Выращивание огурцов в грунте


Технология выращивания огурцов в открытом грунте

Чтобы огуречная грядка всегда радовала хорошим урожаем, надо хорошо знать технологию выращивания этой культуры.

Содержание:
  • Вначале выбираем место, предшественников и соседей.
  • Какими способами можно выращивать огурцы в открытом грунте
  • Правила посева семян
  • Рассадный способ выращивания огурцов
  • Какой потребуется уход
  • Шпалерный метод выращивания
  • Как повысить урожайность огуречной грядки
  • Как получить качественные семена
  • В настоящее время огурцы чаще выращивают в открытом грунте, чем в теплице. Сортов и гибридов, устойчивых к неблагоприятным условиям достаточно много, да и уход за ними проще.

    В открытом грунте выращивают, в основном, кустовые и слабоплетистые сорта и гибриды. Если сажать сильноплетистые сорта, то им необходимо куда-то виться.

    Длинноплетистые и сильноветвящиеся сорта требуют шпалеры. Можно сажать их под деревом, на которое они могут залезть, либо же посадить их в бочку, чтобы плети свисали. Горизонтальное выращивание для таких огурцов непригодно. Плети их переплетаются в сплошные заросли, внутри которых темно, сыро и никаких зеленцов быть не может, зато очень быстро развиваются болезни.

    Для огурцов необходима богатая, плодородная почва. Они хорошо переносят рассеянный свет, а вот прямое солнце им не очень нравится. Наилучшее место для них под деревьями: и опора есть и освещение подходящее. Почва в приствольных кругах обязательно должна быть удобрена, иначе культура не раскроет своего потенциала. Главное для огурцов — это высокоплодородная почва, все остальное можно регулировать.

    Наилучшими предшественниками для огурцов являются ранняя цветная и белокочанная капуста.

    Хорошие предшественники:

    • лук, чеснок;
    • бобовые;
    • свекла;
    • картофель;
    • клубника последнего года плодоношения.

    Плохие предшественники:

    • огурцы;
    • остальные тыквенные культуры
    • томаты.

    Огурцы с томатами и растут великолепно, и соседство их благоприятно для обеих культур. Но у них имеется одно общее заболевание — вирус огуречной мозаики, который поражает и некоторые сорные растения. Поэтому, если на грядке росли томаты, пораженные вирусом, то и огурцы обязательно заболеют. Именно поэтому культуры не чередуют. Нежелательно, также, сажать их рядом.

    Огурцы любят соседство луковых культур. Их листовые выделения предохраняют огуречник от бактериоза. В южных регионах отличной соседкой будет кукуруза, она дает так необходимую растениям тень.

    Как подготовить почву?

    Осенью выбирают место под будущую огуречную делянку. Убирают все растительные остатки, в почву вносят навоз, желательно свежий или полуперепревший. Для культуры подходит коровий и конский навоз, а также птичий помет. Свиной навоз для огурцов непригоден.

    По осени вносят 5-6 ведер конского или коровьего навоза на м2, или 2-3 ведра птичьего помета. Птичий помет самый концентрированный и много его вносить нельзя даже на очень бедных почвах, поскольку можно сжечь землю. Если навоза нет, то используют компост: 5-6 ведер на м2.

    Землю с внесенными удобрениями перекапывают на штык лопаты.

    Рано весной землю вновь перекапывают. Органика за зиму разложится, и плодородие почвы несколько улучшится. Если же осенью органические удобрения внесены не были, то их вносят весной. С навозом можно внести торф, перегной.

    Если нет органики, то весной почву заправляют минеральными удобрениями. Огурец потребляет азот и калий в больших количествах, фосфор ему требуется меньше. Кроме того, он нуждается в микроэлементах, особенно в магнии.

    На 1 м2 вносят:

    • мочевины или сульфата аммония 30-40 г;
    • суперфосфата 20-30 г;
    • калия сульфата или калимага 40-50 г.

    Впрочем, фосфорные и калийные удобрения можно заменить золой, а азотные — растительными остатками. В мае уже появятся сорняки, которые как раз можно использовать вместо и азотных удобрений. Всегда нужно помнить о том, что для огурцов лучше хоть какая-то органика, чем много минеральных удобрений.

    При выращивании огурцов почва должна иметь нейтральную или слабокислую реакцию (рН 5,5-6,5), хотя растение переносит и сдвиг в щелочную сторону (до рН 7,8). Если почва очень кислая, то весной вносят пушонку. Она быстро раскисляет почву, норма внесения 20-30 кг/сотку. Известь можно заменить золой — 1 стакан/м2.

    После внесения минеральных удобрений и, по необходимости, пушонки, их заделывают на штык лопаты.

    Вскопанную делянку накрывают черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась. Когда взойдут сорняки, грядку пропалывают.

    Огурцу даже в открытом грунте, когда на улице вроде бы уже тепло, требуется почва, прогретая минимум до 18°С. В грядку лучше вносить компост, поскольку он выделяет тепла меньше, чем навоз, иначе в жаркое лето растения сгорят. Ранний посев огурцов в грунт не проводится, и интенсивно прогревать почву не требуется. Слишком теплая и влажная почва (а под огурцами она всегда должна быть влажная) провоцирует корневые гнили.

    Способы выращивания огурцов

    Выращивать культуру в открытом грунте можно не только на горизонтальных грядках. Очень удобно сажать огурцы в бочки без дна, или сделав наклонную грядку типа горки.

  • Вертикальные грядки. Огурцы выращивают в пластмассовых бочках без дна или цилиндрах, свернутых из рубероида или пластика, больших вазонах. Заполняют емкость снизу ветками, опилками, соломой, сеном. Все это засыпают слоем земли 20-30 см. Затем идет слой прошлогодней листвы, компоста или навоза, который тоже засыпают землей, не доходя до верхнего края емкости 20-25 см. Землю очень хорошо проливают горячей водой. Затем цилиндр накрывают черной пленкой и оставляют прогреваться на 15-30 дней. Такой способ выращивания значительно экономит место на участке.
  • Наклонные гряды. Способ более трудоемкий. Делается наклонная грядка высотой 80-100 см по высокому краю, которая постепенно уменьшается до 20 см, шириной 1,8-2 м, произвольной длины. Чтобы края не осыпались, их укрепляют досками. Как и вертикальную емкость, грядку наполняют слоями. В самый низ кладут измельченные ветки, солому, опавшие листья. На них сверху насыпают 15 см грунта, затем вносят компост и засыпают плодородной землей. К верхней стенке ящика крепится укрывной материал. Желательно, чтобы на грядке было затенение как минимум 6-7 часов в день.
  • Плети при таком выращивании будут свисать вниз, не загущать делянку. На таких грядках за огурцами ухаживать проще.

    Подготовка семян

    Сортовые самоопыляющиеся огурцы прогревают в течение 20-30 минут в термосе в горячей воде (53-55°С). В термос можно добавить марганцовку до слабо-розового раствора для обеззараживания семян.

    Гибриды выдерживают в розовом растворе марганцовки 15-20 минут. Даже, если на пакетике написано, что семена обработаны, их все равно обеззараживают, поскольку срок защитного действия фунгицида ограничен и к моменту посадки он заканчивается. Кроме того, при выращивании на навозе огурцы сильнее поражаются корневыми гнилями.

    При посадке огурцов в открытый грунт семена обычно не проращивают. Их можно замочить на несколько часов для запуска процессов роста и сразу же высевать.

    Сухие семена можно сеять лишь в прогретую, промоченную на 20-25 см землю. Но семена, прошедшие обработку всходят лучше.

