы, которые сейчас можно купить практически в любом специализированном магазине.

Фитолампу подключают к специальному таймеру и она включается автоматически несколько раз в сутки, обеспечивая оптимальное освещение. Для ламп рациональнее всего использовать энергосберегающие лампы, которые позволяют экономить электричество.

Поскольку дополнительное освещение необходимо в течение шести часов подряд. При полностью искусственном выращивании укропа свет должен падать от 12 до 18 часов подряд.

Основные правила выращивания укропа на балконе

Есть еще несколько правил, которых следует придерживаться при уходе за укропом. 

  • Каждые две недели рассаду укропа следует подкармливать специальным удобрением. В продаже имеются различные минеральные и комбинированные удобрения, из которых вполне можно подобрать наиболее подходящий вариант.
  • При увеличении температуры воздуха выше 20 градусов, рекомендуется увеличивать освещенность. Это необходимо для того, чтобы листики укропа не вяли, не выгорали и не вытягивались. 
  • Как только появляются первые всходы, в течение недели желательно немного понижать ночную температуру. Для этого проще всего открыть на ночь окно. В этом случае растение не будет слишком вытягиваться. 
  • Желательно эту культуру выращивать в весенне-летний период, ведь в этом случае достаточно естественного освещения. При выращивании укропа осенью и зимой потребуются дополнительные расходы на создание искусственной подсветки.

Балкон – идеальное место для огородных экспериментов. Первые опыты по выращиванию укропа могут дать толчок для дальнейших опытов, и тогда вполне возможно вырастить в домашних условиях множество полезных растений, который можно использовать в пищу непосредственно с грядки. А качественная ароматная зелень всегда будет на столе у хозяйки.

nyamkin.ru

Выращивание укропа на балконе и лоджии

Главная - Выращивание растений - Огород в квартире

Укроп — однолетнее растение семейства сельдерейных. Происходит со Средиземноморского побережья Южной Европы, где его выращивали еще до нашей эры. Но в те времена укроп считали декоративной культурой и использовали для украшения букетов и венков.

Повсеместно в Европе укроп начали возделывать с X столетия. Сейчас это популярное растение распространено во всех странах, успешно выращивают его и в жилых помещениях.

В укропе в большом количестве содержатся соли кальция, калия, железа, фосфора в легкоусвояемой форме, сахара, белки. Его ценные пищевые качества также обусловлены высоким содержанием эфирных масел со стойким ароматом и почти всех витаминов, в том числе В,, В,, Вс, С, Р, РР, провитамина А. Основное пищевое значение укропа — приправа и ароматизация различных блюд и продуктов питания. Часто его солят и сушат впрок. Цветущие растения применяют в качестве специй при солении и мариновании.

Целебные свойства укропа известны давно. Это отличное мочегонное, слабительное и отхаркивающее средство. Укроп стимулирует желудочно-кишечную деятельность, работу молочных желез, он возбуждает аппетит, помогает при бессоннице. Настой из зелени и семян расширяет кровеносные сосуды и понижает давление.

Корневая система укропа стержневая. Стебель высотой 120 см. Листья триждыперисторассеченные, с нитевидными дольками. Цветки желто-зеленые, собраны в сложные зонтичные соцветия.

Культура холодостойкая, переносит заморозки до - 6° С. Семена начинают прорастать при температуре 3° С, оптимальная температура для их прорастания около 16... 17° С. Укроп может расти при прохладной погоде, когда температура опускается до 8... 10° С. Но для цветения и созревания семян требуется температура около 18...20° С. Укроп светолюбив, это растение длинного дня. При недостатке света растения вытягиваются и содержание полезных веществ в них снижается. Не менее требователен укроп и к влажности почвы и воздуха, особенно на первых фазах развития. При дефиците влаги в почве листья становятся мелкими и грубыми. Почва должна быть рыхлой, высокоплодородной, с реакцией, близкой к нейтральной.

Укроп отличается скороспелостью. Всходы появляются спустя 10— 14 сут после посева, а розетку листьев растения формируют через 21—31 сут после появления всходов. Для выращивания в квартире можно рекомендовать несколько сортов укропа.

Сорта укропа для выращивания на балконе и лоджии

Грибовский — среднеспелый (зелень готова к срезке через 32—38 сут после появления всходов). Листья среднерассеченные. зеленые, со слабым восковым налетом. Ароматичность высокая.

Кибрай — позднеспелый (зелень готова к срезке спустя 40—45 сут после появления всходов). Растения сильнооблиственные. Листья светло-зеленые, с желтоватым оттенком, длиной 20—25 см, шириной 17—20 см, ароматичные. Сорт слабо поражается мучнистой росой.

Лесногородский — среднеспелый (зелень готова к уборке через 35—45 сут после появления всходов). Растения хорошо облиственные. Листья сильнорассеченные. Центральный зонтик крупный. Сорт отличается продолжительным периодом хозяйственной годности.

Супердукат ОЕ — позднеспелый (зелень готова к уборке спустя 41—48 сут после появления всходов). Растение крупное. Листья сильнорассеченные, зеленые, со слабым восковым налетом.

Харьковский 85 — среднеспелый (зелень готова к срезке через 35—42 сут после появления всходов). Растение хорошо облиственное. Отличается длинным периодом хозяйственной годности. Молодые листья и побеги хорошо сохраняют аромат в сушеном и соленом виде.

Используя повторные ступенчатые посевы (через каждые 10—15 сут), зелень укропа можно получать в жилых помещениях в течение всего года. Весной и летом укроп выращивают на балконе или лоджии, а остальное время — на окне и как уплотняющую культуру к томату и огурцу. Однако с октября по март растения, выращиваемые в комнате, нуждаются в досвечивании. Для выращивания без досвечивания укроп можно сеять в конце марта.

Семена укропа тугорослые, поэтому за 2—3 сут до посева их намачивают, меняя воду три-четыре раза в день, затем подсушивают до сыпучести. Ящики наполняют почвенной смесью того же состава, что и для огурца, с добавлением 15% рыхлящих материалов и комплексных минеральных удобрений (15—20 г на 10 кг смеси). Перед посевом почву увлажняют. Семена высевают рядами, расположенными через 3—4 см, или вразброс. Норма высева на ящик 1—2 г, глубина заделки 1—3 см.

После посева поверхность почвы слегка уплотняют. Ящики накрывают пленкой или ставят их друг на друга в темное и теплое (18...20° С) место. После появления всходов (5% растений) ящики переставляют ближе к свету. Температуру на несколько дней снижают до 10° С, а затем повышают вновь.

Зимой почву периодически рыхлят. Поливают укроп теплой отстоявшейся водой, чтобы предохранить его от корневой гнили. При низкой влажности воздуха растения опрыскивают.

Зелень начинают убирать при высоте растений 8—10 см и наличии в розетке четырех — десяти молодых листьев. Растения выдергивают с корнем, расстояние между оставшимися должно составлять 5 см. Когда высота укропа достигнет 15—20 см, его убирают окончательно. В стандартном ящике можно вырастить 300—400 г зелени.

На балконе и лоджии укроп высевают ранней весной сразу после оттаивания почвы. Но сначала его можно посеять и в комнате в ящики с оттаявшей почвенной смесью. Спустя две-три недели, как только появятся всходы, ящики начинают выносить на балкон или лоджию (сначала в солнечные дни на 1—2 ч, но постепенно этот срок увеличивают и через неделю растения оставляют там окончательно). Срезают укроп по мере надобности, заодно прореживая его.

wildgarden.ru

Что посадить из зелени на балконе: фото и названия

Эта тема посвящена огородникам, которые даже зимой не могут отступиться от своего дела, и устраивают огород дома, а именно на балконе. Рассмотрим, какую зелень на балконе можно посадить.

Как вырастить укроп на балконе

Для того чтобы вырастить зелень на балконе, а именно укроп.

Сперва стоит знать какие именно сорта зелени подходят для такого рода погодных условий:

  • Гренадер (раннеспелый),
  • Ришелье с синеватыми пахучими листьями, и поздний Кибрай с довольно широкими листьями.

Можно пробовать и другие сорта зелени. Южные будут более привередливы в уходе за собой.

Понадобятся вам такие компоненты как:

  1. Семена того укропа, который вы собираетесь проращивать;
  2. Специальный грунт;
  3. Не забывайте и о садовой земле;
  4. Горшки, ведра и т.д.;
  5. Удобрения, желательно минеральные.

Так же можно отметить всеми используемый сорт Грибовский, с ним никогда не бывает проблем, особенно в плане ухода. Он так же устойчив ко всем колебаниям температур и всякого рода болезням.

Для выращивания укропа на балконе, заготовьте рыхлую землю, смешанную со специальным грунтом. Емкость стоит подобрать необходимых размеров, чтобы она не была слишком мала.

Фотогалерея:

Перед самой посадкой семян, укроп нужно замочить примерно на двадцать часов в теплой воде – он несет в себе много масла, что мешает ему быстро прорастать.

Высаживать зелень нужно просто в саму землю, никаких ямок для этого не потребуется – 0.3 грамма на один квадратный дециметр грунта.