    Правила посева

  • У семян самоопыляющихся сортов самая высокая всхожесть на 2-3 год. На таких растениях меньше пустоцвета и значительно больше женских цветков, чем у растений, выросших из свежих семян. Урожайность гибридов не зависит от срока хранения посевного материала.
  • Семена сеют только в прогретую почву. В холодной земле они погибнут.
  • Гибриды и сорта нельзя сажать вместе на одной делянке. Иначе, в результате перекрестного опыления завязи будут уродливыми.
  • Притенение. Не желательно сажать огурцы на участках, где в течение всего светового дня прямые солнечные лучи. Огурцам более подходит рассеянный свет.
  • Посев

    Посадка огурцов в открытый грунт проводится в средней полосе с 25 мая, в южных регионах — в начале-середине месяца, на Северо-Западе — в начале июня, . На теплые грядка семена высевают на 7-10 дней раньше. Конкретные сроки определяет погода. Для огурца самое важное — теплая почва.

    По середине грядки вдоль нее проводят бороздку глубиной 2-3 см, хорошо ее проливают теплой отстоянной водой и сеют огурцы на расстоянии 30-40 см друг от друга. Семена заделывают на глубину 2 см. Поливать грядку после этого не нужно, иначе семечки затянет глубоко в почву и они не прорастут.

    Можно сажать гнездовым способом. По середине грядки делают лунку, в которую сеют 3-4 семечка на расстоянии 10 см друг от друга, расстояние между гнездами 50-60 см.

    Уплотненную посадку, как в теплице, не проводят, поскольку огурцы будут ветвиться (в закрытом грунте растения ведут в один стебель), а при загущении посадок урожайность резко снижается, поскольку значительно уменьшается площадь питания.

    В вертикальных емкостях от края отступают 10-12 см и сажают огурцы на расстоянии 15 см друг от друга. Если культуру выращивают в бочке, то на такую грядку сеют всего 3-4 семечка.

    В наклонную грядку огурцы сажают в 2 ряда. Первый ряд делают сверху, второй — по середине грядки. Бороздки проводят поперек, расстояние между семенами 12-15 см, между бороздками 80-100 см. Если грядка недлинная, то лучше сделать одну продольную бороздку по центру грядки.

    После посева любую грядку обязательно накрывают укрывным материалом. Если ночью минусовая температура, то материал должен быть уложен в 2-3 слоя.

    Чтобы получать зеленцы все лето, посадка огурцов проводится в несколько этапов с интервалом в 2 недели. Тогда при благоприятной погоде огурцы можно собирать и в сентябре, а южных областях — в октябре.

    Рассадный способ выращивания

    Выращивание огурцов через рассаду широко применялось в средней полосе и севернее. Но сейчас, когда есть ранние устойчивые к неблагоприятным факторам сорта, от этого способа отказываются. Он не оправдывает себя:

    • во-первых, рассада трудно приживается после высадки в грунт. Потери часто составляют более половины растений;
    • во-вторых, рассадные экземпляры отстают по росту и развитию от грунтовых растений;
    • в-третьих, хотя они начинают плодоносить раньше, но урожай у них в итоге в 2 раза меньше, чем у огурцов, выращенных прямым посевом в грунт.

    Сейчас рассадный метод выращивания огурцов практически не применяется. Надежнее и экономичнее сажать огурцы непосредственно в грунт.

    Если рассада все же выросла на подоконнике, то высаживают ее на грядку в возрасте 15-20 дней. Сажают рассаду только перевалкой: землю в горшке хорошо увлажняют и осторожно вынимают растение вместе с комом земли. Сажают в подготовленную лунку и поливают.

    Наилучший вариант для высадки рассады — выращивать ее в торфяных горшочках и сажать в землю вместе с горшком. Приживаемость такой рассады на порядок выше.

    Уход в начальный период роста

    Как только появятся всходы, пленку с грядок убирают. Если погода стоит холодная, то над всходами устанавливают парничок, высотой 20-30 см, накрывая его лутарсилом или пленкой. Лутарсил предпочтительнее, поскольку он пропускает воздух. По мере роста огурцов при холодной погоде высоту парничка увеличивают до 60-70 см. Днем укрывной материал убирают, если температура на улице 18°С.

    В холодные ночи грядки укрывают, но как только ночные температуры станут выше 16°С, укрывной материал с грядок убирают совсем. Если растения выращиваются на навозной грядке, то оставлять их открытыми можно уже при ночной температуре 14°С.

    На севере или при холодном лете в средней полосе придется выращивать огурцы под укрытием все лето.

    После посадки культуры на грядку ее нельзя полоть. При появлении сорняков в начальный период роста их срезают ножницами под корень. В дальнейшем, когда огурцы разрастутся, они сами заглушат любые сорняки.

    При уходе за огурцами почву не рыхлят, иначе можно повредить корни. Если земля на участке быстро уплотняется, то почву мульчируют торфом, старыми опилками (свежими нельзя, поскольку они содержат смолистые вещества и сильно поглощают азот из почвы, что для огурцов губительно), хвойным опадом, навозной крошкой.

    При выращивании огурцов без мульчи для достаточного поступления воздуха к корням вилами на расстоянии 5-7 см от растения протыкают землю на глубину зубцов в нескольких местах. Этот прием используется на тяжелых, быстро уплотняющихся почвах. Тогда огурцы не будут испытывать недостатка кислорода.

    Фазы развития огурцов

    При выращивании огурцов выделяют следующие фазы развития.

  • Всходы. При температуре 25-30°С всходы появляются на 3-5 день. При температуре 20-25°С — через 5-8 дней. Если температура 17-20°С, то огурцы прорастут лишь через 10-12 дней. При температуре ниже 17°С культура не взойдет. Огурцы сажают только в прогретую почву, в холодной почве семена погибают.
  • Фаза первого листа наступает через 6-8 дней после всходов. Если на улице слишком холодно, то появление первого листа может затянуться.
  • Интенсивный рост. Огурцы наращивают зеленую массу и интенсивно ветвятся.
  • Цветение начинается у ранних сортов через 25-30 дней, у поздних, через 45 дней после всходов. Каждый цветок огурца в среднем живет 4-5 дней. У партенокарпиков почти каждый цветок образует плод. У пчелоопыляемых и самоопыляемых сортов если за эти дни не произошло опыление, то цветок опадает. Кроме того, у пчелоопыляемых сортов много пустоцвета (мужские цветки), которые, также, опадают через 5 дней.
  • Плодоношение наступает у ранних сортов через 30-40 дней, у среднеспелых через 45 дней, у поздних — через 50 дней после всходов.
  • Снижение продуктивности и увядания плетей. У ранних сортов наступает через 30-35 дней после начала плодоношения, у поздних спустя 40-50 дней.
  • Формирование огурцов

    При уходе за огурцами, выращиваемыми горизонтально, боковые побеги не удаляют. Все плодоношение идет именно на них. Если их обрывать, растение снова и снова будет наращивать плети, теряя силы и время. На главном стебле у огурцов, особенно выращиваемых горизонтально, цветков практически нет, они начинают появляться лишь на плетях 2 порядка, а самое обильное плодоношение на плетях 3-5 порядков.

    Если культура выращивается на вертикальной грядке, то у растений выщипывают побеги из пазух 1-2 листьев. Они самые мощные и будут замедлять рост и ветвление остальных плетей. Плетям дают спокойно свисать вниз, прищипывая их концы после 6-7 листа, чтобы не было сильного загущения. Слабоветвистые сорта выращивают без прищипки.

    У кустовых огурцов плети не прищипывают. Боковые побеги у них сильно укорочены, либо не образуются вообще. Основной урожай формируется на главном стебле. Урожайность кустовых огурцов ниже, чем плетистых, но плодоносят они рано и дружно.

    Притенение огурцов

    Это обязательное мероприятие при уходе за растениями. Без притенения на прямом солнце листья растений становятся колючими, жесткими и грубыми, легко ломаются; завязи желтеют и засыхают. Да и урожайность на прямом солнце ниже.

    Поэтому идеально сажать культуру под деревьями или в местах, где в течение дня бывает тень (вдоль дома, теплицы, у забора). Если огурцы растут на грядке, то ставят дуги и набрасывают зеленую москитную сетку, которая дает тень и, в тоже время, пропускает достаточно света.

    Полив и подкормки

    Поливают огурцы не менее 3 раз в неделю. В жаркие дни полив проводят ежедневно. Используют только теплую отстоянную воду. При поливе холодной водой огурцы могут прекратить развиваться, а в период плодоношения — сбросить завязи. В холодную погоду огурцы поливают очень умеренно.

    Поливы лучше проводить в первой половине дня. Ночью растут завязи и огурцы должны напитаться водой за день. Кроме того, под утро листья наиболее интенсивно испаряют влагу и днем часто испытывают ее недостаток.

    Подкормки проводят раз в 7-10 дней. При уходе за огурцами они обязательны, и если хотя бы одну из них пропустить, это тотчас отразится на урожайности.

    За сезон проводят не менее 6-10 подкормок, в зависимости от продолжительности плодоношения сорта.

    Растениям для нормального плодоношения требуется много азота, калия и микроэлементов, особенно магния. В фосфоре необходимость меньше. За сезон нужно сделать как минимум 2 органические подкормки, а идеальный вариант — чередовать органические и минеральные удобрения.

  • Первая подкормка проводится через 10 дней после всходов или когда у рассады появится новый лист. 1 л настоя коровяка разводят в 10 л воды и поливают огурцы. Настой птичьего помета разводят 0,5 л на 10 л воды. В крайнем случае берут 2 ст.л. гумата калия на 10 л воды.
  • Вторую подкормку проводят через 7-10 дней. Берут либо гумат калия, либо раствор органического удобрения Эффектон О, либо Интермаг огород. Если этого нет, то 1 ст.л мочевины и 1 ч.л сульфата калия разводят в 10 л воды и проводят подкормку. Сульфат калия можно заменить стаканом настоя золы. При уходе за огурцами золу в сухом виде не вносят, поскольку растения не рыхлят, элементы питания слишком долго поступают к корням, что тормозит развитие и плодоношение культуры.
  • Третью подкормку желательно провести настоем сорняков с добавлением золы или любого микроудобрения.
  • Четвертая подкормка: азофоска и сульфат калия или калимаг.
  • За сезон проводят 1-2 внекорневые подкормки. Наилучшее время — начало плодоношения. Для них используют микроудобрения или гумат калия. Второе опрыскивание делают через 10 дней после первого. Внекорневое опрыскивание — это полноценная подкормка, поэтому дополнительно с ней не вносят удобрения под корень.
  • Через 3 недели после начала плодоношения у ранних сортов и через 30-35 дней у поздних начинается спад, к этому времени плети уже выдыхаются, что сказывается на урожайности и качестве зеленцов.

    При дальнейшем уходе для поддержания урожайности интервал между подкормками сокращают до 6-7 дней. В качестве подкормок используют только органику (навоз, настой сорняков, в крайнем случае заводские жидкие органические удобрения). Минеральное питание при уходе за угасающими огурцами не подходит. К органике обязательно добавляют золу или калимаг.

    У гибридов нормы подкормок выше в 3-5 раз. Их кормят больше и чаще. Если гибриды кормить также, как сортовые огурцы, то урожая можно не ждать.

    Выращивание огурцов на шпалере

    Огурцы — это лазающие растения, поэтому при выращивании в открытом грунте, если нет естественной опоры, им делают шпалеру. На шпалере растения проветриваются, нет тех загущенных зарослей, которые обычно образуются при выращивании в настил. Растения меньше поражаются заболеваниями, да и уход за ними легче.

    Обычно в магазинах покупают готовые конструкции, которые могут быть как деревянными, так и металлическими в виде шатра, тумбы, прямоугольника. Можно сделать опору и самим. Если огурцы выращивают на солнечном месте, то конструкцию делают с козырьком для притенения растений.

    Для выращивания огурцов на шпалере посадку проводят в один ряд, делая бороздку посередине грядки. Шпалеру ставят либо вдоль рядка, либо с обеих сторон вдоль грядки, в зависимости от конструкции. Когда у растений будет 3-4 настоящих листа, их привязывают к верхней планке шпалеры.

    Все побеги, бутоны и цветки из пазух первых 4-5 листьев удаляют. После этого дают растениям формировать плети, которые пускают по горизонтальным планкам шпалеры.

    Дальнейший уход заключается в регулировании длины боковых плетей. Каждое растение должно иметь 4-5 сформированных боковых побегов, которые ослепляют после 5-6 листа. На них и формируется основной урожай зеленцов. В начале плодоношения огуречная шпалера представляет собой густую зеленую стену.

    Уход, поливы и подкормки за огурцами на шпалере такие же, как и при горизонтальном выращивании.

    Как повысить урожайность огурцов

  • Гибриды более урожайны, чем сорта. У них каждый цветок потенциально может стать зеленцом.
  • Чем более плодородна почва, тем выше урожайность. С осени под будущий огуречник обязательно вносят органику.
  • Регулярные подкормки значительно повышают сбор зеленцов. При запаздывании с ними урожайность падает.
  • Правильный и своевременный уход (поливы, притенение, аэрация) повышает количество и качество зеленцов.
  • Основной урожай в открытом грунте формируется на плетях 2-4 порядка, поэтому огурцам дают свободно виться.
  • Удаление первой завязи на плети способствует повышению урожайности.
  • Выращивание на шпалере облегчает уход и повышает урожайность.
  • После 2-4 недель плодоношения плети слабеют и для интенсивного завязывания плодов в подкормке увеличивают дозу азота в 1,5 раза и кали я в 2 раза.
  • Раз в 2-3 дня собирают зеленцы. Это стимулирует появление новых цветков и плодов.
  • Как получить собственные семена?

    Семена можно получить только от пчелоопыляемых сортов. Партенокарпики не завязывают семян, а у самоопыляемых гибридов в дальнейшем наблюдается сильное расщепление признаков в худшую сторону, так, что вырастить полноценные огурцы не удастся.

    Итак, пчелоопыляемый сорт. Это должна быть монопосадка. На расстоянии в 300-400 м не должно быть посадок никаких других огурцов, как сортов, так и гибридов. Только тогда можно быть уверенным в качестве собранных семян.

    На плети оставляют 1-2 зеленца в разгар плодоношения. Оставляют только 4-гранные зеленцы, из семян которых вырастают растения, дающие много женских цветков.

    Из 3-гранных огурцов образуется пустоцвет.

    Все силы растение отдает только одному-единственному семенному огурцу, на плети перестают формироваться завязи. Семенной плод должен полностью созреть, пожелтеть и размягчиться. Когда у него подсохнет плодоножка, его срезают. Можно дождаться момента, когда он сам упадет на землю.

    Плоды оставляют на подоконнике на несколько дней. За это время они размягчатся и начнутся процессы брожения. Тогда у огурца отрезают заднюю часть (где была плодоножка). Из нее семена не берут, поскольку там они не вызревают. Плод разрезают пополам, из носика (где когда-то был цветок), выпускают семена, промывают. Всплывшие семена удаляют, остальные кладут сушиться на подоконник.