Видео о том как правильно посадить укроп:

Далее семена сверху присыпают землей, для того чтобы предотвратить появление корки. В конце все это накройте целлофаном или плотной клеенкой, оставьте в темном месте на неделю при 20 градусах.

Выращивание петрушки на балконе

Так же такая разновидность зелени как петрушка никогда не будет лишней.

К сортам петрушки, которые подойдут для выращивания на балконе можно отнести раннеспелые, такие как:

  • Бисер;
  • Фитнес;
  • Вирожея;
  • Утренняя свежесть;
  • Глория.

В перечисленных сортах зелени попадаются как листовая петрушка, так и курчавая.

Для посадки зелени необходимо иметь при себе все то, что и описывалось выше, только правила посадки несколько иные:

  1. Семена для посадки стоит замочить на трое суток, а менять воду два раза в сутки;
  2. За пару часов до посадки, семена зелени следует положить в раствор марганцовки;
  3. Для посадки желательно использовать ящик. Заполните его грунтом;
  4. Полить всю грядку теплой водой, немного утрамбовывая ее;
  5. Высаживать стоит не больше чем на 0.5 сантиметра, и почва уже должна быть влажной.
  6. Для избегания корки просто присыпать сверху рыхлой землей.

Полезное видео:

Как вырастить на балконе зеленый лук

Для любителей лука, особенно в холодные периоды, можно вырастить такие сорта как:

  • Союз,
  • Тимирязевский,
  • Спасский и т.д.

Для посадки зелени понадобятся емкости с поддонами глубиной в 6 сантиметров.

Алгоритм посадки лука:

  1. Для проращивания зелени можно использовать мелкий керамзит, гравий или же вообще песок. Заполните ящик любым грунтом на 3 сантиметра, если же вы выбрали что-то из керамзита или гравия то необходимо залить его сверху водой, на 1 сантиметр выше поверхности;
  2. Далее начинаем засаживать лук на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, удерживая его в вертикальном положении;
  3. Слишком глубоко сажать лук не надо, в воде должны находиться только корни, в противном случае все сгниет;
  4. Ставите контейнер или ящик на неделю в теплое место, при температуре 25 градусов;
  5. После того как прорастут перья высотой в 2 сантиметра, это сигнал для переноса всей рассады на подоконник, или балкон;
  6. Поливать зелень через каждый день и теплой водой.

Видео по теме: 

Выращиваем листья салата на балконе

Если вы собрались проращивать салат, то подойдут такие сорта: кочанный, кресс-салат, одесский или московский листовой.

Он вообще не привередлив, так что проращивать его не составляет труда и проблем, в емкость такую как квадратный ящик:

  • Почву можно использовать абсолютно любую;
  • Утрамбовываете ее, поливаете теплой водой и проделываете маленькие отверстия в ней (глубина в 1 сантиметр);
  • Семена сеются не очень густо;
  • После посева их необходимо повторно полить теплой водой;
  • Ящик с семенами должен быть в тени и ежедневно заниматься опрыскиванием;
  • Как только увидели первые проростки зелени – перенесите рассаду в теплое, светлое место на балконе;
  • Поливать нужно через каждые два дня.

Начиная от лука, того же укропа и заканчивая салатом – все это действительно можно прорастить в теплице на балконе зимой, ведь они не такие привередливые в уходе.

Единственное что необходимо знать:

  • Если вы собираетесь проращивать лук в теплице зимой, то подойдут такие сорта как Спасский и Троицкий;
  • Во всех остальных случаях, берите какой вам больше по душе;
  • Для положительного результата необходимо установить определенный и стабильный режим температуры, а так же высокую влажность воздуха;
  • Влажность обеспечивается благодаря постоянным опрыскиваниям;
  • Для питательности салата добавлять компост;
  • Выращивание петрушки можно осуществить двумя способами: корнеплодами и семенами.

moybalkon.com

Как вырастить укроп на балконе

Свежая зелень всегда украсит обеденный стол и дополнит любое блюдо пряным вкусом и запахом.

В домашних условиях это неприхотливое растение чувствует себя не хуже, чем на грядке, и при хорошем уходе дает много пышной зелени.

Но где же взять молодую зелень зимой? Выход есть: можно вырастить ароматный укроп на балконе! Технология выращивание данной культуры на балконе имеет свои особенности.

Подготовка к выращиванию

Вам необходимо:

  • Выбрать правильный сорт, неприхотливого к внешним условиям;
  • Удобренный грунт для комнатных растений;
  • Определенные емкости;
  • Освещение с помощью люминесцентных ламп;
  • Минеральные удобрения и регулярный полив.