    В интернете есть рекомендации, что сначала семена выпускают, а затем сбраживают для лучшего отделения мякоти. Это неправильно. Процесс отделения семян от мякоти (брожение) начинается в самом плоде. В это время плод отдает семенам все, что может.  Если семена сразу выпустить, а потом еще сбраживать, то они не получат полностью все вещества, которые должны получить.

    Сухой семенной материал убирают в бумажные или тканевые пакеты и хранят при температуре 15-18°С.

    Сажать свежесобранные семена нельзя, поскольку они дают один пустоцвет. Наилучший срок посадки на 3-4 год после сбора.

    ciscoexpo.ru

    Выращивание огурцов в открытом грунте

    Любимый овощ большинства садоводов – огурец. Вкусный, необычайно ароматный, он начинает радовать нас на дачном участке одним из первых. В большинстве регионов страны доступно выращивание огурцов в открытом грунте. Главное – посадить и вырастить хрустящий урожай по всем правилам.

    Огурец – характеристика культуры

    Огурец посевной – овощ, однолетнее растение класса двудольных, семейства тыквенных. Страна происхождения – Индия, район подножия Гималаев.

    Описание растения

    Стебель шершавого типа, с усиками, которыми овощ цепляется за опоры, вытягиваясь до двух метров.

    Лист пятиконечный, форма сердцевидная.

    Плоды многосемянные, цвет зелёный, разных оттенков, сочные, ароматные. Форма продолговатая, в ботанических справочниках определяется как «тыквина».

    Семена плоские, удлинённые, белые или кремовые по цвету.

    Полезные свойства: Овощ диетический. Улучшает пищеварение и работу кишечника. Стимулирует функционирование сердца и почек. Сок (только свежеприготовленный) очищает суставы. Лечит наружные язвы. Полезен для зубов и дёсен. Отбеливает и очищает кожу.

    Главные условия роста

    Выращивание огурцов в открытом грунте предполагает соблюдение сроков, условий и способов выращивания:

    • Сроки посадки в открытый грунт должны исключать «встречу» огурцов с заморозками;
    • выше урожай у культуры, вьющейся по шпалерам;
    • хорошо поднимаются огурцы на грядке, освещаемой солнцем;
    • посадки не должны осуществляться на ветру.

    После чего сажать можно и нельзя?

    Лучшие огурцы вырастут на грядках, где в предыдущий сезон располагалась цветная или белокочанная капуста, либо помидоры. Хорошими предшественниками считаются лук, морковь, перец, картошка.

    Нельзя выращивать огурцы повторно на старом месте или там, где росли другие тыквенные (дыня, арбуз).

    Подготовка семян и посадочного материала

    Без качественной подготовки посадочного материала вырастить хороший урожай невозможно. Поэтому выбору семян, их проращиванию и подготовке рассады для грунта важно уделять особое внимание.

    Технология выращивания семян

    При выборе семян важно учитывать:

    • Сроки созревания – раннеспелые, среднеспелые и поздно созревающие;
    • возможность выращивания в открытом грунте;
    • гибридность сортов – гибриды меньше болеют, но практически непригодны для сбора плодов «под семена»;
    • для каких целей выращиваются огурцы – например, имеются сорта, больше подходящие для употребления в свежем виде или солёном;
    • предпочтение влажных или сухих условий выращивания в грунте.

    Очень важный момент – районирование под конкретную местность, где они будут выращиваться.

    Огуречные семечки имеют срок годности в 5-6 лет – при правильном хранении в помещении, где не холоднее двух градусов тепла и не жарче 25. Самые плодовитые – в возрасте 2-3 лет. Образуют одновременно женские и мужские цветки.

    Проращивание в домашних условиях

    Технология выращивания огурцов на открытых грядках предполагает подготовку семян для высева или рассады в домашних условиях.

    1. Сортировка семян. Выбрать самые крупные семена, которые обычно оказываются и самыми сильными. Опустить их в 3% солевой раствор, встряхнуть и выдержать 15 минут.
    2. Дезинфекция. Всплывшие семена выкинуть, а те, что остались на дне – промыть, поместить на полчаса в 1% раствор марганца, вымыть. Поместить на 6 часов в раствор древесной золы, хорошо высушить воду.
    3. Прогревание. Возможно на батарее или печке 24 часа. Или в горячей воде при температуре 55-60 градусов – на 2 часа.
    4. Проращивание. Семена, желательно в тряпочках или тканевых мешочках, на 12 оставляют в растворе нитрофоски (на литр тёплой воды маленькая ложка). Промывают и выкладывают на мокрые опилки или влажную ткань, сверху прикрывают. Не должно охлаждаться ниже 23 градусов тепла.

    Семена должны набухнуть, проклюнуться, но не прорасти.

    Когда появившийся корешок будет длиной в половину семени – можно приступать к посадке в открытый грунт или горшочки для рассады.

    Подготовка рассады

    Чтобы вырастить огурцы в грунте быстрее, стоит воспользоваться рассадой. Для этого «сеянцы» готовят дома. Освещают не менее 10-12 часов в день.

    • Приготовить ёмкости размером 10 х 10 или 12 х 12 см – торфяные, из пластика или бумажных молочных пакетов.
    • Заполнить их перегноем или смесью земли с огорода и торфа.
    • Высеять семена, не более чем на 3 см в глубину.
    • Выращивать примерно месяц.

    Перед посадкой в грунт рассада огурцов должна выпустить 3, а лучше 4 полновесных листа и полноценные корешки.

    Обязательно «закаливание» рассады, для чего её нужно выносить в тень на улицу на несколько часов.

    Готовим грунт к посадке

    Почву под гряды правильнее приготовить с осени. Что нужно сделать?

    • Перекопать.
    • Если повышена кислотность почвы – снизить можно гашёной известью, мелкой доломитовой мукой, измельчённым мелом, торфяной или дровяной золой или препаратами раскислителями. Хорошо помогает использование сидератов.
    • Внести «органику» – навоз, перегной, торф или компост. Всё по 6-8 кг на метр площади.
    • Засыпать удобрения минерального типа (сульфат калия) – 60 г на 10 метров площади.
    • На почвы песчаного типа добавляют суперфосфат, можно с калимагнезией.

    Весной, после подсыхания грунта формируется высокая грядка под огурцы. Вносят органические удобрения (или полностью гряду делают из навоза). На квадратный метр площади мочевину или аммиачную селитру и суперфосфат (грамм 30). Для прогрева закрывают прозрачной плёнкой. Когда гряда начинает «парить» — можно высаживать огурцы.

    Навозная грядка под огурцы активно выделяет углекислоту, что способствует дополнительному образованию женских цветков.

    Посев и посадка

    Огурцы в открытый грунт высаживают семенами либо рассадой. Соблюдаемое расстояние – между кустами не менее 20 см, от одной гряды до другой от 1 м. После посадки вокруг гряды оборудуют колышки, между которыми устанавливают верёвку или леску. Огурцы подвязывают к ним не большой натянутой верёвочкой. С помощью такого нехитрого приспособления создаётся опора для дальнейшего выращивания огуречных плетей.

    Семенами

    Выращивание огурцов в грунте семенами процесс более длительный, но из качественных сухих или пророщенных долек огурчики вырастают одинаково хорошо. Семена высеваются в землю при прогревании её до 10-12 градусов выше нуля, а воздуха до 15.

    Посадить огурцы можно рядками или гнёздами. Ряды располагать линиями примерно 70-90 см, между лунками 12-20 см, заглубление на 3-4 см. Посев ориентировать ближе к краям гряды. В углубление высевается по 2 семечка, в дальнейшем прореживается. Гнёзда можно делать 60 х 60 или 70 х 70 см, в каждом оставляя по 4-5 экземпляров огурца.

    Первые несколько недель грядки укрывать на ночь (и при опускании температуры до 15 градусов C), чтобы росточки не замёрзли.

    Важные моменты выращивания
    • Беречь грунт от появления корки.
    • Быстро и аккуратно удалять сорняки.
    • Огурцы подвязывать сразу, закрепляя с помощью верёвок и шпалер.
    • После полива сразу рыхлить грядку.
    • Подкармливать поросль единожды за 7-10 дней.

    Рассадой

    Выращивание огурцов рассадой в открытом грунте возможно, когда земля прогреется не менее чем до 17 градусов. В районах, где холоднее, под плёнку рассаду определяют в начале июня, южных – в конце апреля, мае.

    Каждое растение высаживают не отделяя от земляного кома, где оно росло или в торфоперегнойных горшочках, слегка завышая верхнюю часть ёмкости над грунтом.

    Сделать лунки примерно через 40 см, расстояние междурядья – 50 см. Полить, обработать слабым раствором марганца. Высадить рассаду огурцов с расчётом, чтобы подсемядольное колено осталось открытым. Полить ещё раз, присыпать сухой землёй, чтобы не образовалось корки.

    Уход за огурцами

    Уход за огурцами требует постоянного выполнения несложных, но обязательных действий. Для качественного выращивания не оставлять на одном кусте более 20 плодов.

    Прореживание – проводится дважды: частичное в период появления первого настоящего листа, окончательное при формировании 3-4 листьев, чтобы «усадить» растения на нужном расстоянии.

    Опыление – для привлечения насекомых растение опрыскать медовым раствором или сахарной смесью (на 1 л горячей воды 2 г борной кислоты и 100 г сахара).

    Рыхление производить одновременно с прореживанием и культивацией, в первые три недели выращивания. Аккуратно, чтобы не повредить корешки.

    Прополки – по 3-5 раз в рядах и гнёздах, 3-4 – в междурядье.

    Окучивание – очень лёгкое, чтобы не было застоя влаги под всходами, что предупредит возможность заболеваний.

    Мульчирование (соломой, опилками) улучшает снабжение почвы кислородом, уменьшает потерю влаги и способствует равномерному прогреву грунта.

    Подвязывание осуществляется по мере роста огурцов – к колышкам или кустарниковым шпалерам.

    Температурный режим. Огурцы в открытом грунте предпочитают тепло днём в 22-28 градусов, ночью 12-16. Если температура уходит в минус – огурцы замерзают. Жарче 32 градусов – перестают развиваться.

    Стимулирование роста

    Главный стебель огуречного растения в большей части имеет цветки мужского типа, женские завязи располагаются на боковых ответвлениях 2 и 3 уровней. Если цветки женского типа не выраженные, можно стимулировать их рост и ветвление – прищипыванием у огурцов верхней части побега над 5-7 листом.

    Не забывать о калийных и фосфорных добавках. Можно разложить рядом с огурцами свежий коровяк.

    Есть огурцы, у которых на главном стебле выходят цветки обоих типов, соответственно – прищипывание им не нужно.

    Полив

    При уходе за огурцами очень важны вопросы полива. Одинаково при выращивании в грунте недопустимо кусты пересушивать или заливать.

    При недостатке влаги или частой смене температур полива растение сбрасывает завязи и цветки, плоды меняют формы и горчат. Если её избыток – к растениям быстро подбираются корневые гнили.

    Особая требовательность к влажности почвы связана с некоторыми особенностями:

    • Поверхностная корневая система огурцов, которая быстрее подсыхает;
    • нарастает количество крупных листьев, которые испаряют много влаги.

    При выращивании поливать растения лучше каждый день на рассвете или поздно вечером, когда нет жары. В идеале – с утра, чтобы к ночи грунт под огурцами уже был сухим. Если он частично подсох, значит пришла пора «водных процедур». Воду пускать под корень, не орошая листву. Лучше всего подойдёт вода градусов на 25.

    Нормы воды зависят от погоды, растения, типа грунта, среднее значение 20-30 л на метр площади. Более всего корневая система огурцов нуждается во влажности в условиях цветения и плодоношения овоща. Холодный полив при выращивании огурцов тормозит выход женских цветков.

    В жару и сухость возможно «освежать» огурцы по корням и листовому покрову – примерно по большому ведру воды на 1 кв. м. Пока позволяет рост плетей, пропалывать и рыхлить.

    Определить серьёзный недостаток или избыток влаги в растении просто по листьям: тёмно-зелёный оттенок и хрупкость «кричат» о недостатке воды, а бледный цвет – о её переизбытке.

    Внесение удобрений

    При выращивании в открытом грунте обязательна подкормка огурцов. Первую делают, когда у растения оформляется 1-2 полноценных листа. Вторую – через 14 дней после первой, увеличивая количество удобрений для огурцов в два раза.

    Корневые

    Поскольку корни у растений находятся неглубоко, удобрять разрешается непосредственно в лунки, не попадая на зелёные части огурца.

    Варианты подкормки для огурцов:

    • Коровяк с добавлением золы. Емкость на треть заполнить коровьим навозом, добавить воды доверху, перемешать. Оставить на 1-2 недели для брожения. Перед подкормкой долить водой, добавить золу.
    • Другое удобрение для огурцов готовят так: в ведро на 10 л высыпают по 10 г аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата.

    Если грунт тяжёлый – можно подсыпать песка.

    Внекорневые

    Огурец опрыскивается по листьям раствором мочевины (на 1 л воды 5 г удобрения). В солнечную погоду такая «процедура» запрещена, чтобы не вызвать на листах ожоги.

    Какие удобрения добавить: если плод становится грушевидным – калий; когда один кончик огурца «заостряется», светлеет и загибается – азот.

    Интересные советы для выращивания огурцов

    Для улучшения микроклимата в посадках и рационального использования пространства можно дать несколько полезных советов:

    • Использовать посадки высоких растений для защиты от неблагоприятных потоков воздуха, например, высадить кукурузу поперёк господствующих ветров;
    • осуществлять посадку семян огурцов вместе с растениями уплотнителями – помидорами, морковью, капустой свёклой или фасолью.

    Борьба с вредителями

    Выращивание огурцов редко обходится без борьбы с вредителями, поэтому стоить подумать и об этом.

    Лучшим способом, как всегда, является профилактика. Для этого важно не забывать обеззараживать семена марганцовкой и прогреванием, разумно чередовать посадки, соблюдать изоляцию в пространстве, вовремя убирать сорняки и заболевающие экземпляры, обеспечивать правильный режим влажности.

    Проблемы грибковых заболеваний

    Главная проблема при выращивании огурцов – заражение грибковыми заболеваниями.