Сорт для выращивания на балконе должен быть нетребовательным к уходу, устойчивым к температурным перепадам, обладать высокой урожайностью, быть стойким к болезням. Хорошо себя зарекомендовали такие сорта: Грибовский, Гренадер, Ришелье, Кибрай.

Малолиственный укроп растет из-за недостаточного количества воды .

Для подбора сорта надо руководствоваться его сроками созревания. Ранние сорта не стоит выбирать, так как, наряду с ранним созреванием, эти растения малолиственны и быстро вытягиваются в цветоносы. Следует отдавать предпочтение поздним сортам укропа, таким как: Гурман, Русский размер, Салют. Данные сорта не успевают вызреть летом на грядках, зато хорошо дозревают в домашних теплых условиях. Такой укроп дает густые зеленые побеги.

Чтобы вырастить зелень на балконе, следует приобрести готовые землесмеси, которые содержат удобрения и очищены от мусора. Можно использовать удобренный садовый грунт.

Полностью готовый к применению питательный грунт, содержит полный набор питательных веществ (микро- и макроэлементов), необходимых для полноценного роста и развития растений.Применяется для выращивания всех видов растений в комнатных условиях.

Кроме почвы, следует также позаботиться и о дренаже. Дренаж необходим для предотвращения накопления влаги и гниения корней. Для этого можно использовать гальку, щебень или пенопласт. Слой дренажа насыпают на дно горшочков или контейнеров слоем 2-3 см. В качестве емкости для выращивания подходят горшочки объемом 0,5 литра или специальные контейнеры.

Семена всходят достаточно туго, из-за содержания в них эфирных масел. Для ускорения проклевывания семена перед высеванием следует промыть теплой водой и замочить на несколько дней. Высевать семена лучше ступенчато, с интервалом 35-40 дней, чтобы укроп был круглый год. Высевается укроп в емкости на глубину 1-2 см. Очень важно поддерживать почву во влажном состоянии. Для этого горшочки и ящички следует накрыть сверху стеклом, открывая их время от времени для проветривания.

Через 2 недели появятся первые всходы, которые следует проредить, оставляя расстояние между всходами 2-3 см. Не стоит забывать о регулярном поливе и опрыскивании листьев от пересушивания.

Правильный уход

Укроп — холодостойкое растение и может прорастать даже при температуре от 3°С. Но для получения хорошего урожая зеленым растениям необходима оптимальная температура 16-17 °С, а в период созревания семян — 18-20 °С.

Полив является ключевым моментом в выращивании растений дома. Вода должна быть отстоянной и теплой, температурой 20-25 °С. Отстаивать воду нужно обязательно, так как культура плохо переносит наличие хлора в почве. Укроп хорошо воспринимает полив талой водой.

Естественные условия можно создать в помещении для зимнего сада: для дополнительного освещения растений используют фитолампы, спектр излучения которых близок к солнечному свету.

Главный недостаток выращивания культуры зимой — недостаток света. От этого растения чрезмерно вытягиваются и имеют бледный цвет листьев. Для устранения данной проблемы растениям необходимо дополнительное освещение с помощью специальных фитоламп. Если подключить такую лампу к бытовому таймеру, то подсветка будет включаться сама автоматически, несколько раз в день.

Для освещения зимой также используют лампы дневного света ЛДЦ, обладающие мощностью 40-80 Вт, и светильники ДРЛ, мощностью 250 Вт. Осветительные приборы должны располагаться над растениями на расстоянии 50-60 см. Лучшее время для дополнительной подсветки — утро, 5-6 часов подряд. В случае полного искусственного выращивания укропа растение должно получать свет 12-18 часов в сутки.

Опытные растениеводы для дополнительного освещения используют светоотражатели между ящиками с растениями и окном: фольга, зеркало, белая занавеска.

Для хорошего роста растений необходимо раз в две недели производить подкормку минеральными удобрениями. Хорошо доходят такие средства: «Радуга», «Идеал». Следует внимательно изучить инструкцию, так как превышение концентрации удобрений может пагубно повлиять на нежные ростки. После подкормки нужно опрыскать листья и стебли чистой водой, во избежание ожогов.

Через 1,5 месяца можно будет срывать первый урожай.

Употребление укропа круглый год значительно улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами. Молодые листья зелени содержат аскорбиновую кислоту, рибофлавин, каротин, тиамин, углеводы, пектиновые вещества и необходимые минеральные соли железа, калия, фосфора, кальция.

Свежий укроп используется как ароматическая приправа к холодным и горячим блюдам. Его можно сушить, солить и замораживать впрок. Растение придает пище не только неповторимый пряный вкус, но и защищает продукты от плесени и порчи.

Вам также будут полезны эти статьи:

mvkursk.ru


Смотрите также