    • Мучнистая роса. Появляются пятна, захватывают весь лист, приобретают мучнистый налёт. Больные листья отмирают. Если не убрать остатки больных растений и сорняки – на следующий год та же инфекция на молодых побегах обеспечена. Особенно развивается в жаркое и сухое время года. Вариант защиты – препарат НАТ (на большое ведро воды 50 г). Опрыскивать при начале заболевания. Для профилактики – молочной сывороткой.
    • Антракноз. Крупные жёлтые или бурые пятна на листьях. Переходят на всё растение, на плоды – в форме язв, от которых огурцы гниют. Способствует развитию повышенная влажность. Лечение – 1% раствор бордосской жидкости.
    • Оливковая пятнистость. Пятна с серо-коричневым налётом. В этих местах часть листа выпадает. На молодых огурчиках возникают язвы. На стеблях и черешках – борозды с серо-коричневым налётом. Особенно «расцветает» болезнь в сырой сезон с невысокими температурами, при их резких перепадах. Лечение то же.
    • Белая гниль. Стебли растения размочаливаются, листья провисают и овощ погибает. Возникает белый, похожий на вату налёт. Плоды дряхлеют. Болезнь предпочитает прохладное сухое лето (12-15 градусов), выбирает растения ослабленные. Поражённые части необходимо отрезать и сжигать, «раны» промазывать известью или растолченным углём.

    Для лечения большинства грибковых заболеваний эффективным средством является медный купорос. Поражённые стебли нужно отрезать и сжечь. Посадки опрыскать.

    Можно высаживать для выращивания сорта, устойчивые к болезням. К таковым относятся: «Самородок», «Фермер», «Нежинский», «Зозуля», «Степной», «Муромский» и другие.

    Сбор выращенных огурцов

    Поиск новых огурчиков следует осуществлять каждые два дня, а может быть и чаще. Если плоды срывать вовремя – они вырастают сочными, ароматными и хрустящими, с тонкой корочкой. Поскольку растению не нужно выращивать уже существующих плодов (которые сорвали), оно начинает создавать новые завязи. Свежих огурцов появляется всё больше. Если плоды убирать несвоевременно – они становятся крупными и грубыми, замедляется выращивание новых зеленцов.

    Для разных целей снимают огурцы разного размера:

    • Для еды «с грядки» – от 10 см и более;
    • для консервирования, в зависимости от рецепта – от 3 до 18 см.

    На формы и длину плодов влияют сорта, способы выращивания огурцов, тип почвы и регулярность полива.

    Собирать огурцы лучше с утра или вечером. Плоды отрезать ножом либо ножницами, убрать от прямых солнечных лучей.

    Огурцы, выращенные правильно и собранные до момента перезревания можно хранить до глубоких заморозков. В зимний день, выкладывая на стол свежезамороженные огурчики или баночку с ароматными заготовками, вы с удовольствием вспомните яркие дни лета и порадуетесь, что выделили на своём земельном участке место для выращивания такому замечательному овощу, как огурец.

    ovosheved.ru

    Огурцы посадка и уход в открытом грунте, подготовка и посев семян

    Правильная посадка и уход за огурцами - залог отличного урожая

    Выращивая огурцы на даче в открытом грунте, вы можете столкнуться с некоторыми вопросами и проблемами. Рассмотрим основные нюансы посадки культуры, особенности подготовки семян и сроки их высеивания.

    Сроки посадки огурцов в открытый грунт

    Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать с анализа климата вашей местности. Если вы заранее выращивали рассаду, то самым подходящим временем для высаживания в средней полосе России будет конец мая, в южных областях – средина месяца.

    Выращивание огурцов в открытом грунте

    Посадка огурцов в июле в открытый грунт проводится в случае холодной затяжной весны, и если вы сеете семена сразу в почву. Как и другие овощные культуры, их следует высаживать в растущей фазе луны, когда все растения активно развиваются и быстро восстанавливаются.

    Подготовка семян огурцов к посеву

    Посев рассадным способом используется, когда возраст растений составляет примерно 30 дней. С подготовленных гряд предварительно снимают пленку, и если грунт достаточно прогрет – можно приступать к подготовке семян к посеву.

    В первую очередь следует отсортировать семена. Их помещают в соляной раствор (50 г соли на 1 л воды) и выдерживают там 10-15 минут. Пустые и некачественные семечки всплывут, а хорошие и полновесные останутся на дне.

    Предпосевные процедуры с семенами огурцов

    Прогревание семян

    Лучше всего процедуру делать заранее: в течение месяца посадочный материал держат в теплом месте примерно 25-28 град. по Цельсию. Ели вы не успели вовремя, можно провести экспресс процедуру: семена прогревают несколько часов при температуре 50 градусов в духовке, или сушилке. Это способствует формированию большего количества женских плодородных цветков, что значительно повышает урожайность культуры.

    Дезинфекция семян огурцов

    Следующим этапом является дезинфекция семян в 1% растворе йода, или специальных садовых смесях с добавлением марганца. Посадочный материал помещают в жидкость на 20 минут, затем тщательно промывают водой. Это позволяет уберечь будущие растения от таких характерных заболеваний, как: мучнистая роса или антракноз.

    Предпосадочная подкормка семян

    Для этого их помещают в марлевые мешочки и замачивают в питательной жидкости. Лучше всего использовать талую воду, которая благотворно влияет на развитие всех растений. В неё добавляют золу или природный стимулятор: Гумат натрия или Эпин (можно найти в специализированном магазине).

    Подкормка семян огурцов перед посадкой

    Спустя 12 часов посадочный материал промывают и выкладывают на влажную ткань, оставляют на сутки набухать в тепле. Нельзя допускать прорастания, семена должны только слегка проклюнуться.

    Предварительная стратификация семян огурцов

    Семена помещают в холодильник на сутки. Данная процедура обеспечит быстрые и дружные всходы.

    Стоит помнить, что гибридные семена (имеющие в названии F1) не нуждаются в перечисленных манипуляциях. Их достаточно замочить в питательном растворе перед посадкой.

    Посадка огурцов в открытый грунт

    Подготовленные и предварительно обработанные семена огурцов можно высеивать в открытый грунт, но для этого грядка должна быть тщательно подготовлена.

    Подготовка почвы для посева огурцов

    Подготавливать почву для огурцов необходимо с осени. Для этого прокапывают широкую полосу и делают в центре траншею, глубиной 30 см. В углубление закладывают солому, траву и листья, прикапывают и оставляют перегнивать до весны.

    Зеленцы любят легкую рыхлую почву, но нуждаются в хорошем удобрении и увлажнении. Лучше всего выбирать освещенные места, но защищенные от ветра. Для этого чаще всего вдоль грядок выращивают кукурузу с северной стороны, а южную оставляют открытой.

    Подготовка почвы под выращивание огурцов

    Весной почву необходимо предварительно подготовить перед посевом или высаживанием рассады:

    • если планируется выращивание огурцов в высоких грядках, их следует подготовить. Высота должна быть примерно 15-20 см;
    • в первых числах мая в почву закладывают хороший слой свежего навоза и поливают горячей водой с добавлением марганцовки;
    • сверху присыпают плодородной почвой (15-20 см) с добавлением древесной золы, также вносят 15 г суперфосфата на погонный метр грядки и 10 г калия, хорошо перемешивают и засыпают;
    • подготовленную грядку необходимо еще раз хорошо полить теплой водой с марганцовкой и накрыть пленкой.

    Почва перед посадкой должна быть прогрета до 13 град. Цельсия. В ином случае растения перестанут развиваться и начнут гнить. Температура воздуха на момент посадки не должна опускаться ниже 17-20 градусов, так как заморозков они не переживут.

    Процедура посева огурцов в открытый грунт

    • вдоль гряды делают небольшие углубления примерно 5 см, расстояния между ними должны составлять примерно 60 см;
    • в ямки сеют заранее подготовленные семена и присыпают землей, хорошо поливают;
    • для высаживания рассады углубления делают больше, растения помещают в почву до семядольных листьев, расправляют корни и слегка прижимают землей, хорошо поливают.
    Посев обработанных семян огурцов в открытый грунт

    Рекомендуется высаживать на одной грядке несколько разных сортов, это улучшит опыление, и увеличит продолжительность периода плодоношения.

    Выращивание огурцов в открытом грунте видео

    Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте

    Овощная культура не слишком прихотлива, но нуждается в регулярном уходе: пасынковании, прополке, хорошем поливе, подкормке и подвязке.

    Как пасынковать огурцы, уход в открытом грунте

    Когда растения уже начинают активно развиваться, необходимо провести процедуру пасынкования (прищипывания). Она немного отлична для сортовых и не сортовых семян.

    Как правильно пасынковать огурцы

    Примечание редактора:

    Сортовыми называют семена, которые условно имеют все признаки сорта, указанного на упаковке при покупке. Не сортовыми (условно частично утерявшие сортовые признаки) - собранные самостоятельно с прошлогоднего урожая, взятые у соседа по даче, или купленные на развес, на рынке.

    • Для не сортовых: из первых 3-4 листьев начинают вырастать боковые побеги и завязи – они подлежат удалению. Это поможет корневой системе окрепнуть и набраться сил.
    • Уход за огурцами сортовыми несколько другой: после 5-6 листа необходимо прищипывать основной стебель, это стимулирует образование женских цветов и большого количества боковых отростков. Гибридные сорта в данной процедуре не нуждаются, так как на них женские цветки появляются сами.

    Полив огурцов в открытом грунте

    Полив очень важен для данной культуры, поскольку 95% состава плода - вода. Во время активного развития овоща (с середины июня до конца августа, в зависимости от сорта огурцов) даже незначительное пересыхание почвы может приводить к изменению вкуса и горечи плодов, что невозможно исправить.

    Как поливать огурцы в открытом грунте

    Для полива всегда используют теплую воду, поскольку холодная тормозит рост кустов и способствует развитию серой гнили. Можно использовать воду из колодца или скважины, нагретую в течение дня на солнце. Проточную воду необходимо отстаивать. Кусты нуждаются в поливе каждые 2-3 дня по 6-10 л на метр квадратный грядки, процедуру следует выполнять в вечернее время.

    Чтобы влага как можно дольше сохранялась в почве, землю под кустом мульчируют скошенной травой. Еще одним плюсом мульчи является угнетение роста сорняков, и грядки не придется рыхлить и полоть.

    Мульчирование огурцов скошенной травой

    Если вы не мульчируете почву, то она будет быстро уплотняться, блокируя доступ воздуха к корневой системе. Тогда необходимо делать аэрацию на небольшую глубину с помощью садовых вил или аэратора, привычное рыхление лишь повредит нежные корни.

    Подкормка для огурцов в открытом грунте органикой

    Процедура проводится только в солнечную погоду. В пасмурные дни замедляется развитие растений, а корни намного хуже усваивают полезные вещества. Такая подкормка будет напрасна.

    Рецепт подкормки на золе:

    Если зола собирается с печи, мангала или камина её необходимо предварительно просеять через крупное сито. Уголь и остатки мусора можно бросить в печь для дожигания. Возьмите полведра золы (5 литров), добавьте 0,5 кг куриного помета или коровяка, можно добавить стимуляторы роста согласно инструкции (Байкал ЭМ-1, Агат - 25К).

    Многие опытные огородники предпочитают поливать огурцы дрожжевыми настоями, которые выступают в роли органического азотсодержащего удобрения.

    Рецепт дрожжевой подкормки для огурцов:

    На пять грамм сухих дрожжей (можно применить обычные столовые дрожжи) добавляют одну столовую ложку сахара. Смесь разводят на десять литров теплой воды, 50-60 градусов Цельсия, после чего настаивают 2-3 часа, чтобы дрожжи начали работать. Настойку используют для удобрения разбавляя водой, в соотношении 1:5

    Для огурцов также часто применяют подкормку крапивой.

    Подкормка огурцов минеральными удобрениями и готовыми средствами

    Несмотря на множество органических подкормок чаще всего используют минеральные удобрения.

    Внесение удобрений под огурцы
    • Первую процедуру проводят через неделю после появления всходов. Для этого понадобится 10 л воды, стакан куриного помета и столовая ложка нитрофоски. Необходимо использовать 4-5 л раствора на 1 метр квадратный почвы.
    • Дальнейшие две подкормки проводят во время цветения, до периода плодоношения, желательно до появления плодовых завязей. Применяют органику по описанным выше рецептам, или повторяют внесенное на первом этапе удобрение.
    • Последняя подкормка проводится в период роста и созревания урожая. Смесь готовят из чайной ложки сульфата калия и половины литра коровяка на 10 л воды. Можно заменить специальным субстратом «Идеал» или «Кормилец».

    Внесение удобрений необходимо проводить аккуратно, избегая попадания на листья.

    Подвязываем огурцы: выращивание и уход за подросшими растениями

    По мере развития, куст нуждается в подвязывании. Для этого понадобится несложная конструкция, состоящая из двух металлических прутьев на концах грядки и натянутых между ними толстых веревок или проволоки.

    Совет:

    Когда растения достигнут 30 см в длину, их необходимо поднимать и подвязывать к горизонтальным опорам. С помощью растущих на кустах усиков, огурец самостоятельно закрепится на веревке и продолжит рост.

    Подвязывание огурцов на треугольные сетчатые опоры

    Многие предпочитают вертикальную опору для каждого растения отдельно. Данная конструкция напоминает букву «П». К верхней части крепятся свисающие вниз нити, по которым растение самостоятельно поднимается по мере своего роста.

    Уход за огурцами в открытом грунте видео

    Меры профилактики от болезней и вредителей для огурцов

    Уберечь растения от вредителей и распространенных заболеваний помогут следующие меры профилактики:

    • всегда используйте качественный посадочный материал, который прошел обеззараживание;
    • не спешите с высаживанием: дождитесь, пока почва хорошо прогреется;
    • отдавайте предпочтение хорошим селекционным сортам, которые устойчивы к характерным заболеваниям и вредителям;
    • убирайте с грядок весь растительный мусор, поскольку в нем быстро развиваются возбудители заболеваний;
    • регулярная прополка является обязательной: сорняки не только мешают росту кустов, но и могут являться переносчиками различных инфекций;
    • соблюдайте правила севооборота: не стоит ежегодно высаживать одни и те же культуры на одном месте;
    • удаляйте и сжигайте больные растения.

    Соблюдайте несложные профилактические меры и своевременно поливайте огурцы, выращивание и уход за которыми, не вызовет особых сложностей, так как правильная агротехника и заботливое отношение к растениям являются лучшей профилактикой заболеваний и вредителей.

    Вас могут заинтересовать такие темы:

    Итог

    Выращивая огурцы на собственном участке, и соблюдая правила посадки и ухода, вы сможете добиться отличного результата и соберете хороший урожай.

    vsadu.ru

    Как вырастить огурцы в открытом грунте

    04.06.2018

    Выращивание огурцов в грунте дает прекрасные результаты, позволяет обходиться без дорогостоящих теплиц и парников. Необходимо лишь следовать несложным правилам и придерживаться технологии.

    Выращивание огурцов в грунте дает прекрасные результаты

    Выращивание огурцов в открытом грунте: плюсы и минусы

    Выращивание огурцов в парниках и теплицах предполагает обеззараживание почвы, внесение большого количества удобрений и использование химикатов для борьбы с вредителями, а это приводит к ухудшению вкусовых качеств и увеличению расходов. Напротив, огурчики, выращенные под открытым небом:

    1. ароматны;
    2. вкусны;
    3. менее затратны в выращивании;
    4. экологически чисты.

    Есть и минусы:

    1. высокая зависимость урожая от погоды;
    2. невозможность получения круглогодичного и раннего урожая;
    3. необходимость более частого полива.

    Важно! Для открытого грунта выбирают районированные в данном регионе сорта и гибриды.

    Популярные способы выращивания огурцов в открытом грунте

    При культивировании огурцов в открытом грунте используют несколько основных способов:

    1. Теплая грядка — самый эффективный способ. Существует несколько видов теплых грядок, но принцип создания одинаков — в траншею слоями закладывают куски дерева, опилки, растительные и пищевые отходы, перепревший навоз, перегной, землю. Среди преимуществ способа: раннее и продолжительное плодоношение, минимизация подкормок, возможность сбора урожая вплоть до заморозков, длительные сроки работы грядки (6-8 лет).
    2. Выращивание в бочке — разновидность теплой грядки. Помогает защитить всходы от возвратных заморозков, сэкономить место на участке, обезопасить зеленцы от загнивания и загрязнения почвой.
    3. Шпалеры — выращивание огурцов на опоре. Преимущества шпалерного метода очевидны — кроме рационального использования места и простоты ухода, закрепленные на опорах растения получают больше воздуха, света, менее подвержены болезням, долго плодоносят.

      Достаточно популярный способ выращивания огурцов на шпалерах

    4. Посадка в расстил — самый простой, но наименее продуктивный способ при котором плети равномерно укладываются на почве. К минусам относят загнивание плодов, медленное созревание, более частую заболеваемость.

    Важно! Посадка в несколько этапов огурцов разного срока созревания (ранние, среднеспелые, поздние) позволит увеличить продолжительность сбора плодов.

    Подготовка почвы и грядок

    Огурцы предпочитают высокоплодородные рыхлые почвы с хорошими аэробными свойствами и дренажным слоем, с умеренным показателем кислотности рН- 4,5-5,0.

    Готовить грядки лучше осенью, но можно и весной. Для этого землю перекапывают, удалят остатки и корни растений, вносят органику. Оптимальное соотношение: равные части огородной земли и перегноя или перепревшего конского навоза, коровяка с добавлением небольшого количества золы, опилок, торфа. При необходимости вносят азотные и фосфорные удобрения. Формируют грядки, наиболее подходящего типа:

    1. траншейные или грядки-гребни;
    2. вертикальные;
    3. низкие или высокие;
    4. стационарные или мобильные;
    5. компостные.
    Подготовленные грядки проливают кипятком

    Подготовленные грядки проливают для обеззараживания горячей водой с добавлением марганцовки или инсектицидами (Актеллик, Акарин, Фастак, Фитоверм, Фуванон). Через сутки после обработки приступают к посадке.

    Выбор участка

    Участок выбирают следуя правилам:

    1. лучшие предшественники — пасленовые (томаты, баклажаны, перец, картофель, табак) бобовые (исключая фасоль), капуста, многолетние травы;
    2. грядки располагают в хорошо освещенном на протяжении всего дня, защищенном от ветров месте, ориентируя с севера на юг или с востока на запад;
    3. место под посадку меняют не менее одного раза в 5 лет.

    Как правильно сажать огурцы в открытый грунт семенами

    К посеву приступают после того, как почва прогрелась до +12 °C и устанавились ночные температуры не ниже + 10 °C. Сажать можно в несколько этапов:

    1. столовые сорта для получения раннего урожая (15-20 мая);
    2. среднеспелые сорта (2-5 июня);
    3. поздние сорта (с середины до конца июня).

    В открытый грунт огурцы высевают придерживаясь алгоритма:

    1. Готовят посадочный материал (сортируют, прогревают, замачивают, барботируют, обеззараживают, обрабатывают стимуляторами роста).
    2. На заранее подготовленных грядках делают лунки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 15-20 см друг от друга и 60-70 см между рядами.
    3. В сухие лунки плашмя выкладывают семена, присыпают землей, которую хорошо утрамбовывают.
    4. Грядку обильно поливают, мульчируют и укрывают пленкой.
    5. До появления всходов пленку не менее 2-х раз в неделю снимают для проветривания, почву увлажняют и рыхлят.
    6. После появления 3-4 настоящих листочков удаляют слабые растения.

    Важно! При посадке огурцов рассадным способом зеленцы достигают товарной зрелости на 2-4 недели раньше.

    Как и чем укрывать грядки

    Огуречные грядки накрывают укрывным материалом для защиты от заморозков и сохранения оптимальной влажности. После появления всходов укрытие убирают. При малейшей опасности возвращения холодов возвращают его на место. Если по ночам сохраняются низкие температуры грядки укрывают на ночь весь вегетационный период.

    Укрывной материал для гряд

    Из укрывных материалов наиболее популярны:

    1. полиэтиленовая плёнка;
    2. агроволокно (спанбонд, лутрасил).

    Уход

    Для ухода за огурцами используют традиционные агротехнические приемы:

    1. прополку;
    2. прореживание;
    3. рыхление;
    4. мульчирование;
    5. окучивание;

    мероприятия по увеличению количества завязей;

    1. формирование плети;
    2. подвязывание;
    3. полив;
    4. внесение удобрений;
    5. обработку от болезней и вредителей;
    6. своевременный съем плодов.

    Формирование плети

    На стадии формирования 6-7 листа главный стебель плети прищипывают для стимуляции образования боковых побегов. Далее способ формирования куста зависит от сорта и выбранного способа выращивания.

    При горизонтальной методике на кусте оставляют 3-4 плети, не удаляя боковые пасынки. Выращивание на опорах предполагает оставление 1-2 длинных (более метра) побегов и удаление всех пасынков.

    Важно! Большинство скороплодных сортов и гибридов не нуждаются в прищипывании и пасынковании.

    Подвязывание

    При вертикальном выращивании огурцы нуждаются в опоре. По достижении высоты в 30 см плеть подвязывают ленточкой (шириной 2-3 см) из мягкой ткани. Побег обхватывают под первым листом свободной 8-образной петлей, закрепляя ее на опоре. По мере роста побега растение продолжают аккуратно подвязывать или просто завивают его вокруг опоры, направляя рост в нужном направлении.

    Полив и внесение удобрений

    В сухую погоду огурцы поливают ежедневно или через 1-3 дня. Желательно производить полив в вечернее или утреннее время отстоянной водой с температурой не ниже 20 °C.

    Частоту полива можно регулировать, ориентируясь на влажность почвы. Влага постоянно должна сохранятся на глубине 10-12 см. Вода не должна попадать на листья и завязи, не желателен и полив под корень, при таком поливе оголится стебель и растение заболеет. Лучше всего организовать капельный полив или обильно проливать междурядье.

    После формирования 3-4 листочков полив совмещают с первой подкормкой органикой или комплексными минеральными удобрениями. Исключение составляют растения, высаженные на теплые грядки, им достаточно уже содержащихся в почве питательных веществ. Повторяют подкормку через 2-3 недели в период массового цветения.

    После «первой волны» зеленцов, для стимуляции формирования новых завязей, проводят внекорневую подкормку мочевиной (20г на ведро воды).

    Итог

    Вырастить огурцы в открытом грунте не сложнее чем в парнике или стационарной теплице. Соблюдая агротехнические правила с середины лета до осенних заморозков можно собирать вкусные зеленцы, не утруждаясь строительством теплицы.

    Видео: Выращивание огурцов в открытом грунте

    proroslo.ru


    Смотрите также